Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Ampela Hati Masak Habang

    Diunggah oleh

    아받
    19 tayangan2 halaman

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    19 tayangan2 halaman

    Ampela Hati Masak Habang

    Diunggah oleh

    아받

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Ampela Hati Masak Habang

    Bahan : - 10 buah ampela - 10 buah hati ayam - 2 sdm air asam - 3 sdm kecap manis - 1 buah tomat, masak kasar - Garam secukupnya - 200 cc air - Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu halus : - 20 buah cabai merah - 8 siung bawang putih - 4 butir bawang merah - 1 sdt terasi - 1/2 ruas jari kencur - 1 ruas jari jahe - Garam, gula merah secukupnya Cara membuat : 1. Hati ayam, ampela diberi air asam, garam. Remas-remas. Diamkan 30 menit. Goreng sampai kecoklatan. 2. Ambil 3 sdm minyak sisa menggoreng. Tumis bumbu halus sampai harum. 3. Masukkan bahan lain termasuk hati dan ampela yang sudah digoreng. 4. Masak sampai air tinggal sedikit. Angkat. Siap di hidangkan.

    Anda mungkin juga menyukai