Anda di halaman 1dari 5

PROPOSAL USAHA BAKSO QOLBU

Jl. Pengayoman Ruko Mirah II 7 Makassar

A. PENDAHULUAN
Setiap orang pasti ingin menjadi sukses di bisnis atau usaha-nya sendiri. Tapi juga banyak orang yang berpikiran seumur hidup ingin menjadi orang yang mengandalkan uang gaji. Banyak sekali jalan menuju kesuksesan, salah satu diantaranya dengan membuat sebuah cikal-bakal bisnis, yang diharapkan mampu mengembangkan daya kreativitas dan inovasi. Hal ini sangat membutuhkan keberanian yang luar biasa.. Bisnis adalah sebuah pembelajaran, dimana dibutuhkan analisa yang sangat dalam tentang prospek dan kelayakan dalam usaha itu. Oleh karena itu, bisnis itu harus dimulai sejak dini sehingga kita memiliki banyak waktu untuk dapat berpikir dan mengolah otak demi kesuksesan usaha tersebut. Peluang usaha di depan mata, tidak ada salahnya kalau kita memulai sekarang. Inilah yang melatarbelakangi berdirinya bakso Qolbu.

B. TUJUAN
Adapun tujuan dari pada usaha ini adalah : 1. Untuk memperoleh penghasilan dan memberikan kepuasan bagi pihak konsumen. 2. Mendidik bekal usaha pada masyarakat yang terhimpun dalam usaha seperti keterampilan berdagang serta membuat bakso berkualitas. 3. Menciptakan usaha yang sehat dan menciptakan income yang optimal. 4. Paling tidak memberikan lapangan pekerjaan bagi siapa saja yang ingin bergabung.

C. VISI DAN MISI


VISI : Menjadi perusahaan makro di bidang makanan dengan menghasilkan produk-produk yang berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau bagi konsumen Indonesia. MISI : Membantu meningkatkan kualitas hidup bangsa Indonesia dengan memproduksi makanan yang SAH ( sehat, aman, dan halal ) bagi konsumen.

D. METODE PEMASARAN
Adapun cara untuk penjualan yang dilakukan pada saat ini adalah pemesanan catering dan bungkusan (kemasan) bakso. Dan pada saat ini tidak membuka warung untuk makan di tempat. Bisnis katering adalah bisnis kepercayaan dan rasa. Untuk membuka pasar kita bisa memulai dari acara-acara hajatan keluarga sendiri yang kita kelola sendiri kateringnya dan di setiap meja penyajian kita tempelkan nama katering kita sebagai tanda pengenal dan promosi. Akan lebih baik jika kita sudah menyediakan brosur dan kartu nama. Jika kita bisa mengelola pelayanan katering di hajatan keluarga dengan baik maka semua kenalan dan relasi akan mengetahui kemampuan kita. Untuk mengetahui kualitas dan nikmatnya masakan kita bisa memulai dengan memasak dan menyajikan berbagai menu dalam setiap acara arisan keluarga, RT atau perkumpulan yang kita ikuti dan dengarkan dna minta komentar tamu kita. Dari sini kepercayaan kepada anda akan muncul dan akan tersebar dari mulut ke mulut ini terkadang lebih efektif dibandingkan kita menyebar brosur dan beriklan tanpa pernah kita menunjukkan kemampuan kita di sebuah acara. Dalam bisnis yang utama dalah kesinambungan order maka

untuk memperoleh order konsep pemasaran yang lebih komprehensif perlu difikirkan. Penawaran door to door di instansi-instansi pemerintah juga bisa dilakukan. Di awal Anda membuka usaha, buatlah promosi. Salah satu caranya adalah dengan menawarkan harga miring untuk setiap pemesanan dan Jangan pelit/segan memberikan sample masakan/mengundang makan orang-orang yang memiliki kuasa untuk mengambil keputusan di sebuah perusahaan/intansi.

E. GAMBARAN UMUM PASAR


Bakso merupakan makanan yang dapat dikonsumsi oleh semua kalangan umur dimulai dari kalangan anak anak, remaja, dewasa dan orang tua. Sehingga bakso Qulbu ini sangat sehat, aman, dan halal untuk dikonsumsi.

F.

PRODUK

Bakso Qolbu

G. HARGA
Bakso Halus : Rp. 15.000/Bungkus

Bakso Urat : Rp. 20.000/Bungkus Bakso Tahu : Rp. 15.000/Bungkus Catering : Rp. 8000/Mangkok - Per mangkok terdiri dari : - 5 bakso halus - 1 bakso tahu - Krupuk - Mie - dll

H. RINCIAN DANA

Peralatan & Perlengkapan


No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Nama Barang Etalase 135 x 160 cm Meja & kursi Blender Rol kabel Wadah bak 5200 ml Ember 12 liter Sendok & Garpu Mangkok Toples gula 2,8 liter Sendok Bakso Dandang Tempat Bumbu Pisau Celemek Harmoni Serbet Tempat Tissue Tempat Sampah Saringan Bakso Tempat Sendok & Garpu Kompor Gas Talenan Total Biaya Peralatan Frek 1 5 set 1 1 1 1 3 lusin 3 lusin 1 1 2 3 2 2 3 5 2 2 5 set 2 1 Satuan Rp 1.700.000 Rp 500.000 Rp 209.000 Rp 25.000 Rp 72.000 Rp 15.000 Rp 20.000 Rp 23.000 Rp 23.000 Rp 5000 Rp 15.000 Rp 5000 Rp 7000 Rp 10.000 Rp 3000 Rp 8000 Rp 5000 Rp 5000 Rp 10.500 Rp 300.000 Rp 21.000 Jumlah Rp 1.700.000 Rp 2.500.000 Rp 209.000 Rp 25.000 Rp 72.000 Rp 15.000 Rp 60.000 Rp 69.000 Rp 23.000 Rp 5000 Rp 30.000 Rp 10.000 Rp 14.000 Rp 20.000 Rp 9000 Rp 40.000 Rp 10.000 Rp 10.000 Rp 52.500 Rp 600.000 Rp 21.000 Rp 5.957.000

Bahan baku dalam satu hari

No Bahan Perlengkapan 1 Daging 2 3 5 7 8 9 10 11 12 13 14 16 17 18 19 Mie basah Toge Garam Tepung Kanji Saus Kecap Gula Es batu Bawang Putih Bawang Goreng Daun Seledri Bawang Putih goreng Kemiri Masako Mrica Total biaya perlengkapan

Per hari 5 Kg 5 Kg 5 Kg 1 Kg 2 Kg 5 pcs 5 Pcs 1,5 Kg 2 Pcs 5 ons 5 ons 5 ikat 5 ons 5 ons 5 bungkus 2 bungkus

Satuan Rp 68.000 Rp 50.000 Rp 20.000 Rp 5.000 Rp 12.000 Rp 9.000 Rp .8000 Rp 6.000 Rp 10.000 Rp 7500 Rp 15.000 Rp 500 Rp 2000 Rp 1.000 Rp 500 Rp 500

Jumlah Rp 340.000 Rp 225.000 Rp 100.000 Rp 5000 Rp 24.000 Rp 45.000 Rp 40.000 Rp 60.000 Rp 20.000 Rp 7500 Rp 15.000 Rp 1500 Rp 10.000 Rp 5.000 Rp 2500 Rp 1000 Rp 901.500

I. TANGGUNG JAWAB ANGGOTA


Pemilik Penanggungjawab atas jalannya usaha Pekerja Memasak Pelayan 1 dan Pelayan 2 Melayani

J.PENUTUP
Demikian proposal ini saya buat sehinga konsumen dapat kepuasan tersendiri. Dan produk yang saya buat dapat bermanfaat bagi kesehatan dan dapat terjamin kualitasnya serta dapat