Universidad De San Carlos De Guatemala Centro Universitario De Nor Occidente -CUNOROCCarrera De Ingeniera Agronmica

TRABAJO DE INVESTIGACIN DE GRADUACIN TIG Distribucin actual de teocinte Zea mays L. ssp. huehuetenanguensis (H.H. Iltis & Doebley) en la zona de vida Bosque seco Subtropical (bs-S) entre 600 a 1,200 msnm en los municipios de San Antonio Huista y Jacaltenango del departamento de Huehuetenango

POR:

Douglas Estuardo Galicia Quinez

Huehuetenango, julio de 2012

Universidad De San Carlos De Guatemala Centro Universitario De Nor Occidente CUNOROC Ingeniera Agronmica con nfasis en Fruticultura

Distribucin actual de teocinte Zea mays L. ssp. huehuetenanguensis (H.H. Iltis & Doebley) en la zona de vida Bosque seco Subtropical (bs-S) entre 600 a 1,200 msnm en los municipios de San Antonio Huista y Jacaltenango del departamento de Huehuetenango

Trabajo de Investigacin de Graduacin Presentada al Honorable Consejo Directivo del Centro Universitario del Noroccidente
Por:

Douglas Estuardo Galicia Quinez En el acto de investidura como Ingeniero Agrnomo con nfasis en fruticultura En el grado acadmico de Licenciado en Ciencias Agrcolas

Huehuetenango, Guatemala 11 de julio de 2012

AUTORIDADES UNIVERSITARIAS

Lic. Carlos Estuardo Glvez Barrios

Rector Magnfico

MIEMBROS DEL CONSEJO DIRECTIVO

Ing. Agr. Otto Gabriel Salguero Vsquez Lic. Carlos Humberto Estrada Carrillo

Presidente Secretario y Representante Docente Representante Docente Representante de los Profesionales Egresados Representante Estudiantil Representante Estudiantil

Ing. Agr. Juan Carlos Glvez Gordillo Ing. Agr. ngel Antulio Villatoro Cano

T.U. Carlos Roberto Castillo Snchez Br. Manuel Antonio Molina Palacios

Huehuetenango, 11 de julio de 2012

Seores Miembros: Honorable Consejo Directivo Honorable Tribunal Examinador Centro Universitario del Noroccidente

Respetables seores: De conformidad con las normas establecidas en la Ley Orgnica de la Universidad de San Carlos de Guatemala, tengo el honor de someter a vuestra consideracin el Trabajo de Investigacin para Graduacin, titulado: Distribucin actual de teocinte Zea mays L. ssp. huehuetenanguensis (H.H. Iltis & Doebley) en la zona de vida Bosque seco Subtropical (bs-S) entre 600 a 1,200 msnm en los municipios de San Antonio Huista y Jacaltenango del departamento de Huehuetenango. Presentado como requisito previo a optar al ttulo de Ingeniero Agrnomo en el Grado Acadmico de Licenciado en Ciencias Agrcolas. Sin otro particular y en espera que el presente Trabajo de Investigacion merezca su aprobacin, es grato suscribirme de ustedes,

Respetuosamente,

T.U. Douglas Estuardo Galicia Quinez

DEDICATORIA A Dios Por su infinito amor, sabidura y fortaleza al guiarme hasta culminar una de mis metas. A Mi Madre Manuela Lucinda Quinez Castillo, por su apoyo incondicional brindado en mi vida, que este triunfo sea una mnima recompensa a sus mltiples esfuerzos. A Mi Esposa Gladys Beatriz Tobar Morn, porque siempre hubo una palabra de apoyo y comprensin cuando ms lo necesite, porque siempre ha estado a mi lado en lo bueno y en lo adverso. A Mi Hijo Manuel Eduardo Galicia Tobar, regalo que Dios me ha dado, el cual me ha inspirado y motivado para seguir adelante en el alcance de mis metas. A Mis Hermanos Luz de Mara y Juan Leonardo, por el cario que siempre nos ha unido durante el trayecto de nuestras vidas. A Mis Familiares Por brindarme todo su apoyo, cario y el amor que siempre nos ha mantenido unidos. Especialmente a mi abuelo Jess Quinez Daz. A Mis Amigos Por haberme permitido compartir momentos inolvidables. A Usted Especialmente.

AGRADECIMIENTOS

Sinceros agradecimientos a:

Ing. Agr. Carlos Ernesto Lpez Monzn Por su valiosa asesora y amistad incondicional en la realizacin del presente trabajo.

Al Director, Coordinador acadmico, Catedrticos, Personal Administrativo y de Campo del Centro Universitario de Noroccidente.

A todas las personas que contribuyeron de manera desinteresada para la realizacin del presente trabajo.

ndice general

Contenido

Pgina

I. Introduccin... 01 II. Planteamiento del problema.. 02 III. Delimitacin del problema 03 IV. Justificacin 04 V. Marco terico.. 05 5.1. Marco conceptual 05 5.1.1. Historial natural del teocinte.. 05 5.1.2. Distribucin del teocinte. 06 5.1.3. Especies de teocinte en Guatemala 06 5.1.4. Diferencias entre maz teocinte y cultivado. 09 5.1.5. Datos vegetativos del teocinte huehuetenanguensis 10 5.1.6. Composicin bromatolgica del teocinte. 11 5.1.7. Importancia del teocinte en el mejoramiento.. 12 5.1.8. Evaluacin de la amenaza de extincin . 13 5.2. Marco referencial 15 5.2.1. Ubicacin geogrfica del lugar de estudio.. 15 VI. Objetivos. 16 6.1. General. 16 6.2. Especficos. 16 VII. Hiptesis. 16

-i

VIII. Metodologa. 17 8.1. Delimitar el rea de distribucin natural del teocinte de sitios con existencia de teocinte en los municipios de San Antonio Huista y Jacaltenango.. 8.2. Ubicar poltica-administrativa y geogrficamente sitios con presencia de teocinte dentro del rea de distribucin natural. 19 8.3. Establecer las caractersticas fisiogrficas y de vegetacin asociada a las poblaciones de maz teocinte 19 8.4. Anlisis de la informacin23 IX. Resultados y discusin.24 X. Conclusiones 42 XI. Recomendaciones.44 XII. Bibliografa 46 XIII. Anexos.. 48 17

-ii-

ndice de figuras No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Contenido Pgina

Distribucin potencial de Zea luxurians en Guatemala..07 Distribucin potencial de Zea mays subsp. huehuetenanguensis 08 Granos de maz cultivado y primitivo de teocinte.. 09 Mapa del departamento de Huehuetenango indicando los municipios objeto de estudio. 15 Mapa cartogrfico de los municipios de San Antonio Huista y Jacaltenango mostrando rangos altitudinales, poblados y lmites geogrficos 18 Exposicin fisiogrfica de poblaciones de teocinte y sus rangos en grados 22

Mapa de distribucin de sitios con poblaciones de teocinte. 24

Nmero de poblaciones por sitio con presencia de teocinte en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista 26 Nmero de plantas por sitio con presencia de teocinte en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista del departamento de Huehuetenango 27

10. 11.

Forma y posicin fisiogrfica de los sitios de teocinte ubicados en la Aldea Tzisbaj, Jacaltenango 29 Forma y posicin fisiogrfica del sitio de teocinte ubicado en Finca La Tejera, Santa Ana Huista .. 30

12.

Forma y posicin fisiogrfica del sitio de teocinte ubicado en Aldea Monajil, Santa Ana Huista 31

13.

Forma fisiogrfica de ladera de montaa en el sitio de teocinte ubicado en Aldea El Terrero, Santa Ana Huista .. 32 Nmero de especies por Familia botnica con sus respectivas especies encontradas en el rea de estudio . 38 Tipo de vegetacin asociada a poblaciones de teocinte 40

14. 15.

-iii-

ndice de cuadros No.

1.

Contenido

Pgina

Composicin por 100 gramos de materiales de teocinte y maz, ajustada al 10 % de humedad ........................

11

2. 3.

Poblaciones de teocinte en Mxico y Guatemala. 14 Ubicacin poltica administrativa y georeferenciacin de los sitios con presencia de teocinte en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista del departamento de Huehuetenango 25

4.

Nombres locales y usos del teocinte en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista del departamento de Huehuetenango 28

5.

Forma y posicin fisiogrfica de sitios con presencia de teocinte en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana, Huehuetenango.. 29

6.

Exposicin fisiogrfica y porcentaje de pendiente en las poblaciones con teocinte en los municipios bajo de estudio 33

7.

Especies asociadas a teocinte en la localidad No.1 de Aldea Tzisbaj del municipio de Jacaltenango, Huehuetenango... 35

8.

Especies asociadas a teocinte en la localidad No.2 de Aldea del municipio de Jacaltenango, Huehuetenango 36

9.

Especies asociadas a teocinte en la localidad No.3 de Aldea El Terrero del municipio de Santa Ana Huista, Huehuetenango

36

10.

Especies asociadas a teocinte en la localidad No.4 de Finca La Tejera del municipio de Santa Ana Huista, Huehuetenango 37 Especies asociadas a teocinte en la localidad No.5 de Aldea Monajil del municipio de Santa Ana Huista, Huehuetenango 37

11.

12.

Frecuencia de las especies asociadas a teocinte en las seis localidades ubicadas en tres municipios de la regin Huista

39

-iv-

I.

Introduccin

Guatemala es un pas considerado como centro de origen y diversidad del maz (Zea mays), por lo que en su territorio se encuentra alta diversidad en los materiales genticos cultivados y la presencia de dos especies silvestres. El Sistema Actual de reas Protegidas de Guatemala (SIGAP) no contempla reas de proteccin especial que incluyan especies de la agrobiodiversidad. En este sentido, el presente estudio se centr en conocer la distribucin actual de las poblaciones de maz silvestre entre los 600 a 1200 msnm, especficamente en los municipios de San Antonio Huista y Jacaltenango del departamento de Huehuetenango; sin embargo tambin se detectaron poblaciones de teocinte en el municipio de Santa Ana Huista. As mismo, se establecieron las caractersticas fisiogrficas de los sitios con presencia de teocinte, en cuanto forma, posicin, exposicin, porcentaje de pendiente y vegetacin asociada. El maz es una especie que representa el nacionalismo guatemalteco dado que el mismo fue domesticado por las culturas mesoamericanas representando la base de la alimentacin de los guatemaltecos. Su conservacin se ha dado principalmente a travs de colecciones en bancos de germoplasma manejados por instituciones internacionales. Los estudios de campo ms recientes muestran que las poblaciones de maz silvestre endmico del departamento de Huehuetenango (Zea maz spp. huehuetenanguensis), estn en peligro de desaparecer debido principalmente al desarrollo de infraestructura (carreteras). Por lo tanto, es necesario conocer su distribucin natural actual. La informacin generada en el presente estudio, ser la base para el diseo de estrategias para establecer reas protegidas; as como el de promover su conservacin in situ y ex situ y lineamientos para su uso sostenible.

-1-

II.

Planteamiento del problema

El taxn Zea mays subespecie huehuetenanguensis est en seria amenaza de extincin, ya que en el presente estudio se localizaron un total de seis sitios con presencia del mismo en el rea objeto de estudio, habindose reportado nicamente un total de 176 plantas. Aunado a ello, los estudios documentados sobre los sitios con presencia del teocinte en esta regin de los Huistas en donde se argumentaba que era fcil observarlo a orillas de carreteras y cerros con gran abundancia de plantas, realizados por el Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola -ICTA- a partir de los aos 1940 hasta el 2001 ya no existen. En la regin Huista el teocinte es conocido por dos nombres locales, siendo stos: milpa de rayo y maz falso; resaltando el hecho que quienes lo conocen son habitantes de edad avanzada y los que tienen una relacin estrecha con el cultivo de maz en la regin; las nuevas generaciones generalmente no conocen la subespecie y menos sus usos en el rea; as como, su importancia socioeconmica y cultural. Es un recurso biolgico nico, distribuido en un ambiente presionado por usos intensivos y desordenados de orden ganadero y agrcola. Siendo notaria su presencia con cultivos anuales y permanentes, en donde ha sido clave la intervencin del hombre en stas reas en el manejo de sus cultivos incorporando herbicidas para el control de las malezas, imposibilitando de esta manera la regeneracin natural del teocinte, cortando en forma consecutiva sus ciclos productivos, y por ende el desarrollo de semilla botnica para su reproduccin. A tal grado que en la actualidad se ha desplazado hacia reas de mayores alturas y de difcil acceso, tal es el caso del bosque secundario dentro de las formas de ladera de montaa con altos porcentajes de pendiente, reducindose de esta manera las poblaciones posiblemente por los cambios climticos, como por ejemplo el incremento de las temperaturas. Es una poblacin silvestre aislada, que no tiene poblaciones que se traslapen en su distribucin. Es en este contexto se recomienda la conservacin de la especie en el occidente de Guatemala. Zea mays ssp. huehuetenanguensis por ser una subespecie silvestre, su potencialidad estriba en el aporte de genes para desarrollo de materiales genticos, con mejores caractersticas productivas, y mejor capacidad de respuesta a condiciones adversas de cultivo (sequas, inundaciones y ataques de plagas y enfermedades), los cuales an no son totalmente conocidos. -2-

Ello hizo evidente la necesidad de conocer su distribucin actual, con el propsito de identificar mecanismos viables para su conservacin y posterior utilizacin; asegurar las fuentes de dichos materiales y que haga factible la evaluacin de sus potencialidades en el mejoramiento de la produccin de maz, tanto en el mbito local como global.

III. 1) Espacial

Delimitacin del problema

El estudio se desarroll en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista del departamento de Huehuetenango, los cuales abarcaron los rangos altitudinales comprendidos entre los 994 a 1,750 msnm, que comprendieron las zonas de vida Bosque seco Subtropical (bs-S) y el Bosque hmedo Subtropical templado bh-S(t). 2) Temporal El estudio se realiz en ocho meses, abarcando los meses de agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre del ao 2011, que comprendi la mayor parte de ejecucin de campo, realizando recorridos exploratorios para delimitar la distribucin natural de sitios con presencia de teocinte, su georeferenciacin, cuantificacin de sitios, entrevista a grupos meta, observacin de forma fisiogrfica y posicin, medicin y lectura de exposicin fisiogrfica. Mientras que en los meses de enero, febrero y marzo del ao 2012 comprendi la fase de toma y traslado de muestras de la vegetacin asociada para determinar familias botnicas y su frecuencia; as mismo, el anlisis e interpretacin de resultados como su redaccin y entrega de informe final del estudio. 3) Terica El presente estudio abarc los siguientes campos del conocimiento: Agronmico Ecolgico Taxonmico Social -3 Estadstico Cultural Econmico

IV.

Justificacin

El anlisis de riqueza en maz silvestre de Guatemala (USDA, FAUSAC, IPGRI, 2006), muestra que las especies presentes no tienen poblaciones que se traslapen en su distribucin, por lo cual, es necesario poner atencin a las poblaciones de cada especie en particular. Es decir, las poblaciones de Zea mays subespecie huehuetenanguensis deben ser conservadas en su pequea rea de distribucin en el occidente del pas. Las poblaciones conocidas en la actualidad no estn ubicadas en reas protegidas. Referente a conservacin de este germoplasma, investigadores que han visitado la regin en varias pocas (Azurdia, Debouck y Martnez 1986) mencionan que las poblaciones se reducen conforme pasa el tiempo. Se sabe que los cruces de teocinte con maz producen descendientes frtiles (Wilkes, 1993). La subespecie tiene usos forrajeros en la regin. Por lo que el presente estudio, se justific en el sentido de determinar su existencia y distribucin natural en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista, su distribucin poltica-administrativa, nombres locales, usos; as como las caractersticas fisiogrficas de las poblaciones de maz silvestre, en cuanto forma, posicin, exposicin y porcentaje de pendiente y tipo de vegetacin asociada por familia botnica y frecuencia dentro de los sitios de distribucin natural. Lo anterior con el propsito de promover propuestas y acciones de conservacin in situ y ex situ, lineamientos de uso sostenible, caracterizaciones fenotpicas y genotpicas del germoplasma identificado, para incluirlo en programas de fitomejoramiento gentico para fortalecer y garantizar la seguridad alimentaria.

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V. 5.1. 5.1.1. Marco conceptual

Marco terico

Historia natural del teocinte

Tanto el teocinte como el maz (Zea mays) son nicos entre las gramneas por que tienen las flores masculinas y femeninas en lugares separados. La inflorescencia masculina se desarrolla en posicin terminal en la panoja y la inflorescencia femenina en la mazorca del maz o la gluma del teocinte, que ocupan una posicin lateral en la planta. La morfologa favorece la contaminacin efectiva mediante la polinizacin por conducto del viento. La semilla individual del teocinte est encerrada en un segmento duro del raquis llamado cpsula del grano, y es dispersada cuando el tejido del raquis en la vaina forma una zona de abscisin y se desarticula. Este es un carcter importante de tipo silvestre que distingue al teocinte como planta no domesticada que se auto siembra del maz. Aun en las poblaciones donde se hibridan el maz y el teocinte, las cantidades masivas de polen del maz cultivado no han podido diluir geneticamente el raquis desarticulante de tipo silvestre del teocinte. Se han encontrado hbridos del maz en todas las poblaciones del teocinte conocidas en Mxico y Guatemala pero el flujo de genes no ha alterado la fuerte presin de seleccin a favor de la capsula fructfera cerrada y dura, o el raquis desarticulante que caracteriza al teosinte como planta silvestre. A comienzos de los aos 70 George Beadle examin unas 500000 vainas de un nmero igual de plantas y no encontr una sola gluma inferior blanda; tal es la fuerza de la presin de seleccin a favor de los caracteres que protegen la supervivencia del teocinte. La distribucin de teocinte no es uniforme ni en la vertiente occidental de Mxico, ni en Guatemala. Las razas existen como poblaciones semi aisladas, cada una de ellas con cierto grado de aislamiento eco geogrfico. La mayora de las poblaciones geogrficas estn aisladas en el sentido espacial por la topografa irregular de altas montaas y valles profundos. Estas son las condiciones que, en teora, favorecen el rpido cambio gentico. -5-

Los ambientes de estas poblaciones geogrficas no son idnticos: varan en cuanto a la extensin del ciclo de crecimiento, la disponibilidad de agua y la intensidad de la luz solar. De sta forma el teocinte anual ha producido razas fisiolgicamente diferente, cada una de las cuales ha adquirido un limitado patrn morfolgico y ecolgico de nudos cromosmicos y diferenciacin gentica. 5.1.2. Distribucin del teocinte

Las poblaciones de teocinte existentes en la naturaleza se limitan a dos regiones. Una es la vertiente occidental de Mxico y Amrica central, en la zona sub tropical de temporada seca, con lluvias estivales, que se encuentran a una altitud entre 800 y 1800 metros sobre el nivel del mar, y la segunda es la de la mesa central de Mxico (1650-2000 msnm), tambin con lluvias estivales. La poblacin de teocinte en el valle de Mxico (2200-2450 msnm) y sus extensiones en Puebla y el valle de Toluca son una anomala. La vegetacin est constituida por matorrales espinosos deciduos o bosques. El ciclo de crecimiento desde junio hasta octubre (de agosto a junio en Huehuetenango, Guatemala, a menos de 30 km de la frontera mexicana en Chiapas) comienza con las lluvias de verano y, para agosto/septiembre (noviembre/diciembre en Huehuetenango) ha llegado a la etapa media de floracin. La poca de floracin de la mayora de poblaciones de teocinte es paralela a la de las razas indgenas locales de maz. La anomala ms difcil de resolver son las poblaciones de teocinte en Amatln, Morelos y Malinalco, estado de Mxico. Ambos sitios estn situados donde una vez estaban los antiguos jardines botnicos de los aztecas. Ambas poblaciones abarcan cuanto ms unas pocas hectreas. La distribucin del teocinte a lo largo de la vertiente occidental de Mxico y Guatemala es paralela a la de las antiguas civilizaciones mexicanas de la mesa central y los Mayas.

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5.1.3.

Especies de teocinte en Guatemala

Zea luxurians (Durieu & Asch.) R.M Bird. Pariente de Maz, Zea mays L. Familia Poaceae Nombres locales: teosinte, teocinte, maicena, teocinta, teochinta, teocintle. Hbitat: se encuentra en la zona seca del oriente de Guatemala, especialmente en los departamentos de Jutiapa, Jalapa y Chiquimula, como se puede apreciar en la figura 1. Crece en reas abandonadas, a orillas de caminos, como maleza dentro del cultivo de maz, arroz, sorgo; dentro de las reas con vegetacin secundaria y algunas veces formando poblaciones puras. Est distribuido en localidades que varan de 850 a 1150 msnm. Posiblemente se pueden encontrar en algunas otras reas de Jutiapa. Distribucin en reas protegidas: Zea luxurians (Durieu & Asch.) R.M Bird posee una distribucin potencial de 90695 hectreas., contndose con 9224 hectreas de reas conservadas, 3216 hectreas con impacto humano, 77833 hectreas no protegidas lo que representa un 86 %.

Figura 1. Distribucin potencial de Zea luxurians en Guatemala. Fuente: C. Azurdia (2005)

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Zea mays L. subsp. huehuetenanguensis

Pariente de maz, Zea mays L. Familia: Poaceae. Nombres vernaculares: maz de rayo, saliq, milpa de rayo, grano divino. Hbitat: Zea mays ssp. huehuetenanguensis es endmico para el departamento de Huehuetenango, para los municipios de Santa Ana Huista, San Antonio Huista, Jacaltenango y Nentn (USDA et al., 2005), como se aprecia en la figura 2. Se presenta a orillas de terrenos, de carreteras o bien como maleza dentro del cultivo del maz. Es frecuente a orillas de los cerros. Algunas veces se puede ver plantas de frijol silvestre enredadas en los tallos de este maz silvestre. Las localidades en las que se presenta varan en altitudes de 860 a 1700 msnm. Distribucin de reas protegidas: Zea mays L. subsp. huehuetenanguensis posee una distribucin potencial de 11790 hectreas, reportando reas con impacto humano de 1237 hectreas, 9812 hectreas de reas no protegidas lo que representa un 83 %.

Figura 2. Distribucin potencial de Zea mays subsp. Huehuetenanguensis Fuente: C. Azurdia (2005)

-8-

5.1.4.

Diferencias entre maz de teocinte y cultivado

Segn Kato, T.A. et. al. (2009), el teocinte presenta un aspecto exterior similar al del maz (tallo, hojas y espiga terminal) que en ocasiones los confunde. El carcter que en realidad los diferencia es la inflorescencia femenina que en maz es una mazorca polstica (varias hileras de granos) con la semilla desnuda, en cambio el teocintle presenta mazorcas dsticas (dos hileras) con la semilla protegida por un segmento duro del raquis.

a.

Maz cultivado

b. Maz primitivo

Figura 3. Granos de maz cultivado y primitivo de teocinte. Fuente: ICTA Huehuetenango (abril, 2011).

Las semillas de teocinte son dispersadas como segmentos del raquis (cpsula del fruto) debido al desarrollo de un tejido de abscisin entre esos segmentos. La espiga o inflorescencia masculina tambin se desarticula por el desarrollo de un tejido de abscisin. Esta es una capacidad de dispersin de las semillas que el maz perdi durante el proceso de domesticacin y que distingue al teocintle como pariente silvestre. Otros rasgos que separan al teocinte y al maz son el pequeo nmero de semillas producidas en cada espiga femenina (5 a 11) y el gran nmero de espigas agrupadas en un fascculo. Estos racimos emergen de las ramas laterales de modo que en las plantas robustas del teocinte; estas ramificaciones les dan un aspecto similar a un candelabro en comparacin con el tallo erguido y nico de la planta de maz (caa). En cada rama lateral del teocinte se desarrolla una espiga masculina en su extremo. La cantidad total de semilla producida por una planta de teocinte es generalmente de 500 a 800 semillas en 100 mazorcas.

-9-

5.1.5.

Datos vegetativos del huehuetenanguensis

teocinte

Zea

mays

L.

El Instituto de Ciencia y Tecnologa (2011), del departamento de Huehuetenango, en su estudio de colecta, multiplicacin y caracterizacin preliminar de teocinte, reporta las siguientes caractersticas vegetativas: El teocinte presenta races adventicias. Tiene la capacidad de emitir 4 hijuelos por planta. La altura de planta es de 3.80 m y de 1.75 m en siembra tarda. El nmero de entrenudos es de 12, con dimensiones de 15 cm de longitud y con un dimetro de 1.34 cm. Las hojas poseen dimensiones de 3.39 cm de ancho y 78.75 cm de largo. Los das a floracin masculina son de 119 das y 134 das a floracin femenina. El nmero de inflorescencias masculinas por planta es de 6, siendo la longitud de la inflorescencia masculina de 34.25 cm, poseyendo un nmero de espiguillas de 6. El nmero de inflorescencias femeninas por planta de 16, contendiendo 7 semillas por inflorescencia. Posee la capacidad de emitir 6 brotes por planta, cada brote emite hasta 12 flores femeninas. La altura de mazorca es de 1.77 m, conteniendo 16 mazorcas por planta, el grano es de color caf jaspeado, con un contenido de humedad de 8.5% a la cosecha, registrando un peso de 0.047 gramos, 585 semillas por onza y 9,350 semillas por libra. Algo muy importantes de resaltar, es que el teocintle conserva los genes que determinan la brotacin de las plantas madres, caracterstica que el maz ha perdido por su proceso de mejoramiento convencional. De acuerdo a los resultados anteriores, menciona Hidalgo (2011), que a pesar de obtener datos de una sola coleccin, es necesario intensificar los trabajos de recoleccin de teocintle para ubicar otras poblaciones para su caracterizacin agronmica y evitar su extincin.

-10-

5.1.6.

Composicin bromatolgica de teocinte

De acuerdo Melhus Irving et. al; Aguirre, Francisco et al. (1953), indican que se dispone de escasa informacin sobre el valor nutritivo del teocinte, aunque es el cereal que ms se acerca al maz (Zea mays). En el cuadro 1, figuran los resultados obtenidos a partir de cuatro cepas de teocinte para determinar varios de sus importantes nutrientes, comparados con los correspondientes a un maz guatemalteco y a una variedad hbrida comercial de gran rendimiento de los Estados Unidos.
Cuadro 1. Composicin por 100 gramos de materiales de teocinte y maz, ajustada al 10 % de humedad.

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Se observa que los valores de nitrgeno del teocinte son mucho ms elevados que los del maz. Son tambin superiores a los de otros cereales, como por ejemplo, el trigo (2.03), el arroz (1.07), la cebada (1.44) y la avena (2.05). Ms importante an, es el contenido de metionina del teosinte, pues asciende al doble del correspondiente al maz. Se reconoce ahora que la metionina es el aminocido limitante en las dietas predominantemente vegetales de la mayora de las zonas poco desarrolladas del mundo. Las cantidades de triptfano y lisina por 100 gramos en el teosinte no parece que presentan una diferencia substancial con respecto a las del maz. Tomando como base el mnimo diario que se sugiere (11) de estos aminocidos, es probable que la cantidad de lisina sea suficiente, aun cuando la proporcin de metionina en el teosinte est en aumento. Es sin lugar a dudas que el triptfano tiene que ser un aminocido limitante en la protena del teocinte. Por esta razn, tiene importancia el contenido ms escaso de niacina en el teocinte, enumerado en el cuadro 1, puesto que no es probable que pueda disponer de un exceso de triptfano para su conversin en niacina. De acuerdo con la informacin que se presenta, es posible que el promedio del contenido de grasa del teocinte, sea ligeramente inferior al del maz. Se analiz tambin el contenido de fibra cruda de tres de las muestras enumeradas, en donde no se observaron diferencias relevantes entre el teocinte descascarillado y el maz integro. 5.1.7. Importancia del maz primitivo de teocinte en el mejoramiento

Reeves (1950), citado por Kato, T.A. et. al. (2009), investigando el uso del teocinte en el mejoramiento de lneas puras de maz, introdujo germoplasma de teocinte en dos lneas de Texas 4R3 y 127C. La transferencia de germoplasma de teocinte para la lnea 4R3 aparentemente aument la tolerancia al calor y a la sequa, pero no mud significativamente la capacidad de rendimiento de sus hbridos. Modificacin similar ocurri en la lnea 127C acompaada con un aumento significativo en la capacidad productiva de sus hbridos. Por estos resultados Reeves concluye que algunas lneas puras pueden ser mejoradas por adicin de genes de teocinte y otras no. En general, las lneas puras que muestren menos similitud con teocinte pueden ser modificadas con resultados ventajosos. -12-

Por otra parte, Brown y Mangelsdorf (1951), citado por Kato, T.A. et. al. (2009), en relacin al efecto de la incorporacin de germoplasma de teocinte sobre el rendimiento de lneas puras de maz, indican que en los hbridos F1 resultantes, hubo una reduccin en el rendimiento y que esta reduccin es casi directamente proporcional a la cantidad de germoplasma de teocinte incorporado. Tambin redujo el nmero de nudos en la inflorescencia y en las partes vegetativas de la planta acompaado de un aumento del largo de los entrenudos. Por tal razn el teocintle, deber ser protegido, debido a que es considerado como maleza y los agricultores prefieren erradicarlo.

5.1.8.

Evaluacin de la amenaza de extincin

Si bien es difcil definir con mucha precisin el peligro de extincin, la Comisin para la Supervivencia de las Especies de la Unin Internacional para la Conservacin de la Naturaleza y sus Recursos (IUCN), con sede en Suiza, ha establecido algunos criterios tiles. Seis categoras propuestas por la IUCN -extinta, en peligro, vulnerable, rara, indeterminada y estable- pueden ser aplicadas con facilidad al teocinte (Ver Cuadro 2). Algunas poblaciones (la de Honduras, que era una extensin del teosinte de Jutiapa) ya estn extintas y por lo menos una (la del sur de Guatemala) est en peligro y no se puede esperar que persista mucho ms tiempo en la naturaleza sin algunos sitios de proteccin in situ. Sin embargo, la mayora de los teocintes, con excepcin de la poblacin del Balsas, pueden ser considerados vulnerables; es decir, estn disminuyendo a tal grado que, si no se hace nada, estarn en peligro. Las poblaciones consideradas raras -las de Nabogame (Chihuahua), Durango y Oaxaca- son tan escasas que podran ser eliminadas con facilidad, pero en la actualidad no estn bajo una amenaza inmediata y son ms o menos estables. Las poblaciones indeterminadas (las de la Mesa Central y de Huehuetenango son una sombra de su tamao anterior, pero parecen persistir) son aquellas cuyo estado es incierto. A causa de la amenaza representada por el rpido cambio en el uso de la tierra, la poblacin de Huehuetenango est avanzando de indeterminada a poblacin en peligro.

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Cuadro 2. Poblaciones de teocinte en Mxico y Guatemala

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5.2. 5.2.1.

Marco Referencial Ubicacin geogrfica del lugar de estudio

El estudio se contempl realizarlo en los municipios de Jacaltenango y San Antonio Huista del departamento de Huehuetenango, en los rangos altitudinales comprendidos entre los 600 a 1,200 msnm; sin embargo la distribucin natural abarc los rangos altitudinales comprendidos entre los 994 a 1,750 metros sobre el nivel del mar, habindose incluido a parte de los municipios arriba indicados, el municipio de Santa Ana Huista; por lo que se abarcaron tambin las zonas de vida Bosque seco Subtropical (bs-S) y el Bosque hmedo Subtropical templado bh-S(t).

Municipios objeto de estudio

Figura 4. Fuente:

Mapa del departamento de Huehuetenango indicando los municipios objeto de estudio. Mapas polticos de Guatemala (Revista de Prensa Libre) 2010.

-15-

VI.

Objetivos

6.1.

General 6.1.1. Determinar la distribucin actual del maz teocinte (Zea mays L. ssp. huehuetenangensis) en la zona de vida Bosque seco Subtropical (bs-S) entre los 600 a 1200 msn en los municipios de San Antonio Huista y Jacaltenango del departamento de Huehuetenango para promover y establecer su conservacin.

6.2.

Especficos 6.2.1. Delimitar el rea de distribucin natural de sitios con existencia de teocinte en el rea de estudio. 6.2.2. Ubicar poltica-administrativa y geogrficamente los sitios con presencia de teocinte dentro del rea de distribucin natural. 6.2.3. Establecer las caractersticas fisiogrficas y de vegetacin asociadas a las poblaciones de maz de teocinte.

VII. Hiptesis Ha1. Existe maz de teocinte dentro del rea de distribucin natural entre los 600 a 1200 metros sobre el nivel del mar del Bosque seco Subtropical (bs-S). Ha2. Los sitios con presencia de teocinte se ubicarn en diferentes formas y posiciones fisiogrficas. Ha3. Las poblaciones de maz de teocinte presentarn diferente exposicin fisiogrfica y porcentaje de pendiente de terreno. Ha4. La vegetacin asociada a maz de teocinte ser diversa en cuanto a familias taxonmicas y porcentaje de frecuencia dentro de los sitos con presencia de teocinte.

-16-

VIII. Metodologa Para el desarrollo del presente estudio la metodologa se desarroll en base a cada uno de los objetivos planteados, procediendo de la siguiente manera: 8.1. Delimitacin del rea de distribucin natural de sitios con existencia de teocinte en los municipios de San Antonio Huista y Jacaltenango. Pasos desarrollados: a. Como parmetro de control se consideraron los rangos altitudinales entre los 600 a 1200 msnm que contempla la zona de vida Bosque seco Subtropical (bs-S), donde el teocinte es endmico. (USDA et al., 2005) b. Para el estudio, se usaron mapas, para lo cual se emple la tcnica de recorridos exploratorios (caminamientos en poblados, cerros, valles y campos de cultivos) comprendidos dentro de los rangos altitudinales arriba mencionados, haciendo uso de equipo de Sistema de Posicionamiento Global (GPS) registrando las alturas en metros sobre el nivel del mar y coordenadas UTM con la finalidad de delimitar las reas que contemplaron los sitios con presencia del teocinte. c. Se emple el programa Arc Gis, para la elaboracin de mapas que incluyeron la distribucin natural de los sitios con presencia de teocinte. Variables consideradas en este objetivo Georeferenciacin de los sitios con existencia de teocinte. Altura en metros sobre el nivel del mar de los sitios con presencia de teocinte. Nmero de sitios con presencia de teocinte.

Indicadores considerados en este objetivo Mapa del rea de distribucin de maz de teocinte. Sitios con presencia de maz de teocinte dentro del rea de distribucin.

-17-

Figura 5. Mapa cartogrfico de los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista mostrando rangos altitudinales, poblados y lmites geogrficos. Fuente: PDRL, MAGA (2011).

-18-

8.2. Ubicacin poltica-administrativa y geogrfica de los sitios con presencia de teocinte dentro del rea de distribucin natural. Pasos desarrollados: a. Entre los instrumentos empleados, se hizo uso de una boleta de recopilacin de informacin (Ver Anexos), misma que sirvi para entrevistar a grupos meta (Cocodes, Cooperativas, ONGs, agricultores, etc.), con el propsito de recabar referencias sobre el nombre de las localidades donde se encontraron ubicados los sitios con presencia de maz primitivo; as como, informacin relacionada a nombres locales y usos de la subespecie. Variables consideradas de este objetivo Ubicacin poltica-administrativa de sitios con presencia de teocinte. Longitud y latitud en coordenadas UTM de las localidades. Altitud en msnm de las localidades. Nombres locales e idioma Usos del teocinte

Indicadores a considerar de este objetivo Tabla matriz de ubicacin poltica-administrativa y geogrfica. Nmero de usos tradicionales de teocinte por comunidad. y de

8.3. Establecimiento de las caractersticas fisiogrficas vegetacin asociadas a las poblaciones de maz teocinte. Pasos desarrollados:

a. Para establecer las caractersticas fisiogrficas, se consideraron su forma, ubicacin, exposicin y porcentaje de pendiente. a.1. Para el caso de la forma y ubicacin se emple la tcnica de la observacin, guindonos de los esquemas que se presentan en Anexos; as mismo, se hizo uso de una cmara digital fotogrfica para registrar cada una de estas formas. a.2. La exposicin fisiogrfica de los sitios con presencia de teocinte, se determin con el empleo de una brjula, para lo cual se consideraron rangos expresados en grados, registrandolos en el cuadrante donde stos se ubicaron, tal como se muestra en la figura 6. -19-

a.3. Para el clculo de la pendiente en cada una de las poblaciones con presencia de teocinte dentro de sus formas fisiogrficas, se consider la parte ms alta; para lo cual se emple un clinmetro, el cual nos marc el porcentaje de pendiente sobre la cual se ubicaron dichas poblaciones. b. En lo que respecta a la vegetacin asociada, sta se caracteriz a nivel de familia botnica y de frecuencia en cada una de las poblaciones de teocinte. b.1. Para determinar las familias botnicas, se recolectaron muestras vegetativas de la vegetacin asociada, las cuales fueron numeradas y colocadas en prensas de madera para su posterior determinacin. El laboratorio del CUNOROC fue clave para este propsito, donde se hizo uso de estereoscopios, as como la Flora de Guatemala, mediante el empleo de claves de dicotmicas. La muestra considerada de la vegetacin asociada en cada uno de los lugares con presencia de teocinte, fue de 1,000 metros cuadrados, con dimensiones de 20 metros de ancho por 50 metros de longitud, la cual se ubico alrededor de cada uno de los sitios con presencia de teocinte.

b.2.

Para determinar la frecuencia de la vegetacin asociada, que consiste en un atributo definido como la probabilidad de encontrar dicho atributo (uno o ms individuos) en una unidad de muestreo en particular. Usualmente se expresa como un porcentaje del nmero total de observaciones (MATTEUCCI-COLMA, 1982). Se emple la siguiente frmula:

Frecuencia = # de unidades muestrales donde estuvo presente la especie # Total de sitios con presencia de teocinte

x 100

-20-

Variables consideradas en este objetivo Caractersticas fisiogrficas Forma fisiogrfica del terreno y posicin donde se ubican los sitios con presencia de teocinte. - Colina (una elevacin est entre 200 m y 500 m de altura, tienen forma piramidal, su parte alta se llama cima; las partes pendientes, laderas, y la parte ms baja, piso). - Planicie (Tierras altas y llanas, una planicie extensa situada a una considerable altura sobre el nivel del mar. Porcin de piso horizontal en que termina un tramo de escalera) - Valle (depresin de la superficie terrestre que se manifiesta entre dos vertientes de forma inclinada y alargada hacia un mar, lago o cuenca por la cual transitan las aguas de un ro. - Dolina (depresin ms o menos profunda y de paredes muy inclinadas, tpica de los terrenos calizos). - Ladera de montaa (cualquiera de los lados en declive de un monte). Dentro de cada una de las anteriores formas fisiogrficas del terreno, se considerar tambin la posicin de los sitios de teocinte dentro de stas formas, para lo cual se considerar: Parte alta Parte media Parte baja

-21-

 Exposicin fisiogrfica de poblaciones de teocinte

00 330 0 300 0 30 0 60 0

270 0

90 0

240 0 210

150 180 0

120 0
0

Figura 6. Exposicin fisiogrfica de poblaciones de teocinte y sus rangos en grados. Fuente: Elaborado por el Autor (2011).

Pendiente del terreno (expresada en %)

-

Tipos de vegetacin asociada

Bosque maduro
Cobertura forestal integrada por rboles maduros con diferente grado de intervencin y que tienen reas con ancho mayor a 60 metros.

Bosque secundario
Cobertura forestal integrada por rboles con alturas mayores a 5 metros, con diferente grado de intervencin y que tienen reas con ancho mayor a 60 metros

Guamil bajo

- Lugares en donde se ha tumbado y solo hay monte bajo que no pasa de los 2-3 metros de altura.
Guamil alto

- Son los lugares en donde se ha tumbado y existe monte alto que puede
estar entre 5-20 metros, principalmente se encuentra una sola o muy pocas clases de rboles creciendo.

-22-

 Cultivos

- Anuales - Permanentes
Pastos

Indicadores considerados en este objetivo Poblaciones de maz de teocinte caracterizadas por forma y posicin fisiogrfica. Poblaciones de maz de teocinte caracterizadas por su exposicin fisiogrfica y porcentaje de pendiente. Vegetacin asociada a nivel de familia botnica y frecuencia en las diferentes poblaciones de maz teocinte. 8.4. Anlisis de informacin De acuerdo al nmero de sitios con presencia de teocinte, se realiz un mapa grfico en el programa Arc Gis sobre su distribucin natural en los municipios objeto de estudio. Se elaboraron mapas con sitios ubicados geogrficamente; as como, tablas matrices que incluyeron una lista sobre la ubicacin polticaadministrativa de las poblaciones de teocinte; as como los usos, nombres locales e idiomas con que se conoce. Se cont con informacin, acerca de las caractersticas fisiogrficas de las poblaciones de teocinte, en cuanto forma, posicin, exposicin y porcentaje de pendiente; as como, del tipo de vegetacin asociada por familia botnica y frecuencia dentro de los sitios de distribucin natural. Con la informacin que se gener, constituir la base para promover la conservacin in situ y ex situ de las poblaciones de maz teocinte caracterizadas. Contribuyendo al desarrollo de estrategias para su incorporacin al sistema nacional de reas protegidas, con respaldo de las instituciones del sector pblico agrcola, lo cual pueda constituirse en un futuro como fuente de ingreso econmico, mediante el desarrollo de agroecoturismo como patrimonio nacional especficamente en esta regin de Huehuetenango donde el teocinte es endmico. -23-

IX. Resultados y Discusin A continuacin se presentan los resultados obtenidos en la presente investigacin de acuerdo a los objetivos planteados. 9.1. Delimitacin del rea de distribucin natural de sitios con existencia de maz teocinte bajo estudio.

Figura 7. Mapa de distribucin de sitios de accesiones de teocinte. Fuente: Elaborado por Godnez, S.M. (2012)

Como se observa en el mapa anterior, el teocinte (Zea mays L. ssp. huehuetenangensis), su distribucin natural abarc los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista, habindose ubicado un municipio ms, lo cual hizo un total de seis sitios, estando los rangos altitudinales comprendidos entre los 994 hasta los 1,750 msnm, abarcando las zonas de vida Bosque seco Subtropical (bs-S) y el Bosque hmedo Subtropical templado bh-S(t). Podemos deducir que los rangos considerados en el presente estudio (600 a 1,200 msnm), no se delimitaron sitios con teocinte menores a los 600 msnm, habindose ubicado sitios en alturas desde los 994 metros sobre el nivel del mar; as mismo; el rango superior establecido entre los 1,200 msnm, en esta investigacin se delimitaron sitios por arriba de este rango, establecindose sitios con presencia de teocinte en las alturas comprendidas entre los 1,216 hasta los 1,750 metros sobre el nivel del mar. -24-

Lo anterior puede deberse a que el teocinte por debajo de los 994 msnm ha sufrido erosin gentica, por lo que est despareciendo principalmente en las reas de cultivos limpios, siendo seriamente amenazado por el uso indiscriminado de herbicidas, deforestacin, forraje, cultivos anuales, bianuales y perennes; por lo que ha sido relegado hasta alturas de 1,750 metros sobre el nivel del mar, siendo stas zonas de bosque secundario de difcil acceso.

9.2 Ubicacin poltica-administrativa y geogrfica de los sitios con presencia de teocinte dentro del rea de distribucin de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista. A continuacin, se detallan los lugares de procedencia, coordenadas UTM y alturas en las cuales se encontraron los sitios con presencia de teocinte.

Cuadro 3. Ubicacin poltica administrativa y georeferenciacin de los sitios con presencia de teocinte en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista del departamento de Huehuetenango.

Municipio
Jacaltenango San Antonio Huista Santa Ana Huista

Lugar de procedencia Aldea Tzisbaj Aldea Tzisbaj Aldea Ixmal Aldea El Terrero Finca La Tejera Aldea Monajil

Georeferenciacin Coordenadas (UTM)

E 00363935 E 00362940 E 00360441 E 00355123 E 00356087 E 00359385 N0 1736509 N0 1737404 N0 1726584 N0 1732583 N0 1733311 N0 1735171

Altura (msnm)
1,243 1,064 1,750 1,031 1,216 994

Fuente: Elaborado por el Autor (2012).

Como se observa en el cuadro 3, el maz teocinte (Zea mays L. ssp. huehuetenangensis), se localiz en las coordenadas UTM comprendidas entre los E 00355123 a E 0362940 y los N0 1726584 a N0 1737404 en alturas comprendidas entre los 994 a 1,750 metros sobre el nivel del mar. Ubicndose en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista del departamento de Huehuetenango. Habindose registrado la menor altura en el municipio de Santa Ana Huista con 994 msnm especficamente en la Aldea Monajil; as mismo, la mayor altura se registr en la Aldea Ixmal del municipio de San Antonio Huista con 1,750 metros sobre el nivel del mar respectivamente.

-25-

Figura 8. Nmero de poblaciones por sitio con presencia de teocinte en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista del departamento de Huehuetenango. Fuente: Elaborado por El Autor (2012).

Como se puede apreciar en la Figura 8, la Aldea Tzisbaj del municipio de Jacaltenango fue la que report un nmero mayor de poblaciones con presencia de teocinte con un total de dos; no as, para el resto de comunidades quienes reportaron una sola poblacin respectivamente, haciendo un total de seis poblaciones con presencia de teocinte; sin embargo, cabe resaltar que el municipio de Santa Ana Huista report el mayor nmero de sitios con presencia de teocinte, al haber reportado tres lugares siendo stos: Aldea El Terrero, Finca La Tejera y la Aldea Monajil respectivamente, lo cual hace pensar que las personas tienen cierto grado de conocimiento del valor cultural que representa el teocinte en esta regin y que, por lo tanto todava lo conservan.

-26-

140

Nmero de plantas por sitio

120 120 100 80 60 40 22 20 0 Aldea Tzisbaj Aldea Tzisbaj Aldea Ixmal (1) (2) Aldea El Terrero Finca La Tejera Aldea Monajil 12 3 4 15

Sitios con poblaciones de teocinte

Figura 9. Nmero de plantas por sitio con presencia de teocinte en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista del departamento de Huehuetenango. Fuente: Elaborado por El Autor (2012).

De acuerdo a los datos presentados en la Figura 9, se aprecia que el mayor nmero de plantas de teocinte por sitio correspondi al ubicado en la Aldea Monajil, quien report un total de 120 plantas, seguido de la localidad uno ubicada en la Aldea Tzisbaj del municipio de Jacaltenango, quin report 22 plantas; posteriormente Finca La Tejera con 15 plantas del municipio de Santa Ana Huista; siendo en menor nmero las ubicadas en la segunda localidad de la Aldea Tzisbaj con 12 plantas, Aldea El Terrero del municipio de Santa Ana Huista con cuatro plantas y finalmente la Aldea Ixmal del municipio de San Antonio Huista con un total tres plantas, lo cual registra un total de 176 plantas encontradas en esta investigacin . Se puede establecer tambin, que el municipio que report el mayor nmero de plantas de teocinte correspondi a Santa Ana Huista, registrndose un total de 139 plantas incluyendo las tres localidades en donde se encontraron; deducindose tambin que los agricultores le guardan cierta importancia, ya que stas poblaciones por lo regular se encontraron asociadas a cultivos como maz, frijol y caf como veremos ms adelante en la vegetacin asociada a este maz silvestre, y que de hecho lo conservan porque las plantas son utilizadas para forraje como alimento del ganado tanto vacuno como equino en esta regin.

-27-

Cuadro 4. Nombres locales y usos del teocinte en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista del departamento de Huehuetenango.

Municipio
Jacaltenango Santa Ana Huista San Antonio Huista

Nombres locales
Milpa de rayo, Saliq Milpa de rayo, maz falso Maz falso

Usos
Forraje para ganado equino Forraje para ganado vacuno-equino Forraje para ganado vacuno

Fuente: Elaborado por El Autor (2012).

Tal como se observa en el Cuadro 4, prevalecen tres nombres locales por los cuales se conoce al maz silvestre de teocinte, siendo stos: Milpa de rayo, maz falso y Saliq aunque este ltimo traducido al idioma Popt significa milpa de rayo; sin embargo, es de resaltar que segn entrevistas sostenidas con algunas personas de los municipios arriba mencionados, realmente quienes saben y/o conocen este tipo de maz es gente de edad avanzada (anciana), indicando que antes eran comn observar esta subespecie a orilla de terrenos y cerros, tambin el hecho de poder diferenciarla del maz cultivado. Actualmente ha ido desapareciendo, por lo que ya no es posible observarlo fcilmente, esto aunado a que las nuevas generaciones no conocen el valor y usos potenciales que representa esta subespecie, y lo que es ms su patrimonio como planta originaria del maz actual. As mismo, entre los usos que le bridan a las pocas poblaciones de teocinte encontradas en esta investigacin, es principalmente para forraje, siendo utilizada para alimentar al ganado tanto vacuno como equino; tambin se da el caso que algunos agricultores la eliminan como maleza porque la consideran una planta perjudicial al cultivo del maz al estar en competencia por espacio, agua, luz y nutrientes; sin embargo, lo que ha hecho posible su existencia es su alta capacidad de rebrote en pocas donde las condiciones le son favorables, permitindole su existencia en stas reas que con el paso del tiempo se reducen debido a factores como: deforestacin, quemas, incorporacin de herbicidas y el establecimiento de cultivos anuales, semianules y perennes.

-28-

9.3. Establecimiento de las caractersticas fisiogrficas y de vegetacin asociadas a las poblaciones de teocinte bajo estudio. 9.3.1. Caractersticas teocinte fisiogrficas asociadas a poblaciones de

A continuacin se presentan las formas y posiciones fisiogrficas encontradas en los seis sitios con presencia de maz teocinte:
Cuadro 5. Forma y posicin fisiogrfica de los sitios con presencia de teocinte en los municipios de Jacaltenango, San Antonio y Santa Ana Huista, Huehuetgo.

Municipio
Jacaltenango Santa Ana Huista San Antonio Huista

Lugar de procedencia
Aldea Tzisbaj Aldea Tzisbaj Aldea El Terrero Finca La Tejera Aldea Monajil Aldea Ixmal

Forma fisiogrfica
Ladera de montaa Ladera de montaa Ladera de montaa Ladera de montaa Ladera de montaa Ladera de montaa

Posicin fisiogrfica
Parte alta Parte alta Parte baja Parte media Parte media Parte media

Fuente: Elaborado por El Autor (2012).

Como se detalla en el cuadro 5, la forma fisiogrfica ladera de montaa, prevaleci en los sitios con presencia de teocinte, deducindose que su hbitat natural corresponde a cualquiera de los lados en declive de un monte, tal como se muestra a continuacin:
Hbitat del teocinte

Figura 10. Forma y posicin fisiogrfica de sitios de teocinte ubicados en la Aldea Tzisbaj, Jacaltenango. Fuente: Elaborado por El Autor (2012).

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Como se aprecia en la figura 10, la forma fisiogrfica de ladera de montaa se estableci en los dos sitios ubicados en la Aldea Monajil del municipio de Jacaltenango, los cuales se posicionaron en la parte alta lo cual evidencia su desplazamiento de las planicies hacia los cerros debido a la erosin gentica que ha ido sufriendo debido a los factores discutidos anteriormente.

Hbitat de teocinte

Figura 11. Forma y posicin fisiogrfica del sitio de teocinte ubicado en Finca La Tejera, Santa Ana Huista. Fuente: Elaborado por El Autor (2012).

Se observa tambin la forma de ladera de montaa ubicada en Finca La Tejera del municipio de Santa Ana Huista, posicionndose las plantas en la parte media a diferencia de los sitios de la Aldea Tzisbaj quienes se ubicaron en la parte alta. Establecindose que en esta posicin es posible el acceso para el pastoreo del ganado tanto vacuno como equino, el cual se detall en el Cuadro 4, provocando con ello la reduccin tanto de los sitios como de las plantas de teocinte donde sta se ha desarrollado por generaciones.

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Hbitat del teocinte

Figura 12. Forma y posicin fisiogrfica del sitio de teocinte ubicado en Aldea Monajil, Santa Ana Huista. Fuente: Elaborado por El Autor (2012).

Como se aprecia en la Figura 12, el sitio localizado en la Aldea Monajil del municipio de Santa Ana Huista prevaleci tambin la forma de ladera de montaa, posicionndose las plantas en la parte media, por lo que el agricultor conserva stas plantas ya que las utiliza para alimento del ganado vacuno y equino, siendo stas reas de fcil acceso; sin embargo, cabe resaltar que fue el sitio que report el mayor nmero de plantas (120), del total de los seis sitios localizados con presencia de maz teocinte.

-31-

Hbitat del teocinte

Figura 13. Forma fisiogrfica de ladera de montaa en el sitio de teocinte ubicado en Aldea El Terrero, Santa Ana Huista. Fuente: Elaborado por El Autor (2012).

Como se aprecia en la Figura 14, el sitio en el cual se localiz teocinte en la Aldea El Terrero del municipio de Santa Ana Huista fu la forma de ladera de montaa; sin embargo a diferencia de los dems sitios, ste fue el nico que se posicion en la parte baja donde se puede observar la presencia de cultivos permanentes, como lo es caf. De hecho vemos que en stas partes bajas ya es escaza la presencia de poblaciones de teocinte, puesto que en este sitio se establece la presencia de nicamente cuatro plantas, tal como se observ en la Figura 9, deduciendo que el teocinte ha sido relegado a las partes altas donde es posible observarlo y ha logrado subsistir dado a su alto grado de erosin gentica.

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A continuacin se detalla el grado de exposicin fisiogrfica y el porcentaje de pendiente que prevaleci en las poblaciones con presencia de maz teocinte en los lugares objeto de estudio.
Cuadro 6. Exposicin fisiogrfica y porcentaje de pendiente en las poblaciones con presencia de teocinte en los municipios bajo estudio.

Municipio
Jacaltenango Santa Ana Huista San Antonio Huista

Lugar de procedencia
Aldea Tzisbaj Aldea Tzisbaj Aldea El Terrero Finca La Tejera Aldea Monajil Aldea Ixmal

Exposicin fisiogrfica
900 Nor Este 1700 Sur Este 2220 Sur Oeste 330 Nor Este 240 Nor Este 200 0 Sur Oeste

Pendiente (%)
50 60 3 29 14 30

Fuente: Elaborado por El Autor (2012).

Como se aprecia en el cuadro 6, las poblaciones con presencia de maz teocinte tuvieron variaciones respecto a su grado de exposicin fisiogrfica y porcentaje de pendiente donde stas se ubicaron. Se lograron establecer tres poblaciones en el cuadrante Nor Este, que incluy a un total de tres localidades, ubicadas en Aldea Tzisbaj del municipio de Jacaltenango, Finca La Tejera y Aldea Monajil del municipio de San Anta Huista. Es importante mencionar, que los sitios con presencia de teocinte ubicados en este cuadrante, fueron los que reportaron el mayor nmero de plantas con un total de 157, lo que hace pensar que sta exposicin fisiogrfica el maz silvestre capta la mayor luminosidad, lo que incide en su desarrollo, ya que se pudo observar que las plantas ubicadas en este cuadrante fueron bastantes vigorosas en cuanto a su altura, resistencia de tallos y macollamiento de races. As mismo, se ubicaron dos poblaciones en el cuadrante Sur Oeste, siendo una la Aldea El Terrero del municipio de Santa Ana Huista y la otra ubicada en la Aldea Ixmal del municipio de San Antonio Huista. Finalmente en el cuadrante Sur Este se ubic una sola poblacin con una exposicin de 170o, la cual correspondi a la localidad ubicada en Aldea Tzisbaj, en donde se observ que las plantas estaban expuestas a una zona no muy iluminada (sombra), lo cual se evidenci en plantas muy raquticas y de poco desarrollo, lo que hace pensar que este tipo de exposicin no le es muy favorable al teocinte para su desarrollo y reproduccin. -33-

De lo anterior, se deduce que el 50 % de las poblaciones con presencia de maz teocinte se encontraron expuestas fisiogrficamente en el cuadrante Nor Este, habiendo abarcado ngulos de 240, 330 y 900, lo cual indica que el teocinte se adapta bien a estos grados de exposicin y ubicacin para poder desarrollarse y conservarse, lo cual constituye un factor clave a tomar en cuenta para la implementacin de un programa de reas protegidas. En relacin a los porcentajes de pendiente, se observa en el Cuadro 6 que un 3 % correspondi a la poblacin ubicada en la Aldea El Terrero del municipio de Santa Ana Huista, ya que dicha poblacin se ubic en la parte baja de su posicin fisiogrfica, en donde se observ cultivos permanentes como caf y guayaba; as mismo, es de mencionar que esta localidad fue la que report el menor nmero de plantas con un total de cuatro, lo cual hace pensar que el teocinte est desapareciendo en stas zonas bajas, principalmente por el uso indiscriminado de herbicidas para control de malezas en cultivos ya establecidos. Caso contrario en los sitios donde se ubicaron poblaciones con pendientes de 14 % hasta un 60 % que correspondieron a las partes medias y altas en las laderas de montaa; en donde se ha ido relegando el teocinte.

-34-

9.3.2.

Especies asociadas a poblaciones de teocinte

A continuacin se presenta la vegetacin asociada al maz teocinte en cada uno de los sitios localizados; as como, la frecuencia y el tipo de bosque donde stos se encontraron.
Cuadro 7. Especies asociadas a teocinte en la localidad No.1 de Aldea Tzisbaj del municipio de Jacaltenango, Huehuetenango. No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Nombre comn Taray Caulote Nescaf Campanilla azul Flor amarilla Mango Maz cultivado Frijol Chipiln Plumajillo Malate Fuente: El Autor (2012). Nombre Tcnico Tamarix gallica Guazuma ulmifolia Mucuna pruriens Convolvulus sabatius Melampodium sp. Mangifera indica Zea mays Phaseolus vulgaris L. Crotalaria sp. Acacia angustissima Commelina spp. Familia Tamaricaceae Sterculiaceae Fabaceae Convolvulaceae Asteraceae Anacardiaceae Poaceae Fabaceae Fabaceae Mimosaceae Commelinaceae

Como se observa en el cuadro 7, se encontraron un total de 11 especies diferentes en la localidad No.1 de la Aldea Tzisbaj, identificndose ocho familias botnicas. De las especies asociadas, sobresalen las alimenticias, siendo maz cultivado, frijol, mango y chipiln; entre las consideradas como malezas se encontraron el nescaf, campanilla azul, flor amarilla y malate; y finalmente las de tipo forestal siendo stas taray, caulote y plumajillo.

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Cuadro 8. Especies asociadas a teocinte en la localidad No.2 de Aldea Tzisbaj del municipio de Jacaltenango, Huehuetenango. No. 1 2 3 4 5 6 7 Nombre comn Frijol silvestre Hierba mora Flor amarilla Palo de hormigo Flor de muerto Taray Cajeto Nombre Tcnico Phaseolus sp. Solanum americanum Melampodium sp. Platymiscium dimorphandrum Tagetes erecta Tamarix gallica Citharexylum subfavescens Familia Fabaceae Solanaceae Asteraceae Fabaceae Asteraceae Tamaricaceae Verbenaceae

Fuente: El Autor (2012).

Como se observa en el cuadro 8, se encontraron un total de siete especies diferentes en la localidad No.2 de la Aldea Tzisbaj, identificndose cinco familias botnicas. Siendo las familias Fabaceae y Asteraceae las ms frecuentes; sobresalen como especies comestibles el frijol y la hierba mora; por su parte el resto de las especies correspondieron a malezas y rboles forestales.
Cuadro 9. Especies asociadas a teocinte en la localidad No.3 de Aldea El Terrero del municipio de Santa Ana Huista, Huehuetenango. No. 1 2 3 4 5 6 7 Nombre comn Caf Bledo Capuln Higuerillo Chalum Caulote Guayaba Fuente: El Autor (2012). Nombre Tcnico Coffea arabica Amaranthus hybridus L. Prunus serotina Ricinus communis L. Inga sp. Guazuma ulmifolia Psidium guajava Familia Rubiaceae Amaranthaceae Rosaceae Euphorbiaceae Mimosaceae Sterculiaceae Mirtaceae

Como se aprecia en el cuadro 9, se encontraron un total de siete especies diferentes en igual nmero a familias botnicas, en la localidad No.3 de la Aldea El Terrero, donde se observa la presencia del cultivo comercial caf, lo que indica ya un uso en el suelo, principalmente en lo que respecta al control de malezas, lo cual es de efecto negativo para el teocinte. -36-

Cuadro 10. Especies asociadas a teocinte en la localidad No.4 de Finca La Tejera del municipio de Santa Ana Huista, Huehuetenango. No. 1 2 3 4 5 6 Nombre comn rbol de pumpo Higuerillo Caulote Caf Maz cultivado Mango Fuente: El Autor (2012). Nombre Tcnico Pachira aquatica Ricinus communis L. Guazuma ulmifolia Coffea arabica Zea mays Mangifera indica Familia Bombacaeae Euphorbiaceae Sterculiaceae Rubiaceae Poaceae Anacardiaceae

Como se aprecia en el cuadro 10, se encontraron un total de seis especies diferentes en igual nmero a familias botnicas, en la localidad No.4 de la Finca La Tejera, donde se observa nuevamente la presencia del cultivo del caf; as como maz cultivado, lo cual tambin evidencia el manejo agronmico del hombre en estos cultivos que de manera indirecta afecta al teocinte, principalmente en la preparacin del suelo y control de malezas, lo que hace que este se vaya erradicando de stas reas.
Cuadro 11. Especies asociadas a teocinte en la localidad No.5 de Aldea Monajil del municipio de Santa Ana Huista, Huehuetenango. No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nombre comn Taray Plumajillo Caulote Cedro Chipiln de caballo Hierba del cncer Cinco negritos Jaragua Maz cultivado Frijol de vara Nombre Tcnico Tamarix gallica Acacia angustissima Guazuma ulmifolia
Cedrella odorata Crotalaria sp. Cuphea aequipetala Lantana camara L. Hyparrhenia rufa Zea mays Phaseolus vulgaris L.

Familia Tamaricaceae Mimosaceae Sterculiaceae Meliaceae Fabaceae Lythraceae Verbenaceae Poaceae Poaceae Fabaceae

Fuente: Elaborado por El Autor (2012).

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Como se aprecia en el cuadro 11, se encontraron un total de 10 especies diferentes asociadas al teocinte, las cuales se distribuyeron en ocho familias botnicas en la localidad No.5 de la Aldea Monajil, donde se observ la presencia de especies alimenticias de maz cultivado y frijol; as como especies herbceas, arbustivas y forestales. Es importante indicar que tanto el maz cultivado y frijol constituyen uno de los principales asocios del teocinte, pero por el uso indiscriminado de herbicidas para control de malezas en estos cultivos, el teocinte ha ido sufriendo un proceso de erosin gentica en esta regin de Huehuetenango. En lo que corresponde a la localidad No.5, ubicada en la Aldea Ixmal del municipio de San Antonio Huista, el teocinte tuvo como asocio nicamente a la especie conocida como Napier (Pennisetum purpureum), la cual corresponde a la familia Poaceae donde tambin se encuentra incluido el teocinte, especies que es usada para forraje del ganado, por lo que el teocinte tiende a ser utilizado para estos fines, lo que ha ido limitando su distribucin y conservacin en esta regin de los Huistas.

Nmero de especies por Familias Botnicas

Nmero de especies 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 4 3 2 1 1 1 1 2 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1

Familias Botnicas Figura 14. Nmero de especies por Familia botnica en el rea de estudio. Fuente: Elaborado por El Autor (2012). Como se observa en la figura 14, en las seis localidades con presencia de maz silvestre teocinte, se identificaron un total de 19 familias botnicas, en donde se observa que la familia Fabaceae fue la ms numerosa al haber reportado cuatro especies, seguida de la familia Poaceae con tres especies, luego las familias Asteraceae, Mimosaceae y Verbenaceae con dos especies cada una respectivamente, y el resto de las familias solo reportaron una sola especie.

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Cuadro 12. Frecuencia de les especies asociadas a teocinte en las seis localidades ubicadas en tres municipios de la regin Huista. No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26

Especies Tamarix gallica Guazuma ulmifolia Mucuna pruriens Convolvulus sabatius Melampodium sp. Mangifera indica Zea mays Phaseolus vulgaris L. Crotalaria sp. Acacia angustissima Commelina spp. Solanum americanum Platymiscium dimorphandrum Tagetes erecta Citharexylum subfavescens Coffea arabica Amaranthus hybridus L. Prunus serotina Ricinus communis L. Inga sp. Psidium guajava Pachira aquatica
Cedrella odorata Cuphea aequipetala Lantana camara L. Hyparrhenia rufa

27 Fuente:

Pennisetum purpureum Elaborado por El Autor (2012).

# Localidades 3 4 1 1 2 2 3 3 2 2 1 1 1 1 1 2 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1

Frecuencia (%) 50.00 66.67 16.67 16.67 33.33 33.33 50.00 50.00 33.33 33.33 16.67 16.67 16.67 16.67 16.67 33.33 16.67 16.67 33.33 16.67 16.67 16.67 16.67 16.67 16.67 16.67 16.67

Respecto a la frecuencia de las especies asociadas al teocinte en cada una de las localidades, se estableci que la especie Guazuma ulmifolia fue la que report el mayor porcentaje de frecuencia al registrar 66.67 %; seguida de las especies Tamarix gallica, Zea mays, Phaseolus vulgaris quienes reportaron un 50 %; a ellas le siguieron las especies Melampodium sp., Mangifera indica, Crotalaria sp., Acacia angustissima, Coffea arabica y Ricinus communis con 33.33 % de frecuencia respectivamente.

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La vegetacin predominante de acuerdo a sus porcentajes de frecuencia en este estudio, es una variable a considerar en futuros trabajos de investigacin sobre la bsqueda de reas de distribucin natural del teocinte, ya que stas nos permiten ser indicadores de la presencia de posibles poblaciones de teocinte, a la vez es una vegetacin a considerar en programas de conservacin de reas protegidas, como el hecho que el teocinte se ha conservado y desarrollado con este tipo de vegetacin. 9.3.3. Tipo de vegetacin teocinte asociada a poblaciones de

A continuacin, se muestra un resumen del tipo de vegetacin asociada a las poblaciones de teocinte.

Nmero de tipos de vegetacin

2.5 2 2 1.5 1 1 0.5 0 Bosque secundario Guamil alto Cultivos permantes Cultivos anuales y Cultivos anuales permanentes 1 1 1

Tipo de vegetacin asociada a poblaciones de teocinte

Figura 15. Tipo de vegetacin asociada a poblaciones de teocinte. Fuente: Elaborado por el Autor (2012).

Como se observa en la figura 16, se identificaron cinco tipos de vegetacin asociada a las poblaciones de teocinte, registrndose con un mayor nmero la vegetacin de bosque secundario, la cual abarc dos poblaciones siendo stas las dos localidades ubicadas en la Aldea Tzisbaj del municipio de Jacaltenango, observando en este tipo de vegetacin una cobertura forestal integrada por rboles con alturas mayores a los cinco metros, los cuales han sido usados para lea.

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Se observa tambin una localidad integrada por vegetacin de Guamil alto, la cual correspondi a la ubicada en la Aldea Ixmal del municipio de San Antonio Huista, la cual se caracteriz por la tumba de rboles, prevaleciendo monte alto comprendido entre los 5-20 metros de altura, siendo dominante la vegetacin en cuanto al cultivo del Napier, el cual es usado para forraje alcanzando alturas de superiores a los cinco metros. As mismo, se observa otra localidad con vegetacin de cultivos permanentes, en este caso correspondi a la localidad ubicada en Aldea El Terrero del municipio de Santa Ana Huista, donde se observ la presencia del cultivo del caf, caso similar en la localidad ubicada en Finca La Tejera del mismo municipio, con la salvedad que sta estuvo integrada por cultivos tanto anuales como permanentes, caso del maz cultivado y frijol. Tambin en la localidad ubicada en la Aldea Monajil, del mismo municipio se registro una vegetacin con cultivos anuales, ya que aqu prevaleci la presencia del maz cultivado respectivamente. Podemos deducir que, el tipo de vegetacin asociado a las poblaciones de maz teocinte fue diversa, habindose encontrado segn la figura 14, cinco diferentes tipos de vegetacin, evidencindose que en su mayora prevalecieron cultivos anuales y permanentes lo cual hace pensar la intervencin que el hombre ha tenido en stas reas para el manejo de sus cultivos y la alimentacin del ganado; as mismo, fue marcado el comportamiento que en la mayora de localidades el teocinte estuvo asociado al maz cultivado, por lo que se hace necesario ampliar el rango de distribucin de dicha subespecie, tomando en cuenta la vegetacin ms frecuente que se report en el inciso anterior, as como, el hecho de enfocar estudios de reas protegidas tomando en cuenta stos parmetros de control.

-41-

X.

Conclusiones

1. Se delimitaron reas con sitios de maz teocinte fuera del rea de distribucin natural, ubicndose tres sitios por arriba de los 1,200 msnm; mientras que no se ubicaron sitios a partir de los 600 msnm. Por lo que las alturas estuvieron comprendidas entre los 994 hasta los 1,750 metros sobre el nivel del mar, rechazndose la hiptesis alternativa uno.

2. Se ubicaron un total de seis sitios con presencia de teocinte, habindose incluido en este estudio tres sitios ubicados en el municipio de Santa Ana Huista el cual no estaba contemplado en el estudio, dos en Jacaltenango y uno en San Antonio Huista, respectivamente, abarcando las zonas de vida Bosque seco Subtropical (bs-S) y el Bosque hmedo Subtropical templado bh-S(t). 3. La erosin gentica del teocinte es fuerte, debido a que de las seis localidades con presencia del mismo, solamente en una de ellas se report en regular cantidad con un total de 120 plantas, siendo sta la Aldea Monajil del municipio de Santa Ana Huista, esto aunado al resto de localidades que hicieron un total de 176 plantas encontradas en esta investigacin.

4. Se registraron dos nombres locales de maz teocinte (maz falso y milpa de rayo), ste ltimo en el idioma Popt se designa Saliq. Quienes conocen al teocinte son personas ancianas, indicando que antes era comn observarlo a orillas de terrenos y cerros, caso contrario de la actualidad que ha ido desapareciendo, esto aunado a que las nuevas generaciones no conocen el valor y usos potenciales que representa, y lo que es ms su patrimonio como planta originaria del maz actual.

5. El teocinte es usado para el forraje tanto de ganado vacuno como equino; sin embargo, los agricultores lo consideran perjudicial a sus cultivos por lo que tienden a eliminarlo como maleza, siendo seriamente amenazado por el uso indiscriminado de herbicidas, deforestacin, incorporacin de cultivos anuales, bianuales y perennes; por lo que ha sido relegado a zonas de bosque secundario de difcil acceso lo que ha afectado su conservacin in situ.

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6. Los sitios con presencia de maz silvestre se ubicaron en la forma fisiogrfica de ladera de montaa; mientras su posicin fue variable, al ubicarse en partes altas, medias y bajas, aceptndose la hiptesis alternativa dos.

7. Las poblaciones con maz silvestre presentaron diferente grado de exposicin fisiogrfica y porcentaje de pendiente de terreno, aceptndose la hiptesis alternativa tres. Establecindose que el 50 % de las poblaciones se encontraron expuestas fisiogrficamente en el cuadrante Nor Este, donde el teocinte se adapta bien a esta exposicin para poder desarrollarse y conservarse. As mismo, las pendientes oscilaron desde 3 hasta 60 %, aunado al uso inadecuado del suelo, lo que aumenta su erosin y la prdida de cobertura vegetal.

8. La vegetacin asociada a maz silvestre fue diversa en cuanto a familias botnicas, habindose registrado un total de 19 familias, siendo la familia Fabaceae la ms numerosa al haber reportado cuatro especies, seguida de la familia Poaceae con tres especies, luego las familias Asteraceae, Mimosaceae y Verbenaceae con dos especies cada una respectivamente, aceptndose la hiptesis alternativa cuatro.

9. La especie que registro el mayor porcentaje de frecuencia con un 66.67 % en las seis localidades con presencia de maz teocinte, correspondi a Guazuma ulmifolia conocida como Caulote, seguida de las especies Tamarix gallica, Zea mays, Phaseolus vulgaris quienes reportaron un 50 %; a ellas le siguieron las especies Melampodium sp., Mangifera indica, Crotalaria sp., Acacia angustissima, Coffea arabica y Ricinus communis con 33.33 % respectivamente; especies que se pueden considerar como indicadoras para futuros estudios de bsqueda, ya que se les observ asociadas al teocinte en su hbitat natural en esta regin de los Huistas.

10. Se establecieron cinco tipos diferentes de vegetacin asociadas al maz silvestre de teocinte, siendo stas: Bosque secundario, Guamil alto, Cultivos permanentes, Cultivos anuales y permanentes, y Cultivos anuales respectivamente. Siendo el bosque secundario el que registr dos poblaciones de teocinte ubicadas en la Aldea Tzisbaj del municipio de Jacaltenango, habindose caracterizado por presentar una cobertura forestal integrada por rboles con alturas mayores a los cinco metros, con cierto grado de intervencin y cuya rea fue superior a los 60 metros de ancho. -43-

XI.

Recomendaciones

1. Se recomienda intensificar los trabajos de bsqueda para ubicar otras poblaciones de teocinte en la regin de los Huistas, tal es el caso del municipio de Nentn y en otras regiones de Huehuetenango, tomando en cuenta la vegetacin asociada, considerar alturas superiores a los 1,750 (msnm), la forma y exposicin fisiogrfica obtenida en el presente estudio, esto con la finalidad de hacer trabajos de colecta para estudios de caracterizacin agronmica, conservarlo y evitar con ello su erosin gentica.

2. Socializar los resultados obtenidos en esta investigacin con instituciones vinculadas sobre el tema, tales como: SIGAP, CONAP, MARN, ICTA, ONGs, entre otras, con el propsito de elaborar e implementar proyectos de conservacin de reas protegidas en las seis localidades identificadas con presencia de teocinte en este estudio, esto mediante la gestin de recursos econmicos con organismos nacionales e internacionales que garantice la conservacin in situ y el uso sostenible del teocinte.

3. Promover la investigacin sobre este recurso gentico de importancia nacional, a travs de Universidades Nacionales y Privadas; as como, instituciones del sector pblico y privado, como: ICTA, AGROCYT, CONAP, DIGI, ONGs, etc., ya que debido a la poca importancia que se le tiene y se le ha puesto hasta ahora, esta subespecie la estamos perdiendo a un ritmo acelerado pese al acervo gentico que posee.

4. Dado al alarmante desconocimiento sobre la importancia que representa este recurso gentico por parte de la poblacin; as como, el poco inters de las instituciones gubernamentales, se recomienda con los resultados obtenidos en esta investigacin, realizar actividades de promocin sobre este tema en los establecimientos educativos: Universidades, institutos, escuelas, cooperativas, etc., para que de esta manera lo reconozcan como patrimonio cultural en esta regin de los Huistas, lo cual se puede lograr mediante actividades de EPS, PPS del Centro Universitario de Noroccidente de la Universidad de San Carlos de Guatemala.

-44-

5. Se recomienda que las carreras de Ingeniera Agronmica y Zootecnia del Centro Universitario de Noroccidente -CUNOROC- se interesen por establecer reas de propagacin del germoplasma de teocinte para evitar su extincin, como el hecho de promocionarlo a las personas donde ste maz silvestre es originario, a fin de que lo preserven como material gentico tomando en cuenta su alternativa como planta forrajera de la cual ellos hacen uso.

6. Se recomienda en futuros estudios sobre distribucin natural del teocinte, tomar en cuenta factores climticos, tales como: temperatura, humedad, horas luz, rgimen de precipitacin, entre otros; a fin de considerar otros parmetros de control que fundamenten el desplazamiento de esta subespecie a regiones ms altas y lo que es ms su alto grado de erosin gentica que ha sido sufrido y continua sufriendo en esta regin de los Huistas del departamento de Huehuetenango.

-45-

XII.

Bibliografa

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13.

-47-

XIII.

Anexos

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE NOROCCIDENTE -CUNOROCCARRERA DE INGENIERA AGRONMICA

Boleta de recopilacin de informacin sobre la ubicacin poltica-administrativa, geogrfica, nombres locales y usos de maz silvestre de teocintle (Zea mays spp. Huhuetenanguensis)

Fuente: Elaborado por el Autor (2011).

1.

2. 3.

4. 5. 6.

No. de accesin ______________ Lugar de procedencia Municipio _________________________ Comunidad ___________________________ Cantn ___________________________ Aldea ________________________________ Casero ___________________________ Finca ________________________________ Coordenadas UTM Latitud ___________________________ Longitud _____________________________ Nombres locales e idioma con que se conoce teocinte __________________ teocintle ________________ Saliq_________________ grano divino _______________ maz de rayo ____________ otro __________________ Conoce usted el teocintle Si __________________________ No _____________________________________ Qu importancia tiene para usted el teocintle ______________________________________________________________________ Uso del teocintle Forraje (sp de ganado)___________________________________________________ Comercial ____________________________ Otro ______________________________ Lo eliminan (maleza)______________________________________________________ Observaciones:___________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________

-48-

Figura 16. Formas fisiogrficas del relieve krstico.

-49-

Figura 17. Georeferenciacin de los sitios con presencia de teocinte

17. a. Lectura de coordenadas geogrficas

17. b. Lectura de exposicin fisiogrfica y altitud en metros sobre el nivel del mar

-50-

Figura 18. Porte de las plantas de maz teocinte

Figura 19. Asocio del maz teocinte con caf

-51-

Figura 19. Prensado de vegetacin asociada.

Figura 20. Glumas con semillas de teocinte

-52-