ANALISIS KADAR COD, BOD DAN ANGKA PERMANGANAT DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI KARET YANG TERDAPAT PADA

AIR SUNGAI DENAI DI AMPLAS

TUGAS AKHIR

FITRI PURNAMA SARI 082401019

PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

Universitas Sumatera Utara

ANALISIS KADAR COD, BOD DAN ANGKA PERMANGANAT DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI KARET YANG TERDAPAT PADA AIR SUNGAI DENAI DI AMPLAS

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Ahli Madya

PROGRAM STUDI D3 KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

Universitas Sumatera Utara

PERSETUJUAN

Judul INDUSTRI

: ANALISIS KADAR COD, BOD, DAN ANGKA PERMANGANAT DARI LIMBAH CAIR KARET YANG TERDAPAT PADA AIR

SUNGAI Kategori Nama Nomor Induk Mahasiswa Program Studi Departemen Fakultas PENGETAHUAN DENAI DI AMPLAS : KARYA ILMIAH : FITRI PURNAMA SARI : 082401019 : DIPLOMA 3 KIMIA ANALIS : KIMIA : MATEMATIKA DAN ILMU ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Disetujui di : Medan, Juli 2011

Diketahui / Disetujui oleh : Ketua Program Studi D3 Kimia Analis

Dosen Pembimbing

(Dra. Emma Zaidar Nasution, M.Si) M. Phil) NIP. 195512181987012001

(Prof. Dr. Harry Agusnar. M.Sc, NIP. 195308171983031002

Departemen Kimia FMIPA USU Ketua,

(Dr. Rumondang Bulan, M.S) NIP. 195408301985032001

Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN

ANALISIS KADAR COD, BOD DAN ANGKA PERMANGANAT DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI KARET YANG TERDAPAT PADA AIR SUNGAI DENAI DI AMPLAS

KARYA ILMIAH

Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil kerja sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya

Medan, Juli 2011

FITRI PURNAMA SARI 082401019

Universitas Sumatera Utara

PENGHARGAAN

Puji syukur Kehadirat Allah SWT yang senantiasa melimpahkan berkah dan rahmat Nya sehingga penulisan karya ilmiah yang berjudul Analisis Kadar COD, BOD, dan Angka Permanganat Dari Limbah Cair Industri Karet Yang Terdapat Pada Air Sungai Denai Di Amplas akhirnya dapat penulis selesaikan. Dalam penyusunan karya imiah ini penulis ingin mengucapkan terima kasih dari beberapa pihak yang telah banyak membantu baik moril maupun materil. Maka dengan segala kerendahan hati penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Kedua Orang Tua (Ayahanda Ir.Sani Hardy dan Ibunda Dian Pudjawati) 2. Bapak Prof.Dr.Harry Agusnar.M.Sc,M.Phill, selaku dosen pembimbing yang dengan sabar dan ikhlas meluangkan waktunya, dan berkenan memberikan bimbingan dan petunjuk serta dorongan selama penulisan karya ilmiah ini. 3. Ibu Dr.Rumondang Bulan. Ms, selaku Ketua Departemen Kimia Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam 4. Ibu Dra.Emma Zaidar, Nst.MSi, selaku ketua Program Studi D3 Kimia Analis 5. Seluruh staf pengajar dan karyawan FMIPA USU yang telah memberikan ilmu dan bantuannya kepada penulis. 6. Bapak Ir.Azriadi, pg. Dip. Sc, selaku kepala Seksi Teknologi Industri Baristand yang telah memberikan kesempatan pada penulis untuk melaksanakan PKL. 7. Ibu Suestinah, Bu Sumarni, Bu Mardiani dan Bang Fadhil, selaku pembimbing PKL yang telah banyak meluangkan waktu dan memberikan banyak masukan kepada penulis. 8. Semua teman-teman Kimia Analis Stambuk 2008 atas kebersamaannya dan telah membantu penulis di dalam menyelesaikan karya ilmiah ini. 9. Dan semua pihak yang telah membantu penyelesaian karya ilmiah ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu. Dengan kerendahan hati penulis berharap semoga karya ilmiah ini dapat memberikan sumbangsih dalam pengembangan ilmu pengetahuan. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa karya ilmiah ini belum sempurna, oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat memperbaiki dan membangun penulisan karya

Universitas Sumatera Utara

ilmiah ini sangat di harapkan untuk kesempurnaan. Semoga karya ilmiah ini dapat berguna bagi para pembaca. Medan, Juli 2011 Penulis

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Telah dilakukan analisis kadar COD, BOD, dan Angka Permanganat pada limbah Cair Industri Karet Yang Terdapat Pada Air Sungai Denai di Amplas dengan metode titrimetri yang telah dilakukan selama tiga minggu. Di mingguminggu berikutnya kadar COD, BOD dan Angka Permanganat pada limbah karet dan air Sungai Denai mengalami penurunan, hal ini disebabkan karena pada saat pengambilan sampel pabrik karet tidak berproduksi, dan cuaca pada saat itu mengalami peningkatan curah hujan dan air Sungai Denai yang merupakan tempat pembuangan limbah karet telah mengalami pencemaran.

Universitas Sumatera Utara

ANALYSIS OF COD, BOD AND PERMANGANATE NUMBER OF WASTE RUBBER LIQUID INDUSTRY CONTAINED IN DENAI RIVER WATER IN AMPLAS ABSTRACT

Analysis of levels COD, BOD, and Permanganate number on waste liquid rubber industries there on Denai River water in Amplas with titrimetric method that has been carried out for three weeks. In the following weeks levels of COD, BOD and permanganate number on rubber waste and river water has decreased, and this is because at the time of sampling did not produce a rubber factory, and the weather at the time have increased rainfall and river water that is rubber waste disposal sites have experienced contamination.

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Halaman PERSETUJUAN PERNYATAAN PENGHARGAAN ABSTRAK ABSTRACK DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR LAMPIRAN BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang 1.2 Permasalahan 1.3 Pembatasan Masalah 1.4 Tujuan 1.5 Manfaat BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Air 2.1.1 Sifat Umum Air 2.1.2 Sumber-sumber Air 2.1.3 Pembagian Air 2.2 Limbah 2.2.1 Pengertian Limbah 2.2.2 Klasifikasi Limbah 2.2.3 Dampak Buruk Air Limbah 2.3 Pencemaran Air 2.3.1 Pengertian Pencemaran Air 2.3.2 Aspek Fisika-Kimia Pencemar Air 2.3.3 Jenis Bahan Pencemar Air 2.3.4 Pencemaran Air Sungai 2.4 Karet 2.5 COD 2.6 BOD 2.7 Angka Permanganat BAB 3 BAHAN DAN METODE 3.1 Alat dan Bahan 3.1.1 Alat 3.1.2 Bahan 3.2 Prosedur 3.2.1 Pembuatan Pereaksi 3.2.2 Standarisasi Ferro Amonuim Sulfat (FAS) 3.2.3 Penentuan kadar COD 3.2.4 Standarisasi Natrium thio sulfat (Na2S2O3) ii iii iv v vi vii ix x 1 1 2 3 3 3 4 4 5 5 6 8 8 8 10 11 11 11 12 14 14 18 19 21 22 22 22 23 24 24 28 29 30

Universitas Sumatera Utara

3.2.5 Penentuan kadar BOD 3.2.6 Standarisasi KMnO4 3.2.7 Penentuan angka permanganat BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Data Percobaan 4.2 Perhitungan 4.3 Pembahasan BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan 5.2 Saran DAFTAR PUSTAKA

30 32 32 33 33 34 47 49 49 49 50

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL halaman TABEL 2.1. Komposisi Lateks Segar dan Lateks Kering TABEL 4.1 Kadar COD, BOD, dan Angka Permanganat dari Limbah Cair Industri Karet 33 TABEL 4.2 Kadar COD, BOD, dan Angka Permanganat dari Air Sungai Denai 33 15

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1 Tabel Peraturan Menteri Kesehatan Tentang Standar Kualitas Air Bersih Tahun 1990 Lampiran 2 Tabel Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 82 Tahun 2010 Tentang Pengelolaan Kualitas Air Dan Pencemaran Air Lampiran 3 Tabel Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Tentang Baku Mutu Limbah Cair Bagi Kegiatan Industri Tahun 1995 51 53 56

Universitas Sumatera Utara