Daya Saing dan Preferensi Konsumen Buah AS di Taiwan

Jane Lu Hsu Departemen Pemasaran, Nasional Chung Hsing University, Taichung, 40227, Taiwan. E-mail: jlu@dragon.nchu.edu.tw Joyce Jong-Wen Wann Departemen Ekonomi Terapan, National Chung Hsing University, Taichung, 40227, Taiwan. E-mail: jwwann@nchu.edu.tw

ABSTRAK Penelitian ini menggunakan kerangka sumber-posisi-kinerja untuk menguji preferensi saing dan konsumen U + S + buah-buahan dibandingkan buah-buahan Taiwan di pasar lokal berdasarkan pandangan dari pengecer dan konsumen + Pengecer yang menjual relatif lebih U + S + buahbuahan segar di atas nilai jumlah penjualan buah mendukung karakteristik U + S + buah-buahan segar + Konsumen tidak menghargai pentingnya rel-konservatif dari karakteristik U + S + buahbuahan segar sebanyak pengecer melakukan + rencana pemasaran strategis perlu dirancang untuk kedua pengecer dan konsumen untuk memperkuat penerimaan U + S + buah-buahan segar + A yang seimbang strategi promosi yang menekankan keunggulan keseluruhan laba-driven karakteristik U + S + buah-buahan dapat mendorong pengecer untuk menjual lebih banyak U + S buah + segar + Tinggi pencahayaan informasi yang berhubungan dengan harga dan kesegaran U + S + buah-buahan dapat merangsang konsumen untuk membeli lebih U + S + buah segar + @ kutipan EconLit: M310, Q130 + # 2004 Periodicals Wiley, Inc +

1. PENDAHULUAN Globalisasi pasar pertanian memperluas peluang perdagangan internasional bagi produsen dan pemasar + Rae ~ tahun 1997! menunjukkan bahwa Asia Timur muncul sebagai tercepat pasar regional di dunia berkembang untuk produk pertanian + perubahan mendasar dalam con-sangkaan struktur, perkembangan ekonomi yang pesat, dan kerugian komparatif menghasilkan cer pertahankan produk pertanian di daerah ini yang ditawarkan tunities berbagai peluang ke negara lain untuk memenuhi permintaan untuk impor pertanian + Adams, Jensen, dan Davis ~ tahun 1997! menyatakan bahwa produk pertanian ekspor memainkan peran penting dalam keberhasilan U + S + agribisnis + Sejumlah besar uang telah dihabiskan untuk promosi konsumen setiap tahun untuk memperluas permintaan ritel di luar negeri untuk U + S + produk pertanian ~ Henneberry, Ackerman, & Eshle-man, 1992! + Beberapa studi menunjukkan bahwa U + S + promosi ekspor memiliki efek positif pada U + S + ekspor pertanian ~ Fuller, Bello, & Capps, 1992; Sparks, 1992; Rosson, Hammig, & Jones, 1986; Sparks, Seale, & Buxton, 1990;! + Dari pengeluaran total U + S + luar negeri
Agribisnis, Vol. 20 (4) 433-448 (2004) 2004 Wiley Periodicals, Inc Published online di Wiley InterScience (www.interscience.wiley.com). DOI: 10.1002/agr.20022

433

434

HSU AND WANN

promosi pasar, Henneberry dkk + ~ 1992! mencatat bahwa kawasan Lingkar Pasifik menyumbang bagian terbesar ~ tokoh promosi tercantum dalam Lampiran Tabel A1! +1 Di antara pasar luar negeri dari U + + buah S segar, Taiwan adalah relatif baru dan semakin meningkat-ing di + pentingnya Pada tahun 2000, 99.000 MT, senilai US $ 56 juta, U + S + apel segar diekspor ke Taiwan ~ Tabel 1! + Taiwan adalah negara pengimpor terbesar U + S + apel segar sampai 1999 ketika Meksiko mengambil memimpin Untuk + U + S + plum segar dan buah persik, Taiwan adalah yang kedua ke Kanada +2 Amerika Serikat adalah negara terbesar pengekspor buah ke Taiwan dan U + S + buah account selama lebih dari 50% buah impor total + Pada tahun 2000, Taiwan mengimpor sebanyak 245.000 MT, senilai US $ 205 juta, U + S + buah + apel segar, plum, dan buah persik dari AS menyumbang 79%, 92%, dan 88% dari jumlah total buah impor masing-masing di Taiwan pada tahun 2000 ~ Dewan Pertanian, 2001! +3 Thailand adalah sumber terbesar kedua impor buah ke Taiwan + Namun, jumlah terbatas dari 73.000 MT buah-buahan Thailand diimpor ke Taiwan pada 2000 + U + S + buah-buahan mendominasi di pasar buah-buahan impor di Taiwan dan bersaing dengan buah-buahan dalam negeri + Di Taiwan, buah-buahan yang dijual di berbagai macam tempat + Di pasar tradisional, buah impor yang ditempatkan di samping buah-buahan musiman domestik pada berdiri dan dijual pada suhu kamar + vendor stand menjual varietas terbatas buahbuahan impor, dan beberapa berdiri mengkhususkan diri dalam buah-buahan dalam negeri + Dalam supermarket atau Supercenters, buah-buahan tersebut diatur oleh varietas dan biasanya bagian didesain untuk layar + buah impor populer seperti apel sering menempati tribun beberapa dan negara-of-asal jelas ditandatangani di atas tribun + Buah toko-toko khusus yang biasa terlihat di lokasi dekat dengan pasar tradisional atau persimpangan untuk menjual buah-buahan impor premium dan domestik + berdiri Roadside adalah bentuk lain dari ritel buah dan alternatif bagi petani atau pengecer untuk menjual buah-buahan musiman + Sebagian besar diimpor U + S + buah menggunakan label stiker dengan empat digit PLU ~ Harga mencari! nomor + Ketika buah-buahan impor yang dijual pada tahap ritel di pasar buah Taiwan, stiker label buah impor dapat digunakan untuk mengidentifikasi asal-usul negara pengekspor + Dibandingkan dengan non-label buah-buahan tropis yang diimpor atau buah-buahan dalam negeri, U + S + buah memiliki dibedakan karakteristik untuk pengecer dan konsumen + Konsumen mendapatkan accus-tomed untuk produk asing dan sering membandingkan karakteristik produk sejenis yang diproduksi di dalam negeri + Pentingnya memahami faktor-faktor yang berhubungan dengan preferensi konsumen untuk karakteristik yang terkait dengan produk asing ditekankan di Kayu, Sayang, dan Siders ~ 1999! + Tujuan kami dalam penelitian ini adalah untuk menguji daya saing dan konsumen lebih memilih-perbedaan U + + buah S di pasar buah Taiwan + Hasil analisis akan memberikan informasi yang berguna dari pasar buah yang penting luar negeri dari pandangan pengecer lokal dan konsumen + Untuk jumlah besar U + S + buah-buahan diimpor ke Taiwan, memahami kinerja per U + S + buah-buahan di pasar lokal dan karakteristik yang mempengaruhi
1Exports U + S + buah-buahan segar menyumbang sekitar 5% dari nilai total produksi, sekitar $ 6 miliar, pada tahun 1987 + Kaufman, Handy, McLaughlin, Park, dan Green ~ 2000! menunjukkan bahwa U + S + buah segar diekspor oleh petani-pengirim mencapai $ 1 +1 miliar pada tahun 1997, 15% dari total nilai produksi buah segar + 2Taiwan berada di peringkat ketiga di U + S + ekspor ceri segar, ketiga di U + S + ekspor aprikot segar, keempat di U + S + segar anggur ekspor, kelima di U + S + ekspor buah pir segar, keenam di U + S + ekspor jeruk segar, dan ketujuh di U + S + jeruk segar ekspor di 2000 + 3U + S + ceri segar ~ 81%, anggur segar! ~ 97%!, pir segar ~ 93%, grapefruits segar! ~ 95%!, segar jeruk

~ 97%, dan! Aprikot segar ~~~V 86%! juga dominan pasar buah-buahan impor di Taiwan ~ persentase di paren-tesis adalah saham U + S + buah-buahan segar berkaitan dengan total impor buah masing-masing pada tahun 2000 di Taiwan! +

436

HSU AND WANN DAYA SAING DAN PREFERENSI KONSUMEN DARI BUAH AS DI TAIWAN

TABEL 1 + Ekspor U + + Buah Segar untuk S Terpilih Negara 1996 Buah 0 Negara Apel Meksiko Taiwan Kanada ROW Plum Kanada Taiwan Hong Kong ROW Persik Kanada Taiwan Meksiko ROW Kuantitas 81,215 115,449 82,201 311,784 22,328 21,410 12,032 11,237 42,117 16,159 8,801 8,717 Nilai 41,519 78,752 64,811 196,509 20,298 19,424 10,849 9,863 41,969 18,132 4,503 8,062 1997 Kuantitas 87,837 114,187 93,477 361,280 25,587 20,899 11,982 14,030 51,955 26,416 16,156 10,165 Nilai 43,759 76,491 66,763 208,423 21,729 18,197 10,950 10,877 44,422 32,672 8,005 8,518 1998 Kuantitas 68,918 110,696 90,770 288,737 20,883 10,220 9,374 13,606 40,377 18,060 15,290 6,313 Nilai 38,547 67,061 66,859 156,242 21,867 9,385 9,429 12,789 38,369 23,536 7,624 5,986 1999 Kuantitas 132,105 96,900 91,353 290,414 20,370 14,339 8,871 12,314 49,458 31,729 10,888 8,255 Nilai 72,880 55,751 61,912 157,110 20,338 12,971 8,851 10,818 41,935 39,565 7,153 7,848 2000 Kuantitas 185,200 98,711 89,617 264,028 20,785 16,587 8,898 13,749 50,134 40,801 15,497 9,080 Nilai 102,255 56,204 65,799 143,210 20,892 15,379 8,148 13,436 43,143 43,214 10,358 8,392

Catatan. Jumlah dalam ton; nilai US $ 1.000 + Catatan. Dari Amerika Serikat Komisi Perdagangan Internasional + ~ Versi 2 +3 +0! @ Bawah bagian dari U + S + Domestik Ekspor, 2001 + # Tersedia dari Amerika Serikat Perdagangan Internasional Komisi situs Web, http:00dataweb+usitc+gov

435

436

HSU AND WANN

konsumen pembelian keputusan bisa bermanfaat bagi petani buah U + + S dan eksportir dalam hal pengembangan produk dan strategi pemasaran + 2. METODOLOGI PENELITIAN Daya saing adalah konsep yang luas yang dapat didasarkan pada kuantitas dan kualitas produk yang diimpor dan diproduksi di dalam negeri, dan kemampuan konsumen untuk membuat pilihan preferensial di pasar internasional + fitur umum dari daya saing yang dinilai dalam suatu cara untuk mengevaluasi kinerja dinamis mengikuti konsep bahwa jika ekspor sektor lebih dari itu impor, maka relatif kompetitif dari pendekatan berbasis perdagangan + Pendekatan seperti itu bergantung pada perhitungan pengukuran agregat tertentu indeks + Mesikpun begitu, identifikasi lebih faktor kunci untuk mendapatkan daya saing di pasar luar negeri saja mungkin tidak cukup untuk membentuk strategi pemasaran khusus untuk produsen dan eksportir + Fokus kami dalam makalah ini adalah untuk menguji daya saing dan preferensi konsumen U + S + buah-buahan di + pasar buah Taiwan Karena U + S + buah mendominasi pasar buah impor di Taiwan, kami menganggap U + S + buah industri dan industri buah Taiwan domestik sebagai saingan dalam pasar lokal + Oleh karena itu, bukan berasal indeks mengukur keunggulan kompetitif dari U + S + buah-buahan segar di Taiwan, kami berniat untuk mendapatkan pengetahuan tentang kinerja U + + buah S di pasar luar negeri dari sudut pandang manajemen + Para Alasan utama sistem ini adalah + Pertama, indeks daya saing memberikan informasi yang luas dari negara-negara pengimpor 0exporting secara keseluruhan + The preferensi menjual atau membeli produk asing tertentu oleh pengecer atau konsumen, masing-masing, tidak dapat sepenuhnya diungkapkan oleh indeks seperti + Kedua , lokalisasi adalah cara untuk berhasil dalam pemasaran + internasional tertentu con-kondisi dan spesifikasi pasar lokal perlu ditetapkan bagi eksportir untuk menjadi akrab dengan lingkungan dan untuk merancang strategi pemasaran yang efisien + Perusahaan mengatur keputusan strategis dan praktik pemasaran untuk mendapatkan kompetitif-an di pasar internasional + Tidak peduli apa kompetensi khusus yang dapat diperoleh dengan mengadopsi kepemimpinan biaya, diferensiasi produk, atau strategi fokus ~ Porter, 1980, hadiah! Bahwa perusahaan mengejar yang sering disebut bagi dominasi pangsa pasar dan 0or prof-itability + Oleh karena itu, salah satu cara yang ideal untuk menilai daya saing adalah untuk memeriksa secara mendalam faktor-faktor yang berpengaruh dan karakteristik mengevaluasi yang dapat bermanfaat untuk antar nasional pemasaran + Eksportir mencari informasi yang berkaitan dengan kondisi pasar pada tahap ritel dan preferensi konsumen produk impor di pasar lokal + Dengan hambatan bahasa asing dan budaya, jenis informasi hampir tidak dapat diakses + Hari dan Wensley 1988 ~! mengusulkan kerangka konseptual yang membedakan sumber-sumber keuntungan dari konsekuensi untuk daya saing relatif dan kinerja + Kerangka terpadu mencakup tiga segmen, sumber keuntungan, posisi Advan-Tages, dan hasil kinerja ~ Gambar + 1 + Perusahaan! memiliki pilihan strategis dalam berbagai segmen komentar dan mampu mengidentifikasi faktor kunci sukses ketika hasil kinerja yang diwujudkan + Sumber keuntungan kemudian dapat ditingkatkan secara substansial dari kombinasi faktor penting yang berpengaruh + Sumber-posisi-kinerja ~ SPP! framework menyediakan tangan-informasi dengan aplikasi penting + Dalam rangka SPP, dua aspek yang berbeda diidentifikasi dalam penelitian ini + Salah satunya adalah pri-Marily pesaing berpusat + The dimulai lainnya dengan pasar dan berfokus pada pelanggan + Pesaing berpusat penilaian didasarkan pada perbandingan manajemen langsung dengan pesaing sasaran beberapa + Oleh karena itu, penekanannya pada keterampilan relatif, sumber daya, dan profitabilitas yang dihasilkan + Di sisi lain, berfokus pada pelanggan menganalisis penilaian konsumen

COMPETITIVENESS AND CONSUMER PREFERENCES OF U.S. FRUITS IN TAIWAN

437

Gambar 1 Sumber-Posisi-Kinerja ~ SPP! Kerangka +

preferensi dalam penggunaan akhir segmen untuk mengidentifikasi tindakan yang diperlukan untuk meningkatkan performance-mances perusahaan + Setelah pesaing berpusat dan pelanggan-focused terkait, tidak hanya kondisi pasar ditentukan secara jelas, tetapi juga strategi pemasaran dapat dibentuk efektif + Dalam studi ini, baik pesaing-dan berfokus pada pelanggan pendekatan yang didasarkan pada kerangka SPP yang diadopsi untuk memberikan penilaian yang seimbang dan komprehensif untuk preferensi saing dan konsumen U + + buah S di pasar buah Taiwan + Untuk pengecer, pasar tersegmentasi berdasarkan proporsi penjualan U + S + buah-buahan segar dibandingkan penjualan buah total + Untuk konsumen, segmentasi didasarkan pada proporsi expen-ditures pengeluaran U + S + buah-buahan segar atas pengeluaran buah total + Survei pengecer dan konsumen dilakukan secara terpisah untuk memperoleh titik -of-pandangan U + S + buah-buahan dibandingkan kubah-tic buah + Karakteristik U + + buah S segar, yang penting untuk pengecer mungkin tidak sama dihargai oleh konsumen + Analisis faktor ini kemudian diterapkan untuk mendapatkan wawasan lebih jauh ke dalam dimensi karakteristik berkorelasi untuk pengecer dan konsumen + Keuntungan dari analisis faktor adalah dapat mengeksplorasi hubungan antara karakter-nami dan mengidentifikasi faktor-faktor penyebab yang tidak berkorelasi dalam dimensi lebih sedikit + Hasil analisis faktor sering memberikan implikasi strategis berarti bagi praktisi + Dalam studi ini, plot scree dan nilai eigen yang dihasilkan dari kepala sekolah komponen analisi sis digunakan untuk menentukan jumlah yang cukup faktor yang diperlukan untuk analisis + Metode maksimum likelihood yang diterapkan untuk memecahkan persamaan faktor karena-Tages advan dari invarian terhadap unit variabel dan kemampuan memanfaatkan rasio kemungkinan dalam hipotesis pengujian + Metode rotasi varimax digunakan untuk memutar sumbu untuk gen-erating faktor dengan interpretasi bermakna + 3. DATA Cross-sectional data survei dipergunakan dalam penelitian ini + Dua survei yang berbeda adalah con-menyalurkan secara terpisah di tiga kota metropolitan paling padat ~ Taipei, Taichung, dan

438

HSU AND WANN

Kaohsiung! di Taiwan pada 2000 + Satu survei secara khusus untuk pengecer buah, termasuk Supercenters, supermarket, toko buah, dan berdiri buah + Tujuan dari survei ini adalah untuk mengumpulkan informasi saing keseluruhan U + + buah S pada tahap ritel ~ Gambar + 2 + A! Sebanyak 86 pengecer atau manajer buah ritel secara pribadi disurvei dan sampel yang valid adalah 80, termasuk 10 dari Supercenters, 21 dari supermarket, 27 dari toko-toko buah, dan 22 dari buah singkatan + Jumlah pengecer buah disurvei atau manajer didasarkan pada distribusi dari lokasi ritel buah + The Supercenters utama dan super-pasar tertutup dalam survei + Untuk toko-toko buah dan berdiri, karena jumlah besar pengecer dalam dua tempat, sampling dirancang untuk mencakup sebagian besar distrik administratif untuk memastikan diversifikasi pengecer sampel + Manajer Supercenters dan pasar swalayan besar telah diberitahu sebelumnya, sehingga survei pribadi adalah unproblematic + Untuk pengecer toko-toko buah atau berdiri buah yang tidak mau bekerja sama, pengecer terdekat didekati untuk menjadi pengganti + Kuesioner pengecer yang diklasifikasikan sebagai sampel tidak valid terutama karena jawaban tidak lengkap + Karena hanya sebagian kecil sampel yang disurvei tidak digunakan dalam analisis untuk tahap ritel, bias seharusnya tidak menjadi perhatian + Sebuah survei yang berbeda dirancang untuk pembeli makanan rumah tangga utama untuk mendapatkan informasi tertentu tentang preferensi dan karakteristik yang mempengaruhi keputusan pembelian buah + survei tersebut dilakukan di pasar tradisional, supermarket, dan Supercenters + Survei-ORS mendekati satu dari setiap 5 sampai 10 pembeli ketika pembeli adalah dalam perjalanan mereka keluar dari pasar tradisional, supermarket, atau Supercenters ~ Gambar + 2! + Pelanggan toko buah dan buah berdiri di dalam atau di sekitar pasar tradisional juga dianggap sebagai calon bertanggung penyok + Surveyor menjelaskan keperluan penelitian dan meminta kesediaan pembeli ' untuk berpartisipasi + A senilai hadiah sekitar satu dolar U + S + diberikan kepada setiap responden sebelum survei dimulai Surveyor + tidak mengganggu bagaimana responden menjawab pertanyaan selama + survei Untuk alasan responden memutuskan untuk mengakhiri sur-vey, karunia-karunia itu tidak diambil kembali dan kuesioner dibuang + Sebanyak 450 responden calon didekati dan 431 responden setuju untuk berpartisipasi + Empat ratus dua puluh sampel yang valid diperoleh + Untuk responden yang tidak ingin berpartisipasi atau tidak menyelesaikan kuesioner, perhatian utama adalah karena keterbatasan waktu + Responden dibutuhkan sekitar 30 menit untuk menyelesaikan survei + Beberapa responden perspektif setuju untuk mengambil bagian dalam survei karena kepentingan pribadi dalam topik atau keinginan untuk menerima hadiah, tetapi kemudian menyadari bahwa waktu yang cukup dapat dialokasikan menjawab pertanyaan dan akan meninggalkan tanpa menyelesaikan pertanyaan- tionnaires + Bias pemilihan sampel adalah minimal dan diabaikan + Grid perbendaharaan teknik yang dikembangkan oleh Kelly ~~~V 1955! diadopsi pada pertanyaan-naires untuk mengukur perbedaan antara U + S + buah-buahan segar dan buah-buahan dalam negeri antara berbagai karakteristik + Teknik kotak perbendaharaan telah banyak digunakan selama beberapa dekade terakhir sebagai metode kualitatif dalam riset konsumen ~ melihat Marsden & Littler, 2000 !

Gambar 2 Dimasukkannya pengecer dan konsumen yang disurvei di berbagai lokasi +

COMPETITIVENESS AND CONSUMER PREFERENCES OF U.S. FRUITS IN TAIWAN

439

TABEL 2 + Karakteristik Termasuk dalam Kerangka Sumber-Posisi-Kinerja Sumber Pengecer Varietas Pengemasan Ketersediaan produk Kualitas Keuangan fasilitas Grading Agen promosi Varietas Kemasan Kualitas Grading Posisi Tampak Taste Kesegaran Keselamat an Ukuran keanekaragaman Stabilitas harga Tampak Taste Kesegaran Keselamat an Stabilitas harga Kinerja Kepuasan pelanggan Profitabilitas Salability Promosi efektivitas label kewajaran Daftar Harga

Konsumen

Promosi Harga kewajaran Produk label

dan ritel ~ See Hallsworth, 1987; Hudson, 1974; Mitchell & Kiral, 1998 + Manfaat dari teknik jaringan Kelly perbendaharaan adalah bahwa ia bebas dari bias pewawancara dan mampu memberikan skala untuk perbandingan langsung subyek +! Grid perbendaharaan memungkinkan responden survei untuk melihat, memahami, membandingkan, dan eval-uate karakteristik identik antara dua mata pelajaran yang berbeda menggunakan pengalaman pribadi dan persepsi + Kelly ~ 1955! menggambarkan pengalaman-pengalaman dan persepsi sebagai "con-struct +" Meskipun "konstruksi" adalah pribadi, pola tertentu dari respon yang terungkap menggunakan data yang dikumpulkan untuk lebih memahami perilaku di + pasar Karena barang yang bisa ambigu atau tampaknya menyiratkan sikap netral dalam skala Likert yang umum diterapkan, langkah-langkah konstruksi yang diinginkan dalam melakukan survei ~ Lin & Jones, 1997! + Dalam kuesioner untuk pengecer dalam penelitian ini, karakteristik + impor U S buah + segar dibandingkan buah-buahan dalam negeri Perusahaan terdaftar berdasarkan kerangka SPP ~ Tabel 2! + Untuk mendapatkan perbedaan sumber dalam pandangan pengecer, varietas, kemasan, ketersediaan produk, kualitas , fasilitas keuangan, grading, dan promosi oleh agen pengimpor telah dicatatkan + Untuk perbedaan posisi, penampilan, kesegaran, keamanan, rasa, keragaman ukuran, dan stabilitas harga yang ditentukan +4 Dalam kategori kinerja, kepuasan pelanggan, profitabilitas, salkemampuan, efektivitas promosi, kewajaran harga, dan label produk dilibatkan + Dalam kuesioner bagi konsumen, karakteristik juga ditentukan berdasarkan kerangka SPP dengan pertanyaan lebih sedikit termasuk dalam grid perbendaharaan sejak konsumen mungkin tidak akrab dengan spesifikasi yang sama dari U + S + buah-buahan segar sebagai pengecer + Untuk perbedaan sumber, varietas, kemasan, kualitas, dan grading telah dicatatkan + Untuk perbedaan posisi, penampilan, kesegaran, keamanan, rasa, dan stabilitas harga yang ditentukan + Untuk kinerjanya performance sports perbedaan, promosi, kewajaran harga, dan label produk yang termasuk + Setiap karakteristik ditentukan dalam dua pernyataan yang berlawanan menggunakan grid perbendaharaan dalam kuesioner + Ambil stabilitas harga sebagai contoh, responden survei diminta untuk membandingkan laporan "harga U + S + buah-buahan segar stabil" dan "Harga buah-buahan segar dalam negeri stabil "~ Gambar + 3 + Jika karakteristik tertentu U + S + buah-buahan segar yang disukai, nilai positif ~!" 1 "atau" 2, "tergantung pada derajat mendukung! adalah
4The stabilitas harga yang ditentukan dalam kuesioner untuk memastikan apakah fluktuasi harga buah segar menjadi perhatian ke pengecer atau konsumen + Karakteristik ini tidak terkait langsung dengan nilai tukar sejak kurs spot dari

HSU AND WANN 440 dolar NT terhadap U + S + dolar relatif stabil selama periode survei +

COMPETITIVENESS AND CONSUMER PREFERENCES OF U.S. FRUITS IN TAIWAN

441

Gambar 3 Sebuah contoh dari teknik jaringan perbendaharaan digunakan dalam kuesioner +

ditandai + Jika karakteristik tertentu dari buah-buahan dalam negeri yang disukai, negatif skor ~ "-1" Atau "-2"! ditandai + Nol skor menunjukkan tidak ada perbedaan char-acteristics responden ditentukan + Disurvei dievaluasi karakteristik yang tercantum dalam grid perbendaharaan dan diperiksa satu yang paling tepat + Karena berbagai karakteristik yang tercantum dalam kuesioner, memberikan rangsangan atau sampel adalah tidak praktis dan dapat disederhanakan untuk survei + Untuk mengatasi hambatan, responden calon pertama kali mempertanyakan apakah mereka yang dibeli dan dikonsumsi U + S + buah pribadi dalam sebulan terakhir sebagai proses penyaringan + Semua responden yang memenuhi syarat telah mengalami U + S + buah-buahan dan tidak mengalami kesulitan dalam menjawab pertanyaan menggunakan teknik kotak perbendaharaan dalam kuesioner +

4. HASIL Evaluasi karakteristik dirata-rata berdasarkan proporsi penjualan U + S + buah-buahan segar lebih total nilai penjualan buah untuk pengecer, dan proporsi pembelian U + S buah + baru atas pengeluaran buah total untuk konsumen + Pengecer yang dijual relatif lebih U + S + buah-buahan segar proporsional disukai karakteristik tertentu lebih banyak daripada mereka ritel-ers yang menjual kurang U + S + buah-buahan segar proporsional + Konsep yang sama diterapkan untuk con-sumers + Bagi konsumen yang menghabiskan uang relatif lebih tentang U + + buah S segar mereka lebih suka karakteristik tertentu dari U + S + buah-buahan segar berbeda dengan konsumen yang terutama membeli buah-buahan dalam negeri + Sampel total pengecer dipisahkan menjadi tiga segmen, penjualan U + S + buah-buahan segar akuntansi lebih dari 60%, lebih dari 40% tetapi kurang dari 60%, dan kurang dari 40% dari total nilai penjualan buah + Berdasarkan hasil grid perbendaharaan, skor yang ditentukan untuk menunjukkan preferensi U + S + atau domestik buah + nilai positif menunjukkan bahwa karakteristik tertentu U + S + buah-buahan segar yang disukai, dan nilai negatif menunjukkan bahwa karakteristik tertentu dari buahbuahan dalam negeri yang disukai Tabel + 3 daftar nilai rata-rata dari 19 karakteristik berdasarkan pandangan pengecer dalam kerangka SPP untuk setiap segmen + Secara umum, skor menunjukkan konsistensi dalam mendukung U + S + buahbuahan segar sebagai persen-umur menjual U + S + buah + meningkat Pengecer yang dijual U + S + buah-buahan segar selama lebih dari 60% dari penjualan buah total, disukai karakteristik U + + buah S segar + Semua nilai rata-rata adalah positif, dan promosi grading dan agen U + S + buah-buahan adalah supe-rior di segmen ini + Untuk pengecer yang menjual lebih banyak buah dalam negeri, berarti nilai dari semua karakteristik relatif rendah da n beberapa nilai menjadi negatif, menunjukkan mereka lebih menyukai karakteristik tertentu dari buah -buahan dalam negeri + Namun, bahkan untuk pengecer yang menjual lebih banyak buah dalam negeri, karakteristik U + S + buah-buahan seperti kemasan, kualitas, grading, dan promosi agen masih lebih suka buah-buahan dalam negeri + Implikasi adalah bahwa tertentu

442

HSU AND WANN

TABEL 3 + Perbedaan Daya Saing Produk U + S + vs Buah Segar Domestik Karakteristik di Panggung Ritel Persentase U + S + buah Menjual lebih dari 60% U + S + fruitsa 0 6875 b 1 +4375 1 +2500 1 +6250 1 +6875 1 +8125 1 +8125 1 +5625 0 +5625 0 +6250 0 +7500 1 +0625 0 +6875 0 +7500 0 +1875 0 +8125 1 +0000 0 +8750 1 +4375 Menjual lebih dari 40% tetapi kurang dari 60% U + S + buah 0 +0000 1 +5000 0 +2895 1 +1579 0 +2368 1 +2368 1 +2105 0 +7632 0 +0000 +5526 0 +1579 0 +6053 0 +8158 0 +5000 0 +6316 0 0 +5789 +2368 0 0 +8158 +5526 Jual kurang dari 40% U + S + buah -0 0 +9434 -0 0 +8019 0 +1604 0 +9717 0 +7547 0 +5283 -0 0 +2925 +3 0 +0472 39 0 +4528 06 +5377

Karakteristik Sumber Varietas +6792 Pengemasan Ketersediaan produk +0566 Kualitas Keuangan fasilitas Grading Agen promosi Posisi Tampak Kesegaran Keselamatan Rasa Ukuran keanekaragaman Stabilitas harga Kinerja Kepuasan pelanggan Profitabilitas Salability Promosi efektivitas Harga kewajaran Produk label

-0 +1 03 8 -0 -0 +3 +3 77 67 4 Catatan. Kruskal-Wallis Uji statistik =27 247, nilai p =0 +074 + 9 aPercentage penjualan U + S + buah-buahan segar dihitung berdasarkan total nilai penjualan buah pengecer + -0 0 b2: Ka ra k t eri s t ik t ert en t u d a ri U + + b ua h S a da la h ya n g pa li n g m en gu n tun gk an ;+3 -2: +2830 Y a n g d i t e n t u k a n k a ra k t e r i s t i k 77 Buah-buahan Taiwan adalah + paling menguntungkan 4 0 +4623

karakteristik U + S + buah-buahan dianggap unggul tidak peduli apa persentase U + S + buah pengecer menjual, dan karakteristik ini dapat ditekankan dalam pemasaran strategi-strategi egies untuk memperkuat atau meningkatkan daya saing U + + buah S di pasar buah Taiwan di tahap ritel + Untuk menguji perbedaan nilai rata-rata karakteristik dalam tiga segmen pada tahap ritel, uji KruskalWallis diaplikasikan + Hipotesis null dari tes ini adalah bahwa skor rata-rata karakteristik dalam tiga segmen identik + Hipotesis alternatif adalah bahwa setidaknya salah satu segmen yang cenderung menghasilkan nilai rata-rata lebih besar dari setidaknya salah satu segmen yang lain +5 Kruskal-Wallis ditolak sebesar 10% signifikansi, menunjukkan
5Kruskal-Wallis tes adalah metode nonparametrik diterapkan untuk menguji perbedaan antara k independen samprinsip, yang diperoleh dari populasi k yang berbeda + Tujuan Kruskal-Wallis metode adalah untuk menguji hipotesis nol bahwa semua populasi identik terhadap alternatif bahwa beberapa populasi cenderung memberikan nilai yang diamati lebih besar dari populasi lain ~ Conover, 1999! +

COMPETITIVENESS AND CONSUMER PREFERENCES OF U.S. FRUITS IN TAIWAN

443

yang berarti nilai karakteristik dalam tiga segmen pada tahap ritel tidak identik + Pengecer yang menjual lebih U + S + buah proporsional karakteristik nilai U + buah + S lebih tinggi dari pengecer yang terutama menjual buah-buahan dalam negeri + Mirip dengan pengecer, konsumen yang disurvei dikelompokkan menjadi tiga segmen berdasarkan U + S + proporsi buah segar belanja, menghabiskan lebih dari 60%, lebih dari 40% tetapi kurang dari 60%, dan kurang dari 40% di U + S + buahbuahan segar lebih pengeluaran buah total + Menggunakan teknik jaringan perbendaharaan, nilai positif yang mengindikasikan preferensi konsumen terhadap char acteristics U + S + buah-buahan segar, dan nilai negatif menunjukkan preferensi konsumen terhadap karakteristik buah-buahan dalam negeri + Tabel 4 memuat daftar nilai rata-rata dari 12 karakteristik berdasarkan pandangan disurvei konsumen + Dibandingkan berarti sejumlah pengecer yang disurvei, con-sumers tidak mendukung karakteristik U + S + buah-buahan segar sebanyak pengecer melakukan + Nilai rata-rata pada Tabel 4 lebih kecil dalam besaran dengan nilai negatif lebih + Untuk con-sumers yang menghabiskan lebih dari 60% dari pengeluaran buah total U + S + buah-buahan segar, char-acteristics seperti kemasan, grading, penampilan, keamanan, promosi, dan label produk U + S + Buah disukai daripada buah-buahan dalam negeri + Untuk konsumen yang cenderung membeli lebih banyak buah dalam negeri, karakteristik tertentu dari U + S + buah-buahan seperti kemasan, grading, dan label produk masih disukai + Uji Kruskal-Wallis diaplikasikan pada perbedaan skor rata-rata evaluasi konsumen U + + S karakteristik buah dibandingkan domestik + Hipotesis nol dari nilai rata-rata identik ditolak pada tingkat signifikansi 1%, menunjukkan bahwa konsumen yang menghabiskan proporsi yang berbeda dari pengeluaran buah tentang U + + buah S menghargai karakteristik berbeda +

TABEL 4 + Perbedaan Evaluasi Konsumen 'U + S + Versus Buah Segar Domestik Karakteristik Persentase U + S + buah Menghabiskan lebih dari 60% tentang U + S + fruitsa Menghabiskan Menghabiskan lebih dari kurang dari 40% tetapi kurang dari 40% tentang U + S 60% tentang U + S + buah + buah -0 6275 b -0 -1 +1164 0 +8627 0 +6027 0 +6466 0 +1633 -0 +1507 -0 0 +3922 0 +3931 0 +2716

Karakteristik Sumber Varietas +6345 Pengemasan Kualitas +4026 Grading Posisi Tampak Kesegaran Keselamatan Rasa Stabilitas harga Kinerja Promosi Harga kewajaran Produk label

0 0 0 +3800 +3288 +0862 -0 -0 -1 0 0 -0 +4 +7 +2 +4706 +2653 +004 51 26 3 23 -0 -0 0 0 2 -0 +2 +1 +789 74 84 0 +4706 0 +2276 0 +0687 7 5 9 -1 -0 -1 -0 -0 -0 +0 +6 +0 +534 +4 +2 00 78 94 Catatan. Kruskal-Wallis Uji statistik =31 306; nilai p =0 +001 + 10 58 20 0 1 aPercentage pengeluaran dihabiskan untuk U0 + buah segar berdasarkan9 +S pengeluaran total konsumen buah + 0 0 0 b2: Ka ra k t eri s t ik t ert en t u d a ri U + + b ua h S a da la h ya n g pa li n g m en gu n tun gk an ; -2: +8000 +5479 +5322

444

HSU AND WANN

Y a n g d i t e n t u k a n k a ra k t e r i s t i k Buah-buahan Taiwan adalah + paling menguntungkan

COMPETITIVENESS AND CONSUMER PREFERENCES OF U.S. FRUITS IN TAIWAN

445

Salah satu hasil menarik adalah bahwa konsumen tidak gradasi nilai atau terlihat U + + buah S sebanyak yang mereka menghargai karakteristik kemasan produk atau label + Implikasinya adalah grading yang atau terlihat dari U + + buah S mungkin lebih penting dan berarti bagi pengecer dari kepada konsumen + Namun, baik untuk pengecer atau konsumen, diimpor U + S + buah com-pete baik dengan buah-buahan dalam negeri di pasar buah Taiwan + Karena beberapa karakteristik dapat berkorelasi erat di luar klasifikasi ker angka SPP, analisis faktor yang digunakan dalam penelitian ini untuk mendapatkan wawasan lebih jauh ke korelasi antara karakteristik + Tujuan utama dari memanfaatkan faktor analisi sis adalah untuk mendapatkan faktor-faktor yang mendasari dan untuk mengungkapkan karakteristik yang terkandung dalam setiap faktor + Karakteristik dalam setiap faktor terkait erat bersama-sama dan mampu mengungkapkan implikasi pemasaran tertentu + Sejak baik pada tahap ritel atau konsumsi, pengambilan keputusan rumit proses jara ng tergantung pada karakteristik tunggal + Faktor-faktor yang mendasari diekstraksi dari analisis faktor memberikan dimensi yang mungkin dipertimbangkan bersama-sama selama proses pengambilan keputusan + Oleh karena itu, pemasaran strategi-strategi egies yang dirancang berdasarkan dimensi faktor yang mendasari dapat dekat dengan pertimbangan sebenarnya dari pengecer atau konsumen dan mungkin memiliki peluang yang lebih baik untuk dilaksanakan dengan sukses + Dalam menerapkan analisis faktor, plot scree dari analisis komponen utama dan hasil rasio kemungkinan uji digunakan untuk memperoleh jumlah faktor yang diperlukan untuk analisis faktor + Plot scree dan hasil rasio kemungkinan tes sug-gested menggunakan tiga mendasari faktor untuk menggambarkan dimensi karakteristik appropriately untuk kedua pengecer dan konsumen + Analisis faktor diaplikasikan pada data pengecer dan konsumen terpisah + karakteristik Terkait erat terbentuk dimensi faktor yang mendasari untuk pengecer dan konsumen dan kemudian diberi nama menggunakan membedakan-bisa penampilan + Untuk pengecer, dimensi dari faktor pertama disebut karakteristik komposit, termasuk karakteristik rasa, keamanan, penampilan, kesegaran, fasilitas keuangan, kepuasan konsumen, label produk, efektivitas promosi, dan keanekaragaman ukuran + Faktor pertama menjelaskan variasi yang paling dalam data dimensi + Untuk variasi dapat dijelaskan tersisa di ruang data, faktor kedua menjelaskan sebagian besar variasi dan dibentuk tidak berkorelasi dengan faktor pertama + Faktor kedua diberi nama sumber terkait, termasuk karakteristik kualitas, kemasan, grading, ketersediaan produk, dan agen promo-tion + Faktor ketiga menjelaskan variasi yang ditinggalkan oleh faktor pertama dan kedua dan juga tidak berkorelasi dengan faktor lain + Dimensi Faktor ketiga adalah berorientasi laba, termasuk karakteristik kewajaran harga, salability, profitabilitas, harga sta-bility , dan varietas ~ Tabel 5! + Untuk pengecer, tiga faktor yang mendasari diekstraksi untuk menggambarkan pola karakteristik-teristics yang berkorelasi erat dan mungkin dianggap bersama-sama + Hasil dari analisis faktor disediakan dimensi disederhanakan sehingga lebih strategis makna-ful + Sebagai contoh, untuk pengecer yang lebih cenderung menjadi laba-driven, profitabilitas U + + buah S tidak harus disorot saja, tapi dikombinasikan dengan satu set yang seimbang karakteristik kewajaran harga, salability, profitabilitas, stabilitas harga, dan variabel-eties dalam merancang strategi pemasaran + Tabel 6 daftar dimensi evaluasi konsumen terhadap karakteristik buah + Para dimensi-sion faktor pertama termasuk label produk, kemasan, penilaian, promosi, dan keselamatan + Faktor pertama adalah disebut nilai tambah karena karakteristik ini meningkatkan nilai buah-buahan segar + ini Faktor kedua yang terkandung kualitas, rasa, dan terlihat dan luas disebut sebagai Karakteristik + produk berkualitas seperti varietas, kewajaran harga, kesegaran, dan harga

446

HSU AND WANN

TABEL 5 + Dimensi Karakteristik Dari Analisis Faktor untuk Pengecer Ukuran Komposit karakteristik Rasa Keselamatan Tampak Kesegaran Keuangan fasilitas Kepuasan pelanggan Produk label Promosi efektivitas Ukuran keanekaragaman Sumber terkait Kualitas Pengemasan Grading Ketersediaan produk Agen promosi Laba didorong Harga kewajaran Salability Profitabilitas Stabilitas harga Varietas

stabilitas terdiri faktor ketiga dan harga disebut / kesegaran + Karakteristik yang dibentuk menjadi masing-masing faktor menunjukkan karakteristik ini sangat berkorelasi sementara tiga dimensi yang tidak berkorelasi satu sama lain + Implikasi adalah bahwa ketika konsumen mengevaluasi karakteristik produk buah-buahan segar, atribut tertentu diambil ke mempertimbangkan-asi secara bersamaan + Implikasi pemasaran adalah bahwa bila menargetkan konsumen, strategi egies dapat dirancang untuk menekankan dimensi nilai tambah karakteristik, kualitas produk, atau 0freshness harga untuk merangsang niat beli atau meningkatkan pref-erences U memakan + S + buah segar + Factor analysis diterapkan untuk mengurangi sejumlah besar tanggapan untuk satu set yang lebih kecil dari faktor-faktor penyebab tidak berkorelasi + Skor dihitung untuk setiap faktor untuk com-parison tujuan + Nilai faktor diperkirakan dengan cara memberikan nilai setiap faktor untuk setiap individu + Oleh karena itu, satu set data dibuat untuk faktor-faktor yang mendasari untuk semua pengamatan + Faktor skor dihitung dalam analisis ini untuk pengecer menjual U + S + buah-buahan segar dan konsumen membeli U + S + buah-buahan segar dalam jumlah yang berbeda + Nilai faktor mengungkapkan akan pentingnya relatif dari bagaimana pengecer dan konsumen menghargai dimensi karakteristik + Gambar 4 menunjukkan nilai faktor U + S + dibandingkan buah-buahan segar Taiwan di + panggung ritel Untuk pengecer yang menjual U + S + buah-buahan segar lebih dari 60% dari total nilai penjualan buah, faktor pertama dari karakteristik komposit ditekankan + Meskipun sumber- karakteristik terkait yang berada di peringkat nilai rata-rata lebih tinggi untuk segmen pengecer sebagai indi-kombatan dalam Tabel 3, faktor yang mewakili sumber yang berhubungan dengan karakteristik tidak dianggap

TABEL 6 + Dimensi Karakteristik Dari Analisis Faktor untuk Konsumen Ukuran Nilai tambah Produk label Pengemasan Grading Promosi Keselamatan Kualitas produk Kualitas Rasa Tampak Harga 0freshness Varietas Harga kewajaran Kesegaran Stabilitas harga

COMPETITIVENESS AND CONSUMER PREFERENCES OF U.S. FRUITS IN TAIWAN

447

Gambar 4 Faktor skor dari tiga factors0dimensions untuk saing U + S + + vs Taiwan buah segar pada tahap ritel +

dimensi yang paling penting oleh pengecer + Ketika karakteristik dikelompokkan adalah con-sidered bersama-sama oleh pengecer, pentingnya keseluruhan dimensi tidak selalu cocok dengan kepentingan relatif dari karakteristik individu + Dimensi berdasarkan hasil analisis faktor memberi mendalam views dari berbagai set karakteristik ketika pentingnya keseluruhan dievaluasi + Untuk pengecer yang memiliki lebih banyak pengalaman dalam menjual U + S buah + segar, dimensi karakteristik komposit lebih disukai + Untuk pengecer yang penjualannya U + S + buah-buahan segar menyumbang kurang dari 60% tetapi lebih dari 40% dari nilai total penjualan buah , dimensi berorientasi laba lebih berharga daripada dua faktor lain + Pengecer dalam seg-an dijual nilai kurang lebih sama U + S + dan domestik buah + Laba yang memainkan peran penting bagi mereka + Untuk pengecer yang memiliki penjualan terbatas U + S + buah-buahan segar , skor faktor semuanya negatif, menunjukkan bahwa pengecer di segmen ini disukai buah domestik dan dimensi berorientasi laba masih merupakan faktor yang paling penting ~ tertinggi skor faktor mutlak! + Implikasi adalah bahwa pengecer yang tidak menjual proporsi besar dari U + S + buah lebih cenderung mengejar laba + Oleh karena itu, karakteristik dalam dimensi mengejar laba dapat dibentuk dalam strategi pemasaran untuk memotivasi pengecer untuk menjual lebih banyak U + S buah + segar di segmen menjual lebih banyak buah dalam negeri atau di segmen penjualan tentang nilai yang sama dalam negeri dan U + S + buah + Gambar 5 menunjukkan nilai faktor dari tiga dimensi dalam evaluasi konsumen terhadap U + S + dibandingkan buah-buahan segar Taiwan + Untuk konsumen yang membeli U + S + buah segar lebih dari 60% dari pengeluaran buah total, kualitas produk yang dianggap paling penting di bawah-berbaring faktor + Kepentingan relatif dari nilai tambah dan harga faktor 0freshness tidak dibedakan untuk segmen konsumen + Untuk konsumen yang menghabiskan lebih dari 40% tetapi kurang dari 60% pengeluaran buah mereka tentang U + + buah S segar, faktor yang mendasari 0freshness harga adalah + lebih diinginkan Bagi konsumen yang telah mengkonsumsi jumlah terbatas U + + buah S segar, mereka lebih menyukai buah-buahan dalam negeri seperti ditunjukkan oleh skor faktor negatif + The 0freshness harga adalah faktor yang paling penting bagi konsumen yang lebih suka kubah-tic buah ~ tertinggi skor faktor mutlak + demikian!, untuk memperbesar

448

HSU AND WANN

pasar untuk U + + S buah segar,

COMPETITIVENESS AND CONSUMER PREFERENCES OF U.S. FRUITS IN TAIWAN

449

Gambar 5 Faktor skor dari tiga factors0dimensions untuk preferensi konsumen U + S + vs + Taiwan ese buah segar +

karakteristik pada dimensi 0freshness harga perlu diperkuat untuk meningkatkan niat beli konsumen yang tidak mengkonsumsi U + S + berat + buah Untuk U + S petani buah + atau eksportir, pasar buah berkembang di Taiwan menyajikan berbagai peluang-tunities dan tantangan + Jual U + S + buah-buahan segar ke pasar luar negeri memerlukan menghadapi tantangan penerimaan oleh kedua pengecer lokal dan konsumen; strategi pemasaran dari U + S + eksportir buah segar dapat lebih efektif ketika karakteristik dihargai oleh kedua pengecer dan konsumen mengungkapkan + strategi yang dirancang dengan baik memiliki kesempatan lebih baik untuk SUC-ceed sekali pasar tersegmentasi dan faktor-faktor berpengaruh yang mendasari diidentifikasi +

5. KESIMPULAN Pasar buah Taiwan memiliki keunikan untuk U + petani buah + S dan eksportir hal-ing dominasi impor U + S + buah-buahan di Taiwan dan pentingnya dalam ekspor buah U + S + Penelitian ini menguji daya saing dan preferensi konsumen U + S + buah-buahan dibandingkan buah-buahan Taiwan di pasar lokal berdasarkan pandangan dari pengecer dan consum-ers + Hasil penelitian menunjukkan bahwa untuk pengecer yang menjual proporsi relatif lebih dari U S + + buah-buahan segar di atas nilai total penjualan buah, favorableness keseluruhan terhadap Karakteristik-tics U + S + buah segar + Namun, karakteristik tertentu dari U + S + buah-buahan seperti kemasan, kualitas, grading, dan promosi agen dianggap unggul tidak peduli apa persen-usia U + S + buah pengecer menjual Konsumen + tidak menghargai kepentingan relatif dari char - acteristics U + S + buah-buahan segar sebanyak pengecer melakukan + karakteristik tertentu dari U + S + buah-buahan segar seperti kemasan, grading, dan label produk lebih disukai oleh konsumen dengan variabel-ous proporsi pengeluaran buah dihabiskan U + S + buah + Karakteristik ini dapat ditekankan dalam strategi pemasaran untuk meningkatkan daya saing dan konsumen pref-erences U + + buah S di pasar buah Taiwan + Untuk memperbesar pasar U + S + buah di pasar buah Taiwan, rencana pemasaran yang dirancang khusus perlu diterapkan untuk pengecer yang memiliki penjualan terbatas U + S + buah segar + Pengecer yang menjual proporsi kurang lebih sama U + + buah S dan buah-buahan dalam negeri atau

450

HSU AND WANN

buah-buahan menjual relatif lebih dalam negeri dapat didorong oleh faktor keuntungan driven + A yang seimbang strategi promosi yang menekankan keunggulan keseluruhan satu set Karakteristik-tics U + S + buah-buahan seperti kewajaran harga, salability, profitabilitas, stabilitas harga, dan varietas dapat bermanfaat dalam mendorong pengecer untuk menjual lebih banyak U + S + buah segar + Bagi konsumen yang telah mengkonsumsi proporsi terbatas U + + buah S segar, faktor yang mendasari 0freshness harga buah dinilai sebagai relatif penting + Jadi, untuk meningkatkan pasar ini untuk U + S + buah segar, karakteristik 0freshness harga mungkin perlu kekuatan-ened dalam strategi pemasaran untuk meningkatkan niat beli konsumen + Singkatnya, evaluasi U + S + buah-buahan segar di Taiwan dari pandangan pengecer dan konsumen memberikan wawasan yang berharga dan komprehensif ke dalam ekspansi ke luar negeri mar-ket + Ekspor dan distribusi U + + buah S segar telah berhasil di Tai-wanese pasar buah + Semua Supercenters, supermarket, toko buah, dan sebagian besar buah berdiri menjual U + S + buah segar + Pengecer dan konsumen yang akrab dengan U + + buah S dan dapat membandingkan karakteristik U + S + buah segar untuk buah-buahan dalam negeri + Untuk mempertahankan keuntungan dari U + + buah S di pasar buah Taiwan, rencana pemasaran strategis perlu dirancang untuk kedua pengecer dan konsumen untuk memperkuat favorableness menuju U + + buah S segar, sehingga serupa dengan pengecer untuk menjual dan konsumen untuk membeli U + S + buah-buahan segar dapat dipertahankan atau bahkan ditambah +

TABEL A1 + Pengeluaran Pembangunan Pasar Luar Negeri di Pacific Rim ~%! Administratif biay a Cooperator0EIP Program 23 9 27 +7 6 32 +0 +9 +9 +5 TEH Program 3 3 52 +6 40 +1 0 +1 Insentif +7 +5Ekspor Catatan. EIP adalah singkatan dari Program Ekspor, dan TEH singkatan dari Program Bantuan
Target + Dari "promosi pasar AS di luar negeri: Suatu ikhtisar non-harga program dan pengeluaran," oleh S + R + Henne-berry, K + Z + Ackerman, dan T + Eshleman , 1992 + Agribisnis, 8, 57-78 + Copyright 1992 Wiley Periodicals, Inc + Diadaptasi dengan ijin dari penulis +

Teknis bantuan

Konsumen promosi Perdagang pelayanan Umum Braded an

REFERENSI
Adams, B + H +, Jensen, K + L +, & Davis, G + C + ~ 1997 + Pengetahuan dan penggunaan layanan bantuan ekspor oleh agribisnis + Agribisnis, 13, 285-294 +! ! Conover, W + J + ~ 1999 + Praktis statistik nonparametrik, 3rd ed + Jakarta: Wiley + Dewan Pertanian + ~ 2001 + Pertanian statistik buku tahunan,! Taiwan + ~ Tersedia dari Coun-cil Pertanian, 37 Nan Hai Road, Taipei 100, Taiwan +! Hari, G + S +, & Wensley, R + ~ 1988 + Menilai keuntungan: Kerangka kerja untuk mendiagnosa keunggulan kompetitif + Jurnal Pemasaran, 52 ~ 2, 1-20 +! Fuller, S +, Bello, H +, & Capps, O +, Jr + ~ 1992 tuntutan Impor + untuk U + S + jeruk segar! Pengaruh U S + + promosi program dan kebijakan perdagangan impor negara + Southern Jurnal Pertanian budayanya Ekonomi, 24 ~ 1!, 251-260 + Hallsworth, A + G + ~ 1987 + Repertory Grid metodologi dan analisis persepsi kelompok di ritel + Internasional! Jurnal Ritel, 3 ~ 4, 43-54! + ! Henneberry, S + R +, Ackerman, K + Z +, & Eshleman, T + ~ 1992 + US promosi pasar luar negeri: Suatu ikhtisar non-harga program dan pengeluaran + Agribisnis, 8, 57-78 + Hudson, R + ~ 1974 + Gambar lingkungan ritel!! Contoh penggunaan metodologi kotak perbendaharaan + Lingkungan dan Perilaku, 6 ~ 4, 470-494 +

COMPETITIVENESS AND CONSUMER PREFERENCES OF U.S. FRUITS IN TAIWAN

451

Kaufman, P + R +, Handy, C + R +, McLaughlin, E + W +, Park, K +, & Hijau, G + M + ~ 2000 + Memahami dinamika pasar produk: Konsumsi dan konsolidasi tumbuh + Layanan Riset Ekonomi ~ Pertanian Informasi Buletin Tidak ada 758 + + Washington, DC: U + S + + Departemen Pertanian ! Kelly, G + A + ~ 1955 + Psikologi konstruksi pribadi ~ jilid + 1-2 + New York: Norton + Lin, B +, & Jones, C + A + ~ 1997 + Beberapa masalah dalam melakukan survei kepuasan pelanggan + Jurnal! Pemasaran Praktek: Sains Terapan Pemasaran, 3 ~ 1, 4-13 +! Marsden, D, & Littler, D + ~ 2000 + Repertory Grid Teknik: Suatu kerangka penelitian interpretif +! Eropa Jurnal Pemasaran, 34 ~ 7, 816-834! + Mitchell, V +-W +, & Kiral, R + H + ~ 1998 + toko-setia primer dan sekunder persepsi pelanggan pengecer kelontong + Makanan Inggris Journal, 100 ~ 7!!, 312-319 + Porter, M + E + ~ 1980 + strategi kompetitif: Teknik untuk menganalisis industri dan pesaing +! New York: The Free Press + Rae, A + N + ~ 1997 + Mengubah pola konsumsi pangan di Asia Timur: Implikasi kecenderungan produk ternak +,, Agribisnis 13 33-44 + Rosson, C + P +, Hammig, M + D +, & Jones, J + W + ~ 1986 + program promosi Asing pasar: Sebuah analisi sis respon promosi untuk apel, unggas, dan tembakau + Agribisnis, 2, 33-42 +! Sparks, A + L + ~ 1992 + A pendekatan seluruh sistem untuk mengimpor permintaan AS jeruk segar + Agri-bisnis, 8, 253-260 +! Sparks, A + L +, Seale, J + L +, Jr +, & Buxton, B + M + ~ 1990 + Apple impor permintaan:! Empat pasar untuk apel AS segar + Penelitian Layanan Ekonomi ~ Laporan Ekonomi Pertanian No + 641 + cuci-ton, DC : U + S + + Departemen Pertanian Amerika Serikat Komisi Perdagangan Internasional + ~ Versi 2 +3 +0! @ Bawah bagian dari U + S + Domestik Expor ts, 2001 + # Tersedia dari United States International situs Komisi Perdagangan Web, http:00dataweb+usitc+gov Kayu, V + R +, Sayang, J + R +, & Siders, M + ~ 1999 + Konsumen keinginan untuk membeli dan menggunakan produk antar pasar nasional + International Review Pemasaran, 16 ~ 3!, 231-256 +

Jane Lu Hsu adalah Associate Professor di Departemen Pemasaran di National Chung Hsing University di Taiwan. Hsu menerima PhD di bidang Ekonomi Pertanian dari Kansas State University pada tahun 1996. Kepentingan penelitiannya meliputi makanan pemasaran produk dan perilaku konsumen. Joyce Jong-Wen Wann adalah Profesor di Departemen Ekonomi Terapan di National Chung Hsing University di Taiwan. Wann menerima PhD di bidang Ekonomi Pertanian dari Universitas California, Davis, pada tahun 1990. Penelitian saat nya berfokus pada pemasaran pertanian dan manajemen yang agri-bisnis biotek.