El «Semáforo de las calorías» Las tablas
Además de los datos del IG de los alimentos, disponemos de más tablas y datos para elegir lo que más convienen para confeccionar una dieta sana, equilibrada y con pocas calorías, ya que comer saludablemente significa mucho más. Existen bastantes más factores que nos interesan para potenciar la salud y el gusto por el buen comer. Y, en el caso de que tengas sobrepeso, para perder esos kilos de más.
Las tablas que llamamos «Semáforo de las calorías», visuales y prácticas, contienen información de la mayoría de alimentos de uso frecuente en la cocina naturista. No es un listado exhaustivo de todos los productos que se pueden encontrar en el mercado, pero permite formarte una idea sólida de cuáles son los alimentos que más pueden beneficiarte.
Incluimos aquí algunas observaciones, previas a las tablas, sobre los parámetros nutricionales que se señalan en las mismas. La intención es que sean de ayuda a la hora de planificar tu dieta de forma inteligente para que te aporte la energía y los nutrientes que necesitas.
APORTE CALÓRICO
En resumen, ya sabes que
