1.

Apakah yang dimaksudkan dengan nilai komersial dalam faktor utama reka bentuk? Berharga terlalu rendah Mempunyai saiz yang besar Menepati kehendak dan cita rasa pengguna Mempunyai kemasan yang menarik dan berwarna cerah Satu jenis pengikat yang tidak kelihatan di permukaan yang diskru adalah skru rata. skru mata Philip C D skru benam sendiri skru kayu

7.

Apabila hendak membuat lubang skru sebelum memasang skru, apakah alat yang paling sesuai digunakan? Gandin getah Pemutar kayu C D Penebuk pusat Paku dan tukul

A B C D 2.

A B 8.

Mesin ________ adalah sejenis mesin untuk menghilangkan kecacatan dan tanda pada kayu. Sander Gergaji jig C D Gerudi lantai Cordless screwdriver

A B 3. A B C D 4.

A B 9.

Rajah di bawah menunjukkan

Pilih pernyataan yang salah mengenai aluminium. Sejenis logam bukan ferus Berkilat dan berwarna putih Pengalir haba yang baik Campuran logam kuprum dan besi A B C D Rajah 3 Mengukur kepersegian bahan menggunakan sesiku L Menanda garisan pada bahan dengan pembaris keluli Mengukur lengkuk pada pepenjuru bahan Membuat garisan lengkung pada bahan

Susun mengikut urutan yang betul bagi penggunaan glu panas. I Tarik puncu pada pemanas glu untuk mengeluarkan glu II Panaskan glu menggunakan pemanas glu (hot glue gun) III Gunakan muncung pemanas glu untuk menyapukan glu pada bahan yang hendak dicantumkan IV Rapatkan bahagian projek dan biarkan glu sejuk A B I, II, III, IV I, II, IV, III C D II, I, III, IV III, II, I, IV

10. Apakah tanggam yang sesuai untuk cantuman tersebut?

5.

Namakan alatan yang ditunjukkan di bawah A B C D C D Stapler gun Cordless screw driver

Rajah 4 Tanggam temu Tanggan lekap T Tanggam parit terus Tanggam rencong

Rajah 1 A B 6. Riveter Glu gun

11. Rajah 5 menunjukkan bahan pemasangan yang digunakan pada pepenjuru projek

Alatan di bawah digunakan untuk

Rajah 5 Rajah 2 A B C D Melonggarkan atau menanggalkan skru Membina tanggam parit Memotong lurus dan tepat kayu tebal Memotong lengkung papan kecil dan papan lapis A B C D Apakah tujuan penggunaan bahan pemasangan Memasang tetingkat Mencantikkan rupa bentuk projek Menguatkan sambungan pada pepenjuru Memudahkan kerja mencantum projek

12. Pelarut bagi cat licau ialah A B turpentin. air. C D spirit. petrol

19. Pilih pernyataan yang betul tentang cara mengira kos pengeluaran. A B C D Kos pengeluaran = kos bahan + kos overhed + kos upah Kos pengeluaran = kos bahan + kos upah Kos pengeluaran = kos overhed + kos upah Kos pengeluaran = kos jualan

13. Antara berikut, yang manakah benar tentang tujuan proses kemasan projek? I Memudahkan proses mencipta projek II Mencantikkan permukaan bahan III Melindungi permukaan bahan IV Menambah mutu dan kualiti penggunaan bahan A B I, II dan III I, II dan IV C D I, III dan IV II, III dan IV

20. Antara berikut, yang manakah faktor perancangan menu? I Keperluan II Kemahiran dan kebolehan III Kegemaran IV Kepelbagaian A B I, II dan III I, II dan IV C D I, III dan IV I, II, III dan IV

14. Manakah jenis kemasan yang memberi warna kayu asli? A B Varnish Syelek C D Cat licau Tona kayu

15. Pembuatan sesuatu reka bentuk perlu dirancang dengan teliti setelah mengambil kira aspek seperti I bahan. III kemasan. II kaedah. IV pekerja. A B I, II dan III I, II dan IV C D II, III dan IV I, II, III dan IV

21. Apakah yang dimaksudkan dengan dengan kemudahan fizikal dalam perancangan menu? A Penguasaan kemahiran yang tinggi B Tenaga fizikal memasak yang cukup C Kemudahan mendapat bahan memasak D Kemudahan alat-alat memasak yang lengkap 22. I II III IV A B Apakah ciri-ciri hidangan sepinggan lengkap? Sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan Dihidang dalam satu pinggan atau satu mangkuk sahaja Boleh disaji secara peranggu meja atau secara berpek Hidangan seimbang yang mengndungi semua nutrien I, II dan III I, II dan IV C D I, III dan IV II, III dan IV

16. Pengumpulan maklumat dan data boleh dibuat melalui I lawatan II pemerhatian dan penyelidikan III melayari internet IV bimbingan guru A B I, II dan III I, II dan IV C D II, III dan IV I, II, III dan IV

23. Antara berikut, yang manakah alatan menghidang?

17. Manakah menerangkan tentang maksud pendokumentasian? A B C D Laporan penyelesaian masalah Menyatakan tema projek yang dicipta Laporan bertulis mengenai hasil ciptaan Hasil pengujian dan penilaian projek

18. Apakah kelebihan menyediakan jadual kerja? A B C D Mengurus projek dengan cepat Mengawal perlaksanaan dengan cekap Menjimatkan masa sewaktu mencetuskan idea Menjimatkan kos penggunaan bahan dan alatan

A B

I dan II I dan IV

C D

II dan III III dan IV

24. Antara berikut, minuman yang manakah boleh menghilangkan dahaga? I Jus oren III Air sirap II Air kopi IV Air limau A B I, II dan III I, II dan IV C D I, III dan IV II, III dan IV

30. Hidangan yang manakah bukan hidangan utama? A B Sarapan Makan malam C D Minum pagi Makan tengah hari

Soalan 31 dan 32 berdasarkan menu makan tengah hari di bawah. Nasi putih Ikan parang masak lemak Telur masak kicap Air mineral

25. Pilih situasi yang sesuai untuk menyediakan makanan bekal. I Jamuan hari jadi II Pelajar di sekolah III Perkelahan di pantai IV Berkebun di dusun A B I, II dn III I, II dan IV C D I, III dan IV II, III dan IV

31. Antara berikut, nutrien yang manakah tidak terdapat dalam menu makan tengah hari di atas? A B Lemak Karbohidrat C D Vitamin Protien

26. Antara bekas berikut yang manakah kurang sesuai untuk membekal mihun goreng ke tempat berkelah? A B C D 27. I II III IV A B Bekas polistirena Kertas lilin Bekas kedap udara Surat khabar Antara berikut yang manakah ciri-ciri makanan bekal? Seimbang Senang dibungkus dan dibawa Makanan yang berkuah Tahan lama I, II dan III I, II dan IV C D I, III dan IV II, III dan IV

32. Antara makanan berikut, yang manakah dapat membantu melengkapkan menu makan tengah hari tersebut? I Agar-agar buah-buahan II Sayur campur goreng III Ayam masak asam pedas IV Jus tembikai A B I , II dan III I, II dan IV C D II , III dan IV I, III dan IV

33. Makanan yang manakah bukan contoh pencuci mulut yang sesuai untuk dihidangkan semasa makan tengah hari dan makan malam? A B C D Salad buah-buahan Puding jagung Agar-agar pancawarna Sandwic sardin

28. Bekas makanan dalam rajah 6 sesuai digunakan untuk mengepek

34. Yang manakah antara berikut, bukan kulteri yang digunakan di meja hidangan? Rajah 6 A B C D minuman panas. jus buah-buahan. makanan kering. makanan bekal yang terdiri daripada pelbagai masakan. A B Camca teh Camca sedang C D Garpu Pisau sayur

29. Mengapakah makanan yang mengandungi banyak kuah tidak sesuai dibawa sebagai makanan bekal? A B C D Sukar untuk dimakan Mudah menjadi basi Mudah tertumpah semasa dibawa Mengambil masa yang lama untuk memasaknya

35. Antara berikut, yang manakah menunjukkan etika makan yang baik? I Letakkan sisa makanan di tepi pinggan makan II Suapkan makanan dengan perlahan dan senyap III Bercakap tentang perkara yang baik ketika makan IV Membalik-balikkan lauk untuk memilih makanan yang digemari A I, II dan III C I, III dan IV B I, II dan IV D II, III dan IV

Soalan 36 dan 37 berdasarkan rajah di bawah

40. Rajah 8 menunjukkan cara menyediakan meja hidangan untuk makan tengah hari. Cara hidangan yang ditunjukkan ialah hidangan cara __________.

Rajah 8 Rajah 7 36. Rajah 7 menunjukkan peranggu meja cara sajian Barat. Alat hidangan yang sesuai diletakkan di tempat yang bertanda X ialah A B camca teh camca makan C D pisau mentega gelas minuman A B Cina Melayu C D Barat India

41. Hidangan untuk pesakit perlu mengandungi banyak makanan cecair dengan tujuan A B C D membantu proses penghadaman menggantikan semula air dalam tubuh melembutkan makanan lebih menyelerakan

37. Antara alat hidangan berikut, yang manakah sesuai diletakkan di tempat yang bertanda Y? A B Pisau mentega C Gelas minuman D Tuala tangan Kendi air

42. Kaedah memasak yang sesuai digunakan untuk memasak makanan pesakit ialah I menggoreng III mengukus II merebus IV memanggang A B I dan II I dan IV C D II dan III III dan IV

38. Rajah di bawah menunjukkan pelbagai jenis sudu yang sesuai digunakan di meja hidangan. Antara berikut, yang manakah sesuai digunakan semasa anda hendak minum sup dalam cara sajian cina?

43. Makanan yang manakah bukan contoh makanan siap masak untuk pesakit? A B Minuman bersusu Roti gandum tulen C D Kek Daging masak merah

44. Jadual di bawah menunjukkan bahan yang diperlukan untuk menyediakan satu hidangan makan tengah hari. Kos sampingan adalah sebanyak RM0.70. Masa yang diperlukan untuk menyediakan hidangan tersebut ialah 1 jam. Kos upah untuk kerja yang dilakukan sendiri ialah RM2.50 sejam. Kirakan kos hidangan tengah hari tersebut. 39. Di antara berikut, kain dapur yang manakah mempunyai fungsi di bawah? A B C D Menapis santan Menapis jus buah-buahan Menutup makanan yang masak Bahan Sayur kubis Ikan bawal Telur Cili merah Kos seunit RM4.00/kg RM12.00/kg RM0.30/biji RM0.10/biji Kuantiti yang diperlukan kg 1 kg 2 biji 3 biji

Kain maslin Alas dulang Tuala tangan Kain pencuci

A B

RM14.90 RM16.40

C D

RM17.40 RM19.35

45. Antara berikut, yang manakah menerangkan maksud keusahawanan? I II III IV A B Berniaga untuk mendapat keuntungan sahaja Berkecenderungan meneroka peluang perniagaan Membuat pembaharuan dan pengubahsuaian Memenuhi keperluan dan kehendak masyarakat I, II dan III I, II dan IV C D I, III dan IV II, III dan IV

50. Aktiviti pemasaran akan tamat apabila barang-barang A B C D dibeli oleh pengguna dibungkus untuk dijual disusun di kedai-kedai peruncit disimpan dalam gudang pemborong

51. Masalah utama yang dihadapi oleh setiap usahawan sebelum menceburi dalam sesuatu perniagaan ialah A B bekalan. pelanggan C D modal. penghutang

46. Apakah ciri seorang usahawan yang kreatif? A B C D Membuat pengubahsuaian terhadap barangan yang dijual Meningkatkan mutu barangan supaya lebih baik Mencipta barang-barang baru untuk dijual Menukar reka bentuk barang supaya lebih menarik

47. Di antara peniaga berikut, siapakah tidak menunjukkan ciri-ciri seorang usahawan? A B C D Roslan membuka kedai roti dan telah mendapat pasaran yang lebih meluas. Jui Leen membuka kedai jahitan dan kini telah menjadi pusat latihan menjahit. Manjit menguruskan warung rojak yang diwariskan oleh bapanya lima tahun dahulu. Simon membuka kedai dobi dan sekarang memberi khidmat mengumpul dan menghantar pakaian ke rumah pelanggannya.

52. Apakah akan berlaku jika kerajaan tidak mengenakan duti keatas sesuatu barangan import? I Barangan import akan lebih luas penggunaannya II Barangan import akan jadi lebih mahal III Industri tempatan perlu bersaing dengan barangan import IV Barangan import akan jadi lebih murah A B I, II dan III I, II dan IV C D I, III dan IV II, III dan IV

53. Antara berikut, yang manakah benar tentang kuota? A B C D Pengurangan cukai ke atas barang yang dieksport Pengharaman terhadap barang dari luar negara Pengehadan kemasukan barang import ke dalam negara Pengecualian cukai ke atas industri baru

48. Hannah mengalami beberapa kesulitan dalam perniagaannya dan juga pernah menanggung kerugian yang banyak tetapi masih berusaha meneruskan perniagaannya. Pernyataan ini menunjukkan bahawa Hannah seorang yang A B C D yakin pada diri sendiri. berani menghadapi risiko. bijak menyesuaikan diri. tidak putus asa.

54. Tindakan kerajaan untuk memastikan barang-barang tertentu tidak boleh dibawa masuk ke dalam negara ialah A B taraf perintis. kuota import. C D duti import. embargo.

55. Rajah 9 menunjukkan suatu agensi kerajaan.

49. Apakah aktiviti yang boleh dikelaskan sebagai kegiatan ekstraktif? Rajah 9 I II III IV A B Menternak lembu Melombong bijih timah Menangkap ikan Membalak I dan III II dan IV C D I, II dan IV II, III dan IV Apakah tujuan agensi di atas ditubuhkan? A Mengembangkan industri sawit negara B Menyediakan dan melaksanakan projek di Bandar C Memaju dan menyelaraskan kegiatan pembangunan perindustrian D Membangunkan ekonomi negeri

56. Antara bantuan berikut, yang manakah merupakan bantuan kerajaan kepada usahawan? I Memberikan modal II Memberikan latihan III Menyediakan infrastruktur IV Menyediakan khidmat nasihat A B I, II dan III I, II dan IV C D I, III dan IV II, III dan IV

59. Antara agensi berikut, yang manakah menyediakan bantuan kewangan dalam bentuk pinjaman kepada usahawan bumiputera? I II A B MARDI MARA I, II dan III I, II dan IV III IV C D MIDF BPIMB I, III dan IV II, III dan IV

57. Agensi-agensi kerajaan yang menjalankan latihan kepada bakal usahawan ialah I MARA III MEDEC II PDPN IV PKEN A B I, II dan III I, II dan IV C D I, III dan IV II, III dan IV

60. Apakah kemudahan infrastruktur yang disediakan oleh Perbadanan Pembangunan Bandar (UDA) kepada para peniaga? I Ruang niaga II Pusat latihan III Ekspo pemasaran IV Kawasan perindustrian A B C D I dan II I dan IV II dan III III dan IV

58. Agensi kerajaan yang ditubuhkan untuk mengawal mutu keluaran industri-industri tempatan adalah A B SIRIM MARDI C D MPOB RRIM

--------------------------------------------------------------------- tamat ------------------------------------------------------------------------------

Disediakan oleh

: ______________________ (Pn. Halimatonor bt Sabran)

Disemak oleh

: _____________________ ( Pn. Wong Yok Chu)

Disahkan oleh

: _____________________ (Pn. Lim Bee Lian)

Diluluskan oleh

: _____________________