Mulut
Proses Pencernaan Mengunyah, mencampur dengan air ludah dan ditelan. Kelenjar ludah mengeluarkan enzim lipase linguinal. Tidak ada pencernaan Lipase linguinal menghidrolisis trigliserida menjadi digliserida dan asam lemak. Bahan empedu mengemulsi lemak. Sedikit lemak dan kolestrol yang terkurang dalam serat makanan, dikembalikan melalui feses
2. Esofagus 3. Lambung