Anda di halaman 1dari 2

VII. KESIMPULAN

7.1. Kesimpulan

1. Tingkat pengetahuan responden rata-rata meningkat karena kegiatan promosi restoran. Pengetahun konsumen meningkat dari tidak tahu menjadi mengetahui keberadaan restoran. Pengeluaran responden per bulan di restoran menggambarkan pola pembelian konsumen per bulan. Pola pembelian konsumen menyebar dengan persentase terbesar pada pengeluaran antara 50- 100 ribu rupiah per bulan. Responden menunjukan rata-rata konsumen puas secara emosi atas atribut produk restoran. Persentase terbesar kepuasan konsumen menunjukan harga termasuk murah. Dengan demikian promosi berjalan efektif menyampaikan pesan keunggulan bersaing restoran.

2. Restoran membutuhkan strategi promosi penetrasi pada kelompok target pasar. Tujuan strategi ini menangkap calon konsumen baru dalam kelompok ini. Konsumen baru bisa meningkatkan tingkat penjualan sampai angka target penjualan. Strategi ini menggunakan elemen pemasaran yaitu Positioning, Differensiasi, dan Merek. Dengan demikian promosi berjalan membutuhkan strategi penetrasi dengan elemen pemasaran restoran.

3. Prioritas pertama alternatif strategi promosi yang dipilih Restoran Chicken Attack adalah periklanan, dengan melakukan penyebaran brosur dan pemasangan papan nama restoran. Prioritas ke dua hubungan masyarakat dengan melakukan sponshorship berupa spanduk dan pembukaan akun FB/Twitter. Prioritas ke tiga alternatif strategi promosi penjualan dengan melakukan pembuatan artikel di majalah/koran kampus dan menjadi pembicara di radio kampus. Prioritas ke empat direct selling dengan melakukan penyebaran kupon belanja. Prioritas ke lima personal selling dengan melakukan potongan harga pada pembelian jumlah besar.

7.2. Saran

1. Jika strategi promosi penetrasi tidak mampu meningkatkan tingkat penjualan restoran, maka kelompok target pasar telah jenuh. Restoran membutuhkan Alternatif strategi promosi pengembangan pasar dengan penetapan target promosi baru.

2. Restoran Chicken Attack disarankan menggunakan fasilitas yang dimiliki sehingga kegiatan promosi dapat tetap dilakukan dengan dana terbatas.

3. Untuk penelitian berikutnya penelitian ini butuh penajaman analisa variabel

dalam input stage sehingga mewakili konsumen restoran.

48