Componente Curricular: Tecnologia de Produo de Alimentos Professor: Marta Cristina Teixeira Leite Atividade: Perguntas para pesquisa Srie:

1 Ano D

Data: ___/___/_____ 4 Bimestre

Pesquisa sobre a irradiao de alimentos e responda: 1) O que a irradiao de alimentos? 2) Quais so os efeitos da irradiao nos alimentos que permitem que os mesmos sejam conservados por mais tempo? 3) Quais so os tipos de radiao utilizadas no tratamento de alimentos? 4) Quais as vantagens e desvantagens dessa tcnica? 5) Que tipos de alimentos comercializados no Brasil so submetidos a irradiao? 6) Qual o smbolo utilizado na embalagem dos alimentos para indicar que os mesmos foram irradiados? 7) Alimentos irradiados tornam-se radioativos?