Resep Coffee Nut Cookies

Posted by inforesep On June - 22 - 2009

Kue Coffee rasanya juga enak, mari kita coba bersama-sama. Ini dia resepnya Resep Bahan Coffee Nut Cookies :

10 gram mentega asin dingin 25 gram gula palem 50 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 1 1/2 sendok teh kopi instan 150 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 100 gram kacang tanah, sangrai, cincang kasar

Cara Membuat Coffee Nut Cookies : 1. Kocok mentega asin, gula palem, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan telur. Kocok rata. 2. Masukkan kopi instan sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata. 4. Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin. Pipihkan dengan punggung sendok. 5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Untuk 332 gram Tips : Beri jarak antar kue kering di loyang karena kue sedikit melebar.

Resep Nasi Panggang

Posted by inforesep On January - 1 - 2010

Ternyata nasi bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat loMulai dari berbagai jenis Nasi Goreng, Pepes Nasi dan Nasi Panggang yang satu ini. Semuanya lezat dan nikmat. Yuk coba Resep Nasi Panggang berikut ini!! Ini dia langkah-langkah dalam membuat Nasi Panggang. Resep Bahan Nasi Panggang :

3 porsi nasi putih

Resep Bahan Isi Nasi Panggang :

250 gram daging ayam tanpa kulit, potong kecil 3 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan bawang bombai, cincang 1/3 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus inggris 5 buah jamur kancing kalengan, iris tipis 50 gram wortel, iris dadu halus 2 sendok makan kacang polong kalengan 100 ml kaldu 2 sendok makan mentega/margarin garam halus secukupnya

Resep Bahan Lapisan Nasi Panggang :

1/2 sendok makan mentega 1 sendok teh tepung terigu 150 ml susu cair 50 gram keju parut

Cara Membuat Nasi Panggang :

1. Isi : Panaskan mentega/margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan irisan daging ayam, aduk hingga daging ayam matang. 2. Masukkan merica bubuk, garam, dan saus, aduk. Masukkan jamur, wortel, dan kacang polong, aduk rata. Tuang kaldu, masak hingga bahan matang. 3. Lapisan : Panaskan mentega, masukkan tepung, aduk sambil tuang susu sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental. Tambahkan keju parut, aduk rata sampai adonan matang. 4. Siapkan 3-4 buah pinggan kecil tahan panas, olesi tipis mentega. Tempatkan nasi ke pinggan tahan panas, ratakan permukaannya dengan sedikit ditekan-tekan. Beri isi, ratakan, lalu beri adonan lapisan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit. 5. Hidangkan panas bersama saus sambal. Selamat mencoba Resep Nasi Panggang

Resep Green Tea Cookies

Posted by inforesep On June - 15 - 2009

Inforesep adalah penggemar berat cookies. Selain mudah dibuat, cookies memiliki daya tahan yang lebih lama dibandingkan kue basah. Resep Bahan Green Tea Cookies :

150 gram margarin 100 gram gula tepung 1 kuning telur 165 gram tepung terigu protein rendah 25 gram tepung maizena 1/4 sendoh teh baking powder 1 sendok makan green tea bubuk 1/4 sendok teh pasta green tea 2 tetes pewarna hijau 1 sendok makan wijen sangrai

Cara Membuat Green Tea Cookies : 1. Kocok margarin dan gula tepung 45 detik. 2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan green tea sambil diayak dan diaduk rata. 4. Tambahkan pasta green tea dan pewarna hijau. Aduk rata. Tambahan wijen sangrai. Aduk rata. 5. Sendokkan ke loyang yang dioles margarin. 6. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius. Untuk 380 gram

Tips : Jika tidak ada green tea bubuk, gunakan green tea biasa lalu blender dan diayak sampai halus. Selamat mencoba

Resep Mashed Potatoes

Posted by inforesep On February - 15 - 2010

Mashed Potatoes sering kali kita jumpai sebagai hidangan pendamping steak. Selain bahannya sangat mudah di dapat, proses memasaknya praktis serta tidak memakan banyak waktu. Berikut step by step memasak Mashed Potatoes. Selamat mencoba!!! Resep Bahan Mashed Potatoes :

kentang 750 gram susu cair 225 ml margarin 3 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh garam secukupnya

Cara Membuat Mashed Potatoes : 1. Kukus kentang hingga matang dan lunak. Kupas dan haluskan selagi panas. 2. Campur kentang dan bahan lainnya, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga matang dan kental. Angkat. 3. Sajikan sebagai pelengkap steak. Untuk 3 porsi Selamat mencoba Resep Mashed Potatoes

Resep Turkish Rice Pudding

Posted by inforesep On June - 19 - 2009

Puding beras khas Turki ini biasanya ada yang dipanggang terlebih dahulu sesaat akan disajikan. Resep Bahan Turkish Rice Pudding :

beras 40 gram air 300 ml susu cair 375 ml cream 125 ml gula pasir 125 gram vanili bubuk 1/2 sendok teh tepung maizena 1,5 sendok makan, larutkan dengan 3 sendok makan susu cair garam secukupnya kayu manis bubuk secukupnya

Cara Membuat Turkish Rice Pudding : 1. Campur air dan beras, masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga air menyusut kurang lebih 25 menit. Angkat. 2. Masukkan gula, pasir, vanili dan garam. Tuang susu cair dan cream sambil diaduk hingga rata. 3. Tuang larutan maizena, sedikit sambil terus diaduk hingga mendidih dan matang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. 4. Tuang dalam gelas saji, sipan dalam lemari pendingin. 5. Sajikan dengan teburan kayu manis. Untuk 10 buah

Resep Mais Con Hielo

Posted by inforesep On May - 16 - 2009

Dessert khas Filipina ini membuatnya sangat praktis dengan bahan yang mudah di dapat. Resep Bahan Mais Con Hielo :

jagung manis 1 kaleng (225 gram tanpa air) susu kental manis 1 kaleng (225 ml) es serut secukupnya (300 350 gram)

Cara Membuat Mais Con Hielo : 1. Campur jagung manis dan susu kental manis, aduk hingga rata. 2. Tuang dalam gelas saji, tambahkan es serut secukupnya. 3. Sajikan. Untuk 4 gelas Tips : 1. Anda dapat mengganti susu kental manis dengan susu evaporated. Bila menggunakan susu evaporated sebaiknya ditambahkan gula halus (untuk 1 kaleng susu evaporated, gula halusnya 8 10 sendok makan). 2. Jika punya banyak waktu dan agar lebih ekonomis, ganti saja jagung manis kaleng dengan jagung manis segar yang direbus hingga matang kemudian dipipil. Selamat mencoba

Resep Gateau au Citron (Cake Lemon)

Posted by inforesep On November - 17 - 2009

Cake Lemon atau Gateau au Citron ala mediterania ini bahannya sangat sederhana dan mudah di dapat. Rasanya juga lumayan enak. Resep Bahan Gateau au Citron (Cake Lemon) :

4 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya 130 gram gula pasir 80 gram mentega, cairkan 3 buah jeruk nipis ukuran sedang, peras 5 gram baking powder 120 gram tepung terigu

Cara Membuat Gateau au Citron (Cake Lemon) : 1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. 2. Adonan 1: Campurkan kuning telur dengan gula, aduk rata dengan mixer. 3. Adonan 2: Campurkan mentega dengan air jeruk nipis, baking powder, dan tepung terigu. Aduk rata dengan mixer. 4. Adonan 3: Kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa. 5. Masukkan adonan 2 ke dalam loyang kue dan campurkan adonan 1, panggang dalam oven selama 20 menit. Setelah terlihat setengah matang (+ 15 menit), oleskan adonan 3 di permukaan kue. Panggang kembali hingga matang merata. 6. Angkat dan sajikan. Untuk 6 porsi

Resep Gateau au Citron (Cake Lemon)

Posted by inforesep On November - 17 - 2009

Cake Lemon atau Gateau au Citron ala mediterania ini bahannya sangat sederhana dan mudah di dapat. Rasanya juga lumayan enak. Resep Bahan Gateau au Citron (Cake Lemon) :

4 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya 130 gram gula pasir 80 gram mentega, cairkan 3 buah jeruk nipis ukuran sedang, peras 5 gram baking powder 120 gram tepung terigu

Cara Membuat Gateau au Citron (Cake Lemon) : 1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. 2. Adonan 1: Campurkan kuning telur dengan gula, aduk rata dengan mixer. 3. Adonan 2: Campurkan mentega dengan air jeruk nipis, baking powder, dan tepung terigu. Aduk rata dengan mixer. 4. Adonan 3: Kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa. 5. Masukkan adonan 2 ke dalam loyang kue dan campurkan adonan 1, panggang dalam oven selama 20 menit. Setelah terlihat setengah matang (+ 15 menit), oleskan adonan 3 di permukaan kue. Panggang kembali hingga matang merata. 6. Angkat dan sajikan. Untuk 6 porsi

Kerupuk susu
1. Rebus susu sampai menggumpal 2. Tambahkan tepung tapioka, kuning telur, bumbu (bisa pilih sesuai selera: pakai royco, garam, gula, merica bubuk, bawang putih yg sudah dihaluskan, bubuk cabe), uleni sampai rata. 3. Bungkus adonan dg daun pisang seperti lemper. 4. Kukus 5. Iris tipis2 lalu jemur hingga kering. 6. Siap digoreng..