Anda di halaman 1dari 1

Souffle Coffee Bahan : 375 ml susu evaporasi kalengan 15 gram gelatin bubuk, larutkan dalam 3 sdm air panas

150 gram gula pasir 1 sdm kopi bubuk instan 200 ml krim kocok (whipped cream) 2 sdm cokelat masak serut, untuk hiasan Cara Membuat : Buka kaleng susu, simpan dalam lemari pendingin selama semalam. Kocok susu hingga kental, masukkan larutan gelatin dan gula sedikit-sedikit sambil kocok terus. Masukkan kopi, kocok lagi hingga rata. Tuangkan adonan dalam gelas-gelas saji. Dinginkan hingga mengeras. Hiasi atasnya dengan whipped cream, taburi dengan cokelat serut. Sajikan. Snowy Mudslide Bahan : 6 sdt kopi bubuk instan 1 sdm gula 2 sdm air panas 1/2 gelas susu putih cair 2 skop es krim vanila

Es serut secukupnya Whipped cream secukupnya Sirup Coklat untuk taburan Cara Membuat : Campurkan semua bahan ke dalam blender kecuali Whipped cream Blender semuanya hingga es batunya hancur dan menjadi minuman yang cukup halus. Sajikan dalam gelas tinggi, kemudian tambahkan topping whipped cream dan sirup coklat. Hot Caramel Coffee Bahan : 2 sdm kopi instan 3 sdm gula pasir 2 sdm air 400 ml air hangat whipping cream kocok secukupnya Cara Membuat : Campur gula pasir dan 2 sdm air, masak di atas api kecil hingga kecoklatan karamel. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk dan dimasak hingga karamel larut. Masukkan kopi ke dalam cangkir, tuang larutan karamel, aduk hingga rata dan kopi larut. Semprotkan whipping cream kocok secukupnya. Hias dengan caramel. Sajikan segera. Coco Milk Coffee

es batu secukupnya Bahan : whipped cream 2 sdt kopi instan bubuk coklat 4 sdm gula merah Cara Membuat : 400 cc santan dari 1/4 butir kelapa Larutkan kopi instan dan gula dalam air panas. 1 ruas jari jahe, memarkan Masukkan larutan kopi, es batu, susu putih, dan es krim vanila ke dalam blender. Proses dengan blender hingga berbusa. Tuangkan ke dalam cangkir. Tambahkan sedikit whipped cream dan bubuhkan sedikit bubuk coklat di atasnya. Double chocolate cream chip Frappuccino Bahan : 4 sendok makan sirup coklat 4 sendok makan chocochips 4 cangkir Espresso, kalau bisa menggunakan double-strength coffee garam secukupnya Cara Membuat : Santan, jahe, dan garam dimasak hingga mendidih Tuang ke dalam gelas yang sudah diberi kopi instan dan gula merah. Aduk rata. Langsung hidangkan.