Anda di halaman 1dari 9

TUGAS BESAR

SISTEM INFORMASI MANAGEMENT


Disusun oleh : Hanna Christina (1508002) Stefi I. Tehupeiory (1508009) Jesika Oktapiani Sirait (1508014)

DepartemenTeknik Industri Institut Teknologi Harapan Bangsa Bandung 2010

Bisnis yang dipilih: Restoran Proses Bisnis Utama : menjual makanan dan minuman membeli bahan baku untuk membuat makanan dan minuman ke supplier

Model Bisnis Model proses bisnis restoran digambarkan melalui kedua flow chart di bawah ini: 1. Flow chart proses Pemesanan:
Start

Daftar Menu

Lihat menu

Data pemesanan

Pesan makanan/ minuman

Menu tersedia? Ya Menunggu makanan/ minuman datang

Tidak

Makan

Data Pembayaran

Minta bill

Bayar

End

2. Flow chart proses pembelian bahan:


Start

Cek bahanbahan yang habis

Pilih supplier

Form pemesanan

Menyerahkan daftar bahanbahan yang akan dibeli

Bahanbahan tersedia? Ya Nota pembayaran

Tidak

Terima Nota pembayaran

Cash/credit?

Credit

Tunggu tanggal jatuh tempo

Cash

Bayar

End

Proses Pemodelan Proses pemodelan bisnis restoran digambarkan melalui Data Flow Diagram (DFD) di bawah ini:

Context Diagram
Feedback Menu Tersedia CUSTOMER Data Pesanan KOKI

Request Bill
Confirm Order SISTEM RESTORAN Report Pelunasan Bill

OWNER

Re

po

rt

Data Bahan Yg Dikirim & Bill

Pe Me sa n u na n
se ha rc o rt Pu ep R

rt n p o a ra Re bay m Pe

SUPPLIER

DFD Level 0
Feedback Menu Tersedia

1 KOKI Menu Pesanan PROSES PEMBUATAN DATA BARU

Data Pesanan
CUSTOMER
Confirm Order

Read

Report Pembayaran Bill

2 PROSES PENGECEKAN Read DATA BAHAN BAKU

Request Bill

4 TRANSAKSI PEMBAYARAN

Update

Update Read

3 Generate Report Pelunasan PROSES TRANSAKSI PEMBELIAN

DATA TRANSAKSI PEMBAYARAN

Bahan yang dikirim & Bill

Read

Purchase Request

5 Update DATA TRANSAKSI PEMBELIAN Read PEMBUATAN LAPORAN

SUPPLIER

Report

OWNER

DFD Level 1

1.3.1 PROSES PENGECEKAN Read PROSES PEMBUATAN PO Purchase Request

Read

Report Pelunasan

SUPPLIER

1.3.2 PROSES TRANSAKSI PENERIMAAN Data bahan yang dikirim & Bill

DATA TRANSAKSI PEMBELIAN

Update

Generate

DATA BAHAN BAKU

Pemodelan Data Pemodelan data bisnis restoran digambarkan melalui Entity Relationship Diagram di bawah ini:

# ID_ORDER

TGL_ORDER

NAMA_MAKANAN

QUANTITY

TOTAL_ORDER

# ID_KOKI

NAMA_KOKI # ID_CUST NAMA_ CUST # ID_KASIR # ID_MAKANAN NAMA_KASIR # ID_STAFF NAMA_STAFF

TELEPON

AGREGASI PEMESANAN
ALAMAT

KOKI

membuat

CUSTOMER

memesan

MENU

dibayar

KASIR

setor

KEUANGAN
TELEPON

ALAMAT ALAMAT TELEPON NAMA HARGA ALAMAT TELEPON

lapor

PEMILIK

ISA
# ID_SUPPLIER NAMA # ID_BAHAN NAMA_BAHAN

SUPPLIER

disiapkan

BAHAN

membeli

PEGAWAI

menggaji

ALAMAT

TELEPON

# ID_PEGAWAI

BAGIAN

Disain Data Base Disain data base bisnis restoran dapat dilihat melalui relationship antara tabel-tabel yang ada di bawah ini:

Disain Interface Disain interface bisnis restoran dapat dilihat dari form salah satu master data yang ada.

Pembuatan Laporan Untuk melaporkan informasi-informasi yang dibutuhkan dalam bisnis restoran ini, maka dapat dilihat dalam salah satu report berikut ini: 1. Report Transaksi

2. Report Pembelian Bahan