INTRODUCCIN La viscosidad es la oposicin que presentan los fluidos a fluir.

En la siguiente prctica determinaremos si un fluido es ms viscoso que otro al dejar caer un baln, de acero o plstico, de cierto dimetro en los fluidos y midiendo la velocidad que tarda en recorrer una distancia dada.

OBJETIVO Analizar el efecto de la viscosidad y la densidad en la dinmica de fluidos

ANTECEDENTES LEY DE STOKES Sobre todo cuerpo que se mueve en un fluido viscoso acta una fuerza resistente que se opone al movimiento. La Ley de Stokes expresa que para cuerpos esfricos el valor de esta fuerza es:

donde es el coeficiente de viscosidad del fluido, o viscosidad absoluta, r el radio de la esfera y v la velocidad de la misma con respecto al fluido. Si las partculas estn cayendo verticalmente en un fluido viscoso debido a su propio peso puede calcularse su velocidad de cada o sedimentacin igualando la fuerza de friccin con el peso aparente de la partcula en el fluido.

donde: Vs es la velocidad de cada de las partculas (velocidad lmite) g es la aceleracin de la gravedad p es la densidad de las partculas f es la densidad del fluido es la viscosidad del fluido

VISCOSIDAD Resistencia que oponen los fluidos a fluir. La viscosidad se representa mediante la frmula siguiente:

vs s s de deformacin.

tr esfuerzo cortante por velocidad

La unidad de viscosidad absoluta es el Poise (0.1 Pa.s), pero es ms utilizado el centipoise (cP). 1 cP = 10-2 P La unidad de viscosidad cinemtica es el stoke (m2.s)

DENSIDAD Magnitud que expresa la relacin entre la masa y el volumen de un cuerpo. Su unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo por metro cbico (kg/m3).

MATERIAL Y EQUIPO A EMPLEAR Material Muestras de distintos fluidos Balines de distintos dimetros y densidades

Equipo Bscula Probetas de 1000 ml Cronmetro Levantador magntico Flexmetro Calibrador vernier

PROCEDIMIENTO Determinar dimetro y masa de los distintos balines Determinar la densidad de los fluidos con las probetas de 100 ml Colocar una marca aproximadamente a 2 pulgadas de la superficie libre del fluido y una marca a aproximadamente 1 pulgada del fondo en la probeta Medir la distancia entre las marcas Dejar precipitar un baln en el fluido tomando el tiempo que toma en recorrer la distancia media Tomar una serie de mediciones para tomar un promedio con el mismo tamao de baln Repetir para otros tipos de baln

LECTURAS A OBTENER Dimetros y pesos de balines Volumen y masa de fluido para determinar densidad Distancia de recorrido Tiempo de precipitacin

APLICACIN DE LECTURAS Determinar densidad de balines y fluidos Velocidad de precipitacin para cada baln Viscosidad de los fluidos Grfica de velocidad de precipitacin para los balines de acero

ANLISIS DE RESULTADOS Primero se nos proporcionaron varios balines de acero de distintas masas y dimetros, y dos fluidos, diesel y shampoo. Se procedi a medir los respectivos dimetros de balines, con un calibrador vernier, y sus masas con una bscula. Posteriormente se calcul la masa de los fluidos, midiendo primero la masa de una probeta vaca de 100 ml y luego con el fluido respectivo. A el valor de masa obtenido de la probeta con fluido se le restaba el valor de masa de la probeta vaca y as obtenamos la masa del fluido, para posteriormente calcular la densidad de este. En las probetas de 1000 ml, se colocaron las marcas respectivas y se midi la distancia que recorreran los balines, la cual fue de 33.5 cm. Se introdujeron balines de diferentes dimetros y masas dentro de los fluidos, se midi el tiempo que tardaron en llegar al fondo, en una distancia conocida y posteriormente se calcul su velocidad de precipitacin. De cada baln que se utiliz se le midieron tres tiempos para obtener un tiempo promedio. Al finalizar de ocupar los balines, se retiraron del fluido con ayuda de un levantador magntico. A continuacin se enlistan los resultados obtenidos:

Equipo 1 Fluido Diesel Shampoo Masa (g) 112 96 Volumen (cm3) 100 100 Densidad (g/cm3) 1.12 0.96

# 1 2 3 4 5

Dimetro (cm) 1.25 0.80 0.60 0.40 0.30

Balines de acero Masa (g) Volumen (cm3) 8.35 1.02 2.06 0.27 1.04 0.11 0.26 0.03 0.13 0.01

Densidad (g/cm3) 8.17 7.67 9.21 7.61 9.34

Tiempo de baln en recorrer la probeta (33.5 cm)

Tiempo Diesel (s) 0.19 0.29 0.5 0.54 0.7

Tiempo Shampoo (s) 11.18 28.28 44.72 106.23 161.62

Distancia recorrida (m) 0.335 0.335 0.335 0.335 0.335

Velocidad Diesel (m/s) 1.76 1.15 0.67 0.62 0.47

1 2 3 4 5

Velocidad Shampoo (m/s) 0.029 0.011 0.007 0.003 0.002

La grfica muestra que, en el diesel, a mayor dimetro mayor velocidad de precipitacin, pero las velocidades en este caso eran altas comparadas con las velocidades de precipitacin en el shampoo, las cuales eran bastante reducidas y cada vez disminuan ms, cuando disminua el dimetro. De acuerdo a esto se puede determinar que el shampoo presenta ms viscosidad que el diesel.

Comparacin con Equipo 2 Fluido Aceite vegetal Miel de maz Masa (g) 100 140 Volumen (ml) 100 100 Densidad (g/ml) 1.00 1.40

Fluido: Miel de maz Dimetro de Masa de balines (m) balines (g) 0.0125 8.35 0.0043 1.0452 0.003 0.4406

Distancia a recorrer (m) 0.358 0.358 0.358

Tiempo de recorrido (s) 4.80 16.73 29.46

Velocidad (m/s) 0.0745 0.0213 0.0121

Fluido: Aceite vegetal Dimetro de Masa de balines (m) balines (g) 0.0043 1.0452 0.004 0.0948 (plstico) 0.003 0.4406

Distancia a recorrer (m) 0.358 0.358 0.358

Tiempo de recorrido (s) 0.43 37.16 0.66

Velocidad (m/s) 0.8325 0.0096 0.5424

La grfica muestra que en la miel de maz, al reducir el dimetro se reduce la velocidad de precipitacin, de igual manera con el aceite vegetal, pero aqu se forma un pico bruscamente, debido a que no todos los balines ocupados por el equipo 2 fueron de acero y este fue de plstico por lo cual, a pesar de tener el mismo dimetro, el tiempo de precipitacin fue mayor y por consiguiente experiment una velocidad reducida. De acuerdo con esto se puede decir que la miel de maz es ms viscosa que el aceite vegetal. Comparacin con equipo 3 Fluido Agua Glicerina Masa (g) 144 136 Volumen (ml) 100 100 Densidad (g/ml) 1.44 1.36

Dimetro balines (in) 1/4" 1/8" 3/16"

Tiempo Tiempo Velocidad Distancia Masa (g) recorrido recorrido Glicerina Recorrida(in) Glicerina Agua (in/seg) 1.045 0.132 0.438 13.75 13.75 13.75 2.38 8.24 3.93 0.21 0.38 0.28 5.78 1.67 3.5

Velocidad Agua (in/seg) 65.48 36.18 49.11

La grfica muestra que en el agua al reducir el dimetro las velocidades disminuyen, y en la glicerina se presenta una extraa precipitacin con el baln de 1/8, qu t u tr y r qu p st r r, 3/16, y s b rg s precipita ms rpido, lo que permite inferir que ste baln fue de acero y los otros dos de plstico. De acuerdo a esto se puede decir que la glicerina presenta ms viscosidad que el agua.

CONCLUSIN La viscosidad est presente en todos los fluidos, algunas veces es alta y otras veces es baja. Al introducir los balines en el fluido se determin que cuando el fluido es ms viscoso, el baln tarda ms en llegar al fondo de la probeta, recorriendo una distancia conocida. La mayora de las veces los balines de mayor dimetro, y de un mismo material, recorren sta distancia ms rpido que los de menor dimetro.

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA Y ARQUITECTURA UNIDAD TICOMN CIENCIAS DE LA TIERRA

FLUJO DE FLUIDOS

LEY DE STOKES
PRCTICA 3

ALUMNO: CONCHA CASTILLO LUIS DAVID

GRUPO: 3PM5 EQUIPO: 1 MXICO D.F. A 20 DE OCTUBRE DE 2011