Listado de Normas Chilenas Area G: Alimentos y Agropecuario

actualizado Enero 2007

AREA G : G.1
NCh2900.Of2004

ALIMENTOS Y AGROPECUARIO

General
Directrices para la aplicacin de la norma ISO 9001:2000 en la industria de alimentos y bebidas
$ 17.500

G.1.1
NCh746.Of1972

Vocabulario
Alimentos procesados - Envases - Terminologa, clasificacin y caractersticas generales
Food - Containers - Terminology, classification and general requirements $ 7.700

G.1.10
NCh2879.Of2004 NCh2701.Of2002

Envases metlicos
Barnices sanitarios para conservas - Requisitos
Sanitary varnishes to canned - Requirements $ 11.000

Envases metlicos para conservas - Cierre doble Requisitos y mtodos de ensayo

$ 9.900

Metal containers for canned food - Double seam - Requirements and test methods

G.1.11
NCh2729.Of2002

Refrescos
Refrescos en polvo - Requisitos
Powdered refreshments - Requirements $ 7.000

G.1.12
NCh2861.Of2004

Sistema HACCP
Sistema de anlisis de peligros y de puntos crticos de control (HACCP) - Directrices para su aplicacin
$ 11.000

Hazard analysis and critical control points (HACCP) System - Guidelines for its application

G.1.13 G.1.2
NCh1500.Of1993 NCh1720/1.Of1993

Inocuidad de los alimentos Rotulacin

Productos alimenticios envasados - Rotulacin
Packed food products - Labelling $ 7.700 $ 5.700

Productos alimenticios envasados - Rotulacin - Parte 1: Aguas minerales de mesa, jugos y nctares de frutas, y bebidas analcohlicas

Packed food products - Labelling - Part 1: Mineral water, fruit juice and nectar, and analcoholic drinks

G.1.3
NCh1363.Of1977 NCh1650/1.Of1984

Contenido neto
Requisitos de peso del t envasado
Packaged tea - Weight requirements $ 5.700 $ 5.700

Productos alimenticios envasados - Contenido neto - Parte 1: Requisitos

Packed food products - Net content - Part 1: Requirements

NCh1650/2.Of1984

Productos alimenticios envasados - Contenido neto - Parte 2: Procedimientos de inspeccin y muestreo

$ 7.700

Packed food products - Net content -Part 2: Procedures for inspection and sampling

G.1.4
NCh1371/1.Of1977

Muestreo
Carne y productos crneos - Muestreo - Parte 1: Toma de muestra primaria
Meat and meat products - Sampling - Part 1: Extraction of primary sample $ 5.700

NCh531.Of1986 NCh1011/2.Of1980

Granos alimenticios - Extraccin de muestras Leche y productos lcteos - Muestreo - Parte 2: Productos elaborados
Milk and milk products - Sampling - Part 2: Processed products

$ 7.700 $ 7.700

NCh1246.Of1976 NCh617.EOf1968

T - Extraccin de muestras
Tea - Sampling

$ 5.700 $ 7.700

Miel de abejas - Extraccin de muestras y mtodos de ensayo

Honey - Sampling and test methods

NCh1426.Of1980 NCh1011/1.Of1998

Frutas y hortalizas al estado natural - Muestreo

Fresh fruits and vegetables - Sampling

$ 5.700 $ 9.900

Leche y productos lcteos - Muestreo - Parte 1: Leche cruda

Milk and milk products - Sampling - Part 1: Raw milk

NCh690.EOf1970

Productos alimenticios - Inspeccin por atributos de frutas y vegetales procesados y refrigerados

$ 7.700

Food products - Processed and cooled fruits and vegetables - Inspection by attributes

NCh1479.Of1979

Productos alimenticios a granel - Mtodos y procedimientos de muestreo

Food products in bulk - Sampling methods and procedures

$ 7.700

NCh1380.Of1978

Pastas alimenticias - Planes de muestreo y procedimientos de inspeccin

Alimentary pasta - Sampling plans and inspection procedures

$ 7.700

NCh452.Of1988 NCh91.Of1956

Granos o semillas oleaginosas - Muestreo

Oilseeds - Sampling

$ 7.700 $ 5.700

Cuerpos grasos - Extraccin de muestras

Fats and oils - Sampling

G.1.5
NCh847.Of1978

Mtodos de ensayo
Determinacin de arsnico - Mtodo fotomtrico del dietilditiocarbamato de plata
Determination of arsenic - Silver diethyldithiocarbamate photometric method $ 5.700

NCh2748.Of2002

Alimentos - Determinacin de contenido de nitrgeno total Mtodo por combustin segn principio de Dumas

$ 12.500

Foods - Determination of total nitrogen content - Combustion test according to the Dumas principle

NCh513.EOf1968

Materias orgnicas - Determinacin de nitrgeno - Mtodo de Kjeldahl

Organic substances - Kjeldahl method for the determination of nitrogen

$ 5.700

NCh1227.Of1976

Alimentos - Determinacin de riboflavina

Foods - Determination of riboflavin

$ 7.700

NCh1224.Of1976 NCh1179.n1976

Alimentos - Determinacin de fierro

Foods - Determination of iron

$ 5.700

Alimentos - Determinacin de staphylococcus coagulasa positiva Alimentos - Determinacin de humedad

Food - Determination of moisture $ 5.700 $ 5.700 $ 5.700 $ 5.700 $ 7.700

NCh841.Of1978 NCh842.Of1978 NCh845.Of1978 NCh846.Of1978 NCh1226.Of1976

Alimentos - Determinacin de ceniza

Food - Determination of ash

Alimentos - Determinacin de plomo - Mtodo prctico

Food - Determination of lead - Practical method

Alimentos - Determinacin de zinc

Food - Determination of zinc

Alimentos - Determinacin de niacina

Foods - Determination of niacin

G.1.6 G.1.7
NCh1175.n1976 NCh1176.n1976 NCh1179.n1976 NCh1178.n1976

Anlisis sensorial Anlisis microbiolgico de alimentos

Alimentos - Material para ensayos microbiolgicos Requisitos Alimentos - Determinacin de grmenes aerobios mesfilos viables - Mtodo de recuento en placa Alimentos - Determinacin de staphylococcus coagulasa positiva Alimentos - Determinacin de grmenes coliformes Mtodo de recuento en placa Microbiologa de los alimentos de consumo humano y animal - Condiciones generales para los exmenes microbiolgicos
$ 17.500

NCh2047.Of1999

Microbiology of food and animal feeding stuffs - General rules for microbiological examinations

NCh1177.n1976

Alimentos - Determinacin de grmenes coliformes Nmero ms probable (NMP)

G.1.8
NCh1525.Of1979

Residuos de pesticidas
Residuos de pesticidas - Lmites mximos permitidos en los alimentos
Pesticide residues - Maximum limits admisible in food $ 11.000

G.1.9
NCh1878.Of1981

Agua
Agua - Determinacin de metales (Cd, Ca, Cu, Cr, Fe, Mg, Mn, Ni, Ag, Pb, y Zn), por espectrofotometra de absorcin atmica - Mtodo directo
$ 5.700

Water - Determination of metals (Cd, Ca, Cu, Cr, Fe, Mg, Mn, Ni, Ag. Pb Y Zn), by atomic absorption spectrophotometry - Direct method

NCh413.Of1963

Agua para fines industriales - Ensayos - Determinacin del pH

Industrial water - Tests - Determination of pH

$ 7.700

NCh411/6.Of1998

Calidad del agua - Muestreo - Parte 6: Gua para el muestreo de ros y cursos de agua
Water quality - Sampling - Part 6: Guidance on sampling of rivers and streams

$ 9.900

NCh415.Of1963

Agua para fines industriales - Ensayos - Determinacin de la alcalinidad

Industrial water - Methods of test alkalinity

$ 5.700

NCh425.Of1971 NCh411/11.Of1998

Agua - Ensayo - Determinacin del arsnico

Water - Test for the determination of arsenic

$ 5.700 $ 9.900

Calidad del agua - Muestreo - Parte 11: Gua para el muestreo de aguas subterrneas
Water quality - Sampling - Part 11: Guidance on sampling of groundwaters

NCh411/9.n1997

Calidad del agua - Muestreo - Parte 9: Gua para el muestreo de aguas marinas
Water quality - Sampling - Part 9: Guidance on sampling from marine waters

$ 9.900

NCh411/3.Of1996

Calidad del agua - Muestreo - Parte 3: Gua sobre la preservacin y manejo de las muestras

$ 12.500

Water quality - Sampling - Part 3: Guidance on the preservation and handling of samples

NCh419.Of1964

Agua para fines industriales - Ensayos - Determinacin de los cloruros (ion cloruro)
Industrial water - Methods of test for chloride determination (chloride ion)

$ 5.700

NCh421.Of1964

Agua para fines industriales - Ensayos - Determinacin de los sulfitos (ion sulfito)
Industrial water - Methods of test for sulfite determination (sulfite ion)

$ 5.700

NCh1879.Of1981

Agua - Determinacin de metales (Cd, Cr, Pb) por espectrofotometra de absorcin atmica - Mtodo indirecto
Water - Determination of metals (Cd, Cr AND Pb) by atomic absorption spectrophotometry - Indirect method

$ 5.700

NCh418.Of1964

Agua para fines industriales - Ensayos - Determinacin de la dureza

Industrial water - Methods of test for hardness

$ 5.700

NCh417.Of1963

Agua para fines industriales - Ensayos - Determinacin de la conductividad elctrica

Industrial water - Methods of test for electrical conductivity

$ 5.700

NCh422.Of1964

Agua para fines industriales - Ensayos - Determinacin del oxgeno

Industrial water - Methods of test for oxigen determination

$ 7.700

NCh1880.Of1981

Agua - Pretratamiento de muestras para anlisis de metales

Water - Pretreatment of samples before metals analysis

$ 7.700

NCh416.Of1963

Agua para fines industriales - Ensayos - Determinacin de los slidos en suspensin y de los slidos disueltos Agua - Determinacin de plomo - Mtodo colorimtrico
Water - Determination of lead - Colorimetric method

$ 5.700

Industrial water - Methods of test for suspended and dissolved matter in water

NCh1801.Of1980 NCh424.Of1970

$ 7.700 $ 5.700

Agua - Determinacin del carcter incrustante o agresivo

Water - Determination of the sealing or crorrosive characteristics

NCh411/4.Of1997

Calidad del agua - Muestreo - Parte 4: Gua para el muestreo de lagos naturales y artificiales

$ 9.900

Water quality - sampling - Parte 4: GFuidance on sampling from lakes, natural and man-made

NCh426/1.Of1997

Agua grado reactivo para anlisis - Especificaciones - Parte 1: Anlisis fsico-qumicos y microbiolgicos en procesos industriales

$ 7.000

Reagent grade water - Specifications - Part 1: Physical-chemical and microbiological analysis in industrial processes

NCh420.Of1964

Agua para fines industriales - Ensayos - Determinacin de los sulfatos (ion sulfato)
Industrial water - Methods of test for sulfate determination (sulfate ion)

$ 5.700

NCh411/2.Of1996

Calidad del agua - Muestreo - Parte 2: Gua sobre tcnicas de muestreo

Water quality - Sampling - Part 2: Guidance on sampling techniques

$ 9.900

NCh409/2.Of2004 NCh414.Of1963

Agua potable - Parte 2: Muestreo

Drinking water - Part 2: Sampling

$ 9.900 $ 5.700

Agua para fines industriales - Ensayos - Determinacin de la acidez

Industrial water - Methods of test acidity

NCh411/1.Of1996

Calidad del agua - Muestreo - Parte 1: Gua para el diseo de programas de muestreo Agua potable - Parte 1: Requisitos
Drinking water - Part 1: Requirements

$ 11.000

Water Quality - Sampling - Part 1: Guidance on the design of sampling programmes

NCh409/1.Of2005 NCh1804.Of1980

$ 9.900

Agua - Determinacin de estao orgnico como estao Mtodo colorimtrico

Water - Determination of organotin as tin - Colorimetric method

$ 5.700

NCh1333.Of1978 Mod.1987 NCh1620/2.Of1984

Requisitos de calidad del agua para diferentes usos

Water quality requirements for different uses

$ 7.700 $ 7.700

Agua potable - Determinacin de bacterias coliformes totales - Parte 2: Mtodo de filtracin por membrana

Drinking water - Determination of total coliform bacteria - Part 2: Membrane filter technique

NCh423.Of1970 NCh1620/1.Of1984

Agua - Determinacin del hierro

Water - Methods of test for iron determination

$ 5.700 $ 7.700

Agua potable - Determinacin de bacterias coliformes totales - Parte 1: Mtodo de los tubos mltiples (NMP)

Drinking water - Determination of total coliform bacteria - Part 1: Multiple-tube fermentation technique (MPN)

NCh1803.Of1980

Agua - Determinacin de cadmio - Mtodo colorimtrico con ditizona

Water - Determination of cadmium - Colorimetric method

$ 7.700

NCh1802.Of1980 NCh412.Of1963

Agua - Determinacin de cromo - Mtodo colorimtrico

Water - Determination of chromium - Colorimetric method

$ 5.700 $ 5.700

Agua para fines industriales - Ensayos - Examen organolptico

Industrial water - Tests - Organoloptic examination

G.10 G.10.1
NCh2846.Of2003

Estimulantes y Fruitivos T
Hierbas y otras plantas aromticas en bolsitas para infusiones de agrado - Requisitos
Herbs and others aromatic plants bags - Requirements $ 9.900

NCh1246.Of1976 NCh1245.Of1977 NCh1244.Of1977 NCh2799.Of2003 NCh1363.Of1977

T - Extraccin de muestras
Tea - Sampling

$ 5.700 $ 8.800 $ 5.700 $ 7.000 $ 5.700

T - Mtodos de ensayo
Tea - Methods of test

T negro - Requisitos
Black tea - Requirements

T en bolsitas - Requisitos
Tea bags - Requirements

Requisitos de peso del t envasado

Packaged tea - Weight requirements

G.10.1.1 G.10.2
NCh2764.Of2003

T en bolsitas Caf
Caf instantneo - Requisitos
Coffee instant - Requirements $ 7.000

G.10.2.1 G.10.3 G.10.4 G.10.5 G.11 G.11.1

NCh678.EOf1970

Caf instantneo Yerba mate Cacao Tabaco Bebidas Bebidas alcohlicas

Bebidas alcohlicas - Determinacin del extracto seco total
Alcoholic beverages - Determination of total dried extract $ 5.700

NCh672.EOf1970 NCh676.EOf1970

Bebidas alcohlicas - Determinacin de acidez voltil total

Alcoholic beverages - Determination of total volatil acidity

$ 5.700 $ 5.700

Bebidas alcohlicas - Determinacin de metanol - Mtodo colorimtrico

Alcoholic beverages - Determination of methanol - Colorimetric method

NCh680.EOf1970 NCh674.EOf1970

Bebidas alcohlicas - Determinacin de cido cianhdrico

Alcoholic beverages - Determination of cianhidric acid

$ 5.700 $ 5.700

Bebidas alcohlicas - Determinacin de steres

Alcoholic beverages - Determination of esters

G.11.2

Bebidas analcohlicas

NCh1720/1.Of1993

Productos alimenticios envasados - Rotulacin - Parte 1: Aguas minerales de mesa, jugos y nctares de frutas, y bebidas analcohlicas

$ 5.700

Packed food products - Labelling - Part 1: Mineral water, fruit juice and nectar, and analcoholic drinks

G.12 G.13 G.13.1

NCh2779.Of2002

Productos de Confitera Platos Preparados y Preparaciones para Comidas Alimentos envasados infantiles
Alimentos envasados infantiles - Colados y picados Especificaciones
Infant packed foods - Strained and chopped foods - Specifications $ 7.000

G.14 G.14.1 G.14.2 G.14.3 G.14.4 G.14.5 G.14.6

NCh1214.Of1977

Condimentos y Aderezos Especias Hierbas Semillas Mayonesa Vinagre Sal

Cloruro de sodio - Determinacin de la prdida de masa a 110C
Sodium chloride - Determination of mass loss at 100C $ 5.700

NCh1219.Of1977

Cloruro de sodio - Determinacin del contenido de calcio y magnesio - Mtodo complexomtrico EDTA
Sodium chloride - Determination of calcium and magnesium contents - EDTA complexometric method

$ 5.700

NCh1218.Of1977

Cloruro de sodio - Determinacin de sulfatos - Mtodo gravimtrico del sulfato de bario

$ 5.700

Sodium chloride - Determination of sulphate content - Barium sulphate gravimetric method

NCh1217.Of1977

Cloruro de sodio - Determinacin de materia insoluble en agua o en cido y preparacin de las soluciones para otras determinaciones
Sodium chloride - Determination of insoluble matter in water or in acid and preparation of solutions for other determinations

$ 5.700

G.14.7 G.14.8
NCh568.Of2002

Mostaza Encurtidos y aceitunas

Aceitunas de mesa - Requisitos
$ 9.900

G.14.8.1

Aceitunas

G.14.9 G.15
NCh662.EOf1970 NCh663.EOf1970 NCh660.EOf1970 NCh661.EOf1970

Salsas Aditivos Alimentarios

Tartrato de calcio comercial - Especificaciones
Calcium tartrate, commercial - Specifications $ 5.700 $ 5.700 $ 5.700 $ 7.700

Tartrato de calcio comercial - Anlisis qumico

Calcium tartrate, commercial - Chemical analysis

Acido tartrico - Especificaciones

Tartaric acid - Specifications

Acido tartrico tcnico - Anlisis qumico

Tartaric acid, technical - Chemical analysis

G.16 G.17
NCh1592.Of1979 NCh1591/3.Of1979

Protenas Vegetales Texturizadas Aceites Esenciales

Aceites esenciales - Preparacin de la muestra
Essential oils - Preparation of test sample $ 5.700 $ 5.700

Aceites esenciales - Mtodos de ensayo - Parte 3: Determinacin de la solubilidad en etanol

Essential oils - Methods of test - Part 3: Determination of solubility in ethanol

NCh1591/2.Of1979

Aceites esenciales - Mtodos de ensayo - Parte 2: Determinacin del ndice de refraccin

Essential oils - Methods of test - Part 2: Determination of referactive index

$ 5.700

G.18 G.18.1
NCh1503.Of1978

Apicultura Instalaciones
Apicultura - Colmena tipo Lagstroth - Dimensiones bsicas
Apiculture - Langstroth type beehive - Basic dimensions $ 5.700

G.18.2 G.18.3
NCh620.EOf1968

Equipos Cera de abejas

Cera de abejas - Clasificacin y especificaciones
Beewax - Classification and specifications $ 5.700

G.18.4
NCh2981.Of2005

Miel
Miel de abejas - Denominacin de origen botnico mediante ensayo melisopalinolgico Miel de abejas - Determinacin del contenido de slidos insolubles en agua Miel de abejas - Determinacin del contenido de hidroximetilfurfural - Mtodo de espectrofotometra UV
$ 13.800

Honey by honeybees - Botanical origin name throughout melissopalinological test

NCh3047.n2006 NCh3046.n2006

NCh574.n2006

Miel de abejas - Determinacin del contenido de fructosa, glucosa, sacarosa, turanosa y maltosa - Mtodo HPLC con detector IR

$ 9.900

Honey - Determination of fructose, glucose, saccharose, turanose and maltose content - HPLC method with IR detector

NCh3019.Of2006 NCh3026.n2006 NCh574.EOf1969 NCh616.EOf1969 NCh617.EOf1968

Miel de abejas - Determinacin de la acidez libre

Honey - Determination of free acidity

$ 7.000 $ 7.000

Miel de abejas - Determinacin del contenido de agua

Honey - Determination of moisture content

Miel de abejas - Determinacin de sacarosa

Honey - Determination of saccharose

$ 5.700 $ 7.700 $ 7.700

Miel de abejas - Clasificacin y requisitos generales

Honey - Classification and general requirements

Miel de abejas - Extraccin de muestras y mtodos de ensayo

Honey - Sampling and test methods

G.19 G.19.1 G.19.2

NCh962.EOf1974

Agricultura Semillas Maquinaria e implementos agrcolas

Mquinas agrcolas - Enganche de tres puntos de tractores agrcolas con ruedas - Terminologa y requisitos generales
$ 7.700

Agricultural machines - Three-point linkage of wheeled tractors - Terminology and general requirements

NCh960.EOf1974 NCh961.EOf1974

Mquinas agrcolas - Barra de tiro - Requisitos generales

Agricultural machines - Drawbar - General requirements

$ 5.700 $ 7.700

Mquinas agrcolas - Toma de potencia del tractor Requisitos generales Mquinas agrcolas - Mando hidrulico de control remoto de los tractores - Requisitos generales
Agricultural machines - Hydraulic remote control for farm tractors - General requirements

Agricultural machines - Power take-off for farm tractors - General requirements

NCh963.EOf1974

$ 5.700

NCh959.EOf1974

Mquinas agrcolas - Terminologa y clasificacin

Agricultural machines - Terminology and classification

$ 7.700

G.19.3 G.19.4
NCh81.Of1956 NCh87.Of1956 NCh80.Of1956

Anlisis de suelos Fertilizantes

Extraccin de muestras de abonos
Sampling of fertilizers $ 5.700 $ 5.700 $ 7.700

Abonos - Determinacin del xido de magnesio (MgO)

Fertilizers - Determination of magnesium oxide (MgO)

Clasificacin y especificacin de los abonos

Fertilizers - Grading and specifications

NCh82.Of1956

Abonos - Anlisis mecnico - Preparacin de muestras para los anlisis qumicos - Determinacin de la humedad
Fertilizers - Mechanical analysis - Sample preparation for chemical analysis Determination of moisture content

$ 5.700

NCh83.Of1956 NCh86.Of1956

Abonos - Determinacin de Nitrgeno (N)

Fertilizers - Determination of Nitrogen (N)

$ 7.700 $ 5.700

Abonos - Determinacin del xido de calcio (CaO) y del carbonato de calcio (CaCO3) Abonos - Determinacin de la potasa (K2O)
Fertilizers - Determination of potassium oxide (K2O)

Fertilizers - Determination of calcium oxide (CaO) and calcium carbonate (CaCO3)

NCh85.Of1956 NCh84.Of1956 NCh79.Of1956

$ 5.700

Abonos - Determinacin del anhdrido fosfrico (P2O5)

Fertilizers - Determination of phosphoric anhydride (P2O5)

$ 7.700 $ 5.700

Conceptos relacionados con los abonos

Fertilizers - Definitions of terms and concepts commonly used

G.19.5
NCh510.Of1970

Pesticidas
D.D.T. Tcnico - Determinacin del punto de solidificacin y de materias insolubles en acetona
$ 5.700

Technical D.D.T. - Determination of solidification point and matters insoluble in acetone

NCh1276/9.Of1978

Nombres tcnicos para pesticidas y reguladores del crecimiento - Parte 9: Avicidas y molusquicidas

$ 5.700

Common names for pest control chemicals and plant growth regulators - Part 9: Avicides and molluscicides

NCh1276/8.Of1978

Nombres tcnicos para pesticidas y reguladores del crecimiento - Parte 8: Reguladores del crecimiento

$ 5.700

Common names for pest control chemicals and plant growth regulators - Part 8: Plant growth regulators

NCh1276/7.Of1978

Nombres tcnicos para pesticidas y reguladores del crecimiento - Parte 7: Rodenticidas

$ 5.700

Common names for pest control chemicals and plant growth regulators - Part 7: Rodenticides

NCh1276/6.Of1978

Nombres tcnicos para pesticidas y reguladores del crecimiento - Parte 6: Nematicidas

$ 5.700

Common names for pest control chemicals and plant growth regulators - Part 6: Nematicides

NCh537.EOf1968 NCh651.Of1969 NCh1276/3.Of1978

Pesticidas - Oxicloruro de cobre tcnico - Especificaciones

Pesticides - Copper oxychloride, technical - Specifications

$ 5.700 $ 5.700 $ 11.000

Pesticidas - Determinacin de la humedad

Pesticides - Determination of moisture

Nombres tcnicos para pesticidas y reguladores del crecimiento - Parte 3: Herbicidas

Common names for pest control chemicals and plant growth regulators - Parte 3: Herbicides

NCh650.Of1969

Pesticidas - Determinacin de la acidez

Pesticides - Determination of acidity

$ 5.700

NCh1276/4.Of1978

Nombres tcnicos para pesticidas y reguladores del crecimiento - Parte 4: Acaricidas e insecticidas

$ 11.000

Common names for pest control chemicals and plant growth regulators - Part 4: Acaricides and insecticides

NCh1276/5.Of1978

Nombres tcnicos para pesticidas y reguladores del crecimiento - Parte 5: Fungicidas y bactericidas

$ 8.800

Common names for pest control chemicals and plant growth regulators - Part 5: Fungicides and bactericides

NCh581.EOf1968

Pesticidas - Determinacin de cobre en oxicloruro y sulfato de cobre tcnicos - Mtodo electroltico

$ 5.700

Pesticides - Copper determination in technical copper oxychloride and copper sulfate Electrolytic method

NCh458.Of1968 NCh577.EOf1969 NCh1276/1.Of1977

Pesticidas - Terminologa y clasificacin

Pesticides - Terminology and classification

$ 5.700 $ 5.700 $ 5.700

Pesticidas - Oxicloruro de cobre tcnico - Anlisis qumico

Pesticides - Copper oxychloride, technical - Chemical analysis

Nombres tcnicos para pesticidas y reguladores del crecimiento - Parte 1: Principios para la seleccin de nombres tcnicos

Common names for pest control chemicals and plant growth regulators - Part 1: Principles for the selections of common names

NCh579.EOf1969

Pesticidas - Oxicloruro de cobre tcnico - Mtodos de ensayo de caractersticas fsicas Pesticidas - Determinacin de cobre en oxicloruro y sulfato de cobre tcnico - Mtodo volumtrico

$ 5.700

Pesticides - Copper oxychloride, technical - Test methods of physical characteristics

NCh580.EOf1969

$ 5.700

Pesticides - Copper determination in technical copper oxychloride and copper sulfate Volumetric method

NCh1276/2.Of1977

Nombres tcnicos para pesticidas y reguladores del crecimiento - Parte 2: Productos que no necesitan nombres tcnicos

$ 5.700

Common names for pest control chemicals and plant growth regulators - Part 2: Products considered not to require common names

NCh499.Of1968

Pesticidas - Ensayo de emulsionabilidad y estabilidad de la emulsin

Pesticides - Test of emulsionability and stability of the emulsion

$ 5.700

NCh648.Of1969 NCh649.Of1969 NCh536.EOf1968

Pesticidas - Determinacin del ismero p-p del D.D.T.

Pesticides - Determination of the isomeric p-p' of D.D.T.

$ 5.700 $ 5.700 $ 5.700

Pesticidas - Determinacin del cloro orgnico total

Pesticides - Determination of total organic chlorine

Sulfato de cobre tcnico para uso general Especificaciones

Copper sulfate, technical, for general use - Specifications

NCh509.Of1970 NCh457.Of1968

Pesticidas - D.D.T. Tcnico - Especificaciones

Pesticides - Technical D.D.T. - Specifications

$ 5.700 $ 5.700

Pesticidas - Extraccin y preparacin de muestras

Pesticides - Sampling methods

G.2

Leche y Productos Lcteos

G.2.1
NCh1665.Of1980

Leche y productos lcteos - General

Leche y productos lcteos - Determinacin de la actividad de fosfatasa - Mtodo de referencia Productos lcteos - Manjar o dulce de leche - Requisitos
Milk products - Milk jam - Requirements $ 7.700

Milk and milk products - Determination of phosphatase activity - Reference method

NCh2082.Of1999 NCh1671.Of1979 NCh2081.Of1999

$ 7.000 $ 5.700

Leche y productos lcteos - Determinacin del pH

Milk and milk products - Determination of pH

Productos lcteos - Leche UHT (Ultra High Temperature) Requisitos

Milks products - U.H.T. (Ultra High Temperature) Milk - Requirements

$ 7.000

NCh1011/2.Of1980

Leche y productos lcteos - Muestreo - Parte 2: Productos elaborados

Milk and milk products - Sampling - Part 2: Processed products

$ 7.700

NCh3044/1.n2006 ISO 14673-1:2004 NCh1665/1.n2006 ISO 11816-1:2006 NCh1011/1.Of1998

Leche y productos lcteos - Determinacin del contenido de nitritos y nitratos - Parte 1: Mtodo usando reduccin por cadmio y espectrometra Leche y productos lcteos - Determinacin de actividad de fostatasa alcalina - Parte1: Mtodo fluorimtrico para leche y bebidas en base a leche Leche y productos lcteos - Muestreo - Parte 1: Leche cruda
Milk and milk products - Sampling - Part 1: Raw milk $ 9.900

NCh1131.EOf1976 NCh2875.n2003 NCh2874.n2003

Vidrio - Botellas para leche - Especificaciones

Glass - Milk bottles - Specifications

$ 5.700 $ 5.700

Leche - Determinacin de penicilina y antibiticos B lactmicos - Mtodo BetaStar Leche - Determinacin de penicilina y antibiticos B lactmicos - Mtodo Copan Test (CH ATK) - Mtodo cualitativo de color Buenas prcticas de fabricacin de productos lcteos
Godd manufacturing for dairies products

$ 5.700

NCh2069.Of1999 NCh1016/2.Of1979

$ 9.900 $ 5.700

Leche - Determinacin del contenido de materia grasa Mtodo de Gerber - Parte 2: Butirmetros
Milk - Determination of fat content - Gerber method - Part 2: Butyrometers

NCh1012.n1983

Leche fluida para consumo - Requisitos

G.2.1.1 G.2.2
NCh1742.Of1998

Ensayos en leche Leche cruda

Leche - Determinacin del punto de congelacin - Mtodo Termistor
Milk - Determination of freezing point - Thermistor cryoscope method $ 9.900

NCh2045.Of1998

Leche - Determinacin de microorganismos aerobios mesfilos viables - Mtodo de recuento en placa a 32 C

$ 9.900

Milk - Determination of viable, mesophyll, aerobic, micro-organisms - Colony-count technique at 32 degrees C

NCh1746.Of1998

Leche cruda - Determinacin de clulas somticas Mtodo A: Mtodo microscpico de referencia Leche - Determinacin de materia grasa - Parte 1: Mtodo de referencia de Rse-Gottlieb
Milk - Determination of fat content - Part 1: Rse - Gottlieb reference method

$ 9.900

Milk - Determination of somatic cells - Method A: Microscopic reference method

NCh1732/1.Of1998

$ 9.900

NCh1751.Of1998

Leche - Determinacin del nitrgeno total - Mtodo macro Kjeldahl

Milk - Determination of nitrogen content - Kjeldahl method

$ 9.900

NCh1748.Of1979

Leche cruda - Determinacin de sustancias inhibidoras Mtodo del cloruro de 2,3,5 trifeniltetrazolio (TTC)

$ 5.700

Raw milk - Determination of inhibitory matter - Method of 2,3,5 triphenyltetrazolium chloride (TTC)

NCh1016/1.Of1998

Leche - Determinacin del contenido de materia grasa Mtodo de Gerber - Parte 1: Procedimiento
Milk - Determination of fast content - Gerber method - Part 1: Procedure

$ 9.900

NCh2528.Of2000

Leche - Determinacin de penicilina y antibiticos B lactmicos - Mtodo SNAP

Milk - Determination of penicilin and B-lactam antibiotics - SNAP method

$ 7.000

NCh1738.Of1998 NCh1764.Of1998

Leche - Determinacin de la acidez titulable

Milk - Determination of titratable acidity

$ 7.000 $ 7.000

Leche - Determinacin de penicilina y antibiticos lactmicos - Mtodo A: Mtodo del disco de filtro

Milk - Determination of penicillin and lactam antibiotics - Method A - Method of filter disk

NCh1745.Of1998 NCh1016/2.Of1979

Leche cruda - Prueba de reduccin del azul de metileno

Raw milk - Test of reduction of methylene blue

$ 7.000 $ 5.700

Leche - Determinacin del contenido de materia grasa Mtodo de Gerber - Parte 2: Butirmetros
Milk - Determination of fat content - Gerber method - Part 2: Butyrometers

NCh1741.Of1980

Leche - Determinacin de protenas - Mtodo del amido negro

Milk - Determination of protein - Amido black method

$ 7.700

NCh1674.Of1980 NCh1673.Of1980 NCh1765.Of2000

Leche - Ensayo de turbidez modificada

Milk - Test of modified turbidity

$ 5.700 $ 7.700 $ 7.000

Leche - Determinacin del punto de congelacin

Milk - Determination of freezing point

Leche - Determinacin de penicilina y antibiticos B lactmicos - Mtodo B: Mtodo cualitativo de color

Milk - Determination of penicillin and B-lactam antibiotics - Method B - Qualitative color method

NCh1744.Of1998

Leche cruda - Ensayo de termoestabilidad - Prueba de alcohol

Raw milk - Determination of thermal stability - Alcohol test

$ 7.000

NCh1763.Of1980

Leche cruda - Determinacin de clulas somticas Mtodo electrnico

Raw milk - Determination of somatic cells - Electronic method

$ 5.700

NCh1762.Of1980

Leche cruda - Determinacin de clulas somticas Mtodo del viscosmetro

Raw mild - Determination of somatic cells - Method of viscosimeter

$ 5.700

NCh1747.Of1980

Leche cruda - Determinacin de clulas somticas - Ensayo California de mastitis (CMT)

Raw milk - Determination of somatic cells - California mastitis test (CMT)

$ 5.700

NCh1739.Of1980

Leche - Determinacin de la acidez - Mtodo rpido del licor de recepcin

Milk - Determination of acidity - Rapid method of reception liquor

$ 5.700

NCh1672.Of1979 NCh1740.Of1980

Leche - Determinacin de la densidad

Milk - Determination of density

$ 5.700 $ 5.700

Leche y productos lcteos fludos - Determinacin de materia grasa - Mtodo turbidimtrico (Aparato Milko-tester)

Mild and fluid milk products - Determination of fat - Turbidimetric method (Milkotester)

G.2.3
NCh1740.Of1980

Leches fluidas
Leche y productos lcteos fludos - Determinacin de materia grasa - Mtodo turbidimtrico (Aparato Milko-tester)
$ 5.700

Mild and fluid milk products - Determination of fat - Turbidimetric method (Milkotester)

NCh1741.Of1980

Leche - Determinacin de protenas - Mtodo del amido negro

Milk - Determination of protein - Amido black method

$ 7.700

NCh1751.Of1998

Leche - Determinacin del nitrgeno total - Mtodo macro Kjeldahl

Milk - Determination of nitrogen content - Kjeldahl method

$ 9.900

NCh1746.Of1998

Leche cruda - Determinacin de clulas somticas Mtodo A: Mtodo microscpico de referencia Leche - Determinacin del punto de congelacin - Mtodo Termistor
Milk - Determination of freezing point - Thermistor cryoscope method

$ 9.900

Milk - Determination of somatic cells - Method A: Microscopic reference method

NCh1742.Of1998

$ 9.900

NCh2045.Of1998

Leche - Determinacin de microorganismos aerobios mesfilos viables - Mtodo de recuento en placa a 32 C

$ 9.900

Milk - Determination of viable, mesophyll, aerobic, micro-organisms - Colony-count technique at 32 degrees C

NCh2081.Of1999

Productos lcteos - Leche UHT (Ultra High Temperature) Requisitos

Milks products - U.H.T. (Ultra High Temperature) Milk - Requirements

$ 7.000

NCh1732/1.Of1998

Leche - Determinacin de materia grasa - Parte 1: Mtodo de referencia de Rse-Gottlieb

Milk - Determination of fat content - Part 1: Rse - Gottlieb reference method

$ 9.900

NCh2528.Of2000

Leche - Determinacin de penicilina y antibiticos B lactmicos - Mtodo SNAP

Milk - Determination of penicilin and B-lactam antibiotics - SNAP method

$ 7.000

NCh1016/1.Of1998

Leche - Determinacin del contenido de materia grasa Mtodo de Gerber - Parte 1: Procedimiento
Milk - Determination of fast content - Gerber method - Part 1: Procedure

$ 9.900

NCh1738.Of1998 NCh1744.Of1998

Leche - Determinacin de la acidez titulable

Milk - Determination of titratable acidity

$ 7.000 $ 7.000

Leche cruda - Ensayo de termoestabilidad - Prueba de alcohol

Raw milk - Determination of thermal stability - Alcohol test

NCh1745.Of1998 NCh1764.Of1998

Leche cruda - Prueba de reduccin del azul de metileno

Raw milk - Test of reduction of methylene blue

$ 7.000 $ 7.000

Leche - Determinacin de penicilina y antibiticos lactmicos - Mtodo A: Mtodo del disco de filtro

Milk - Determination of penicillin and lactam antibiotics - Method A - Method of filter disk

NCh1765.Of2000

Leche - Determinacin de penicilina y antibiticos B lactmicos - Mtodo B: Mtodo cualitativo de color

$ 7.000

Milk - Determination of penicillin and B-lactam antibiotics - Method B - Qualitative color method

NCh1903.Of1982

Leche pasteurizada - Comprobacin del origen - Mtodo de la protena reductora

Pasteurized milk - Method of reducing protein for the verification of origin

$ 7.700

NCh1674.Of1980 NCh1016/2.Of1979

Leche - Ensayo de turbidez modificada

Milk - Test of modified turbidity

$ 5.700

Leche - Determinacin del contenido de materia grasa Mtodo de Gerber - Parte 2: Butirmetros
Milk - Determination of fat content - Gerber method - Part 2: Butyrometers

$ 5.700

NCh1673.Of1980 NCh1672.Of1979

Leche - Determinacin del punto de congelacin

Milk - Determination of freezing point

$ 7.700 $ 5.700

Leche - Determinacin de la densidad

Milk - Determination of density

G.2.4
NCh1682.Of1979

Leches concentradas
Leche condensada y leche evaporada - Determinacin de cenizas
Condensed milk and evaporated milk - Determination of ash $ 5.700

NCh1685.Of1979

Leche condensada - Determinacin del grado de cristalizacin

Condensed milk - Determination of grade of crystalization

$ 5.700

NCh1683.Of1979

Leche condensada y leche evaporada - Determinacin del contenido de slidos totales

Condensed milk and evaporated milk - Determination of total solid content

$ 5.700

NCh1015.Of1980 NCh1014.Of1980 NCh1013.Of1980

Leche evaporada - Requisitos

Evaporated milk - Requirements

$ 5.700 $ 5.700 $ 5.700

Leche condensada - Requisitos

Condensed milk - Requirements

Leche en polvo y leche en polvo instantnea - Requisitos

Dried milk and instant dried milk - Requirements

NCh1681.Of1979

Leche condensada y leche evaporada - Determinacin de acidez titulable

Condensed milk and evaporated milk - Determination of titratable acidity

$ 5.700

NCh1680.Of1980 NCh1686.Of1980

Productos lcteos en polvo - Prueba de limpieza

Dried milk products - Test of cleanliness

$ 5.700 $ 5.700

Leche evaporada - Determinacin del grado de homogeneizacin

Evaporated milk - Determination of grade of homogeneity

NCh1679.Of1980

Leche en polvo instantnea - Determinacin de la instantaneidad

Instant dried milk - Determination of instantaneity

$ 7.700

NCh1678.Of1979 NCh1677.Of1980 NCh1684.Of1979

Leche en polvo - Determinacin de acidez titulable

Dried milk - Determination of titratable acidity

$ 5.700 $ 5.700

Leche en polvo - Determinacin del ndice de solubilidad

Dried mild - Determination of solubility index

Leche condensada - Determinacin del contenido de sacarosa - Mtodo polarimtrico

Condensed milk - Determination of saccharose content - Polarimetric method

$ 5.700

G.2.5
NCh119.n1979 NCh1656.Of1979 NCh1654.Of1979

Productos lcteos grasos

Mantequilla - Requisitos
Butter - Requirements

Mantequilla - Recuento de bacterias contaminantes

Butter - Re-count of contaminating bacteria

$ 5.700 $ 5.700

Mantequilla - Determinacin de agua, slidos no grasos y materia grasa

Butter - Determination of water, solids-not-fat and fat

NCh1655.Of1979

Mantequilla - Determinacin del contenido de sal - Mtodo de referencia

Butter - Determination of salt content

$ 5.700

NCh1667.Of1980

Mantequilla - Recuento de hongos y levaduras

Butter - Yeast and mould count

$ 5.700

G.2.6
NCh2560.Of2000

Productos lcteos fermentados

Productos lcteos - Yoghurt o yogur - Requisitos
$ 7.000

G.2.6.1 G.2.7 G.2.8

NCh2494.Of2002 NCh2558.Of2000 NCh2478.Of1999

Yoghurt Helados Quesos

Productos lcteos - Quesos frescos - Requisitos Productos lcteos - Queso de cabra - Requisitos Productos lcteos - Queso Gauda - Requisitos
Milk products - Gauda cheese - Requirements $ 7.000 $ 7.000 $ 7.000

NCh2092.Of1999

Productos lcteos - Queso procesado o fundido y queso procesado U.H.T.(Ultra High Temperature) o fundido U.H.T. - Requisitos

$ 7.000

Milk products - Process cheese and U.H.T. (Ultra High Temperature) process cheese Requirements

NCh2090.Of1999 NCh2065.Of1999

Productos lcteos - Queso chanco - Requisitos

Milk products - Chanco cheese - Requirements

$ 7.000 $ 7.000

Quesos con leche pasteurizada - Clasificacin y requisitos generales

Pasteurized milk cheese - Classification and general requirements

NCh2084.Of1999

Productos lcteos - Queso Mozzarella - Requisitos

Milks products - Mozzarella cheese - Requirements

$ 7.000

G.2.9 G.20 G.20.1

NCh1423.Of1994

Casenas Ganadera Clasificacin de ganado en pie

Ganado bovino - Terminologa y clasificacin
Bovines - Terminology and classification $ 7.000

G.20.2
NCh512.Of1980 NCh548.Of1980 NCh515.Of1980

Alimentos para animales

Harina de pescado - Determinacin de humedad
Fishmeal - Moisture content determination $ 5.700 $ 5.700 $ 5.700

Harina de pescado para consumo animal - Requisitos

Fishmeal for animal feeding - Requirements

Harina de pescado - Determinacin de cenizas totales y residuo insoluble

Fishmeal - Soluble and insoluble ash content determination

NCh516.Of1980 NCh2546.Of2001

Harina de pescado - Determinacin de sal como NaCl

Fishmeal - Salt content (sodium chloride) determination

$ 5.700 $ 9.900

Alimentos completos para perros y gatos - Requisitos y rotulacin

Complete dog and cat foods - Requirements and labeling

NCh517.Of1980

Harina de pescado - Determinacin del contenido de protena

Fishmeal - Protein content determination

$ 5.700

NCh514.Of1980 NCh1790.Of1980 NCh1352.Of1978

Harina de pescado - Determinacin de grasa

Fishmeal - Fat content determination

$ 5.700 $ 5.700 $ 7.700

Alimento para animales - Determinacin de materia grasa

Animal feed - Determination of fat

Ingredientes y aditivos alimentarios para animales Vocabulario

Ingredients and additives for animal feeding - Vocabulary

G.20.2.1 G.20.3

Alimentos para mascotas Equipos de lechera

G.20.4 G.21 G.21.1

NCh2046.Of1999 NCh1999.Of1987

Mataderos Acuicultura Moluscos bivalvos

Ostiones del norte - Especificaciones
North scallops - Specifications $ 9.900

Sanitizacin de moluscos bivalvos para exportacin

Sanitation of shellfish for exportation

$ 11.000

G.22
NCh2439.Of2004 NCh2079.Of1999

Agricultura Orgnica
Produccin orgnica - Requisitos
Organic production - Requirements $ 17.500 $ 11.000

Criterios generales para la certificacin de sistemas de produccin, procesamiento, transporte y almacenamiento de productos orgnicos

General criteria for certification systems of production, processing, transportation and storing of organic products

G.22.1
NCh2880.Of2004

Compost
Compost - Clasificacin y requisitos
Compost - Classification and requirements $ 11.000

G.22.1.1 G.22.2 G.23 G.23.1 G.23.2

NCh3024.n2006

Ensayos de compost Lodos Trazabilidad Carnes Frutas y hortalizas

Trazabilidad de alimentos y de la cadena alimentaria Frutas y hortalizas frescas
Traceability in feed and food chain - Fresh fruits and vegetables $ 11.000

G.23.3
NCh3036.n2006

Leche
Trazabilidad de alimentos y de la cadena alimentaria Leche cruda de vaca
$ 8.800

G.23.4 G.3 G.3.1

NCh1549.Of1980 NCh1426.Of1980

Vino Frutas y Hortalizas al Estado Natural General

Frutas y hortalizas - Terminologa y requisitos generales
Fruits and vegetables - Terminology and general requirements $ 5.700

Frutas y hortalizas al estado natural - Muestreo

Fresh fruits and vegetables - Sampling

$ 5.700

G.3.2
NCh2067.Of1999 NCh2068.Of1999 NCh1925.Of1999 NCh1933.Of1999 NCh2492.Of2000 NCh1577.Of1980 NCh2493.Of2000 NCh1574.Of2000 NCh1578.Of1980 NCh1570.Of1980 NCh1575.Of1980 NCh1139.Of1977 NCh2716.Of2004

Frutas
Nectarines - Requisitos
Nectarines - Requirements $ 9.900

Kiwi - Requisitos
Kiwifruit - Requirements

$ 9.900 $ 9.900 $ 9.900 $ 7.000 $ 5.700 $ 7.000 $ 7.000 $ 5.700 $ 5.700 $ 5.700 $ 5.700 $ 9.900

Uva de mesa - Requisitos

Table grapes - Requirements

Limones - Requisitos
Lemons - Requirements

Mangos
Mangoes - Requirements

Duraznos - Requisitos
Peaches - Requirements

Bananos - Requisitos
Bananas - Requirements

Frutillas - Requisitos
Strawberry - Requirements

Damascos - Requisitos
Apricots - Requirements

Caquis - Requisitos
Kakis - Requirements

Chirimoyas - Requisitos
Cherimoyas - Requirements

Duraznos para la fabricacin de conservas

Peaches for canning

Limas cidas - Limn de Pica, limn Sutil y lima Bearss Requisitos

Sour limes - Lemon of Pica, Sutil lemon and Bearss lime - Requirements

NCh1579.Of1980 NCh1814.Of1980 NCh1926.Of1999 NCh1816.Of2001 NCh2580.Of2000 NCh1571.Of2000 NCh1817.Of2001 NCh1815.Of1980

Ciruelas - Requisitos
Plums - Requirements

$ 5.700 $ 5.700 $ 9.900 $ 9.900 $ 9.900 $ 7.000 $ 9.900 $ 5.700

Membrillos - Requisitos
Quinces - Requirements

Manzanas - Requisitos
Apples - Requirements

Paltas - Requisitos
Avocados - Requirements

Mandarinas - Requisitos Cerezas - Requisitos

Cherries - Requirements

Peras europeas - Requisitos

Pears - Requirements

Melones - Requisitos
Musk melons - Requirements

G.3.2.1 G.3.2.2 G.3.2.3 G.3.2.4 G.3.2.5 G.3.2.6 G.3.3

NCh1568.Of2000 NCh1569.Of2000 NCh717.Of2001 NCh1792.Of2001

Limn de Pica Mangos Peras Paltas Cerezas Mandarinas Hortalizas y tubrculos

Ajos - Requisitos
Garlic . requirements $ 7.000 $ 7.000 $ 9.900 $ 7.000

Cebollas de guarda - Requisitos

Onions - Requirements

Papas - Especificaciones
Potatoes - Specifications

Tomates frescos - Requisitos

Fresh tomatoes - Requirements

G.3.3.1 G.3.3.2 G.3.3.3 G.3.4

NCh529.Of2001 NCh528.Of2000 NCh2074.Of2000

Ajos Tomates Papas Frutas de naturaleza seca

Nueces sin cscara - Requisitos
Selled alnuts - Requirements $ 9.900 $ 9.900 $ 9.900

Nueces con cscara - Requisitos

Walnuts in the shell - Requirements

Pasas - Requisitos

G.3.4.1 G.4 G.4.1

NCh690.EOf1970

Nueces Frutas y Hortalizas Procesadas General

Productos alimenticios - Inspeccin por atributos de frutas y vegetales procesados y refrigerados
$ 7.700

Food products - Processed and cooled fruits and vegetables - Inspection by attributes

NCh1456.Of1978

Productos de frutas y hortalizas - Determinacin de slidos solubles - Mtodo refractomtrico

$ 5.700

Fruit and vegetable products - Determination of soluble solids content - Refractometric method

NCh843.Of1978

Productos de frutas y hortalizas - Determinacin de cobre Mtodo fotomtrico

$ 5.700

Fruit and vegetable products - Determination of copper content - Photometric method

NCh840/2.Of1978

Frutas, hortalizas y productos derivados - Descomposicin de la materia orgnica - Parte 2: Mtodo de las cenizas

$ 5.700

Fruit - Vegetables and derivated products - Descomposition of organic matter - Part 2: Method of ashes

NCh840/1.Of1978

Frutas, hortalizas y productos derivados - Descomposicin de la materia orgnica - Pate 1: Mtodo hmedo

$ 5.700

Fruits, vegetables and derivated products - Descomposition of organic matter - Part 1, wet method

NCh1518.Of1978

Productos del tomate - Mtodo de ensayo

Tomato products - Methods of test

$ 11.000

G.4.2
NCh881.Of1976 NCh878.Of1978 NCh875.Of1978 NCh876.Of1978 NCh716.Of1978 NCh879.Of1978 NCh874.Of2001 NCh880.Of1978 NCh877.Of1978

Conservas de frutas
Conservas - Determinacin de caractersticas fsicas
Canned food - Determination of physical characteristics $ 7.700 $ 5.700

Conservas de cereza - Requisitos

Canned cherries - Requirements

Conservas de damasco - Requisitos

Canned apricot - Requirements

$ 5.700 $ 5.700 $ 5.700 $ 5.700 $ 9.900 $ 5.700 $ 5.700

Conservas de pera - Requisitos

Canned pears - Requirements

Conservas de frutas - Requisitos generales

Canned fruits - General requirements

Coctel de frutas - Requisitos

Fruit cocktail - Requirements

Conservas de durazno - Requisitos

Canned peaches - Requirements

Ensalada de frutas - Requisitos

Canned fruit salad - Requirements

Conserva de frutilla - Requisitos

Canned strawberry - Requirements

G.4.2.1 G.4.3
NCh1234.Of1978 NCh881.Of1976

Conservas de durazno Conservas de hortalizas

Conservas de tomate - Requisitos
Canned tomatoes - Requirements $ 5.700 $ 7.700

Conservas - Determinacin de caractersticas fsicas

Canned food - Determination of physical characteristics

G.4.4
NCh729.Of2002

Pulpas y concentrados
Concentrados de tomate - Requisitos
Tomato pulps - Requirements $ 9.900

G.4.4.1 G.4.5
NCh2784.Of2002 NCh2790.Of2003

Concentrado de tomate Jugos y nctares

Jugos de frutas - Requisitos
Fruit juices - Requirements $ 9.900

Nctares de frutas - Requisitos

Fruit nectars - Requirements

$ 9.900

G.4.5.1 G.4.6
NCh1357.Of1978 NCh456.Of2004 NCh1766.n1980

Jugos de fruta Mermeladas y dulces

Dulce de membrillo
Quince jam $ 5.700 $ 9.900

Mermeladas de frutas - Requisitos

Fruit marmalades - Requirements

Mermelada de alcayota - Requisitos

G.4.7
NCh2066.Of2000

Frutas desecadas y deshidratadas

Ciruelas deshidratadas y tiernizadas - Requisitos
Dried prunes - Requirements $ 9.900

G.4.8
NCh1381.Of1980 NCh1526.Of1979

Hortalizas deshidratadas
Ajo deshidratado - Requisitos generales
Dehydrated garlic - General requirement $ 7.700 $ 5.700

Hortalizas deshidratadas - Determinacin de cenizas insolubles en cido

Dehydrated vegetables - Determination of acid insoluble ash

NCh1382.Of1980 NCh1529.Of1980

Cebolla deshidratada - Requisitos generales

Dehydrated onion - General requirements

$ 7.700

Hortalizas deshidratadas - Determinacin de humedad Mtodo de vaco

Dehydrated vegetables - Determination of moisture - Vacuum oven method

$ 5.700

NCh530.EOf1969

Hongos comestibles deshidratados - Especificaciones

Dehydrated edible mushrooms - Specifications

$ 7.700

G.4.9
NCh2571.Of2001 NCh2608.Of2001 NCh2610.Of2001 NCh2549.Of2001

Alimentos congelados
Maz en grano entero congelado rpidamente en forma individual (I.Q.F.) - Requisitos Arvejas congeladas rpidamente en forma individual (I.Q.F.) - Requisitos Frutillas congeladas rpidamente en forma iindividual (I.Q.F.) - Requisitos Frambuesas congeladas rpidamente en forma individual (I.Q.F.) - Requisitos
$ 5.700

$ 9.900

$ 7.000

$ 9.900

NCh2615.Of2001

Esprragos verdes enteros congelados rpidamente en forma individual (I.Q.F.) - Requisitos

Spears green individual quick frozen asparagus (I.Q.F) - Requirements

$ 7.000

G.4.9.1 G.4.9.2 G.4.9.3 G.4.9.4 G.4.9.5 G.5 G.5.1

NCh1370/3.Of1977

Frambuesas congeladas Maz en grano congelado Arvejas congeladas Frutillas congeladas Esprragos congelados Carne y Productos Crnicos General
Carne y productos crneos - Mtodos de ensayo - Parte 3: Determinacin del contenido de grasa total Trazabilidad de alimentos y de la cadena alimentaria Bovinos, caprinos, ovinos, porcinos y sus productos crnicos Trazabilidad de alimentos y de la cadena alimentaria - Aves comerciales, peces de cultivo y sus productos crnicos Carne y productos crnicos - Determinacin de salmonella - Mtodo de referencia Carne y productos crneos - Mtodos de ensayo - Parte 1: Determinacin de cenizas
Meat and meat products - Test methods - Part 1: Determination of ash $ 5.700 $ 5.700

Meat and meat products - Test methods - Part 3: Determination of total fat content

NCh2997.n2005

$ 8.800

NCh2988.n2005

$ 8.800

NCh1340.n1981 NCh1370/1.Of1977

NCh1370/5.Of1979

Carne y productos crneos - Mtodos de ensayo - Parte 5: Determinacin del contenido de nitrgeno Trazabilidad de alimentos y de la cadena alimentaria Principios generales y gua para el diseo y desarrollo del sistema

$ 5.700

Meat and meat products - Test methods - Part 5: Nitrogen content determination

NCh2983.n2005

$ 9.900

Traceability in feed and food chain - General principles and guidance for system design and development

NCh1370/4.Of1977

Carne y productos crneos - Mtodos de ensayo - Parte 4: Determinacin del contenido de grasa libre Productos crnicos - Determinacin del contenido de almidn (Mtodo de referencia)
Meat products - Determination of starch content - (Reference method)

$ 5.700

Meat and meat products - Test methods - Part 4: Determination of free fat content

NCh1894.Of1981

$ 7.700

NCh1371/1.Of1977

Carne y productos crneos - Muestreo - Parte 1: Toma de muestra primaria

Meat and meat products - Sampling - Part 1: Extraction of primary sample

$ 5.700

NCh1370/10.Of1978

Carne y productos crneos - Mtodos de ensayo - Parte 10: Determinacin del pH

Meat and meat products - Test methods - Part 10: Measurement of pH

$ 5.700

NCh1370/9.Of1978

Carne y productos crneos - Mtodos de ensayo - Parte 9: Determinacin del contenido de fsforo total Carne y productos crneos - Mtodos de ensayo - Parte 8: Determinacin del contenido de cloruros Carne y productos crneos - Mtodos de ensayo - Parte 7: Determinacin del contenido de nitratos Carne y productos crneos - Mtodos de ensayo - Parte 6: Determinacin del contenido de nitritos Carne y productos crneos - Mtodos de ensayo - Parte 2: Determinacin del contenido de humedad

$ 5.700

Meat and meat products - Test methods - Part 9: Phosphorus content determination

NCh1370/8.Of1978

$ 5.700

Meat and meat products - Test methods - Part 8: Chlorides content determination

NCh1370/7.Of1979

$ 5.700

Meat and meat products - Test methods - Part 7: Nitrates content determination

NCh1370/6.Of1979

$ 5.700

Meat and meat products - Test methods - Part 6: Nitrites content determination

NCh1370/2.Of1977

$ 5.700

Meat and meat products - Test methods - Part 2: Determination of moisture content

G.5.10
NCh2773.Of2005 NCh2881.Of2004 NCh2841.Of2004

Aves
Aves trozadas - Definicin de cortes
Pieced poultry - Cuts definition $ 9.900 $ 7.000

Aves - Carne de aves marinada

Poultry - Poultry marinated meat

Aves - Pulpas y carnes recuperadas mecnicamente Requisitos

Poultry - Mechanically recovered pulp and flesh - Requirements

$ 7.000

NCh2064.Of1999 NCh1580.Of1999

Jamn de pechuga de pollo - Requisitos

Chicken breast ham - Requisitos

$ 7.000 $ 7.000

Aves enteras faenadas - Requisitos

Slaughtered whole poultry

G.5.10.1 G.5.2
NCh1355.Of1978 NCh1306.Of2002 NCh1364.Of2002 NCh1142.EOf1975 NCh1424.Of2002

Aves faenadas Canales

Canales de conejo de criadero
Rabbit carcass $ 5.700

Canales de bovino - Definiciones y tipificacin Canales de ovino

Ovine carcass

$ 7.000 $ 7.000 $ 7.700 $ 7.000

Canales de porcino - Especificaciones

Pig grading - Specifications

Canales de bovino - Marcas de tipificacin

Bovines carcasses - Classification marks

G.5.2.1 G.5.2.2

Canales de ovino Canales de bovino

G.5.3
NCh1596.Of1999 NCh1595.Of2000 NCh1499.Of2000 NCh1855.Of2000

Cortes
Cortes menores o bsicos de la carne de bovino
Bovine meat minor or basic cuts $ 11.000 $ 7.000 $ 9.900

Cortes de carne de ovino

Ovine meat cuts

Cortes de carne de porcino

Cuts of pig and their anatomical equivalent market

Cortes de carne de equino

Horse meat cuts

$ 9.900

G.5.3.1 G.5.3.2 G.5.3.3 G.5.4

NCh1861.Of1981 NCh1922.n1983

Cortes de carne bovina Cortes de carne porcina Cortes de carne equina Subproductos crnicos comestibles
Subproductos comestibles de equino - Definiciones
Edible equine subproducts in abattoirs and markets - Terminology $ 5.700

Sangre para consumo humano - Concentrado deshidratado de fraccin corpuscular Subproductos comestibles de porcino - Definiciones
Subproducts of pig in slaughterhouses and markets - Definitioins $ 5.700 $ 7.000 $ 7.000

NCh1860.Of2000 NCh1822.Of2000 NCh1859.Of2000

Subproductos comestibles de bovino - Definiciones

Edible bovine subproducts - Definitions

Subproductos comestibles de ovino - Definiciones

Edible ovine subproducts - Definitions

G.5.5
NCh2364.Of2006 NCh2579.Of2000 NCh2776.Of2002 NCh1687.Of2004 NCh2064.Of1999 NCh1899.Of1997 NCh2386.Of1997

Cecinas
Jamn con o sin grasa de cobertura - Requisitos
Ham - Requirements $ 7.000

Pat - Requisitos Longaniza, chorizo y choricillo - Requisitos

Fresh sausage, short fresh sausage and coctel fresh sausage - Requirements

$ 7.000 $ 7.000 $ 7.000 $ 7.000 $ 7.000 $ 7.000

Cecinas - Requisitos de rotulacin

Meat products - Labelling

Jamn de pechuga de pollo - Requisitos

Chicken breast ham - Requisitos

Salchicha vienesa o vienesa - Requisitos

Vienna sausage - Requirements

Salchicha vienesa tradicional o vienesa tradicional Requisitos

Traditional vienna sausage - Requirements

NCh2372.Of1996

Jamn de pechuga de pavo - Requisitos

Turkeybreast ham - Requirements

$ 7.000

NCh1919.Of1996

Mortadela lisa - Requisitos

Bologna sausage - Requirements

$ 7.000

G.5.5.1 G.5.5.2 G.5.6

NCh1504.n1979 NCh1376.Of1978

Pat Longanizas Huevos

Huevos - Requisitos de calidad Huevos - Requisitos de peso
Eggs - Weight requirements $ 5.700

G.5.7 G.5.8 G.5.9 G.6 G.6.1

NCh2758.Of2002 NCh2640.Of2001 NCh2732.Of2002

Conservas de carnes Subproductos crnicos no comestibles Gelatinas Productos Hidrobiolgicos Productos hidrobiolgicos
Aceite de pescado - Determinacin de ndice de perxido
Fish oil - Determination of peroxide value $ 9.900 $ 9.900

Productos hidrobiolgicos - Deteccin de Vibrio cholerae

Fish and marine products - Detection of Vibrio cholerae

Moluscos bivalvos - Determinacin de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli - Tcnica Nmero Ms Probable (NMP)

$ 9.900

Shellfish - Determination of coliforms, fecal coliforms and Escherichia coli - Most Probable Number Technique (MNP)

NCh2635/1.Of2001

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de coliformes Parte 1: Determinacin de coliformes y coliformes fecales - Tcnica del nmero ms probable (NMP)

$ 9.900

Fish and marine products - Determination of coliforms - Part 1: Determination of coliforms and faecal coliforms - Most probable number technique (MPN)

NCh2734.Of2002

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de hongos y levaduras - Tcnica de recuento en placa

$ 9.900

Fish and marine products - Determination of moulds and yeasts - Colony-count technique

NCh2735.Of2002

Harina de pescado - Determinacin de hongos del Gnero Aspergillus

Fish meal - Determination of Aspergillus genus moulds

$ 9.900

NCh2738.Of2002 NCh2636.Of2001

Productos hidrobiolgicos - Medicin de pH

Fish and marine products - Measurement of pH

$ 9.900 $ 11.000

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de Escherichia coli - Tcnica nmero ms probable (NMP)

Fish and marine products - Determination of Escherichia coli - Most probable number technique (MPN)

NCh2739/1.Of2002

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de cloruro Parte 1: Mtodo de Volhard

Fish and marine products - Determination of chlorine - Part 1: Volhard method

$ 7.000

NCh2739/2.Of2002

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de cloruro Parte 2: Mtodo de Mohr

Fish and marine products - Determination of chlorine - Part 2: Mohr method

$ 7.000

NCh2637.Of2001

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de histamina y otras aminas bigenas - Mtodo HPLC con detector UV

$ 9.900

Fish and marine products - Histamine and others biogen amines - HPLC with UV detector method

NCh765.Of2002 NCh2744.Of2002

Algas secas - Determinacin de humedad e impurezas

Dry seaweeds - Determination of moisture and impurities

$ 9.900 $ 7.000

Aceite de pescado - Determinacin del contenido de impurezas insolubles

Fish oil - Determination of insoluble impurities content

NCh1828.Of1984

Peces comnmente reconocidos en Chile para fines comerciales - Nomenclatura comn y cientfica Productos hidrobiolgicos - Determinacin de cenizas totales Aceite de pescado - Determinacin de jabn
Fish oil - Determination of soap

$ 7.700

Chilean usual fishes for commercial trade - Common and scientific nomenclature

NCh2669.Of2001 NCh2765.Of2002 NCh3057.n2006 ISO 18593:2004 NCh3056.n2006 ISO/TS 16649-3:2005

$ 7.000

$ 7.000

Microbiologa de los alimentos de consumo humano y animal - Mtodos horizontales para tcnicas de muestreo desde superficies usando placas de contacto y trulas Microbiologa de los alimentos de consumo humano y animal - Mtodo horizontal para la enumeracin de Escherichia coli B-glucuronidasa positiva - Tcnica del nmero ms probable utilizando 5-bromo-4-cloro-3-indolil-B-D-glucuronido Productos hidrobiolgicos - Determinacin de mercurio Mtodo espectrofotomtrico de absorcin atmica por generacin de vapor fro Productos hidrobiolgicos - Determinacin de microorganismos aerobios mesfilos - Tcnica de recuento en placa a 35C
$ 7.000

NCh2667.Of2001

NCh2659.Of2002

$ 9.900

Fish and marine products - Determination of aerobic microorganisms - Colony count technique at 35C

NCh2751.Of2003

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de plomo mediante espectrofotometra de absorcin atmica Productos hidrobiolgicos - Determinacin de nitrgeno bsico voltil total (N.B.V.T.)
Fish and marine products - Determination of Total Volatile Bases (T.V.B.)

$ 9.900

Fish and marine products - Determination of lead by atomic absorption spectrometry

NCh2668.Of2001

$ 9.900

NCh2757.Of2002

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de nitrgeno de trimetilamina

Fish and marine products - Determination of trimethylamine nitrogen

$ 9.900

NCh2670.Of2001

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de humedad

$ 9.900

NCh2761.Of2005

Alimentos en conserva - Determinacin de estao mediante espectrofotometra de absorcin atmica por llama

$ 7.000

Canned foods - Determination of tin by atomic absorption spectrophotometric method

NCh2828.Of2003

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de Staphylococcus aureus coagulasa positiva - Tcnica del nmero ms probable (NMP)

$ 9.900

Fish and marine products - Determination of coagulasa-positive Staphylococcus aureus - Most Probable Number Technique (MPN)

NCh3033/3.n2006 ISO 6887-3:2003

Microbiologa de los alimentos de consumo humano y animal - Preparacin de las muestras de ensayo, suspensin inicial y diluciones decimales para los ensayos microbiolgicos - Parte 3: Condiciones especficas para preparacin de pescado y productos hidro

$ 7.700

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 3: Specific rules for the preparation of fish and fishery products

NCh2759.Of2002 NCh2731.Of2002

Aceite de pescado - Determinacin de cidos grasos libres

Fish oil - Determination of free fatty acids

$ 9.900 $ 9.900

Productos hidrobiolgicos - Conservas - Determinacin de mesfilos y termfilos aerobios y anaerobios

Fish and marine products - Canned foods - Determination of mesophilic and thermophilic aerobes and anaerobes

NCh2658.Of2002

Agua - Determinacin de Estreptococos fecales - Tcnica Nmero Ms Probable (NMP)

Water - Determination of fecal Streptococcus - Most Probable Number (MPN)

$ 9.900

NCh2671.Of2002

Productos hidrobiolgicos - Recuento de Staphylococcus aureus coagulasa positiva - Tcnica de recuento en placa en agar Baird-Parker

$ 9.900

Fish and marine products - Enumeration of coagulasa-positive staphylococcus aureus Technique using Baird-Parker agar medium

NCh2675.Of2002 NCh2676.Of2002

Productos hidrobiolgicos - Deteccin de Salmonella

Fish and marine products - Detection of Salmonella

$ 12.500 $ 11.000

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de Enterobacteriaceae sin resucitacin - Tcnica NMP y tcnica de recuento en placa

Fish and marine products - Determination of Enterobacteriaceae without resuscitation - MPN technique and colony-count technique

NCh2730.Of2002

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de anaerobios sulfito-reductores - Tcnica de recuento en placa

$ 9.900

Fish and marine products - Determination of sulphite-reducers anaerobes - Plate count technique

NCh3035.n2006

Alimentos de origen animal - Determinacin de oxitetraciclina, clortetraciclina y tetraciclina mediante HPLC Productos hidrobiolgicos - Deteccin de Listeria monocytogenes
Fish and marine products - Detection of Listeria monocytogenes

$ 7.700

NCh2657.Of2001

$ 11.000

NCh2638.Of2001

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de cadmio Mtodo espectrofotomtrico de absorcin atmica por llama

$ 9.900

Fish and marine products - Determination of cadmium - Flame atomic absorption spectrophotometric method

NCh2635/2.Of2001

Productos hidrobiolgicos - Determinacin de coliformes Parte 2: Tcnica de recuento en placa

Fish and marine products - Determination of coliforms - Part 2: Colony-count technique

$ 9.900

NCh1829.Of1984

Mariscos comnmente reconocidos en Chile para fines comerciales - Nomenclatura comn y cientfica

$ 7.700

Chilean usual shellfishes for commercial trade - Common and scientific nomenclature

G.6.1.1 G.6.1.2 G.6.10 G.6.11

NCh515.Of1980

Ensayos microbiolgicos Ensayos qumicos Agar agar Harinas de pescados y mariscos

Harina de pescado - Determinacin de cenizas totales y residuo insoluble
Fishmeal - Soluble and insoluble ash content determination $ 5.700

NCh514.Of1980 NCh516.Of1980 NCh517.Of1980

Harina de pescado - Determinacin de grasa

Fishmeal - Fat content determination

$ 5.700 $ 5.700

Harina de pescado - Determinacin de sal como NaCl

Fishmeal - Salt content (sodium chloride) determination

Harina de pescado - Determinacin del contenido de protena

Fishmeal - Protein content determination

$ 5.700

NCh2199/2.Of1995

Harina de pescado para consumo animal - Almacenamiento - Parte 2: Canchas y galpones

Fish meal for animal consumption - Storage - Part 2: Grounds and sheds

$ 7.000

NCh548.Of1980 NCh2199/3.Of1995

Harina de pescado para consumo animal - Requisitos

Fishmeal for animal feeding - Requirements

$ 5.700 $ 7.000

Harina de pescado para consumo animal - Almacenamiento - Parte 3: Requisitos sanitarios

Fish meal for animal consumption - Storage - Part 3: Sanitary requirements

NCh2199/1.Of1995

Harina de pescado para consumo animal - Almacenamiento - Parte 1: Bodegas cerradas

Fish meal for animal consumption - Storage - Part 1: Closed warehouse

$ 7.000

NCh512.Of1980

Harina de pescado - Determinacin de humedad

Fishmeal - Moisture content determination

$ 5.700

G.6.12 G.6.2 G.6.3

Empresas pesqueras Pescados frescos Mariscos frescos

NCh2046.Of1999

Ostiones del norte - Especificaciones

North scallops - Specifications

$ 9.900

G.6.4 G.6.5
NCh571.EOf1969 NCh572.Of1977 NCh1296.Of1977 NCh1967.Of1985 NCh1968.Of1985

Pescados congelados Mariscos congelados

Camarones - Requisitos generales
Shrimps - General requirements $ 5.700 $ 5.700

Langostinos congelados - Terminologa y clasificacin

Frozen baby rock lobster - Terminology and classification

Colas de langostinos congelados - Requisitos generales

Frozen babylobster tail meat - Specifications

$ 8.800 $ 7.700 $ 7.700

Carne de centolla congelada en bloques - Requisitos

Frozen southern king crab meat blocks - Requirements

Carne de centolln congelada en bloques - Requisitos

Frozen chilean snow crab beat blocks - Requirements

G.6.6 G.6.7
NCh726.Of2005

Pescados secos, salados y ahumados Conservas de pescados

Conservas de pescado - Requisitos
Canned fish - Requirements $ 7.000

G.6.8
NCh727.EOf1970

Conservas de mariscos
Conservas de mariscos - Especificaciones
Canned molluscs and shellfish - Specifications $ 5.700

G.6.9
NCh1857.Of1984

Algas marinas
Algas comnmente reconocidas en Chile para fines comerciales - Nomenclatura comn y cientfica Algas marinas secas - Gnero gracilaria - Requisitos, clasificacin y muestreo
$ 5.700

Chilean usual seaweeds for commercial trade - Common and scientific nomenclature

NCh764.n1988

G.7 G.7.1
NCh1229.Of1976 NCh1238.Of1986 NCh545.EOf1969

Granos Alimenticios y Productos Derivados General

Harinas y pastas alimenticias - Determinacin de tiamina
Flours and alimentary pasta - Determination of thiamine $ 5.700 $ 7.700 $ 5.700

Granos alimenticios - Determinacin del peso del hectlitro

Food grains - Determination of hectolitric weight

Granos alimenticios - Mtodo de determinacin de la fibra cruda

Food grains - Method for the determination of crude fiber

NCh531.Of1986

Granos alimenticios - Extraccin de muestras

$ 7.700

NCh1228.Of1976

Harinas, pan y pastas alimenticias - Determinacin de calcio

Flours, bread and alimentary pasta - Determination of calcium

$ 5.700

NCh534.Of1985

Granos alimenticios - Determinacin de humedad - Mtodo prctico

Food grains - Routine method for determination of moisture

$ 5.700

G.7.2
NCh1545.Of1990 NCh538.Of2001 NCh1590.Of1979 NCh1605.Of2001 NCh521.Of1990 NCh539.Of1979

Legumbres
Legumbres - Terminologa
Pulses - Terminology $ 5.700 $ 9.900 $ 5.700 $ 7.000 $ 5.700 $ 5.700

Legumbres - Porotos o frejoles - Requisitos

Pulses - Beans - Requirements

Legumbres - Arvejas secas enteras - Requisitos

Pulses - Dry peas - Requirements

Legumbres - Arvejas secas partidas - Requisitos Legumbres - Lentejas - Requisitos

Pulses - Lentils - Requirements

Legumbres - Garbanzos - Requisitos

Pulses - Chickpeas - Requirements

G.7.2.1 G.7.2.2 G.7.3

NCh1319.Of1977 NCh1637.n1978 NCh753.EOf1970 NCh2806.Of2003 NCh1237.Of2000 NCh2033.Of2003 NCh2858.n2003 NCh1758.Of2002

Porotos o Frejoles Arvejas secas partidas Cereales

Trigo durum (candeal) - Especificaciones
Durum wheat - Specifications $ 5.700

Trigo - Requisitos para compras directas al productor Cereales - Cebada - Especificaciones

Cereals - Barley - Specifications $ 5.700 $ 9.900 $ 9.900 $ 7.000 $ 7.700 $ 9.900

Cereales para el desayuno - Requisitos

Cereals for breakfast - Requirements

Trigo harinero - Requisitos

Wheat for flour - Requirements

Arroz con cscara (arroz Paddy) - Requisitos

Rough rice (Paddy rice) - Requirements

Arroz con ingredientes - Requisitos Maz grano - Requisitos y caractersticas para la comercializacin
Corn - Requirements and trade characteristics

NCh1359.Of2003

Arroz pulido - Terminologa, clasificacin y requisitos generales

Milled rice - Terminology, classification and general requirements

$ 9.900

NCh1375.Of1988

Arroz con cscara - Mtodos de ensayo y anlisis

Rough rice - Test methods and analysis

$ 7.700

G.7.3.1 G.7.3.2 G.7.4

NCh2112.Of1987 NCh668.EOf1969

Arroz Cereales para el desayuno Productos de molinera

Harina de trigo - Requisitos de rotulacin
Wheat flour - Labelling requirements $ 5.700 $ 5.700

Calidad panadera de la harina de trigo - Determinacin de rendimiento en pan, volumen de pan, color y textura de la miga

Baking quality of wheat bread flour - Test for bread yield, loaf volume, crumb color and texture

NCh738.EOf1970 NCh88.Of1977 NCh796.EOf1971

Fcula de papas - Especificaciones

Potato starch - Specifications

$ 5.700 $ 5.700 $ 5.700

Harina de trigo para panificacin - Requisitos

Wheat flour for bread-making - Requirements

Almidn - Determinacin de humedad, cenizas y acidez

Starch - Determination of moisture, ash and acidity

G.7.5
NCh1225.n1980 NCh1379.Of1978 NCh1380.Of1978

Pastas alimenticias
Pastas alimenticias - Terminologa y requisitos generales Pastas alimenticias secas - Mtodos de ensayo
Alimentary pasta - Test methods $ 7.700 $ 7.700

Pastas alimenticias - Planes de muestreo y procedimientos de inspeccin

Alimentary pasta - Sampling plans and inspection procedures

G.7.6
NCh668.EOf1969

Productos de panadera, galletera y repostera

Calidad panadera de la harina de trigo - Determinacin de rendimiento en pan, volumen de pan, color y textura de la miga
$ 5.700

Baking quality of wheat bread flour - Test for bread yield, loaf volume, crumb color and texture

G.8 G.8.1
NCh1901.Of1981

Cuerpos Grasos General

Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Determinacin del ndice de rancidez
Animal and vegetable fats and oils - Determination of rancidity index $ 5.700

NCh95.Of1981

Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Mtodo para determinar la acidez libre, ndice de acidez y acidez mineral

$ 7.700

Animal and vegetable fats and oils - Determination of acidity, acid value and mineral acidity

NCh1858.Of1981

Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Deteccin de grasas animales en aceites y grasas vegetales Determinacin de colesterol
Animal and vegetable fats and oils - Determination of cholesterol

$ 5.700

NCh1813.n1980 NCh96.Of1956

Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Preparacin de la muestra para anlisis Cuerpos grasos - Mtodo para determinar el ndice de saponificacin
Fats and oils - Determination of saponification value $ 5.700

NCh109.Of1956

Aceites y grasas vegetales - Nomenclatura y caractersticas

Vegetable fats and oils - Nomenclature and characteristics

$ 7.700

NCh106.Of1958

Cuerpos grasos - Mtodo para determinar el porcentaje de gomas y muclagos

Fats and oils - Determination of gum and mucilage contents

$ 5.700

NCh105.Of1980

Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Determinacin del ndice de perxido

Animal and vegetable oils and fats - Determination of peroxide value

$ 5.700

NCh104.Of1958

Cuerpos grasos - Mtodo para determinar el punto de fusin Cuerpos grasos - Determinacin del ndice de Reichert-Meissl o ndice de los cidos voltiles solubles en
Fats and oils - Determination of Reichert-Meissl value

$ 5.700

Animal and vegetable fats and oils - Determination of melting point (Slip point)

NCh103.Of1956

$ 5.700

NCh102.Of1958 NCh101.Of1981

Cuerpos grasos - Mtodo para determinar el color

Fats and olis - Determination of colour

$ 7.700 $ 7.700

Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Determinacin de impurezas

Animal and vegetable fats and oils - Determination of impurities

NCh100/2.Of1981

Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Parte 2: Determinacin de humedad y materias voltiles

$ 5.700

Animal and vegetable fats and oils - Part 2: Determination of moisture and volatile matter

NCh100/1.Of1981

Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Parte 1: Determinacin de agua - Mtodo de destilacin azeotrpica

$ 5.700

Animal and vegetable fats and oils - Part 1: Determination of water - Azeotropic distillation method

NCh99.Of1956

Cuerpos grasos - Mtodo para determinar el porcentaje de materias insaponificables

Animal and vegetable fats and oils - Determination of insaponificable matter

$ 5.700

NCh93.Of1980

Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Determinacin del ndice de yodo

Animal and vegetable oils and fats - Determination of iodine value

$ 5.700

NCh97.Of1956 NCh94.Of1956

Cuerpos grasos - Determinacin del ttulo

Fats and oils - Determination of title

$ 5.700 $ 5.700

Cuerpos grasos - Mtodo para determinar el ndice de refraccin Cuerpos grasos - Mtodo para determinar el peso especfico relativo
Fats and oils - Method for determination of relative specific weight

Fats and oils - Method for the determination of the refraction numero (or index)

NCh92.Of1956

$ 5.700

NCh91.Of1956 NCh90.Of1966 NCh2550.Of2001 ISO 5508

Cuerpos grasos - Extraccin de muestras

Fats and oils - Sampling

$ 5.700 $ 5.700 $ 9.900

Cuerpos grasos - Terminologa

Fats and oils - Terminology

Grasas y aceites animales y vegetales - Anlisis de steres metlicos de cidos grasos por cromatografa de gases

Animal and vegetable fats and oils - Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids

NCh1606/1.n1980 NCh1606/2.n1980

Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Parte 1: Preparacin de steres metlicos de cidos grasos Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Parte 2: Determinacin de cidos grasos por cromatografa gaseosa Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Determinacin del jabn en aceite refinado
Animal and vegetable fats and oils - Determination of soap in refined oil $ 5.700

NCh1607.Of1980

NCh98.Of1956

Cuerpos grasos - Mtodo para determinar el porcentaje de cenizas

Fats and oils - Determination of ash contents

$ 5.700

G.8.1.1 G.8.2
NCh2135.Of1989

Mtodos de ensayo para cuerpos grasos Semillas oleaginosas

Granos o semillas oleaginosas - Determinacin del contenido de aceite por espectrometra de resonancia magntica nuclear de baja resolucin
$ 7.700

Oilseeds - Determination of oil content by low resolution nuclear magnetic resonance spectrometry

NCh1428.Of2000 NCh452.Of1988 NCh485.Of1988

Raps Canola - Terminologa y requisitos generales Granos o semillas oleaginosas - Muestreo

Oilseeds - Sampling

$ 7.000 $ 7.700 $ 5.700

Granos o semillas oleaginosas - Determinacin del extracto al ter de petrleo denominado contenido de aceite
Oilseed - Determination of light petroleum extract called 'oil content'

NCh484.Of1988

Granos o semillas oleaginosas - Determinacin de la humedad y materias voltiles

Oilseeds - Determination of moisture and volatile matter content

$ 5.700

NCh453.Of1988

Granos o semillas oleaginosas - Determinacin de impurezas

Oilseeds - Determination of impurities

$ 5.700

G.8.2.1 G.8.3
NCh1607.Of1980

Raps Canola Aceites

Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Determinacin del jabn en aceite refinado
Animal and vegetable fats and oils - Determination of soap in refined oil $ 5.700

NCh111.Of1956

Aceites vegetales comestibles - Mtodos para identificar algunos aceites vegetales

Edible vegetable oils - Determination of certain vegetable oils

$ 7.700

NCh2581.Of2001 NCh2586.Of2001 NCh1634.n1980 NCh110.Of1956

Mezclas de aceites vegetales comestibles

Vegetal edible oils mixtures - Requirements

$ 7.000 $ 9.900

Aceite de orujo de oliva - Requisitos Aceites comestibles - Requisitos generales Aceites vegetales comestibles - Mtodos para comprobar adulteraciones hechas con colorantes y con aceites animales o minerales

$ 5.700

Vegetal edible oils - Methods to verify adulterations with coloring matter and animal or vegetable oils

NCh1697.Of1979 NCh108.Of1956 NCh1270.Of1977

Aceite refinado de soja (soya)

Refined soybean oil

$ 5.700 $ 5.700 $ 5.700

Aceites vegetales comestibles

Edible vegetable oils

Mquina expendedora de aceite comestible - Requisitos, calibracin y verificacin

Edible oil delivering machine - Requirements, calibration and verification

NCh533.EOf1969 NCh576.EOf1969 NCh1614.Of1979 NCh1613.Of1979 NCh1612.Of1979 NCh1611.Of1979 NCh2557.Of2001

Aceites marinos - Terminologa y clasificacin

Marine oils - Terminology and classification

$ 5.700 $ 5.700

Aceite crudo de pescado - Requisitos generales

Crude fish oil - General requirements

Aceite refinado de cartamo

Refined safflower seed oil

$ 5.700 $ 5.700 $ 5.700 $ 5.700 $ 7.000

Aceite refinado de pepita de uva

Refined grape seed oil

Aceite refinado de maiz

Refined corn oil

Aceite refinado de girasol (maravilla)

Refined sunflower oil

Mezclas de aceites comestibles vegetal con marino modificado - Requisitos

Vegetal with modified marine edible olis mixture - Requirements

NCh107.Of2001 NCh1610.Of1979 NCh112.Of1956

Aceite de oliva - Requisitos Aceite refinado de colza (raps)

Refined rapeseed oil

$ 9.900 $ 5.700 $ 5.700

Aceite de oliva - Mtodos para comprobar adulteraciones con otros aceites o con colorantes

Olive oil - Determination of adulterations with other oils or with coloring matter

G.8.3.1 G.8.3.2 G.8.3.3

Aceite de oliva Mezclas de aceites Aceite de orujo de oliva

G.8.4
NCh116.Of1958 NCh118.Of1966 NCh117.Of1969

Grasas y mantecas
Mantecas y grasas vegetales comestibles
Edible vegetable fats $ 5.700 $ 5.700 $ 5.700

Grasas y mantecas compuestas comestibles

Edible composite fats and oils

Mantecas hidrogenadas comestibles - Especificaciones generales

Edible hydrogenated fats - General specifications

NCh115.Of1980 NCh114.Of1958

Margarina - Requisitos
Margarine - Requirements

$ 5.700 $ 5.700

Mantecas y grasas animales comestibles

Edible animal fats

G.9 G.9.1
NCh1251.Of1977 NCh1243/9.Of1996

Edulcorantes Azcar
Envases de papel kraft para azcar
Kraft sugar packing $ 5.700 $ 7.000

Azcar blanco - Mtodos de anlisis - Parte 9: Determinacin de materias insolubles en agua Azcar blanco - Mtodos de anlisis - Parte 7: Determinacin de sulfitos por el mtodo colorimtrico de rosanilina

Water sugar - Analysis methods - Part 9: Determination of water insoluble matter

NCh1243/7.Of1996

$ 7.000

White sugar - Analysis methods - Part 7: Determination of sulphite by the rosaniline colorimetric method

NCh1243/5.Of1996

Azcar blanco - Mtodos de anlisis - Parte 5: Determinacin de azcares reductores

White sugar - Test methods - Part 5: Determination of reducing sugars

$ 7.000

NCh1243/4.Of1996

Azcar blanco - Mtodos de anlisis - Parte 4: Mtodo Braunschweig para la determinacin de la polarizacin por polarimetra

$ 7.000

White sugar - test methods - Part 4: the Braunschweig method for the polaririsation by polarimetry

NCh1243/3.Of1996

Azcar blanco - Mtodos de anlisis - Parte 3: Determinacin del color en solucin

White sugar - Test methods - Part 3: Determination of solution colour

$ 7.000

NCh1242.Of1995 NCh1243/8.Of1997

Azcar blanco - Requisitos

White sugar - Requirements

$ 7.000 $ 7.000

Azcar blanco - Mtodos de anlisis - Parte 8: Determinacin de granulometra

White sugar - Test methods - Part 8: Determination of granularity

NCh1243/1.Of1997

Azcar blanco - Mtodos de anlisis - Parte 1: Determinacin de cenizas conductivimtricas

White sugar - Test methods - Part 1:Determination of conductivity ash

$ 7.000

NCh2373/1.Of1997

Azcar crudo - Mtodo de anlisis - Parte 1: Determinacin de la polarizacin por polarimetra

$ 9.900

Raw sugar - Test methods - Part 1: Determination of the polarisation by polarimetry

NCh1243/6.Of1997

Azcar blanco - Mtodos de anlisis - Parte 6: Determinacin de la humedad por prdida por secado

$ 7.000

White sugar - Test methods - Part 6: Determination of moisture by loss on drying

G.9.2

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