Anda di halaman 1dari 3

Berlawanan dengan perubahan energi dalam sistem (tE ), perubahan energibebas (tG ) suatu rea si adalah riteria yang

berharga untu menentu anapa ah rea si ters ebut dapat berlangsung dengan spontan. Suatu rea sidapat berlangsung spontan han ya bila tG negatif. Bila tG nol, sistem beradadalam eseimbangan dan bila positi f, diperlu an masu an energi bebasuntu menggera an rea si tersebut.ATP merang ai proses e sergoni dan endergoni Proses dimana berlangsungnya rea si-rea si ya ng melepas an energibebas (e sergoni ) selalu dirang ai an dengan proses yang re a si-rea sinyamemerlu an energi bebas (endergoni ). Rea si e sergoni adalah rea sidalam proses atabolisme yaitu rea si-rea si pemecahan atau o sidasimole ul b ahan ba ar sedang an rea si sintesa yang membangun berbagaisubstansi terdapat da lam proses anabolisme.Untu merang ai an edua proses e sergoni dan endergoni

BIOENERGETIKA DAN FOSFORILASI OKSIDATIFT. HELVI MARDIANIBagian Bio imiaFa ultas Kedo teranUniversitas Sumatera UtaraPendahuluan Bioenergeti a atau termodinami a bio imia memberi an prinsip dasar untu menjelas an mengapa sebagian rea si dapat terjadi sedang an sebagian yang lain tida .Sej umlah sistem non biologi dapat mengguna an energi panas untu mela sana an erja nya, namun sistem biologi pada ha e atnya bersifat isotermi dan mema ai energi imia untu memberi an tenaga bagi proses ehidupan.Prinsip rea si o sidasi redu si yaitu rea si pengeluaran dan perolehan ele tronberla u pada berbagai sistem b io imia dan merupa an onsep penting yang melandasipemahaman tentang sifat o sid asi biologi. Ternyata banya rea si-rea si o sidasi dalam selhidup dapat berlang sung tanpa peran mole ul o sigen.Mito ondria sebagai organella pernapasan sel, d i ata an demi ian arenadidalamnya berlangsung sebagian besar peristiwa penang a pan energi yang berasal dario sidasi dalam rantai pernapasan sel.Sistem dalam mi to ondria yang merang ai an respirasi dengan produ si ATPsebagai suatu zat antar a berenergi tinggi di enal dengan fosforilasi o sidatif. Fosforilasio sidatif me mung in an organisme aerob menang ap energi bebas dengan proporsi yanglebih besa r bila dibanding an dengan organisme an aerob. BIOENERGETIKA DAN FOFORILASI OKSIDATIFHu um termodinami a Organisme hidup mengubah energi yang diperolehnya dari ma anan untu berbagaituj uan seperti pemeliharaan sel, reprodu si dan berbagai erja bai fisi maupun i mia.Dalam banya rea si bio imia, energi dari rea tan diubah dengan sangat efisi en menjadibentu yang berbeda. Dalam fotosintesa, energi cahaya diubah menjadi e nergi i atan imia.Dalam mito ondria, energi bebas yang ter andung dalam mole ul ecil dari bahan ma anandiubah mnjadi suatu alat tu ar energi dalam bentu aden osin trifosfat ( ATP ). Energi i atan imia yang ter andung dalam ATP selanjutnya diguna an dalam berbagai cara dan tujuan.Dalam ontra si otot, energi ATP diuba h oleh miosin menjadi energi me ani . Membran danorganel sel mempunyai pompa yan g mengguna an ATP untu transport mole ul dan ion.ATP juga diguna an untu berba gai a tiviatas sel lainnya.Bioenergeti a atau thermodinami a bio imia menerang a n berbagai macam perubahanenergi yang menyertai rea si-rea si bio imia. Energi b ebas adalah bahagian energi totalyang dapat diguna an untu erja- erja bermanfa at, difungsi an berdasar hu umthermodinami a pertama dan edua. Hu um thermodina mi a pertama menyata an jumlahenergi dalam suatu sistem dan ling ungannya adalah tetap. Hu um edua menyata anbahwa suatu proses dapat berlangsung spontan hanya bila jumlah entropi (ting at e acauan) suatu sistem dan ling ungannya bertambah . Suatu masalah dalammengguna an entropi sebagai riteria apa ah suatu rea si i mia dapat berjalan spontan,ialah bahwa perubahan entropi rea si imia tida dapa t diu ur secara langsung. Kesu aranini diatasi 2004 Digitized by USU digital library 1dengan mengguna an fungsi thermodinami a lain yang disebut energi bebas ( G ) d engan persamaan : tG = tH - T tS .tG adalah perubahan energi bebas suatu sistem yang mengalami perubahan pada suatu te anan(P) dan suhu (T) yang tetap. tH adala h perubahan entalpi ( andungan panas) sistem dan tS perubahan entropinya.Perubah an entalpi dinyata an sebagai : tH = tE PtV, arena perubahan volume, tV dalamrea si bio imia ecil sehingga tH hampir sama dengan tE, ma a : tG = tE - T tS .

harus adasenyawa antara dengan potensial energi tinggi yang dibentu dalam rea s ie sergoni dan menyatu an senyawa yang baru dibentu tersebut edalamrea si end ergoni , sehingga energi bebasnya dialih an antara dua prosestersebut. Senyawa a ntara yang dibentu tida perlu mempunyai hubunganstru tural dengan rea tan-rea tan yang berea si. Dalam sel hidup, rea sio sidasi yang melepas energi bebas sel alu disertai dengan peristiwafosforilasi yang membentu senyawa dengan potensial energi lebih tinggi.Senyawa pembawa atau senyawa antara energi tinggi yang utam a adalahATP .ATP adalah nu leotida yang terdiri dari adenin , ribosa dan trifosf at . Bentu a tif ATP adalah omple snya bersama dengan Mg 2+ atau Mn 2+ . Sebagaipengemban energi, ATP aya energi arena unit trifosfatnya mengandungdu a i atan fosfoanhidrida. Sejumlah besar energi bebas dilepas an eti aATP dihidr olisis menjadi adenosin difosfat (ADP) dan ortofosfat (Pi) atau eti a ATP dihidr olisis menjadi adenosin monofosfat (AMP) dan pirofosfat(Ppi). ATP memung in an p erang aian rea si yang secara termodinami tida menguntung an menjadi rea si yan g menguntung an. Rea si pertamadalam lintasan gli olisis yaitu fosforilasi glu o sa menjadi glu osa 6 fosfatadalah rea si yang endergoni (tG = + 13,8 j/mol), aga r rea si dapatberlangsung harus terang ai dengan rea si lain yang lebih e sergon i yaituhidrolisa gugus terminal fosfat ATP (tG = - 30,5 j/mol ) sehinggarang aia n rea si yang di atalisa oleh he so inase tersebut berlangsungdengan mudah dan s angat e sergoni (tG = - 16,7 j/mol ).Konversi antar ATP, AMP dan ADP adalah mung in. Enzym adenilat inase(mio inase) meng atalisis rea si : ATP + AMP ADP + ADP. Rea si inimempunyai fungsi antara lain, memung in an fosfat energi ti nggi dalamADP untu diguna an dalam sintesa ATP, memung in an AMP yangterbentu dari beberapa rea si a tivasi yang melibat an ATP difasforilasiulang menjadi ADP dan memung in an pening atan onsentrasi AMP ( eti aATP terpa ai habis) sebagai sinyal metaboli untu menai an ecepatan

rea si-rea si ataboli (menghasil an ATP). Beberapa rea si biosintesisdijalan a n oleh nu leotida trifosfat yang analog dengan ATP, yaitu guanosintrifosfat (GTP ), uridin trifosfat (UTP) dan sitidin trifosfat (CTP). Bentu difosfat nu leotida -nu leotida ini disebut dengan GDP, UDP dan CDP danbentu -2004 Digitized by USU di gital library 2bentu monofosfatnya dengan GMP, UMP dan CMP. Transfer gugus fosf orilterminal dari satu elain nu leotida dapat terjadi dengan bantuan enzymnu le osida difosfat inase seperti rea si-rea si ATP + GDP ADP + GTP danATP + GMP ADP + GDP.Berbagai senyawa dalam sistem biologi mempunyai potensi fosforil yangt inggi. Ternyata, beberapa diantaranya, seperti fosfoenolpiruvat, arbamoilfosfat , 1, 3 bifosfogliserat, asetil fosfat dan reatin fosfat mempunyaipotensial pemi ndahan fosfat yang lebih tinggi dari ATP, hal ini berartisenyawa-senyawa tersebu t dapat memindah an gugus fosforilnya e ADPuntu membentu ATP. Potensial trans fer fosforil senyawa-senyawaterfosforilasi yang penting secara biologis seperti glu osa 1 fosfat, fru tosa 6fosfat, glu osa 6 fosfat dan gliserol 3 fosfat lebih rendah dari ATP. Posisi ATPyang berada ditengah-tengah dari mole ul-mole ul ter fosforilasi tersebut,memung in an ATP berfungsi secara efisien sebagai pengemban gugusfosforil.ATP sering disebut senyawa fosfat berenergi tinggi dan i atanfosf oanhidridanya disebut sebagai i atan berenergi tinggi. Senyawa-senyawatinggi ene rgi adalah senyawa yang banya melepas an enegi bebas eti amengalami hidrolisis . Istilah i atan berenergi tinggi sering disimbol andengan ~ P dan menunju an s enyawa yang punya potensial transferfosforil tinggi. Ada tiga sumber utama ~ P y ang mengambil bagian dalampenang apan energi yaitu peristiwa fosforilasi o sidat if, sumber ~ P yangpaling besar pada organisme aerobi , sumber energi bebas untu menggera an proses ini berasal dari rea si-rea si o sidasi rantaipernapasan. S umber edua adalah gli olisis, membentu total dua ~ P yangterjadi pada rea si p emecahan glu osa menjadi la tat. Sumber etigaadalah si lus asam sitrat, dimana

satu ~ P dihasil an langsung pada onversi su sinil o-A menjadi su sinat.Senyawa biologi penting lainnya yang digolong an sebagai senyawa energitinggi adalah ya ng mengandung i atan tiol ester, menca up oenzym A,protein pembawa asil, senyaw a ester asam amino, S-adenosilmetionin,uridin difosfat glu osa dan 5.fosforibosi l.1.pirofosfat.Rea si o sidasi mole ul bahan ba ar dimana NADH dan FADH 2 adalahpengemban ele tron utamaKemotrop memperoleh energi bebas dari o sidasi mol e ul bahan ba ar,seperti glu osa dan asam lema . Pada organisme aerob, a septor ele trontera hir adalah o sigen. Transport ele tron dalam rea si-rea si o sidasi tida langsung dari mole ul bahan ba ar atau dari produ pemecahannya e