P. 1
AGRIBISNIS

AGRIBISNIS

|Views: 66|Likes:
Dipublikasikan oleh manager889695

More info:

Published by: manager889695 on Sep 03, 2012
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/03/2012

pdf

text

original

Rabu, 07 Juli 2010

PRAKTIKUM MK. AGRIBISNIS NON PANGAN “Tumbuhan Obat Tradisional” Oleh: Ganda Adrianto, dkk.

Program Sarjana Agribisnis Penyelenggaraan Khusus Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor NILAI

Hari/Tanggal : Selasa, 1 Juni 2010 Praktikum : IV PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Tumbuhan obat tradisional atau tanaman bahan jamu merupakan spesies yang diketahui atau dikenal masyarakat memiliki khasiat obat dan telah digunakan sebagai bahan baku dalam bentuk akar, batang, daun, umbi atau keseluruhan tumbuhan. Yang digunakan oleh industri obat tradisional atau rumahtangga yang produknya disebut sebagai jamu. Berdasarkan pengertian umum kefarmasian, bahan dari bagian tumbuhan yang digunakan sebagai obat, baik dalam bentuk asli atau sebagai bahan baku obat yang sudah dikeringkan disebut simplisia nabati. Berdasarkan Corinthian Infopharma Corpora atau CIC tahun 2000, konsumsi obat tradisional (jamu) meningkat rata-rata 5,4% per tahun. Pemanfaatan tumbuhan obat tradisional di Indonesia akan terus meningkat mengingat kuatnya budaya dan tradisi memakai jamu baik untuk maksud pengobatan (kuratif), memeliharan kesehatan dan menjaga kebugaran jasmani, mencegah penyakit (preventif) maupun memulihkan kesehatan (rehabilatif). Meningkatnya penggunaan jamu juga disebabkan kecenderungan masyarakat mencari alternatif pengobatan yang kembali ke alam (back to nature) dengan alasan mempunyai efek samping yang relatif kecil. Badan Pengawasan Obat dan Makanan (2001) menyatakan bahwa penggunaan obat tradisional di tingkat nasional dan global terus meningkat. Beberapa bahan baku dan produk jamu juga telah menjadi komoditas ekspor yang andal untuk menambah devisa Negara. Berdasarkan data ekspor tanaman obat menurut Negara tujuan ekspor, Hongkong merupakan pasar utama tanaman obat Indonesia karena mempunyai nilai ekspor yang paling besar, walaupun nilai setiap tahunnya berfluktuasi. Rata-rata ekspor tanaman obat Indonesia ke Hongkong setiap tahunnya sebesar 730 ton dengan nilai sebesar US$ 647 ribu. Jerman merupakan tujuan ekspor terbesar ketiga dengan tingkat ekspor rata-rata setiap tahunnya mencapai sebesar 155 ton dengan nilai sebesar US$ 112,4 ribu. Tujuan ekspor tanaman obat Indonesia berikutnya adalah Taiwan, Jepang, Korea Selatan, dan Malaysia.

2 Tujuan 1. menurut Corinthian Infopharma Corpora atau CIC (2000) konsumsi dan ekspor meningkat rata-rata 20.932 7 Kemferiaerhizoma Kencur 87. dalam konteks agribisnis non pangan: Prospek pengembangan komoditas tumbuhan obat tradisional atau tanaman bahan jamu ini.96% per tahun dengan nilai US$ 5. Menurut Badan Pengawasan Obat Makanan. PEMBAHASAN 1.34 juta. Tanaman obat tradisional ini merupakan koleksi tersendiri yang berasal dari tanaman liar maupun tanaman budidaya. Volume penggunaan bahan jamu oleh 9 Industri Obat Tradisional Skala Besar di Indonesia.904 4 Zingiberisrhizoma Jahe 157. No. baik untuk kebutuhan bahan baku IOT dan IKOT secara domestik maupun ekspor. untuk keperluan pengobatan yang terdiri dari ratusan jenis tanaman.Pada tingkat pasar dunia.468 . tahun 2002.419 6 Alyziae cortex Pulosari 94.333 11 Euginiaaromaticae folium Cengkeh 56.371 9 Retrofratifructus CabeJawa 59. seperti dapat dilihat pada Tabel 1. tentu menjadi peluang bisnis yang baik untuk kita raih bersama di dalam menyejahterakan petani dan pengusaha. Di antara ratusan jenis tanaman tersebut.959 8 Curcumadomestica rhizoma Kunyit 83. 1. sangatlah memiliki potensi bisnis yang baik untuk dikembangkan.832 2 Zingiberisaromatica rhizoma Lempuyangwangi 202. serta dapat menyehatkan masyarakat Indonesia bahkan dunia. pada tahun 2003 terdapat sebanyak 118 unit Industri Obat Tradisional (IOT) dan 917 Industri Kecil Obat Tradisional (IKOT). Tabel 1. yang terkonsentrasi di Pulau Jawa . Mahasiswa mampu memilih komoditas agribisnis yang memiliki potensi untuk menghasilkan profit di sektor non pangan. Prospek pengembangan komoditas. Adanya potensi dan perkembangan kebutuhan tanaman obat. jumlah industri jamu atau obat tradisional juga meningkat. Mahasiswa mengetahui dan mampu menjelaskan potensi bisnis di sektor agribisnis non pangan. Sejalan dengan kecenderungan peningkatan konsumsi obat tradisaional (jamu) baik ditingkat nasional maupun global. terdapat 15 jenis tanaman yang paling banyak digunakan oleh Industri Obat Tradisional.445 3 Languatisrhizoma Lengkuas 190. 2. Simplisia Volume (ton) Nama Latin Nama Indonesia 1 Curcumarhizoma Temulawak 324.599 5 Foenicullifructus Adas 156.213 10 Imperatae radix Alang-Alang 57. Tanaman bahan jamu merupakan bahan baku industri jamu dan bagian konsumsi rumah tangga.khususnya di Propinsi Jawa Tengah.

mulai dari sektor hulu hingga hilir.647 Jumlah 1. maka dalam konteks agribisnis non pangan untuk tumbuhan obat tradisional memiliki prospek bisnis yang baik.12 Zingiberiszerumbeti rhizoma Lempuyang 55. Kedua.262 Namun.467 14 Boesenbergiaerhizoma Temukucing 43.986 13 Zingeberispurpurei rhizoma Bengle 46. Secara budidaya. yang biasa ditanam pada umumnya adalah pada kelompok jenis temu-temuan atau empon-empon.658. sistem dari agribisnis tersebut memiliki lima subsistem. subsitem penunjang. Ketiga. Tanaman bahan jamu yang dibudidayakan di lahan pekarangan secara tumpang sari. Berdasarkan komoditas yang dipilih. pembangunan pertanian yang dilakukan diiringi pula dengan membangun subsektor pertanian berupa pembangunan industri dan jasa terkait yang dikembangkan secara simultan dan harmonis. Apalagi bila dipadukan secara terintegritas.W (2002) Melihat keadaan pada table 2. tentu mendorong kita untuk dapat memetakan wilayah-wilayah mana yang dijadikan sebagai sentra pengembangan usaha ini. sebab cocok dengan . maka identifikasi wilayah di Indonesia yang berpotensi untuk pengembangan komoditi tersebut? Agribisnis merupakan sebuah bentuk pengaitan pertanian dengan industri hulu dan industri hilir pertanian. pada umumnya usaha budidaya tanaman bahan jamu masih merupakan usaha sampingan petani dan biasanya ditanam secara tumpang sari di kebun atau di lahan pekarangan. Sub sistem pertama adalah subsitem agribisnis hulu (input). maka sudah bisa dipastikan kita akan memperoleh profit usaha. Nama Tanaman Nama Indonesia Pola Budidaya 1 Curcumaxanthoriza Temulawak Tumpangsari 2 Zingiberzerumbet Lempuyang Tumpangsari 3 Zingiberofficinale Jahe Monokultur Dan tumpang sari 4 Feoniculumvulgare Adas Tumpangsari 5 Kaemferiaegalanga Kencur Monokultur dan tumpang sari 6 Curcumadomestica Kunyit Tumpang sari 7 Piperretrofractum Cabe Jawa Tumpang sari 8 Zingiberpurpureum Bengle Tumpang sari 9 Orthosiphonstamineus Kumis Kucing Monokultur dan tumpangsari *Sumber: Siswanto. subsistem agribisnis hilir (outpu). Tabel 2. Pola Budidaya Beberapa Jenis Tanaman Bahan Jamu. 2. tanaman obat tradisional ini sangatlah mudah dilakukan. Pola budidaya beberapa jenis tanaman bahan Jamu dapat dilihat pada Tabel 2. No. juga merupakan tanaman obat keluarga (Toga).687 15 Orthosiphonisfolium Kumiskucing 40. subsistem usahatani (proses). Secara garis besar. Dengan mengetahui siapa pelaku-pelaku yang bakal bermain di bisnis ini. dan Keempat. Y. Selain itu.

meliputi cangkul. Temulawak dan jenis temu-temuan yang lain secara umum dapat tumbuh dari dataran rendah sampai tinggi. Semarang dan Magelang sekitar 60%. maka diperlukan pisau atau mesin perajang. Untuk wilayah pemasaran yang diketahui berdasarkan informasi yang diperoleh dari Dinas Pertanian meliputi (a) wilayah Kabupaten Wonogiri sekitar 10%. serta alat perlengkapan penyemprot hama seperti hand sprayer dan ember. Surabaya. Untuk mencegah dan menanggulangi serangan hama dan penyakit tanaman diperlukan seperti Agrymicin. dan pupuk yang terdiri dari pupuk kimia seperti pupuk urea. insektisida dan herbisida alami yang ramah lingkungan. dan masing-masing jenis tanaman membutuhkan persyaratan yang spesifik. Tanaman bahan jamu yang tergabung pada kelompok temu-temuan atau empon-empon. Untuk skala usaha yang kecil. Diposkan oleh Dunia Agribisnis Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook . atau dengan pengendalian hama terpadu (PHT) dengan menggunakan pestisida. Lokasi budidaya tanaman bahan jamu pada prinsipnya ditetapkan berdasarkan persyaratan kondisi dan karakteristik tanah. Badan Pengawasan Obat dan Makanan (2001) menyatakan bahwa penggunaan obat tradisional di tingkat nasional dan global terus meningkat. Tanaman bahan jamu memerlukan intensitas cahaya matahari 70 – 100% atau agak ternaungi sampai terbuka. dengan jumlah bulan basah (> 100 mm/bulan) sebesar 7 . Bavastin. dan ZK atau KCl serta pupuk kandang atau pupuk organik. Khusus untuk kunyit memerlukan tanaman naungan. Lempuyang. Syarat tumbuh tanaman bahan jamu dari aspek curah hujan berkisar antara 1. tanaman bahan jamu dapat dibudidayakan pada iklim tipe A. bebarapa alat sederhana yang diperlukan. Jenis tanaman bahan jamu sangat banyak. B. skop dan parang. serta dapat menyehatkan masyarakat Indonesia bahkan dunia.iklim yang ada wilayah Indonesia. Kencur. (b) wilayah yang mencakup Surakarta. Wilayah perolehan fasilitas dan peralatan budidaya tanaman bahan jamu ini juga sangatlah mudah didapat. tentu menjadi peluang bisnis yang baik untuk kita raih bersama di dalam menyejahterakan petani dan pengusaha. geografi serta kondisi agroklimat yang sesuai dengan persyaratan tumbuh tanaman.9 bulan per tahun. Lampung dan Sumatera Barat sekitar 30%. dengan tingkat naungan tidak lebih dari 30%. Adanya potensi dan perkembangan kebutuhan tanaman obat. akan tetapi secara umum membutuhkan kondisi yang sama. baik untuk kebutuhan bahan baku Industri Obat Tradisional (IOT) dan Industri Kecil Obat Tradisional (IKOT) secara domestik maupun ekspor. dan (c) antar propinsi yang mencakup Jakarta. dan Dithane M 45. TSP. yaitu antara lain Jahe. dan apabila produk yang akan dijual adalah dalam bentuk irisan kering. dengan ketinggian tempat dari permukaan laut yang beragam antar jenis tanaman.000 mm per tahun. Rata-rata suhu tahunan adalah 25 30o C.500 . Sarana produksi tanaman untuk budidaya tanaman bahan jamu adalah bibit tanaman. dan C. Kunyit. Tentu wilayah-wilayah ini menjadi penentu akan berkembangnya bisnis tumbuhan obat tradisional. garpu. Bak pencucian diperlukan untuk membersihkan rimpang setelah di panen. Berdasarkan klasifikasi iklim Scmidt dan Ferguson.4. KESIMPULAN Meningkatnya penggunaan jamu juga disebabkan kecenderungan masyarakat mencari alternatif pengobatan yang kembali ke alam (back to nature) dengan alasan mempunyai efek samping yang relatif kecil. Lengkuas.

2000). AGRIBISNIS NON PANGAN “Sub Sistem Agribisnis Hulu Dalam Agribisnis Non Pangan” Oleh: Ganda Adrianto. industri alat-alat pertanian dsb. (3) pasca panen dan (4) pemasaran. . sebagian besar terserap untuk memenuhi kebutuhan industri jamu atau obat. Menurut Saragih (1998 dalam Pasaribu. kegiatan agribisnis tidak dapat dipisahkan satu sama lainnya. Sub sistem hulu merupakan sub sistem yang menyediakan fasilitas pengadaan input bagi produksi pertanian (on farm). pestisida dan alat-alat pertanian menjadi hal yang penting. benih. yaitu Sub sistem Agribisnis Hulu yang merupakan kegiatan ekonomi yang mendukung upaya budidaya tanaman antara lain : industri benih. pemberian pupuk yang cukup dan penggunaan alat-alat pertanian yang tepat guna. industri pupuk. (2) panen. Tanaman obat memiliki banyak manfaat baik untuk dikonsumsi maupun untuk dijadikan sebagai bahan obatobatan. Salah satu komoditas agribisnis yang cukup terkenal saat ini adalah tanaman obat. Hal ini tentunya tidak lepas dari perhatian terhadap sub system hulu tanaman obat yang meliputi pemilihan bibit yang baik. maka diharapkan para petani tanaman obat mampu untuk menghasilkan tanaman obat dalam jumlah yang banyak dengan kualitas unggul. Institut Pertanian Bogor NILAI Hari/Tanggal : Selasa. Dalam intensifikasi pertanian ketersediaan sarana produksi pertanian antara lain pupuk. Dengan semakin menyempitnya lahan-lahan pertanian akibat perubahan fungsi lahan dari lahan pertanian ke non pertanian maka program intensifikasi pertanian jadi pilihan utama. Peranan komoditas tanaman obat akan semakin penting dalam memberikan kontribusi ekonomi di masa depan. dkk. 8 Juni 2010 Praktikum : V PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Agribisnis diartikan sebagai sebuah sistem yang terdiri dari unsur-unsur kegiatan : (1) pra panen. Dari sektor pertanian upaya untuk meningkatkan produksi dapat dilakukan dengan ekstensifikasi maupun intensifikasi. 1999) batasan agribisnis adalah sistem yang utuh dan saling terkait antara keseluruhan kegiatan ekonomi. Sebagai sebuah sistem. Agar dapat memenuhi kebutuhan konsumen yang semakin meningkat tersebut. Hal ini dapat dilihat dari semakin banyaknya permintaan masyarakat akan tanaman obat yang semakin meningkat seiring dengan berubahnya pola hidup Back to Nature. Program Sarjana Agribisnis Penyelenggaraan Khusus Departemen Agribisnis. saling menyatu dan saling terkait.Label: Mengenal Potensi Tumbuhan Obat Tradisional PRAKTIKUM MK. Fakultas Ekonomi dan Manajemen.obatan baik yang berskala perusahaan maupun industri rumah tangga. Pemanfaatan komoditas tanaman obat selain digunakan di bidang farmasi. Terputusnya salah satu bagian akan menyebabkan timpangnya sistem tersebut (Gunawan Sumodiningrat.

jahe kecil atau jahe empirit dan jahe merah atau jahe sunti. 2. sprayer dan alat perajang (umumnya digunakan pada saat pasca panen. Pupuk an organik yang banyak digunakan adalah Urea. 2. 1.Sub system agribisnis hulu berperan dalam meningkatkan produktivitas on farm. Ketersediaan peralatan yang cukup dan memadai akan menghasilkan pengolahan yang baik yang tentunya akan menghasilkan produk tanaman obat berkualitas baik. Berdasarkan bentuk ukuran dan warna himpanya dikenal 3 klon jahe yaitu: jahe besar (jahe gajah atau jahe badak). industri kimia pertanian atau pestisida. TSP dan KCL atau yang sering dikenal dengan istilah N. Ketersediaan bibit tanaman obat seperti jahe. Dalam pengadaan pupuk buatan dan pestisida tersedia dua sumber pelayanan saprodi yaitu di kios-kios atau di KUD. Ada 2 jenis pupuk yang digunakan pada budidaya tanaman obat-obatan antara lain: Pupuk organik dan an organik. Secara umum tanaman obat yang banyak digunakan antara lain: jahe. 2.P. pupuk yang biasanya dipakai adalah pupuk organic. Pada umumnya ketiga tanaman obat tersebut banyak digunakan dalam industri farmasi dan industri . membeli kepada petani lain. kunyit dan kencur cukup banyak dan mudah dijumpai.K. Mahasiswa mampu mengidentifikasikan kendala-kendala yang ada dalam sub sistem hulu pada sektor agribisnis non pangan. kunyit. 1. Pupuk organic yang dimaksud berasal dari sisa hijauan tanaman dan kotoran ternak. cangkul. Mahasiswa mampu memilih komoditas agribisnis yang memiliki potensi untuk menghasilkan profit di sektor non pangan.2 Tujuan 1. Perbandingan penggunaan pupuk N:P:K=2:3:2. PEMBAHASAN 1. alat-alat pertanian. dan kencur. Secara umum pengadaan bibit tanaman obat dilakukan melalui berbagai cara dengan membeli di pasar.Pupuk Ketersediaan pupuk sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan kualitas tanaman obat yang akan dihasilkan. arit (umumnya digunakan pada saat pra tanam dan tanam). 3. Mahasiswa mampu mendeskripsikan mengenai sub sistem hulu pada sektor agribisnis non pangan. dan dengan pengadaan benih sendiri dengan memanfaatkan hasil panen yang sudah disortir terlebih dahulu. pupuk dan perbenihan. Adapun alat-alat yang umumnya digunakan pada on farm tanaman obat antara lain:Traktor. Bibit yang digunakan pada tanaman obat yang nantinya akan diolah adalah bibit unggul yang berkualitas. Jelaskan kondisi sub system hulu komoditas yang anda pilih: Sub system hulu meliputi industri yang memproduksi mesin-mesin pertanian.Peralatan Peralatan pertanian sangat mendukung dalam pelaksanaan kegiatan on farm. Selain pupuk an organic. Secara umum ketersediaaan peralatan pertanian yang digunakan pada pengolahan tanaman obat dapat dijumpai dengan mudah. Perbenihan atau bibit.kunyit dan kencur. 3. Tanaman Obat yang sering digunakan untuk diolah antara lain jahe. Deskripsikan industri perbenihan dari komoditas yang anda pilih: Tanaman obat merupakan tanaman yang banyak dijumpai di Iklim tropis seperti Indonesia.

Penyuluhan ini diharapkan mampu membuka pemikiran petani tentang budidaya tanaman obat yang baik dan benar. pemupukan . upaya untuk melakukan pembinaan dan kemitraan hubungan dagang dengan petani dihadapkan kepada kendala volume transaksi yang relatif kecil serta kendala mutu produk yang tidak memenuhi persyaratan. • Dari sisi pihak industri tanaman obat. • Kekeringan dan masalah busuk rimpang yang sering menyerang tanaman obat kususnya jahe. Terbatasnya tenaga untuk melakukan pembinaan dan kemitraan langsung dengan individu petani merupakan alasan lain yang dikemukakan pengusaha dalam menjalin kemitraan dengan petani. dan harga jual ditentukan oleh pedagang pengumpul. • Perlu dilakukan kerjasama antara sesama produsen tanaman obat terhadap industri pengolahan . Hal ini tentunya disebabkan oleh beberapa permasalahan antaralain: • Produktivitas secara rata-rata rendah dan tingkat keragaman tinggi karena faktor iklim dan teknologi. Masalah fluktuasi harga atau tidak adanya jaminan harga merupakan kendala lain yang juga dihadapi oleh petani. Penggunaan bibit yang berkualitas sangat mendukung keberhasilan usahatani tanaman obat. seperti tingkat kadar air. • Volume transaksi penjualan yang relatif masih terbatas. Kenyataannya masih banyak petani tanaman obat yang menggunakan bibit yang tidak diketahui asal-usulnya. dimana petani berada pada posisi price taker. Volume transaksi yang kecil tersebut antara lain disebabkan sempitnya luas areal penanaman yang terbatas pada lahan pekarangan dan kebun. Mulai dari pengadaan bibit. Hal ini ditunjukan dengan banyaknya permintaan masyarakat akan tanaman obat yang dianggap memiliki banyak manfaat terutama untuk bahan obat-ibatan. panen dan pasca panen. petani secara rata-rata belum mencapai keuntungan normal. Kembangkan ide-ide dari kelompok anda untuk mengatasi kendala tersebut: Adapun solusi yang dapat kami berikan untuk mengatasi kendala-kendala diatas antara lain: • Perlunya pembinaan yang dilakukan terhadap petani tanaman obat. Menurut kelompok anda identifikasikanlah kendala-kendala yang ada dalam sub system hulu: Komoditas tanaman obat merupakan komoditas yang cukup berkembang saat ini. • Kendala pemasaran yang paling dirasakan oleh petani adalah penuntuan harga jual produk. kemurnian bahan (benda asing) dan kebersihan. Bibit yang digunakan tidak diketahui secara pasti asal usulnya dari mana baik keshatannya maupun kualitasnya karena umumnya mereka membeli bibit tanaman obat di pasar. Namun hal inilah yang menjadi salah satu kendala yang dihadapi petani tanaman obat yaitu kurang tersedianya bibit tanaman obat yang berkualitas dalam jumlah yang cukup. Tanaman obat dirasa memiliki banyak manfaat yang penting bagi kesehatan. 4.penyuluhan yang dilakukan oleh Badan Pertanian. Berdasarkan bentuk ukuran dan warna himpanya dikenal 3 klon jahe yaitu: jahe besar (jahe gajah atau jahe badak). dan dengan pengadaan benih sendiri dengan memanfaatkan hasil panen yang sudah disortir terlebih dahulu. 3. baik kesehatannya maupun kualitasnya karena mereka umumnya membeli di pasar. • Kurang tersedianya benih bermutu di pasar. membeli kepada petani lain. Bibit yang digunakan diperoleh dengan tiga cara antara lain: dengan membeli di pasar. • Penggunaan bibit yang belum cukup umur atau penggunaan bibit secara sembarangan tanpa seleksi ketat yang biasanya terjadi pada saat harga sedang tinggi.jamu. jahe kecil atau jahe empirit dan ajhe merah atau jahe sunti. Walaupun permintaannya banyak namun agribisnis tanaman obat. dan pengusaha industri tanaman obat lebih mengandalkan pasokan bahan bakunya melalui pedagang pengumpul di daerah yang bersangkutan. Pembinaan ini dapat berupa penyuluhan.

industri pupuk. Hal ini tentunya disebabkan oleh beberapa permasalahan. Berdasarkan artikel tersebut. petani secara rata-rata belum mencapai keuntungan normal. Identifikasikanlah isu-isu mutakhir dari sub system hulu pada komoditas yang anda pilih baik lingkungan nasional dan global: Dalam rangka meningkatkan posisi tawar petani. yang kemudian berhimpun dalam Asosiasi Petani Tanaman Obat (APTO). harga. Sub sistem hulu merupakan sub system yang menyediakan fasilitas pengadaan input bagi produksi pertanian(on farm).tanaman obat. Permasalahan tersebut dapat diatasi dengan adanya kerjasama antara para petani tanaman obat dengan instansi pertanian. Dinas Pertanian Kabupaten Wonogiri telah membina kelompok-kelompok tani. teknologi.obatan. (2) panen. pupuk dan perbenihan. yaitu Sub sistem Agribisnis Hulu yang merupakan kegiatan ekonomi yang mendukung upaya budidaya tanaman antara lain : industri benih. Tanaman obat memiliki banyak manfaat baik untuk dikonsumsi maupun untuk dijadikan sebagai bahan obat. Mahasiswa mengetahui dan mampu menjelaskan pelaku-pelaku dalam sistem agribisnis 2. feed. Walaupun permintaannya banyak namun agribisnis tanaman obat. Komoditas agribisnis yang cukup terkenal saat ini adalah tanaman obat. yang kemudian melakukan kerjasama kemitraan hubungan dagang dengan pengusaha Industri Tanaman Obat. industri alat-alat pertanian dsb. Kerjasama ini diharapkan nantinya mampu meningkatkan kualitas dan kuantitas tanaman obat dalam memenuhi permintaan pasar. 1. industri kimia pertanian atau pestisida. Komoditas tanaman obat merupakan komoditas yang cukup berkembang saat ini. fuel. juga memungkinkan untuk menjalin kesepakatankesepakatan dalam penetapan produksi antar produsen tanaman obat guna menjaga keseimbangan produksi dan konsumsi sebagai upaya meningkatkan kekuatan dalam posisi tawar pada waktu penjualan produk kepada perusahaan mitra. Mahasiswa mampu menjelaskan perbedaan agribisnis pangan dan non pangan Bacalah dengan seksama Artikel yang berjudul “The Battle between Food and Fuel”. needs”. Tugas Praktikum Minggu ke-3 MK. Terjalinnya kerjasama tersebut dapat dimanfaatkan untuk memperkokoh jaringan informasi. KESIMPULAN Agribisnis diartikan sebagai sebuah sistem yang terdiri dari unsur-unsur kegiatan : (1) pra panen. Agribisnis Non Pangan Tujuan : 1. 2. identifikasi pelaku-pelaku atau lembaga sistem agribisnis jagung di . Uraikan isi dari kedua artikel tersebut. Sub system hulu meliputi industri yang memproduksi mesin-mesin pertanian. (3) pasca panen dan (4) pemasaran. 5. Kemudian jawablah pertanyaan-pertanyaaan berikut dengan singkat dan jelas. baik mengenai informasi bibit. Tentu kerjasama ini diharapkan akan mampu mendongkrak kesejahteraan petani tanaman obat. Batasan agribisnis adalah sistem yang utuh dan saling terkait antara keseluruhan kegiatan ekonomi. alat-alat pertanian. and “Corn meets food.

and its production capacity is slated to expand by hundreds of millions of gallons.. yang turut mengelola bisnis jagung. jagung biasanya berada dekat dengan Iowa. Presiden AgResource. But the nation’s leading corn producer is increasingly trying to transform its cash crop into liquid gold: ethanol.S. Iowa’s going to need to import corn. In 2005. That’s nearly 20 percent of the national crop and more than any other state—and many other countries—managed to produce. dan kapasitas produksinya terus ditingkatkan untuk mendapatkan ratusan juta gallon lagi. an agricultural economics firm in Chicago. Jelaskan! Artikel 1: The Battle Between Food and Fuel Agustus 29. Iowa telah menghasilkan lebih dari satu milyar galon etanol.Amerika. Ethanol is produced by the fermentation and distillation of starches and sugars in plants. Nilai itu mendekati 20% dari jumlah tanaman nasional dan bahkan lebih jumlanya untuk negara lain. Iowa had produced more than a billion gallons of ethanol. di AS. Kondisinya.. Di Amerika Serikat. Negara telah mengubah jagung menjadi bahan bakar dengan begitu cepat sehingga pada akhir tahun depan. According to its fans.” said Dan Basse. corn usually means Iowa. and end America’s dependence on Middle Eastern oil. etanol . "Diperkirakan pada akhir tahun 2007. bagaimanakah prosfek menjalankan bisnis di agribisnis non pangan dibandingkan dengan agribisnis pangan pada komoditas jagung? Jelaskan! 4. Cari komoditas lain yang mempunyai potensi baik di agribisnis pangan maupun non pangan. Pada awal tahun ini. By the start of this year. Iowa akan mengimpor jagung. Iowa will actually suffer a crop shortage. ethanol is a miracle biofuel that will help save drivers dollars at the pump. negara mampu memproduksi jagung yang banyaknya ± 2 Milyar. the state produced more than 2 billion bushels of corn.S. it is produced primarily from corn. Menurut kelompok Anda. Pada tahun 2005. president of AgResource. Etanol diproduksi melalui fermentasi dan distilasi dari dalam pati dan gula tanaman. sebuah perusahaan ekonomi pertanian di Chicago. jelaskan bagaimana agribisnis non pangan jagung mempengaruhi agribisnis pangan? 5. “Sometime by the end of 2007. Iowa akan menderita kekurangan tanaman yang menghasilkan jagung. in the U. 3. The state is turning corn into fuel so fast that by the end of next year. produsen jagung nasional terkemuka telah semakin berusaha untuk mengubah hasil tanaman jagung menjadi emas cair: etanol. 2006 “Exploding demand for ethanol could inflate the price of food and threaten the world's hungry” Meledaknya permintaan untuk etanol dapat menyebabkan inflasi harga makanan dan mengancam dunia akan kel In the U. Pada komoditas jagung. stave off global warming." kata Dan Basse.

an agricultural economics firm in Chicago. “Recently it’s been a gold rush mentality. Kelanjutan pertumbuhan ini disebabkan adanya bantuan pemerintah yang diamanatkan dalam: UU Tahun 2005. sebuah organisasi penelitian lingkungan.S. causing a 21st century food fight with global ramifications. The continuation of this growth is federally mandated: The 2005 Energy Policy Act calls for a near doubling of that figure by 2012.S. Menurut pengamat. an environmental research organization. In 2005. dan tentunya menjadi konsekuensi global. Tetapi saya melihat dalam lima tahun terakhir. telah meningkat secara dramatis." “There are whole new companies being created just to build ethanol distilleries in this country. the U. Now." The amount of ethanol produced—and the amount of U. biofuel etanol adalah sebuah keajaiban yang akan dapat membantu menyelamatkan dolar yang terus naik.” "Di negara ini. mencegah pemanasan global. ada perusahaan-perusahaan baru yang diciptakan hanya untuk membangun distilleries etanol. dalam keperluannya untuk menjalankan distilleries yang sedang direncanakan. president of the Earth Policy Institute. jumlah etanol yang dihasilkan dan jumlah jagung AS yang digunakan dalam manufaktur ini. Sekarang. yang menyebabkan terjadinya perlawanan pada pasokan makanan abad ke-21. Sidebar: The New Goldrush Industry is transforming American corn into ethanol at an increasingly feverish pace. “There’s really never been a structural change in the landscape of demand like this before." kata Lester Brown. "Saya tidak berpikir siapa yang menambahkan jumlah jagung itu. Presiden AgResource. . “I don’t think anyone’s adding up the amount of corn it’s going to take to run the distilleries that are being planned. produced nearly four billion gallons of ethanol— more than twice the amount produced in 2000." kata Dan Basse. a vocal group is beginning to warn that the escalating demand for the biofuel will soon run afoul of the limited supply of corn.banyak dihasilkan dari jagung. AS mampu memproduksi hampir empat miliar galon etanol – kondisi ini lebih dari dua kali jumlah yang diproduksi pada tahun 2000.” said Lester Brown. corn used in manufacturing—has increased dramatically in the last five years. sebuah perusahaan ekonomi pertanian di Chicago.” "Akhir-akhir ini mentalitas demam emas sedang melanda AS. presiden Earth Policy Institute. dan mengakhiri ketergantungan Amerika pada minyak Timur Tengah. president of AgResource. yaitu mengenai Kebijakan Energi dalam menyongsong tahun 2012 yang sudah semakin dekat. maka kita akan segera mengalami keterbatasan pasokan jagung. Belum pernah ada perubahan struktural dalam lanskap permintaan seperti keadaan ini. telah banyak kelompok yang mulai meresahkan kegiatan ini. Di tahun 2005.” said Dan Basse. however. Bila permintaan biofuel meningkat. Industri mengubah jagung Amerika menjadi etanol dengan kecepatan yang semakin meningkat.

Bahkan. jagung digunakan terutama untuk makanan ternak. the price of the remaining corn will rise.” Pemerintah berharap bahwa perbaikan di bidang rekayasa genetik akan membantu meningkatkan hasil jagung." kata Basse "Seseorang akan mendapatkan emas.” said Wallace Tyner. seperti Archer Daniels Midland dan Monsanto. Mereka memprediksi jagung akan ditanam dalam areal yang terus bertumbuh sebagai akibat dari produksi etanol yang semakin meningkat sesuai kenaikan permintaannya. maka harga jagung sisa akan naik. Businesses and investors back it because a $100 million investment in an ethanol distillery can be made back in just one year. “The energy market just dwarfs the agricultural market in terms of value. there’s simply much more money to be made in ethanol than in feed. corn crop winds up in ethanol distilleries. Big food processors. Big food prosesor. bisnis etanol telah mendapati uang yang banyak dari pada dibuat dalam bisnis pakan.Ethanol has many advocates: Farmers love it as a steady and growing market for their corn. “Someone’s going to get squeezed.. “But it’s still not enough. biaya yang besar: 40 persen dari biaya produksi unggas berasal dari pakan. which is currently the largest consumer of corn in the U.S. forcing livestock producers to shell out more money for feed. ekonom pertanian di Universitas Purdue.” Basse said. berada dibelakangnya. "Tapi itu masih belum cukup. Bisnis dan investor berani investasi $ 100 juta dalam sebuah penyulingan etanol. Dilain pihak. Di Amerika Serikat. bahkan ada yang tak pernah puas-USDA. karena ada harapan mereka bisa ambil kembali uangnya kurang dari laba satu tahun. an agricultural economist at Purdue University. "Jika Exxon memilih untuk membeli seluruh tanaman jagung.S. mereka berpendapat-jauh lebih menguntungkan menghasilkan Etanol dari pada mengubah jagung menjadi pakan ternak atau pemanis. are behind it because it’s much more profitable than turning corn into livestock feed or sweeteners. Jika persentase peningkatan angin tanaman jagung AS di distilleries oleh etanol. karena ternyata investasi dapat dibuat kembali hanya dalam satu tahun. corn is primarily used for feeding livestock." kata Wallace Tyner.” "Pasar energi hanya kerdilkan pasar pertanian dalam hal nilai. The government is hoping that improvements in genetic engineering will help increase corn yields. they could take less than one year’s profit and buy the entire corn crop. “If Exxon chose to. the cost of which is substantial: 40 percent of the expense of poultry production comes from feed. Overall. the energy market is so large—and the hunger for biofuel so insatiable—that the USDA predicts the nation’s planted corn acreage will grow as ethanol production drives up demand.S. walau pun konsumen jagung terbesar itu ada di AS. If an increasing percentage of the U." In the U. like Archer Daniels Midland and Monsanto. Secara keseluruhan." In fact. potensi pasar energi dan keinginan untuk biofuel ini begitu besar. . memaksa produsen ternak untuk membayar uang lebih banyak untuk pakan. tindakan menghasilkan Etanol ternyata juga memiliki banyak pendukung: Petani menyukainya sebagai pasar yang stabil dan berkembang untuk jagung mereka.

” he said. Anda mulai masuk ke ini pertarungan antara produsen pakan ternak dan industri etanol. largely as a result of unpredictable shifts in things like yearly weather patterns. Those costs will eventually be borne by American consumers." katanya. Indeed. A strong ethanol market would probably reduce these fluctuations and. director of Boston University’s Center for Energy and the Environment. Purdue Tyner berpikir Kongres akan intervensi perlu dibentuk jika harga komoditas terlalu tinggi. seperti roti dan sereal sarapan. mendadak pergi ke kotak $ 6. Grain markets naturally go through price fluctuations. “I find it hard to believe that the price of Corn Flakes is going to all of a sudden go to $6 a box because we switched to ethanol. Sebuah pasar ethanol yang kuat mungkin akan mengurangi fluktuasi ini dan. Awalnya. maka harga telur akan naik secara substansial. according to Cutler Cleveland. Tapi Cleveland skeptis akan perubahan yang signifikan. misalnya untuk unggas." kata Basse. menurut Cutler Cleveland. poultry and egg prices will go up substantially. some believe that price increases in corn products may be what eventually limits the expansion of the ethanol industry. Tyner notes that even before that happens. for instance.” Basse said. terutama akibat pergeseran tak terduga dalam hal-hal seperti pola cuaca tahunan. "Sekarang. livestock producers will see their profit margins shrink. mungkin menghilangkan subsidi saat ini dari pemerintah atas etanol untuk menstabilkan meningkatkan harga produk jagung. price increases could be seen in grain-based foods." But Cleveland is skeptical the changes will be significant. Memang. Additional. biaya tersebut pada akhirnya akan ditanggung oleh konsumen Amerika. possibly eliminating the government’s current ethanol subsidies in order to stabilize the increase. hanya karena kita beralih ke etanol. pada kenaikan harga yang dapat dilihat dalam makanan berbasis gandum. the effects of an increase in corn prices will be felt abroad. direktur Boston University Center for Energi dan Lingkungan Hidup . but smaller. Initially. "menaruh beberapa tekanan pada harga jagung dan produk jagung. “put some upward pressure on the price of corn and corn products. produsen ternak akan mengalami margin keuntungan mereka yang menyusut.” Pasar biji padi-padian secara alami mengalami fluktuasi harga.“You start getting into this food fight between the livestock producer and the ethanol industry. "Saya merasa sulit untuk percaya bahwa harga Jagung bentuk serpihan. Purdue’s Tyner thinks Congress would intervene if commodity prices got too high. If the price of feeding chickens doubles. sebagian orang percaya bahwa kenaikan harga produk jagung pada akhirnya membatasi ekspansi industri etanol. Namun. such as bread and breakfast cereal. Tetapi perubahan itu lebih kecil. . Jika harga pakan ayam berlipat ganda.

ternyata telah terasa di luar negeri. Walau pun sulit untuk ditemukan. Tyner mencatat. so. and it seems a bit ridiculous to me that we’re taking food away for ethanol. jika bunga dalam bisnis etanol adalah berlaku internasional. This year." kata Pimentel. Jika tidak. Memang. penurunan yang akan dating terjadi pada saat jumlah kelaparan melanda dunia.” "Kami memiliki kekurangan makanan yang serius. Indeed. kata David Pimentel . said Brown of the Earth Policy Institute.S. corn exports will decline. USDA memproyeksikan bahwa industri etanol yang berkembang mungkin mengakibatkan pengalihan jagung AS dari pasar ekspor. sebagai akibat permintaan untuk ethanol dan jagung yang terus bertumbuh. much of the world’s poor will not. the nation’s growing population and limited production capacity are expected to soon make it a net importer. Importir harus melihat ke negara-negara lain. dan juga salah satu eksportir terbesar dari tanaman jagung. the world’s second largest producer of corn. “We shouldn’t be using food to burn. as the demand for ethanol and corn grows. are the effects. sebagai produsen jagung terbesar kedua di dunia. the USDA projected that the growing ethanol industry may divert U. dan tampaknya agak aneh bagi saya bila kami mengambil makanan yang akan diproduksi untuk etanol. maka ekspor jagung AS akan menurun. Dalam beberapa tahun ke depan.S. China. pada kondisi pertumbuhan penduduk meningkat dan kapasitas produksi yang terbatas. too. if the interest in ethanol is international. Artinya : "Kita tidak harus menggunakan makanan untuk diubah menjadi bahan bakar. seorang ilmuwan hidup di Cornell University. tentu semua ada efeknya. according to a 2004 USDA report." Importers will have to look to other countries. Despite the potential problems. China announced a substantial new plan to increase its own ethanol production last month. ia memprediksi. Menurut laporan USDA 2004. Worldwide production of grain per capita has been on a continuous slide for the last 21 years. bahwa dampak dari kenaikan harga jagung (sebelum ini terjadi). bulan lalu Cina mengumumkan rencana barunya secara substansial untuk meningkatkan produksi etanol sendiri. For the world’s two billion poorest people. Meskipun masalah potensi. Salah satunya adalah negara Cina. he predicts. membuat Cina menjadi importir bersih. Worldwide yang memproduksi gabah per kapita telah di slide terus-menerus selama 21 tahun terakhir. said David Pimentel. but relief may be hard to find. corn from the export market. But. If it does. U. mungkin ada sedikit kelegaan bila telah ditemukannya produsen jagung lainnya. is also one of the largest exporters of the crop. . he said. the decline will come at a time when the number of the world’s hungry is growing. even a modest increase in the price of corn-based products—the increases that could result from declining U.” Pimentel said.Within the next few years. a life scientist at Cornell University. Tahun ini. “We have a serious shortage of food.S. Though Americans might be able to weather increases in food prices.

“We’ve never had a social issue like this at the global level before. katanya. Maka sudah tentu sedikit peningkatan harga jagung akan berbasis pada meningkat harga produk. Brown mengatakan. corn-based ethanol can never be the only solution to America’s energy woes. spokesman for the Renewable Fuels Association. atau US terus menciptakan potensi yang menyebabkan kekurangan pangan." kata Tyner.” "Sebelumnya. kata Brown dari Earth Policy Institute. asosiasi perdagangan etanol Amerika.exports—may make such products unaffordable. "Jika Anda menggunakan setiap kernel jagung untuk etanol. The use of corn to produce cheaper alternatives to gasoline sets up a competition between. Etanol berbasis jagung tidak akan pernah bisa menjadi solusi hanya untuk menanggulangi sengsara energy di Amerika. dan terjadinya penurunan ekspor US dapat membuat produk tersebut terjangkau. “But there still is a lot of room for growth. and economic instability. however." kata Matt Hartwig.” "Jelas semua orang di industri ini menyadari bahwa ada batas untuk berapa banyak etanol dapat diproduksi dari jagung sebelum mulai memiliki efek negatif pada pasar lain.5 persen dari pasokan bensin kami. juru bicara Renewable Fuels Association . Beberapa kelompok berpikiran. tapi banyak negara miskin tidak akan menerima keadaan ini. telah menyebabkan adanya sebuah kompetisi. “Obviously everyone in the industry realizes that there is a limit for how much ethanol can be produced from corn before it starts having negative effects on other markets. you would produce 12. Anda akan menghasilkan 12. the American ethanol trade association. kompetisi terjadi antara "800 juta dari kita yang memiliki mobil dan 2 miliar yang ingin bertahan hidup. Penggunaan jagung untuk menghasilkan alternatif yang lebih murah untuk bensin. Kami tidak pernah memiliki masalah sosial seperti ini di tingkat global. kelaparan. starvation." But some think Brown’s worries are overblown. Ada 2 miliar jumlah orang-orang miskin di dunia ini. “the 800 million of us who own automobiles and the 2 billion who want to survive. bisa menyikapi cuaca kenaikan harga makanan. Brown said. dengan pertumbuhan yang cepat.” said Matt Hartwig.5 percent of our gasoline supply. Meskipun Amerika. “If you used every kernel of corn for ethanol. you would produce 12. potentially causing food shortages.” Tyner said. dan ekonomi ketidakstabilan. Bahkan kami berpendapat. “If you used every kernel of corn for ethanol.5 percent of our gasoline supply. "Tapi tentunya masih ada banyak ruang untuk pertumbuhan.” ." Even with rapid growth. bahwa kekhawatiran Brown sangat berlebihan.

many believe such energy sources will come to play an increasingly large role in the biofuel industry. "Jika Anda menggunakan setiap kernel jagung untuk etanol.” Tyner said. Saat ini. tentang biji-bijian US Council dan Renewable Fuels Association dan mengutip . or grasses—into fuel. Oleh Miller Dale. needs to look beyond corn-based ethanol for solutions to the oil crisis—to alternatives like cellulosic ethanol. wood chips.com/content/article/the_battle_between_food_and_fuel/ [di akses 21 February 2010] Artikel 2: Corn Meets Food. 2009 10:36. the US Grains Council and the Renewable Fuels Association cite the USDA's World Agriculture Supply and Demand Estimates (WASDE) released last week as evidence that American crop farmers are capable of producing ample corn supplies to meet the needs of domestic food. rice straw. Anda akan menghasilkan 12. Cellulosic teknologi akan memungkinkan untuk mengubah bagian-tanaman lain seperti batang jagung. serpihan kayu.” "Biofuels tidak akan pernah menjadi pengganti minyak. the best bet for alternative energy may be for the U. “Biofuels are never going to be a replacement for oil. Dalam rilis berita terpisah. cara terbaik untuk energi alternatif akan di dapat AS untuk lindung nilai taruhan dengan memanfaatkan lebih dari sekedar biomassa. Meskipun proses untuk memproduksi secara massal bahan bakar selulosa belum ekonomis. Hog Farmer Nasional In separate news releases." Source: http://seedmagazine. Currently.5 persen dari pasokan bensin kami. jerami padi. banyak yang percaya sumber energi tersebut akan mendatangkan permainan peran yang semakin besar dalam industri biofuel. Cellulosic technology will make it possible to turn other plant parts—such as corn stalks.S. "Kunci di masa depan akan pergi ke sebuah keragaman bahan bakar yang lebih besar. livestock feeds and renewable fuels. Teknologi baru akan lahir. Though the process for mass-producing cellulosic fuels is not yet economical.S. ethanol is made primarily from corn starch found in the kernels that we eat. to hedge its bets by exploiting more than just biomass." kata Tyner. atau rumput-menjadi bahan bakar. Itu sebabnya Tyner dan lain-lain sepakat bahwa Amerika Serikat perlu melihat lebih jauh etanol berbasis jagung untuk solusi bagi krisis-minyak alternatif seperti cellulosic ethanol. That’s why Tyner and others agree that the U. “The key in the future is going to be to go to a greater diversity of fuels.Tyner said. Fuel Needs Sep 15. Editor. etanol dibuat dari pati jagung terutama yang ditemukan pada kernel yang kita makan. Feed." kata Tyner. Still-nascent technologies aside.

Direktur Julius Schaaf berharap jagungnya dapat di panen pada musim gugur ini dan menjadi salah satu yang terbaik yang pernah ada di ladangnya Randolph. USGC Presiden dan CEO Ken Hobbie mengatakan Amerika Serikat lebih dari mampu memasok butiran pakan yang diperlukan baik di dalam negeri dan luar negeri. “US agricultural production will become increasingly vital to feeding a hungry world as US export competitors' production drops due to poor weather conditions. USDA memperkirakan produksi jagung AS akan mencapai 193.. the second largest harvest in history.000 gantang lebih tinggi dari perkiraan yang dilaporkan bulan lalu.000. Laporan WASDE pada proyek yang sama untuk tanaman jagung nasional. The WASDE report projects the same for the nation's corn crop. "Itu karena kita menyebarkan ilmu suara saat membuat keputusan penanaman kami: Karena bioteknologi." kata Schaaf. diramalkan mencapai 13. Iowa. Dirilis sebagai bukti bahwa para petani tanaman di Amerika mampu menghasilkan pasokan jagung yang cukup untuk memenuhi kebutuhan pangan domestik.” "Kami dapat memproduksi lebih lanjut dalam kondisi hektar yang lebih sedikit.” said Hobbie. and a 100-million-bushel increase in exports. a record-setting yield.000 gantang. terbukti dengan terjadinya peningkatan ekspor sebesar 100. Departemen Pertanian memproyeksikan hasil yang rata-rata 161." USDA is estimating US corn production will be 193 million bushels higher than last month's reported estimates. “It is because we deploy sound science when making our planting decisions. Iowa. at-large director Julius Schaaf expects this fall's corn harvest to be one of the best ever on his Randolph. kita dapat memenuhi semua tuntutan dalam negeri dan di seluruh dunia.” said Schaaf. sudah tentu panen kali ini masuk pada hasil rekor yang baik.9 rekor nasional untuk bushel per hektar akan dibesarkan proyeksinya pada ekspor jagung tahun 20092010 sebesar 100 juta gantang . Speaking for the US Grains Council (USGC).000. “We are proud of US farmers for once again stepping up to the challenge of producing more coarse grains to satisfy all .USDA pada Dunia Pertanian untuk Penawaran dan Perkiraan Permintaan (WASDE). “We produce more on fewer acres. farm. we can meet all demands domestically and around the world.9 bushels per acre and raised corn export projections for 2009-10 by 100 million bushels — due primarily to higher projected imports for Canada and lower production in South America and China. pakan ternak dan bahan bakar terbarukan. forecasting 13 billion bushels of corn.terutama disebabkan impor yang lebih tinggi yang diproyeksikan untuk Kanada dan produksi yang lebih rendah di Amerika Selatan dan Cina. Because of biotechnology.000 gantang jagung.000.000. The Agriculture Department is projecting a record national average yield of 161. Berbicara untuk bijian US Council (USGC). USGC President and CEO Ken Hobbie said the United States is more than capable of supplying the necessary feed grains both domestically and abroad. Hasil ini merupakan panen kedua terbesar dalam sejarah.

karena telah ada gagasan yang dapat meningkatkan hasil produksi biofuel di lahan pertanian yang terus diperluas. petani di luar Amerika menyatakan.000. ”Fakta hanya tidak mendukung hipotesis ini." The Renewable Fuels Association (RFA) noted the USDA's yield projections would mark a 5 percent increase over last year's average yield. The role of ethanol in providing a value-added opportunity for farmers has been vital. which is 1. Kelimpahan produktivitas akan menjadi bencana bagi petani jika sumber-sumber baru permintaan tidak .” "Produksi pertanian AS akan menjadi semakin penting untuk dapat memberi makan pada kondisi krisis pangan dunia ini. and exists without requiring new cropland. The RFA pointed out that just 15 years ago.4646 ha) menjadi lahan yang memiliki nilai lebih. and total corn production at 13 billion bushels is a 7 percent increase over last year and the second-largest crop on record. menunjukkan bahwa 15 tahun yang lalu.” said RFA President Bob Dinneen. telah mampu mengubah 35.000 acres (1 acres = 4840 yar atau 0. "Kami tetap bangga dengan petani AS. petani dapat menghasilkan jauh lebih banyak per acre. The facts simply don't support this hypothesis." kata rilis RFA. "Fakta-fakta tersebut bertentangan dengan klaim histeris bahwa peningkatan produksi biofuel AS mengarah kepada peningkatan konversi lahan non-pertanian di Amerika Serikat dan luar negeri. farmers can produce far more per acre. pakan dan bahan bakar. American farmers have demonstrated beyond refute (that) they are more than capable of providing the raw materials for ample food. “Because of advancements in farming and seed technology. dan produksi jagung total di 13. Sebagai pesaing produksi ekspor. yang adalah 1. Such abundance and productivity would be catastrophic to farmers if new sources of demand did not exist." “It is time we put to bed the flawed notion that increased biofuel production results in vastly expanded cropland. “With record yields on fewer acres.000 gantang adalah 7 persen peningkatan dari tahun lalu dan masuk dalam catatan panen terbesar kedua. The RFA.5 bushels per acre higher than the previous record set in 2004.” "Karena kemajuan dalam pertanian dan teknologi benih. bahwa mereka lebih dari mampu untuk menyediakan bahan baku untuk makanan yang cukup. Renewable Fuels Association (RFA) mencatat imbal hasil USDA proyeksi akan menandai peningkatan sebesar 5 persen dari hasil rata-rata tahun lalu.5 bushel per hektar lebih tinggi dari rekor sebelumnya ditetapkan pada tahun 2004.” "Sudah saatnya kita bangun dari tidur. 35 million more acres of corn would have been needed to produce the equivalent of this year's crop. karena untuk sekali lagi mampu melangkah ke tantangan untuk memproduksi butiran lebih besar dalam memenuhi semua tuntutan.000." kata Presiden Bob Dinneen RFA. dalam artian telah mengurangi kebutuhan total areal tanaman. dan tentu ini akan diperlukan untuk memproduksi tanaman jagung tahun ini.” noted the RFA release. feed and fuel. “Such facts run counter to the hysterical claims that increased US biofuel production is leading to increased conversion of nonagricultural land in the United States and abroad. produksi AS juga pernah turun karena kondisi cuaca buruk. "Dengan catatan imbal hasil yang lebih sedikit per hektar.000. reducing the need for total crop acreage." kata Hobbie.demands.

000 gantang jagung.” Dinneen added. Source: http://deltafarmpress. karena industri etanol AS akan menghasilkan 11.ada.000. Menurut proyeksi USDA penggunaan ethanol pada tahun 2009-2010 sangat membutuhkan tanaman jagung (September 2009-Agustus 2010). Pertumbuhan hasil ini akan memberikan tambahan 630. “This demonstrates that increased demand for corn resulting from ethanol expansion can be met solely through yield gains.” he said. 2009-Aug. According to the USDA's projections of corn for ethanol use in the 2009-10 crop year (Sept. “Ini menunjukkan bahwa meningkatnya permintaan jagung hasil dari ekspansi etanol. mohon dibenarkan.000 galon etanol dan 32 juta metrik ton pakan ternak. Trim's . “USDA projects an increase in the amount of corn being fed to livestock and an increase in exports.000 gantang.800. proving that expanded use of corn for ethanol is not diverting grain from food and feed markets.” katanya. The yield growth cited will provide an additional 630 million bushels. dapat terus dipenuhi bila hanya bisnis ini dapat member keuntungan hasil.000." tambah Dinneen. Dengan memperluas produksi. the ethanol industry will require an additional 525 million bushels of corn this year. " Dinneen went on to explain that the yield growth alone will provide the additional feedstock needed by the ethanol industry in 2009-10.8 billion gallons of ethanol and 32 million metric tons of livestock feed. kami ada tanpa memerlukan lahan pertanian baru. dan peningkatan ekspor membuktikan bahwa penggunaan jagung yang diperluas untuk etanol tidak mengalihkan fungsi biji-bijian menjadi makanan atau pakan di pasar. “In other words. Peran etanol dapat memberikan kesempatan nilai tambah bagi para petani dan telah menjadi sangat penting. bukan tambahan satu hektar jagung. “Dengan kata lain.” Dinneen menjelaskan bahwa pertumbuhan hasil telah menyediakan tambahan bahan baku yang diperukan oleh industri etanol pada tahun 2009-2010.” With expanding production. 2010). the US ethanol industry will produce 11. melainkan dibutuhkan lebih dari tingkat itu untuk memenuhi kebutuhan bahan baku aditif industri.com/biofuels/ [di akses 21 February 2010] *Bila terjadi salah arti terjemahan. tahun ini industri etanol akan membutuhkan tambahan 525.000. not a single additional acre of corn is needed over last year's levels to meet the industry's additive feedstock demand. "Proyek USDA pada peningkatan jumlah jagung tetap berkonsentrasi pada pakan ternak.

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->