Anda di halaman 1dari 4

Es Puding MOKA CoklaT 1potong puding moka 2sdm meyses 2sdm susu kental manis es batu PUdinG MOKA

1bks agar2 600cc susu cair 100gr gula pasir 1/2sdt garam 1/2sdt pasta moka ** Campur semua bahan lalu masak sampai mendidih, sambil terus diaduk ** Tips: * bagi yg suka manis, tambahkan saja simple sirup(air dan gula yg direbus dgn perbandingan 1:1) * agar sodanya terasa, sebaiknya tuang air soda sesaat akan disajikan. ES AGAr2 SERUT Agar-agar serut : Masak 1 bungkus agar2 (boleh warna apa aja, favoritku putih trus dikasih pasta pandan) dengan 1/2 ltr air. Aduk-aduk sampai mendidih, udah matiin kompor dan biarkan beku/mengeras.

Cara membuat: 1. Tuang adonan puding moka kedlm cetakan. Biarka beku. 2. Potong2 3. Siapkan gelas, beri susu kental manis, puding moka, es batu 4. Taburi mayses Hidangkan ES MeGA MenDunG 1ltr Soda manis rasa Cola 200ml susu kental manis sckp es batu

Sirup gula pandan : Masak 1/2 ltr air sampai mendidih lalu masukkan daun pandan dan 200 gr gula pasir. Aduk sampai gula larut. Matikan kompor dan biarkan sirup menjadi dingin.

Cara memBuat: 1. Tuang susu kental manis dlm gelas saji 2. Masukkan es batu sckp nya 3. Tuang soda manis rasa cola. Aduk rata. sajikan dingin

Penyajian : 1. Serut agar-agar dengan parutan sawut (yg lubang2nya lebih besar dari parutan keju) secara memanjang. 2. Lalu campur dengan sirup gula dan es batu. 3. Tambahkan perasan air jeruk nipis sesukanya..... sajikan.

ES Air MEntiMUN Penyajian: * Tuang sirup lecy kedalam gelas saji. * Susun berturut2 jelly, buah lecy, nata de coco, kemudian tuang air matang dingin kedalamnya. * Sajikan dengan es batu. Es AroMA seGAr 1/2kaleng nanas, potong dadu 2bh apel malang, potong dadu 250gr nata de coco 150gr manisan kolang-kaling merah & hijau siap beli, iris tipis 1/2sdt kayu manis bubuk Es serut

750ml air 200gr gula pasir 150gr ketimun dikupas, buang biji lalu diserut 1/2 sendok makan selasih, direndam Es batu Cara membuat: 1. Rebus air dan gula sampai mendidih. Dinginkan. 2. Tambahkan ketimun dan selasih. 3. Menjelang disajikan, tambahkan es batu. ORange Jelly WITH LEcy

1bks jelly plain (resep ini pakai Nutrijell) 75gr nutrisari (bubuk jeruk) 200gr gula pasir 600ml air 1klg buah lecy 1btl nata de coco Syrup lecy, secukupnya Es batu

Sirup: 200gr gula pasir 500cc air 1 butir cengkeh 5cm kayu manis 2bh jeruk nipis, ambil air ** campur air, gula pasir, cengkeh, air jeruk nipis & kayu manis. Masak sampe mendidih & gula larut. Angkat, dinginkan. **

Cara membuat: 1. Campur jelly bubuk dengan gula pasir dan nutrisari, aduk rata. 2. Tuangkan air kedalamnya, kemudian masak sampai mendidih. 3. Masukkan ke dlm cetakan, dinginkan. 4. Potong jelly berbentuk dadu, sisihkan.

Penyajian: 1. Siapkan gelas saji, tata apel, kolang-kaling, nanas, nata de coco. 2. Tuang sirup, beri es serut. 3. Tabur kayumanis bubuk di atasnya. 4. Hidangkan.

Es Agar-Agar 2bngks agar-agar 1150cc air sckp pewarna hijau 1bh nanas , potong dadu 600gr cincau hitam , potong dadu 250gr kolang-kaling , potong tipis dan rebus sckp es serut ** Rebus agar-agar dengan air, gula dan pewarna sampai mendidih. Angkat dan masukkan ke dalam loyang dan biarkan membeku, serut memanjang dengan perutan keju. **

Cara membuat: 1. Susun dlm gelas sirup, es bstu, leci, avokad. Beri air sckpnya 2. HidanGKan Es SOda Stroberi LemoN 4bh stroberry , potong jd 2 ato 3 bagian 1bks bubuk minuman jeruk nipis 150cc soda(minuman ringan) es batu

Sirup, rebus sampai mendidih: 450gr gula pasir 450cc air 2lbr daun pandan 2lbr daun jeruk sckp garam Cara Membuat: 1. Dalam gelas panjang, masukkan agar-agar, cincau, kolang-kaling dan nanas. 2. Beri sirup dan es batu, hias dengan buah cherry, hidangkan. ES AVOkaD Leci

Cara membuat: 1. Susun dlm gelas bubuk minuman jeruk nipis, es batu, stroberi 2. Beri soda HidanGkan Es Susu Soda JamBu merAh 2bh jambu biji merah, potong dadu/ bentuk bulat 1 kaleng soda tawar sckp susu kental manis es serut

3sdm sirup strobery 1/2bh avokad, kerok dagingnya 6bh leci sckp air es batu

Cara membuat: 1. Gelas diisi dgn jambu biji 2. Beri es serut 3. Tuang soda & susu kental manis sajikan

ES CEnDOL PELANGI

100gr Makaroni (elbow) La Fonte Sumba warna merah dan hijau 750ml santan dari 1 butir kelapa 4lbr daun pandan, potong-potong 3ptongan gula merah 250ml air 2sdm nangka, potong kecil

Cara Membuat : 1. Didihkan air, rebus Makaroni La Fonte dgn sedikit garam selama 10 menit, tiriskan. Bagi menjadi 3 bagian, satu bagian diberi warna hijau, satu bagian merah dan sisanya tetap putih. 2. Masak santan bersama pandan dan 1 sdt garam sambil diaduk sampai mendidih. 3. Rebus gula merah dengan air sampai larut, saring dan masukkan ke dalam santan. Tambahkan Makaroni La Fonte dan nangka.

Anda mungkin juga menyukai