Anda di halaman 1dari 7

PENGERTIAN

Sekumpulan gejala yang timbul, karena tubuh seseorang kekurangan yodium secara terus menerus dalam jangka waktu yang cukup lama.

PENYEBAB
Kekurangan asupan yodium Mengkonsumsi zat yang dapat menghambat penyerapan yodium dalam tubuh (goitrogenik)

DAMPAK/AKIBAT
1. Janin : Lahir mati, cacat bawaan, meningkatkan kematian prenatal, meningkatkan kematian bayi, cebol, dan kelainan fungsi gerakan. 2. Anak dan Remaja : Gondok, gangguan fungsi mental, dan pertumbuhan terhambat. 3. Dewasa : Gondok, hipotiroid,dan gangguan fungsi mental.

PENCEGAHAN
Menggunakan garam beryodium Makan makanan yang kaya akan yodium, seperti ikan laut, kerang, kepiting, dan rumput laut Mengurangi konsumsi makanan yang mengandung zat goitrogenik yang dapat menghambat penyerapan yodium seperti kol, singkong, dan rebung

Kandungan Yodium dalam Bahan Makanan


- Ikan laut 832 g - Serealia biji 47 g

- Kerang 798 g - Ikan Tawar 30 g - Telur 93 g - Kacang-kacangan 30 g - Daging 50 g - Sayuran 29 g - Susu 47 g - Buah-buahan 18 g