AGAR2 BUIH Bahan-bahan ( 6 )

2tbs serbuk coco 1pek serbuk agar plain 3 telur putih 2 telur kuning 1cup gula <-- kurangkan if x suka manis. dan sedikit garam 2 1/2 susu segar ^_^

Cara-cara 1. Tuang susu diperiuk, tuang agar-agar, serbuk coklat, gula pasir dan kuning telur kemudian kacau sampai rata dan beri garam sedikit lalu saring. 2. Didihkan diatas dapur dengan api sedang sambil rata. Kocok putih telur sampai kaku. 3. Agar-agar yang mendidih tadi dituangkan pada kocokan putih telur sambil dimixer pelan sampai rata betul. 4. Kemudian tuang pada cetakan agar-agar yang sebelumnya telah disiram dengan air sejuk.