Resep Nugget Ikan

Resep Nugget Ikan Dengan Menggunakan Bahan Daging Ikan Kakap

Bahan: 250 gr ikan kakap 2 lbr roti tawar 2 btr telur ayam Garam secukupnya Sedikit pala Sedikit thyme (jika suka) 2 btr putih telur Tepung panir Minyak untuk menggoreng Cara membuat: Blender ikan, roti tawar dan telur, angkat. Masukkan semua bumbu, aduk rata. Ambil loyang, minyaki terlebih dulu, alasi dengan kertas roti lalu tuang adonan dan kukus selama lebih kurang 30 menit, angkat. Setelah dingin dipotong-potong seperti bentuk jari atau bentuk binatang (sesuai selera) kemudian dipanir lalu celup ke putih telur dan dipanir lagi, setelah itu goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan, angkat.

Resep Nugget Ayam

Bahan-Bahan Ayam cincang 300 gram

Telur 2 butir Tepung sagu 50 gram Susu cair 100 ml Merica secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Kaldu blok 1 sdm (jika suka) Cara Pembuatan Campur semua bahan, aduk rata. Sebelumnya siapkan loyang loaf yang sudah diolesi margarin. Masukkan ke loyang loaf, ratakan. Panggang. Setelah masak, potong2. Siapkan 1 butir telur, balut dengan tepung roti, simpan dalam lemari es (1/2-2 jam). Siap untuk digoreng.

Resep Nugget Ayam Telur Cincang

Bahan: 200 gr daging ayam cincang 6 butir telur ayam rebus, cincang 3 butir telur ayam, dikocok sdt lada halus sdt garam halus Pala bubuk secukupnya 1 bungkus kaldu blok Cara membuat : Campur daging ayam, telur rebus, telur ayam kocok, lada halus, garam halus, bubuk pala, dan kaldu blok. Aduk rata. Masukkan adonan dalam loyang ukuran 20 8 cm, yang sudah dilapisi kertas roti dan diolesi mentega. Kukus adonan 30 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan. Potong-potong, celup dalam kocokan telur dan balur dengan tepung panir lalu goreng sampai kecoklatan. Sajikan hangat

Resep Nugget Ayam Keju

Bahan : 500 gr ayam giling 4 buah roti tawar tanpa kulit 2 buah wortel, dirajang halus 150 gr keju parut 2 butir telur 100 ml air matang mentega untuk olesan Bumbu yang dihaluskan : 4 siung bawang putih 1 sdt lada halus garam secukupnya Untuk memanir : 250 gr tepung roti 2 butir telur kocok Cara membuat : Rendam roti dalam air matang. Campur ayam giling, roti, wortel, keju, telur, serta bumbu yang dihaluskan. Aduk sampai rata. Siapkan loyang atau pinggang tahan panas ukuran 20 cm. Olesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Ratakan dan kukus selama 20 menit. Dinginkan, kemudian potong atau bentuk sesuai selera. Celupkan potongan nugget ke dalam tepung roti, lalu telur kocok, kemudian tepung roti lagi. Masukkan ke dalam freezer dan diamkan selama kurang lebih 2 jam. Goreng nugget dan hidangkan bersama saos sambal dan tomat.

Resep Nugget Tahu

Resep dan bahan-bahan untuk membuat 20 potong Nugget Tahu

Bahan : 300 gr tahu putih, haluskan garam, merica, bubuk pala secukupnya 3 butir telur 100 gr daging ayam giling 70 gr keju parut 2 butir telur untuk panir tapung panir secukupnya Cara membuat : 1. Campur rata tahu, garam, merica, bubuk pala, telur, ayam giling, dan keju parut. 2. Tuang dalam cetakan yg telah diolesi mentega. Kukus sampai matang. Potong-potong lalu gulingkan ke telur dan tepung panir. Goreng sampai kecoklatan