KIM RENCHULs KIMBAB Bahan 4 lembar nori 2 mangkuk nasi pulen 2 telur dadar, iris tipis memanjang Sosis

jang Sosis secukupnya Kornet secukupnya Keju jika diinginkan 2 wortel, iris tipis memnajang sdm cuka Sedikit garam/kecap asin & minyak goring : : Kimbal jika ada

Cara membuat 1.

Tumis wortel dengan sedikit bawang putih, angkat.

2. Campur tumisan wortel dengan sedikit cuka & garam, sisihkan. 3. Iris sosis memanjang lalu goreng, angkat. 4. Masak kornet, angkat. 5. Campur nasi dengan cuka, garam, aduk, sisihkan. 6. Iris keju memanjang, sisikan. 7. Paparkan nasi di atas nori yang dialaskan kimbal. 8. Atur bahan-bahan yang sudah disiapkan. 9. Gulung lalu dipotong sesuai yang diinginkan.

KIM RENCHULs BIBIMBAB Bahan : Nasi secukupnya Daging ayam sesuai keinginan 2 telur mata sapi Tauge & bayam rebus Sawi putih, wortel, lobak 1 sdt bawang putih cincang 2 sdm kecap asin Penyedap Sambal korea Sayuran lain jika diinginkan :

Cara membuat 1.

Tumis bawang putih lalu masukkan daging ayam, angkat.

2. Tauge, bayam, & sayuran lainnya direbus, campur, aduk. 3. Aduk semua bahan dengan nasi disertai sambal.

KIM RENCHULs KIMCHI Bahan 1 sawi putih wortel, iris memanjang lobak, iris tipis 4 batang daun bawang bawang Bombay, iris tipis 2 sdm bawang putih, parut 1 sdt jahe, parut gelas bubuk cabe 2 sdt garam 1 sdm gula gelas garam 1 gelas air gelas saus ikan 1/3 gelas air 1 sdm tepung : :

Cara membuat 1.

Belah sawi jadi 4 bagian, cuci, tiriskan. keringkan (di supermarket tersedia sawi asin).

2. Campur gelas garam & 1 gelas air. Masukkan & rendam sawi 6-8 jam, cuci & 3. Potong daun bawang kecil-kecil. 4. Masukkan 1/3 gelas air & 1 sdm tepung dalam panic dengan api sedang, diamkan. 5. Setelah dingin masukkan bubuk cabe, garam, gula, saus ikan, bawang putih, jahe, aduk lalu masukkan daun bawang, lobak, wortel. 6. Ambil 1 bagian sawi lalu isi dengan campuran tersebut. Usahakan sawi dapat dilipat 2 bagian lalu bungkus dengan daunnya. 7. Letakkan dalam wadah kedap udara & biarkan semalaman lalu simpan dalam kulkas selama 2-3 hari. 8. Hidangkan denga nasi.