Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Agronoma

CATALOGO DE ESTUDIOS

Guatemala, Junio 2008

1. Resea Histrica La Facultad de Agronoma de la Universidad de San Carlos de Guatemala fue creada en el ao 1950. Desde entonces a la fecha se han desarrollado cinco planes de estudio, los cuales han sido modificados en diferentes momentos, debido a los cambios que se han dado en la Facultad, en la Universidad y el ambiente externo. Cabe mencionar que los cambios significativos se dieron a partir del ao 1969, cuando se eliminan los Estudios Generales, el pensum de la Carrera de Ingeniero Agrnomo se orient en cuatro especialidades: Fitotecnia, Zootecnia, Ingeniera Agrcola y Socioeconoma. Posterior a esto, en 1971 se inicia el Ejercicio Profesional Supervisado EPS-. En 1980, derivado de la Evaluacin realizada al Plan de Estudios en 1976, se aprueba el Plan de Estudios 1980, el que establece las carreras: Ingeniero Agrnomo en Sistemas de Produccin Agrcola e Ingeniero Agrnomo en Recursos Naturales Renovables. En 1985, se realiza el estudio Factores que inciden en el desarrollo curricular, concluyendo entre otras situaciones, que el 50% de estudiantes de la Facultad estudian y trabajan, razn que limita su rendimiento acadmico, falta de coordinacin entre estudiantes, docentes y personal administrativo. Y como fortaleza, el contar con un porcentaje significativo de docentes que poseen estudios de postgrado. En 1986 se lleva a cabo el Congreso de Evaluacin del Plan de Estudios con la participacin de docentes, estudiantes y personal administrativo. Los acuerdos emanados de este congreso fueron analizados posteriormente, tomando en cuenta su factibilidad. En aos siguientes se realizaron seminarios, reuniones y el nombramiento de comisiones que fueron modificando el plan. En agosto de 1987 se llev a cabo la semana de deteccin de problemas del rea de Ciencias, encontrndose entre otros los siguientes problemas: falta de integracin de la subreas, falta de participacin de los docentes en actividades de formacin psicopedaggica, inexistencia de programas de orientacin al estudiante de primer ingreso, el rea de Ciencias no est estructurada para cumplir funciones de servicios a la comunidad (programas de estudio no relacionados con otros cursos), falta de proyectos de investigacin que permitieran la integracin del conocimiento. En mayo de 1988, se llev a cabo el seminario-taller sobre la Definicin de reas, Subreas, Objetivos y Revisin de Contenidos Curriculares. Esta actividad produjo cambios que fueron implementados y ratificados por acuerdos de Junta Directiva, entre los que se encuentran las modificaciones de prerrequisitos, nmero de crditos, nombres de subreas, nombres de cursos, nuevos cursos obligatorios y electivos, cambio de bloque para algunos cursos y una propuesta del rea Integrada para desarrollar las Experiencias Docentes con la Comunidad (E. D. C.). En 1991, UPDEA, realiz una Evaluacin de los sujetos, procesos y elementos curriculares del Plan de Estudios 1980, utilizando una metodologa participativa. La informacin recabada le permiti presentar el Informe de las Subreas, de las reas de Ciencias y Tecnolgica, cuyas conclusiones ms importantes se refieren a que el Plan de Estudios presenta deficiencias estructurales y de funcionamiento. Entre las detectadas por el estudio, se pueden mencionar:

la ubicacin urbana de la Facultad, algunas normas establecidas por las Junta Directivas en detrimento de la calidad acadmica y la prdida del poder tcnico-cientfico frente al poder poltico. Los principales problemas de funcionamiento que se encontraron son: deficiente perfil de ingreso de los estudiantes y falta de cursos propeduticos, no es una necesidad sentida la participacin docente en su formacin metodolgica, falta de integracin del pensum de cada carrera, satisfaccin de los profesores en cuanto a los programas de los cursos actuales, lo cual impide imaginar un nuevo modelo curricular. Por otra parte, los estudiantes solicitan una docencia que les propicie el aprendizaje y sea ms interactiva. Finalmente, en 1992, se realiz el Estudio del desempeo de los egresados del Plan 1980. Las principales conclusiones de este estudio sealaron que: la formacin acadmica recibida por los egresados es terica y muy poca integradora o tcnica, la enseanza no les ha dado el criterio y la seguridad necesaria para el ejercicio de su profesin. Estudiantes, docentes y empleadores consideran impostergable la revisin y readecuacin del plan. Tomando en cuenta las consideraciones anteriores, se dio inicio al proceso de evaluacin del sistema educativo de la Facultad, para lo cual, la Junta Directiva en sesin celebrada el 18 de febrero de 1992, en el Punto Quinto del Acta 4-92 aprueba el documento que se denomina Proceso de Evaluacin y Replanteamiento de Plan de Estudios 1980, estableciendo as el marco legal en el que se formulan los objetivos y lineamientos del proyecto y, la forma en que se integrar la comisin responsable de conducir el proceso. Coincidentemente, a finales de 1992 la Coordinadora General de Planificacin (CGP) de la Universidad de San Carlos propuso a las autoridades de la Facultad la evaluacin de su sistema educativo a travs del Programa Universitario de Investigacin Educativa (PUIE) que impulsa la Direccin General de Investigacin (DIGI). La propuesta fue aceptada y posteriormente la Comisin de Evaluacin y el equipo de investigacin nombrado por la Coordinadora General de Planificacin, conjuntaron esfuerzos, de tal forma que combinaron las propuestas y se realizaron seis estudios que evaluaron los sujetos, elementos y procesos del Plan de estudios 1980. La evaluacin se ejecut a partir del mes de febrero de 1993. Derivado de los seis estudios realizados, se nombr una Comisin de Diseo Curricular, la cual present su informe a la Junta Directiva en el ao 1997 y sta aprob el Plan de Estudios 1998, el cual tuvo como finalidad formar profesionales que respondan a los cambios suscitados en la oferta y demanda laboral, adems de ser capaces de desarrollar tecnologa para la produccin, formacin para el autoempleo y que demuestren actitudes de liderazgo, sean crticos, responsables y con valores ticos y humanos que les permitan incorporarse y contribuir al desarrollo, presentando alternativas y soluciones viables para resolver los problemas del agro, los recursos naturales renovables y el ambiente en Guatemala. Vale la pena destacar que el Plan 1998 fue innovador, ya que la principal debilidad del Plan 1980 era la falta de prcticas de campo para ambas carreras, y el Plan 1998 implement los Mdulos de Experiencias Prcticas MED-

que permitieron un da de la semana dedicado a las labores de campo, propias de las profesiones. Desde su implementacin el Plan de Estudios 1998 ha sido adecuado permanentemente, en el ao 2000 la Junta Directiva nombra dos comisiones para proponer modificaciones a los cursos y mdulos de los bloque de asignaturas que no se haban impartido aun para la primera cohorte del nuevo plan. Como resultado de lo anterior se propuso para la carrera de Sistemas de Produccin Agrcola el curso Formulacin y Evaluacin de Proyectos para preparar a los estudiantes para el Mdulo Empresarial. En la carrera de Recursos Naturales Renovables, se cambiaron algunos cursos y se propuso el mdulo integrador Manejo de Cuencas Hidrogrficas. En el primer semestre de 2002 se inici el Proyecto de Readecuacin Curricular que ha durado hasta la fecha y culmina con la presente propuesta del Plan de Estudios 2007 para las Carreras de Sistemas de Produccin Agrcola y Recursos Naturales Renovables. Sus principales acciones se resumen en: un estudio de Mercado Laboral realizado por una empresa consultora, lo cual permiti adecuar los perfiles profesionales, estudios de repitencia y rendimiento estudiantil de los primeros aos de las carreras, lo que concluy en proponer los cursos introductorios de Qumica y Matemtica y una orientacin permanente a los estudiantes de primer ingreso para que tengan xito en las pruebas de conocimientos bsicos y especficos que la Universidad de San Carlos implement a partir de 2000. As mismo, estudios sobre el Ejercicio Profesional Supervisado-EPSy el proceso de graduacin, lo que permiti proponer un EPS de diez meses y la posibilidad de graduarse con una investigacin realizada durante el desarrollo del mismo o con una tesis aparte. Esta propuesta fue aprobada por Junta Directiva en mayo de 2003. Tambin, se revisaron los Mdulos de Experiencias Prcticas y se adecuaron en el nmero, ubicacin en la red curricular, prerrequisitos, metodologa y evaluacin. Los mdulos eran diez para ambas carreras y se propusieron cinco para la carrera de SPA y cuatro para la carrera de RNR. Con estos cambios se flexibiliza el plan de estudios y se permite avanzar en el cierre de pensum. Simultneamente al trabajo de las comisiones de adecuacin curricular, la Facultad realiz la Autoevaluacin de los Programas Acadmicos que ofrece en el marco del Sistema Centroamericano de Evaluacin y Acreditacin de la Educacin Superior -SICEVAES-, despus de cumplir con todos los requisitos para que los resultados de la autoevaluacin fueran validados por una Evaluacin Externa, sta fue realizada por Pares Acadmicos en julio de 2005. Los resultados de sta evaluacin, as como, el trabajo desarrollado por la Comisin de Adecuacin Curricular con los profesores de reas y Subreas y Mdulos, permitieron modificar el pensum de estudios y proponer el nuevo plan 2007 para las carreras de SPA y RNR. Este plan responde a las propuestas de modernizacin de la educacin superior planteadas por el Plan General de Desarrollo de la Facultad de Agronoma 2005-2014 y el Plan Estratgico USAC-2022. Derivado de lo anterior y tomando en cuenta que debe responderse a las demandas de la sociedad, la Facultad de Agronoma ha diversificado su oferta acadmica y actualmente ofrece las carreras de:

1. Ingeniero Agrnomo en Sistemas de Produccin

Agrcola. 2. Ingeniero Agrnomo en Recursos Naturales Renovables 3. Ingeniero en Industrias Agropecuarias y Forestales 4. Ingeniera en Gestin Ambiental Local (a partir de 2,008). 1. Objetivos Contribuir al desarrollo sostenible en la produccin agrcola y en el manejo de los recursos naturales del pas, con la finalidad de elevar la calidad de vida de los guatemaltecos. - Generar, conservar y divulgar conocimiento cientficotecnolgico para el avance de la ciencia agronmica. - Formar capital humano a nivel de educacin superior universitaria en produccin agrcola y en manejo de recursos naturales renovables, obteniendo una formacin profesional integral que le permita desempearse dentro de la sociedad con eficiencia, responsabilidad, tica y respeto a la naturaleza. - Vincularse permanentemente con los sectores involucrados en la actividad agrcola y el manejo de los recursos naturales renovables. 2. Misin Somos una institucin lder en educacin superior, que forma profesionales a nivel de grado y postgrado, con alta capacidad cientfica, tecnolgica y gerencial basada en valores ticos, identidad, responsabilidad, solidaridad y compromiso social. Incide y fortalece la agricultura ampliada y ciencias de la tierra y el desarrollo rural nacional y regional, a travs de la investigacin, docencia y extensin; con liderazgo, eficiencia, calidad, trabajo en equipo y creatividad. 3. Visin de la Facultad de Agronoma Para el ao 2022, la Facultad de Agronoma de la Universidad de San Carlos de Guatemala ser la unidad acadmica responsable de la educacin superior en los niveles de tcnico universitario, grado y postgrado los cuales se imparten con calidad educativa y pertinencia acadmica. Por medio de sus procesos acadmicos forma a sus profesionales en agronoma, con conciencia social, en procesos de transformacin de productos agrcolas, en desarrollo rural, en las ciencias de la tierra, en los recursos naturales renovables y el ambiente, quienes se desempean con valores ticos, integridad, responsabilidad, solidaridad e identidad. Para lo cual ha articulado eficazmente las funciones de investigacin, docencia y extensin, impulsando la actualizacin permanente de la curricula, incorporando los avances cientficos tecnolgicos a los pensa de estudio. Contribuye a la transformacin social, aportando propuestas de solucin a las necesidades del desarrollo nacional y regional en los campos de la agronoma, los recursos naturales y el ambiente, implementando programas de investigacin y extensin que permiten la formulacin de polticas pblicas y leyes que propicien el uso sostenible de los recursos naturales renovables y el desarrollo rural que sustenten un modelo de desarrollo nacional alternativo.

5. Organizacin Acadmica y Organigrama 1.Junta Directiva 2.Decanato a. Secretara Adjunta b. Secretario c. UCA d. Tesorera e. rea de Ciencias f. rea Tecnolgica g. rea Integrada h. IIA i. UPDEA j. UVIGER k. Coordinaciones de Postgrado l. CEDIA m. CETE n. Finca Sabana Grande o. Finca Bulbuxy 3.Secretara Adjunta a. Comisin de Compras b. Unidad de Vigilancia c. Departamento de Reproduccin Materiales d. Departamento Mantenimiento y Servicios 4.Secretario a. Procesamiento de Datos b. Control Acadmico 5.Tesorera a. Almacn b. Inventario y Venta de Folletos 6.rea de Ciencias a. Subrea Ciencias Biolgicas b. Subrea de Matemtica y Fsica c. Subrea de Ciencias Qumicas c.1 Almacn de Reactivos Qumicos y Cristalera 7.rea Tecnolgica a. Subrea de Manejo de Suelo y Agua b. Subrea de Ingeniera Agrcola c. Subrea de Proteccin de Plantas d. Subrea de Administracin y Comercializacin e. Subrea de Manejo y Mejoramiento de Plantas e.1 Centro Experimental Docente e.2 Laboratorio de Biotecnologa f. Subrea de Cuantificacin e Investigacin g. Subrea de Produccin Forestal 8.rea Integrada a. Ejercicio Profesional Supervisado de Agronoma E.P.S.A.b. Subrea de Ciencias Sociales y Desarrollo Rural 9.IIA a. Programa de Investigacin en Sistemas de Produccin Agrcola PISPAb. Programa de Investigacin en Recursos Naturales PIRENARc. Unidad de Sistemas de Informacin Geogrfica USIGd. Unidad de Tesis

10. UPDEA a. Centro de Medios Audiovisuales CEMAV(Ver pagina siguiente organigrama) 6. Planta Fsica La FAUSAC cuenta con dos edificios en Ciudad Universitaria, el T-8 y el T-9. El primero cuenta con aulas de clase y laboratorios. El segundo cuenta con aulas de clase y en el se encuentran las oficinas administrativas, as como tambin el Centro de Documentacin Agrcola (CEDIA) y el Centro de Medios Audiovisuales, lugar donde los docentes y estudiantes adquieren material audiovisual para impartir clases magistrales o conferencias. En los alrededores de ambos edificios existen jardines con bancas y mesas para que los estudiantes conversen, discutan y puedan elaborar actividades extraaula. Por tratarse de una unidad acadmica de tipo tecnolgico, en el mismo campus se cuenta con un rea para realizar prcticas agrcolas, forestales y otras relacionadas con los recursos naturales renovables. 7. Servicio de Biblioteca y su Ubicacin Fsica El Centro de Documentacin e Informacin Agrcola (CEDIA) se localiza en el 2do. Nivel del edificio T-9. Est considerado como uno de los centros de documentacin que cuenta con la mejor informacin agrcola y de recursos naturales renovables, as como tambin de las ciencias y disciplinas que tienen relacin con los estudios que imparte la Facultad de Agronoma.

8.

Horario de labores, rea administrativa y biblioteca.

La FAUSAC cuenta con dos jornadas de docencia. La matutina funciona de 7:00 a 13:00; y la vespertina de 14:00 a 20:00. El rea administrativa sirve al pblico de 7:00 a 20:00, dependiendo del departamento o unidad. Decanatura y las secretaras, la acadmica y la administrativa, funcionan ininterrumpidamente. El CEDIA funciona de 7:00 a 20:00, de lunes a viernes. El sbado abre al pblico de 8:00 a 12:00. Est a disposicin de los usuarios, incluso en diciembre. 9. Carreras que ofrece A nivel de licenciatura ofrece las siguientes carreras: - Ingeniera Agronmica en Sistemas de Produccin Agrcola; - Ingeniera Agronmica en Recursos Naturales Renovables. - Ingeniero en Gestin Ambiental Local - Ingeniero en Industrias Agropecuarias y Forestales Primer ao de ingreso cancela matrcula de Q.111.00 que incluye costo de biblioteca y a partir del segundo ao Q.91.00.

ORGANIGRAMA DE LA FACULTAD DE AGRONOMA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

JUNTA DIRECTIVA DECANATO

SECRETARA ADJUNTA

SECRETARIO ACADMICO Comisin de Compras

UCA

Tesorera

Procesamiento de Datos Inventario y Venta de Folletos

Control Acadmico

Unidad de Vigilancia

Departamento Reproduccin Materiales

Departamento Mantenimiento y Servicios

Almacn

AREA DE CIENCIAS

AREA TECNOLGICA Subrea de Manejo de Suelo y Agua

AREA INTEGRADA

IIA

UPDEA

Subrea de Ciencias Biolgicas

EPSA Subrea Ingeniera Agrcola

PISPA

PIRENAR

USIG

Unidad de Tesis

CEMAV

OFICINA ATEN CINA LOS ESTUD TES IAN

Subrea de Matemtica y Fsica

Subrea Proteccin de Plantas Subrea Administracin y Comercializacin

Subrea de Ciencias Sociales y Desarrollo Rural

Nomenclatura
UVIGER CEDA: Centro Experimental Docente de Agronoma CEDIA: Centro de Documentacin e Informacin Agrcola CEMAV: Centro de Medios Audiovisuales CETE. Centro de Telemtica E.P.S.A. Ejercicio Profesional Supervisado de Agronoma IIA. Instituto de Investigaciones Agronmicas y Ambientales PISPA: Programa de Investigacin en Sistemas de Produccin Agrcola PIRENAR: Programa de Investigacin en Recursos Naturales Renovables USIG: Unidad de Sistemas de Informacin Geogrfica UCA. Unidad de Coordinacin Acadmica UPDEA. Unidad para la Planificacin y Desarrollo Educativo de Agronoma UVIGER. Unidad de Vinculacin y Gestin de Recursos

Subrea de Ciencias Qumicas

Subrea Manejo y Mejoramiento de Plantas Subrea Cuantificacin e Investigacin COORDINACIN DE POSTGRADO

Almacn de Reactivos Qumicos y Cristalera

Subrea Produccin Forestal

CEDIA

Centro Experimental Docente CETE Laboratorio de Biotecnologa

Finca Sabana Grande

Finca Bulbuxy

A nivel de Postgrado se ofrecen las siguientes carreras: - Maestra en Ciencias en Gestin Ambiental Local - Maestra en Ciencias de Desarrollo Rural Inscripcin Anual Q.531.00 Maestra en Ciencias Desarrollo Rural Q. 550.00 mensual. Maestra en Ciencias de Gestin Ambiental Local Q.200.00 cada crdito por curso. Las carreras son autofinanciables Las especializaciones que se ofrecen son: - Comercio Internacional en Productos Agrcolas - Administracin de Tierras para el Desarrollo Sostenible - Desarrollo Rural - Fruticultura - Gestin Ambiental Local Adems ofrece peridicamente cursos de actualizacin sobre Agronoma, Recursos Naturales Renovables o de cualquier otra temtica de inters para la excelencia acadmica de la Facultad. 10. Requisitos para cierre de pensum y graduacin por carrera a nivel de pregrado y postgrado 10.1 Recursos Naturales Renovables y Sistemas de Produccin Agrcola Para poder realizar el Ejercicio Profesional Supervisado el estudiante deber haber aprobado un total de 232 crditos para las dos carreras (Sistemas de Produccin Agrcola y Recursos Naturales Renovables) que ofrece la facultad. 10.2 Industrias Agropecuarias y Forestales Para poder realizar el Ejercicio Profesional Supervisado el estudiante deber haber aprobado un total de 251 crditos para la carrera de Industrias Agropecuarias y Forestales. 10.3 Gestin Ambiental Local Para poder realizar el Ejercicio Profesional Supervisado el estudiante deber haber aprobado un total de 185 crditos para la carrera de Gestin Ambiental Local. 10.4 Postgrado Para tener completo el Cierre de Pensum deben haber aprobado todos los cursos con ms de 70 puntos, presentar Seminario I y Seminario II de Tesis. 10.1.1 REQUISITOS DE GRADUACIN. Para graduarse de Ingeniero Agrnomo en Recursos Naturales Renovables e Ingeniero Agrnomo en Sistemas de Produccin Agrcola el estudiante deber cumplir con los siguientes requisitos: - Haber aprobado correspondientes a un total de 232 todos los cursos crditos (comunes,

obligatorios y electivos) y mdulos de experiencias prcticas que se ofrecen del I al X bloque. - Haber realizado la prctica de Ejercicio Profesional Supervisado. - Haber aprobado los cursos de ingls: Nivel 12 de CALUSAC Haber aprobado los cursos de cmputo I y II.

- Presentar tesis o documento de graduacin en cualquiera de sus modalidades. Para graduarse de Ingeniero Agrnomo en Industrias Agropecuarias y Forestales, el estudiante deber cumplir con los siguientes requisitos - Haber aprobado los 251 crditos acadmicos, correspondientes a todos los cursos y mdulos de experiencias prcticas que se ofrecen del I al X bloque. - Haber realizado la prctica de Ejercicio Profesional Supervisado. - Presentar tesis o documento de graduacin en cualquiera de sus modalidades. - Haber aprobado los cursos de cmputo I y II. - Haber aprobado los cursos de Ingls: Nivel 12 de CALUSAC Para graduarse de Ingeniero Agrnomo en Gestin Ambiental Local el estudiante deber cumplir con los siguientes requisitos: - Haber aprobado los 182 crditos acadmicos, correspondientes a todos los cursos (obligatorios) y experiencias prcticas, que se ofrecen del I al VIII bloque. - Haber realizado la prctica de Ejercicio Profesional Supervisado - Haber aprobado los cursos de ingls: Nivel 12 de CALUSAC Haber aprobado los cursos de cmputo I y II

- Presentar tesis o documento de graduacin en cualquiera de sus modalidades. Requisitos para obtener la maestra o el doctorado. Los requisitos para obtener el grado de Maestra en Ciencias o Doctor, adems de los contemplados en el Reglamento del Sistema de Estudios de Postgrado son los siguientes: - Haber aprobado el examen de candidatura al grado. - Haber aprobado la evaluacin del trabajo de investigacin que conforma la tesis de graduacin, de

acuerdo a lo establecido en el artculo 32 del Normativo de Estudios de Postgrado. 11. Grado y Ttulo que se obtiene por carrera. Adjuntar puntos de actas del Consejo Superior Universitario de su aprobacin. 11.1 A nivel de pregrado - Las carreras de Sistemas de Produccin Agrcola y Recursos Naturales Renovables, en el Grado Acadmico de Ingeniero Agrnomo, a nivel de Licenciatura. - En el punto Sexto, Inciso 6.5, Acta No. 24-2007, de fecha 26 de noviembre de 2007, el Consejo Superior Universitario autoriza la Carrera de Ingeniera en Gestin Ambiental Local, en el rgimen ordinario, a nivel de licenciatura en la Facultad de Agronoma, Centro Universitario de Occidente CUNOC-, Centro Universitario del Norte CUNOR-, Centro Universitario de Sur-Occidente CUNSUROC-, y Centro Universitario de Oriente CUNORI-. - En el convenio de cooperacin entre las Facultades de Ingeniera y Agronoma de la Universidad de San Carlos de Guatemala y la Escuela Nacional Central de Agricultura, en el capitulo II. Consideraciones Especficas. Clausura Primera, Ingeniero Agroindustrial en el grado de Licenciatura. Ambas Facultades y la ENCA, al amparo del presente Convenio gestionarn ante las instancias respectivas de la USAC, la aprobacin del Programa Universitario de Licenciado en Ciencias Agrcolas en el Grado de Ingeniero Agroindustrial. 11.2 A nivel de postgrado Normativo aprobado por la Junta Directiva de la Facultad de Agronoma en el punto UNDECIMO del Acta 48-2003, se sesin ordinaria celebrada el 11 de septiembre del 2003. En el Normativo de Estudios de Postgrado en el Artculo 15. Grados Acadmicos y Reconocimiento que se otorgan dice: a. La Facultad de Agronoma de la Universidad de San Carlos, actuando en representacin de la Universidad, otorgar el grado acadmico de Maestro en Ciencias con mencin de la especialidad que corresponda y el de Doctor con mencin de la especialidad que corresponda. b. En el caso de los estudiantes recibidos en los programas de postgrado que no concluyan la investigacin de tesis se les otorgara una constancia que certifica los cursos aprobados 12. PERFIL DE INGRESO DEL INGENIERO EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES Y SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA - Demostrar inters por la agronoma y el ambiente. - Poseer conocimientos bsicos en matemtica, biologa, qumica y ciencias sociales. - Poseer capacidad de adaptarse al medio universitario y a las condiciones propias de la vida rural guatemalteca. - Tener disposicin para la realizacin de prcticas en el campo de la agronoma.

- Poseer capacidad de relacionarse con grupos de diferente cultura y nivel econmico. - Poseer sensibilidad social. - Demostrar inters por interpretar los fenmenos naturales y sociales. 12.1 PERFIL PROFESIONAL DE INGRESO DEL INGENIERO EN INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y FORESTALES -IIAF- Conocimientos y habilidades en el campo de la matemtica y fsica. - Conocimientos propios de la cultura general. - Habilidad y precisin en el manejo de lenguaje. - Valores, ticos y cvicos. - Respeto y tolerancia hacia los dems personas y sus ideas. 12.3 PERFIL PROFESIONAL DE INGRESO DEL INGENIERO EN GESTIN AMBIENTAL LOCAL El aspirante a ingresar a la carrera deber manifestar: - Inters por los recursos naturales y su relacin con la sociedad. - Identificarse con el rea rural y su poblacin. - Conocimientos bsicos en ciencias biolgicas y sociales. - Sensibilidad y compromiso para contribuir a la solucin de la problemtica ambiental. - Facilidad de relacionarse con distintos grupos sociales respetando sus caractersticas culturales y tnicas. - Aptitud para el trabajo en equipo. INGRESO POSTGRADO Artculo 19. Requisitos de Ingreso. Para poder ingresar a cursar estudios de maestra o doctorado, el aspirante deber llenar adems de los requisitos establecidos en el artculo 61 del Reglamento de Estudios de Postgrado los siguientes: Estar en buenas condiciones de salud.

- Someterse a un proceso de admisin que comprender un examen de conocimientos bsicos el que tendr una ponderacin de 60%, las calificaciones de pregrado que tendrn una ponderacin de 20% y el currculo y la experiencia profesional que tendrn una ponderacin del 20%. - Obtener una nota total mnima de 70 puntos para maestra y de 80 para doctorado en la evaluacin a la cual se refiere la literal anterior. - Demostrar que tiene disponibilidad econmica para cubrir el costo de sus estudios y de su propio sustento. - Recibir la aprobacin y recomendacin del coordinador y profesor del rea de conocimiento respectivo. - Otros que por naturaleza se establezcan para alguna maestra o doctorado en particular.

En caso de no obtener la nota mnima requerida en el proceso de admisin el estudiante podr optar por recibir cursos de nivelacin en el rea de conocimientos bsicos requeridos por la especialidad sin crdito acadmico previo a ingresar al programa. 12.4 PERFIL PROFESIONAL DE INGRESO MAESTRA EN CIENCIAS EN DESARROLLO RURAL Profesionales con nivel de licenciatura en reas relevantes para el desarrollo d las reas rurales, tales como agronoma, veterinaria, trabajo social, antropologa, sociologa, humanidades y otras carreras afines. - Tener conocimientos sobre la problemtica del rea rural de Guatemala y de preferencia laborar en instituciones u organizaciones (gubernamentales y/o no gubernamentales) que desarrollen actividades relacionadas directamente con el desarrollo rural y tener el aval de las mismas. 12.5 PERFIL PROFESIONAL DE INGRESO MAESTRA EN CIENCIAS EN GESTIN AMBIENTAL LOCAL Profesionales con nivel de licenciatura, preferentemente del rea cientfico-tecnolgica cuya formacin comprenda disciplinas asociadas a las ciencias biolgicas y que considere entre otros, los siguientes grados acadmicos y ttulos de graduacin: Licenciaturas en Biologa, Acuacultura y Ecoturismo; Ingenieras: Ambiental, Forestal y Agronmica, Mdico Veterinario, Zootecnista y otras disciplinas afines. Tener conocimientos sobre la problemtica ambiental de Guatemala y de preferencia laborar en entidades u organizaciones (gubernamentales y/o no gubernamentales) que desarrollen actividades relacionadas directamente con el ambiente y tener el aval de las mismas. Inters en investigacin, lo que se demuestra al identificar un tema de investigacin y desarrollar el resumen de una propuesta, la cual se deber adjuntar la solicitud para cursar la Maestra en Ciencias. 13. PERFIL DE EGRESO DESEADO POR CARRERA A NIVEL DE PREGRADO, GRADO Y POSTGRADO 13.1 PERFIL PROFESIONAL EGRESADO DE INGENIERO EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES

Intervenir e incidir en el ciclo de las Polticas Pblicas relacionadas con la Produccin Agrcola, los Recursos Naturales Renovables y el Desarrollo Rural. Contribuir al proceso de generacin de conocimientos apropiados a la realidad nacional en el mbito de las Ciencias Agronmicas. Conocer y evaluar la realidad de los recursos naturales para proponer mejoras a las condiciones del rea rural. Poseer capacidad crtica, creativa y propositiva, ante la problemtica de los recursos naturales renovables a nivel nacional y regional. Poseer una formacin humanista para una cultura de convivencia solidaria y democrtica. Cuantificar y cualificar los recursos naturales renovables, para determinar a travs del anlisis de la informacin, el estado actual y uso potencial de los mismos. Investigar y proponer soluciones a los problemas relacionados con el uso, manejo y conservacin de los recursos naturales renovables para alcanzar la sostenibilidad. Elaborar planes integrales de manejo de los recursos naturales renovables, en los niveles de unidad productiva, cuenca hidrogrfica, pas y regin. Generar y aplicar tecnologa apropiada para la transformacin de los productos provenientes de los recursos naturales renovables. Manejar tcnicas de administracin en el uso y manejo de los recursos naturales renovables, que permitan mejorar la eficiencia gerencial, optimizar el uso de los recursos disponibles y aprovechar las oportunidades de desarrollo existentes, con el fin de obtener beneficio econmico y social, compatible con el desarrollo sostenible. Gestionar, promover y desarrollar programas de capacitacin y prestacin de servicios en el campo de los Recursos Naturales Renovables, a travs de medios convencionales y alternativos de comunicacin social, as como mtodos de extensin rural. Analizar, procesar, interpretar y generar informacin bsica de los recursos naturales renovables, mediante la utilizacin de las diversas formas de manejo y localizacin de la misma. Poseer conciencia de la necesidad de la conservacin del ambiente y capacidad de aplicar conocimientos para evitar el impacto global

Al finalizar la carrera de RNR el Ingeniero Agrnomo egresado de la Facultad de Agronoma, estar en capacidad de: Identificarse y comprometerse con el desarrollo del pas y del desarrollo rural desde la perspectiva de la interaccin entre los Recursos Naturales Renovables y los Sistemas de Produccin Agrcola, en el Marco de la sostenibilidad. Participar eficazmente en los procesos productivos relacionados con los Recursos Naturales Renovables y los Sistemas de Produccin Agrcola desde los mbitos: a) Empresarial, b) Comunitario, c) No gubernamental, y, d) Estatal y extraterritorial.

negativo de las actividades productivas en los recursos naturales renovables. Identificar, generar, fortalecer y participar en los procesos de la organizacin social relativos a la produccin, el uso, manejo y conservacin de los Recursos Naturales Renovables. Poseer actitudes interpersonales positivas, para lograr una relacin favorable entre los diferentes actores del desarrollo. Expresar ideas y conocimientos en forma oral y escrita para la comunicacin eficaz. Actuar con liderazgo y tica en el desempeo profesional. Poseer conocimientos generales del Idioma Ingls y preferentemente un Idioma Indgena. 13.2 PERFIL PROFESIONAL EGRESADO DE INGENIERO EN SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA Al finalizar la carrera de SPA el Ingeniero Agrnomo egresado de la Facultad de Agronoma, estar en capacidad de: Identificarse y comprometerse con el desarrollo del pas y del desarrollo rural, desde la perspectiva de la interaccin entre los Recursos Naturales Renovables y los Sistemas de Produccin Agrcola, en el Marco de la sostenibilidad. Participar eficazmente en los procesos productivos relacionados con los Recursos Naturales Renovables y los Sistemas de Produccin Agrcola desde los mbitos: a) Empresarial, b) Comunitario, c) No gubernamental, d) Estatal y extraterritorial. Intervenir e incidir en el ciclo de las Polticas Pblicas relacionadas con la Produccin Agrcola, los Recursos Naturales Renovables y el Desarrollo Rural. Contribuir al proceso de generacin de conocimientos apropiados a la realidad nacional en el mbito de las Ciencias Agronmicas. Conocer y evaluar la realidad agrcola nacional para proponer mejoras a las condiciones del rea rural. Poseer capacidad crtica, creativa y propositiva ante la problemtica de los diferentes procesos agrcolas de importancia econmica para el pas. Poseer una formacin humanista integral para una cultura de convivencia solidaria y democrtica. Formular, dirigir, ejecutar, controlar y evaluar polticas, planes, programas y proyectos para desarrollar las potencialidades de los recursos existentes en las comunidades rurales, empresas -

agrcolas e instituciones ligadas con el sector, acordes con la realidad existente. Manejar la produccin agrcola con enfoque integral y sostenible, lo cual comprende: uso y manejo eficiente de los recursos, proteccin, mejoramiento, procesamiento, conservacin, transformacin, almacenamiento y comercializacin de los productos y administracin eficiente de las capacidades humanas. Administrar las actividades productivas agrcolas buscando la eficiencia gerencial, para optimizar el uso de los recursos disponibles y el aprovechamiento de las oportunidades de desarrollo existentes con el fin de obtener resultados rentables, competitivos y sostenibles y de beneficio social. Investigar y proponer soluciones a problemas de la produccin agrcola y del manejo de los recursos naturales renovables para lograr una produccin eficaz, eficiente y sostenible. Gestionar, promover y desarrollar programas de capacitacin y prestacin de servicios en la actividad agrcola, a travs de medios convencionales y alternativos de comunicacin social, as como mtodos de extensin rural. Generar y transferir tecnologa y solucionar problemas tcnicos, gerenciales y organizativos de los productores acordes a la realidad nacional. Poseer conciencia de la necesidad de la conservacin del ambiente y capacidad de aplicar conocimientos para evitar el impacto global negativo de las actividades productivas en los recursos naturales renovables. Utilizar las diversas formas de manejo informacin actualizadas para la toma decisiones eficaces, oportunas y pertinentes. de de

Identificar, generar, fortalecer y participar en los procesos de la organizacin social de los productores agrcolas. Establecer relaciones interpersonales armnicas para la organizacin de los procesos y actividades agrcolas con los diferentes actores del desarrollo. Expresar ideas y conocimientos en forma oral y escrita para la comunicacin eficaz. Actuar con liderazgo y tica en el desempeo profesional. Poseer conocimientos generales del Idioma Ingls y preferentemente de un Idioma Indgena.

13.3 PERFIL PROFESIONAL DE EGRESO DEL INGENIERO EN INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y FORESTALES IIAF- El egresado de la carrera estar en capacidad de identificarse y comprometerse con el desarrollo del pas y del desarrollo rural desde la perspectiva de la interaccin entre los recursos naturales renovables y los sistemas de produccin agrcola, en el marco de la sostenibilidad. - Poseer y aplicar conocimientos de los campos de matemtica, qumica, fsica y biologa y sus ramas conexas, en reas de produccin y control de calidad en los procesos y productos. - Adems desarrollas habilidades para: - Aplicar la metodologa de la investigacin para generar y adaptar tecnologa agroindustrial para el desarrollo del sector rural de Guatemala. -Gestionar, desarrollar agroindustriales. y evaluar proyectos

Desarrollar tecnologa apropiada para el aprovechamiento y disminucin de los residuos en el manejo de los recursos naturales. - Liderar y propiciar el trabajo en equipo multi e inter disciplinario en procesos de conservacin del ambiente. - Analizar y proponer soluciones a la problemtica ambiental en los mbitos productivos y de servicio de acuerdo con la normativa vigente. - Sistematizar y actualizar la informacin relativa a los procesos de manejo del ambiente. - Manifestar y promover respeto por los valores ancestrales y la multiculturalidad en las acciones de gestin ambiental. - Contar con principios y valores ticos en su desempeo profesional. 13.5 PERFIL PROFESIONAL DE EGRESO DE LA MAESTRIA EN CIENCIAS EN DESARROLLO RURAL Al finalizar la formacin de Maestra en Desarrollo Rural, los egresados estarn en la capacidad de: - Comprender y explicar los problemas del desarrollo por medio del adecuado manejo de los principios tericos sobre procesos sociales, culturales, econmicos, polticos y ambientales que inciden en el desarrollo rural. - Evaluar de manera crtica las propuestas metodolgicas que se han implementado para impulsar el desarrollo del medio rural. - Explicar las relaciones e interdependencias entre los espacios rural y urbano y entre los mbitos local y global, para contribuir a facilitar y acompaar procesos requeridos por los actores sociales. - Desplegar capacidades acadmicas, y habilidades tcnico-profesionales para construir una comunidad de reflexin y propuesta para orientar polticas pblicas que coadyuven al desarrollo sostenible de las zonas rurales. - Contribuir a la generacin de conocimientos sobre las nuevas dinmicas del medio rural en Guatemala y la Regin Centroamericana. 13.6 PERFIL PROFESIONAL DE EGRESO DE LA MAESTRIA EN CIENCIAS EN GESTIN AMBIENTAL LOCAL El profesional que egrese del programa: - Oferta servicios profesionales sobre gestin ambiental para propiciar el manejo sostenible y conservacin de los recursos naturales, as como del medio ambiente. - Identifica, analiza e interpreta condiciones y cambios del entorno ambiental, resultado del accionar antrpico para

- Administrar y operar plantas agroindustriales. - Transformar productos agropecuarios, forestales e hidrobiolgicos bajo el esquema de calidad total. - Manifestar actitudes de solidaridad y respeto. - Evidenciar valores ticos y cvicos en el desempeo e interrelacin personal. 13.4 PERFIL PROFESIONAL DE EGRESO DEL INGENIERO EN GESTIN AMBIENTAL LOCAL El perfil de egreso fue elaborado a partir de las competencias identificadas. El egresado de la carrera de Ingeniera en Gestin Ambiental Local estar en capacidad de: - Formular y promover polticas, estrategias y planes en el rea ambiental. - Disear e implementar instrumentos para la capacitacin, concienciacin y sensibilizacin sobre el manejo del ambiente. - Preparar, analizar, interpretar y ejecutar diagnsticos, evaluaciones de riesgo, auditorias, monitoreo y otros instrumentos de gestin ambiental. - Elaborar planes y proyectos de ordenamiento y reordenamiento territorial con auxilio de los sistemas de informacin geogrfica. - Asesorar a organizaciones de diversos tipos sobre los impactos ambientales que producen los proyectos de inversin y la aplicacin de medidas de mitigacin correspondientes.

gestionar programas de desarrollo econmico y social amigables con el medio ambiente. - Integra equipos multidisciplinarios de trabajo para implementar proyectos, programas y polticas de gestin ambiental. - Oferta servicios de docencia en educacin superior sobre gestin ambiental. - Formula y ejecuta proyectos de investigacin cientfica y publica resultados vanguardistas que coadyuven a la solucin de problemas relacionados a la gestin ambiental en el pas. 14. Campo de actividad por carrera (pregrado, grado y postgrado) El mismo para las cuatro carreras, postgrado. Sector Pblico Agrcola y del Medio Ambiente Empresas privadas Organizaciones No Gubernamentales ONGs Instituciones autnomas Instituciones semiautnomas Instituciones internacionales Prctica independiente Prctica Docente 15. Ciclo de estudios, jornada y horarios por carrera Semestral, Jornada Matutina y Vespertina. 7:00 a 11:00 y de 12:40 a 20:00 horas. Se imparten 2 escuelas de Vacaciones, una en junio y la otra en diciembre El ciclo acadmico en postgrado es de dos aos, en jornada matutina y vespertina, en un horario de 16:00 a 20:00 horas el da viernes y sbado de 08:00 a 18:00 horas. 14. Carga Acadmica (horas tericas, prcticas y crditos por carreras y cursos) (Ver paginas siguientes pensum de estudios) 15. Plan de Estudios vigente por carrera - El vigente es el de 1998 el cual fue aprobado por la Junta Directiva en el Punto TERCERO, Acta No. 45-97 de sesin celebrada el 9 de octubre de 1997 y por el Consejo Superior Universitario en el punto VIGSIMO PRIMERO del Acta No. 27-97 de sesin celebrada el 19 de noviembre de 1997. - El vigente es el del plan de estudios 2007 el cual fue aprobado por la Junta Directiva en el Punto SEXTO, del Acta 35-2006, de sesin celebrada el 07 de septiembre de 2006 y por el Consejo Superior Universitario en el punto SEXTO, Inciso 6.2, el da 18 de abril de 20047. - En el punto Sexto, Inciso 6.5, Acta No. 24-2007, de fecha 26 de noviembre de 2007, el Consejo Superior Universitario autoriza la Carrera de Ingeniera en Gestin Ambiental Local, en el rgimen ordinario, a nivel de licenciatura en la Facultad de Agronoma, Centro Universitario de Occidente

CUNOC-, Centro Universitario del Norte CUNOR-, Centro Universitario de Sur-Occidente CUNSUROC-, y Centro Universitario de Oriente CUNORI-. - El Consejo Superior Universitario en modificacin del punto primero, del Acta No. 27-2004 en sesin del 30 de noviembre de 2004 acuerda aprobar la carrera de Ingeniera Agroindustrial a ser impartida a travs de las facultades de Agronoma e Ingeniera y la Escuela Nacional de Central de Agricultura ENCA-. 15.1 Plan de Estudios vigente Maestra en Ciencias en Desarrollo Rural Autorizado por el Sistema de Estudios de Postgrado Coordinadora General SEP, en el punto Sexto, inciso 6.1 Acta No. 007-2007, del Consejo Directivo Reunin Ordinaria Sistemas de Estudios de Postgrado, de fecha 27 de septiembre de 2007. 15.2 Plan de Estudios Vigente Maestra en Ciencias en Gestin Ambiental Local Autorizado por el Sistema de Estudios de Postgrado Coordinadora General SEP, en el punto Tercero, inciso 3.1 Acta No. 009-2007, del Consejo Directivo Reunin Ordinaria Sistemas de Estudios de Postgrado de fecha 23 de noviembre de 2007.

14.1 RED CURRICULAR Y MDULOS PARA LA CARRERA DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES -RNRCODIGO 701001 701002 701003 701004 701005 701006 701007 702001 702002 702003 702004 702005 702006 702007 703001 703002 703003 703004 703005 703006 704001 704002 704003 704004 704005 704006 704308 705001 705002 705003 705004 705308 705309 705310 706001 706308 706309 706310 706311 706312 706313M 706315E CRDITOS (0-2-1) (5-2-6) (3-2-4) (0-2-1) (3-0-3) (3-0-3) (1-0-1) 19 (5-2-6) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (0-2-1) (3-2-4) (3-0-3) 26 (4-2-5) (3-2-4) (4-2-5) (3-2-4) (3-2-4) (3-0-3) 25 (3-2-4) (3-0-3) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-0-3) (2-2-3) 25 (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-0-3) 27 (3-2-4) (3-2-4) (3-0-3) (3-0-3) (3-2-4) (3-2-4) (0-4-2) (3-2-4) 28 NOMBRE DEL CURSO PRIMER BLOQUE Dibujo Tcnico Matemtica I Biologa General Prcticas Agronmicas Generales I Metodologa Cientfica Sociologa de Guatemala Vida Universitaria 19 crditos obligatorios SEGUNDO BLOQUE Qumica General Climatologa Matemtica II Anatoma y Morfologa Vegetal Prcticas Agronmicas Generales II Entomologa General Historia del Uso Social de RNR de Guatemala 26 crditos obligatorios TERCER BLOQUE Qumica Orgnica Topografa I Matemtica III Botnica Sistemtica Edafologa I Economa General 25 crditos obligatorios CUARTO BLOQUE Bioqumica Herramientas Gerenciales Introductorias Fsica General Edafologa II Topografa II Estadstica General Antropologa Agraria 25 crditos obligatorios QUINTO BLOQUE Fisiologa Vegetal Hidrologa Fsica Aplicada Gentica General Proteccin Forestal (plagas e incendios) Vegetacin del Bosque Economa de los RNR 27 crditos obligatorios SEXTO BLOQUE Conservacin de Suelo y Agua Ecologa Vegetal Administracin de Sistemas de RNR Estadstica Aplicada Forestal Mediciones Forestales Fotogrametra y Fotointerpretacin Uso y Manejo del Recurso Hdrico Curso Electivo 24 crditos obligatorios 4 crditos electivos CARRERA Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn RNR Comn Comn Comn Comn RNR RNR RNR Comn RNR RNR RNR RNR RNR RNR RNR PRERREQUISITO Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno 701002 701002 701003 701004 701003 701006, 701007 702001 701001, 702003 702003 702004 702002, 702001 702003 703001 703006 702003 703005 703002, 701005, 703003 702007 703004, 704001 702002, 704006 704003 701003, 704001 702006 703004, 704006 704002 704004, 705002 705309, 705001, 702002 705310 705309 705309 704005, 704004 702005, 703005, 705002

707001 707308 707309 707310 707311 707312M 707316E 707317E 707318E

(3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (0-4-2) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) 33 (3-2-4) (3-2-4) (3-0-3) (3-2-4) (3-2-4) (0-4-2) (0-4-2) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) 35 (0-2-1) (3-2-4) (3-2-4) (3-0-3) (0-4-2) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) 27 (3-2-4) (0-4-2) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) 22

708308 708309 708310 708311 708312 708313M 708314M 708318E 708319E 708320E

709001E 709305 709306 709307 709308M 709009E 709313E 709314E

SEPTIMO BLOQUE Hidrulica Silvicultura Sistemas de Informacin Geogrfica Mapeo y Clasificacin de Suelos y Tierras Formulacin y Evaluacin de Proyectos Ambientales Elaboracin de Planes de Manejo del Bosque Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo 21 crditos obligatorios 12 crditos electivos OCTAVO BLOQUE Diseo y Estructuras para Manejo del Agua Industrializacin de la Madera Administracin y Desarrollo de reas Protegidas Hidrogeologa Legislacin en RNR y Ambiente Mdulo Empresarial Mdulo Planificacin del Uso de la Tierra Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo 21 crditos obligatorios 14 crditos electivos NOVENO BLOQUE Problema Especial I Patologa Forestal Propagacin y Mejoramiento de Especies Forestales Mercadeo de Bienes y Servicios Ambientales Mdulo de Manejo Integrado de Cuencas Hidrogrficas. Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo 13 crditos obligatorios 14 crditos electivos DECIMO BLOQUE Extensin y Organizacin de Productores Problema Especial II Desarrollo de Recursos Hdricos Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo 8 crditos obligatorios 14 crditos electivos 202 22 8 Total 232

Comn RNR RNR RNR RNR RNR RNR RNR RNR

705003, 705002 706308, 706311 706312 706001, 706312 706309 706309, 706311, 706313M

RNR RNR RNR RNR RNR RNR RNR RNR RNR RNR

704004, 704005, 707001 702004, 705003 706309, 706310, 706308 705002 706308, 704308 707311, 707312M 706309,707310, 707312M

Comn RNR RNR RNR RNR Comn RNR RNR

Ninguno 705308, 706308 705004, 705001, 705309 706309 706308, 707310, 708312, 708311, 708313M / 708314M

710001 710002E 710304E 710309E 710310E 710311E

Comn Comn RNR RNR RNR RNR

704308, 706309 Ninguno 708308, 708311

52 Cursos Obligatorios Cursos y problemas especiales 4 Mdulos 13 Cursos Electivos ofrecidos

Crditos de cursos obligatorios Crditos de cursos electivos que debe completar Crditos de mdulos Crditos para cierre de pensum

56 Crditos de cursos electivos ofrecidos Total 265 Crditos ofrecidos

14.2 RED CURRICULAR Y MDULOS PARA LA CARRERA DE

SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA -SPACODIGO 701001 701002 701003 701004 701005 701006 701007 702001 702002 702003 702004 702005 702006 702007 703001 703002 703003 703004 703005 703006 704001 704002 704003 704004 704005 704006 704207M 705001 705002 705003 705004 705205 705206 705207M 706001 706202 706203 706204 706205 706206 706207M 706214E CRDITOS (0-2-1) (5-2-6) (3-2-4) (0-2-1) (3-0-3) (3-0-3) (1-0-1) 19 (5-2-6) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (0-2-1) (3-2-4) (3-0-3) 26 (4-2-5) (3-2-4) (4-2-5) (3-2-4) (3-2-4) (3-0-3) 25 (3-2-4) (3-0-3) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-0-3) (0-4-2) 24 (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-0-3) (0-4-2) 25 (3-2-4) (3-2-4) (3-0-3) (3-0-3) (3-2-4) (3-2-4) (0-4-2) (3-0-3) 27 NOMBRE DEL CURSO PRIMER BLOQUE Dibujo Tcnico Matemtica I Biologa General Prcticas Agronmicas Generales I Metodologa Cientfica Sociologa de Guatemala Vida Universitaria 19 crditos obligatorios SEGUNDO BLOQUE Qumica General Climatologa Matemtica II Anatoma y Morfologa Vegetal Prcticas Agronmicas Generales II Entomologa General Historia del Uso Social de RNR de Guatemala 26 crditos obligatorios TERCER BLOQUE Qumica Orgnica Topografa I Matemtica III Botnica Sistemtica Edafologa I Economa General 25 crditos obligatorios CUARTO BLOQUE Bioqumica Herramientas Gerenciales Introductorias. Fsica General Edafologa II Topografa II Estadstica General Produccin de Granos Bsicos 24 Crditos obligatorios QUINTO BLOQUE Fisiologa Vegetal Hidrologa Fsica Aplicada Gentica General Taxonoma de Insectos Economa Agrcola Produccin de Hortalizas 25 crditos obligatorios SEXTO BLOQUE Conservacin de Suelo y Agua Ecologa de Sistemas Agrcolas Administracin de Sistemas de Produccin Agrcola Teora de Sistemas Microbiologa Agrcola Fitogentica Produccin de Frutales y Cultivos Industriales Curso Electivo 24 crditos obligatorios 3 crditos electivos SEPTIMO BLOQUE CARRERA Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn Comn SPA Comn Comn Comn Comn SPA SPA SPA Comn SPA SPA SPA SPA SPA SPA SPA PRERREQUISITO Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno 701002 701002 701003 701004 701003 701006, 701007 702001 701001,702003 702003 702004 702002,702001 702003 703001 703006 702003 703005 703002 701005,703003 703005, 703006, 702005 703004, 704001 702002, 704006 704003 701003, 704001 702006 704002 704207M 704004, 705002 702002, 705001 705206 704006 705001 705204, 704006 705207M

707001 707202 707203 707204 707205 707206 707207M 707213E 707214E 707215E

(3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-0-3) (0-4-2) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) 36 (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (2-2-3) (0-4-2) (3-2-4) (3-03) (3-2-4) 36 (0-2-1) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) (3-2-4) 30 (3-2-4) (0-4-2) (3-2-4) (3-0-3) (3-2-4) (3-0-3) (3-2-4) 24

708201 708202 708203 708204 708205 708206 708207M 708215E 708216E 708217E

709001E 709202 709203 709204 709009E 709210E 709211E 709212E

710001 710002E 710203 710205E 710206E 710207E 710208E

Hidrulica Propagacin de Plantas Ecologa y Manejo de Malezas Formulacin y Evaluacin de Proyectos Agrcolas Introduccin a la Fitopatologa Mercadeo de Productos Agrcolas Produccin de Cultivos Ornamentales y Plantas Medicinales Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo 24 crditos obligatorios 12 crditos electivos OCTAVO BLOQUE Fitopatologa Aplicada Principios de Riego y Drenaje Estadstica Aplicada a la Produccin Agrcola Almacenamiento y Procesamiento de Cosechas. Manejo Integrado de Plagas Antropologa Agraria Mdulo Empresarial Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo 25 crditos obligatorios 11 crditos electivos NOVENO BLOQUE Problema Especial I Diseo y Operacin de Sistemas de Riego Maquinaria y Mecanizacin Agrcola Fertilidad de Suelos Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo 12 crditos obligatorios 18 crditos electivos DECIMO BLOQUE Extensin y Organizacin de Productores Problema Especial II Mtodos de Investigacin Aplicados a la Produccin Agrcola Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo 8 crditos obligatorios 16 crditos electivos.
203 19 10 232 Crditos Crditos Crditos Crditos

Comn SPA SPA SPA SPA SPA SPA SPA SPA SPA

705003,705002 705001 706202 706202 706202, 706205 706203 706207M

SPA SPA SPA SPA SPA SPA SPA SPA SPA SPA

707205 704004, 707001, 704005 704006 705001 705205, 706202 702007 707204, 707206 707207M

Comn SPA SPA SPA Comn SPA SPA SPA

Ninguno 708202 705003, 706001 705001, 706001

Comn Comn SPA SPA SPA SPA SPA

708206, 706203 Ninguno 708203

52 Cursos Obligatorios Cursos y problemas especiales 5 Mdulos Total 17 Cursos Electivos ofrecidos Total

de cursos obligatorios de cursos electivos que debe completar de mdulos para cierre de pensum

60 Crditos de cursos electivos ofrecidos 273 Crditos ofrecidos

14.3 RED CURRICULAR DE LA CARRERA DE INGENIERA EN INDUSTRIAS

AGROPECUARIAS Y FORESTALES IIAF

U. A. 1er. SEMESTRE INGENIERIA INGENIERIA AGRONOMIA AGRONOMIA AGRONOMIA AGRONOMIA ENCA

CODIGO 01401 01402 01403 01404 01405 01406 01407

CREDITO 7 2 4 1 4 3 4 25

CURSO MATEMATICA BASICA I IDIOMA TECNICO I QUIMICA GENERAL I DIBUJO TECNICO BIOLOGIA GENERAL METODOLOGIA CIENTIFICA ESTUDIO DE MERCADO DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES CREDITOS DEL SEMESTRE MATEMATICA BASICA II FISICA BASICA IDIOMA TECNICO II QUIMICA GENERAL II ECONOMIA GENERAL HISTORIA DEL USO SOCIAL DE LOS RECURSOS NATURALES RENOVABLES ESTUDIO TECNICO DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES CREDITOS DEL SEMESTRE MATEMATICA INTERMEDIA I FISICA I IDIOMA TECNICO III QUIMICA ORGANICA CALIDAD E INOCUIDAD DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL PRACTICA BASICA CREDITOS DEL SEMESTRE MATEMATICA INTERMEDIA II MATEMATICA INTERMEDIA III FISICA II IDIOMA TECNICO IV BIOQUIMICA TECNOLOGIA DE LA MADERA EVALUACION FINANCIERA DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES CREDITOS DEL SEMESTRE BALANCE DE MASA Y ENERGIA PROGRAMACION DE COMPUTADORAS I [I] [I] [I] [I] [A] [A] [E] [I] [I] [A] [A] [A] [A] [E]

PRERREQUISITO (S) NINGUNO NINGUNO NINGUNO NINGUNO NINGUNO NINGUNO NINGUNO

2do. SEMESTRE

INGENIERIA INGENIERIA INGENIERIA AGRONOMIA AGRONOMIA AGRONOMIA ENCA

02401 02402 02403 02404 02405 02406 02407

7 5 2 4 3 3 4 28

[I] [I] [I] [A] [A] [A] [E]

01401 01401 01402 01403 01401 NINGUNO 01407

3er. SEMESTRE

INGENIERIA INGENIERIA INGENIERIA AGRONOMIA ENCA ENCA ENCA

03401 03402 03403 03404 03405 03406 03407

10 6 2 4 4 4

[I] [I] [I] [A] [E] [E] [E]

02401 02401 - 02402 02403 02404 NINGUNO 02407 02401 03401 03401 03401 - 03402 03403 01405 - 03404 03402 03406

30 4to. SEMESTRE INGENIERIA INGENIERIA INGENIERIA INGENIERIA AGRONOMIA AGRONOMIA ENCA 04401 04402 04403 04404 04405 04406 04407 5 5 6 2 4 4 4 30 5to. SEMESTRE INGENIERIA INGENIERIA 05401 05402 4 3

[I] [I]

02404 04402

INGENIERIA AGRONOMIA AGRONOMIA ENCA ENCA

05403 05404 05405 05406 05407

5 4 4 4 4 28

INGENIERIA ELECTRICA I FISIOLOGIA VEGETAL ESTADISTICA GENERAL TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS EJECUCION DE PROYECTOS EMPRESARIALES I CREDITOS DEL SEMESTRE FLUJO DE FLUIDOS INGENIERIA DE PLANTAS INVESTIGACION DE OPERACIONES I INTRODUCCION A LA SOCIOLOGIA ANTROPOLOGICA ALMACENAMIENTO Y PROCESAMIENTO DE COSECHAS TRANSFORMACION DE LA MADERA EJECUCION DE PROYECTOS EMPRESARIALES II CREDITOS DEL SEMESTRE TERMODINAMICA I INVESTIGACION DE OPERACIONES II ECONOMIA AGRICOLA MICROBIOLOGIA AGRICOLA SECADO Y PRESERVACION DE LA MADERA PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS PECUARIOS GERENCIA DE VENTAS Y EXPORTACIONES PRACTICA INTERMEDIA CREDITOS DEL SEMESTRE SEGURIDAD E HIGUIENE INDUSTRIAL LEGISLACION I (CONSTITUCIONAL) INGENIERIA DE METODOS ADMINISTRACION DE PERSONAL ELABORACION, PLANIF. Y EJECUCION DE PROYECTOS DE INVESTIGACION ADMINISTRACION DE SISTEMAS DE PRODUCCION AGRICOLA AGLOMERADOS, PASTAS Y PAPELES PROCESAMIENTO Y CONSERVACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS CREDITOS DEL SEMESTRE DISEO PARA LA

[I] [A] [A] [E] [E]

04402 - 04403 04405 03401 04401 - 04405 04407

6to. SEMESTRE

INGENIERIA INGENIERIA INGENIERIA AGRONOMIA AGRONOMIA ENCA ENCA

06401 06402 06403 06404 06405 06406 06407

4 6 5 3 4 4 4 30

[I] [I] [I] [A] [A] [E] [E]

03402 - 05401 04407 05402 02406 05404 03402-02401-04406 05407

7mo. SEMESTRE

INGENIERIA INGENIERIA AGRONOMIA AGRONOMIA ENCA ENCA ENCA ENCA

07401 07402 07403 07404 07405 07406 07407 07408

5 5 3 4 4 4 4

[I] [I] [A] [A] [E] [E] [E] [E] [I] [I] [I] [I] [A] [A] [E] [E]

06401 06403 02405 05404 04401 - 06406 05406 06407 175 CREDITOS 06402 06404 06402 06404 05405 07403 04402-03404-07405 07406

24 8vo. SEMESTRE INGENIERIA INGENIERIA INGENIERIA INGENIERIA AGRONOMIA AGRONOMIA ENCA ENCA 08401 08402 08403 08404 08405 08406 08407 08408 3 3 6 3 4 3 4 4 27 9no. INGENIERIA 09401 5

[I]

08403

SEMESTRE INGENIERIA INGENIERIA AGRONOMIA ENCA ENCA ENCA ENCA 10mo. SEMESTRE INGENIERIA 10401 0 251 09402 09403 09404 09405 09406 09407 09408 29 3 6 3 4 4 4

PRODUCCION LEGISLACION II (LEGAL LABORAL Y COMERCIAL) CONTROLES INDUSTRIALES MERCADEO Y COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS PRODUCTOS DE SEGUNDA TRANSFORMACION JUGOS, PULPAS Y BEBIDAS MAQUINARIA Y EQUIPO AGROINDUSTRIAL PRACTICA AVANZADA CREDITOS DEL SEMESTRE

[I] [I] [A] [E] [E] [E] [E]

08402 08403 08406 08407 - 06403 08408 08408 - 05403 200 CREDITOS

EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO (EPS) CREDITOS DEL SEMESTRE TOTAL DE CREDITOS DE LA CARRERA

[I]

14.4 RED CURRICULAR Y MDULOS PARA LA CARRERA DE GESTION AMBIENTAL LOCAL

Cdigo
01701

Nombre del curso

Matemtica I Primer semestre Ninguno

Prerrequisitos

Crditos acadmicos
6

01702 01703 01704 01705 01706 01707 02701 02702 02703 02704 02705 02706 02707 P 03701 03702 03703 03704 03705 03706 04701 04702 04703 04704 04705 04706 04707 P 05701 05702 05703 05704 05705 05706 06701 06702 06703 06704 06705 06706 06707 P 07701 07702 07703 07704 07705

Metodologa Cientfica Biologa General Sociologa de Guatemala tica Vida Universitaria Dibujo Tcnico TOTAL

Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno

3 4 3 3 1 1 21 4 6 4 3 3 4 2 26 5 5 3 4 3 2 23 4 3 3 4 3 4 2 23 4 4 4 3 4 3 22 4 4 4 4 3 3 2 24 4 3 4 4 4

Segundo semestre Matemtica II 01701 Qumica General 01701 Ecologa General 01703 Historia Social del Uso de los RNR de 01704 Guatemala Climatologa 01701 Introduccin a la Cartografa 01701, 01707 Prctica Ambiental I Ninguno TOTAL Tercer semestre Matemtica III 02701 Qumica Orgnica 02702 Tcnica de Comunicacin 02704 Geologa Aplicada 02702, 02705 Polticas Ambientales 02704 Economa General 02701 TOTAL Cuarto semestre Fsica General 03701 Estadstica General 01702, 03701 Desarrollo Comunitario 03703 Principios de Edafologa 02702, 02705, 03704 Economa Ambiental 02703, 03706 Fotogrametra y Fotointerpretacin 03704 Prctica Ambiental II 02707 P TOTAL Quinto semestre Manejo de Conflictos Ambientales 04703 Diagnsticos de los Recursos 02703, 04702, 04703 Naturales Renovables y el Ambiente Hidrologa 02705, 04702 Legislacin Ambiental 03705 Introduccin a los Sistemas de 04702, 04706 Informacin Geogrfica Administracin General 04705 TOTAL Sexto semestre Qumica Ambiental 03702, 04704, 05703 Estadstica Ambiental 04702 Hidrogeologa 05703 Evaluacin Ambiental 05702 Certificacin y Acreditacin Ambiental 05704 Administracin de Recursos 05706 Naturales y Ambiente Prctica Ambiental III 04707 P TOTAL Sptimo semestre Proteccin Vegetal 02703 Produccin Limpia 06705 Manejo de Bosques 02703 Manejo de Desechos Slidos 06701 Sistemas de Informacin Geogrfica 05705

07706

Formulacin y Evaluacin de Proyectos Ambientales TOTAL Descentralizacin y Participacin Social Ingeniera Sanitaria Gestin del Riesgo Gestin Financiera de Proyectos Planificacin del Territorio Gestin Municipal TOTAL

06706 Octavo semestre 05701 06701 05705 07706 04704, 05705, 06703, 07703 06706

3 22 3 4 4 3 4 3 21

08701 08702 08703 08704 08705 08706

14.5 ESTRUCTURA CURRICULAR DE LA MAESTRA EN DESARROLLO RUAL

Curso
PRIMER TRIMESTRE 1. Teora Social 2. Teora del Desarrollo Rural 3. Dinmicas Rurales SEGUNDO TRIMESTRE 4. Historia Agraria y Procesos Sociales 5. Historia y Anlisis del Espacio Rural 6. Ordenamiento y Desarrollo Territorial TERCER TRIMESTRE 7. Polticas de Desarrollo Rural 8. Antropologa del Desarrollo 9. Metodologa de la Investigacin I CUARTO TRIMESTRE 10. Lgicas Econmicas del Desarrollo Rural 11.Participacin Social 12. Metodologa de la Investigacin II QUINTO TRIMESTRE 13. Actores y Movimientos Sociales 14. Estudios de Pobreza y Seguridad Alimentaria 15. Tesis I (Primera Parte) SEXTO TRIMESTRE 16. Planificacin del Desarrollo Rural 17. Diseo de Programas y Proyectos de Desarrollo Rural 18. Desarrollo Sostenible 15b. Tesis I (Segunda Parte) SPTIMO TRIMESTRE 19. Cambio Institucional 20. Gestin del Desarrollo Rural 21. Tesis II (Primera Parte) OCTAVO TRIMESTRE 21b. Tesis II (Segunda Parte) TOTALES T= Terica, E= Especializante, I= Investigacin

rea temtica
CDR7 CDR MDR8 CDR DT9 DT PPDR10 CDR MI11 CDR AOSMR12 MI AOSMR CSMR13 MI PPDR PPDR DT MI CSMR CSMDR MI MI

rea de formacin
T (Terica) T E (Especializante) T E E E T I (Investigacin) E I I T E I E E E I T E I I

Crditos
2 2 2 2 2 2 3 2 1 3 2 2 3 3 3 3 3 2 3 2 2 4 6 60

Horas
48 32 32 32 32 32 48 32 16 48 32 32 48 48 64 48 48 32 64 32 32 64 96 992

7 Conceptualizacin del desarrollo rural 8 Multidimensionalidad del desarrollo rural 9 Desarrollo y territorio 10 Polticas pblicas para el desarrollo rural 11Metodologa de la Investigacin 12 Actores y organizaciones sociales en el medio ambiente 13 Cambio social tecnolgicos e institucional en el medio rural

14.5 ESTRUCTURA CURRICULAR DE LA MAESTRA EN CIENCIAS EN GESTIN AMBIENTAL LOCAL

Rgimen Trimestral
PRIMER TRIMESTRE Sociologa Aplicada Mtodos de Diagnstico de los Recursos Naturales y el Ambiente Poltica Pblica Legislacin Ambiental SEGUNDO TRIMESTRE Administracin Municipal Manejo de Conflictos Ambientales Tcnicas de Investigacin en Gestin Ambiental TERCER TRIMESTRE Instrumentos de Evaluacin y Seguimiento Ambiental Formulacin y Evaluacin de Proyectos Ambientales Metodologa de la Investigacin CUARTO TRIMESTRE Ordenamiento Territorial Estadstica Aplicada a las Ciencias Ambientales Economa Ambiental Seminario de Tesis I QUINTO TRIMESTRE Auditoria y Certificacin Ambiental Educacin Ambiental y Saneamiento Municipal Prevencin y Mitigacin de Desastres Seminario de Tesis II SEXTO TRIMESTRE Gestin de Tecnologas Limpias Gestin y Monitoreo Ambiental Local Seminario de Tesis III Total de Crditos

Crditos
3 3 2 2 3 3 3 3 3 5 3 3 3 4 3 3 4 4 3 3 4 67

Horas Teora
32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 48 32 32 16 608

Horas Prctica
32 32

Total Horas
64 64 32 32 64 64 64 64 64 128 64 64 64 128 64 64 80 128 64 64 112 1536

32 32 32 32 32 96 32 32 32 128 32 32 32 128 32 32 96 928

16. Descripcin de cursos por carreras CONTENIDO DE LOS CURSOS DE LA CARRERA DE INGENIERA AGRNOMICA EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES RNR- Y DE LA CARRERA DE INGENIERA AGRNOMICA EN SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA SPA701007 Vida Universitaria El curso Vida Universitaria, proporcionara a los estudiantes de primer ingreso del Plan 2007, informacin y experiencias que tienen relacin con la actividad que inician. Surge este curso como una iniciativa, en la que se

orientara e inducir a los jvenes en su vida estudiantil en la Universidad. Manejo de Suelo y Agua 707001 Hidrulica Unidades de medida y propiedades de los fluidos. Hidrosttica y aplicaciones en presas y otras superficies. Conceptos y ecuaciones del movimiento de los fluidos (leyes del movimiento de los fluidos, aplicaciones). Circulacin del agua en tuberas (lneas piezometricas, diseo de redes de tuberas, aplicaciones en proyectos de agua). Circulacin de agua en canales (diseo de canales de formas diversas, conductos circulares parcialmente llenos). Maquinas hidrulicas (definicin y diseo de sistemas de bombeo, seleccin y clculo de alternativas). Medicin de agua (en tuberas, orificios, canales abiertos, otros). Contenidos Mnimos: Calculo Diferencial e Integral y Fsica. 706312 Fotogrametra y Fotointerpretacin. 4 Crditos Prerrequisitos: Topografa II, Edafologa II. Introduccin e Importancia en el espacio geogrfico nacional. Teora del espectro electromagntico, energa, fuentes de energa, longitud de onda, reflexin de la energa, aplicaciones del espectro electromagntico en los sensores remotos, concepto de sensores remotos, ejemplos y tipos de sensores remotos, fotografa area anloga y digital, pancromtica y a color, tipos de fotos areas, resolucin, escala, criterios de fotointerpretacin (color, textura, tonalidad, formas, etc.). Aplicaciones de la fotogrametra y fotointerpretacin en la planificacin y manejo de los sistemas de produccin Agrcola y los recursos naturales. Contenidos Mnimos: Levantamientos planialtimetricos, configuracin topogrfica, pendientes, relieves, orografa, accidentes del paisaje, clases de suelos, propiedades de los suelos. 706001 Conservacin de Suelo y Agua. 4 Crditos Prerrequisitos: Edafologa II, Hidrologa. Conceptos bsicos, situacin actual de los recursos suelo y agua en Guatemala, aspectos socioeconmicos que influyen en el deterioro de los recursos. EROSION: Concepto e importancia, procesos, agentes, factores que influyen en la erosin, formas de erosin, produccin de sedimentos en una cuenca hidrogrfica, mtodos de estimacin de erosin hdrica (directos e indirectos), ecuacin universal de perdida de suelo por erosin hdrica y ecuacin modificada. DEFINICION DE TIERRAS POR CAPACIDAD DE USO: Conceptos, metodologa de USDA, CCT, TC, Sheng e INAB. PRACTICAS DE CONSERVACION DE SUELO Y AGUA: Conceptos, practicas agronmicas (fajas, curvas a nivel, cortinas, asocio de cultivos, rotacin de cultivos, materiales orgnicos, abonos verdes, cultivos de cobertura, franjas forestales hidroreguladoras), practicas mecnicas (terrazas de banco, terrazas de bordo ancho de absorcin, terrazas de bordo ancho de drenaje, terrazas individuales, acequias de ladera, canales de desviacin, pozos, zanjas de infiltracin, diques, muros de contencion9, diseo y calculo, mtodos de control

de crcavas, captacin y aprovechamiento de agua de lluvia, evaluacin de practicas de conservacin. MANEJO DE CUENCAS: Objetivos, aspectos sociales, ambientales, econmicos y legales a considerar en el manejo de cuencas, estudio de caso de manejo de cuencas con fines de conservacin de suelo y agua en Guatemala. Contenidos Mnimos: Hidrologa, mtodos de estimacin de crecidas (racional y de la curva nmero), introduccin a los sedimentos. Edafologa II, 702002 Climatologa 4 Crditos Prerrequisitos: Matemtica I El Curso de Climatologa provee al estudiante conocimiento sobre las principales caractersticas, manifestaciones y propiedades de la capa gaseosa que rodea el globo terrestre (atmsfera), a travs de los diferentes fenmenos metereolgicos que se presentan en forma dinmica y afectan las condiciones de desarrollo de los organismos en general y a las especies vegetales en forma particular. Se definen las condiciones de las plantas, con el clima y sus aplicaciones en la produccin Agrcola y el manejo de los recursos naturales renovables, conociendo y pendiendo en prctica tcnicas que se utilizan para la prediccin de cosechas. Adems, se analizaran en forma cuantitativa los principales fenmenos atmosfricos en el espacio y en el tiempo para la diferenciacin de los tipos climticos. Este tiene como antecedente curricular, Matemtica Bsica I, cuyos contenidos estn dirigidos al uso y simulacin de modelos matemticos y anlisis de los mismos. 703005 Edafologa I 4 Crditos Prerrequisitos: Climatologa, Qumica General. El curso de Edafologa I provee al estudiante conocimiento sobre las principales caractersticas de los materiales y factores formadores del suelo, as como de las caractersticas en la lectura de perfiles y retencin de humedad para la evaluacin y manejo del recurso suelo en la produccin agrcola de los recursos naturales renovables con fines de una produccin sostenible. El curso tiene como antecedente curricular los cursos de Climatologa y Qumica Orgnica. 707309 Sistemas de Informacin Geogrfica 4 Crditos Prerrequisito: Fotogrametra y Fotointerpretacin. El Curso de Sistemas de Informacin Geogrfica (SIG), proporciona al estudiante de licenciatura, los conocimientos necesarios par utilizar un computador y equipos perifricos como herramienta que genera base de datos tabulares y espaciales, tiles para la investigacin, planificacin y manejo sustentable de los recursos naturales (agua, suelo y bosque), as como las actividades productivas, tales como industriales y agrcolas. Esta herramienta tecnolgica, los Sistemas de Informacin Geogrfica son una alternativa en los campos de la ingeniera para solucionar problemas de organizacin de bancos de datos espaciales y tabulares, creando una base de datos altamente desarrollada y dirigida a la planificacin de los recursos. Los SIG facilitan la adquisicin, anlisis, almacenamiento, edicin e impresin de datos espaciales y tabulares minimizando tiempo y costos.

704004 Edafologa II 4 Crditos Prerrequisito: Edafologa I. El curso de Edafologa II se imparte dentro de los contenidos curriculares de la carrera de Ingeniero Agrnomo en Sistemas de Produccin Agrcola (SPA) Y Recursos Naturales Renovables (RNR). El programa propuesto est orientado para desarrollar seis unidades que abarcan principalmente el estudio del sistema qumico del suelo (arcillas y coloides orgnicos) como base de las caractersticas qumicas, para entender los procesos de acidificacin y alcalinizacin (pH o reaccin del suelo), la dinmica nutrimental y el rol de la materia orgnica. Esta formacin servir de base para entender posteriormente algunos aspectos generales sobre la gnesis y clasificacin de suelos como base para identificar las principales ventajas y limitaciones de este recurso con el objeto de recomendar su uso y manejo sostenible. 707310 Mapeo y Clasificacin de Suelos y Tierras 4 Crditos Prerrequisitos: Conservacin de Suelo y Agua. Fotogrametra y Fotointerpretacin. Esta asignatura se imparte en la Facultad de Agronoma, dentro de los contenidos curriculares de la carrera de Ingeniero Agrnomo en Recursos Naturales Renovables. El plan propuesto para el desarrollo de esta asignatura, comprende principalmente los temas referidos a conceptualizacin universal sobre suelos y tierras, historia del desarrollo de la clasificacin de suelos en Guatemala, fundamentos y principios de clasificacin, clasificaciones de suelos y clasificaciones de tierras. Las clasificaciones son desarrolladas en forma general y se hace nfasis en la clasificacin taxonmica. Por otra parte, se desarrollan tcnicas para la preparacin y para la elaboracin de mapas de suelos y tierras, as como para la interpretacin en el uso de los mismos. Se trata de un curso que integra conocimientos tericos y tambin aspectos prcticos a travs de los laboratorios, investigaciones dirigidas y giras de campo. Este curso demanda conocimientos de los cursos tales como: Climatologa, Edafologa I, Edafologa II, Topografa II, Ecologa general, Fotointerpretacin. 705002 Hidrologa 4 Crditos Prerrequisitos: Climatologa, Estadstica General. Ciclo del agua, hidrologa aplicada. MORFOMETRIA: Interpretacin de curvas a nivel y delimitacin de cuencas hidrogrficas, estimacin e interpretacin de aspectos lineales, de superficie y de relieve. PRECIPITACION PLUVIAL: Anlisis y relleno de datos consistencia de registros, estimacin de precipitacin media y precipitacin efectiva. ESCURRIMIENTO SUPERFICIAL: Concepto e importancia, coeficiente de escurrimiento, infiltracin, hidrogramas, aforo de corrientes, curva de caudales caractersticos, anlisis de probabilidad de eventos extremos (precipitaciones y crecidas), estimaron de caudales mximos. EVAPOTRANSPIRACION: evapotranspiracin potencial y real, estimacin con mtodos directos (tanque) e indirectos (thornthwaite, Blaney, Hargreaves y Penman), balance hdrico e hidrolgico. INTRODUCCION A LA HIDROLOGIA APLICADA: Agua subterrnea (definicin, tipos de acuferos, calidad),

sedimentologia (factores hidrolgicos que afectan la produccin de sedimentos en una cuenca). Contenidos Mnimos: Estadstica General: Correlacin y regresin, coeficientes de correlacin y anlisis de regresin lineal. Distribucin de probabilidades: conceptos bsicos de probabilidad, distribucin normal. Climatologa: Ciclo hidrolgico, tipos de precipitacin. 708311 Hidrogeologa 4 Crditos Prerrequisitos: Hidrologa. El curso de Hidrogeologa provee al estudiante conocimientos sobre las aguas subterrneas en general. Se definen los diferentes tipos de acuferos, relacionndolos con las propiedades de las rocas reservorios. Adems, se exponen los diferentes procesos que operan en el ciclo hidrolgico, los cuales son de fundamental importancia para entender el flujo del agua subterrnea y definir la recarga hdrica. Se analizan tambin las propiedades fsicas de los acuferos y las ecuaciones de flujo del agua subterrnea, as como, los mtodos para definir los tipos de acuferos de acuerdo a los parmetros hidrogeolgicos. Se estudia la forma de construir las redes de flujo y la hidrulica de pozos, mediante el anlisis de pruebas de bombeo de pozos de agua. 709204 Fertilidad de Suelos 4 Crditos Prerrequisitos: Fisiologa Vegetal, Conservacin de Suelo y Agua, Conceptos generales. Factores limitantes en la produccin agrcola. Evaluacin de la fertilidad de los suelos. Caractersticas fsicas, qumicas, biolgicas de los fertilizantes orgnicos e inorgnicos. Mtodos de aplicacin de fertilizantes. Correccin de suelos con problemas de acidez y alcalinidad. Ciencias Qumicas Introduccin a la Qumica Este curso contiene diez unidades. Inicia con el estudio sobre la constitucin, jerarquizacin y propiedades de la materia y la energa, y la aplicacin del mtodo del factor unitario equivalente. Se contina con un estudio de los tomos, molculas e iones. Posteriormente se estudia la nomenclatura qumica inorgnica. Luego se estudian las reacciones qumicas, sus tipos, manifestaciones, escritura, balanceo y las relaciones de masa que ocurren en ellas. Posteriormente se estudia la teora cintica molecular para explicar los diferentes estados de agregacin de la materia, haciendo nfasis en las propiedades del estado gaseoso. Se contina con el estudio de la teora cuntica del tomo, la configuracin electrnica y las propiedades peridicas de los elementos. Posteriormente se aprende a identificar los diferentes tipos de enlace presentes en los distintos compuestos y explicar las propiedades de los mismos. Finalmente se incluye una unidad sobre la Qumica del ambiente. 702001 Qumica General: 6 Crditos Prerrequisitos: Introduccin a la Qumica o Aprobado examen especfico de Qumica En el curso de Qumica General se estudian las variaciones de energa asociadas a los cambios de estado, a los procesos de reaccin y de solubilidad, que

ocurren durante los procesos fisicoqumicos de la materia. Se compara el estado lquido con los otros estados de agregacin de la materia y se analizan sus propiedades dentro del contexto de la Teora Cintica unidades fsicas y qumicas. Se discuten los conceptos fundamentales de cintica y se aplican al equilibrio qumico homogneo y heterogneo. Se estudia el equilibrio inico, haciendo nfasis en electrolitos dbiles y fuertes y el comportamiento de soluciones amortiguadoras. Las unidades incluyen, el estudio de los fundamentos tericos, la resolucin de problemas y la realizacin de experiencias prcticas de laboratorio. 703001 Qumica Orgnica: 5 Crditos Prerrequisito: Qumica General El programa de Qumica Orgnica comprende cinco unidades en las cuales se realiza el estudio de los compuestos del carbono en orden creciente a la complejidad de las estructuras y sus componentes, empezando as por el estudio de los compuestos que solamente contienen carbono e hidrgeno, luego los formados adems por oxgeno, los que contienen tambin nitrgeno y finalmente los que poseen azufre y fsforo. El estudio de la Qumica Orgnica en la carrera de Agronoma, proporciona los conocimientos que permitirn al estudiante y posteriormente al profesional, comprender las interrelaciones moleculares que ocurren en los procesos fisiolgicos de los seres vivos, realizar un manejo adecuado de los agroqumicos, tomar decisiones cientficas en el desarrollo sostenible de los recursos naturales y la produccin agrcola. 704001 Bioqumica Prerrequisito: Qumica Orgnica. El curso de Bioqumica proporciona al estudiante conocimientos sobre la estructura, propiedades y comportamiento qumico de las principales biomolculas (aminocidos, protenas, estructura covalente y secuencia aminoacdica, conformacin y comportamiento en disolucin; enzimas mecanismo, estructura y regulacin, cintica e inhibicin; glcidos estructurales y de reserva; vitaminas y coenzimas; nucletidos polinucletidos y cidos nuclicos polinucletidos y cidos nuclicos; lpidos, lipoprotenas y membranas) en el ambiente acuso celular. Se incluye adems, un anlisis de las principales rutas catablicas formadoras de la energa del enlace fosfato (gluclisis, ciclo del cido tricarboxlico, transporte electrnica y fosforilacin oxidativa, oxidacin de cidos grasos, degradacin oxidativa de los aminocidos) y anablicas empleadoras de la energa del enlace fosfato (biosntesis de glcidos, lipoides, aminocidos y fijacin de nitrgeno y monocletidos. Finalmente se revisar el transporte activo o a travs de membranas. La Bioqumica es el ltimo curso especfico del rea de Qumica , en el mismo se aplican los contenidos, habilidades y destrezas adquiridos en los cursos de Qumica General, Qumica Orgnica y Biologa. As mismo, proporciona al estudiante de la Facultad de Agronoma, los conocimientos fundamentales sobre la estructura qumica de los organismos a nivel molecular y la razn de ser de cada componente estudiado, as como, el intercambio y transformacin de la materia y la energa

que ocurre en ellos al efectuar su metabolismo, fundamentndose de esta forma, los cursos de Fisiologa Vegetal y Gentica General directamente, y a otros cursos de los cuales, los anteriormente indicados son fundamentales. La Bioqumica le permitir al estudiante, identificar cualitativa y cuantitativamente protenas, carbohidratos y lpidos de distintos materiales vegetales y aplicar los conocimientos sobre biomolculas y metabolismo bsico en procesos de germinacin, fotosntesis etc. Ingeniera Agrcola 703002 Topografa I Prerrequisitos: Dibujo Tcnico, Matemtica II. Generalidades y conceptos bsicos. Usos y medicin de terrenos con cinta. ngulos y direcciones, niveles de referencia relativos y absolutos y concepto de coordenadas. El teodolito y medicin indirecta de distancias. Mtodos de levantamientos planimetritos con teodolito o estacin total. Calculo de coordenadas corregidas y elaboracin de planos. Procedimiento de medidas legales. Desmembraciones... Contenidos Mnimos: Dos matemticas universitarias. 704005 Topografa II Prerrequisito: Topografa I. Introduccin e importancia. Verificacin y correcciones de aparatos de precisin. Principios de levantamientos planialtimetricos georeferenciados, Necesidades de georeferenciacin, niveles de referencia. Levantamientos con navegadores GPS. Nivelacin simple, compuesta y taquimtrica, elaboracin de perfiles y aplicaciones. Establecimientos de Bancos de marcas (BM) arbitrarios o geodsicos Levantamientos de configuracin topogrfica (cuadricula, secciones transversales, otros). Levantamientos de reservorios y/o vasos de almacenamientos, trazos y replanteo de canales. Nivelacin de terrenos con fines agrcolas y de construccin. Diseo y trazo de caminos rurales. Dibujo e interpretacin de planos. Replanteo de proyectos, ejemplos. Calculo de movimientos de tierras areas, ejemplos. Contenidos Mnimos: Todo el contenido de topografa I. 701001 Dibujo Tcnico. Prerrequisitos: ninguno. Importancia y generalidades del dibujo tcnico. Uso de instrumentos varios. Rotulado y acotado. Escalas. Cotas. Dibujo e interpretacin de vistas, isomtricos, dibujo arquitectnico y planos topogrficos. Contenidos Mnimos: Ninguno Introduccin a la Matemtica El curso propedutico de Matemtica, surge como una solucin a la necesidad de muchos estudiantes que finalizaron su carrera preuniversitaria, y se encuentran con dificultades para aprobar los exmenes de conocimientos bsicos que la Universidad de San Carlos de Guatemala ha establecido como requisito para ingresar a estudiar una carrera universitaria. Estudiar cuidadosamente cada tema de este curso, permite a los estudiantes identificar aquellas deficiencias que de no solventarse, impedirn el estudio de cursos superiores de matemtica. El estudiante por si solo puede nivelarse, pero lo har con

ms eficiencia y en menor tiempo si desarrolla los conocimientos, habilidades y destrezas que este curso le permite adquirir. 701002 Matemtica I 6 Crditos Prerrequisito: Introduccin a la Matemtica o aprobado especfico de Matemtica Este curso est integrado por 6 unidades en donde se proporcionan aspectos bsicos sobre ecuaciones, funciones polinomiales, funciones trascendentes, geometra plana, trigonometra y algebra de matrices. Con este contenido se trata de reforzar y ampliar los conocimientos sobre matemtica que adquiri el estudiante en el nivel medio. Se orienta la aplicacin de estos contenidos en la solucin de problemas propios de la carrera. Matemtica I sirve como fundamento terico en el aprendizaje de los dems cursos de matemtica que se imparten en cada carrera, tales como: Matemtica II, Clculo Integral, Fsica General, Fsica Aplicada y cursos especializados, tales como: Estadstica General, Hidrulica y Topografa I y II. 702003 Matemtica II 4 Crditos Prerrequisito: Matemtica I. Este curso est integrado por 6 unidades, en donde se proporcionan los aspectos bsicos sobre vectores, geometra analtica, los lmites de funciones, la derivada de funciones de una y varias variables, aplicaciones de la derivada de funciones, el diferencial y sus aplicaciones. Estos conocimientos que son necesarios en la solucin de problemas de optimizacin del uso de los recursos en la profesin agrcola. Adems es el fundamento terico en el aprendizaje de los contenidos de los cursos de Clculo Integral, Fsica General y Fsica Aplicada; as como de cursos especializados como: Fertilidad de suelos, Economa, Principios de Riego y Drenaje, Hidrulica, Hidrologa, Estadstica, Dasometra. 703003 Matemtica III 5 Crditos Prerrequisito: Matemtica II. Este curso est integrado por 5 unidades, en donde se proporcionan los aspectos bsicos sobre las integrales de funciones trascendentes, tcnicas de integracin, aplicaciones de la integral definida, clculo diferencial de funciones de varias variables y ecuaciones diferenciales. Sirve adems, como fundamento terico de cursos especializados como Estadstica, Principios de Riego y drenaje, Hidrulica, Suelos, Hidrologa. Tiene como prerrequisito la aprobacin de matemtica II, ya que el contenido de este curso proporciona al estudiante las bases necesarias para su comprensin. 704003 Fsica General 4 Crditos Prerrequisito: Matemtica II. Este curso est integrado por 4 unidades en donde se proporcionan los aspectos bsicos sobre la mecnica clsica, enfocada al movimiento de las partculas, las fuerzas que intervienen en el movimiento de los cuerpos, los tipos de energa relacionados con el trabajo realizado por una fuerza, las propiedades de la materia, la mecnica de fluidos y la naturaleza de la luz. El curso de Fsica General sirve como fundamento terico del curso Fsica Aplicada y

en el aprendizaje del contenido de cursos profesionales tales como, Hidrulica, Principios de Riego y Drenajes, Maquinaria y Mecanizacin Agrcola y Tecnologa de la Madera. 705003 Fsica Aplicada 4 Crditos Prerrequisito: Fsica General. Este curso est integrado por 3 unidades en donde se proporcionan los aspectos bsicos sobre la mecnica de slidos y fluidos, las propiedades trmicas de los cuerpos, la cuantificacin del calor transmitido por las substancias, los fenmenos electromagnticos y sus aplicaciones. Fsica Aplicada sirve como fundamento terico en el aprendizaje del contenido de cursos tales como Hidrulica, Hidrologa, Principio de riego y drenaje, Diseo y operacin de sistemas de riego, Almacenamiento y procesamiento de cosechas, Maquinaria y mecanizacin agrcola y Tecnologa de la madera. 709203 Maquinaria y Mecanizacin Agrcola Introduccin e importancia El Motor. Diferentes sistemas en el motor de combustin interna. Sistemas de embrague, transmisin, diferencial, reductores. Tren de potencia. Sistema hidrulico. Toma de fuerza en el tractor. Mantenimiento preventivo. Introduccin a la Mecanizacin Agrcola. Preparacin del suelo o labranza. Aspectos de importancia para el buen funcionamiento del tractor y equipo. Implementos usados en labranza. Sembradoras. Asperjadoras. Planificacin y Manejo de maquinaria y equipo. Anlisis econmico del uso de maquinaria Agrcola. Contenidos Mnimos: conceptos de erosin, pendiente, orografa, planialtimetria, drenaje, intensidades de lluvia, velocidad, aceleracin, torque, fuerza, tcnicas de conservacin de suelos, principios y manejo de fluidos, clculos de potencia. 708204 Almacenamiento y Procesamiento de Cosechas. Prerrequisito: Fisiologa Vegetal. Introduccin. Situacin del agro guatemalteco en produccin de granos, frutas y hortalizas. Almacenamiento de granos. Almacenamiento de frutas y hortalizas. Principios del procesamiento de cosechas. Principios de transporte de productos de exportacin. Criterios bsicos en el establecimiento de agroindustrias. Balance y flujo de materia en plantas agroindustriales. Contenidos Mnimos: variables climticas, fisiologa vegetal, fsica bsica, produccin de granos bsicos, fisiologa de granos, frutas y hortalizas, transferencia de calor, accin de hormonas en cultivos. 708308 Diseo y Estructuras para Manejo del Agua Anlisis de precipitaciones de diseo de obras, estimacin de volmenes de escorrenta, hidrogramas unitarios, caudales de diseo de obras, fundamentos de geomorfologa, formas del paisaje, tipos y formas de drenaje, problemas de control de erosin y socavacin (manejo de cuencas, estabilizacin de cauces y en sitios especficos, relocalizacion de cauces, soluciones no estructurales), prevencin de desastres estructuras de proteccin y recuperacin de mrgenes, obras de control de crecidas y materiales de arrastre y/o sedimentos, espigones, diques de contencin, gaviones, estructuras de conduccin de agua (alcantarillas, sifones invertidos,

otros). Obras de toma, conduccin, regulacin, distribucin, medicin y mitigacin de energa del agua en cauces abierto. Contenidos Mnimos: Principios de Riego y Drenaje, hidrulica, hidrologa, concepto de cuencas hidrogrficas, obras de conservacin de suelos, levantamientos planialtimetricos, hidrulica de canales. 708202 Principios de Riego y Drenaje Prerrequisitos: Edafologa II, Topografa II, Hidrulica. Introduccin (importancia socioeconmica y situacin del riego en Guatemala). Relacin suelo-agua-plantaatmsfera- Evapotranspiracin (ET. Real, de referencia y mxima, KC, clculos). Eficiencias de riego (conduccin, distribucin y aplicacin o parcelaria). Demandas de agua segn etapa fenolgica y con fines de diseo. Programacin de riegos (laminas y frecuencias de riego con tensiometros, balance hdrico, otros). Dimensiones de la red de riego. Calidad del agua para riego. Descripcin de los mtodos de aplicacin del agua de riego (superficie y presin). Introduccin al drenaje de tierras agrcolas (superficial y subsuperficial). Diagnostico y soluciones. Contenidos Mnimos: Propiedades fsicas de los suelos, matemticas bsicas, levantamientos planialtimetricos, climatologa, propiedades del agua, hidrodinmica. 706204 Teora en Sistemas 3 Crditos Prerrequisito: Estadstica General. El presente curso esta relacionado ntimamente con la teora general de los sistemas y de su subsiguiente aplicacin a la agricultura y al manejo de los recursos naturales renovables. Esta se dedica a abordar la dinmica de sistemas y su anlisis a travs del concepto de modelo y el proceso de cmo se generan dichos modelos, para el mismo se apoyan en el uso del programa Stella. 709202 Diseo y Operacin de Sistemas de Riego 4 Crditos Prerrequisito: Principios de Riego y Drenaje. Introduccin (importancia social y econmica de los proyectos de riego, tendencias). Estudios Bsicos para elegir sistemas de riego. Clasificacin, descripcin y caractersticas de uso y operacin de los mtodos de riego por superficie y a presin. Criterios de diseo de mtodos de riego por superficie (diseo de la red de riego y el riego parcelario, infraestructura requerida). Criterios de diseo de mtodos de riego a presin (demandas de agua, eleccin de emisores, diseo agronmico, criterios de trazo, diseo hidrulico. Costeo, evaluacin financiera y anlisis del impacto ambiental). Evaluacin de sistemas de riego. Contenidos Mnimos: Levantamientos planialtimetricos, hidrosttica, hidrodinmica, flujo en tuberas y canales abiertos, aforos, evaluacin financiera de proyectos, relacin agua-suelo-planta-clima. 710304E Desarrollo de Recursos Hdricos 4 Crditos Prerrequisitos: Diseo y Estructuras para Manejo del Agua, Hidrogeologa Introduccin e importancia de los Recursos Hdricos. Conceptos varios, desarrollo humano en Guatemala, relacin entre pobreza y recursos naturales, criterios de planificacin de recursos hdricos en Amrica Latina y

Guatemala, Polticas de uso y manejo de recursos hdricos en Guatemala. Disponibilidades de agua superficial y subterrnea en el mundo y en Guatemala. Usos competitivos del agua, eleccin de alternativas, Niveles de proyectos (prefactibilidad, factibilidad, diseo definitivo) criterios de prediseo de riego, hidroelectricidad, agua potable y otros usos (estimacin de demandas para usos, calidad infraestructura bsica, etc.). Estimacin de costos y beneficios sociales, ambientales y econmicos en los diversos usos (valoracin econmica). Conceptos de bienes y servicios ambientales, pago por servicios ambientales. Planificacin integral de los recursos hdricos, filosofa, criterios y ejemplos de casos. Contenidos Mnimos: Principios de riego y drenaje, cuantificacin de cantidades de agua subterrnea y superficial, formulacin y evaluacin de proyectos, calculo de demandas de agua, evapotranspiracin, prediseo de estructuras hidrulicas, costeo de proyectos, SIG. Desarrollo Rural Integral, Economa y Administracin. 706309 Administracin de Sistemas en Recursos Naturales Renovables 3 Crditos Prerrequisitos: Economa de los Recursos Naturales Renovables. Los recursos naturales renovables se manejan fundamentalmente con dos objetivos: producir y conservar. La optimizacin en la bsqueda de esos dos objetivos solamente se puede conseguir mediante la aplicacin de los principios y tcnicas de la administracin, al igual que cualquier otra actividad humana que implique la utilizacin de varios insumos. Por esa razn, los contenidos del presente curso van orientados a brindar al estudiante de la carrera de Ingeniero Agrnomo en Recursos Naturales Renovables el conocimiento de los principios generales, tcnicas y aplicaciones especficas relevantes de la administracin. Dichos contenidos se han organizado en cinco unidades que cubren desde aspectos introductorios hasta aplicaciones especficas de la administracin en los recursos naturales renovables. 706203 Administracin de Sistemas de Produccin Agrcola. 3 Crditos Prerrequisito: Economa Agrcola. En la actualidad vivimos en una civilizacin donde el esfuerzo en grupo de los seres humanos constituye la base fundamental de la sociedad. Las nuevas tendencias mundiales y los cambios que estas generan demandan de los pases e instituciones que lo compone mayor eficiencia en sus actividades, la eficacia con que las personas trabajen en conjunto para el logro de sus objetivos estar basada definitivamente en la buena administracin de sus recursos. En ese sentido el curso de administracin va orientado a brindar al estudiante de la carrera de Ingeniero Agrnomo en Sistemas de Produccin Agrcola, el conocimiento de los principios generales tcnicas y aplicaciones relevantes a una excelente Administracin. Para ello el contenido del curso se ha organizado en cinco unidades que cubren desde aspectos introductorios hasta aplicaciones especficas de la Administracin de los Sistemas de Produccin Agrcola. 703006 Economa General.

3 Crditos Prerrequisito: Matemtica II. Como bien es conocido los bienes han sido escasos en el devenir de la historia de las sociedades y estas deben utilizarlos eficientemente para obtener el mayor aprovechamiento de sus recursos. Debido a lo que antecede el curso de Economa General, se desarrollar inicialmente con base a la teora subjetiva del valor, partiendo de varios hechos particulares a generalidades econmicas, seguidamente se ver la teora Macroeconmica que contempla la conducta del consumidor, la oferta y el mercado, para finalizar con una breve introduccin a lo que corresponde la Teora Macroeconmica. 705206 Economa Agrcola. Prerrequisito: Herramientas Gerenciales Introductorias. Las tendencias econmicas mundiales y los esfuerzos de modernizacin de la economa a nivel interno son indicativos de la necesidad de que la produccin Agrcola guatemalteca alcance niveles aceptables de eficiencia econmica que permitan su permanencia competitiva en sus mercados potenciales. El curso de Economa Agrcola tiene como propsito fundamental exponer al estudiante a os conceptos fundamentales e instrumentos bsicos de la economa que sustentan los criterios de eficiencia en la toma de decisiones para la produccin Agrcola. El curso de Economa Agrcola se sustenta en el conocimiento previo que el estudiante ha adquirido en los cursos de Introduccin a la Economa y de Economa General, que le son previos. El curso de divide en tres unidades. La teora econmica de la produccin y de los costos de produccin complementada con algunos indicadores econmicos para la discriminacin de alternativas productivas. La ltima unidad hace un ligero esbozo del mercado de bienes de consumo. 705310 Economa de los Recursos Naturales Renovables. Prerrequisito: Herramientas Gerenciales Introductorias. El curso tiene como antecedentes principales los cursos de Introduccin a la Economa y Economa General. Se subdivide en 5 unidades: Elementos Introductorias, Principales Herramientas para el Anlisis Econmico de los Recursos Naturales Renovables, Economa del Bienestar, Fallas de Mercado e Introduccin a la Valoracin Econmica de los Recursos Naturales Renovables. El porqu de un curso especifico sobre Economa de los Recursos Naturales Renovables, se explica fundamentalmente por el hecho de que los conceptos generales de economa resultan ser insuficientes para explicar fenmenos que afectan y que son afectados por el hecho de que hay muchos bienes para los cuales no existe un mercado convencional. Cuando el mercado falla, se necesitan instrumentos especializados para entender porqu falla y herramientas para analizar el comportamiento de los bienes y servicios afectados y para formular polticas y acciones para su eficiente aprovechamiento. 708310 Administracin y Desarrollo de reas Protegidas

Este curso pretende dar una visin general de todo lo concerniente a una efectiva administracin de las reas protegidas del pas. Pretende explorar nuevos campos relegados, la mayora de las veces, a los bilogos. En este curso se brindan nuevas herramientas para valorar los beneficios que brindan las reas protegidas, pero ante todo se pretende que stas sean autofinanciables, explorando nuevos enfoques como venta de fijacin de carbono, generacin de agua, etc. Introduccin a la Economa. (Curso Electivo). El concepto de economa hace referencia, esencialmente, al estudio de las leyes que rigen la produccin, intercambio y consumo de los bienes que se destinan a satisfacer las mltiples necesidades humanas. Por lo que la teora econmica surge de las tensiones entre la nolimitacin por principio- de las necesidades humanas y la escasez de los medios disponibles. De ah que se tarea sea la de conseguir la mayor satisfaccin de las necesidades posible con los medios de que se dispone (economa racional para una mejor optimizacin de los recursos). El presente curso pretende introducir a los (las) estudiantes en el campo de las Ciencias econmicas a partir del conocimiento de las principales corrientes del pensamiento econmico, sus exponentes de mayor significado y las caractersticas de cada corriente. El contenido del curso considera la importancia de las diferentes corrientes en relacin con el proceso de mundializacin de la economa y las alternativas correspondientes particularmente en el caso de Guatemala. Asimismo se abordar la dimensin econmica en relacin dialctica con el ambiente. 708312 Legislacin en Recursos Naturales Renovables y Ambiente Al finalizar el curso los y las estudiantes sern capaces de manejar informacin general, conceptual y particular que les permita generar pensamiento crtico sobre los temas centrales del mismo y con mayor nfasis en aquellos priorizados acadmicamente para poder tomar decisiones tcnicas, profesionales, pblicas, privadas, polticas o sociales relacionadas con su quehacer individual, laboral o profesional. Legislacin Agraria y Ambiental (Curso Electivo). Se ha integrado al pensum de estudios de la carrera de Ingeniero Agrnomo en Sistemas de Produccin Agrcola, tomando en consideracin que los egresados de la misma deben tener la formacin sobre la realidad guatemalteca en estos dos grandes campos de estudio vinculados con su profesin. Los conocimientos que se obtengan del mismo deben orientarse a la toma de conciencia de la necesidad de la aplicacin de esta normativa; a que Guatemala posee una particular riqueza y diversidad cultural; de reconocer los valores espirituales y culturales del guatemalteco y la relacin recproca que existe entre sta y la diversidad tnica de nuestra sociedad; a la importancia de la participacin ciudadana; y tambin al impacto positivo y negativo del ser humano de los sistemas y elementos ambientales, entre ellos el edfico. 704308 Antrolopologa Agraria 708206 Antrolopologa Agraria 3 Crditos Prerrequisito: Historia del Uso Social de los Recursos Naturales Renovables de Guatemala.

El curso de Antropologa Agraria aporta los principales aspectos tericos, conceptuales y metodolgicos de las ciencias sociales: la sociologa y la antropologa, con el propsito de aproximarse al estudio y comprensin de la sociedad en general y en particular de la sociedad guatemalteca. Hace nfasis de las estructuras no desarrolladas y desarrolladas, para comprender coadyuvar al desarrollo social integral de la realidad agraria. Guatemala es una sociedad diversa y heterognea en su produccin econmica y su organizacin social y cultura, esto es importante tener presente para poder comprender los lmites y las potencialidades de desarrollo social y el papel o funcin que tiene la produccin agraria. Fundamentos de Ciencias Poltica (Curso Electivo) El curso de Introduccin a la Ciencia Poltica, comprende el anlisis terico y practico de los fenmenos polticos y sociales en sus diversas manifestaciones y contradicciones histricas. La poltica se estudiara tomando en cuenta sus dos grandes campos de accin: la poltica como ciencia, es decir, el conocimiento ordenado y sistematizado de los fenmenos del Estado y dems asociaciones anteriores y coetneas a el y la poltica como practica social, es decir, la lucha de las clases y grupos sociales por el poder del Estado, unos por alcanzarlos y otros por mantenerlo. 710001 Extensin de Organizacin de Productores 4 Crditos Prerrequisitos: Antropologa Agraria, Administracin de SPA, Administracin en Sistemas de RNR. El propsito del curso es contribuir a formar un profesional con las herramientas necesarias para el abordaje terico y metodolgico del desarrollo rural y otras formas de produccin. Con esto se busca transferir tecnologas y solucionar problemas tcnicos, gerenciales y organizativos de los productores. El curso de Organizacin y Extensin de Productores se ubica en el rea de Desarrollo Rural Integral, Economa y Administracin, particularmente en la Subrea de Filosofa y Ciencias Sociales. Corresponde al dcimo bloque (semestre) dentro de la red curricular de ambas carreras en la Facultad de Agronoma. Este curso tiene una ntima relacin con la asignatura Introduccin a la Sociologa Antropolgica, que provee elementos tiles en el abordaje social del desarrollo agrcola y el manejo y conservacin de los recursos naturales renovables.

de Paz, proyectndose hacia el futuro en el marco de la Globalizacin. Se enfatiza en la reflexin en torno de las comunidades de las reas menos favorecidas del pas, a travs de la promocin del Desarrollo Rural. 701005 Metodologa Cientfica 3 Crditos Prerrequisito: Ninguno El curso de Metodologa Cientfica introduce al estudiante de las ciencias agronmicas en el conocimiento cientfico y la generacin de conocimientos, en tanto este curso provee de los conocimientos de los procesos del mtodo cientfico, como de las diversas corrientes del pensamiento cientfico. Adems en el proceso de la investigacin cientfica. Busca a la vez, despertar una actitud crtica y valorativa de las diferentes clases del conocimiento humano, incluyendo el cientfico; y que le permita comprender su formacin como una contribucin, que junto a los otros campos del conocimiento, sern parte integral del desarrollo de la sociedad. 701006 Sociologa de Guatemala El curso de Sociologa de Guatemala aporta los principales aspectos tericos, conceptuales y metodolgicos de las ciencias sociales: la sociologa y la antropologa, con el propsito de aproximarse al estudio y comprensin de la sociedad en general y en particular de la sociedad guatemalteca. Hace nfasis en las estructuras econmicas, sociales, polticas y culturales de ndole no capitalista y capitalista; lo tradicional y lo moderno; estructuras no desarrolladas y desarrolladas, para comprender y coadyuvar al desarrollo social integral de la realidad agraria. Guatemala es una sociedad diversa y heterognea en su produccin econmica y su organizacin social y cultural, esto es importante tener presente para poder comprender los lmites y las potencialidades de desarrollo social y el papel o funcin que tiene la produccin agraria. 707204 Formulacin y Evaluacin de Proyectos Agrcolas Prerrequisito: Administracin en Sistemas de Produccin Agrcola. Este curso provee a las estudiantes de la teoria, tcnicas y mtodos econmicos, que le permitan un mejor aprovechamiento de los cursos subsiguientes.

702007 Historia del Uso Social de Recursos Naturales Renovables de Guatemala El Curso del Uso Social de los Recursos Naturales Renovables de Guatemala como parte del pensum de estudios de la subrea de Ciencias Sociales de la Facultad de Agronoma, se ha concebido en el contexto de la realidad guatemalteca. La finalidad del mismo es que los estudiantes comprendan los fenmenos sociales y su repercusin sobre el medio ambiente, a travs del anlisis de hechos histricos que se han dado en el pas, formulando propuestas para mitigar y/o corregir los impactos negativos que ha causado el uso indebido de los recursos naturales no renovables. Es importante mencionar que se inicia en el perodo de poblamiento y antiguas civilizaciones de Guatemala hasta los Procesos

707206 Mercadeo de Productos Agrcolas 3 Crditos Prerrequisitos: Administracin en Sistemas de Produccin Agrcola Mercadeo son todas las actividades que permiten el crecimiento y la prosperidad de una organizacin a travs del intercambio de esta con sus clientes. En trminos generales el mercadeo crea valor para los clientes de la organizacin. Parte de este valor creado se revierte a la organizacin en forma de utilidades. Este curso va orientado a brindar al estudiante de la carrera de Ingeniero Agrnomo en Sistemas de Produccin Agrcola, el conocimiento de los principios generales, tcnicas y aplicaciones relevantes para que como futuro profesional genere valor a las empresas que se incorpore o bien al

negocio que emprenda. Para ello el contenido del curso se ha organizado en siete unidades que cubren desde aspectos introductorias hasta aplicaciones especficas del mercadeo y la comercializacin de los productos forestales. Biologa y Manejo de Agro ecosistema 709305 Patologa Forestal. Prerrequisitos: Proteccin Forestal (plagas e incendios), Ecologa Vegetal. Historia y Conceptos. Importancia de las Enfermedades Forestales. Introduccin a la Fisiologa del Parasitismo. Agentes patgenos de especies forestales, caractersticas y ttaxonoma. Agentes que afectan productos forestales Agentes Abiticos de Enfermedades en especies forestales. Manejo Integrado de Enfermedades de Especies Forestales. 702004 Anatoma y Morfologa Vegetal 4 Crditos Prerrequisitos: Biologa General. El Curso de Anatoma y Morfologa Vegetal rene contenidos que permiten al estudiante conocer el origen, estructura, organizacin y funcionamiento de los rganos que conforman el cuerpo del vegetal, especialmente de los grupos Pinophyta y Magnoliophyta, ya que estos son los grupos predominantes en el planeta e incluyen el mayor nmero de plantas cultivadas. El proceso de enseanza-aprendizaje comprender, tanto la presentacin de conferencias magistrales, con materiales audiovisuales, como prcticas de laboratorio. En las mismas se trabajar, prioritariamente, con plantas tiles. A travs de este curso, los estudiantes, comprendern la relacin entre estructura y funcin de los vegetales, lo cual es fundamental para el manejo del proceso de produccin agrcola forestal y de conservacin de la flora. 703004 Botnica Sistemtica. Prerrequisito: Anatoma y Morfologa Vegetal. Conceptos fundamentales. Principios de sistemtica. Diversidad, evolucin, filogenia y clasificacin de plantas vasculares. Mtodos para determinacin de plantas de importancia econmica, anlisis de variacin, nomenclatura y literatura en sistemtica. Principales especies de importancia econmica en Guatemala. 701003 Biologa General El curso de Biologa es una introduccin al estudio global e integral de la vida y de los seres vivos. Se persigue que sea un tpico fascinante y estimulante para los estudiantes de Agronoma, por las siguientes razones: El fenmeno de la vida es parte esencial del conocimiento del Ingeniero Agrnomo, para el manejo sostenible de la produccin agrcola y de los recursos naturales renovables, as como para discernir que el fenmeno de la vida es evidencia concreta del desarrollo de la materia y energa, conocimiento fundamental para comprender los principios de la evolucin que rigen toda la existencia de vida, incluyendo nuestra especie humana, como ser social e individual. La base fundamental de estudio en la agronoma la constituyen los vegetales y su interaccin con otros organismos (microorganismos, insectos, animales, otros vegetales, el hombre, etc.), as como con

el medio donde se encuentran. En tal sentido la biologa da las bases fundamentales para entender estas interacciones desde el punto de vista del dao o beneficio que les puedan causar a las plantas. Una de las metas del ingeniero y la ingeniera agrnoma es de buscar vegetales con mayor rendimiento (agrcola y forestal), para lo que es fundamental tener como base la biologa y sus ramas. Adems, durante el curso se har nfasis en la informacin bsica ms importante para mejor comprensin de los problemas biolgicos actuales, tales como la extincin de especies vegetales y animales por la destruccin y depredacin de los bosques, la contaminacin ambiental, el efecto de invernadero, la destruccin de la capa de ozono, la deposicin de basura y otros que los(as) estudiantes consideren de inters. 706308 Ecologa Vegetal 4 Crditos El curso de Ecologa Vegetal provee al estudiante de la Carrera de Recursos Naturales Renovables los conocimientos acerca de los aspectos principales sobre poblaciones y comunidades vegetales haciendo nfasis en su anlisis e interpretacin cuantitativa. Proporciona las bases metodolgicas que deben ser tomadas en cuenta para el manejo y conservacin de reas naturales, por lo que el curso es de utilidad para otras reas de la carrera como Silvicultura y Manejo y Administracin de Bosques. 706202 Ecologa de Sistemas Agrcolas 4 Crditos Prerrequisitos: Climatologa, Fisiologa Vegetal. El curso de Ecologa de Sistemas Agrcolas, proporcionar un conocimiento basado en los siguientes aspectos: Interacciones organismos ambiente; Dinmica de poblaciones y comunidades vegetales; Caracterizacin, estructura y funcionamiento del ecosistema; Comportamiento de la energa y los ciclos biogeoqumicos dentro del ecosistema; Aspectos importantes para el manejo de agroecosistemas; La modificacin del medio por la intervencin del ser humano en relacin con su desarrollo. 705004 Gentica General 4 Crditos Prerrequisito: Biologa General, Bioqumica. La Gentica ocupa en la actualidad una posicin central en las ciencias biolgicas. Los conceptos bsicos de la Gentica fueron derivados del estudio de organismos superiores. La estructura del DNA y la utilizacin de virases y bacterias como sujetos experimentales han permitido lograr grandes avances en la comprensin de la base molecular de la accin gnica. En la actualidad las tericas e ideas generadas por estos descubrimientos, estn siendo aplicadas intensivamente en las formas superiores. En este curso se pretende hacer una presentacin balanceada entre la gentica clsica y la gentica molecular pues existe una interdependencia entre ambas reas. Se utiliza un enfoque histrico, tanto porque la gentica tiene una historia bien definida, como tambin porque este ilustra la evolucin del conocimiento sobre la naturaleza del gen y su funcin. 706205 Microbiologa Agrcola. Historia y Conceptos. Elementos de Taxonoma Microbiana. Ecologa Microbiana. Relacin e Interacciones de los Microorganismos en los procesos

agrcolas (procariticos, eucariticos, virus y viroides), Microorganismos benficos importantes en la produccin Agrcola y produccin forestal (procariticos, eucariticos, virus y viroides), microorganismos que afectan la Produccin Agrcola y produccin forestal (procariticos, eucariticos, virus y viroides). 702006 Entomologa General. Prerrequisito: Biologa General. Historia y conceptos. Phyllym Arthropoda. La Clase Insecta. Morfologa, Anatoma y Fisiologa de los Insectos. El Comportamiento de los Insectos. Ecologa y Biogeografa de los Insectos. Filogenia de la Clases Insecta. Principios de Taxonomia y Sistemtica de los insectos. Descripcin de Ordenes. Familias de la Clase Insecta. 705308 Proteccin Forestal (Insectos-plaga e Incendios). Prerrequisitos: Entomologa General. Historia y Conceptos. Dinmica de Poblaciones de Insectos-plaga Forestales. Vigilancia y Evaluacin de Rodales. Principales Insectos-plaga Forestales en Guatemala. Niveles de decisin en el manejo de insectosplaga Forestales. Regulacin de Poblaciones de insectosplaga Forestal. Evaluacin del Impacto de Poblaciones de Insectos-plaga Forestales. Principios y Fundamentos del Manejo Integrado de insectos-plaga Forestales. 705205 Taxonoma de Insectos. Prerrequisito: Entomologa General. Historia y Conceptos. Importancia de la Taxonoma de los insectos. Museos Entomolgicos. Las Colecciones de Insectos. Colecta y manejo de los insectos. Taxonoma de los Insectos Inmaduros (larvas). Taxonoma de los insectos adultos. 708205 Manejo Integrado de Plagas Prerrequisitos: Taxonomia de Insectos, Ecologa de Sistemas Agrcolas. Historia y Conceptos. La Entomologa y su rol en la Produccin Agrcola. El Agroecosistema y las Plagas. Las Principales Plagas Agrcolas de Guatemala: Clasificacin y Categoras. Instituciones y Programas relacionados con MIP. Niveles de decisin en el Manejo de Plagas. Filosofa MIP. Estrategias y Tcticas del Manejo de Plagas. Enfoque del Manejo de Plagas en los Sistemas de Produccin. Estudio de Casos en el Manejo de Plagas de Cultivos Agrcolas y Proyectos Exitosos de MIP. Diagnostico y Planes de Manejo Integrado de Plagas. 707203 Ecologa y Manejo de Malezas Prerrequisito: Ecologa de Sistemas Agrcolas. Historia y Conceptos. Biologa y Ecologa de las Malezas. Fisiologa de las Malezas. Manejo Integrado del Subsistema Malezas. Tcticas y Estrategias. Mecanismos de Accin de los Herbicidas. 707205 Introduccin a la Fitopatologa Prerrequisitos: Ecologa de Sistemas Agrcolas, Microbiologa Agrcola. Historia y conceptos. Importancia de las enfermedades de las Plantas. Introduccin a la Fisiologa del Parasitismo. Agentes patgenos de las Plantas taxonoma, ecologa y biologa. Enfermedades Abiticas y fisiolgicas de las plantas. 708201 Fitopatologa Aplicada Prerrequisito: Introduccin a la Fitopatologa.

Acuerdos Internacionales sobre Medidas Fitosanitarias. Principios de Epidemiologa Vegetal. Enfermedades en cultivos de Importancia Econmica en Guatemala. El manejo integrado de cultivos. Agroqumicos, sus caractersticas, modos de accin, efectos e implicaciones el Control de Enfermedades de las Plantas: Estudio de casos de abuso de Agroqumicos en Guatemala y otros pases. 707202 Propagacin de Plantas 4 Crditos Prerrequisito: Fisiologa Vegetal Generalidades sobre propagacin de plantas. Locales y medios para la propagacin de plantas. Propagacin sexual de las plantas. Propagacin asexual o vegetativa de las plantas, mtodos y tcnicas. Tcnicas de multiplicacin rpida en papa, Micropropagacin. Contenidos Mnimos: Medidas Sanitarias en el proceso de propagacin de plantas. Uso de reguladores del crecimiento en la propagacin de plantas. Mtodos de propagacin sexual. Principios de micro propagacin. Propagacin de las principales especies de importancia econmica en Guatemala. 705001 Fisiologa Vegetal 4 Crditos Prerrequisito: Botnica Sistemtica, Bioqumica El curso de Fisiologa Vegetal aportara al estudiante de la Facultad de Agronoma de ambas carreras (Sistemas de Produccin Agrcola y Recursos Naturales Renovables), los conocimientos bsicos que le permitan obtener una visin integra de los procesos que ocurren en la vida de las plantas y la significacin de estos para el desarrollo y comportamiento de los vegetales. 706206 Fitogentica 4 Crditos Prerrequisitos: Gentica General, Estadstica General. Como la ciencia que estudia los mecanismos que rigen la transmisin de las caractersticas de ascendientes a la descendencia en los vegetales, es de trascendental importancia en las ciencias agrcolas y forestales. La Fitogentica proporciona los elementos bsicos para la aplicacin de stos en el mejoramiento de plantas. En este curso nos referiremos nicamente a las especies vegetales superiores. Introduccin a la Ingeniera Gentica (Curso Electivo) Una combinacin de tcnicas de biologa molecular, cultivo de tejidos y transferencia de genes representa una herramienta poderosa para introducir nuevas caractersticas en una determinada planta. Genes procedentes de diferentes especies vegetales, animales o microorganismos pueden ser introducidos de forma controlada en un genoma vegetal receptor, de forma independiente de la fecundacin. La variabilidad gentica existente en la naturaleza es una fuente de esos genes. Entretanto, su utilizacin en el proceso de transformaron de plantas exige un desarrollo de investigacin bsica en biologa molecular y celular. El gen responsable de la caracterstica de inters debe ser localizado y aislado de los dems genes del genoma. El gene de inters ser entonces caracterizado e introducido en vectores para la transformacin de plantas. Zootecnia (Curso Electivo)

El curso de Zootecnia proporciona al estudiante los principios cientficos y tecnolgicos relacionados con la cra, manejo, mejora y produccin de los animales domsticos que poseen importancia social y econmica en la regin centroamericana. En tal virtud, el curso otorga una ponderacin mayor a las especies zootcnicas como: Bovinos, Porcinos, Aves, Ovejas y Cabras, y una ponderacin menor a especies zootcnicas como: Conejos, Equinos, Abejas y Peces. Biologa y Manejo del Bosque 705309 Vegetacin del Bosque El curso de Vegetacin del Bosque (Botnica Forestal) contiene informacin sobre las caractersticas ms generales, desde el punto de vista fenolgico de los grupos de familias y especies que caracterizan los diferentes estratos (Arbreo, arbustivo, herbceo, lianoso, epiftico y parastico) que forman los bosques de Guatemala. Asimismo, la composicin cualitativa de esos estratos en los bosques de Conferas, Latifoliados, Bosque Espinoso y seco as tambin, la vegetacin propia de los parmos o landas, de las llanuras y de los prados. 707308 Silvicultura El curso de Silvicultura estudia los sistemas, mtodos y tcnicas que permiten manejar los bosques, desde su establecimiento hasta su aprovechamiento. Por razn de estudiarse aparte, se excluyen de este curso los viveros y la repoblacin forestal, pues aunque son parte de la Silvicultura, es usual tratarlos por separado. La mayora de los bosques de Guatemala en la actualidad no son sometidos a un manejo adecuado; por lograr una mayor produccin han sido fuertemente presionados, trabajndolos con poco o ningn criterio tcnico. De esa cuenta, se encuentra una gran cantidad de bosques residuales y una mnima de bosques sin intervencin, que necesitan ser manejados; siendo una de las herramientas de ese manejo la Silvicultura. Por otro lado, la vocacin forestal de gran parte del territorio nacional demanda el desarrollo de la Silvicultura como una actividad que contribuya al manejo sostenible del recurso bosque. 709306 Propagacin y Mejoramiento de Especies Forestales 4 Crditos Prerrequisitos: Gentica General, Fisiologa Vegetal, Vegetacin el Bosque. Este curso proporciona los fundamentos y tcnicas para la obtencin de productos forestales de la mejor calidad, en el menor tiempo y en las condiciones ambientales disponibles. El Mejoramiento Gentico Forestal constituye una herramienta que permite la optimizacin de la produccin silvcola ya que pone al servicio de la Ordenacin Forestal, las fuerzas evolutivas de la naturaleza. 708309 Industrializacin de la Madera 4 Crditos Prerrequisitos: Anatoma y Morfologa Vegetal, Fsica Aplicada. La produccin sostenible es posible cuando al sector forestal se le administra como una actividad econmica que busca su racionalidad. El valor agregado que proporciona la industria contribuye substancialmente al logro de esa racionalidad. Para que una industria sea competitiva en la actualidad debe colocar en el mercado

productos de buena calidad y de baja costo. Para el logro de este fin, es indispensable el conocimiento de las caractersticas de la materia prima y de los procesos industriales. En este curso se enfatizara en las diferentes propiedades de la madera. En la industrializacin de la madera se desarrollaran reas del conocimiento que permiten establecer la calidad de la madera tanto como materia prima, en su procesamiento industrial, como en el comportamiento en uso, de los productos elaborados a partir de la misma. Investigacin 704006 Estadstica General 3 Crditos Prerrequisitos: Metodologa Cientfica, Matemtica III. Este es un curso de bsico que comprende el estudio de la estadstica general, como una herramienta necesaria en el mbito de la produccin agrcola y el manejo de los recursos naturales renovables. Provee los conceptos fundamentales, las aplicaciones y la interpretacin correspondiente, conociendo en cada caso los alcances y limitaciones de los mtodos estudiados. Se inicia con el aprendizaje de la estadstica descriptiva, tanto numrica como grafica, continua con una introduccin al calculo de probabilidades haciendo nfasis en las funciones de mayor uso en el ejercicio de la profesin de Ingeniero Agrnomo. Se aprende a estimar parmetros ya sea de manejar puntual o por intervalos y se inicia el estudio del proceso de toma de decisiones, mediante las pruebas de hiptesis, tanto paramtricas como no paramtricas, finalizando con el anlisis de correlacin y de regresin lineal simple. 706310 Estadstica Aplicada Forestal 3 Crditos Prerrequisito: Vegetacin del Bosque. Este curso tiene dos componentes: muestreo estadstico y diseo & anlisis de experimentos. En ambos, se proveen los conceptos fundamentales, ejemplos de aplicacin en el rea forestal y la correspondiente interpretacin de resultados. La primera unidad se refiere a la planificacin de la investigacin aplicada, en donde se hace especial referencia a la divisin entre datos no experimentales y datos experimentales, con su consecuente vnculo a estudios de muestreo y a diseos experimentales. Las siguientes tres unidades corresponden a muestreo estadstico. Inicialmente se proporcionan algunos conceptos fundamentales y se describen las etapas para un estudio por muestreo. Luego, se describen los procedimientos para la determinacin del tamao de muestra en la estimacin de medias y totales, la seleccin de las unidades a ser incluidas en la muestra y el posterior anlisis estadstico de los resultados, tanto para muestreo simple aleatorio como para muestreo aleatorio estratificado y muestreo sistemtico. A partir de la unidad cinco se aprenden los diseos experimentales bsicos, siendo en su orden: diseo completamente al azar, diseo en bloques al azar y diseo en cuadrado latino. Posteriormente, se aprenden las caractersticas, ventajas y desventajas, as como el anlisis estadstico de experimentos factoriales, incluyendo el arreglo especial en parcelas divididas. 708203 Estadstica Aplicada a la Produccin Agrcola

4 Crditos Prerrequisito: Estadstica General. 25% de Muestreo y el 75% de Diseos Experimentales. Anlisis econmico de experimentos. 706311 Mediciones Forestales 4 Crditos Prerrequisitos: Vegetacin del Bosque Medicin de dimetros y alturas. Relescopa. Volumetra. La edad, la forma, el crecimiento. Tablas de volmenes. Definiciones. Contenidos de los MDULOS 701004 Prcticas Agronmicas Generales I 1 Crdito Prerrequisito: Ninguno. El mdulo de Prcticas Agrcolas y Forestales I, complementa el desarrollo de habilidades bsicas necesarias para el desarrollo posterior de la carrera de Ingeniero Agrnomo en el campo de Recursos Naturales y Sistemas de Produccin Agrcolas. El mismo hace nfasis en los procesos de produccin agrcola, estimacin de cosechas, control de plagas y enfermedades. Al mismo tiempo se implementa algunas prcticas de establecimiento de plantaciones forestales y procesos en la etapa de vivero forestal. 702005 Prcticas Agronmicas Generales II 1 Crdito Prerrequisito: Prcticas Agronmicas Generales II El mdulo de Prcticas Agrcolas y Forestales II, complementa el desarrollo de habilidades bsicas necesarias para el desarrollo posterior de la carrera de Ingeniero Agrnomo en el campo de Recursos Naturales y Sistemas de Produccin Agrcolas. El mismo hace nfasis en los procesos de produccin agrcola, estimacin de cosechas, control de plagas y enfermedades. Al mismo tiempo se implementa algunas prcticas de establecimiento de plantaciones forestales y procesos en la etapa de vivero forestal. 709308M Manejo Integrado de Cuencas Hidrogrficas Prerrequisitos: Ecologa Vegetal, Mapeo y Clasificacin de Suelos y Tierras, Legislacin en RNR y Ambiente, Hidrogeologa, Modulo Empresarial y/o Modulo Planificacin del Uso de la Tierra. El modulo de practicas en manejo integrado de cuencas hidrogrficas, es un componente del Plan de Estudios de la Carrera de Ingeniero Agrnomo en Recursos Naturales Renovables, que se imparte en el noveno bloque de asignaturas ordinarias en la Facultad de Agronoma. El manejo Integrado de Cuencas puede ser definido como la manipulacin de las interacciones biofsicas a travs del manejo de todos los recursos en un rea para proteger, conservar, mantener o mejorar los recursos naturales, usualmente con fines de mejorar la calidad de vida de la poblacin local. La gestin que el hombre realiza a nivel de cuenca, para aprovechar, proteger y conservar los recursos naturales, con el fin de obtener una produccin ptima y sostenida. En el Manejo Integrado de Cuencas Hidrogrficas, debe contarse con informacin bsica sobre los componentes tanto biofsicos como socioeconmicos del rea de estudio, y de no disponer de este tipo de informacin, debe de generarse, debido a que es informacin importante para elaborar los planes de

manejo, los cuales debern tener una visin integral y por lo tanto deben de considerar todos los componentes de una cuenca hidrogrfica. Para poder cumplir con los propsitos acadmicos, as tambin con los fines didcticos del modulo, se ha dividido el contenido a desarrollar en dos grandes partes. La primera parte se refiere al diagnstico de los recursos naturales y los aspectos socioeconmicos de la cuenca y su poblacin, el cual servir de base para la segunda parte. La segunda parte comprende la formulacin de una propuesta de plan de manejo de naturaleza integral de los recursos naturales de la cuenca seleccionada. 707312M Elaboracin de Planes de Manejo del Bosque 2 Crditos Prerrequisitos: Administracin de Sistemas de RNR, Mediciones Forestales, Uso y Manejo del Recurso Hdrico. Este curso es de tipo totalizador donde el estudiante debe integrar todos sus conocimientos para efectuar una adecuada administracin del recurso forestal. Se le brindan conocimientos bsicos sobre el sector en general y se aportan algunas herramientas de planificacin del bosque. 706313M Uso y Manejo del Recurso Hdrico 2 Crditos Prerrequisitos: Edafologa I, Prcticas Agronmicas Generales II, Hidrologa. Generalidades sobre la situacin de los recursos hdricos en Guatemala, marco jurdico e institucional. Elegir como rea de estudio una cuenca con variabilidad de componentes y problemtica, delimitacin espacial, anlisis o caracterizacin morfomtrica, visita a las partes altas (recarga hbrica), media y baja para conocer diferencias en geomorfologa y usos del agua (geoposicionar pozos y usos importantes del agua), mapeo de fuentes subterrneas y superficiales y usos consuntivos y no consuntivos del agua (riego, agua potable, hidroelectricidad, recreacin y otros), ciclo hidrolgico, anlisis de datos de precipitacin y evaporacin en las partes alta, media, baja y en toda la cuenca, desarrollo de balances hdricos, estimacin de la escorrenta y caudales mximos de la cuenca, aforos por diferentes mtodos en fuentes superficiales y pozos, niveles estticos y dinmicos de pozos, estimacin de disponibilidades de agua, calidad de diversas fuentes de agua, fuentes de contaminacin (basuras, aguas residuales, etc.), estimacin de demandas para los usos competitivos encontrados, posibles soluciones a problemas de abastecimiento para los usos diversos, problemtica del uso integrado de recursos hdricos y posibles soluciones, estimaciones de beneficios econmicos, sociales y ambientales del agua de la cuenca. 704207M Produccin de Granos Bsicos 2 Crditos Prerrequisitos: Edafologa I, Economa General, Practicas Agronmicas Generales II. El mdulo de produccin de granos bsicos es el cuarto de la carrera de Sistemas de Produccin Agrcola y se imparte en el cuarto semestre de la carrera, teniendo como prerrequisito las Practicas Agronmicas Generales II. Administrativamente se ubica en la Subrea de Manejo

y Mejoramiento de Plantas del rea Tecnolgica; se imparte por un grupo interdisciplinario de profesores bajo la coordinacin de uno de ellos. 705207M Produccin de Hortalizas 2 Crditos Prerrequisitos: Produccin de Granos Bsicos. El mdulo de Produccin de Hortalizas es el quinto de la carrera de Sistemas de Produccin Agrcola y se imparte en el quinto semestre de la carrera, teniendo como prerrequisito el Mdulo de Produccin de Granos Bsicos. Administrativamente se ubica en la Subrea de manejo y mejoramiento de plantas del rea tecnolgica, se imparte por un grupo interdisciplinario de profesores bajo la coordinacin de uno de ellos. Los mdulos en el Plan de Estudios 1998, se establecen para que el estudiante adquiera experiencias prcticas, mediante la ejecucin de unidades desarrolladas alrededor de un objeto de estudio. En general el mdulo persigue que l estudiante comprenda la importancia socioeconmica y nutricional de las Hortalizas; as mismo, las actividades de cultivo, cosecha y poscosecha, que identifique las condiciones climticas y edficas para su cultivo y todas las actividades colaterales derivadas de su produccin comercial, agroindustrial y produccin de semillas; la planificacin del uso de los recursos suelo, agua, con el criterio de sostenibilidad en las diferentes fases de la produccin, as como la administracin con criterios de rentabilidad. 706207M Produccin de Frutales y Cultivos Industriales 2 Crditos Prerrequisitos: Produccin de Hortalizas. El mdulo de Produccin de Frutales y Cultivos Industriales, que contempla el abordaje de los principales frutales actualmente desarrollados en Guatemala; mango, aguacate, papaya, pltano, deciduos, ctricos y sapotceas. En todos los casos se estudiaran los aspectos generales tales como: variedades, condiciones climticas y edficas, para su cultivo. Propagacin sexual y diferente forma de propagacin asexual. Preparacin del suelo y trazado de la plantacin. Siembra. Fertilizacin, plagas, enfermedades y mtodos de control. Control de malezas. Principales factores ambientales y socioeconmicos que afectan la produccin. Cosecha. Manejo post-cosecha. Comercializacin. Rentabilidad. 708314M Mdulo Planificacin del Uso de la Tierra El plan propuesto para el desarrollo del mdulo, comprende los temas referidos a la conceptualizacin de la planificacin y temas relacionados con el manejo de los recursos naturales, mtodos prcticos de clasificacin de la capacidad de uso y cobertura de la tierra, elaboracin digital anlisis espacial para identificar la intensidad de uso de la tierra y modelacin de alternativas de opciones de uso. 708313M Mdulo Empresarial 2 Crditos Prerequisitos: Formulacin y Evaluacin de Proyectos Ambientales, Elaboracin de Planes de Manejo de Bosque. Contenidos Mnimos: Introduccin a la contabilidad agrcola, anlisis de estados financieros, matemticas

financieras, alternativas de inversin, anlisis del entorno macroeconmico. 708207M Mdulo Empresarial 2 Crditos Prerrequisitos: Formulacin y Evaluacin de Proyectos Ambientales, Elaboracin de Planes de Manejo de Bosque. Contenidos Mnimos: Introduccin a la contabilidad agrcola, anlisis de estados financieros, matemticas financieras, alternativas de inversin, anlisis del entorno macroeconmico. 16.1 DESCRIPCIN CURSOS INGENIERA INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y FORESTALES EN

8404 Aglomerados, pastas y papeles 4 Crditos Prerrequisitos: Secado y preservacin de la madera (ENCA), matemtica intermedia III (114 ingeniera), qumica orgnica (02001 agronoma) Aglomerados. Adhesivos para Madera: Los polmeros y sus propiedades. Los pegamentos de origen natural. Las resinas aminoplsticas y fenoplsticas. Origen y economa de las materias primas. Isocianatos y poliuretanos. Tableros de partculas de madera: antecedentes, materia prima, puesta en partculas, secado y tamizado, colas y encolado, enfieltramiento, prensado, terminacin y aplicacin. Tableros de fibras: resea, materia prima, procedimientos de fabricacin, comparaciones tcnico-econmicas de los diversos procedimientos, consideraciones sobre las propiedades fisicomecnicas, aplicacin. ii) Pastas y Papeles. Descripcin qumica y tecnolgica de los procedimientos fundamentales para la obtencin de pastas crudas a partir de la madera: pastas mecnicas y termomecnicas, con bisulfito, alcalinas, semiqumicas. Blanqueado. Efectos en la contaminacin del medio ambiente y utilizacin de los desechos. Formacin del papel: refinado, depuracin de la pasta, cargas y productos de encolado, mquinas de mesa plana, con telas dobles. Cartones de capas mltiples, formas redondas. Recuperacin de las aguas de fabricacin. Recuperacin de los papeles viejos. 2406 Calidad e Inocuidad de Productos Agroindustriales 4 Crditos Prerrequisitos: Ninguno Control sanitario del procesamiento de alimentos incluyendo tratamiento de aguas, agentes de sanitizacin fsica y qumica, principios de limpieza. Conceptos de deposicin de desechos y su tratamiento. Tcnicas de control de calidad en puntos crticos. HACCP, Buenas prcticas agrcolas BPA, Buenas Prcticas de Manufactura BPM. Responsabilidad empresarial y laboral. Normas ISO y OHSAS 5407 Ejecucin de Proyectos Empresariales I 4 Crditos Prerrequisitos: Evaluacin financiera de proyectos agroindustriales (ENCA) Curso prctico en el cual el estudiante ejecutar un proyecto productivo de inversin, con base en lo formulado y evaluado ex-ante en los cursos de Estudio de

Mercadeo de Proyectos Agroindustriales, Estudio Tcnico de Proyectos Agroindustriales. 6407 Ejecucin de Proyectos Empresariales II 4 Crditos Prerrequisitos: Ejecucin de proyectos Empresariales II Curso prctico en el cual el estudiante ejecutar un proyecto productivo de inversin, con base en lo formulado y evaluado ex-ante en los cursos de estudio de Mercado de Proyectos Agroindustriales, Estudio Tcnico de Proyectos Agroindustriales, Estudio de Impacto Ambiental; y Evaluacin Financiera de Proyectos Agroindustriales. 1407 Estudio de Mercado de Productos Agroindustriales 4 Crditos Prerrequisitos: Ninguno Introduccin. El mercado. La demanda. La oferta. Los precios. Comercializacin. Estimacin de la demanda insatisfecha. Estimacin de la proporcin de demanda insatisfecha a cubrir con el proyecto. Medios y mtodos de comercializacin existentes y propuestos para el proyecto. Evaluacin del riesgo desde el punto de vista de mercado. 2407 Estudio Tcnico de Productos Agroindustriales 4 Crditos Prerrequisitos: Estudio de Mercado de Productos Agroindustriales (ENCA) Introduccin. Determinacin de la localizacin ptima. Determinacin del tamao ptimo. Diagramas de flujo y descripcin del proceso productivo. Disponibilidad y accesibilidad de insumos, materias primas, suministros, equipo y tecnologa. Organizacin de la empresa. 3406 Evaluacin de Impacto Ambiental 4 Crditos Prerrequisitos: Estudio Tcnico de Productos Agroindustriales (ENCA) Introduccin. Fallas de mercado. Valoracin de bienes no mercadeables. Evaluacin del impacto ambiental del proyecto. Matriz de importancia. Matriz de Leopold. Medidas de mitigacin y costos. 4407 Evaluacin Financiera de Proyectos Agroindustriales 4 Crditos Prerrequisitos: Evaluacin de Impacto Ambiental (ENCA) Conceptos bsicos de contabilidad. Estados financieros. Contabilidad de costos. Rentabilidad de las inversiones. Matemticas financieras. El valor del dinero en el tiempo. Costo de oportunidad y precios sombra. Valor presente neto. Tasa interna de retorno. Relacin beneficio costo. Evaluacin social de proyectos. 7407 Gerencia de ventas y exportaciones 4 Crditos Prerrequisitos: Ejecucin de proyectos empresariales II (ENCA) Introduccin. Publicidad y manejo de ventas: La interaccin del vendedor comprador en un ambiente de consumo, desarrollo de polticas de venta y de determinacin de calidad, seleccin del vendedor, precios y trminos de venta, negociaciones. Publicidad: conceptos bsicos y funciones de la publicidad en la

economa, motivacin del consumidor, problemas de la publicidad y la medicin de su efectividad. Manejo del mayoreo y menoreo. Gerencia de exportaciones: La empresa y el reto en el comercio internacional, introduccin al FODA, inteligencia de mercados, adecuacin del producto al mercado objetivo, instrumentos comerciales, tratados, acuerdos y convenios internacionales, documentacin y trmites para la exportacin (SEADEX), clculo de costos y formacin de precios para exportar e incoterms, legislacin para exportar e importar, compra-venta internacional, medios de pago y financiamiento, seleccin de Modos de Transporte para la exportacin, promocin comercial internacional, gestin de la calidad como herramienta de competitividad para las empresas exportadoras, el plan de negocios de exportacin, la cadena de valor. 6405 Jugos, pulpas y bebidas 4 Crditos Prerrequisitos: Procesamiento y Conservacin de Productos Agrcolas (ENCA) Tecnologa de las frutas y hortalizas. Elaboracin de jugos concentrados, pulpas y bebidas fermentadas: procesos qumicos, bioqumicos y microbiolgicos para determinar prcticas industriales. Caractersticas y calidades de las materias primas, su aprovisionamiento y manipuleo. Equipos y utensilios. Envases y empaques. Control de calidad qumico y microbiolgico. 6405 Maquinaria y Equipo Agroindustrial 4 Crditos Prerrequisitos: Procesamiento y Conservaciones de Productos Agrcolas (ENCA) Fsica II (152 Ingeniera) Matemtica Intermedia II (112 Ingeniera) Motores de combustin interna: breve historia. Usos y aplicaciones. Principios de funcionamiento. Clasificacin de motores. Potencia sobre alimentacin. Combustible y combustin. Relacin de mezclas. Cmaras de combustin. Inyeccin lubricantes y lubricacin. Consumo terico. Clasificacin de los lubricantes. Enfriamiento de los motores. Normas para seleccin, instalacin y pruebas de motores. Operacin y mantenimiento de motores, costos, inspecciones, mantenimiento, clculo de escapes. Motores elctricos: Breve historia. Usos y aplicaciones. Principio de funcionamiento. Clasificacin de motores. Tendencias modernas. Aplicaciones. Rendimiento mecnico. Potencia sobre alimentacin. Consumo tcnico. Normas para seleccin, instalacin y pruebas de motores elctricos. Operacin y mantenimiento de motores, costos, inspecciones, mantenimiento. Plantas de vapor: clasificacin. Condensadores de vapor: definicin, clasificacin y caractersticas. Equipo de enfriamiento para agua de circulacin en condensadores, en tanques y torres. Equipos para remover aire y eyectores. Calderas y generadores de vapor: clasificacin y calderas acuatubulares y pirotubulares, generadores para centrales, calderas de recuperacin ciclos combinados, ciclos combinados, balance trmico y rendimiento accesorios y equipo auxiliares. Calentamiento y acondicionamiento del agua de alimentacin clasificacin, tipos, ventajas y economa, calentadores abiertos y cerrados, tratamiento del agua de alimentacin, evaporadores desairadotes, tratamiento qumico, desclasificado.

7405 Procesamiento de Productos Pecuarios 4 Crditos Prerrequisitos: Tecnologa de Alimentos (ENCA) i) Tecnologa de la leche: composicin, caractersticas, microorganismos, determinacin de la calidad. Mtodos de conservacin: por fro, por calor, deshidratacin, mtodos de eliminacin de grmenes; Leche de consumo: pasteurizada, esterilizada, ultrapasteurizada, en polvo. Equipos y utensilios. Cultivos lcticos. Mantequilla y crema: elaboracin, cultivos de mantequera, desacidificacin, estandarizacin, pasteurizacin, desgacificacin y enfriamiento, maduracin, batido, lavado y amasado, coloracin y salado, empaque y conservacin, mtodos continuos de elaboracin, defectos de la mantequilla, equipos y utensilios. Leche fermentada: Yogurt, mazada, otros productos, equipos y utensilios. Quesos: estandarizacin de la leche, siembra, aditivos, coagulacin, desuerado, moldeado, salado, maduracin, envasado, equipos y utensilios. Quesos frescos: queso blanco, cottage, crema y Nefchatel, requesn, Mozarella. Quesos de Pasta Blanda: Quesos tipo Camembert, Brie, Muenster, de Vena Azul, defectos de los quesos de pasta blanda. Quesos de pasta firme: Tipo Holands, Manchego, Port Salut, Cheddar, Provolone, defectos de los quesos de pasta firme. Quesos de Pasta Dura: Queso tipo Parmesano, Romano, Emmental, Gruyere, defectos de los quesos de pasta dura. Quesos procesados: materias primas, elaboracin de queso procesado, defectos de los quesos procesados. Aprovechamiento del suero quesero. ii) Ciencia y tecnologa de la carne: Estructura del msculo y tejidos anexos. Parmetros de calidad de la carne fresca. Sacrificio de los animales de abasto y operaciones complementarias en mataderos: aspectos tecnolgicos. Transformacin del msculo en carne. Apreciacin del valor comercial de los animales de abasto y categorizacin de las canales. Estrategia general de la conservacin de la carne. Conservacin de carnes por el fro. Congelacin y descongelacin de la carne. Otros procedimientos de conservacin de la carne. Instrumentos y maquinaria de la industria crnica. Productos crnicos crudos frescos enteros y picados sin embutir, adicionados o no de condimentos, especias y aditivos. Productos crnicos desecados. Mezclas y emulsiones crnicas. Productos crnicos sometidos a tratamiento trmico. Aprovechamiento industrial de desechos. Embutidos crudos frescos. iii) Ciencia y tecnologa del pescado: Definicin, cambios post-mortales del pescado, refrigeracin del pescado. Deshidratacin y ahumado del pescado. Salazonado del pescado. Conservas y semiconservas, moluscos y crustceos. Aprovechamiento de los subproductos de la pesca. iv) Tecnologa del cuero: procesos y procedimientos para el proceso de los cueros. i) Procedimientos utilizados para la preservacin de hortalizas, frutas, cereales. Procesos qumicos industriales: tratamientos de agua, combustin, hidrlisis, calcinacin, fermentacin, oxidacin, hidrogenacin. Postcosecha y conservacin: Seleccin, encerado, enlatamiento, refrigeracin, congelamiento, fermentacin y deshidratacin. Empaque de alimentos: principios de empaque, funciones, propiedades de los diferentes materiales de empaque, diseo, fabricacin y aplicaciones, empaque de alimentos frescos y procesados

incluyendo frutas, vegetales. Control de la produccin: pronsticos de produccin. Estudio de la capacidad de produccin. Tiempo requerido de produccin. Disponibilidad de tiempo. Mtodos de planificacin y control de inventarios y materiales. Manejo de materiales. Requerimientos de materiales. Niveles de inventario. Plan de ingresos y pedidos. Programacin: asignacin de rdenes a maquinas, regla Jonson. Mtodo index. Control de Ejecucin. ii) Alimentos y productos balanceados. Clasificacin de productos. Caractersticas fsicas y qumicas de las mezclas balanceadas. Elaboracin de alimentos balanceados para especies animales. Elaboracin de mezclas fsicas y qumicas de agroqumicos para la produccin agrcola. Usos de la investigacin de operaciones en la elaboracin de productos balanceados en la industria agropecuaria y forestal. 8407 Procesamiento y Conservacin de Productos Agrcolas 4 Crditos Prerrequisitos: Procesamiento de Productos Pecuarios (ENCA) i) Procedimientos utilizados para la preservacin de hortalizas, frutas, cereales. Procesos qumicos industriales: tratamientos de agua, combustin, hidrlisis, calcinacin, fermentacin, oxidacin, hidrogenacin. Postcosecha y conservacin: Seleccin, encerado, enlatamiento, refrigeracin, congelamiento, fermentacin y deshidratacin. Empaque de alimentos: principios de empaque, funciones, propiedades de los diferentes materiales de empaque, diseo, fabricacin y aplicaciones, empaque de alimentos frescos y procesados incluyendo frutas, vegetales. Control de la produccin: pronsticos de produccin. Estudio de la capacidad de produccin. Tiempo requerido de produccin. Disponibilidad de tiempo. Mtodos de planificacin y control de inventarios y materiales. Manejo de materiales. Requerimientos de materiales. Niveles de inventario. Plan de ingresos y pedidos. Programacin: asignacin de rdenes a maquinas, regla Jonson. Mtodo index. Control de Ejecucin. ii) Alimentos y productos balanceados. Clasificacin de productos. Caractersticas fsicas y qumicas de las mezclas balanceadas. Elaboracin de alimentos balanceados para especies animales. Elaboracin de mezclas fsicas y qumicas de agroqumicos para la produccin agrcola. Usos de la investigacin de operaciones en la elaboracin de productos balanceados en la industria agropecuaria y forestal.

9406 Productos de Segunda Transformacin 4 Crditos Prerrequisitos: Aglomerados, Pastas y Papeles (ENCA) Investigacin de Operaciones I (601 Ingeniera) Diseo y fabricacin de productos de segunda transformacin: madera para ingeniera, componentes de muebles, armaduras de tejado, madera para pisos, puertas y ventanas, muebles y maderas labradas. Productos competidores, comercializacin, fijacin de precios.

7406 Secado y Preservacin de la Madera 4 Crditos Prerrequisitos: Transformacin de la Madera (ENCA) Matemtica Intermedia II (112 Ingeniera) Nociones preliminares: propiedades de los gases perfectos; equilibrio lquido-gas; propiedades del aire hmedo y del vapor de agua; psicrometra; tensin superficial y fuerzas capilares. Secado de la madera; efecto de las propiedades fisicomecnicas de la madera en su aptitud al secado; relaciones madera-aguaatmsfera; transferencia de masa y de calor en la madera en secado; cintica del secado; tcnicas de secado y equipos; aerodinmica de los secadores; desarrollo de estrategias de secado; conduccin del secado; defectos de secado y prevencin; clculo del balance energtico; evaluacin de la calidad del secado. Preservacin de la madera: agentes de deterioro de maderas verdes y de las maderas puestas en servicio; productos de preservacin; tcnicas de preservacin y equipamiento; evaluacin de la calidad de los tratamientos; tratamientos curativos de las maderas en servicio; reciclado de las maderas tratadas e impactos ambientales. 5406 Tecnologa de los Alimentos 4 Crditos Prerrequisitos: Matemtica Intermedia II (114 Ingeniera) Bioqumica (04002 Agronoma) Composicin de los alimentos: Caractersticas fsicas, qumicas, bioqumicas, biolgicas y composicin proximal. Metabolismo durante la maduracin de las frutas y hortalizas. Metabolismo del rigor mortis del msculo y los procesos fermentativos. Caractersticas biolgicas: valor nutritivo. Aspectos qumicos, bioqumicos y microbiolgicos de la conservacin de alimentos. Preservacin de calor. Autoclave, Higiene y saneamiento de plantas de alimentos. Enzimologa y toxicologa de los alimentos frescos y procesados. Desarrollo de nuevos productos y evaluacin sensorial. 6406 Transformacin de la Madera 4 Crditos Prerrequisitos: Tecnologa de la Madera (09202 Agronoma) Fsica I (150 Ingeniera) Matemtica Bsica II (103 Ingeniera) Caractersticas y accin elemental de las herramientas. Planos de corte y modos de trabajo. Aserraduras: modos de despiece. Mquinas principales. Cuchillas y herramientas de corte. Aserraderos. Cepillado de la madera. Fabricacin y chapados. Preparacin de ensamblajes. Chapado y contrachapeado: modos de despiece. Mquinas principales. Hojas y prensas. Tallado y conformacin. Raspado y lijado. Mquinas combinadas y especiales. Maderas mejoradas. Curvado. Maderas para estructuras y maderas laminosas. Maderas para muebles. Prevencin de accidentes. Rendimientomateria. Productividad. Rentabilidad. Productos 16.2 DESCRIPCIN CURSOS GESTIN AMBIENTAL LOCAL

16.2.1 Materias bsicas Comprende los cursos que proporcionan los fundamentos cientficos, tecnolgicos y de manejo de informacin. En esta rea se consideran los cursos de matemticas que proveen los conocimientos para la comprensin de los cursos que en la carrera requieren de anlisis y aplicacin numrica; los cursos de biologa y ecologa que permiten la comprensin de la relacin de los seres vivos con el ambiente; los cursos de qumica que permiten la comprensin de los fenmenos qumicos de los elementos y su relacin con las disciplinas de conocimiento que tienen aplicacin con la interpretacin y comprensin de los fenmenos ambientales; los cursos de ingls que proveen el conocimiento de un idioma importante para la comunicacin y bsqueda de informacin. 16.2.3 Informacin geogrfica En esta rea se agrupan los cursos que proporcionan las competencias para la eficiente interpretacin de la informacin de los sensores remotos y poder generar productos cartogrficos que facilitan el anlisis y la interpretacin de fenmenos ambientales y de tal manera apoyar y facilitar los procesos de toma de decisiones en la bsqueda de soluciones a los problemas ambientales. Tambin apoya en los procesos de levantamiento y medicin de tierras, y superficies, lo cual tiene aplicaciones de importancia en la resolucin de conflictos y en el anlisis espacial de los recursos naturales y la poblacin. 16.2.4 Ciencias sociales Esta rea disciplinaria proporciona los conocimientos fundamentales para la contextualizacin, interpretacin y comprensin de las relaciones del hombre con los recursos naturales y el ambiente a travs de la historia, haciendo nfasis en los procesos relacionados con la problemtica social, econmica y cultural actual de nuestro pas y como esta problemtica incide en la problemtica ambiental. Tambin aporta el conocimiento y las tcnicas necesarias para promover la comunicacin y participacin de los distintos sectores sociales que forman parte de los procesos de gestin a nivel local. 16.2.5 Economa y administracin Esta rea se orienta a proveer los conocimientos para la ejecucin y gestin de procesos de desarrollo econmicosocial mediante la gestin ambiental con impacto local. Este proceso lo realiza basndose en los principios de la administracin como lo son la planificacin, organizacin, coordinacin, direccin, ejecucin y supervisin de proyectos de ndole ambiental, aplicados al contexto de la administracin municipal e institucional dentro del marco de la legislacin nacional relacionada con el ambiente y los recursos naturales. Tambin aporta los conocimientos para la gestin de procesos de organizacin para la administracin a nivel local, con un fuerte componente de manejo de procesos para la resolucin de conflictos de ndole ambiental a nivel local. 16.2.6 Ambiente En el rea de Ambiente se proporcionan los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para realizar una interpretacin precisa de la problemtica ambiental a nivel local. La fortaleza de esta rea reside en

la disponibilidad de equipo e infraestructura de laboratorio y personal que permite la integracin de la teora y la practica a travs de procesos de enseanza adecuados. Se proveen los conocimientos necesarios para proponer soluciones a nivel local de problemas de saneamiento ambiental, prevencin de desastres naturales, conservacin de recursos naturales y manejo de instrumental para el diagnostico ambiental. 16.2.7 Materias complementarias En materias complementarias se agrupan los cursos que complementan la formacin del estudiante y le permiten un desempeo con mayor calidad. Comprenden materias que permiten comprender la ciencia, el desarrollo, el comportamiento humano, la gestin de proyectos y la calidad. 16.2.8 Ejes curriculares Las actividades formativas que dan soporte al plan de estudios y entrecruzan las reas disciplinarias y que adems estn ligadas a los principios metodolgicos que orientan el desarrollo de la carrera son: 16.1.7 Terico Es el proceso de enseanza y aprendizaje mediante el cual se logra la construccin de conocimientos, reforzando los mismos con aplicaciones reales, manejo instrumental, desarrollo de habilidades y destrezas, desarrollo conceptual en la prctica por parte del estudiante, adems de permitir analizar los resultados y productos de su propio trabajo. Este eje implica un esfuerzo interdisciplinario y participativo. 16.2.9 Investigacin sta proporciona el conocimiento mediante el cual el profesional fortalece su formacin, al aplicar los principios de la investigacin cientfica para explicar y entender los fenmenos de distinta ndole y de tal manera obtener los insumos necesarios para proponer la solucin pertinente a los problemas de los medios social, econmico, poltico y profesional en que se desenvuelve. 16.2.10 Conciencia ambiental El proceso pedaggico al cual se expone el estudiante en gestin ambiental local debe desarrollar las competencias necesarias que garanticen una formacin tica, de calidad profesional y comprometida con el ambiente, el desarrollo socioeconmico y el mejoramiento de la calidad de vida de la poblacin. 16.3 DESCRIPCIN CURSOS MAESTRA EN GESTIN AMBIENTAL LOCAL 16.3.1 Sociologa Aplicada Conceptos fundamentales. Sociologa, antropologa; historia de la etnicidad y las clases sociales; visin holstica y gestin ambiental local. Corrientes antropolgicas: idealista; objetiva; funcionalista. La cultura y la realidad multi e intercultural: historia de la etnicidad en Guatemala; el Acuerdo sobre Identidad y Derechos de los Pueblos Indgenas; multi e interculturalidad. Lo tico y el desarrollo: etnodesarrollo o desarrollo endgeno; influencia y determinacin de lo global en el desarrollo local; modelos territoriales y desarrollo. Lo simblico en la realidad nacional: relacin naturaleza-sociedad; animismo y enfoque local; totemismo, trritorialidad. Antropologa aplicada: anlisis de casos en la prctica.

16.3.2 Mtodos de Diagnstico de los Recursos Naturales y el Ambiente Mtodos y tcnicas para el establecimiento de las caractersticas y estados actuales de los recursos naturales y el ambiente, mtodos directos y mtodos indirectos: el agua, el suelo, subsuelo, la tierra, la vegetacin (el bosque), los componentes atmosfricos. Diagnstico de sistemas naturales integrados: ecosistemas, cuencas hidrogrficas. Modelos de prediccin o comportamiento de los recursos naturales (USLE O RUSLE entre otros), Modelos hidrolgicos. 16.3.3 Poltica Pblica Conceptos generales. Estructura de una Poltica Pblica explcita: el diagnstico, los objetivos de poltica, las estrategias para alcanzar los objetivos de poltica, los instrumentos de poltica, consideraciones sobre la institucionalidad de la poltica pblica. Tipos de poltica pblica: comando y control, persuasin, incentivos. Instrumentos de poltica pblica: jurdicos, econmicos, sociales. Ventajas y desventajas de los tipos de instrumentos de poltica. Limitaciones en Guatemala para la implementacin de poltica pblica de largo plazo Polticas nacionales sobre el manejo de los recursos naturales: Poltica Agraria, Poltica Agrcola, Poltica Forestal, Estrategia Nacional para la Conservacin de la Biodiversidad, Poltica Nacional de reas Protegidas, polticas relativas a la extraccin petrolera y de minerales. Polticas ambientales nacionales: polticas generales del MARN, polticas ambientales sectoriales (polticas ambientales del MAGA). 16.3.4 Legislacin Ambiental El sistema legislativo de Guatemala, su estructura jerrquica: La Constitucin Poltica de la Repblica, leyes Constitucionales, Tratados Internacionales, Leyes Ordinarias, Disposiciones Reglamentarias, Normas Individualizadas (sentencia judicial, resolucin administrativa). Textos Jurdicos: Constitucin Poltica de Guatemala y sus Reformas, contenido en el Acuerdo Legislativo No. 18-93 del 17 de noviembre de 1993. Decreto nmero 63-94, Ley Orgnica del Organismo Legislativo. Decreto nmero 2-89, Ley del Organismo Judicial. Decreto nmero 114-97, Ley del Organismo Ejecutivo. Decreto nmero 58-88, Cdigo Municipal. Marco Constitucional de la proteccin ambiental (Decreto 68-86 del Congreso de la Repblica) y sus aplicaciones. 16.3.5 Administracin Municipal Estado, Sociedad y Gestin Pblica. Marco jurdico relacionado con la administracin municipal, (Cdigo Municipal, Ley General de Descentralizacin, Ley de consejos de Desarrollo Urbano y Rural). Organizaciones municipales: Mancomunidades, Federaciones. Finanzas Municipales. Agenda 21. Proceso de descentralizacin. Auditora Social. Planificacin Municipal Desarrollo Local. Los gobiernos municipales y la gestin ambiental. 16.3.6 Manejo de Conflictos Ambientales Historia Ecolgica de Amrica Latina. Conflictos ambientales. Tipos de conflictos. Formas de abordaje de

los Conflictos (tradicional y alterna), Manejo de Conflictos. La negociacin (basada en principios, por intereses). Tipos de negociacin, estudio de casos. 16.3.7 Tcnicas de Investigacin en Gestin Ambiental Importancia de la participacin de los actores locales en la formulacin de diagnsticos para la gestin ambiental. Mtodos de diagnstico de gestin ambiental, planificacin, ejecucin y evaluacin participativa. Anlisis Ambiental Estratgico (10 pasos del Anlisis Ambiental Estratgico), Diagnstico Rural Participativo (herramientas de diagnostico de gestin ambiental). Diseo de metodologas ad-hoc, para la gestin ambiental. Aplicacin de tcnicas y mtodos de investigacin de la gestin ambiental, estudio de caso. 16.3.8 Formulacin y Evaluacin de Proyectos Ambientales Definicin de proyecto. El ciclo del proyecto. El diagnstico. Estudio de Mercado. Estudio Tcnico. Estudio Organizacional. Estudio Legal. Estudio Ambiental. Estudio Financiero. Evaluacin es ante, durante y ex post. Desarrollo de proyectos ambientales municipales. Fuentes Financieras. 16.3.9 Metodologa de la Investigacin Investigacin: conceptos de investigacin, investigacin en el proceso del conocimiento, tipos de investigacin, mtodos y tcnicas de investigacin. Conceptos de mtodo cientfico, algunos mtodos del conocimiento. Tcnicas de investigacin: tcnica documental y tcnica de campo. El diseo de investigacin: objetivos del diseo de investigacin, caractersticas del plan de investigacin, defectos del plan de investigacin, modelos en diseo de investigacin. El mtodo cientfico; etapas del mtodo cientfico: eleccin y anunciado del problema, estructuracin del marco terico, establecimiento de hiptesis, prueba de hiptesis, resultados, anlisis cuantitativo y/o cualitativo de variables respuesta, propuestas derivadas del estudio. 16.3.10 Ordenamiento Territorial Bases conceptuales y legales para el ordenamiento territorial, manejo de cuencas hidrogrficas, elaboracin del plan de ordenamiento territorial: gestin implementacin, seguimiento y evaluacin. Uso de los sistemas de informacin geogrfica en la planificacin y seguimiento de los planes de ordenamiento territorial. Desarrollo de un caso de ordenamiento territorial municipal. 16.3.11 Estadstica Aplicada a las Ciencias Ambientales Regresin lineal simples y regresin lineal mltiples, anlisis de ajuste de modelos. Anlisis de varianza y anlisis multivariado, tcnica de componentes principales. Estudio de caso de aplicacin a las ciencias ambientales. 16.3.12 Economa Ambiental Economa y ambiente. Causas econmicas de los problemas ambientales. Las fallas del mercado. Polticas

ambientales y su evaluacin econmica. Anlisis costobeneficio. Valoracin econmica del ambiente. Contaminacin. Biodiversidad. Cuentas ambientales. Asignacin intergeneracionalidad de recursos agotables y la economa de los recursos renovables. Valoracin de externalidades y de bienes ambientales. 16.3.13 Auditoria y certificacin ambiental Principios y mtodos de auditora ambiental. Principales caractersticas: sistematizacin, periodicidad y documentacin. Tipos de auditoria: internas, externas, de diagnstico, de verificacin. Sistemas internacionales de certificacin ambiental (biolgica, ecolgica y orgnica). Normas ISO 14,000 y su aplicacin en procesos productivos y de industrializacin. ISO 14001, sistemas de gestin ambiental; ISO 14,004, principios y soporte tcnico sobre gestin ambiental; ISO 14,010, principios de auditoria ambiental; 14012, procedimientos de auditoria ambiental; 14,012, exigencias de la auditoria ambiental. Estudios de aplicabilidad a nivel regional y nacional. 16.3.14 Educacin ambiental y saneamiento municipal Principios y prcticas de educacin ambiental. Fundamentos ecolgicos, concienciacin conceptual, el manejo sostenible de los recursos naturales, medidas mitigatorias de procesos de degradacin ambiental y planes de contingencia. Reciclaje de residuos y desechos industriales y domsticos, sistemas y mtodos de colecta, clasificacin y tratamiento. El saneamiento municipal y la salud humana, principales enfermedades causas por desequilibrios ambientales y sus medidas mitigatorias. 16.3.15 Prevencin y Mitigacin de Desastres Evaluacin de riesgo, aspectos institucionales y normativas de la prevencin y mitigacin de desastres. Hidrulica de estructuras de pequeo y mediano tamao para el control de inundaciones, principios de drenaje superficial. Sistemas de alerta preventiva, tcnicas y mtodos de evacuacin y planes de contingencia. Ubicacin temporal de los damnificados, reubicacin e implementacin del nuevo ordenamiento territorial. 16.3.16 Gestin de tecnologa limpias Filosofa de las tecnologas limpias, principios de coeficiencia y sistemas de produccin sostenible. Energa hidrulica: demanda bioqumica de oxgeno; biotecnologa: compostaje, bioremediacin de suelo y agua; biocombustibles: a partir de caa de azcar, maz y yuca. Las tecnologas limpias y los principales procesos agroindustriales e industriales: azcar, caf, banano, cardamomo, cuero, fibras, textiles. 16.3.17 Seminario de Tesis I Comprende la elaboracin del plan de tesis de grado de conformidad con el reglamento de Tesis del Programa de Estudios de Postgrado de la Facultad de Agronoma. Concluye con la aprobacin del plan de tesis de postgrado. 16.3.17 Seminario de Tesis II Se refiere a la ejecucin del plan de tesis de postgrado, comprende la fase experimental de campo, que permite la

aplicacin del mtodo cientfico para la aceptacin o reprobacin de hiptesis sobre problemticas de la gestin ambiental local o regional. 16.3.18 Seminario de Tesis III Comprende la interpretacin y anlisis estadstico de los resultados obtenidos en la fase experimental de campo, la edicin del documento final y concluye con la aprobacin de la defensa de los resultados de la tesis de postgrado. 16.4 DESCRIPCIN CURSOS MAESTRA EN CIENCIAS EN DESARROLLO RURAL 16.4.1 Curso Teora Social Este curso brinda los conceptos y la argumentacin terica que desde las ciencias sociales y especialmente de la Sociologa, son indispensables para entender los diferentes planteamientos sobre la sociedad y sus aspiraciones de desarrollo. Incluye la revisin de los principales tericos clsicos y contemporneos de las ciencias sociales y sus planteamientos sobre el estudio de la sociedad, la comunidad, y las relaciones sociales. Hace una revisin de los principales paradigmas del desarrollo que caracterizan los discursos que los diferentes actores plantean sobre la problemtica del desarrollo rural. 16.4.2 Curso de Teora del Desarrollo Rural Este curso se centra en el anlisis de los fundamentos epistemolgicos sobre el desarrollo y en particular sobre las corrientes del llamado desarrollo rural. Siendo este un concepto polsmico, el curso no pretende situar un concepto nico, sino analizar los tres grandes mtodos para acercarse a su conocimiento, el mtodo histrico social, el mtodo positivista y el mtodo hermenetico. A partir del anlisis, se espera que los estudiantes sean capaces de acercarse al estudio del desarrollo rural desde cualquiera de estas perspectivas. 16.4.3 Curso de Dinmicas Rurales Este curso brinda los elementos para comprender las dinmicas sociales, espaciales y econmicas de configuracin del medio rural. Trata de entender las especificidades de lo rural como categora analtica desde una perspectiva geogrfica. Este curso de Dinmicas territoriales est dividido en dos partes; La primera consiste en un anlisis sobre el concepto de la ruralidad y sus dinmicas, y la segunda sobre el debate del desarrollo rural en Guatemala. En la primera parte, el curso pretende situar las bases conceptuarles que caracterizan el territorio en tanto espacio socialmente construido y tambin avanzar en las dinmicas que lo configuran. Esta parte se organiza en tres grandes unidades: la primera se refiere a la caracterizacin de lo rural, como categora de anlisis, as como una revisin de enfoques para definir la ruralidad y sus dinmicas territoriales. La segunda se refiere al anlisis de la dimensin econmica del espacio rural, destacando su carcter multifuncional y su complejidad, pero a la vez tambin sus ataduras a lo agrario y sus vnculos con lo urbano. La tercera unidad se refiere al enfoque territorial del espacio rural, destacando los vnculos y las

interacciones espaciales que se producen en la esfera de lo cultural, lo social, lo productivo y lo ambiental. 16.4.4 Curso de Historia agraria y procesos sociales Los ejes centrales del desarrollo programtico de este curso giran en torno al abordaje de los procesos de construccin de los principales patronos de tenencia y distribucin de la tierra, al igual que de los principales procesos sociales- sobre todo los asociados con el trabajo- que se han venido desarrollando en Guatemala a lo largo de un proceso histrico. Ello supone abordar, en la medida de lo posible, los principales perodos histricos por los que ha transitado el espacio ahora conocido como Guatemala, enfatizando esa mirada en los aspectos relacionados con el acceso, tenencia y propiedad de la tierra. Sin embargo, dicha mirada no sera completa si no se abordan las sucesivas instituciones que en esos perodos se crearon con el propsito de controlar y administrar la fuerza de trabajo, insumo indispensable para el desarrollo y explotacin de la tierra y la generacin de riqueza. 16.4.5 Curso de historia y anlisis de espacio rural Este curso es una lectura crtica sobre la forma en que se conforma el espacio como producto de la interaccin sociedad naturaleza. Esto ayuda a explicar porqu algunos lugares fueron ocupados ms tempranamente que otros a lo largo de la historia del pas, igualmente explica el porqu los recursos y los ecosistemas en general tienen diferentes significaciones en los diferentes perodos histricos del pas. El curso plantea un enfoque histrico desde la ecologa del paisaje, y aporta elementos para la caracterizacin de los diferentes espacios rurales del pas. Con este curso se pretende superar la clsica visin que muestra lo rural como situacin dada, esttica y rezagada, ms si se le define con contraste con lo urbano, lo moderno o lo industrial. Estos enfoques por lo general adjetivizan lo rural (reas rurales, poblacin rural, economa rural, etc), pero no lo analizan en sus caractersticas propias. En los ltimos aos se han insistido en la existencia de una nueva ruralidad, en alusin a una mayor multifuncionalidad que presentan actualmente las economas rurales como producto de los cambios globales actuales, pero asumiendo que la vieja ruralidad estaba ms impregnada de lo agrcola, aspecto que podra relativizarse con un anlisis ms profundo sobre la enorme diversidad de opciones y adaptaciones existentes. Por otro lado se pretende superar tambin el nfasis demogrfico y productivista que ha prevalecido en el anlisis rural, para avanzar hacia un enfoque de territorio, en donde las caractersticas naturales y econmicas se enlazan con las dinmicas sociales propias, que estn relacionadas con identidades de tipo tnico y cultural, que se constituyen en los principales ejes de los cambios que ah ocurren.

16.4.6 Curso de Ordenamiento y Desarrollo Territorial Este curso da las bases tericas y metodolgicas para comprender los diferentes planteamientos para el ordenamiento territorial. El paradigma dominante en materia de desarrollo rural sigue privilegiando la idea de

modernizar el medio rural como estrategia de progreso en todos sentidos: productivos, educativos, tecnolgicos. Frente a ese paradigma los gobiernos de diversos pases han establecido lo que se ha popularizado como ordenamiento territorial. Muchos programas de gobierno se han encaminado reiteradamente, a generar ese desarrollo, sin embargo, los resultados no han sido benficos para toda la poblacin rural. Otros modelos caracterizan el medio rural como un sistema en el que se articulan un sinnmero de elementos organizados que determinan el funcionamiento de estructuras, y donde el papel del medio ambiente o de los agentes externos es determinante para ese desarrollo. Con el surgimiento del neoliberalismo a principios de la dcada de 1980, tambin cobraron fuerza algunas ideas que cuestionaban las formas de produccin basadas en la modernizacin de la agricultura. Abundaban en que la revolucin verde, lejos de ayudar integralmente al desarrollo rural y agrcola, afectaba agresivamente el ecosistema y a la salud de los consumidores de los productos del campo. En ese sentido, la propuesta de un desarrollo sustentable basado en la proteccin al medio ambiente y en el aprovechamiento racional de recursos naturales, tena como uno de sus principales fines el de no condicionar el desarrollo futuro de las generaciones venideras. Este curso concluye con la propuesta del anlisis del desarrollo desde el territorio, entendido este como la esfera de las relaciones econmicas, sociales, culturales y polticas que determinan la situacin de las reas rurales con respecto a la sociedad en general. 16.4.7 Curso de Polticas de Desarrollo Rural La relacin entre teora y prctica resulta fundamentalmente en cualquier proceso de conocimiento. Las formulaciones que se hacen desde la teora deben servir para iluminar el abordaje de la realidad sobre la cual pretendemos incidir. Por consiguiente, la Maestra en Desarrollo Rural debe contribuir a la construccin de una masa crtica que, desde la perspectiva acadmica, permita enjuiciar la realidad nacional, especficamente la relacionada con el desarrollo rural. Este curso pretende justamente relacionar la teora relativa al desarrollo rural y las polticas pblicas correspondientes con la dinmica social y poltica del pas. El curso girar en torno a tres elementos centrales: 1. Elementos tericos sobre la formulacin de polticas pblicas; 2. Anlisis del proceso de formulacin de poltica de desarrollo rural de Guatemala; 3. Anlisis de los escenarios inmediatos para la formulacin de poltica de desarrollo rural. El propsito es hacer un anlisis crtico de estos elementos centrales para entender la dinmica de los procesos de formulacin de polticas en desarrollo rural. La relacin entre teora y prctica resulta fundamental en cualquier proceso de conocimiento. Este curso pretende justamente relacionar la teora relativa al desarrollo rural y las polticas pblicas correspondientes con la dinmica social y poltica del pas. Por ello el curso se centra en el reracionamiento de los elementos tericos relativos al desarrollo rural y las polticas pblicas correspondientes con el proceso social y poltico nacional, analizar crticamente la experiencia nacional respecto de la formulacin de una poltica de desarrollo rural, y formular posibilidades y limitaciones que

tiene un proceso participativo de formulacin de poltica pblica relativa al desarrollo rural. 16.4.8 Curso de Antropologa del Desarrollo La contribucin de la Antropologa al debate sobre el desarrollo y en particular sobre el desarrollo rural, ha sido fundamental, ya que de hecho, gran parte de las orientaciones que tradicionalmente se han manejado en este campo desde hace tiempo, provienen precisamente de grandes tericos de la Antropologa. En Guatemala, el debate sobre el desarrollo rural ha insistido en la necesidad atender temas como la exclusin social, las relaciones intertnicas, la interculturalidad, la comunidad y las identidades, ante toda como expresin del proceso de construccin del Estado y la Nacin guatemalteca. En este sentido, el curso de Antropologa del Desarrollo pretende situar las bases tericas y conceptuales del desarrollo, desde la perspectiva de la Antropologa Social, especialmente lo relacionado con el concepto de cultura. 16.4.9 Curso de Metodologa de la Investigacin I Aporta los elementos bsicos de la filosofa de la ciencia y los procesos de construccin de conocimientos. En este curso los estudiantes debern ser capaces de hacer el planteamiento de su pregunta de investigacin y de situar la problemtica a investigar, a la vez de construir su marco terico y contextual de su objeto de estudio. 16.4.10 Curso de Lgicas Econmicas del Desarrollo Rural Este curso pretende situar las bases para comprender los diferentes enfoques de la dimensin econmica del desarrollo rural, para lo cual es preciso revisar las principales teoras econmicas y principalmente aquellas relacionadas con los estudios del campesinado y los nuevos paradigmas del desarrollo territorial. Los nuevos debates alrededor de la conexin entre lugares y economa; proponen hacer esfuerzos por entender las realidades econmicas y los procesos de apropiacin y produccin en los espacios rurales el lugar que estos ocupan en el conjunto de la economa. La revisin de los tericos clsicos de la economa del campesinado, como Chayanov, hasta los contemporneos de la llamada economa alternativa, darn elementos suficientes para entender las dinmicas econmicas ligadas al desarrollo rural. 16.4.11 Curso de Participacin Social Este curso estudia los diferentes enfoques tericos de la participacin social en los procesos de desarrollo. Este concepto que en los ltimos aos ha tenido un auge importante en las iniciativas de desarrollo rural, tiene un fundamento terico basado en las ciencias sociales, y que ha sido instrumentalizado a travs de diferentes propuestas metodolgicas, tales como la planificacin, el diagnstico y el seguimiento participativo. Una gran cantidad de organizaciones utilizan los enfoques participativos y otros loasen equivalentes a los enfoques de gnero, inclusin tnica y descentralizacin de la gestin pblica. Sin embargo, la participacin ha sido tambin objeto de crticas especialmente por el uso indiscriminado que se hace del mismo. Este curso ofrece

tanto el anlisis crtico de la teora que fundamenta el concepto, as como el dominio de las tcnicas y metodologa de su instrumentalizacin. 16.4.12 Curso de Metodologa de la Investigacin II En este curso se analizarn los diferentes mtodos de investigacin, especialmente los mtodos cualitativos y cuantitativos, de los cuales los estudiantes debern ser capaces de poder utilizar. Este curso culminar con la defensa del Proyecto de Investigacin. 16.4.13 Curso de Actores y Movimientos Sociales Luego de la fuerte represin que sufrieron durante el conflicto armado interno, las organizaciones sociales, especialmente indgenas campesinas han resurgido con una capacidad de lucha y propuesta sin precedentes. El movimiento indgena y campesino es ahora un interlocutor obligado en las discusiones sobre el desarrollo rural y con sus acciones y propuestas ha puesto en evidencia la profunda crisis del medio rural, como consecuencia de una historia acumulada de exclusin y marginacin social. Por ello, se considera importante generar un proceso de reflexin y estudio sobre la naturaleza y el carcter de las organizaciones del campo, especialmente de los indgenas y campesinos, y su rol como interlocutores en la definicin de propuestas para el desarrollo rural. 16.4.14 Tesis I Este curso acompaa la realizacin del trabajo de investigacin de la Tesis de Grado conducida por los estudiantes con el apoyo de los profesores. Incluye la realizacin de varios seminarios temticos que refuerzan los proyectos y finaliza con la presentacin de los avances de la investigacin. Tambin incluye la organizacin de eventos discusin y presentacin de avances ante entidades especializadas y/o relacionadas con cada uno de los temas trabajados. Este curso refuerza los aspectos metodolgicos de la investigacin, especialmente el dominio de las tcnicas cualitativas y cuantitativas. 16.4.15 Curso de Planificacin del Desarrollo Rural Este curso brinda la oportunidad de generar propuestas para a una mejor toma de decisiones en el desarrollo rural. Preparar a los estudiantes para que puedan acompaar a las entidades y organizaciones gubernamentales y no gubernamentales, en la ejecucin de las nuevas tareas que corresponden como resultado del proceso de descentralizacin, con nfasis en el ordenamiento territorial, catastro, planificacin municipal, administracin financiera, gestin de proyectos y capacitacin de las organizaciones locales para que puedan participar efectivamente en la resolucin de sus necesidades. La planificacin del desarrollo es un curso que aportar los dominios para que se potencie la participacin de los actores sociales e institucionales en las propuestas de desarrollo. 16.4.16 Curso sobre Diseo de Programas y Proyectos de Desarrollo Rural Este curso brinda el dominio de los enfoques y mtodos para el diseo de programas y proyectos de desarrollo rural, tanto los proyectos productivos como los de inversin social. Para ello se abordarn aspectos claves

de la planificacin del desarrollo, a travs del estudio de los principales mtodos de planificacin comnmente utilizados en las propuestas de desarrollo. El curso se basar principalmente en la formulacin de propuestas para poner en prcticas estos instrumentales. 16.4.17 Curso de Desarrollo Sostenible Este curso analiza los fundamentos tericos alrededor de la sostenibilidad, su evolucin y sus cuestionamientos. Analiza la manera en que se ha implementado esta propuesta y la forma en que encaja con los otros postulados que se relacionan con el desarrollo humano, el desarrollo local y el desarrollo participativo. Toma en cuenta y profundiza en los grandes postulados de la Cumbre de Ro 92 y la de Johannesburgo 2002, as como todos lo planteamientos de las grandes convenciones internacionales. Un aspecto fundamental en este curso es la gestin de los escenarios de riesgo y la reduccin de las vulnerabilidades. 16.4. Cambio Institucional Este curso aborda el estudio de las dinmicas y reconfiguraciones de los procesos productivos y sociales en el medio rural. Hace un anlisis de los programas, proyectos e iniciativas que actualmente se ensayan en el medio rural, principalmente de aquellas que van ms all de la agricultura y que integran elementos como el turismo, la agroindustria, el comercio, los servicios, as como los nuevos esfuerzos de ordenamiento territorial visibles en el caso de las mancomunidades, los territorios indgenas y las regiones productivas. Incluye elementos para entender el anlisis institucional y el cambio social. Existen muchas situaciones que estn ocurriendo en el campo, especialmente con la emergencia de nuevos actores sociales, la crisis en el empleo y la ocupacin, la invisibilizacin de las transformaciones familiares y comunitarias como producto de la migracin, la desarticulacin de las economas campesinas como producto de la intensificacin del neoliberalismo, y la cada vez ms vulnerable situacin social y ambiental de las familias del campo, como resultado de la intensificacin de dichas polticas neoliberales. Todas estas circunstancias se constituyen en temas que no han sido suficientemente abordados y que por lo tanto exigen una interpretacin objetiva e interdisciplinaria. 16.4.15 Gestin del Desarrollo Rural Este curso se centra en el estudio de los procesos relacionados con la gestin de los diferentes procesos del desarrollo rural. Uno de los principales desafos en este campo en la limitada capacidad de los actores sociales en la identificacin de oportunidades para pasar de las ideas a los hechos, tanto en el plano de los proyectos concretos con comunidades como desde la perspectiva del Estado, incluyendo los proyectos acadmicos. En este curso se abordarn los diferentes enfoques de la cooperacin internacional, las alianzas existentes y los mecanismos para su acceso. 16.4.16 Tesis II En el espacio de socializacin de los resultados de la investigacin generada en el trabajo de Tesis. Incluye

eventos especializados para la presentacin de los trabajos de investigacin realizados por los estudiantes y la respectiva publicacin fsica y electrnica de los trabajos. 19. Red Curricular de estudios por carrera vigente de pregrado, grado y postgrado (Ver pagina siguiente) 20. Listado de decanos y periodo administrativo. 1950-1951: Ing. Civil Miguel Asturias Quinez 1951-1955: Ing. Civil Alfredo Obiols Gmez 1955-1959: Ing. Civil Bernardo Fuentes Alvarado 1959-1963: Ing. Agr. Marco Tulio Urzar 1963-1967: Ing. Civil Eduardo Goyzueta 1967-1971: Ing. Agr. Ren Castaeda Paz 1971-1975: Ing. Agr. Edgar Leonel Ibarra 1975-1976: Ing. Agr. Carlos Estrada Castillo 1976-1979: Ing. Agr. Rodolfo Estrada Gonzlez 1979-1983: Dr. Antonio Sandoval Sagastume 1983-1987: Ing. Agr. Csar Castaeda Salguero 1987-1991: Ing. Agr. Anbal Bartom Martnez 1991-1995: Ing. Agr. Efran Medina Guerra 1995-1999: Ing. Agr. Rolando Lara Alecio 1999-2003: Ing. Agr. Edgar Oswaldo Franco Rivera 2003-2007: Dr. Ariel Abderramn Ortiz Lpez 2007-2011: Ing. Agr. Francisco Javier Vsquez Vsquez

PLAN DE ESTUDIOS 2007

reas Especficas / Mdulos Experiencias Prcticas Cursos Electivos

II
Qumica General

RED CURRICULAR DE LA CARRERA DE ING AGR. EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES . REAS GENERALES DE CONOCIMIENTO

III

IV

VI

VII

VIII

IX

1 MANEJO DE SUELO Y AGUA

Qumica Organica Bioqumica Hidrologa Conservacin de Suelo y Agua Sistemas de Informacion Geografica

7
Hidrogeologia Patologia Forestal

2
Climatologa Edafologa I Edafologa II Fotogrametria y Fotointerpretacion

5
Mapeo y Clasificacion de Suelos y Tierra

3 Diseo y Estructuras para Manejo del Agua

Desarrollo de Recursos Hidricos

INGENIERIA

Dibujo Tcnico

3 Topografa I Topografa II Hidrulica Fsica Aplicada

AGRCOLA

Matemtica I

Matemtica II

Matematica III

Fsica General

Genetica General

6
Ecologia Vegetal

4
Industrializacin de la Madera Propagacion y Mejoramiento de Especies Forestales

BIOLOGA Y MANEJO DEL BOSQUE

Biologa General

4
Anatoma y Morfologa Vegetal Fisiologa Vegetal Botnica Sistemtica

Silvicultura

Entomologa General

Proteccion Forestal (plagas e incendios )

Mediciones Forestales

DESARROLLO RURAL INTEGRAL

Sociologa de Guatemala

Legislacion en RNR y Ambiente

9
Hist . del Uso Social RNR de Guatemala

Vegetacion del Bosque Estadistica Aplicada Forestal

Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo

Problema Especial I

Problema Especial II

Vida Universitaria

Antropologia Agraria

INVESTIGACIN

Metodologa Cientfica

Estadstica General Curso Electivo

Curso Electivo Curso Electivo

Mercadeo de Bienes y Servicios Ambientales Curso Electivo Curso Electivo

Curso Electivo

10
Formulacin y Evaluacin de Proyectos Agricolas

ECONOMA Y ADMINISTRACIN

Economa General

Herramientas Gerenciales Introductoras

Economa de los RNR

Administracin de Sistemas de RNR

Administracion y Desarrollo de Areas Protegidas

Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo

CURSOS ELECTIVOS 2
MODULOS DE EXPERIENCIAS PRCTICAS
Prcticas Agronmicas Generales I Prcticas Agronmicas Generales II

8 1
Elaboracion de Planes de Manejo del Bosque

Modulo Empresarial

10

5
Uso y Manejo del Recurso Hidrico Modulo Planificacin del Uso de la Tierra

Manejo Integrado de Cuencias Hidrograficas

Extensin y Organizacin de Productores

ELEMENTOS PARA EL DESEMPEO CON CALIDAD

Cmputo I

Cmputo II

Ingls Nivel 12 Calusac

PLAN DE ESTUDIOS 2007

reas Especficas / Mdulos Experiencias Prcticas Cursos Electivos

II
Qumica General

RED CURRICULAR DE LA CARRERA DE ING AGR. EN SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA . REAS GENERALES DE CONOCIMIENTO

III

IV

VI

VII

VIII

IX

MANEJO DE SUELO Y AGUA

Qumica Organica

Bioqumica

Hidrologa

Conservacin de Suelo y Agua

Hidrulica

Principios de Riego y Drenaje

Diseo y Operacion de Sistemas de Riego

1
Climatologa Edafologa I Edafologa II

3
Fertilidad de Suelos

INGENIERIA

Dibujo Tcnico

Topografa I

Topografa II Fsica General

Taxonomia de Insectos Fsica Aplicada Genetica General Ecologia de Sistemas Agricolas Introduccion a la Fitopatologia

Almacenamiento y Procesamiento de Cosechas

AGRCOLA

Matemtica I

Matemtica II

Matematica III

Fitopatologia Aplicada

Maquinaria y Mecanizacion Agricola

BIOLOGA Y MANEJO DEL BOSQUE

Biologa General Anatoma y Morfologa Vegetal Botnica Sistemtica

3
Fisiologa Vegetal

2
Ecologia y Manejo de Malezas Antropologia Agraria

Entomologa General

Propagacion de Plantas Microbiologia Agricola

Manejo Integrado de Plagas

DESARROLLO RURAL INTEGRAL

Sociologa de Guatemala

2
Fitogenetica

Problema Especial I Curso Electivo

Estadistica Aplicada a la Produccion Agricola

Problema Especial II

Vida Universitaria

Hist . del Uso Social RNR de Guatemala

Curso Electivo

INVESTIGACIN

Metodologa Cientfica

Estadstica General

Teoria de Sistemas

Curso Electivo

Curso Electivo Curso Electivo

Metodos de Investigacion Aplicados a la Produccion Agricola

Curso Electivo

Curso Electivo Herramientas Gerenciales Introductoras

Mercadeo de Productos Agricolas

Curso Electivo Curso Electivo

ECONOMA Y ADMINISTRACIN

Economa General

Economa Agricola

Administracin de SPA

Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo

CURSOS ELECTIVOS 1
MODULOS DE EXPERIENCIAS PRCTICAS
Prcticas Agronmicas Generales I Prcticas Agronmicas Generales II Produccion de Granos Basicos Produccion de Hortalizas

Formulacin y Evaluacin de Proyectos Agricolas

Curso Electivo Curso Electivo Curso Electivo

Produccion de Frutales y Cultivos Industriales

Produccion de Cultivos Ornamentales y Plantas Medicinales

Modulo Empresarial

Extensin y Organizacin de Productores

ELEMENTOS PARA EL DESEMPEO CON CALIDAD

Cmputo I

Cmputo II

Ingls Nivel 12 Calusac

FACULTAD DE AGRONOMA = U S A C = CARRERA: INGENIERA EN INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y FORESTALES INGENIERA

01401
Matem tica Bsica I

02401
Matem tica Bsica II

03401
Matem tica Interm edia I

04401
Matem tica Interm edia II

05401
Balance de Masa y Energa

06401
Flujo de Fluidos

07401
Term odinm I ica

08401
Seguridad e Higiene Industrial

09401
Diseo para la Produccin

10401

01402
Idiom Tcnico I a

02402
Fsica Bsica

03402
Fsica I

04402
Matem tica Interm III edia

05402
Program acin de Com putadoras I

06402
Ingeniera de Plantas

07402
Inv estigacin de Operaciones II

08402
Legislacin I (Constitucional)

09402
Legislacin II (Legal, Laboral y Com ercial)

E.P.S.

02403
Idiom Tcnico II a

03403
Idiom Tcnico III a

04403
Fsica II

05403
Ingeniera Elctrica I

06403
Inv estigacin de Operaciones I

08403
Ingeniera de Mtodos

09403
Controles Industriales

04404
Idiom Tcnico IV a

08404
Adm inistracin de Personal

01403
Qum General I ica

02404
Qum General II ica

AGRONOMA

01404
Dibujo Tcnico

04405
Bioqum ica

05404
Fisiologa Vegetal

06404
Introduccin a la Sociologa Antropolgica

07403
Econom Agrcola a

08405
Elaboracin, Planificacin yEjecucin de Proy ectos de Inv estigacin

02405
Econom General a

03404
Qum Orgnica ica

09404
Mercadeo y Com ercializacin de Productos Agrcolas

01405
Biologa General

04406
Tecnologa de la Madera

05405
Estadstica General

06405
Alm acenam iento y Procesam iento de Cosechas

07404
Microbiologa Agrcola

08406
Adm inistracin de Sistem as de Produccin Agrcola

02406
Historia del Uso Social de los Recursos Naturales Renov ables

01406
Metodologa Cientfica

07405
Secado yPreserv acin de la Madera

09405
Productos de Segunda Transform acin

03405
Calidad e Inocuidad de Productos Agroindustriales

07406
Procesam iento de Productos Pecuarios

09406
Jugos, Pulpas y Bebidas

03406
Ev aluacin de Im pacto Am biental

05406
Tecnologa de los Alim entos

06406
Transform acin de la Madera

07407
Gerencia de Ventas yEx portaciones

08407
Aglom erados, Pastas y Papeles

09407
Maquinaria yEquipo Agroindustrial

175 CRDITOS

ENCA

01407
Estudio de Mercado de Productos Agroindustriales

02407
Estudio Tcnico de Productos Agroindustriales

03407
Prctica Bsica

04407
Ev aluacin Financiera de Proy ectos Agroindustriales

05407
Ejecucin de Proy ectos Em presariales I

06407
Ejecucin de Proy ectos Em presariales II

07408
Prctica Interm edia

08408
Procesam iento y Conserv acin de Productos Agrcolas

09408
Prctica Av anzada

200 CRDITOS

PENSUM DE ESTUDIOS
reas Especficas / Mdulos Experiencias Prcticas

II
Qumica General

III

RED CURRICULAR DE LA CARRERA DE ING EN GESTIN AMBIENTAL LOCAL . REAS GENERALES DE CONOCIMIENTO

IV
1

VI

VII

VIII

MANEJO DE SUELO Y AGUA

Qumica Organica

Hidrologa

Qumica Ambiental

Sistemas de Informacion Geografica

Climatologa

Principios de Edafologa

Hidrogeologa

INGENIERIA

Dibujo Tcnico

Introduccin a la Cartografa

Geologa Aplicada

Fotointerpretacin y Sensores Remotos

Introduccin a los Sistemas de Informacin Geogrfica

Ingeniera Sanitaria Gestin del Riesgo

AGRCOLA

Matemtica I

Matemtica II

Matematica III

Fsica General Evaluacin Ambiental

Diagnstico de los Recursos Naturales y el Ambiente

BIOLOGA Y MANEJO DEL BOSQUE

Sociologa de Guatemala Hist. del Uso Social RNR de Guatemala Tcnicas de Comunicacin Vida Universitaria Biologa General

Proteccin Vegetal Manejo de Bosques Manejo de Desechos Slidos Produccin Limpia Descentralizacin y Participacin Social Gestin Municipal

Ecologa General

Certificacin y Acreditacin Ambiental

DESARROLLO RURAL INTEGRAL

Desarrollo Comunitario

Manejo de Conflictos Ambientales

Etica

INVESTIGACIN
Metodologa Cientfica

Estadstica General

Estadistica Ambiental

Gestin Financiera de Proyectos

ECONOMA Y ADMINISTRACIN

Economa General Polticas Ambientales

Economa Ambiental

Legislacin Ambiental Administracin General Administracin de Recursos Naturales y el Ambiente

Formulacin y Evaluacin de Proyectos Ambientales

1
Planificacin del Territorio

MODULOS DE EXPERIENCIAS PRCTICAS

Prctica Ambiental I

Prctica Ambiental II

Prctica Ambiental III

ELEMENTOS PARA EL DESEMPEO CON CALIDAD

Cmputo I

Cmputo II

Ingls Nivel 12 Calusac