Proyecto ulico:

Tercero con las manos en la masa.

Fundamentacin: Este proyecto pretende generar una serie de actividades que permitan identificar los procesos que se desarrollan en diferentes regiones geogrficas , reconociendo los actores sociales que intervienen en ellos para que lo producido llegue a la poblacin. Si se comprende el concepto de circuito productivo se logra relacionar el espacio rural y el urbano, por lo cual es una idea importante para estudiar geografa. Se trata de analizar los eslabones o etapas de un proceso que encadena actividades del sector agropecuario con las propias de la industria que toma esas materias primas para desarrollar otros productos segn lo que demanda el mercado, teniendo en cuenta las condiciones de comercializacin. De este modo se vern cules son las relaciones sociales y econmicas que se dan cuando se produce un bien, en un espacio determinado. Producto del proyecto: Elaboracin de pan en el aula para compartirlo en la Escuela y con las familias en las casas. Objetivos generales: Que los alumnos reconozcan los diferentes trabajos para producir de forma industrial y artesanal. Diferencien los trabajos, trabajadores y tecnologas involucrados en procesos de fabricacin industrial y artesanal, as como las diferentes tcnicas y materiales para dar forma a los objetos. Avancen en la comprensin de las diferentes formas en que se organizan los espacios para obtener bienes a partir de un proceso industrial y artesanal. Conozcan Normas que regulan la fabricacin de productos industriales y/o artesanales. Contenidos: Sociedades y espacios geogrficos. Relaciones sociales y econmicas entre reas rurales y urbanas. Circuito productivo. Transformacin de los espacios urbanos y rurales en relacin con el circuito productivo. Actores intervinientes y relaciones. Tecnologas. Problemas ambientales vinculados con los circuitos productivos. La historieta. Integracin de la informacin grfica y verbal. Tipos de globos. Unidades y medidas: el entero, el medio, el cuarto, el tercio. Unidades de capacidad.

Actividades: Investigacin acerca de diferentes oficios que realizan personas tanto en el campo como en la ciudad.

Comparacin de trabajos en uno y otro lugar. Encuestas acerca de los trabajos y oficios dentro de la comunidad Escolar. Bsqueda y seleccin de informacin acerca de distintos circuitos productivos: de la leche, del algodn y del pan, a travs del programa EDMODO Identificacin de los trabajos encontrados dentro de las cadenas de produccin. Investigacin de diferentes recetas variadas para hacer pan. Identificacin de los diferentes ingredientes para su realizacin. Reconocimiento y utilizacin de cantidades y medidas: el entero, el medio, el cuarto, el tercio. Unidades de capacidad. Investigacin de distintas herramientas utilizadas para la fabricacin del pan tales como utensilios, mquinas, recursos. Experiencia directa: Visita a una panadera del barrio. Reconocimiento y comparacin de los recursos utilizados en la panadera y contraste con los estudiados. Seleccin de una receta adecuada para la realizacin del pan. Realizacin de pan en la Escuela. Realizacin y muestra de la presentacin en el programa POWERPOINT realizada con imgenes que reflejan el trabajo a travs de todo el proyecto.

Evaluacin La evaluacin final tiene razn de ser no slo como reagrupamiento de lo estudiado, sino como recorrido ordenado en funcin de los diferentes aspectos de la informacin trabajada y de los procedimientos que para ello se han utilizado. Por esta razn, la ordenacin y la presentacin final de todos los materiales reunidos a lo largo del trabajo constituyen el primer componente de la evaluacin formativa del proyecto. Tambin se realizarn reuniones con los alumnos en donde ellos podrn expresar opiniones y manifestar sus acuerdos o desacuerdos en la correspondencia existente entre el trabajo realizado y el producto obtenido. Recursos: Bibliografa: textos del libro Tomi, Luli y Mili. Fotocopias y acceso a internet para obtener informacin. Ingredientes y utensilios para realizar la receta del pan.

Responsables:

Docente de Tercer grado: Lorena Russo Docente de Tecnologa: Laura

Tiempo de duracin del proyecto:

Seis semanas.

Bibliografa:

Diseo Curricular Para la Escuela Primaria 1 ciclo, G.C.B.A., 2004