P. 1
Diet Jantung

Diet Jantung

|Views: 13|Likes:
Dipublikasikan oleh Rudi Doank

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: Rudi Doank on Sep 28, 2012
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/06/2015

pdf

text

original

DIET JANTUNG

Oleh : KASMIYETTI

September 2012

JANTUNG  Pompa yg paling efisien  Besarnya sama dengan kepalan or dewasa  Dapat memompakan darah keseluruh tubuh 4 -6 quarts/menit .

Hipertensi d. Penyakit jantung rematik f. Penyakit jantung bawaan e. Dislipidemia c. Penyakit jantung kompensasi dan dekompensasi b.Penyakit Jantung dan Pembulu Darah a. Stroke .

DIET PENYAKIT JANTUNG KOMPENSASI  Gambaran Umum .Menaikkan ukuran jantung menjadi lebih besar .Jantung secara berangsur kehilangan kemampuan melakukan fungsinya secara normal ( Kerja jantung memompakan darah untuk memenuhi keb tubuh menurun dgn gejala : .Meningkatnya kekuatan jantung u kontraksi .Memompa lebih sering/ denyut nadi meningkat .

Manajemen Diet Natrium sedikit dibatasi u mempertahankan keseimbangan cairan .

Peningkatan Keb Metabolik 4. Aterosklerosis .  Etiologi 1.DIET PENYAKIT JANTUNG DEKOMPENSASI  Gambaran Umum Jantung tdk mampu lagi memompakan darah secukupnya u memenuhi keperluan metabolisme jaringan tubuh. Hipertensi 3. Disfungsi Miokard 2.

• Gejala Gagal Jantung Kiri lemah • cepat lelah • Berdebar – debar •Sesak nafas • batuk • Anoreksia • Keringat dingin • Takikardia • Badan a. .

anoreksia dan nausea ) • Asites • Edema .b. Gagal Jantung Kanan tumit dan tungkai bawah • Hati membesar dan nyeri tekan • Bendungan pada vena perifer • Gangguan pencernaan ( Perut kembung.

Diet .c.Pemberian oksigen kadar tinggi . Gagal Jantung Kongestif : Kumpulan gejala gagal jantung kiri dan kanan dan adanya pembesaran jantung  Terapi : . digitalis dll .Istirahat total .Obat –obatan : Diuretika.

• Manajemen Diet Tujuan Diet : 1. Memberikan gizi yg cukup tanpa memberatkan kerja jantung 2. Menurunkan BB bila terlalu gemuk . Mencegah dan menghilangkan edema dan hipertensi 3.

Lemak sedang ( 25 – 30 % ) dari E total. Hindari penggunaan kalium. 10% dari lemak jenuh. Kolesterol < 300 mg. kalsium dan magnesium jika tdk dibutuhkan 6. 4. 10 – 15% lemak tdk jenuh. terutama jika disertai Dislipidemia. Energi cukup.• Prinsip Dan Syarat Diet 1. 5. Vitamin dan Mineral cukup. untuk mencapai dan mempertahankan BB Normal 2. Protein cukup yaitu 0. Garam rendah 2 -3 gr/hari jika edema .8 g / kg BB 3.

Bentuk mkn sesuai kondisi.7. Serat cukup kurang lebih 25 g/hari. Makanan mudah cerna dan tdk menimbulkan gas 8. parenteral atau suplemen gizi . Cairan cukup.Bila keb tdk dpt terpenuhi melalui mkn dpt diberikan tambahan berupa mkn enteral . diberikan porsi kecil 11. 1. untuk menghindari konstipasi 9.5 – 2 liter/hari 10.

Bentuk Mkn : Cair 1 – 1. Diet Jantung I Indikasi : Pasien dg penyakit jantung akut spt Myocard Infark ( MCI ) atau Decompensatio Cordis Berat.• Jenis Diet dan Indikasi pemberian : 1. Diet Jantung II Indikasi : Jika fase akut dapat diatasi Bentuk Mkn : Saring/ lunak .5 liter/ hr selama 1 – 2 hr pertama bila pasien dpt menerima 2.

Diet Jantung IV Indikasi : Perpindahan dari DJ III Bentuk Mkn : Biasa .3. Diet Jantung III Indikasi : Perpindahan dari DJ II Bentuk Mkn : Lunak/ Biasa 4.

Daftar bumbu yg dpt meningkatkan rasa mkn .Pembatasan lemak terutama lemak jenuh 2.Roti – roti .Penyuluhan diberikan sedini mungkin .Mkn yg banyak mengandung gas .Sayuran dan buah kaleng . MSG .Panjelasan cara membaca label mkn komersial . Makanan yg perlu dihindari : . terutama : .• Konsultasi dan Penyuluhan 1.Mentega/ margarine pakai garam. Penjelasan tentang diet.Pembatasan Natrium .

Diketahui kadang – kadang beberapa minggu atau bulan setelah lahir. .DIET PADA KELAINAN JANTUNG BAWAAN ( KONGENITAL ) Pengertian : Kelainan jantung bawaan adalah kelainan jantung yg didapat sejak lahir.

Bocor pada sekat antar jantung Perlu tindakan operasi Gejala Klinis : Lemah . Bocor pada satu serambi 2.Penyebab : Gangguan pada masa kehamilan muda ( 1 – 3 bln ) gangguan dapat berupa : .Sinar ronsen Akibatnya terjadi kelainan anatomis jantung spt : 1. Penyempitan katup jantung 3.Terserang Virus .Makan obat – obatan tertentu . sesak Timbul setelah dewasa muda .

. adalah penyakit yg ditandai dgn kerusakan pada katup jantung akibat serangan demam rematik yg berkali – kali. dapat sembuh sendiri atau menimbulkan cacat pada katup jantung secara lambat laun.  Penyakit jantung rematik.PENYAKIT JANTUNG REMATIK Pengertian :  Demam rematik adalah Peny sistemik akut atau kronik.

Nasofaringitis Kerusakan pd katup jantung/otot Jantung Kerja jantung terganggu . Penyebab Streptococcus Hemolyticus group A Anak –anak 5 – 15 th Terdapat peradangan kerongkongan -Tonsilitis .

Dalam 2 – 3 mgg 2. bengkak/nyeri tekan dan sendi sukar digerakan. Sakit persendian dgn tanda-tanda panas. Demam s/d 39 C.Gejala 1. 3. Yg paling sering terkena Lutut ( 75%) pergelangan kaki ( 50%). Karditis Bising jantung . sendi lain( 12 – 15 %).

3. Memberikan mkn secukupnya agar tumbuh dan berkembang secara normal tanpa memberatkan kerja jantung. 2. perlu menyiapkan pasien dalam kondisi yg baik.Manajemen Diet Tujuan : 1. . Jika pasien dengan kelainan jantung bawaan akan dilakukan operasi. Mengurangi atau mencegah retensi garam/air dalam jaringan tubuh dan menurunkan tekanan darah bila ada hipertensi.

7. Energi Sesuai kebutuhan. 2.Prinsip dan syarat diet 1. 5. 4. bayi dgn kelainan jantung bawaan : 175 – 180 kal/kg BB Protein diberikan tinggi 3 . 3. 6.4 gr/kg BB Lemak sedang Vitamin dan mineral cukup Natrium dan cairan dikurangi bila ada oedema/ hipertensi Mudah cerna Cukup serat Mudah BAB .

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->