GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN

MATA AJARAN KODE/SKS SEMESTER / SKS PENANGGUNGJAWAB ANGGOTA LABORAN METODA PEMBELAJARAN SISTEM PENILAIAN JADWAL KULIAH RUANG : : : : : : : : : : Mikrobiologi Lingkungan *Gasal 2012/2013 ENV 31006 / 2 SKS 5 (Lima) Ir. Irma Gusniani, MSc 1. Evy Novita, MSi 1. Diah Tatapmuka&diskusi, praktikum,kerjakelompok, kerjaMandiri, presentasi Praktikum (30 %) ,UTS (30%),UAS(UjianPraktikum) (20%), Rangkuman (10%), QUIZ (10%) Senin, 08.00 09.50 K107

ENV 31006 MIKROBIOLOGI LINGKUNGAN MIKROBIOLOGI LINGKUNGAN * 2 SKS TUJUAN PEMBELAJARAN: 1. Mahasiswa mampu menjelaskan sistem mikrobiologi dalam kaitannya dengan transformasi dan mineralisasi limbah organik serta halhal yang mengendalikan proses-proses mikrobiologi dalam pengolahan limbah. 2. Mahasiswa mampu memeriksa kualitas air bersih secara mikrobiologis SILABUS: Jenis mikroba, pertumbuhan dan kinetika pertumbuhan, analisa aktivitas mikroba, biodegradabilitas, inhibitor dan toxisitas, serta faktorfaktor engineering, analisis kualitas mikrobiologis air (total coliform, E. Coli dan Fecal Coli)

PRASYARAT Tidak ada BUKU AJAR 1. Willey, J.M., Sherwood, L.M., Woolverton, C.J. 2008. Microbiology. 7th. Edition. Mc Graw Hill, Boston. 2. Jemba, P. K. 2006. Environmental Microbiology, Principles and Applications. Science Publisher, Ohio. 3. Metcalf & Eddy. 2000. Wastewater Engineering. McGraw Hill. New York. 4. AWWA. Standard Method, Examination of Water and Wastewater. 20th Edition. 5. Novita, E., Gusniani, I., Handayani, S.D. 2009. Modul Praktikum Mikrobiologi Lingkungan. Laboratorium Teknik LingkunganDepartemen Teknik Sipil FT-UI. Depok. 6. Johnson, T.R., Case, C.L. 2010. Laboratory Experiments in Microbiology. Benjamin Cummings. Pearson. San Fransisco. 7. Bitton, G. 2011. Wastewater Microbiology. 4th Edition. Wiley-Blackwell. Florida. 8. Haug, R.T. 1993. The Practical Handbook of Compost Engineering. Lewis Publisher. Boca Raton. 9. Tchobanoglous, G., Theisen, H., Vigil, A. 1993. Integrated Solid Waste Management. McGraw Hill. New York. TUGAS MAHASISWA: 1.Rangkuman Kuliah 2.Praktikum 3.Laporan Praktikum

JADWAL PENGAJARAN MIKROBIOLOGI GASAL 2012/2013

Minggu ke Tanggal Kompetensi Mahasiswa mampu menerangkan sejarah perkembangan dan ruang lingkup yang dipelajari dalam mikrobiologi Mahasiswa mampu menjelaskan bentuk dan ukuran mikroorganisma serta mampu menjelaskan fungsi dan struktur sel prokariotik Mahasiswa mampu menjelaskan fungsi dan struktur eucaryotic Mahasiswa mampu menjelaskan proses nutrisi atau proses penyerapan nutrient dan metabolisme mikroorganisma Mahasiswa mampu menjelaskan proses dan pola pertumbuhan mikroorganisma 4 24/09 Mahasiswa mampu menjelaskan metode dan mekanisme pengontrolan mikroorganisme secara kimia dan fisik Mahasiswa mampu menjelaskan mekanisme adaptasi mikroorganisma terhadap kondisi lingkungan yang ekstrim. Mahasiswa mampu menjelaskan hubungan secara ekologi dalam mengeksploitasi sumber daya. Pokok Bahasan Materi Pengajar

03/09

Pendahuluan Sejarah dan ruang lingkup Mikrobiologi Fungsi dan struktur sel Procaryotic

Buku 1 bagian 1 bab 1

IGS

10/09

Buku 1 bagian 1 bab 3 ENZ

Fungsi dan struktur sel Eucaryotic

Buku 1 bagian 1 bab 4

17/09

Nutrisi Mikroorganisma Pertumbuhan Mikroorganisma

Buku 1 bagian 2 bab 5 IGS Buku 1 bagian 2 bab 6

Kontrol mikroorganisma secara kimia dan fisik Mekanisme adaptasi mikroorganisme terhadap kondisi lingkungan ekstrim

Buku 1 bagian 2 bab 7

IGS Buku 2 bab 7 dan 8

Ecological relationship in exploiting resources

Kuli ah Ke 5

Tanggal

Kompetensi Mahasiswa mampu menjelaskan adaptasi dan perilaku mikroorganisme pada lingkungan air tawar (fresh water), laut dan daratan Mahasiswa mampu menjelaskan mekanisme dan siklus biogeokimia di alam Mahasiswa mampu menjelaskan mekanisme pengolahan air limbah dengan menggunakan proses pengolahan secara biologis secara aerob maupun anaerob baik menggunakan proses media melekat atau tersuspensi (activated sludge, RBC, Trickling filter, pond, dll) UTS Mahasiswa mampu menjelaskan mekanisme pengolahan sampah dengan menggunakan proses biologis secara aerob dan anaerob (contoh: composting, anaerob digester, fermentasi, dll) Mahasiswa mampu menjelaskan dan melakukan Total Plate Count mikroorganisma Mahasiswa mampu menjelaskan dan melakukan Total Plate Count mikroorganisma Mahasiswa mampu menjelaskan dan melakukan pemeriksaan kualitas air dengan menggunakan metode MTF Mahasiswa mampu menjelaskan dan melakukan pemeriksaan kualitas air dengan menggunakan metode MTF Mahasiswa mampu menjelaskan tujuan pewarnaan, pengertian dan jenis-jenis bakteri gram negatif Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian dan jenis-

Pokok Bahasan

Materi

Pengajar

1/10

Mikroorganisme di lingkungan perairan laut, air tawar (fresh water) dan daratan (terrestrial) Siklus biogeokimia Basic Microbiology of waste water treatment (aerobic/anaerobic and attached growth/suspended growth) UTS Basic Microbiology of solid waste treatment (aerobic and anaerobic process) Briefing & demo Total Plate Count Praktikum Total Count Briefing & demo Pemeriksaan kualitas air dengan metode MTF Praktikum pemeriksaan kualitas air dengan metode MTF Briefing & demo Pewarnaan gram +/-

Buku 1 bagian 8 bab 28, bab 29 Buku 1 bagian 8 bab 27

ENZ

8/10

Buku 8 Part C

IGS

7 8

15/10 22/10

Buku 10 Part IV bab 14 Buku 9 bab 4 & 9 Modul praktikum mikrobiologi Modul praktikum mikrobiologi Modul praktikum mikrobiologi Modul praktikum mikrobiologi Buku 1 bagian 7 bab 21 & 23

ENZ

9 10

29/10 5/11

IGS,ENZ,I MAN IGS,ENZ IGS,ENZ,I MAN

13

12/11

14

19/11

IGS,ENZ IGS,ENZ,I MAN

15 4

26/11

16 17

03/12

jenis bakteri gram positif Mahasiswa mampu melakukan dan menjelaskan cara kerja dan prinsip penentuan mikroorganisma gram negatif

Praktikum Gram +/-

Buku 1 bagian 7 bab 21 & 23

IGS,ENZ

10 -21/12

UAS