Kesuksesan Mie Setan

KEWIRAUSAHAAN Kelas A

Mie setan merupakan makanan unik khas Malang yang sedang digandrungi banyak orang terutama kalangan muda. Awalnya kuliner mie sudah tak asing lagi di telinga masyarakat malang, karena Malang terkenal dengan ciri khas Cwi Mie-nya. Namun para pendiri Mie setan berinovasi dengan membuat mie ini menjadi pedas. Rasa pedasnya itu dipelopori oleh salah satu pendiri yang suka sekali dengan rasa pedas, dia meramu sendiri pedasnya sampai mentok di 75 cabai rawit dan berakhirlah level 5 sebagai level tertinggi sekaligus terpedas, namun tidak menutup kemungkinan bila konsumen ingin menambah takaran cabai. Untuk tingkatannya, Mie Setan memiliki lima level. Level satu dengan menggunakan 12 cabai, level dua dengan 25 cabai, level tiga dengan 35 cabai, level empat dengan 45 cabai, dan level lima adalah yang paling menantang dengan 60 cabai. Selain level-level di atas, bisa juga memesan mi dengan jumlah cabai yang diinginkan, misalnya hanya lima cabai atau dua saja. Namun, bila tidak suka pedas, di warung ini juga disediakan Mie Angel

yang tidak menggunakan cabe sama sekali.

Usaha kuliner ini didirikan usahanya tetap berjalan dengan baik. oleh komunitas motor tril KTM (produk luar negeri special engine dan xie). Komunitas ini ber nama " Para pendirinya berpola KOBER (komunitas bermain) yang pikir untuk bergerak lebih dahulu sampai sekarang menjadi nama sambil berpikir. Mereka tak pernah tempat mie setan tersebut. Didirikan takut mengambil resiko, karena oleh 4 orang saudara dan dikepalai oleh bapaknya. usahawan itu tak se Awalnya usaha ini hanya cobalamanya m er ai h ke su ks es an coba, bahkan sempat gagal , na m un saat pertama kali membuka kegagalan merupakan proses usahanya di suatu event ya ng waj ib di ni km at i ag ar karnaval. Namun salah satu tercapai keberhasihan pendirinya Gemmy mengatakan bahwa usahawan itu tak selamanya meraih k e s u k s e s a n , n a mu n k e g a g a l a n semakin besar resiko maka semakin merupakan proses yang wajib besar pula keuntungan yang didapat. dinikmati agar tercapai keberhasihan. Ini merupakan cara Manajemen yang menjadi survive dalam mengelola usaha. pedoman usaha ini yaitu Manajemen RIDHO. Dengan kata lain selalu mensyukuri apapun yang di dapat, Selain mie setan ada pula karena segala sesuatu yang selama ini menu lainnya seperti es pocong, es diperoleh usaha ini tidak lepas dari genderuwo, es kuntilanak, serta campur tangan Tuhan Yang Maha berbagai macam dimsum sebagai Esa.

variasi menu Kober Caf. Ini merupakan langkah visioner yang dipilih agar konsumennya tidak bosan dengan satu menu tertentu dan

A R S IT E KT U R 2 0 1 1

AUNI INTAN PERTIWI 115060501111001

ERNI KESUMA WARDANI 115060501111005

PINASTHIKA FITRIANI E. 115060507111012