Nama usaha : INDAH RESTAURANT

Nama pemilik Jenis usaha alamat usaha tujuan usaha : bapak j.naibaho : rumah makan dan kolam pemandian air panas : jalan hotspring no.15 pangururan kab.samosir : untuk meningkatkan perekonomian usaha keluarga.

Keluarga yang terlibat dalam usaha

Jumlah anggota keluarga 9 orang Kakak saya no 2. Sendiri yang ikut serta untuk menjalankan usaha ini dan juga ibu saya termasuk untuk juru masak dan pelayan tamu yang mau makan. Satu anggota yang menjadi pelayan dan perawat kolam air panas. Usaha ini juga dibantu oleh abang no.5 yang juga mengolah usaha bapak tadi ( indah taylor)

Sejarah usaha
Berdiri pada tahun 2010,yang merupakan cabang usaha dari indah taylor yaitu sebuah usaha menjahit yang dikelola bapak sekitar 30 tahun. Bapak kemudian punya inisiatif untuk menambah keusaha lain yaitu usaha rumah makan dan pemandian air panas alami yang berasal dari pegunungan pusukbuhit yang berada di samosir Bapak mula-mula mendapat pinjaman dari bank untuk menambah modal usaha ini.

Jaringan kerabat
Pelaku utama : bapak mendapat inspirasi dan dukungan dari abang saya yang no.5 ( yang juga menjalankan usaha indah taylor) untuk membangun usaha rumah makan. Maka, bisa di katakan pelaku utama adalah ayah dan abang saya no.5

Jenis-jenis menu makanan dalam usaha rumah makan

Menu utamanya yaitu mie gomak dan menu lainnya : nasi goreng Mie goreng Pisang bakar Ayam goreng Kentang goreng Dan ragam minuman lainnya

Job deskripsion ( pembagian pekerjaan)

Sebagai juru masak : Kakak saya no.2 dan dibantu ibu saya Sebagai tukang bersih : Anggota satu orang namanya rio,yang bekerja untuk membersihkan dan mmerawat kolam air panas. Sebagai menejemen keuangan :

 Bapak sendiri dan ibu

Modal usaha dan pembagian upah kerja

Dalam modal usaha yang dibutuhkan dalam membangun usaha ini adalah sebesar rp.250 juta. dan untuk pembagian upah kerja bapak hanya menggaji anggota yang bernama rio Rp.750.000/bulan, dan untuk kakak bapak hanya bisa dibilang memberi uang saku. Dan selebihnya uang hasil usaha di gunakan untuk membayar utang kepihak bank. Dan menutupi uang kuliah anak.

201 2

Tugas organisasi sosial dan sistem kekerabatan.

Disusun oleh: Annisa sholihati Laila Ulfa Sardo Naibaho Indra Zahra Adi 110905031 110905047 110905030 110905042 11090508 110905024

DEPARTEMEN ANTROPOLOGI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

6/14/2012