DIET JANTUNG

Oleh : KASMIYETTI

September 2012

JANTUNG  Pompa yg paling efisien  Besarnya sama dengan kepalan or dewasa  Dapat memompakan darah keseluruh tubuh 4 -6 quarts/menit .

Penyakit jantung bawaan e. Dislipidemia c.Penyakit Jantung dan Pembulu Darah a. Stroke . Penyakit jantung kompensasi dan dekompensasi b. Penyakit jantung rematik f. Hipertensi d.

Menaikkan ukuran jantung menjadi lebih besar .Memompa lebih sering/ denyut nadi meningkat .Meningkatnya kekuatan jantung u kontraksi .Jantung secara berangsur kehilangan kemampuan melakukan fungsinya secara normal ( Kerja jantung memompakan darah untuk memenuhi keb tubuh menurun dgn gejala : .DIET PENYAKIT JANTUNG KOMPENSASI  Gambaran Umum .

Manajemen Diet Natrium sedikit dibatasi u mempertahankan keseimbangan cairan .

Aterosklerosis .  Etiologi 1. Disfungsi Miokard 2.DIET PENYAKIT JANTUNG DEKOMPENSASI  Gambaran Umum Jantung tdk mampu lagi memompakan darah secukupnya u memenuhi keperluan metabolisme jaringan tubuh. Peningkatan Keb Metabolik 4. Hipertensi 3.

• Gejala Gagal Jantung Kiri lemah • cepat lelah • Berdebar – debar •Sesak nafas • batuk • Anoreksia • Keringat dingin • Takikardia • Badan a. .

Gagal Jantung Kanan tumit dan tungkai bawah • Hati membesar dan nyeri tekan • Bendungan pada vena perifer • Gangguan pencernaan ( Perut kembung. anoreksia dan nausea ) • Asites • Edema .b.

Diet . digitalis dll .Pemberian oksigen kadar tinggi . Gagal Jantung Kongestif : Kumpulan gejala gagal jantung kiri dan kanan dan adanya pembesaran jantung  Terapi : .Istirahat total .c.Obat –obatan : Diuretika.

• Manajemen Diet Tujuan Diet : 1. Memberikan gizi yg cukup tanpa memberatkan kerja jantung 2. Mencegah dan menghilangkan edema dan hipertensi 3. Menurunkan BB bila terlalu gemuk .

Garam rendah 2 -3 gr/hari jika edema . untuk mencapai dan mempertahankan BB Normal 2. 10 – 15% lemak tdk jenuh. 4.8 g / kg BB 3. Energi cukup. Hindari penggunaan kalium. terutama jika disertai Dislipidemia.• Prinsip Dan Syarat Diet 1. kalsium dan magnesium jika tdk dibutuhkan 6. 10% dari lemak jenuh. Vitamin dan Mineral cukup. Protein cukup yaitu 0. Kolesterol < 300 mg. 5. Lemak sedang ( 25 – 30 % ) dari E total.

5 – 2 liter/hari 10. 1. untuk menghindari konstipasi 9. parenteral atau suplemen gizi .7.Bila keb tdk dpt terpenuhi melalui mkn dpt diberikan tambahan berupa mkn enteral . diberikan porsi kecil 11. Serat cukup kurang lebih 25 g/hari.Bentuk mkn sesuai kondisi. Cairan cukup. Makanan mudah cerna dan tdk menimbulkan gas 8.

5 liter/ hr selama 1 – 2 hr pertama bila pasien dpt menerima 2.• Jenis Diet dan Indikasi pemberian : 1. Diet Jantung II Indikasi : Jika fase akut dapat diatasi Bentuk Mkn : Saring/ lunak . Bentuk Mkn : Cair 1 – 1. Diet Jantung I Indikasi : Pasien dg penyakit jantung akut spt Myocard Infark ( MCI ) atau Decompensatio Cordis Berat.

Diet Jantung III Indikasi : Perpindahan dari DJ II Bentuk Mkn : Lunak/ Biasa 4.3. Diet Jantung IV Indikasi : Perpindahan dari DJ III Bentuk Mkn : Biasa .

Penyuluhan diberikan sedini mungkin .Pembatasan Natrium .Panjelasan cara membaca label mkn komersial .Mentega/ margarine pakai garam.• Konsultasi dan Penyuluhan 1.Mkn yg banyak mengandung gas .Daftar bumbu yg dpt meningkatkan rasa mkn . Makanan yg perlu dihindari : . Penjelasan tentang diet. MSG . terutama : .Roti – roti .Pembatasan lemak terutama lemak jenuh 2.Sayuran dan buah kaleng .

. Diketahui kadang – kadang beberapa minggu atau bulan setelah lahir.DIET PADA KELAINAN JANTUNG BAWAAN ( KONGENITAL ) Pengertian : Kelainan jantung bawaan adalah kelainan jantung yg didapat sejak lahir.

sesak Timbul setelah dewasa muda .Sinar ronsen Akibatnya terjadi kelainan anatomis jantung spt : 1.Penyebab : Gangguan pada masa kehamilan muda ( 1 – 3 bln ) gangguan dapat berupa : .Makan obat – obatan tertentu .Terserang Virus . Bocor pada sekat antar jantung Perlu tindakan operasi Gejala Klinis : Lemah . Penyempitan katup jantung 3. Bocor pada satu serambi 2.

. dapat sembuh sendiri atau menimbulkan cacat pada katup jantung secara lambat laun.  Penyakit jantung rematik.PENYAKIT JANTUNG REMATIK Pengertian :  Demam rematik adalah Peny sistemik akut atau kronik. adalah penyakit yg ditandai dgn kerusakan pada katup jantung akibat serangan demam rematik yg berkali – kali.

 Penyebab Streptococcus Hemolyticus group A Anak –anak 5 – 15 th Terdapat peradangan kerongkongan -Tonsilitis .Nasofaringitis Kerusakan pd katup jantung/otot Jantung Kerja jantung terganggu .

Dalam 2 – 3 mgg 2. Karditis Bising jantung . Yg paling sering terkena Lutut ( 75%) pergelangan kaki ( 50%). 3.Gejala 1. Demam s/d 39 C. Sakit persendian dgn tanda-tanda panas. sendi lain( 12 – 15 %). bengkak/nyeri tekan dan sendi sukar digerakan.

. 2. Mengurangi atau mencegah retensi garam/air dalam jaringan tubuh dan menurunkan tekanan darah bila ada hipertensi. Jika pasien dengan kelainan jantung bawaan akan dilakukan operasi. perlu menyiapkan pasien dalam kondisi yg baik. 3. Memberikan mkn secukupnya agar tumbuh dan berkembang secara normal tanpa memberatkan kerja jantung.Manajemen Diet Tujuan : 1.

2. 7. 6. 3. 4.4 gr/kg BB Lemak sedang Vitamin dan mineral cukup Natrium dan cairan dikurangi bila ada oedema/ hipertensi Mudah cerna Cukup serat Mudah BAB . 5. bayi dgn kelainan jantung bawaan : 175 – 180 kal/kg BB Protein diberikan tinggi 3 . Energi Sesuai kebutuhan.Prinsip dan syarat diet 1.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful