Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Resep Ayam Betutu

    Diunggah oleh

    iwidyanatha
    3 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    3 tayangan1 halaman

    Resep Ayam Betutu

    Diunggah oleh

    iwidyanatha

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    BAHAN : 1 ekor ayam 3 sdm minyak 5 lembar daun jeruk 3 batang sereh diiris halus 500 ml santan BUMBU

    YANG DIHALUSKAN : 6 buah cabai merah 18 butir bawang merah 6 siung bawang putih 6 butir kemiri 1 iris kunyit 1 iris kencur sdt merica 5 buah cabai rawit 1 sdt ketumbar 2 sdt terasi 11/2 sdt garam CARA MEMBUAT AYAM BETUTU (BALI): 1. Bakar ayam 1/2 matang, angkat. 2. Bumbu yang telah dihaluskan ditumis dengan minyak sampai keluar aroma, tuang santan, dimasak agak kental, masukkan ayam utuh dan dimasak sampai bumbu kering dan mere sap, angkat. 3. Ratakan bumbu pada ayam lalu panggang dalam oven (arang), alasi dengan daun p isang, panggang sampai kecoklatan, angkat 4. Hidangkan. Untuk : 8 porsi ( 1 porsi = 129 kalori)

    Anda mungkin juga menyukai