Bahan Mentega 200 Gram Gula Halus 100 Gram Tepung Terigu 300 Gram Kacang Tanah 150 Gram Air 1 Sendok Makan Baking Pouwder 1/2 Sendok Teh Vanili 2 Sendok Teh Kuning Telor 1 Butir Cara Membuat Kocok mentega sampai putih, kemudian masukkan kuning telur dan bahan ainnya. Uleni dan remas remas sampai adonan tercampur rata dan cetaklah adonan setebal 1cm, dan cetak sesuai selera. Susun di loyang panggang , masukkan kedalam oven yang telah di panaskan terlebih dahulu. Angkat / keluarkan dari oven setelah kue matang.
Renyah dan gurihnya kue kering kacang karamel ini sangat layak untuk mengisi toples Anda saat merayakan hari raya. Tak hanya pas untuk melengkapi kue kering yang telah ada tapi cocok juga Anda jadikan hantaran untuk kerabat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Karamel: 50 gram gula pasir 50 ml air panas Bahan: 150 gram margarin 100 gram gula pasir halus 1 butir telur 225 gram tepung terigu protein rendah 1/2 sendok teh baking powder 100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan 35 gram kismis, dipotong-potong
Cara Pengolahan : 1. Panaskan oven 140 derajat Celsius. 2. Karamel: gosongkan 50 gram gula pasir. Tuangkan air panas. Biarkan hingga gula larut. Sisihkan. 3. Kocok margarin, gula, dan karamel 45 detik. Tambahkan telur. Kocok rata. 4. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 5. Masukkan kacang dan kismis. Aduk sampai menyebar. 6. Sendokkan kue di atas loyang lebar yang dioles margarin. Diameter kue 7 cm. Bentuk garis-garis dengan sisi sendok. 7. Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat Celsius. Untuk 575 gram
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Tape. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan. Bahan Yang Dibutuhkan 150 gram tepung terigu 150 gram gula pasir
150 gram mentega sdt SP 4 butir telur 1 sdm susu bubuk 1 sdm tepung maizena 150 gram tape singkong
Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Bolu Tape. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti. Cara Membuat Cairkan mentega. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Masukkan susu, maizena, tape, dan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan mentega cair. Aduk rata. Masukkan adonan ke dalam loyang persegi dan panggang dalam oven selama 25 menit. Angkat dan sajikan.
Bahan : 400 gr tape singkong yg manis 200 ml santan kental (kara) 8 butir telur
225 gr gula kastor 200 gr terigu kunci biru 50 ml minyak goreng 1 sdm emulsifier 50 gr keju cheedar parut utk taburan 20 lbr paper cup Cara Membuat Hancurkan tape singkong sampai lembut, campur dengan santan, aduk rata, sisihkan Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan kental, msukan terigu sambil diayak diatas adonan, aduk rata Masukan tape singkong, aduk rata, terakhir masukan minyak goreng, aduk rata, Tuang adonan ke loyang tulban atau ke cetakan muffin yg telah diisi cup paper, taburi keju parut Bila menggunakan loyang tulban, oven dengan suhu 160C selama kurang lebih 25 menit atau sampai menguning, kalo cup cake oven dng suhu 180C.
Bolu Tape Kukus yaang satu ini menggunakan bahan utamanya adalah tape singkong dan santan yang diblender sampai halus. Sehingga rasa yang dihasilkan begitu istimewa dan juga begitu nikmat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 2 butir telur 100 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 100 gram tepung terigu protein sedang 100 gram tape singkong 100 ml santan kental instan 7 tetes pewarna kuning 1/2 sendok teh garam 25 gram minyak goreng 1 sendok makan wijen sangrai
Cara Pengolahan : 1. Blender tape singkong dan santan sampai lembut. Sisihkan. 2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. 3. Masukkan tepung terigu sambil diayak bergantian dengan campuran tape singkong sambil dikocok perlahan. Tambahkan pewarna kuning. Aduk rata.
4. Masukkan minyak goreng, garam, dan wijen. Aduk rata. 5. Tuang di loyang tulban diameter 18 cm yang dioles dan dialas kertas roti. 6. Kukus 15 menit dengan api sedang. Untuk 10 potong
1/2 kg kentang, kupas, iris tipis-tipis, cuci bersih 2 buah daun jeruk, iris tipis 2 sdm air asam masak 5 sdm minyak goreng
5 buah cabai merah besar 3 buah bawang putih 1/2 sdm garam 1 sdm gula pasir
Cara membuat:
goreng hingga kering kentang yang telah diiris tipis, sisihkan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, dan air asam hingga masak matikan api masukan kentang, aduk rata siap disajikan
Saat berkumpul dengan keluarga atau saat santai sambil nonton tv, enaknya ngemil yang garing kriuk-kriuk renyah. Bagaimana kalau keripik kentang? Pasti hampir semua orang suka. Kalau Anda ingin makan keripik kentang sampai puas, tentu saja bisa buat sendiri di rumah. Cara membuat keripik kentang renyah, bisa Anda simak resepnya di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan : Kentang yang sudah tua untuk menghasilkan keripik yang renyah Air kapur sirih yang dicampur garam untuk merendam Minyak goreng untuk menggoreng, dengan jumlah banyak agar keripik terendam saat digoreng
Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Kentang dikupas kulitnya Iris kentang sampai tipis transfaran, karena kalau tebal kentang tidak akan kering. Kemudian cuci bersih. Rendam dalam air kapur sirih yang dicampur garam selama + 30 menit, agar keripik renyah. Goreng irisan kentang dengan 2 tahap penggorengan. Tahap pertama dengan suhu minyak tidak terlalu panas, goreng sampai setengah matang. Tahap kedua goreng dengan suhu minyak panas, goreng sampai matang. Agar keripik kentang renyah bisa ditaburi bumbu serbuk keju. Siap dikemas atau disajikan
Kripik kentang merupakan salah satu makanan yang banyak disukai. Karena jenis masakan ini sangat cocok untuk disantap pada berbagai suasana. Baik sebagai makanan ringan atau cemilan, maupun digunakan sebagai lauk untuk bersantap. Selain itu, kripik kentang sangat mudah disantap. Sebab, kentang sebagai bahan dasar makanan ini termasuk jenis tanaman yang mudah didapatkan. Selain karena kentang bukan termasuk jenis tanaman musiman, sehingga kentang akan selalu ada setiap saat.
Pembuatan kripik kentang sendiri sebenarnya tidak terlalu rumit. Sehingga semua orang bisa membuatnya kapan pun dia menginginkannya. Bahkan, jenis makanan ini mudah untuk dimodifikasi pengolahannya, sesuai selera kita. Dan karena sifat kentang yang mengandung karbohidrat, maka banyak orang yang memilih tanaman ini sebagai bahan makanan pokok pengganti nasi. Khususnya dilakukan oleh mereka, yang mengidap jenis penyakit tertentu, seperti diabetes. Ini dilakukan untuk mengendalikan kadar gula dalam darah. Karena pada nasi, kandungan gula di dalamnya lebih tinggi daripada kandungan gula yang terdapat pada kentang. Membuat Kripik Kentang Balado Salah satu resep modifikasi kripik kentang adalah dengan menciptakan kripik kentang balado. Jika selama ini kita mengenal masakan balado berbahan dasar daging, maka tak ada salahnya jika mencobanya pada makanan lain, seperti kripik kentang ini. Cara membuatnya cukup mudah. Pertama kali, pilihlah kentang yang berkualitas bagus, cirinya kulitnya mulus dan tidak ada bagian yang menghitam. Setelah dikupas dan diiris tipis, kentang segera direndam dalam air larutan kapur sirih. Tujuannya, agar kentang makin renyah setelah digoreng. Proses penggorengan, harus dilakukan dengan cukup sabar selama 20-30 menit di atas api sedang. Jangan lupa, minyak yang digunakan harus panas dan banyak, sehingga seluruh bagian kentang yang digoreng bisa tertutup oleh minyak. Setelah kecoklatan, kentang diangkat dan ditiriskan. Untuk membuat bumbu balado, iris cabai merah dan haluskan. Siapkan bawang merah, bawang putih, sedikit lada dan garam. Lalu semua ditumbuk halus, tambahkan sedikit lengkuas dan daun salam sebagai pengharum. Semua bumbu tersebut lalu digoreng dengan sedikit minyak hingga harum. Jangan lupa, tambahkan air secukupnya. Jika bumbu sudah harum, masukkan kentang yang sudah ditiriskan ke dalam adonan bumbu yang masih berada di atas kompor dengan api kecil. Aduk-aduk hingga merata. Akan lebih baik, jika proses pengadukan ini menggunakan tangan agar lebih merata. Demi menjaga kehigienisan, jangan lupa kenakan sarung tangan agar kripik kentang balado tetap terjaga kualitasnya.
Resep Untuk Membuat CheeseCake Oreo ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat CheeseCake Oreo. Yaitu suatu penggabungan kue keju dengan makanan biskuit oreo. Inilah resep nya.
400 gram biskuit oreo dan haluskan 4 sendok makan mentega dan lelehkan
4 butir telur ayam 150 gram gula pasir 100 gram keju chedar dan parut 100 gram cream cheese 150 ml krim kental 1/2 sendok teh vanila essence 100 gram biskuit oreo dan tumbuk kasar 3 buah oreo, tumbuk kasar untuk taburan
Campur bubuk oreo dengan mentega cair. Masukkan ke dalam loyang bundar yang telah di alasi dengan alumunium foil, ratakan sambil di tekan agar padat. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selaman 10 menit, dan sisihkan. Kocok telur, gula, keju chedar, cream cheese, krim kental, dan vanilla essense hingga lembut. Tambahkan oreo yang ditumbuk kasar dan aduk rata. Tuang adonan ke dalam kulit pie, beri taburan biskuti oreo, lalu panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius. Jika sudah, angkat dan masukkan ke dalam kulkas selama satu jam.
Resep Untuk Membuat Kue Kering Kacang Mede ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Kue Kering Kacang Mede. Sangat cocok untuk panganan dan cemilan di waktu santai. Berikut resepnya:
250 gram mentega 100 gram gula halus 2 butir kuning telur 250 gram tepung terigu protein sedang dan di ayak 1/2 sendok teh vanilla essence
50 gram kacang mede, sangrai dan cincang 50 gram kacang mede, sangrai dan belah dua bagian 1 butir kuning telur untuk memoles
Resep Untuk Membuat Moccacino Cookies ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Moccacino Cookies yang bisa kita coba. inilah resepnya:
100 gram mentega 100 gram gula halus 1/4 sendok teh vanii bubuk 3 butir kuning telur 150 gram tepung terigu 20 gram susu bubuk 1 sendok makan kopi moccacino instant 1 sendok makan kopi moccacino instant untuk taburan
3. Pipihkan adonan dengan penggiling kayu, cetak bulan sabit. Tempelkan salah satu permukaan kue ke kopi moccacino instant. 4. Letakkan kue diatas loyang yang telah di olesi mentega. panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit. Angkat dan sajikan.
Resep Untuk Membuat Vanilla Butter Cookies ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Vanilla Butter Cookies yang bisa kita coba untuk melengkapi aneka kue kering kita.
150 gram mentega 150 gram gula halus 5 butir kuning telur 1/2 sendok teh vanilla bubuk 250 gram tepung terigu protein rendah dan ayak 1 batang milk cokelat dan lelehkan
Resep Untuk Membuat Chocolate Butter Cookies ---Resep kali ini cocok banget bagi penbyuka cookies sebagai cemilan di waktu santai. Berikut adalah resep kue kering untuk membuat Chocolate Butter Cookies.
150 gram mentega 200 gram gula halus 5 butir kuning telur 1/2 sendok teh vanili bubuk 200 gram tepung terigu protein rendah dan di ayak 50 gram cokelat bubuk 1 batang white chocolate dan dilelehkan
Resep Untuk Membuat Kue Nastar ---Kue nastar adalah kue kering yang sering kita temui saat lebaran. Kue ini sangat digemari dan selalu ada di stoples sebagai hidangan lebaran. Berikut adalah Resep Untuk Membuat Kue Nastar yang bisa kamu coba.
3 butir kun ing telur 250 gram tepung terigu 25 gram tepung maizena 1 sendok makan susu bubuk
1 kg nanas parut 200 gram gula pasir 4 buah cengkeh 1 sendok teh kayu manis 1/2 sendok teh sari jeruk 2 lembar daun jeruk
Resep Untuk Membuat Kue Kering Kacang Kismis ---Berikut ini adalah resep kue dan cemilan untuk membuat Kue Kering Kacang Kismis yang bisa kamu coba. Berikut resepnya:
150 gram margarin 100 gram gula palem 2 butir kuning telur 200 gram tepung terigu protein rendah, diayak 1/2 sendok teh soda kue 1 sendok teh bumbu spekuk 2 sendok makan susu bubuk 1 sendok teh vanili bubuk 1/2 sendok teh kayumanis bub uk 100 gram kismis potong kecil 100 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
Resep Untuk Membuat Kue Kering Oatmeal ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Kue Kering Oatmeal yang bisa kita coba untuk pelengkap stoples cemilan kita.
250 gram margarin 150 gram gula halus 2 butir kuning telur 250 gram terigu protein rendah dan di ayak 1/2 teh vanilla essence 150 gram oatmeal
1. Kocok margarin dan gula hingga lembut. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus di kocok. 2. Campur tepung terigu, vanilla essence, dan oatmeal. Aduk rata. Bentuk bulat dengan dua sendok di atas loyang yang telah di olesi dengan margarin, tekan-tekan hingga agak pipih. 3. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama 25 menit dan angkat.
Resep Untuk Membuat Chocolate Chips Cookies ---Masih seputar cookies, kali ini adalah Resep Untuk Membuat Chocolate Chips Cookies yang bisa kamu coba.
150 gram mentega 100 gram gula halus 50 gram gula palem 5 butir kuning telur 225 gram tepung terigu protein rendah dan ayak 25 gram cokelat bubuk 1 sendok teh vanilla essence 50 gram chocolate chips
Resep Untuk Membuat Kue Sagu Cokelat ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Kue Sagu Cokelat yang bisa kita coba untuk melengkapi hidangan khas kue kering dan cemilan.
Inilah resepnya:
150 gram margarin 100 gram gula halus 2 sendok makan susu bubuk 3 butir kuning telur 300 gram tepung sagu, disangrai 1/2 sendok teh vanili bubuk 1 sendok teh cokelat bubuk
Resep Untuk Membuat Kue Brownies Fudge ---Masih bagi penyuka brownies, kali ini adalah Resep Untuk Membuat Kue Brownies Fudge yang bisa kita praktekkan.
175 gram margarin 3 butir telur ayam 300 gram gula halus 1 sendok teh vanila essence 250 gram tepung terigu protein sedang dan di ayak 50 gram walnut, cincang kasar 50 gram cokelat batangan dan serut kasar 100 gram kenari di iris tipis
Resep Untuk Membuat Kue Sagu Keju ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Kue Sagu Keju yang bisa coba untuk melengkapi panganan kue kering dan cemilan kita. Inilah Resepnya:
350 gram margarin 300 gram gula pasir harus 3 butir kunin g telur 1/2 sendok teh garam halus 600 gram tepung sagu dan di sangrai 60 gram keju edam, diparut
60 ml santan kental
Resep Untuk Membuat Cake Tape Keju ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Cake Tape Keju yang bisa kita coba. Silahkan baca resepnya sebagai berikut:
7 butir kuning telur 5 butir putih telur 200 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier 175 gram tepung terigu 25 gram tepung maizena 200 gram mentega dan lelehkan 300 gram tape singkong dan haluskan 2 sendok makan susu kental manis 1 sendok teh baking powder 75 gram keju dan di parut
Resep Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali ---Berikut ini adalah resep lauk yang berbahan dasar ayam. Inilah Resep Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali yang bisa kamu coba.
1 ekor ayam, potong 4 bagian 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1/2 sendok teh pala bubuk 3 butir cengkeh 100 ml air 1 sendok makan garam 2 sendok teh gula merah 1/2 sendok teh merica bubuk 3 sendok makan minyak untuk menumis
5 siung bawang putih 10 butir bawang merah 10 buah cabe merah 15 buah cabe rawit 3 ruas jahe 4 ruas lengkuas 3 ruas kencur 1 sendok teh terasi, goreng 18 butir kemir
3 siung bawang putih, iris halus 5 butir bawang merah, iris halus 10 buah cabe rawit, iris halus
1/2 sendok teh terasi 2 batang serai memarkan 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 3 sendok makan minyak untuk menumis
sejenis sambal kering kentang dgn rasa gurih ebi. perpaduan antara rasa pedas, asin dan manis. bahan: 750g kentang yg bagus tuk digoreng, kupas, serut kasar air garam tuk perendam kentang air kapur sirih tuk perendam kentang (seujung sdt kapur sirih larutkan dalam 1 liter air). minyak tuk menggoreng bumbu-1: 8 butir bawang merah, iris tipis, goreng, tiriskan 4 siung bawang putih, iris tipis, goreng, tiriskan 3 cabe merah, buang bijinya, iris tipis, goreng, tiriskan 75g ebi, rendam air panas, haluskan, sangrai hingga matang dan kering, sisihkan. 1sdt gula (diresep 2sdm) sdm cuka
bumbu-2, dihaluskan: 3 cabe merah 6 siung bawang putih 6 butir kemiri 1sdt garam cara membuat: rendam kentang dalam air garam ca 10 menit, bilas dgn air bersih, tiriskan. larutkan kapur sirih dalam air, masukan kentang, rendam ca 10 menit, cuci lagi, tiriskan, goreng hingga kuning dan matang. panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan agak kering, bubuhi gula dan cuka, aduk, masukan kentang goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah goreng dan ebi sangrai, aduk hingga tercampur rata.
Bahan: Cornflakes Darkcooking chocolate Butter / margarine Messes warna warni untuk taburan Cara membuat: Lelehkan coklat bersama butter/margarine dengan cara di tim. Tumbuk kasar cornflakes. Masukan tumbukan cornflakes kedalam coklat yang sudah meleleh, aduk rata. Masukan adonan kedalam kertas muffin (atau yang ukuran lebih kecil), taburi messes warna warni sebagai hiasan. Diamkan supaya mengeras. Sajikan.
Bahan: 5 buah sosis, iris serong 2 sdm saus tomat 1 buah tomat, potong kotak 1/2 buah paprika merah, potong kotak 1/2 buah paprika hijau, potong kotak Garam dan merica secukupnya 1 buah bawang bombay, potong bundar 1 sdm kecap berbumbu 4 butir telur, kocok lepas Cara membuat: 1. 2. Aduk semua bahan lalu dadar sampai matang. Sajikan dengan saus cabai.
SPINACH QUICHE
posted on donderdag, oktober 18, 2007 by sexy chef at 5:22 PM
Kalau suka ke Starbuck pasti tahu ini spinach quiche, sebenarnya bingung ya spellingnya apa, quitje? atau quish? eh ternyata /ki/ [keesh]. Cari resepnya dari internet, lalu disesuaikan dengan isi lemari es, ternyata hanya ada bayam, tidak ada jamur.. tapi hajar bleh. Sebenarnya quiche ini lebih enak kalau mengambil resep aslinya, yang saya buat ini benar2 sesuai dengan bahan yang ada. Tart doug bisa dilihat di martha, resep bayamnya di all recipes, tapi kalau tidak mau susah ya lihat resep gampang saja.
BAHAN : KULIT : 200 gr tepung terigu 90 gr margarine (lebih bagus butter): dalam keadaan beku lalu potong2 1 btr telur 1 sdm air
1 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT : kocok telur dan air hingga menyatu campur tepung - mentega - garam, campur hingga terbentuk butiran2 kasar lalu buat lubang ditengah masukkan kocokan telur tadi aduk lagi hingga kalis tutup dengan plastik lalu masukkan lemari es 30 menit giling tipis lalu letakkan dicetakan quiche diameter 24 cm masukkan lagi kelemari es 10 menit, sementara itu oven sudah di nyalakan. BAYAM : 200 gr bayam (daunnya saja) matangkan dan cincang 200 gr susu whipped cream 4 btr telur, kocok 3 siung bawang putih, iris 1/2 siung bawang bombay, iris 3 sdm butter untuk menumis 1 bks / 200 gr keju kraft garam dan merica secukupnya CARA MEMBUAT BAYAM : tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter masukkan bayam, tambahkan garam dan merica, masukkan juga 1/2 ukuran keju, aduk hingga menyatu sisihkan campur susu dan telur, kocok hingga tercampur tambahkan sisa keju CARA MEMBUAT SPINACH QUICHE : panggang dough diloyang kurang lebih 15 menit sampai agak garing lalu olesi dengan butter dough yang sudah dipanggang kemudian tuangkan bayam ke dough diloyang yang sudah dipanggang 15 menit, ratakan tuang susu dan telur, ratakan panggang dioven hingga matang (semuanya mengeras) diamkan dulu 10 menit sampai semua mengeras.. baru disajikan.