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Jos Mariano amabis

Licenciado em Cincias Biolgicas pelo Instituto de Biocincias Faculdade de Educao da Universidade de So Paulo. Doutor e Mestre em Cincias, na rea de Biologia (Gentica) pelo Instituto de Biocincias da Universidade de So Paulo. Professor do Instituto de Biocincias da Universidade de So Paulo (1972-2004). Coordenador de Atividades Educacionais e de Difuso do Centro de Estudos do Genoma Humano da Universidade de So Paulo (2000-2004).

gilberto Rodrigues Martho


Licenciado em Cincias Biolgicas pelo Instituto de Biocincias Faculdade de Educao da Universidade de So Paulo. Lecionou Biologia em escolas de ensino mdio e cursos pr-vestibulares.

Biologia 1
volume

Biologia das clulas


Componente curricular: Biologia

MANUAL DO PROFESSOR
3a edio So Paulo, 2010

Frontis PNLEM_Biologia Amabis 1 a 3 LP.indd 1

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Ttulo original: Biologia Jos Mariano Amabis, Gilberto Rodrigues Martho 2010

Coordenao editorial: Rita Helena Brckelmann Edio de texto: Vanessa Shimabukuro (coordenao), Nathlia Fernandes de Azevedo, Valquiria Baddini Tronolone, Ana Carolina Suzuki Dias Cintra, Ana Elisa Sestini, Maissa Salah Bakri Reviso tcnica: Luciana Bolsoni Loureno, Mauricio S. Baptista, Poliana Fernanda Giachetto Preparao de texto: Silvana Cobucci Leite, Karen Tibursky Alves Ventura, Claudia Padovani Coordenao de design e projetos visuais: Sandra Botelho de Carvalho Homma Projeto grfico: Everson de Paula, Marta Cerqueira Leite Capa: Everson de Paula, Marta Cerqueira Leite Foto de capa: Fotomontagem com micrografias de diatomceas vistas ao microscpio eletrnico de varredura e colorizadas artificialmente. Steve Gschmeissne/Science Photo Library/Latinstock Coordenao de produo grfica: Andr Monteiro, Maria de Lourdes Rodrigues Coordenao de arte: Wilson Gazzoni Agostinho Edio de arte: Ana Carlota Rigon Assistncia de produo: Denis Torquato Edio de pginas especiais: William Hiroshi Taciro (coordenao), Alexandre de Paula, Fernanda Fencz, Alexandre Albuquerque da Silva, Vanessa Shimabukuro Coordenao de reviso: Elaine Cristina del Nero Reviso: Ana Maria C. Tavares, Ana Paula Luccisano, Ivana Alves, Kiel Pimenta, Mnica Rodrigues de Lima Coordenao de pesquisa iconogrfica: Ana Lucia Soares Pesquisa iconogrfica: Camila DAngelo, Flvia Aline de Morais, Thais R. Semprebom, Vera Lucia Barrionuevo Coordenao de bureau: Amrico Jesus Tratamento de imagens: Fbio N. Precendo, Luiz C. Costa, Rubens M. Rodrigues Pr-impresso: Alexandre Petreca, Everton L. de Oliveira, Helio P de Souza Filho, . Marcio Hideyuki Kamoto Coordenao de produo industrial: Wilson Aparecido Troque Impresso e acabamento:

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP) (Cmara Brasileira do Livro, SP Brasil) , Amabis, Jos Mariano, 1947- . Biologia / Jos Mariano Amabis, Gilberto Rodrigues Martho. -- 3. ed. -So Paulo : Moderna, 2010. Contedo: V. 1. Biologia das clulas. V. 2. Biologia dos organismos. V. 3. Biologia das populaes. Bibliografia. 1. Biologia (Ensino mdio) I. Martho, Gilberto Rodrigues, 1952. II. Ttulo. 10-02364 ndices para catlogo sistemtico: 1. Biologia : Ensino mdio 574.07 CDD-574.07

Reproduo proibida. Art. 184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998. Todos os direitos reservados EDITORA MODERNA LTDA. Rua Padre Adelino, 758 - Belenzinho So Paulo - SP - Brasil - CEP 03303-904 Vendas e Atendimento: Tel. (0_ _11) 2602-5510 Fax (0_ _11) 2790-1501 www.moderna.com.br 2010 Impresso no Brasil 1 3 5 7 9 10 8 6 4 2

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Apresentao
Prezado estudante, prezada estudante A Biologia uma das cincias de maior destaque e uma das mais promissoras do sculo XXI. Conhecer a natureza da vida cada vez mais importante para o exerccio pleno da cidadania e para ajudar a preservar o ambiente em que vivemos. Neste volume so abordados, principalmente, os conhecimentos cientficos sobre o mundo invisvel a olho nu, que o das molculas e das clulas. Conhecer a organizao microscpica dos seres vivos a base para compreender as manifestaes da vida em seus mais diversos nveis, desde o organismo at a biosfera. Visando tornar o estudo mais motivador, apresentamos novas descobertas cientficas, suas aplicaes tecnolgicas e os debates entre os cientistas nas fronteiras do conhecimento. A Biologia desafiadora, pois h muitos conceitos e processos a compreender, o que exige dedicao e pacincia. Considere este livro um parceiro nessa ambiciosa empreitada que desvendar os segredos da vida. Note que, no incio de cada seo dos captulos, sugerimos habilidades a serem desenvolvidas e apresentamos os conceitos que consideramos mais importantes, destacados em azul. Eles so diretrizes para tornar seu estudo mais focalizado e eficiente. O estudo requer rigor conceitual, mas procuramos tornar o texto do livro o mais leve e ilustrado possvel. O quadro Cincia e cidadania ajuda na compreenso do poder da cincia e da maneira como ela est presente no cotidiano de nossas vidas. Faa as atividades propostas e teste seus conhecimentos; reveja os conceitos sempre que surgirem dvidas. Para agilizar a reviso, consulte o ndice remissivo, apresentado ao final do livro. Temos certeza de que seus esforos sero recompensados. Alm de se sentir seguro e preparado para provas e exames, voc passar a ter uma viso mais ampla da natureza. Os conhecimentos que voc ir adquirir o ajudaro a ver relaes entre fatos aparentemente desconexos, e voc sentir o prazer de ser parte integrante desse enorme organismo que o planeta Terra.

Os autores.

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organizao deste livro


Abertura de Unidade Cada Unidade rene Captulos, subordinados a um tema mais amplo.

Abertura de Captulo Cada Captulo composto de diversas Sees, que abordam itens do tema tratado. Na pgina de abertura do Captulo so apresentados o assunto em pauta e a ideia central de cada Seo.

Alguns temas foram destacados em infografias, recursos grfico-visuais em que imagens so integradas a textos curtos, sintetizando informaes. A infografia tambm apresenta questes relevantes sobre o tema proposto.

Abertura de Seo No incio de cada Seo so apresentadas as habilidades sugeridas e a lista de conceitos mais relevantes do tema tratado.

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Questes para pensar e discutir Questes desafiadoras e/ou sugestes de pesquisas e atividades, teis para discusses de fechamento dos assuntos. Vestibulares pelo Brasil Em cada Captulo h um elenco de questes extradas de exames vestibulares do pas.

Temas em destaque Cincia e cidadania Textos que destacam a presena da cincia em nosso cotidiano e relacionam-se ao exerccio da cidadania. Contm um Guia de leitura para orientar o estudo.

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sUmrio geral
Unidade A A natureza da vida
Captulo 1

biologia: cincia e vida


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1.1 A origem da Biologia e as bases do pensamento cientfico, 18


1. A origem da Biologia __________________________________________________________ 18 2. A origem do racionalismo _____________________________________________________ 19 Hipcrates, 19 Aristteles, 20 3. O racionalismo na Idade Mdia e no Renascimento _____________________________ 21 A revoluo cientfica, 22

1.2 Procedimentos em cincia, 23


1. Uma nova forma de estudar a natureza ________________________________________ 23 2. O mtodo hipottico-dedutivo _________________________________________________ 24 Falseabilidade de uma hiptese, 26 Teoria, hiptese e lei em cincia, 27 3. A comunicao em cincia ____________________________________________________ 27 Cincia e cidadania Cincia e tecnologia ______________________________________________________ 29

1.3 Caractersticas dos seres vivos, 32


1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. O que vida? _________________________________________________________________ 32 Composio qumica dos seres vivos __________________________________________ 32 Organizao da matria viva __________________________________________________ 33 Metabolismo _________________________________________________________________ 34 Reao e movimento _________________________________________________________ 35 Crescimento e reproduo ____________________________________________________ 35 Hereditariedade ______________________________________________________________ 36 Variabilidade gentica, seleo natural e adaptao ____________________________ 37

1.4 Nveis de organizao biolgica, 38


Os nveis hierrquicos da vida _________________________________________________ 38 Atividades _______________________________________________________________ 40 Captulo 2

origem da vida na terra


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42

2.1 Abiognese versus biognese, 43


1. 2. 3. 4. 5. A teoria da gerao espontnea _______________________________________________ 43 O experimento de Redi ________________________________________________________ 44 O experimento de Joblot ______________________________________________________ 45 Needham versus Spallanzani __________________________________________________ 45 Pasteur e a derrubada da abiognese _________________________________________ 46 Cincia e cidadania Pesquisas sobre gerao espontnea levam a novas tecnologias ______________ 46

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Cincia e cidadania Caadores de micrbios promovem avanos na Medicina _____________________ 48

2.2 Teorias modernas sobre a origem da vida, 50


1. 2. 3. 4. 5. A formao da Terra __________________________________________________________ 50 Panspermia e evoluo qumica _______________________________________________ 50 Quais eram as condies na Terra primitiva? ___________________________________ 5 1 Primeiros vestgios de vida na Terra ___________________________________________ 52 Origem pr-bitica de compostos orgnicos ___________________________________ 52 O experimento de Miller, 52 6. O mundo do RNA ____________________________________________________________ 53 7. Evoluo dos processos energticos __________________________________________ 54 Hiptese heterotrfica, 54 Hiptese autotrfica, 54 Origem da fotossntese, 55 Origem da respirao aerbia, 56

2.3 Evoluo e diversificao da vida, 57


1. Origem da clula eucaritica __________________________________________________ 5 7 2. Hiptese endossimbitica ou simbiognica ____________________________________ 58 3. Origem da multicelularidade __________________________________________________ 59 Atividades _______________________________________________________________ 60 Captulo 3

bases moleculares da vida


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62

3.1 A Qumica e a vida, 64


1. O desenvolvimento da Bioqumica _____________________________________________ 64 2. Componentes da matria viva _________________________________________________ 64 Principais elementos qumicos dos seres vivos, 64 Substncias qumicas dos seres vivos, 65

3.2 A gua e os sais minerais nos seres vivos, 65


1. Estrutura molecular da gua __________________________________________________ 65 2. Importncia da gua para a vida ______________________________________________ 66 A gua como solvente, 66 A gua nas reaes qumicas dos seres vivos, 66 A gua como moderador de temperatura, 66 Importncia biolgica da coeso e adeso da gua, 67 3. Importncia biolgica dos sais minerais _______________________________________ 67 Cincia e cidadania gua: um recurso cada vez mais precioso ___________________________________ 68

3.3 Glicdios, 70
1. Caractersticas gerais dos glicdios ___________________________________________ 70 2. Classificao dos glicdios ____________________________________________________ 70

3.4 Lipdios, 72
1. O que so lipdios ____________________________________________________________ 72

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sUmrio geral
2. Tipos de lipdio _______________________________________________________________ 72 Glicerdios, 72 Ceras, 73 Esteroides, 74 Fosfolipdios, 74 Carotenoides, 74 Cincia e cidadania Colesterol e sade ________________________________________________________ 75

3.5 Protenas, 76
1. O que so protenas __________________________________________________________ 76 Ligao peptdica, 77 Em que diferem as protenas?, 77 2. Arquitetura das protenas _____________________________________________________ 77 Desnaturao das protenas, 78 Cincia e cidadania Malnutrio e subnutrio _________________________________________________ 79 3. Funes das protenas ____________________________________________________ 80 Enzimas, 81 Fatores que afetam a atividade das enzimas, 82 Cincia e cidadania Teste do pezinho pode impedir manifestao de doena grave _______________ 83

3.6 Vitaminas, 84
O que so vitaminas __________________________________________________________ 84

3.7 cidos nucleicos, 86


1. Tipos de cidos nucleicos _____________________________________________________ 86 2. Estrutura dos cidos nucleicos ________________________________________________ 86 Atividades _______________________________________________________________ 88

Unidade B organizao e processos celulares


Captulo 4

a descoberta da clula viva


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4.1 O mundo microscpico, 93


1. Microscpio simples e microscpio composto _________________________________ 93 2. Origem do termo clula ______________________________________________________ 94 3. Teoria celular _________________________________________________________________ 94 4.2 A clula observada ao microscpio ptico, 96 1. Partes fundamentais da clula ________________________________________________ 96 2. Como funcionam os microscpios pticos _____________________________________ 9 7 Poder de resoluo e limite de resoluo, 97 3. Tcnicas para observao ao microscpio ptico _______________________________ 98 Observao vital, 98 Fixao e colorao das clulas, 99 4.3 A clula observada ao microscpio eletrnico, 102 1. Como funcionam os microscpios eletrnicos __________________________________ 102 Microscpio eletrnico de transmisso, 102 Microscpio eletrnico de varredura, 103

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2. Tcnicas para observao ao microscpio eletrnico ___________________________ 103 Fixao, 103 Incluso, corte com o ultramicrtomo e colorao, 104 3. Descobrindo o interior das clulas vivas _______________________________________ 104

4.4 Outros mtodos para o estudo da clula, 106


1. Fracionamento celular ________________________________________________________ 106 2. Utilizao de substncias radioativas _________________________________________ 106 Radioautografia, 107 Atividades _______________________________________________________________ 108 Captulo 5

Fronteiras da clula
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110

5.1 Membrana plasmtica, 112


Caractersticas gerais da membrana plasmtica ________________________________ 112 Organizao molecular da membrana plasmtica, 112

5.2 Permeabilidade celular, 114


Passagem de substncias pela membrana plasmtica ___________________________ 114 Transporte passivo, 114 Transporte ativo, 116

5.3 Endocitose e exocitose, 118


O transporte por meio de bolsas membranosas _________________________________ 118 Endocitose, 118 Exocitose, 119

5.4 Envoltrios externos membrana plasmtica, 120


1. Glicoclix ____________________________________________________________________ 120 2. Paredes celulares ____________________________________________________________ 120 Parede bacteriana, 120 Parede celulsica, 121 Atividades _______________________________________________________________ 122 Captulo 6

Citoplasma e organelas citoplasmticas


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127

6.1 O citoplasma, 128


Organizao geral do citoplasma ______________________________________________ 128 O citoplasma das clulas procariticas, 128 O citoplasma das clulas eucariticas, 130

6.2 Organelas citoplasmticas, 131


1. Retculo endoplasmtico _____________________________________________________ 131 Funes do retculo endoplasmtico granuloso, 131 Funes do retculo endoplasmtico no granuloso, 132 2. Complexo golgiense __________________________________________________________ 132 Secreo celular, 132 3. Lisossomos ______________________________________________________________ 134 Funo heterofgica dos lisossomos, 135 Funo autofgica dos lisossomos e rejuvenescimento celular, 136 4. Peroxissomos ________________________________________________________________ 136

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sUmrio geral
Cincia e cidadania Os pequenos lisossomos e seus grandes efeitos _____________________________ 137 5. Vacolos da clula vegetal ____________________________________________________ 139 6. Citoesqueleto ________________________________________________________________ 139 Microtbulos, 140 Microfilamentos ou filamentos de actina, 140 Filamentos intermedirios, 140 Citoesqueleto e movimento celular, 141 7. Centrolos ___________________________________________________________________ 142 8. Clios e flagelos ______________________________________________________________ 142 9. Mitocndrias _________________________________________________________________ 143 Autoduplicao das mitocndrias, 144 10. Plastos ______________________________________________________________________ 144 Cloroplastos, 145 Cromoplastos e leucoplastos, 145 Autoduplicao dos plastos, 145 Atividades _______________________________________________________________ 146 Captulo 7

ncleo e cromossomos
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152

7.1 Componentes do ncleo celular, 153


1. O ncleo celular ______________________________________________________________ 153 2. Carioteca ou envelope nuclear ________________________________________________ 154 Organizao do poro nuclear, 154 3. Cromatina ___________________________________________________________________ 154 4. Nuclolos e nucleoplasma ____________________________________________________ 155

7.2 Cromossomos da clula eucartica, 155


1. Cromossomos ________________________________________________________________ 155 2. Arquitetura do cromossomo eucaritico _______________________________________ 155 3. Caractersticas gerais dos cromossomos ______________________________________ 156 Cromtides-irms, 156 Centrmero e classificao dos cromossomos, 156 Telmeros, 157 4. Cromossomos e genes _______________________________________________________ 157 5. Cromossomos homlogos ____________________________________________________ 158 Clulas diploides e clulas haploides, 158

7.3 Cromossomos humanos, 159


1. Citogentica humana _________________________________________________________ 159 2. Caritipo humano normal _____________________________________________________ 160 Cincia e cidadania Alteraes cromossmicas na espcie humana ______________________________ 161 Atividades _______________________________________________________________ 162 Captulo 8

diviso celular: mitose e meiose


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166

8.1 Importncia da diviso celular, 168


1. Por que as clulas se dividem? ________________________________________________ 168

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2. O conceito de ciclo celular ____________________________________________________ 168 A interfase, 169

8.2 Mitose, 171


1. Eventos da diviso celular _____________________________________________________ 171 2. Fases da mitose ______________________________________________________________ 172 Prfase, 172 Metfase, 173 Anfase, 174 Telfase, 174 3. Citocinese ___________________________________________________________________ 176

8.3 Regulao do ciclo celular, 177


Pontos de checagem do ciclo celular __________________________________________ 177 Cincia e cidadania O que cncer? __________________________________________________________ 178

8.4 Meiose, 180


Prfase I, 181 Metfase I, 182 Anfase I, 183 Telfase I, 183 Citocinese I, 183 Meiose II, 183 Cincia e cidadania Falhas na meiose levam a alteraes cromossmicas ________________________ 186 Atividades _______________________________________________________________ 187

Unidade C o metabolismo celular


Captulo 9

metabolismo energtico
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192

9.1 Energia para a vida, 194


1. 2. 3. 4. A energia dos alimentos ______________________________________________________ 194 Anabolismo e catabolismo ____________________________________________________ 195 Reaes endergnicas e reaes exergnicas ___________________________________ 195 Energia de ativao e enzimas ________________________________________________ 196

9.2 ATP, a moeda energtica do mundo vivo, 196


Estrutura qumica do ATP _____________________________________________________ 196

9.3 Respirao celular, 199


1. Etapas da respirao celular _______________________________________________ 199 Gliclise, 199 Ciclo de Krebs ou ciclo do cido ctrico, 200 Fosforilao oxidativa, 201 2. Fontes de energia para a respirao celular: glicdios e cidos graxos ___________ 203

9.4 Fermentao, 205


A importncia da fermentao ________________________________________________ 205 Cincia e cidadania A importncia da fermentao para a humanidade _____________________________ 206

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sUmrio geral
9.5 Fotossntese, 208
1. Aspectos gerais da fotossntese ______________________________________________ 208 2. Cloroplasto, a sede da fotossntese ___________________________________________ 209 3. Etapas da fotossntese _______________________________________________________ 210 Absoro de luz, 210 Transporte de eltrons, 210 Produo de ATP, 211 Fixao do carbono, 211 Destino dos produtos do ciclo das pentoses, 213

9.6 Quimiossntese, 213


Atividades _______________________________________________________________ 214 Captulo 10

o controle gnico das atividades celulares


seo

219

10.1 Natureza qumica dos genes, 220


1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. A descoberta do DNA _________________________________________________________ 220 Estrutura molecular do DNA ___________________________________________________ 220 Como o DNA armazena informaes: uma analogia _____________________________ 222 Duplicao semiconservativa do DNA __________________________________________ 223

10.2 Genes e RNA: a transcrio gnica, 224


Relao entre genes, cromossomos e DNA _____________________________________ 224 Transcrio gnica ___________________________________________________________ 225 Os limites de um gene ________________________________________________________ 226 Principais tipos de RNA _______________________________________________________ 226 RNA ribossmico, 226 RNA transportador, 226 RNA mensageiro, 227 5. O cdigo gentico ____________________________________________________________ 227 A traduo gnica ___________________________________________________________ 228 Incio da sntese da cadeia polipeptdica, 228 Crescimento da cadeia polipeptdica, 229 Trmino da sntese da cadeia polipeptdica, 231 Polirribossomos (ou polissomos), 231 Atividades _______________________________________________________________ 232

10.3 Mecanismo de sntese das protenas, 228

Unidade D A diversidade celular dos animais


Captulo 11

tecidos epiteliais e tecidos conjuntivos


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236

11.1 Estrutura e funo dos tecidos epiteliais, 238


1. Epitlios de revestimento _____________________________________________________ 238 2. Epitlios glandulares _________________________________________________________ 239 Origem das glndulas, 240

11.2 Estrutura e funo dos tecidos conjuntivos, 241


1 Caractersticas gerais dos tecidos conjuntivos ________________________________ 241 2. Tecidos conjuntivos propriamente ditos _______________________________________ 242 Clulas dos tecidos conjuntivos propriamente ditos, 243

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11.3 Tecidos epitelial e conjuntivo na pele humana, 244


1. Caractersticas estruturais da pele ____________________________________________ 244 A epiderme, 245 A derme da pele humana, 246 2. Funes da pele humana _____________________________________________________ 247 Proteo, 247 Regulao da temperatura corporal, 247 Funo sensorial, 247 3. Anexos epidrmicos: pelos, unhas e glndulas _________________________________ 248 Pelos, 248 Unhas, 248 Glndulas sebceas e glndulas sudorparas, 248 Cincia e cidadania Pele bronzeada sinal de sade? ___________________________________________ 249 11.4 Tecidos conjuntivos especiais, 250 1. Tecido cartilaginoso __________________________________________________________ 250 2. Tecido sseo _________________________________________________________________ 251 3. Tecido hematopoitico _______________________________________________________ 252 Atividades _______________________________________________________________ 253 Captulo 12

tecido sanguneo
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255

12.1 O sangue e a origem das clulas sanguneas, 256


1. Caractersticas do sangue ____________________________________________________ 256 2. Tecidos hematopoiticos ou hemocitopoticos ________________________________ 257

12.2 Componentes do sangue humano, 259


1. Plasma sanguneo ____________________________________________________________ 259 2. Hemcias (glbulos vermelhos) _______________________________________________ 259 Hemoglobina, 260 3. Leuccitos (glbulos brancos) ________________________________________________ 262 Neutrfilos, 262 Eosinfilos (acidfilos), 262 Basfilos, 262 Moncitos, 263 Linfcitos, 263 4. Plaquetas (trombcitos) ______________________________________________________ 263 A coagulao do sangue, 264 Atividades _______________________________________________________________ 265 Captulo 13

tecidos musculares e tecido nervoso


seo

267

13.1 Tecidos musculares, 268


1. Tecido muscular estriado esqueltico _________________________________________ 268 Estrutura da fibra muscular estriada esqueltica, 269 Componentes da fibra muscular, 270 Organizao das miofibrilas, 271 2. Tecido muscular estriado cardaco ____________________________________________ 272

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sUmrio geral
3. Tecido muscular no estriado (ou tecido muscular liso) _________________________ 273 Cincia e cidadania Msculos e exerccio fsico ________________________________________________ 273

13.2 Tecido nervoso, 276


1. Organizao do sistema nervoso ______________________________________________ 276 2. Clulas do tecido nervoso ______________________________________________________ 277 Neurnios, 277 Substncia cinzenta e substncia branca, 279 Glicitos, 279 Neurofibras mielinizadas e no mielinizadas, 280 Sinapses nervosas, 282 Atividades _______________________________________________________________ 283

Unidade E Reproduo e desenvolvimento


Captulo 14

reproduo humana
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287

14.1 Sistema genital feminino, 288


1. Pudendo feminino ____________________________________________________________ 288 2. Vagina e tero ________________________________________________________________ 288 3. Tubas uterinas (ovidutos) e ovrios ____________________________________________ 289 Formao dos vulos: ovulognese, 289 Ovulao, 290

14.2 Sistema genital masculino, 291


1. Pnis, escroto e testculos ____________________________________________________ 291 Formao dos espermatozoides: espermatognese, 292 2. Ductos deferentes, glndulas seminais e prstata _____________________________ 293 Eliminao dos espermatozoides: ejaculao, 293

14.3 Fecundao, 293


Cincia e cidadania A fecundao in vitro ______________________________________________________ 296 Cincia e cidadania O controle da reproduo humana __________________________________________ 297 Atividades _______________________________________________________________ 301 Captulo 15

noes de embriologia animal


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304

15.1 Segmentao e formao da blstula, 306


1. As primeiras divises do zigoto _______________________________________________ 306 2. Distribuio de vitelo nos ovos ________________________________________________ 306 3. Tipos de segmentao ________________________________________________________ 307 Segmentao holoblstica (total), 307 Segmentao meroblstica (parcial), 308 4. Formao da blstula ________________________________________________________ 308

15.2 Gastrulao, 309


1. Caractersticas gerais da gastrulao _________________________________________ 309

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2. Formao dos folhetos germinativos __________________________________________ 310

15.3 Formao de tecidos e rgos, 311


1. Formao da nurula _________________________________________________________ 311 Tubo nervoso, 311 Notocorda, 311 Mesoderma e endoderma, 312 2. A embriologia do anfioxo tomada como exemplo __________________________________ 313 3. Anexos embrionrios _________________________________________________________ 316 Saco vitelnico, 316 mnio, 316 Alantoide, 316 Crio, 317 Atividades _______________________________________________________________ 318 Captulo 16

Desenvolvimento embrionrio de mamferos


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16.1 Desenvolvimento embrionrio em diferentes grupos de mamferos, 322


1. Monotremados ___________________________________________________________ 322 2. Marsupiais _______________________________________________________________ 322 3. Placentrios _____________________________________________________________ 323

16.2 Embriologia dos mamferos placentrios, 324


1. Segmentao e formao do blastocisto ____________________________________ 2. Folhetos germinativos e anexos embrionrios _______________________________ Formao dos folhetos germinativos, 326 Formao dos tecidos extraembrionrios, 327 3. Nidao __________________________________________________________________ Gravidez ectpica, 329 Gonadotrofina corinica, 329 4. Formao da placenta _____________________________________________________ 324 326

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16.3 Parto, 332


O nascimento de um ser humano ______________________________________________ 332 Cincia e cidadania Compartilhando o tero materno: gmeos humanos __________________________ 334 Atividades _______________________________________________________________ 338 Respostas, 341 Siglas de vestibulares, 355 Bibliografia, 357 ndice remissivo, 358

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UNIDADE A A natureza da vida

Captulo

Biologia: cincia e vida


Uma nova viso do mundo
O desenvolvimento da cincia levou a humanidade no apenas a compreender a natureza, mas tambm a interagir com ela em um nvel nunca antes imaginado.

1.2 Procedimentos em cincia O objetivo da cincia fornecer explicaes para os fenmenos naturais. Essas explicaes so conferidas por meio de procedimentos rigorosos, baseados na observao da natureza e na formulao e teste de hipteses. 1.3 Caractersticas dos seres vivos Os seres vivos compartilham uma srie de caractersticas tpicas, entre elas a composio qumica peculiar, a organizao celular, a reproduo e a capacidade de adaptao e evoluo. 1.4 Nveis de organizao biolgica A vida na Terra se manifesta como um sistema organizado em nveis hierrquicos, que vo do mundo submicroscpico das molculas totalidade da biosfera.

CLEITON NASS

1.1 A origem da Biologia e as bases do pensamento cientfico A Biologia o ramo das cincias naturais que estuda a vida. Para a cincia, os fatos da natureza devem ser compreendidos pela ao conjunta da observao e da razo.

Aristteles (384-322 a.C.) foi pioneiro no estudo dos seres vivos e um dos primeiros a classific-los. 350 a.C. Aristteles apresenta uma das primeiras classificaes dos animais. 170 Galeno descobre que as artrias transportam sangue e no ar, como se pensava. 1663 Robert Hooke observa clulas de cortia ao microscpio.

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Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Compreender a natureza da cincia, seus alcances e suas limitaes auxilia os cidados a tomar decises de interesse pblico. Este captulo traz um breve histrico das origens da Biologia como cincia e discute o processo de construo do conhecimento cientfico.

H cerca de 2.500 anos


Sbios gregos comearam a separar o estudo da natureza das questes religiosas, passo fundamental para o desenvolvimento da cincia. Surgia assim o pensamento naturalista, que tentava explicar os fenmenos naturais com base em fatos e processos da prpria natureza e no em termos msticos e sobrenaturais, como ocorria em muitas sociedades primitivas.

A cincia hoje A revoluo cientfica


Na Europa, durante os sculos XV, XVI e XVII, ocorreram mudanas radicais na maneira de encarar a natureza e foram lanadas as bases das concepes cientficas modernas.
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Atualmente o conhecimento cientfico ultrapassa as fronteiras dos laboratrios e atinge toda a sociedade. A cincia ter papel decisivo nos muitos desafios que a humanidade ter de enfrentar neste sculo e nos futuros.

Lamarck (1744-1829) foi um dos primeiros a ressaltar a natureza nica dos seres vivos, conceito que ajudou a Biologia a se firmar como cincia.

Ernst Mayr (1904-2005) foi um dos artfices da moderna teoria da evoluo da vida e do conceito biolgico de espcie.

Para pensar
Francis Bacon (1561-1626) defendia a observao acurada da natureza como o primeiro passo para a compreenso dos fenmenos naturais. 1839 Schleiden e Schwann propem a teoria celular. 1858 Charles Darwin concebe uma teoria de evoluo biolgica baseada na seleo natural. 1865 Gregor Mendel descobre as leis bsicas da hereditariedade.

Transgnicos, aquecimento global, clo-

nagem e identificao de pessoas pelo DNA: voc acha que esses temas tm algo a ver com a cincia?

Esta linha do tempo no foi organizada em escala temporal.

1953 Watson e Crick propem a estrutura em dupla-hlice do DNA.

2003 O projeto Genoma Humano completado.

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Seo 1.1

A origem da Biologia e as bases do pensamento cientfico


1

Habilidades
sugeridas CCCCompreender a cincia como uma realizao humana voltada aquisio de conhecimentos sobre a natureza, com poderes e limitaes, e valorizar seu papel na sociedade contempornea. CCCCompreender o papel dos filsofos gregos na origem do modo cientfico de pensar e proceder.

A origem da Biologia

Voc j pensou que a caracterstica mais notvel de nosso planeta estar repleto de vida? Do alto das montanhas s profundezas ocenicas, nos desertos, nas geleiras e em fendas profundas de rochas, encontramos seres vivos em plena atividade. O estudo da vida, em seus mais diversos aspectos e manifestaes, constitui o ramo das cincias naturais denominado Biologia (do grego bios, vida, e logos, estudo). Embora o interesse das pessoas pelos seres vivos seja muito antigo, a Biologia s se estabeleceu como ramo independente da cincia entre o final do sculo XVIII e o incio do sculo XIX. Antes disso, um conceito abstrato de vida ainda no existia e os cientistas limitavam-se a estudar determinados aspectos dos animais e dos vegetais, como sua classificao e anatomia. A maioria acreditava na teoria da gerao espontnea, segundo a qual animais como os sapos, por exemplo, podiam surgir espontaneamente a partir de materiais inanimados, como o lodo dos brejos onde vivem. Tambm havia a crena de que algumas espcies podiam dar origem a outras. Assim, pensava-se que certas plantas produziam carneiros no interior de seus frutos e, apesar de ningum ignorar que sapos e carneiros tm filhotes, no se exclua a possibilidade de que eles pudessem surgir de outras maneiras, alm da reproduo. Hoje sabemos que seres vivos somente se originam pela reproduo de seres de sua espcie. (Fig. 1.1) Os cientistas do sculo XVIII ainda no tinham uma viso unificada dos seres vivos e dos processos biolgicos e classificavam as entidades da natureza em trs grandes reinos: animal, vegetal e mineral. Essa separao mostra que os vegetais eram considerados to diferentes dos animais quanto estes so dos minerais. O filsofo francs Michel Foucault (1926-1984) expressou muito bem esse fato ao dizer que [...] at o fim do sculo XVIII, a vida no existe. Existem apenas seres vivos.

Conceitos principais
Biologia racionalismo

Unidade A A natureza da vida

Una WoodrU

Figura 1.1 Ilustrao feita pela artista Una Woodruff (1979), inspirada em relatos atribudos ao naturalista romano Plnio (23-79 d.C.), que mostra insetos tricpteros surgindo de gotas de orvalho. Essa crena de que matria inanimada poderia dar origem a seres vivos ficou conhecida como abiognese.

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Ao longo do sculo XVIII, o grande avano do conhecimento sobre a natureza mostrou que animais e vegetais compartilham caractersticas nicas, que os distinguem completamente dos minerais. Essas caractersticas so, principalmente, a organizao corporal complexa e a capacidade de crescer, de se reproduzir e mesmo de morrer. Com base nesses parmetros, o naturalista francs Lamarck props, em 1778, a diviso da natureza em dois grandes grupos: o dos minerais, que ele chamou de seres inorgnicos (sem organizao), e o dos animais e aK vegetais, denominados seres orgnicos (com organizao corporal).
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Assim surgia a Biologia como cincia. Alm do prprio Lamarck, os naturalistas alemes Gottfried Reinhold Treviranus (1776-1837) e Lorenz Oken (1779-1851) sugeriram, independentemente um do outro, a utilizao do termo Biologia para designar o estudo dos seres vivos. (Fig. 1.2)
Figura 1.2 Retrato de Jean-Baptiste Pierre Antoine de Monet (1744-1829), portador do ttulo de Cavaleiro de Lamarck e por isso conhecido na literatura cientfica como Lamarck. Esse importante naturalista forneceu contribuies de destaque na rea da Biologia, dentre as quais uma das primeiras teorias de evoluo biolgica. (Litografia de Louis Lopold Boilly.)

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A origem do racionalismo
H cerca de 2.500 anos, alguns sbios gregos deram um passo fundamental para o surgimento e o desenvolvimento da cincia ao fazer uma distino entre o estudo da natureza e as questes religiosas. Nasceu assim o pensamento naturalista, que tentava explicar os fenmenos naturais com base em fatos e processos da prpria natureza, e no em termos msticos e sobrenaturais, como se costumava fazer nas sociedades antigas. O pensamento naturalista desenvolveu-se entre os sculos VII e IV a.C. em Jnia, conjunto de colnias gregas localizadas nas ilhas e no litoral asitico do mar Egeu, na atual Turquia. Os filsofos jnios (ou inios) foram os primeiros a valorizar explicaes naturais para os fenmenos fsicos, tendo por base a observao dos fatos e o pensamento racional. Admite-se que Tales de Mileto (624-548 a.C.) foi um dos fundadores desse tipo de filosofia da natureza, que ficou conhecida como cincia grega. Tales e seus seguidores assumiam a existncia da causalidade, afirmando que todo evento possui uma causa natural que inevitavelmente produz um efeito, o qual no alterado por foras sobrenaturais. Surgia assim a ideia de que havia uma ordem natural no universo, com princpios e leis inerentes prpria natureza. Os filsofos jnios tambm admitiam que a mente humana era capaz de compreender os princpios e as leis da natureza, deduzindo-os a partir da observao dos fatos e do raciocnio. Essa maneira de pensar, segundo a qual o funcionamento do universo deve ser compreendido pela observao e pela razo, e no por revelao divina, ficou conhecida como racionalismo e cerca de 2 mil anos mais tarde deu origem cincia moderna. O racionalismo foi aplicado interpretao do mundo vivo quando os estudiosos voltaram sua ateno para a estrutura interna dos animais com o objetivo de entender sua organizao e funcionamento. Um dos primeiros a estudar a estrutura dos seres vivos foi Alcmon, discpulo de Pitgoras (580-497 a.C.), que viveu entre 560 e 500 a.C. na antiga cidade grega de Crotona, localizada no sudeste da Itlia atual. Entre os estudos de Alcmon destacam-se descries detalhadas do nervo ptico e do desenvolvimento do embrio de galinha no interior do ovo.

Hipcrates
Um dos nomes mais importantes associado introduo do racionalismo no estudo dos seres vivos o de Hipcrates (460?-377? a.C.), que viveu em Cs, ilha grega localizada a cerca de 4 km da costa da atual Turquia. Na opinio de Hipcrates, que ficou conhecido como Pai da Medicina, a sade do corpo depende do funcionamento adequado e harmonioso de suas partes e, quando isso no ocorre, sobrevm as doenas. O papel do mdico, segundo ele, observar atentamente o enfermo para localizar as falhas de funcionamento e, ento, programar aes apropriadas para corrigi-las. Essas aes no consistiam em rezas ou sacrifcios para afastar os demnios, como era comum na poca, mas sim em propiciar ao paciente descanso, higiene adequada, ar fresco e alimentao saudvel. Assim, o tratamento ideal consistia em deixar as leis da natureza efetuarem a cura, afastando qualquer interpretao de ordem mstica.

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Captulo 1 Biologia: cincia e vida

cci archives/science photo Library/LatinstocK

O grande mrito de Hipcrates foi trazer uma viso naturalista Medicina, rea at ento dominada por magia e supersties. Suas ideias tiveram grande influncia no desenvolvimento da Medicina ocidental. At hoje, durante a cerimnia de formatura, os mdicos fazem o chamado juramento de Hipcrates, no qual, entre outras coisas, prometem manter-se fiis aos preceitos da honestidade, da caridade e da cincia ao exercer sua profisso. Apesar de os historiadores afirmarem que esse juramento foi escrito cerca de seis sculos depois da morte de Hipcrates, ele sem dvida expressa bem as ideias do filsofo grego. (Fig. 1.3) O racionalismo de Hipcrates tambm aparece em sua explicao para a transmisso das caractersticas fsicas de pais para filhos, at ento abordada de forma mstica ou sobrenatural. De acordo com Hipcrates, cada parte do corpo produziria partculas (gmulas), que seriam transmitidas para a descendncia no momento da concepo. Isso explicaria a hereditariedade. A partir das gmulas recebidas dos pais, o novo ser formaria as diversas partes de seu corpo. Essa explicao, conhecida como pangnese, permaneceu como a nica teoria geral de hereditariedade at o final do sculo XIX, sendo inclusive adotada pelo grande naturalista Charles Darwin. A pangnese s foi abandonada no incio do sculo XX, com o surgimento da Gentica, que o estudo da transmisso das caractersticas hereditrias. A respeito dessa hiptese de Hipcrates, o bilogo John Moore (1915-2002) comentou: Embora no parea, a hiptese de Hipcrates para a hereditariedade foi um grande comeo: ele identificou um problema cientfico (possivelmente o passo mais difcil de todos), props uma explicao (hiptese) e escreveu-a de uma maneira compreensvel. A elaborao de uma anlise assim, h dois mil e quinhentos anos, algo excepcional.

Figura 1.3 Conhecido como Pai da Medicina, Hipcrates tinha ideias revolucionrias sobre as causas das doenas e relacionava seu aparecimento falta de higiene. (Gravura do sculo XVII.)

Aristteles
O estudo dos seres vivos na Antiguidade atingiu seu ponto mais alto com o filsofo grego Aristteles, que, entre outros feitos, descreveu as caractersticas e os hbitos de cerca de 500 tipos ou espcies de animais. Alm disso, ele reconheceu que as espcies podiam ser agrupadas em categorias, ou seja, classificadas de acordo com suas semelhanas. Aristteles notou, muito acertadamente, que certas semelhanas entre as espcies animais eram superficiais e no deviam ser levadas em conta na classificao. Os golfinhos, por exemplo, tm semelhanas corporais e de hbitat com os peixes, mas diferem deles em aspectos importantes. Os estudos de Aristteles mostraram que os golfinhos tm pulmes, respiram ar e por isso morrem se mantidos submersos por muito tempo; tm sangue quente e seus embries desenvolvem-se no interior do corpo materno, alimentando-se atravs da placenta. Com base nessas observaes, o filsofo grego concluiu que os golfinhos deviam ser agrupados com os mamferos e no com os peixes. Nessa interpretao, ele estava quase dois mil anos frente de seu tempo: na Europa, at a Idade Mdia, os golfinhos, assim como as baleias, foram considerados peixes. Aristteles foi o primeiro a fazer perguntas relevantes sobre os animais do ponto de vista da Biologia e a fornecer algumas respostas at hoje adotadas nesta disciplina; por isso, considerado o fundador da Zoologia, o ramo da Biologia que estuda os animais. Ele utilizou, de forma pioneira, dois passos fundamentais do procedimento cientfico: coletar informaes na natureza e refletir racionalmente sobre elas. (Fig. 1.4) Um discpulo de Aristteles, Teofrasto (371?-286? a.C.), deu continuidade ao trabalho de seu mestre, descrevendo cuidadosamente cerca de quinhentas espcies de plantas. Por isso, considerado o fundador da Botnica, o ramo da Biologia que estuda as plantas.

Unidade A A natureza da vida

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Figura 1.4 Aristteles (384-322 a.C.) foi uma das figuras mais significativas da cincia grega e fez contribuies importantes para a Biologia. (Ilustrao de 1754, autor desconhecido.)

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O racionalismo na Idade Mdia e no Renascimento


Nos sculos que se seguiram poca de Aristteles, com a decadncia da civilizao grega e a ascenso do Imprio Romano, houve grande declnio no estudo dos seres vivos. A maioria dos estudiosos romanos contentava-se em coletar e preservar as descobertas do passado, com pouca contribuio original para o estudo da natureza. Um dos ltimos pesquisadores do mundo antigo a realizar estudos importantes sobre os seres vivos foi o mdico greco-romano Galeno (130-200 d.C.), que viveu em Roma e atuou como cirurgio de gladiadores. Apesar da prtica habitual dos cruis e sangrentos combates nas arenas, os romanos proibiam a dissecao de cadveres; Galeno s tinha oportunidade de observar a anatomia humana nos gladiadores feridos que tratava. Grande parte de seus estudos anatmicos fundamentavam-se em dissecaes de animais, como cachorros, ovelhas e macacos. Com base nesses estudos, Galeno escreveu uma extensa obra sobre anatomia e fisiologia humanas. Apesar de apresentar vrios erros, decorrentes sobretudo da impossibilidade de estudar diretamente o corpo humano, essa obra exerceu influncia na Medicina at o sculo XVI. (Fig. 1.5) No final do sculo IV, o Imprio Romano Ocidental estava em franco declnio e a Igreja catlica era a nica instituio estvel e poderosa na Europa. O ensino formal era ministrado quase que exclusivamente em mosteiros e escolas religiosas, tendo como foco o estudo da Bblia. O interesse pelo estudo da natureza havia praticamente desaparecido, pois, na viso crist da poca, o importante no era o mundo dos sentidos e sim o mundo divino, que s podia ser alcanado por revelao bblica. A ideia dos antigos filsofos gregos de que havia leis naturais, que podiam ser desvendadas pela observao e pela razo, foi substituda pela viso de um mundo constantemente sujeito interveno milagrosa de Deus e dos santos. A partir do sculo XI, principalmente em decorrncia das incurses para a reconquista das terras santas no Oriente Mdio, ento sob domnio rabe, os europeus tomaram conhecimento de alguns escritos de filsofos gregos traduzidos para o rabe nos sculos IX e X e comentados por pensadores muulmanos. A redescoberta dos trabalhos gregos permitiu o desenvolvimento da Escolstica, um mtodo que tentava conciliar o racionalismo grego, especialmente as ideias de Aristteles e de Plato, com a Bblia. O objetivo central da Escolstica era fornecer evidncias da existncia de Deus. Alguns escolsticos notveis foram o bispo e telogo ingls Robert Grosseteste (1168?-1253) e um de seus discpulos, o filsofo e monge franciscano ingls Roger Bacon (1214-1294); eles aplicaram e desenvolveram mtodos aristotlicos de estudo da natureza que podem ser considerados precursores de procedimentos da cincia moderna. A evoluo dos estudos escolsticos foi praticamente interrompida em meados do sculo XIV, principalmente devido peste negra, doena que dizimou cerca de um tero da populao europeia, sobretudo nas cidades. A recorrncia de novos surtos da peste e de outras doenas desestruturou as sociedades urbanas e provocou o contnuo declnio da populao da Europa por cerca de um sculo, contribuindo para a interrupo dos estudos da natureza.
Sheila Terry/Science PhoTo library/laTinSTock

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Figura 1.5 Arte do sculo XIX que retrata Galeno durante uma palestra, em Roma, na qual se utilizava de esqueletos de animais para suas explanaes. (Ilustrao do livro Vies des Savants Illustres. Savants de LAntiquit, Libraire Internationale, Paris, 1866.)

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Captulo 1 Biologia: cincia e vida

A revoluo cientfica
A chamada revoluo cientfica foi um movimento que ocorreu na Europa durante os sculos XV, XVI e XVII. Nesse perodo, a forma de encarar a natureza passou por mudanas radicais que estabeleceram as bases das concepes cientficas modernas. A revoluo cientfica est associada ao Renascimento, o amplo movimento intelectual europeu que procurou recuperar valores e modelos da Antiguidade greco-romana, renovando as artes plsticas, a arquitetura, as letras e a organizao poltica e econmica da sociedade. O Renascimento comeou na Itlia, por volta do sculo XIV, e intensificou-se com a tomada da cidade de Constantinopla pelos turcos otomanos, em 1453. Esse evento ps fim a 1.100 anos de existncia do Imprio Romano Bizantino e provocou o xodo de estudiosos de Constantinopla para o oeste europeu, particularmente a Itlia. Essa migrao de intelectuais bizantinos propiciou a reintroduo de muitos textos greco-romanos na Europa ocidental. Durante os sculos XV e XVI, a intelectualidade europeia estava deslumbrada com a restaurao do antigo conhecimento sobre a natureza e com a facilidade de disseminao das novas ideias por meio da forma de impresso que o alemo Johann Gensfleish Gutenberg (1397?-1468) inventara em 1440. Os textos clssicos eram, ento, a mais importante fonte de conhecimento; as especulaes que eles traziam sobre fenmenos naturais eram muitas vezes aceitas dogmaticamente, como se fossem verdades incontestveis. Entretanto, essa idolatria autoridade dos antigos logo foi questionada pelos novos estudiosos da natureza. (Fig. 1.6) Um dos primeiros a desafiar abertamente a infalibilidade dos antigos conhecimentos foi o cientista polons Nicolau Coprnico (1473-1543). Na poca, a Igreja defendia as ideias de Aristteles e de Ptolomeu sobre o universo. De acordo com essas ideias, a Terra ocupava o centro do universo (modelo geocntrico) e, sendo a humanidade a mais importante criao de Deus, era bvio pensar que ela devia ocupar uma posio central no universo e na criao. Coprnico formulou um modelo csmico muito mais consistente, em que o Sol ocupava a posio central, com os planetas girando ao redor (modelo heliocntrico). Essas ideias j haviam sido propostas, sculos antes, por pensadores gregos, hindus e muulmanos. Coprnico publicou sua teoria heliocntrica (ou heliocentrismo) no livro De revolutionibus orbium coelestium (Das revolues das esferas celestes). O primeiro exemplar impresso desse livro chegou s mos de Coprnico exatamente no dia de sua morte, em 24 de maio de 1543; ele continha um prefcio annimo, adicionado sorrateiramente pelo telogo luterano Andreas Osiander, alertando que a ideia de o Sol ser o centro do sistema solar, ali apresentada, no era uma verdade e sim um artifcio matemtico para calcular as posies dos planetas. A farsa s foi desmascarada 50 anos mais tarde pelo astrnomo alemo Johannes Kepler (1571-1630), que restabeleceu a ideia original de Coprnico.
REPRODUO

MUNICIPAL HOSPITAL, DELFT, THE NETHERLANDS / GIRAUDON / THE BRIDGEMAN ART LIBRARY / KEYSTONE MAURITSHUIS, A HAIA, PASES BAIXOS

Figura 1.6 Ilustrao sobre uma aula de anatomia durante o Renascimento. (A lio de Anatomia do Dr. Tulp, Rembrant, 1632, leo sobre tela 169,5 x 216,5 cm.) A f nos textos clssicos era tamanha que qualquer inconsistncia entre o observado na dissecao e o descrito no livro era considerada defeito do cadver, pois o livro que conteria a verdade.

Unidade A A natureza da vida

Na rea da Biologia, um dos principais contestadores dos textos clssicos foi o anatomista belga Andreas Vesalius (1514-1564); em 1543, ele publicou uma obra em sete volumes, intitulada De humani corporis fabrica (Da organizao do corpo humano), considerada uma das mais influentes obras de Anatomia Humana de todos os tempos. Ilustrada com exatido por artistas competentes, a obra de Vesalius apresentava um exame acurado dos rgos e de toda a estrutura do corpo humano, baseado em dissecaes cuidadosas de cadveres. Nela, Vesalius corrigiu muitos dos erros de Galeno e estabeleceu a importncia da dissecao, da observao e de uma viso mecanicista da anatomia para a compreenso do funcionamento corporal. (Fig. 1.7)
Figura 1.7 Ilustrao de uma etapa da dissecao da cavidade abdominal humana, contida no quinto volume da obra De humani corporis fabrica, publicada por Andreas Vesalius em 1543.

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Habilidades
sugeridas CCCFamiliarizar-se com conceitos e procedimentos empregados pelos cientistas e perceber a possibilidade de aplic-los em situaes do cotidiano. CCCReconhecer os papis da observao, da formulao de hipteses e da experimentao nos procedimentos cientficos. CCCDistinguir fato, hiptese, lei e teoria. CCCRelacionar cincia e tecnologia.

Procedimentos em cincia
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Uma nova forma de estudar a natureza

Os trabalhos de Coprnico e de Vesalius fortaleceram a revoluo cientfica ao romper com o procedimento medieval de interpretar a natureza com base em escritos clssicos e teolgicos. Por isso, esses trabalhos marcam o incio da cincia moderna, que se consolidou no decorrer do sculo XVII e cuja caracterstica principal foi a elaborao de novos procedimentos para o estudo da natureza. Esses novos procedimentos se fundamentavam na evidncia emprica, ou seja, naquilo que pode ser percebido por meio de nossos sentidos, aliada importncia da Matemtica na descrio e interpretao dos fenmenos naturais; por outro lado, descartavam explicaes baseadas nos textos clssicos e na Bblia. Entre os proponentes e divulgadores das novas ideias, destacam-se o filsofo ingls Francis Bacon (1561-1626) e o fsico italiano Galileu Galilei (1564-1642). Francis Bacon recusava-se a aceitar tanto os dogmas elaborados a partir dos escritos de Aristteles e outros sbios antigos quanto as verdades reveladas contidas nos textos religiosos. A seu ver, as explicaes para os fenmenos da natureza deviam basear-se na observao emprica e no nos livros clssicos. Assim, para determinar o nmero de dentes do cavalo, por exemplo, era melhor cont-los diretamente nesses animais, em vez de simplesmente aceitar o valor estimado por Aristteles sculos atrs. Em resumo, Bacon propunha que o estudo da natureza devia comear pela observao dos fatos e no pela f nos livros. (Fig. 1.8) Uma preocupao central de Francis Bacon foi a elaborao de procedimentos padronizados, que permitissem chegar a explicaes vlidas para os fenmenos naturais. Em uma srie de textos publicados entre 1606 e 1626, ano de sua morte, o filsofo ingls procurou estabelecer mtodos para organizar as observaes da natureza. Ele afirmava que, partindo de casos particulares, era possvel chegar a causas ou explicaes gerais para determinado fenmeno, mtodo conhecido como induo. Bacon difundiu o procedimento indutivo na pesquisa da natureza, embora no tenha conseguido explicar claramente como, com base em fatos isolados, se podia obter uma explicao geral. Galileu Galilei combateu a fsica aristotlica defendida pela Igreja crist da poca. Ele discordava de alguns procedimentos utilizados por Aristteles na interpretao dos fenmenos naturais e afirmava que tais fenmenos deviam ser compreendidos a partir da experimentao e da abordagem matemtica. Alm disso, Galileu acrescentou ao procedimento baconiano a ideia de que era preciso submeter a testes a explicao para um fenmeno natural, com o objetivo de verificar se ela era falsa ou verdadeira. A ideia de testar hipteses aparece em diversos momentos na histria da cincia, mas foi Galileu quem a exps com clareza. (Fig. 1.9)

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Conceitos principais
mtodo hipottico-dedutivo hiptese deduo experimentao teoria lei cientfica

Figura 1.8 Retrato de Francis Bacon, filsofo ingls que props a utilizao de procedimentos rigorosos para estudar a natureza, sendo um precursor da cincia moderna.

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Por sua preocupao em estabelecer procedimentos para estudar a natureza, Francis Bacon considerado o fundador da Filosofia da Cincia. Galileu Galilei, por sua vez, considerado o pai da Fsica moderna e da cincia experimental. As ideias de Bacon e de Galileu, entre outros estudiosos, foram ampliadas e modificadas no decorrer do sculo XVII, originando o mtodo hipottico-dedutivo, que veremos a seguir.
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O mtodo hipottico-dedutivo
O objetivo da cincia fornecer explicaes para os fenmenos da natureza. Essas explicaes so formuladas e testadas por meio de procedimentos rigorosos, dentre os quais se destaca o mtodo hipottico-dedutivo, tambm chamado mtodo cientfico. O processo cientfico comea sempre com alguma observao que leva o observador a perguntar: Por que tal fenmeno ocorre? ou Qual a relao entre determinados fatos?. Essas perguntas ocorrem quando ainda no h explicao para um fato observado, ou quando as explicaes existentes no so consideradas satisfatrias. Em cincia, um problema uma pergunta a que no se consegue responder diretamente com o conhecimento vigente. Como disse o filsofo da cincia austraco Karl Popper (1902-1994), [] cada problema surge da descoberta de que algo no est de acordo com nosso suposto conhecimento; ou, examinado em termos lgicos, da descoberta de uma contradio interna entre nosso suposto conhecimento e os fatos. Diante do problema, o cientista passa a imaginar possveis explicaes, ou hipteses, capazes de solucion-lo. Um dos passos mais difceis no procedimento cientfico definir a pergunta a ser feita, identificando claramente o problema para, ento, formular as hipteses e as estratgias para test-las. Embora se possa dizer que uma hiptese cientfica como um palpite sobre a possvel causa de um fenmeno, ela no um palpite qualquer. Para formular a hiptese, o cientista analisa, interpreta e rene as informaes disponveis sobre o assunto. Uma condio fundamental para a elaborao de uma hiptese cientfica a existncia da possibilidade de submet-la a testes, que permitam verificar se ela falsa ou verdadeira. Mais adiante explicaremos o uso de aspas na palavra verdadeira.

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Figura 1.9 Folha de rosto do livro Il Saggiatore (O ensaiador), escrito por Galileu Galilei e publicado em 1623. A ilustrao expressa, por meio de cones, a convico de que a cincia e a Matemtica so os pilares do estudo da natureza. A cincia representada pela imagem feminina esquerda, cuja cabea envolta por raios indica a mente iluminada pela luz da razo. Em uma das mos, ela segura um livro que contm os fatos sobre o universo, representado pela esfera, na outra mo. A Matemtica representada pela figura feminina direita, cuja coroa a qualifica como a rainha das disciplinas. Em uma das mos ela tem um compasso, utilizado para desenhar as trajetrias dos astros, indicadas na esfera celeste, na outra mo.

O teste de uma hiptese baseia-se no seguinte raciocnio: se uma hiptese vlida, podem-se prever determinadas consequncias disso, ou seja, podem-se fazer dedues a partir da hiptese. Por isso esse tipo de procedimento chamado de hipottico-dedutivo. Se as dedues no so confirmadas pelos resultados dos experimentos ou de novas observaes, ou mesmo de simulaes matemticas, o cientista retrocede e modifica a hiptese, ou a substitui por outra. Por outro lado, se as previses se confirmam, a hiptese aceita. Vejamos um exemplo. Um pesquisador estuda as informaes disponveis sobre as necessidades nutricionais das plantas, entre elas a de que a cor verde das folhas deve-se presena de clorofila, substncia que contm magnsio em sua composio qumica. A partir disso, o pesquisador elabora uma hiptese para explicar por que as folhas dos tomateiros cultivados em certa regio ficaram amareladas: h deficincia de magnsio no solo, o que impede a sntese normal de clorofila. Com base nesse raciocnio, ele pode fazer as seguintes previses: a) uma anlise qumica do solo mostrar deficincia de magnsio; b) se magnsio for adicionado ao solo, as plantas deixaro de apresentar folhas amareladas. Como veremos no prximo item, o teste de uma hiptese pode demonstrar que ela falsa, mas nunca pode demonstrar que verdadeira. Portanto, em cincia, podemos ter certeza de estarmos errados, mas jamais teremos certeza de estarmos certos. Explicaes cientficas, portanto, nunca so definitivas; elas so aceitas como verdades apenas enquanto no h motivos para duvidar delas, ou seja, enquanto no so rejeitadas pelos testes. por isso que usamos aspas ao dizer que uma hiptese verdadeira. Em termos simples, o procedimento hipottico-dedutivo de investigao da natureza costuma seguir estes passos lgicos: 1. Identificao de um problema. 2. Formulao de uma hiptese. 3. Levantamento de dedues a partir da hiptese. 4. Teste das dedues, por meio de novas observaes ou de experimentos. 5. Concluses sobre a validade ou no da hiptese. Na prtica, as dedues so testadas por meio de novas observaes ou pela experimentao. Um experimento uma situao artificial, criada pelo cientista com o objetivo de verificar se as consequncias previstas por uma hiptese se confirmam ou no. Um exemplo cotidiano de procedimento hipottico-dedutivo apresentado na Figura 1.10. Analise-a, acompanhando o texto da legenda.
Figura 1.10 Exemplo de um procedimento cientfico. A partir da observao de moscas pousadas nas goiabas e da constatao de que elas podem ter bichos, e tendo em mente a teoria de que todo ser vivo surge somente pela reproduo de outros seres vivos, um cientista elabora a seguinte hiptese: os bichos de goiaba so larvas de moscas. Com base nessa hiptese, pode ser feita uma deduo: se as goiabas forem protegidas com saquinhos de papel, nelas no se desenvolvero bichos. Aps a realizao do experimento, a previso se confirma e d credibilidade hiptese.

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iLUstraes: cecLia iWashita

Fato

Hiptese

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Deduo

Experimento

Concluso

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Falseabilidade de uma hiptese


At as primeiras dcadas do sculo XX, perdurou a viso de que a cincia era um caminho que levava verdade e permitiria uma compreenso to acurada e completa do mundo que nos daria a possibilidade de prever os acontecimentos e control-los. Entretanto, havia um grande problema, j apontado pelo filsofo escocs David Hume (1711-1776) no sculo XVIII: o raciocnio indutivo adotado no procedimento cientfico no tem sustentao lgica, uma vez que no se pode passar de uma srie de enunciados singulares para um enunciado universal. Por exemplo, o fato de termos observado um cisne branco, um segundo cisne branco, um terceiro cisne branco e assim por diante no nos permite induzir um enunciado universal de que todos os cisnes so brancos. No h validade lgica nessa generalizao porque sempre ser possvel haver um cisne colorido que, por algum motivo, no foi observado. (Fig. 1.11) Transpondo esse raciocnio para o procedimento cientfico, conclumos que no importa a quantos testes uma hiptese sobreviva: nunca teremos a prova definitiva de que ela verdadeira. Foi o filsofo Karl Popper quem props uma soluo para o problema da induo no procedimento cientfico. De acordo com ele, os cientistas realmente fazem hipteses sobre a natureza do mundo e, ento, submetem-nas a testes rigorosos. Esses testes, no entanto, no so tentativas para provar a hiptese (o que seria uma forma de induo e, portanto, destituda de lgica), mas sim tentativas de neg-la. Provar uma hiptese algo logicamente impossvel de se fazer, pois requereria a tarefa de documentar todas as situaes, inclusive aquelas que ainda no ocorreram; porm, um nico exemplo contra uma hiptese suficiente para neg-la. Voltando ao exemplo dos cisnes, para provar o enunciado de que todos eles so brancos seria preciso observar todos os cisnes do universo, inclusive os que j existiram e os que viro a existir. Entretanto, bastaria encontrar um nico cisne negro para negar aquela hiptese. Uma hiptese aceita quando os testes a que ela submetida no conseguem false-la. Essa ideia, conhecida como falseabilidade, ou falsificao, da hiptese, ajudou a estabelecer uma nova viso de conhecimento cientfico, em substituio ao dogmatismo da infalibilidade da cincia. Os resultados em cincia nunca devem ser aceitos como definitivos e inquestionveis. Uma explicao cientfica ser aceita enquanto no houver motivos para duvidar dela, ou seja, enquanto ela for verdadeira acima de qualquer suspeita. Sobre essa nova viso, o cientista francs Franois Jacob (n. 1920), prmio Nobel em Medicina ou Fisiologia, comentou: No final deste sculo XX, preciso que fique claro para todos que nenhum sistema explicar o mundo em todos os seus aspectos e detalhes. Ter ajudado na destruio da ideia de uma verdade intangvel e eterna talvez seja uma das mais valiosas contribuies da metodologia cientfica. Vale lembrar tambm o alerta do professor Luiz Carlos Bombassaro em seu livro Cincia e mudana conceitual: notas sobre epistemologia e histria da cincia (1995): Especialmente em cincia, aquele que julga ter encontrado uma resposta conclusiva d mostras no somente de seu fracasso mas tambm do fracasso da prpria cincia. Aquele que for incapaz de transpor os limites do pensamento dogmtico, impostos pela educao cientfica formal, e no aceitar o jogo do pensamento crtico est longe de fazer cincia, pois no poder resistir constante transformao das teorias, mudana conceitual e ao cada vez mais clere avano do conhecimento.
Figura 1.11 O fato de observarmos vrios cisnes brancos no nos permite afirmar que todos os cisnes so brancos.
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Teoria, hiptese e lei em cincia


Os termos hiptese e teoria so muitas vezes utilizados na linguagem cotidiana sem preciso cientfica; por exemplo, s vezes se emprega a expresso Isso no passa de uma teoria, como se teoria fosse inferior a um fato. Em cincia, fatos, hipteses, teorias e leis so coisas diferentes, cada uma ocupando seu lugar no conhecimento cientfico. A respeito disso o bilogo norte-americano Stephen J. Gould (1941-2002) escreveu em 1989: [...] Fatos e teorias so coisas diferentes e no degraus de uma hierarquia de certeza crescente. Os fatos so os dados do mundo. As teorias so estruturas que explicam e interpretam os fatos. Os fatos no se afastam enquanto os cientistas debatem teorias rivais. A teoria da gravitao de Einstein tomou o lugar da de Newton, mas as mas no ficaram suspensas no ar, aguardando o resultado [...]. Muitas vezes, o termo hiptese usado como sinnimo de teoria, mas h uma diferena entre eles. Como vimos anteriormente, hiptese uma tentativa de explicao para um fenmeno isolado, enquanto teoria uma ideia ampla ou um modelo que explica coerentemente um conjunto de observaes e de fatos abrangentes da natureza. Teorias so vises de como o mundo funciona; so elas que do sentido ao que vemos, e com base nelas que podemos elaborar hipteses sobre fatos e fenmenos observados. A teoria celular, por exemplo, procura explicar a vida a partir de informaes sobre a estrutura e o funcionamento das clulas. A teoria da gravitao universal de Newton procurava explicar os movimentos dos corpos celestes com base na fora de atrao gravitacional. Uma lei cientfica, por sua vez, a descrio da regularidade com que um fenmeno natural se manifesta sob certas circunstncias. Ela assemelha-se aos postulados da Matemtica e geralmente aceita como verdadeira e universal.

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A comunicao em cincia
Uma das exigncias da cincia que as ideias e concluses cientficas sejam tornadas pblicas, para que possam ser criticadas. Fatos, teorias, hipteses e leis s passam a fazer parte integrante do corpo da cincia se forem publicados, na forma de artigo, em uma revista cientfica especializada, credenciada pela comunidade acadmica. Esse tipo de publicao imprescindvel, pois o que d credibilidade s informaes e permite no apenas sua consulta e referncia por outros cientistas e pelo pblico em geral, mas tambm possibilita a crtica, a refutao ou o aperfeioamento das ideias nela contidas. Uma revista cientfica uma publicao peridica vinculada a uma sociedade cientfica ou a uma instituio de pesquisa. Os editores de revistas cientficas so pesquisadores de renome na comunidade, e sua funo promover a avaliao dos artigos recebidos para publicao. Nesse trabalho, eles so auxiliados por outros cientistas que atuam como rbitros annimos, com a incumbncia de avaliar os artigos e recomendar sua aceitao na forma original, ou aps correes, ou ainda sugerir sua rejeio. Essa avaliao prvia dos artigos cientficos tem por objetivo excluir banalidades e excentricidades e verificar o ineditismo, a relevncia, a qualidade e a adequao da investigao apresentada. Esse procedimento, conhecido como julgamento por pares, evita que autoridade e fama por si ss sejam suficientes para a aceitao de uma ideia em cincia. Qualquer pesquisador, seja ele um iniciante ou um cientista consagrado, passa pelo mesmo ritual de julgamento sempre que quiser validar cientificamente uma ideia. (Fig. 1.12)
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Figura 1.12 Capas da revista estadunidense Science, publicada pela American Association for the Advance of Science, e da revista brasileira Genetics and Molecular Biology, publicada pela Sociedade Brasileira de Gentica. Science uma das mais conceituadas revistas cientficas do mundo e publica artigos em diversas reas das cincias naturais; Genetics and Molecular Biology especializada na publicao de artigos na rea da Gentica.

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Um artigo cientfico geralmente estruturado da seguinte maneira: introduo, materiais e mtodos, resultados, discusso e referncias bibliogrficas. A introduo tem por finalidade situar o tema em estudo, apresentando os objetivos da investigao realizada, as hipteses testadas e estudos relacionados j publicados em revistas cientficas. O item relativo a materiais e mtodos tem por objetivo descrever detalhadamente os materiais e os procedimentos utilizados na investigao, de modo que, em uma eventual repetio, possam ser obtidos os mesmos resultados. No item relativo aos resultados, descreve-se minuciosamente o que foi observado durante os estudos. A discusso visa analisar criticamente o trabalho efetuado e as hipteses testadas, confrontando os resultados obtidos com o conhecimento vigente apresentado em outras publicaes e avaliando a contribuio do estudo realizado. O item relativo s referncias bibliogrficas relaciona todos os artigos citados, com indicao dos autores, nome da revista, volume, pginas e data da publicao. (Fig. 1.13)

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Figura 1.13 Artigo de J. D. Watson e de F. H. C. Crick intitulado Molecular structure of nucleic acids, publicado na revista inglesa Nature (vol. 171, pp. 737-738, 1953), em que os dois cientistas propem um modelo para a estrutura molecular do DNA.

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Ser que artigos veiculados em jornais, em revistas de divulgao ou em livros so comparveis aos publicados em revistas cientficas especializadas? A resposta no. Tais artigos no so submetidos avaliao pelos pares, ou seja, por especialistas credenciados pela comunidade cientfica. Publicaes em jornais e revistas de divulgao, assim como programas de televiso sobre cincia, desempenham papel importante na popularizao do conhecimento cientfico, mas no trazem novos conhecimentos cincia. Essas publicaes so muitas vezes redigidas por jornalistas especializados, que se empenham em interpretar para o grande pblico artigos de interesse publicados em revistas cientficas. Livros didticos tambm no tm o objetivo de agregar ideias originais ao conhecimento cientfico. Seu papel apresentar, de forma organizada e coerente, as ideias centrais vigentes em uma rea do conhecimento, para ajudar o estudante a compreender e a integrar conceitos-chave que lhe permitam desenvolver uma viso cientfica do mundo.

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CINCIA E CIDADANIA

Cincia e tecnologia

Figura 1.14 Alguns exemplos de tecnologia. A. Ferramentas de pedra lascada utilizadas no paleoltico e neoltico. B. Aparelho mdico computadorizado utilizado para observar detalhes internos do corpo.

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1 Vivemos em um mundo admirvel, que se transforma a cada dia. As principais foras responsveis por essa transformao so as tecnologias advindas do saber cientfico. 2 Cincia um modo de obter conhecimento sobre a natureza; tecnologia, por sua vez, a utilizao de conhecimentos, cientficos ou no, para a obteno de resultados prticos. Por exemplo, a descoberta de que micrbios causadores de doenas presentes no leite morrem quando submetidos a temperaturas superiores a 65 C um conhecimento sobre a natureza permitiu o desenvolvimento da tcnica de pasteurizao, uma tecnologia de tratamento por calor que livra o leite de eventuais germes patognicos. 3 A tecnologia quase to antiga quanto a prpria humanidade. O conhecimento de que objetos de borda afiada eram cortantes permitiu aos nossos antepassados lascar pedras e produzir diversas ferramentas primitivas, como pontas de flecha, facas e raspadores; essa tecnologia foi fundamental para a sobrevivncia da espcie humana. A produo de objetos de pedra lascada, principal evidncia do incio da cultura humana, mostra que a capacidade tecnolgica est presente desde os primrdios da humanidade. (Fig. 1.14A) 4 Veja um exemplo interessante de uma antiga tecnologia que algumas tribos indgenas do Brasil ainda utilizam para pescar. Conhecendo as propriedades anestsicas de certas plantas, os ndios as esmagam e fazem com elas uma preparao, que jogada no rio. Quando os peixes atordoados comeam a flutuar, so capturados. 5 Ao longo da histria, a tecnologia modelou a civilizao e permitiu, entre outras coisas, a construo de uma infinidade de aparelhos mecnicos, eltricos e eletrnicos. No mundo contemporneo, cincia e tecnologia esto fortemente ligadas: conhecimentos produzidos por cientistas so amplamente aplicados em diversas reas, como a indstria, a agricultura, a medicina etc. Pense, por exemplo, na quantidade de conhecimento cientfico envolvido na tecnologia da tomografia computadorizada, que permite observar detalhes internos do corpo de uma pessoa e fazer apurados diagnsticos mdicos. (Fig. 1.14B) 6 Por outro lado, a construo de armas como a bomba de nutrons, capaz de eliminar populaes inteiras sem danificar um s edifcio, tambm exigiu o emprego de inmeros conhecimentos cientficos. Esse um pssimo exemplo de aplicao de conhecimento cientfico. 7 Em princpio, a humanidade utiliza a tecnologia para B construir um mundo melhor. Entretanto, os resultados do emprego do conhecimento tecnolgico so complexos e nem sempre previsveis. Apesar dos benefcios, tambm h custos e riscos. A poluio e os desequilbrios ecolgicos do mundo contemporneo so os principais subprodutos negativos do desenvolvimento de sociedades tecnolgicas.
Javier Larrea/aGb photo

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Biologia, presente e futuro


8 Um dos maiores desafios enfrentados atualmente pela humanidade a preservao do ambiente. O crescimento acelerado das populaes humanas tem levado destruio de ambientes naturais, poluio e extino de inmeras espcies. Isso afeta a qualidade dos ambientes e se reflete diretamente no bem-estar humano. No por acaso que a Ecologia, o ramo do conhecimento que estuda a interao dos seres vivos com o ambiente, vem se tornando cada vez mais popular. 9 O problema ambiental tem causas complexas, mas resulta, basicamente, do grande aumento da populao humana e do mau uso dos recursos naturais. No incio do sculo XXI, a populao humana foi estimada em 6 bilhes de habitantes, e a tendncia que ela continue a crescer em ritmo acelerado. Os resduos produzidos pela atividade humana vm se acumulando e degradando o ambiente natural, fazendo com que os recursos se tornem mais escassos e mais caros. A discusso do problema ecolgico envolve no apenas aspectos cientficos, mas tambm questes econmicas, polticas, filosficas e religiosas. A Biologia tem muito a oferecer nessas discusses; por exemplo, pode ajudar a controlar a exploso populacional, tanto pelo desenvolvimento de novos mtodos anticoncepcionais como pela compreenso dos mecanismos que regulam o crescimento das populaes humanas. 10 Juntamente com a Qumica e a Fsica, a Biologia tambm deve participar do controle da poluio ambiental. A conservao do solo, o manejo dos ambientes naturais e a preservao das espcies so pontos em que a participao das cincias biolgicas tem se mostrado decisiva. 11 Voc provavelmente j ouviu falar da Engenharia Gentica, um campo de pesquisa biolgica recente que consiste em um conjunto de tcnicas e mtodos para manipular o material gentico e criar organismos antes inexistentes. Por exemplo, genes de uma espcie podem ser isolados e introduzidos em outras espcies, conferindo-lhes propriedades hereditrias novas, ausentes nos ancestrais. Organismos produzidos dessa forma so denominados transgnicos, ou organismos geneticamente modificados (OGM). 12 A primeira aplicao comercial dos organismos transgnicos comeou em 1982, com a produo de insulina por bactrias geneticamente modificadas. Com essa tecnologia, genes humanos so implantados nas bactrias, que passam a produzir protenas humanas de interesse mdico. Desse modo, aproveita-se a capacidade de multiplicao das bactrias para transform-las em verdadeiras fbricas de substncias

que nos interessam, como a insulina ou o hormnio do crescimento, entre outras.

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facilidade organismos geneticamente modificados, sobretudo plantas. O cultivo em larga escala de plantas transgnicas, no entanto, tem sido alvo de discusses acaloradas entre defensores e opositores dessa tecnologia, como voc j deve ter acompanhado pela imprensa. Os defensores acreditam que a inovao tecnolgica poder causar uma
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As modernas tecnologias de Engenharia Gentica tm permitido obter com relativa

verdadeira revoluo na agricultura, com aumento da produo de alimentos e todas as consequncias benficas da derivadas. Os que se opem ao uso de organismos humana. (Fig. 1.15)
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transgnicos reclamam contra os possveis perigos para o ambiente e para a sade Em nossa opinio, por um lado preciso ter certo grau de segurana quanto ao

emprego dos organismos transgnicos, levando em conta seus potenciais riscos para o ambiente e para a sade. Entretanto, tambm no se pode simplesmente abrir mo de uma tecnologia capaz de trazer melhorias substanciais qualidade de vida das Exercite sua cidadania.

pessoas. No deixe de acompanhar essas discusses e formar sua opinio a respeito.

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GUIA DE LEITURA

1. Leia os dois primeiros pargrafos do quadro; certifique-se de que compreendeu claramente a diferena entre cincia e tecnologia. Responda: a tecnologia surgiu antes ou depois da cincia?

3. Leia o quinto pargrafo do quadro. Qual a ideia central ou, em outras palavras, como o texto relaciona, contemporaneamente, cincia e tecnologia? 4. Nos pargrafos 6 e 7 afirma-se que as aplicaes tecnolgicas das cincias no so necessariamente boas. Alm dos exemplos do texto, voc conhece outras aplicaes tecnolgicas eventualmente perigosas? Considere esse outro bom tema de pesquisa.

7. Os dois pargrafos finais (13 e 14) comentam as polmicas sobre as modernas tecnologias de produo de organismos geneticamente modificados, ou transgnicos. Esse assunto tem sido muito veiculado na imprensa, envolvendo at mesmo a obrigatoriedade de identificar no rtulo que um produto (como o milho, por exemplo) geneticamente modificado. O que voc j conhece a respeito? Procure acompanhar esse assunto na prxima oportunidade que ele surgir.

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2. Leia o terceiro e quarto pargrafos, que comentam a antiguidade da capacidade tecnolgica dos seres humanos. Com certeza, possvel encontrar outros exemplos de desenvolvimentos tecnolgicos na cultura indgena brasileira. Pense nisso como uma possvel pesquisa.

5. No item do quadro Biologia, presente e futuro os pargrafos 8, 9 e 10 comentam os desafios e as possveis contribuies da Biologia para o futuro da humanidade, o que mostra a importncia de seu estudo. Em sua opinio, qual a ideia ou informao mais importante que pode ser sintetizada desses trs pargrafos?

6. Os pargrafos 11 e 12 apresentam informaes sobre os organismos geneticamente modificados, ou transgnicos. Em sua opinio, essas informaes melhoraram sua compreenso sobre os transgnicos?

phiLippe psaiLa/science photo Library/LatinstocK

Figura 1.15 A. O melhoramento de plantas e animais, que atualmente j emprega recursos de Engenharia Gentica, permite alterar caractersticas dos seres vivos, como o tamanho de frutos de tomate, por exemplo. B. Bezerro geneticamente modificado com o objetivo de produzir hormnio de crescimento humano.

coneyL Jay/science photo Library/LatinstocK

Seo 1.3
Habilidades
sugeridas CCCEstar informado sobre as dificuldades dos estudiosos em definir vida. CCCIdentificar e explicar as principais caractersticas dos seres vivos: organizao celular, metabolismo, reproduo e evoluo biolgica.

Caractersticas dos seres vivos


1

O que vida?

Muitos bilogos tm se empenhado na tarefa de definir vida; contudo, nenhuma das definies obtidas at hoje foi plenamente satisfatria. Dentre as diversas tentativas, podem-se citar algumas. Em 1959, o geneticista norte-americano Norman Horowitz (1915-2005) afirmou que a vida caracteriza-se por autorreplicao, mutabilidade e troca de matria e energia com o meio ambiente. Em 1986, o bilogo evolucionista ingls John Maynard Smith (1920-2004) considerou que [...] entidades com propriedades de multiplicao, variao e hereditariedade so vivas, e entidades que no apresentam uma ou mais dessas propriedades no o so. O bioqumico evolucionista Jeffrey S. Wicken, por sua vez, em 1987, definiu vida como uma hierarquia de unidades funcionais que, atravs da evoluo, tm adquirido a habilidade de armazenar e processar a informao necessria para sua prpria reproduo.
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Conceitos principais
substncia orgnica clula unicelular multicelular tecido rgo corporal metabolismo reproduo assexuada reproduo sexuada fecundao hereditariedade variabilidade gentica seleo natural

Note que essas no so definies do que seja vida, mas propriedades essenciais para garantir a evoluo por seleo natural. Assim, alm de conter a viso bastante difundida de que os seres vivos so sistemas qumicos altamente organizados, que se mantm custa de gasto de energia e que podem se multiplicar, as propostas dos autores mencionados consideram que uma das caractersticas intrnsecas vida sua capacidade de evoluir, adaptando-se aos ambientes. H cientistas eminentes que consideram impossvel definir claramente o que vida. Entre estes ltimos, destaca-se o renomado zologo alemo, naturalizado estadunidense, Ernst Mayr (1904-2005); em 1982, ele escreveu: Tentativas foram feitas repetidamente para definir vida. Esses esforos so um tanto fteis, visto que agora est inteiramente claro que no h uma substncia, um objeto ou uma fora especial que possa ser identificada vida. Apesar de no achar possvel definir vida, Ernst Mayr admite a possibilidade de definir o que ele chama de processo da vida. Diz ele: O processo da vida, contudo, pode ser definido. No h dvida de que os organismos vivos possuem certos atributos que no so encontrados [...] em objetos inanimados. Dentre os atributos mais caractersticos dos seres vivos, destacam-se: composio qumica; organizao; metabolismo; reao e movimento; crescimento e reproduo; hereditariedade; variabilidade gentica, seleo natural e adaptao.

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Unidade A A natureza da vida

Composio qumica dos seres vivos

A matria que forma os seres vivos constituda por tomos, assim como a matria constituinte das entidades no vivas. Isso significa que a matria viva est sujeita s mesmas leis naturais que regem o universo conhecido. Na matria viva, porm, certos tipos de elemento qumico esto sempre presentes. So eles: carbono (C); hidrognio (H); oxignio (O); nitrognio (N); em menor proporo, fsforo (P) e enxofre (S). Dezenas, centenas e mesmo milhes de tomos desses elementos, unidos por meio de ligaes qumicas, formam as molculas constituintes dos seres vivos, genericamente chamadas de substncias orgnicas. Entre essas substncias destacam-se as protenas, os glicdios, os lipdios e os cidos nucleicos. Observe a Tabela 1.1 e compare a porcentagem de alguns elementos qumicos em seres vivos e no mundo no vivo.

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Tabela 1.1
Elemento qumico
Carbono Hidrognio Oxignio Nitrognio Fsforo Enxofre

Alguns elementos qumicos em seres vivos e no mundo no vivo


Ocorrncia em porcentagem (%) de tomos Smbolo Universo
C H O N P S * 92,8

Crosta terrestre
2,9 60,1

Oceano
66,2 33,1

Corpo humano
10,7 60,6 25,7 2,4 0,1 0,1

* indica valores inferiores a 0,1% Fonte dos dados: http://www.scienceclarified.com/El-Ex/Element-Chemical.html Acesso em: mar. 2010.
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Organizao da matria viva


Os seres vivos esto entre as entidades mais complexas do universo. Basta dizer que, no espao microscpico de uma clula viva, podem estar reunidos at 35 elementos qumicos diferentes, dos 92 elementos que ocorrem naturalmente no universo. Alm disso, os elementos qumicos que compem os seres vivos esto organizados em alguns milhares de substncias orgnicas diferentes. Essas substncias, distribudas e combinadas de forma tambm altamente organizada, constituem as clulas, consideradas as unidades da vida. Clula procaritica H dois tipos bsicos de clula: pro(bactria) caritico e eucaritico. A clula procaritica relativamente mais simples que a eucaritica e em seu interior geralmente no h compartimentos membranosos. A clula eucaritica apresenta inmeros compartimentos e estruturas membranosas internas, que desempenham funes especficas como digesto, transporte e armazenamento de substncias. Alm disso, a clula eucaritica tem um compartimento especial, o ncleo, no qual se localiza o material gentico (que forma os genes). Apenas bactrias e arqueas so constitudas por clulas procariticas; todos os demais seres vivos protozorios, algas, fungos, plantas e animais tm clulas eucariticas. (Fig. 1.16)
OsvaldO sanches sequetin

Clula eucaritica (animal) Figura 1.16 Representao esquemtica em que se comparam a clula eucaritica de um animal e a clula procaritica de uma bactria. A clula eucaritica maior e mais complexa, apresentando ncleo e organelas citoplasmticas. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Ncleo Organelas citoplasmticas Bactria

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Captulo 1 Biologia: cincia e vida

Seres vivos constitudos por uma nica clula bactrias, arqueas, protozorios, algumas algas e uns poucos fungos so chamados seres unicelulares. Os que so constitudos por mais de uma clula (desde poucas dezenas at bilhes ou trilhes) so chamados seres multicelulares ou pluricelulares. Na maioria dos seres multicelulares h grupos de clulas especializadas em realizar funes diversas, os tecidos, que podem se organizar em rgos corporais. Muitos bilogos no incluem os vrus entre os seres vivos porque eles no apresentam organizao celular. Vrus so seres acelulares, constitudos por uma ou algumas molculas de cido nucleico, que pode ser o DNA ou o RNA, envoltas por uma cpsula proteica. Recentemente, foram encontrados uns poucos casos, considerados excees, em que a partcula viral apresenta os dois tipos de cidos nucleicos. Vrus so sempre parasitas intracelulares, pois somente conseguem se reproduzir no interior de clulas de outros seres vivos, como animais, plantas, fungos ou bactrias.

Metabolismo
A maioria das substncias celulares constantemente degradada e substituda por substncias recm-fabricadas. Essa atividade intensa de montagem e desmontagem de substncias requer energia, que a clula obtm pela degradao de certos tipos de molculas orgnicas, genericamente chamadas de nutrientes orgnicos. Alm de fornecer a energia necessria manuteno da vida, os nutrientes orgnicos fornecem matria-prima para a clula produzir novas molculas. Toda essa atividade de transformao qumica que ocorre no interior de uma clula constitui o metabolismo, palavra de origem grega (metabole) que significa mudana ou transformao. O metabolismo geralmente dividido em anabolismo e catabolismo. Anabolismo refere-se a todos os processos em que h produo de novas substncias a partir de substncias mais simples (reaes de condensao ou sntese). Por exemplo, a produo de protenas a partir da unio de aminocidos faz parte do anabolismo. Catabolismo refere-se ao processo inverso, ou seja, s reaes em que h degradao de substncias complexas em outras mais simples, como a quebra de molculas do acar glicose (C6H12O6) em molculas de gs carbnico (CO2) e de gua (H2O), processo que libera energia. (Fig. 1.17)
petra WaLLner/other imaGes

Unidade A A natureza da vida

Figura 1.17 A manuteno da vida de um ser vivo, assim como toda atividade que ele realiza, por exemplo, a prtica de esportes, depende das transformaes qumicas que ocorrem em suas clulas e que constituem o metabolismo.

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Reao e movimento
Os animais so capazes de perceber o que se passa ao seu redor e de reagir a diferentes tipos de estmulo. Essa reao quase sempre envolve a realizao de movimentos. Por exemplo, o cheiro de um leo levado pelo vento provoca a fuga imediata de um bando de antlopes. A capacidade de se movimentar rpida e ativamente, correndo, voando ou nadando, permite maioria dos animais explorar o ambiente procura de alimento, de abrigo e de condies adequadas sobrevivncia. As plantas tambm reagem a estmulos, embora sua reao seja bem mais lenta que a dos animais. A maioria das plantas altera a posio das folhas no decorrer do dia; em certas espcies, as folhas chegam mesmo a acompanhar a trajetria do Sol, o que lhes possibilita aproveitar melhor a luminosidade. Certas plantas apresentam reaes bastante rpidas. o caso da sensitiva (Mimosa pudica) e de certas plantas carnvoras, cujas folhas se fecham rapidamente ao ser tocadas. (Fig. 1.18) Entre os seres microscpicos, muitos so capazes de perceber as condies ambientais, movimentando-se ativamente em resposta a certos estmulos. Certos protozorios, algas e bactrias possuem filamentos mveis, que atuam como nadadeiras microscpicas e permitem deslocamento em meio lquido. Embora a reao a estmulos e a movimentao ativa sejam caractersticas da maioria dos seres vivos, sobretudo dos animais, h formas de vida que no reagem a estmulos nem so capazes de se movimentar ativamente. o caso de certos tipos de bactria que somente se deslocam quando transportados pela gua, pelo ar ou por outros seres vivos.
A
fotos: fabio coLombini

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Figura 1.18 A reao das folhas da sensitiva (Mimosa pudica) ao toque um exemplo extremo da resposta das plantas a estmulos. As folhas abertas (A), ao serem tocadas (B), fecham-se em segundos (C).

Crescimento e reproduo
Captulo 1 Biologia: cincia e vida

Com exceo dos vrus, todo ser vivo cresce. Alguns minerais tambm crescem, mas por processos completamente diferentes dos que se verificam nos seres vivos. Certos cristais, por exemplo, podem aumentar de tamanho pela simples agregao de matria. O crescimento de um ser vivo, por sua vez, ocorre sempre pela produo organizada de substncias, por meio do metabolismo celular. Organismos unicelulares crescem pelo aumento do tamanho de sua nica clula. Organismos multicelulares crescem principalmente pelo aumento do nmero de clulas em seu corpo. As clulas crescem at atingir determinado tamanho, podendo ou no se dividir em duas clulas menores, fundamentalmente semelhantes original. No caso dos seres unicelulares, a diviso da clula em duas corresponde ao prprio processo de reproduo. Nos organismos multicelulares, a vida de um novo ser comea a partir de uma nica clula que se multiplica, ou a partir de um grupo de clulas que se desprende do corpo de um indivduo preexistente.

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Os bilogos costumam distinguir dois modos bsicos de reproduo: assexuada e sexuada. Reproduo assexuada aquela em que um novo ser surge a partir de uma clula ou de um grupo de clulas produzido por um nico ser parental. Nesse caso, o organismo filho recebe as mesmas instrues genticas presentes no parental e geralmente idntico a ele. Reproduo sexuada aquela em que um novo ser surge a partir de uma nica clula, o zigoto, originado pela unio de duas clulas sexuais, os gametas, produzidas por um ou, mais comumente, por dois seres parentais.
Lester v. berGman/corbis/LatinstocK

O processo de unio dos gametas a fecundao. Se os gametas so provenientes do mesmo ser parental, fala-se em autofecundao. Quando os gametas que se fundem originam-se de dois indivduos parentais, fala-se em fecundao cruzada. (Fig. 1.19) A reproduo uma caracterstica essencial da vida. O princpio da reproduo sempre o mesmo: membros de uma gerao transmitem ao descendente uma semente bsica, representada por uma ou mais clulas (exceto nos vrus). por meio da reproduo que a vida vem se perpetuando ininterruptamente desde que surgiu, h mais de 3,5 bilhes de anos.

peter arnoLd/other imaGes

Figura 1.19 A capacidade de se reproduzir uma das caractersticas fundamentais da vida. A. Micrografia de um organismo unicelular (protozorio do gnero Paramecium) dividindo-se (microscpio ptico; aumento . 300 x). B. Nascimento de um ser humano, que se originou pela fuso de clulas especiais, os gametas, provenientes de dois indivduos.

Hereditariedade
A hereditariedade outra caracterstica essencial da vida, intimamente ligada reproduo. Um ser vivo, ao se reproduzir, transmite a seus descendentes um conjunto de instrues em cdigo, inscritas no material gentico, e uma estrutura celular bsica a partir da qual o novo ser desenvolver sua organizao tpica. Herdamos de nossos pais todas as instrues genticas e a organizao celular mnima para desenvolver nosso corpo conforme os padres tpicos de nossa espcie. Uma bactria, uma samambaia, um cachorro ou qualquer outro ser vivo desenvolvem as caractersticas tpicas de sua espcie a partir das instrues genticas e da base celular que receberam pela reproduo de seus pais. (Fig. 1.20)
bLicKWinKeL/aLamy/other imaGes

Unidade A A natureza da vida

Figura 1.20 Uma caracterstica fundamental da vida a hereditariedade, isto , a transmisso de caractersticas de pais para filhos.

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As instrues genticas esto presentes em molculas de uma substncia qumica denominada cido desoxirribonucleico, ou DNA. Apenas uns poucos tipos de vrus no possuem DNA; seu material gentico o cido ribonucleico, ou RNA. O material gentico controla o metabolismo celular e define as caractersticas tpicas de cada clula e do conjunto de clulas que constituem o organismo multicelular.

Variabilidade gentica, seleo natural e adaptao


O material gentico varia ligeiramente entre os membros de uma mesma espcie, o que se denomina variabilidade gentica. Graas a essa variabilidade, os indivduos que nascem a cada gerao so ligeiramente diferentes uns dos outros; alguns deles podem ter mais chance de sobreviver e de se reproduzir e, assim, de transmitir suas caractersticas descendncia. Essa ideia, de que os indivduos de uma populao tm diferentes chances de sobreviver e de deixar descendentes, foi proposta em meados do sculo XIX pelos naturalistas ingleses Charles Darwin (1809-1882) e Alfred Wallace (1823-1913) e denominada seleo natural. A seleo natural a base da teoria evolucionista, segundo a qual os seres vivos se modificam ao longo do tempo, ajustando-se, ou adaptando-se, aos ambientes em que vivem. A adaptao explicada pela teoria evolucionista da seguinte maneira: entre os indivduos de uma gerao de organismos vivos, devido variabilidade gentica, sempre h aqueles que se ajustam melhor ao meio em que vivem; estes tm mais chance de sobreviver e de se reproduzir, transmitindo aos descendentes suas caractersticas, entre elas as adaptativas. Em decorrncia dessa seleo operada pela natureza, gerao aps gerao, as espcies vivas vo se tornando cada vez mais ajustadas ao meio, isto , cada vez mais adaptadas. O bico de um beija-flor, por exemplo, perfeitamente adaptado ao modo como essa ave se alimenta, pois, graas a seu formato longo e afilado, pode ser introduzido no interior das flores para lamber o nctar. Como a teoria evolucionista explicaria essa adaptao? Durante a evoluo dos pssaros, eles se adaptaram explorao de diferentes tipos de alimentos; certas linhagens desenvolveram bicos longos e finos, adaptados para sugar o nctar das flores, como o caso dos beija-flores. (Fig. 1.21) Segundo a teoria evolucionista, as diferentes formas de adaptao levaram diversificao da vida e ao surgimento da grande variedade de espcies biolgicas hoje existentes, cada uma adaptada a um modo de vida particular.

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Figura 1.21 De acordo com os cientistas, a adaptao dos seres vivos a seu modo particular de vida, como o ajuste do bico do beija-flor flor da planta da qual ele extrai o nctar, resultado da evoluo biolgica por meio da seleo natural. Na foto, beija-flor da espcie Melanotrochilus fuscus.
fabio coLombini

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Habilidade sugerida
CCCIdentificar diferentes nveis hierrquicos de organizao do mundo vivo: biosfera, ecossistemas, comunidades biolgicas, populaes, organismos, tecidos, rgos, clulas.

Nveis de organizao biolgica


Os nveis hierrquicos da vida
Ao estudar a vida, podemos distinguir diversos nveis hierrquicos de organizao biolgica, que vo do submicroscpico ao planetrio. Comeando do plano submicroscpico, vemos que a matria viva constituda de tomos, que se renem quimicamente formando as molculas das diversas substncias orgnicas. Protenas, por exemplo, so substncias constitudas por centenas, milhares ou mesmo milhes de tomos, principalmente dos elementos carbono (C), hidrognio (H), oxignio (O) e nitrognio (N). Continuando a subir na hierarquia da organizao biolgica, vemos que as molculas orgnicas esto organizadas de modo a formar diversos tipos de organelas, ou organoides celulares, que se integram na constituio das clulas, consideradas as unidades bsicas de todos os seres vivos, com exceo dos vrus. Organelas so estruturas celulares especializadas em diversas funes; por exemplo, as mitocndrias produzem energia para os processos metablicos. Do nvel celular passamos ao nvel seguinte, que ocorre apenas em alguns grupos de organismos multicelulares (animais e plantas): as clulas se especializam e se congregam, originando conjuntos celulares funcionais, os tecidos. O tecido muscular, por exemplo, formado por clulas especializadas em se contrair, produzindo movimentos. Diversos tipos de tecido organizam-se formando os rgos, unidades anatmicas e funcionais dos seres multicelulares complexos. Por exemplo, o corao um rgo constitudo por diversos tecidos, principalmente o muscular, cuja funo bombear sangue pelo corpo.

Conceitos principais
tomo molcula organela celular sistema de rgos organismo populao biolgica comunidade biolgica bitopo ecossistema biosfera

tomos

Os rgos atuam integradamente para o desempenho de funes corporais especficas. Um conjunto de rgos integrados funcionalmente constitui um sistema de rgos. Um exemplo de sistema corporal o sistema digestrio, formado por diversos rgos, como boca, esfago, estmago, intestino e diversas glndulas que atuam na digesto. Os sistemas de rgos, em seu conjunto, compem o nvel do organismo. nesse nvel que estamos conversando por meio deste texto, de pessoa (organismo) para pessoa.

Molculas Unidade A A natureza da vida Sistemas


cecLia iWashita

Tecidos rgos

Organelas celulares

Clulas

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A hierarquia da organizao biolgica no para por a; os indivduos no vivem isolados, mas interagem entre si e com o ambiente. O conjunto de indivduos de uma mesma espcie que habita determinada regio geogrfica constitui uma populao biolgica. Exemplos so as populaes humanas dos diversos pases, ou uma populao de macacos. Membros de uma populao interagem com indivduos de populaes de outras espcies que habitam a mesma regio geogrfica. Ao conjunto de populaes diferentes que coexistem em determinada regio, interagindo direta ou indiretamente, d-se o nome de comunidade biolgica (ou biocenose). Por exemplo, a comunidade da qual faz parte uma populao de macacos inclui as populaes de plantas e de animais que com ela coabitam. Os membros de uma comunidade biolgica, alm de interagir entre si, interagem com o ambiente em que vivem, que os bilogos denominam bitopo. Aspectos do bitopo so temperatura, umidade, luminosidade e componentes qumicos, entre outros. Por exemplo, os organismos so influenciados pela composio qumica e pela temperatura da gua dos rios, pela umidade do ar e por diversos outros fatores climticos. Por outro lado, os seres vivos da comunidade tambm influenciam os fatores ambientais. As plantas de uma comunidade biolgica, por exemplo, criam um microclima mais mido que o proporcionado pelo clima regional. Ao longo do tempo, plantas e animais modificam a composio qumica do solo, enriquecendo-o em matria orgnica. Ao grande conjunto formado pela interao da comunidade biolgica e do bitopo d-se o nome de ecossistema. A mais alta das hierarquias biolgicas a que rene todos os ecossistemas da Terra: a biosfera. (Fig. 1.22)

Biosfera

Ecossistemas

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Comunidades biolgicas Figura 1.22 Representao esquemtica de diferentes nveis de organizao da vida, do molecular ( esquerda) ao planetrio ( direita). (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Populaes

Organismos

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Captulo 1 Biologia: cincia e vida

AtividAdes
QUESTES PARA PENSAR E DISCUTIR

Escreva as respostas no caderno


9. O conjunto de micos-lees-dourados que habitam uma mata no Rio de Janeiro corresponde a que nvel de organizao? 10. Um lago, com seus habitantes em interao com os fatores fsicos e qumicos, um exemplo de que nvel de organizao? 11. A que nvel de organizao corresponde o conjunto de seres vivos que habitam um lago?

Questes objetivas
Considere as alternativas a seguir para responder s questes 1 e 2. a) Controle experimental. b) Experimento. c) Hiptese. d) Observao. 1. Um pesquisador demarcou uma rea de floresta e contou o nmero de indivduos de cada uma das diferentes espcies de rvore existentes no local. Qual das alternativas corresponde a esse tipo de atividade? 2. Com o objetivo de testar a eficincia de uma nova vacina contra uma doena chamada febre aftosa, vacinou-se um lote de vinte vacas, deixando outras vinte sem vacinar. Aps algum tempo, injetou-se em todas as vacas o vrus causador da febre aftosa. O que representa o lote no vacinado? 3. (1) Se os bichos de goiaba surgem de ovos de moscas colocados nos frutos, (2) goiabas embrulhadas no devem ficar bichadas. As partes (1) e (2) dessa frase correspondem, respectivamente, a a) deduo e hiptese. c) hipteses. b) hiptese e deduo. d) dedues. 4. O uso de organismos vivos para a produo de bebidas alcolicas um exemplo de a) experimento cientfico. b) conhecimento cientfico. c) tecnologia. d) engenharia gentica. 5. O que garante a continuidade da vida em nosso planeta a capacidade que os seres vivos tm de a) crescer. c) se movimentar. b) reagir a estmulos. d) se reproduzir. 6. O longo bico dos beija-flores, que lhes permite sugar o nctar das flores, um exemplo de a) adaptao. c) reao. b) movimento. d) crescimento. 7. Venenos como o cianeto matam porque bloqueiam reaes qumicas celulares. Pode-se dizer, assim, que esses venenos atuam diretamente sobre a(o) a) homeostase. c) metabolismo. b) reao. d) crescimento. 8. O acar de cana, formado por tomos de carbono, hidrognio e oxignio unidos entre si, um exemplo de a) elemento qumico. c) clula. b) substncia orgnica. d) tecido. Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 9 a 11. a) Organismo. b) Populao. c) Comunidade biolgica. d) Ecossistema.

Questes discursivas
12. Foi o mdico ingls Edward Jenner quem desenvolveu um mtodo de preveno contra a varola que mais tarde seria chamado vacinao. O interesse de Jenner pela varola parece ter surgido quando ouviu uma ordenhadora de vacas se vangloriar de ser imune varola humana, segundo ela porque j havia contrado anteriormente varola bovina. Jenner teve, ento, a ideia de transmitir varola bovina a pessoas, para verificar se elas se tornariam imunes varola humana, doena muito mais perigosa que a varola bovina. Em maio de 1796, ele injetou, em um menino de oito anos, material retirado das erupes cutneas das mos de uma ordenhadora atacada pela varola bovina. Dois meses depois, injetou no mesmo menino material retirado de erupes cutneas de uma pessoa atacada por varola humana. Como se imaginava, o menino no desenvolveu a forma grave da doena. O mtodo foi testado diversas vezes por Jenner e por outros mdicos, confirmando a eficcia do tratamento, que logo se difundiu por toda a Europa. a) Enuncie a hiptese testada por Jenner. b) Como Jenner testou sua hiptese? 13. Pesquisadores realizaram o seguinte experimento: alimentaram larvas de uma espcie de mosca com dietas que diferiam quanto presena de aminocidos, substncias que fazem parte das protenas. Um grupo de larvas foi alimentado com uma dieta completa, com todos os 20 tipos de aminocidos que constituem as protenas, alm de gua, sais, acares e vitaminas. Cinco outros grupos de larvas, semelhantes ao primeiro, foram alimentados com dietas nas quais faltava um ou outro dos aminocidos. Os resultados obtidos pelos cientistas esto representados no grfico a seguir. Porcentagem de larvas sobreviventes
aLessandro passos da costa

Unidade A A natureza da vida

Dieta completa Sem glicina Sem glutamina Sem valina Sem leucina Sem isoleucina

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A partir dessas informaes, responda s seguintes questes: a) Qual era a provvel hiptese testada pelos cientistas? b) Qual grupo de larvas representa o controle experimental e qual sua importncia para o experimento? c) Qual foi a varivel testada nos grupos experimentais? d) A que concluses podemos chegar com base nos resultados experimentais? 14. Pesquise definies de cincia e de tecnologia em dicionrios, enciclopdias etc. Pergunte a pessoas ligadas aos meios cientfico e tecnolgico (professores, mdicos, bilogos, fsicos, qumicos, engenheiros etc.) quais as suas concepes de cincia e de tecnologia (no se esquea de gravar as respostas ou de anot-las imediatamente). Elabore uma lista com as definies que julgar mais claras, precisas e interessantes. Escolha a melhor definio de cincia e de tecnologia entre as pesquisadas, ou elabore a sua, reunindo os melhores pontos de vista de cada definio encontrada. 15. Para saber mais sobre a origem da cincia, fundamental pesquisar o perodo histrico conhecido como Renascimento, o grande movimento artstico e cultural ocorrido entre os sculos XIV e XVI na Europa. Organize um grupo, consulte sua professora ou professor de Histria e pea orientaes sobre o assunto. Lembre-se de que cruzar informaes provenientes de diferentes reas do conhecimento permite compreender mais amplamente o mundo.

c) Cultivo de um novo lote de plantas, em solo suplementado com uma mistura completa de sais minerais, incluindo sais de magnsio. d) Cultivo de novos lotes de plantas, fornecendo metade deles mistura completa de sais minerais, inclusive sais de magnsio, e outra metade, apenas sais de magnsio. e) Cultivo de novos lotes de plantas, fornecendo metade deles mistura completa de sais minerais, inclusive sais de magnsio, e outra metade, uma mistura com os mesmos sais, menos os de magnsio. 3. (Vunesp) A sequncia indica os crescentes nveis de organizao biolgica: clula # I # II # III # populao # IV # V # # biosfera. Os nveis I, III e IV correspondem, respectivamente, a a) rgo, organismo e comunidade. b) tecido, organismo e comunidade. c) rgo, tecido e ecossistema. d) tecido, rgo e bioma. e) tecido, comunidade e ecossistema. 4. (Unigranrio-RJ) A interao dos componentes de uma comunidade biolgica entre si e com os fatores abiticos forma um(a) a) ecossistema. b) populao. c) espcie animal ou vegetal. d) conjunto de organismos da mesma espcie. 5. (Acafe-SC) O Projeto de pesquisa, que existe desde 2001, ainda est longe do fim, explica a pesquisadora. um processo demorado mesmo. Porm, com mais um ano, j teremos novos resultados, quem sabe, ainda mais positivos. A expectativa do grupo saber se a ao contra o causador da malria vai ser realmente confirmada. Vamos ver a viabilidade disso nos modelos experimentais [animais]. O estudo feito pela UnB, em parte, tambm contou com a participao da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria). O processo de isolamento e sntese dos peptdios j est patenteado. Sobre a atividade cientfica, podemos inferir: a) O conhecimento cientfico o nico tipo de conhecimento vlido, j que produzido por meio de mtodos experimentais preciosos e seguros. b) A veracidade dos conhecimentos produzidos pela cincia efmera. Isto significa que aquilo que a cincia, hoje, intitula como vlido, pode no ser verdade amanh. c) A cincia um empreendimento autnomo que no depende de esforos polticos nem econmicos. Ela se automantm. d) A viso de mundo de cada poca no interfere na produo do conhecimento cientfico. e) A atividade cientfica deve ser desenvolvida sem levar em considerao suas implicaes sociais, j que o objetivo dos cientistas descobrir a verdade dos fenmenos naturais.

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VESTIBULARES PELO BRASIL

Questes objetivas
1. (Cesmac/Fejal-AL) Aquele tipo de conhecimento que, quando fundamentado na objetividade e na evidncia de fatos demonstrados experimentalmente, adquire um carter de validade geral, denomina-se a) cientfico. c) intuitivo. b) emprico. d) filosfico.

b) Fornecimento de uma mistura de diversos sais minerais, inclusive sais de magnsio, ao solo em que as plantas esto crescendo e observao dos resultados dias depois.

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Captulo 1 Biologia: cincia e vida

2. (Fuvest-SP) Observando plantas de milho, com folhas amareladas, um estudante de agronomia considerou que essa aparncia poderia ser devida deficincia mineral do solo. Sabendo que a clorofila contm magnsio, ele formulou a seguinte hiptese: As folhas amareladas aparecem quando h deficincia de sais de magnsio no solo. Qual das alternativas descreve um experimento correto para testar tal hiptese? a) Fornecimento de sais de magnsio ao solo em que as plantas esto crescendo e observao dos resultados alguns dias depois.

UNidAde A

Captulo

Como a vida surgiu na Terra, o terceiro planeta do Sistema Solar? Esse o tema principal deste captulo, em que apresentamos ideias cientficas atuais sobre a origem da vida em nosso planeta.
2.1 Abiognese versus biognese As discusses que acabaram por derrubar a abiognese, ou teoria da gerao espontnea, trouxeram novas vises sobre os seres microscpicos e melhorias para a vida humana, alm de abrir caminho para a discusso sobre a origem da vida da Terra. 2.2 teorias modernas sobre a origem da vida H diversas evidncias de que as substncias precursoras da vida estavam presentes na Terra primitiva. Como essas substncias teriam originado os primeiros seres vivos? Responder a essa questo um dos grandes desafios da Biologia. 2.3 evoluo e diversificao da vida A histria da vida na Terra baseia-se em teorias cientficas bem consolidadas. Os cientistas tm conseguido relacionar momentos importantes na evoluo da vida histria geolgica de nosso planeta.
A Terra vista do espao em imagem de satlite, mostrando a Amrica do Sul, a Amrica Central e parte da Amrica do Norte. De um polo a outro, o planeta repleto de seres vivos. O conjunto de reas da Terra em que h condies propcias vida, com sua enorme diversidade de ambientes e de seres vivos, a biosfera.

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nasa

Origem da vida na Terra

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Seo 2.1
Habilidade sugerida
CCCConhecer a polmica entre os defensores da abiognese e os defensores da biognese, reconhecendo a importncia do debate de ideias como essas para o desenvolvimento da cultura humana.

Abiognese versus biognese


1

A teoria da gerao espontnea

Os avanos do conhecimento cientfico, a partir do sculo XVIII, abriram caminho para as modernas discusses sobre a origem da vida na Terra. Contriburam para essas discusses: os experimentos do pesquisador francs Louis Pasteur, que sepultaram a ideia de que seres vivos podiam surgir por gerao espontnea; e a teoria evolucionista do naturalista ingls Charles Darwin, segundo a qual os primeiros seres vivos surgiram num passado remoto e desde ento evoluram, originando a variedade de seres atuais. A ideia de que alguns seres vivos podiam surgir por outros processos alm da reproduo foi muito difundida at meados do sculo XIX, sendo conhecida como teoria da gerao espontnea, ou teoria da abiognese. Admitia-se, por exemplo, que serpentes, rs e crocodilos podiam se formar a partir da lama de lagos e rios, e que gansos podiam surgir pela transformao de crustceos marinhos. (Fig. 2.1) O filsofo grego Aristteles (384-322 a.C.) admitia a gerao espontnea, e seu pensamento levou filsofos e cientistas ilustres do Renascimento, como o francs Ren Descartes (1596-1650) e o ingls Isaac Newton (1642-1727), a adotarem a abiognese para explicar a origem de certos organismos. Ficou famoso por sua originalidade o mdico de Bruxelas e pesquisador da fisiologia das plantas Jan Baptista van Helmont (1577-1644), que elaborou um mtodo para produzir ratos por gerao espontnea.

Conceitos principais
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teoria da gerao espontnea (abiognese) biognese microrganismo

A 1 2 4 3

Jurandir riBeiro

Crustceos Certas semelhanas entre um tipo de crustceo marinho (classe Crustacea, gnero Lepas) e um tipo de ganso (classe Aves, gnero Branta) levaram crena, no sculo XVIII, de que gansos podiam se originar pela transformao dos crustceos.

Casal de elefantes com dois filhotes de diferentes idades.

Acreditava-se que sapos, serpentes e crocodilos podiam surgir pela transformao do lodo dos charcos. Figura 2.1 A. e B. Ideias antigas sobre a origem dos seres vivos. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) C. A Biologia moderna tem como premissa bsica a ideia de que um ser vivo pode originar-se apenas pela reproduo de seres semelhantes.

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Captulo 2 Origem da vida na Terra

Dizia ele: [...] colocam-se, num canto sossegado e pouco iluminado, camisas sujas. Sobre elas espalham-se gros de trigo e o resultado ser que, em vinte e um dias, surgiro ratos [...]. Van Helmont acreditava tanto na gerao espontnea que nem considerava a possibilidade de os ratos serem atrados pelas condies favorveis (abrigo e alimento) e no produzidos espontaneamente. A crena na abiognese no resistiu, porm, expanso do conhecimento cientfico e aos rigorosos testes efetuados por cientistas criteriosos como Redi, Spallanzani e Pasteur, dentre outros. Esses pesquisadores forneceram evidncias irrefutveis de que seres vivos surgem somente pela reproduo de seres de sua prpria espcie, teoria que ficou conhecida como biognese.

O experimento de Redi
Um dos primeiros experimentos cientficos sobre a origem de seres vivos foi realizado pelo mdico italiano Francesco Redi (1626-1697), em meados do sculo XVII. Na poca, muitos acreditavam que os seres vermiformes que surgem nos cadveres de pessoas e animais eram resultantes da transformao espontnea da carne em putrefao. Redi no aceitava essa ideia e formulou a hiptese de que tais vermes eram estgios imaturos (larvas) do ciclo de vida de moscas. Ele afirmava que as larvas nasciam de ovos colocados por moscas na carne e no por gerao espontnea.

The Bridgeman arT LiBrary/ KeysTone museu municipaL, soissons, Frana

Em seu livro intitulado Experimentos sobre a gerao de insetos (em latim, Experimenta circa generationem insectorum), Redi conta como teve a ideia de que os vermes dos cadveres eram parte do ciclo de vida de moscas. Ao ler o poema pico Ilada, datado dos sculos VIII ou IX a.C. e cuja autoria atribuda ao grego Homero, o mdico italiano se perguntou: [...] por que, no canto XIX da Ilada, Aquiles teme que o corpo de Ptrocles se torne presa das moscas? Por que ele pede a Ttis que proteja o corpo contra os insetos que poderiam dar origem a vermes e assim corromper a carne do morto?. E concluiu que os antigos gregos j sabiam que as larvas encontradas nos cadveres se originavam de moscas que pousavam sobre eles e ali depositavam seus ovos. Seguindo os procedimentos da cincia moderna, Redi fez o seguinte raciocnio: se os vermes (larvas) surgem a partir de ovos colocados por moscas essa a hiptese , ento eles no aparecero se impedirmos que moscas pousem na carne essa uma deduo a partir da hiptese. Para testar a hiptese, Redi realizou o seguinte experimento: colocou animais mortos em frascos de boca larga, vedou alguns deles com uma gaze muito fina e deixou outros abertos. Nestes ltimos, nos quais as moscas podiam entrar ou deles sair livremente, logo surgiram vermes. Nos frascos tapados com a gaze, que impedia a entrada das moscas, no apareceu nenhum verme, mesmo depois de muitos dias. A deduo feita a partir da hiptese confirmou-se e esta foi aceita. (Fig. 2.2)

Unidade A A natureza da vida

Figura 2.2 A. Representao do experimento de Redi, que descartou a hiptese da gerao espontnea dos vermes (larvas) da carne em putrefao. No frasco esquerda, tapado com gaze, no surgiram larvas. No frasco direita, onde as moscas puderam entrar, apareceram larvas, que se alimentavam da carne. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) B. Pintura Aquiles contemplando o corpo de Ptrocles, 1700, de Giovanni Antonio Pellegrini. Essa cena, relatada por Homero na Ilada, serviu de inspirao para Redi idealizar seu experimento.

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Figura 2.3 Em A, desenhos de seres microscpicos, popularmente chamados de micrbios, realizados por Antonie van Leeuwenhoek em 1683. Em B, Leeuwenhoek (pintura de Van I. Verkolje, de 1690).

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O experimento de Joblot
Em 1711, o francs Louis Joblot (1645-1723) realizou um experimento no qual distribuiu, em frascos cuidadosamente limpos, caldo nutritivo preparado base de carne e previamente fervido, de modo a matar todos os microrganismos eventualmente presentes. Alguns dos frascos foram mantidos abertos, enquanto outros foram tapados com um pergaminho (feito com pele animal). Aps alguns dias, Joblot observou os caldos dos frascos ao microscpio; no dos frascos destapados, havia grande quantidade de microrganismos, ausentes no caldo dos frascos tapados. Com esse experimento, o cientista francs acreditou ter resolvido o problema da origem dos seres microscpicos. Ele concluiu que os microrganismos surgiam a partir de sementes provenientes do ar e no pela transformao espontnea da matria inanimada constituinte do caldo nutritivo.

Needham versus Spallanzani


A hiptese da gerao espontnea, no entanto, no estava derrotada. Em 1745, o ingls John Needham (1713-1781) distribuiu um caldo nutritivo em diversos frascos, que foram fervidos por 30 minutos e imediatamente fechados com rolhas de cortia. Depois de alguns dias, os caldos estavam repletos de seres microscpicos. Assumindo que a fervura eliminara todos os seres eventualmente existentes no caldo original e que nenhum ser vivo poderia ter penetrado atravs das rolhas, Needham argumentou que s havia uma explicao para a presena de microrganismos nos frascos: eles haviam surgido por gerao espontnea. Dando continuidade polmica, o padre e pesquisador italiano Lazzaro Spallanzani (1729-1799) refez os experimentos de Needham. Ele preparou oito frascos com caldos nutritivos previamente fervidos: quatro deles foram fechados com rolhas de cortia, como fizera Needham, e os outros quatro tiveram os gargalos derretidos no fogo; alm disso, estes ltimos frascos foram fervidos por longo tempo. Aps alguns dias, microrganismos haviam surgido nos frascos arrolhados com cortia, mas no nos frascos cujos gargalos tinham sido hermeticamente fechados no fogo. Spallanzani concluiu que a vedao e/ou o tempo de fervura utilizados por Needham haviam sido ineficientes para impedir a contaminao do caldo. Em resposta, Needham alegou que, devido fervura prolongada, o caldo poderia ter perdido sua fora vital, um princpio imaterial que seria indispensvel ao surgimento de vida. Spallanzani, ento, quebrou os gargalos fundidos de alguns frascos que ainda se mantinham livres de microrganismos, expondo seu contedo ao ar. Em pouco tempo, eles ficaram repletos de microrganismos, mostrando que a fervura prolongada no havia destrudo a fora vital do caldo. Needham contra-argumentou mais uma vez, sugerindo a hiptese de que o princpio ativo, embora deteriorado pelo longo tempo de fervura, se restabelecera com a entrada de ar fresco, permitindo que os microrganismos surgissem espontaneamente. Dessa vez, Spallanzani no conseguiu elaborar um experimento para descartar esse argumento e a controvrsia no foi resolvida.

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Captulo 2 Origem da vida na Terra

A teoria da gerao espontnea, que perdera credibilidade com o experimento de Redi, voltou a ser utilizada para explicar a origem dos seres microscpicos, ou microrganismos, descobertos em meados do sculo XVII pelo holands Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723). (Fig. 2.3) A teoria da gerao espontnea parecia adequada para explicar a origem dos microrganismos, pois era difcil imaginar que seres aparentemente to simples e variados, presentes em quase todos os lugares, pudessem surgir por meio da reproduo. Muitos estudiosos, porm, estavam convencidos de que a gerao espontnea no ocorria, nem para seres grandes, nem para seres microscpicos.

Dr. Jeremy Burgess/science Photo LiBrary/ Latinstock socieDaDe reaL LonDres

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Pasteur e a derrubada da abiognese


No incio da dcada de 1860, a Academia Francesa de Cincias ofereceu um prmio em dinheiro para quem realizasse um experimento definitivo sobre a origem dos microrganismos. Estimulado pelo desafio, Louis Pasteur comeou a trabalhar no assunto. Em um experimento, ele preparou quatro frascos de vidro com caldos nutritivos, amoleceu seus gargalos no fogo, esticando-os e curvando-os em forma de um pescoo de cisne. Em seguida, aqueceu os frascos com caldo at que sasse vapor pelas extremidades dos gargalos e deixou que resfriassem. O objetivo de Pasteur, ao curvar os gargalos dos frascos, era permitir a entrada do ar, mas fazer com que as partculas em suspenso ficassem retidas nas paredes do gargalo curvo, que funcionava como um filtro. Apesar de o caldo estar em contato direto com o ar, em nenhum dos quatro frascos com pescoo de cisne surgiram microrganismos. Os microrganismos do ar ficavam retidos nas curvas do gargalo e no conseguiam chegar ao lquido do frasco. Ento Pasteur quebrou os gargalos de alguns dos frascos e verificou que, em poucos dias, seus contedos ficaram repletos de microrganismos. Esses experimentos demonstraram irrefutavelmente que o surgimento de microrganismos em caldos nutritivos se d pela contaminao por germes provenientes do ambiente externo e no por gerao espontnea. (Fig. 2.4)
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CINCIA E CIDADANIA

Pesquisas sobre gerao espontnea levam a novas tecnologias


A inveno da indstria dos enlatados
1 interessante pensar que foram os experimentos de Spallanzani sobre gerao espontnea que abriram caminho para o desenvolvimento da indstria de alimentos enlatados. Ao saber das pesquisas e controvrsias sobre a origem dos microrganismos, o confeiteiro francs Nicholas Appert (1749-1841) suspeitou que eles realmente poderiam ser responsveis pela deteriorao dos alimentos, problema ento enfrentado pelos fabricantes de produtos alimentcios. Partindo do princpio de que caldos nutritivos previamente fervidos poderiam ser guardados sob vedao hermtica sem se estragar, como Spallanzani havia demonstrado, Appert desenvolveu uma tecnologia para produzir alimentos enlatados, os quais poderiam ser armazenados por longo tempo sem sofrer deteriorao. (Fig. 2.5)
ed daracK/science FacTion/corBis/LaTinsTocK

Unidade A A natureza da vida

Figura 2.5 Uma das consequncias prticas das polmicas sobre a origem dos microrganismos foi o surgimento da indstria dos enlatados. Os alimentos, esterilizados e hermeticamente fechados nas latas, preservam-se da ao de microrganismos decompositores e duram por muito mais tempo.

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O caldo nutritivo despejado em um frasco de vidro

O gargalo do frasco esticado e curvado ao fogo

O caldo nutritivo fervido e esterilizado

5 Se o gargalo do frasco d o, o quebrado, surgem microrganismos no caldo Figura 2.4 Representao da sequncia de etapas do clebre experimento realizado por Pasteur, que sepultou definitivamente a teoria da gerao espontnea. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

4 O caldo nutritivo do frasco com pescoo de cisne mantm-se livre de microrganismos

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A origem da pasteurizao
2 A pasteurizao, processo de eliminao seletiva de microrganismos pelo aquecimento brando, hoje largamente empregada na indstria de alimentos. Em diversos pases, inclusive no Brasil, obrigatrio pasteurizar o leite e seus derivados antes de comercializ-los. Nesse processo, o leite mantido a 62 C por 30 minutos, o que elimina a bactria Mycobacterium tuberculosis, um microrganismo frequentemente presente no gado bovino e que pode causar tuberculose em seres humanos. O tratamento elimina tambm a maioria dos microrganismos responsveis pela deteriorao do leite, prolongando sua vida til. 3 A histria da origem do processo remonta dcada de 1850. Nessa poca, o pesquisador francs Louis Pasteur (1822-1895), j famoso por seus estudos sobre os microrganismos, interessou-se por um problema de deteriorao do vinho, que afetava a indstria vincola

de Arbois, sua terra natal. Em experimentos anteriores, ele prprio j demonstrara que a transformao do suco de uvas em vinho resulta da atividade de microrganismos denominados leveduras, ou fermentos. Sua hiptese, agora, era que a deteriorao do vinho era decorrente da contaminao por algum outro tipo de microrganismo. 4 Ao observar ao microscpio amostras de vinhos estragados, Pasteur encontrou outros microrganismos alm das leveduras, o que reforava sua hiptese. A questo era: como se livrar desses invasores indesejveis sem alterar o sabor do vinho? Este no podia ser fervido, pois perderia totalmente suas qualidades. 5 Pasteur descobriu que o aquecimento do vinho por apenas alguns minutos, a 57 C, era suficiente para eliminar os microrganismos indesejveis sem alterar o sabor da bebida; estava inventado o processo que em sua homenagem recebeu o nome de pasteurizao.
Captulo 2 Origem da vida na Terra

GUIA DE LEITURA

1. Leia o primeiro pargrafo do quadro e responda: que conhecimentos cientficos foram utilizados para gerar a tecnologia referida no texto?

2. O pargrafo 2 do quadro pertence ao subitem A origem da pasteurizao. Antes de ler, pense se j ouviu falar nesse processo. Leia o pargrafo e responda resumidamente: o que pasteurizao? Por que usar temperaturas relativamente baixas e no simplesmente

3. Leia o terceiro e o quarto pargrafos do quadro, que se refere histria da descoberta da pasteurizao pelo francs Louis Pasteur. Escreva um pequeno texto que relacione os conhecimentos cientficos mencionados e a tecnologia da pasteurizao.

ferver o leite? Uma informao para responder esta questo pode ser encontrada no ltimo pargrafo do quadro.

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CINCIA E CIDADANIA

Caadores de micrbios promovem avanos na Medicina


1 Em 1865, Pasteur foi chamado ao sul da Frana para ajudar a combater uma doena que atacava as lagartas de bicho-da-seda e causava enormes prejuzos indstria txtil de seda. Embora conhecesse pouco esses animais, o cientista francs aceitou esse novo desafio. 2 Depois de vrias experincias malsucedidas, Pasteur e seus colaboradores descobriram que as lagartas sadias ficavam doentes depois de comer as fezes ou os cadveres de lagartas afetadas pela doena. Nesse caso, no corpo das lagartas apareciam glbulos microscpicos, que aumentavam em nmero medida que a enfermidade progredia. Os pesquisadores concluram que esses glbulos microscpicos eram microrganismos parasitas, responsveis pela doena. Os criadores foram orientados a eliminar as lagartas doentes e a realizar um exame microscpico das fmeas aps a postura, utilizando apenas os ovos daquelas comprovadamente sadias. Com isso, a praga foi controlada. 3 Entusiasmado com o sucesso obtido na erradicao da doena das lagartas e imaginando que doenas humanas tambm poderiam ser causadas por microrganismos, Pasteur escreveu: Est no poder da humanidade fazer com que as doenas parasitrias desapaream da face da Terra, se a doutrina da gerao espontnea falsa, como estou certo que . 4 Influenciado pelas ideias de Pasteur, o mdico escocs Joseph Lister (1827-1912) imaginou que a grande mortalidade de pessoas submetidas a cirurgias podia ser provocada por microrganismos infecciosos vindos do ar. Lister passou a usar substncias desinfetantes nos instrumentos, no ambiente e nas ataduras que recobriam os cortes cirrgicos. Devido a essa prtica, a mortalidade entre os pacientes operados em seu hospital caiu de 45% para 15%, de 1865 a 1869. 5 Enquanto Pasteur fazia pesquisas com vinhos, cervejas e doenas das lagartas, o jovem mdico alemo Robert Koch (1843-1910), sem formao em pesquisa e munido apenas de um microscpio, estava prestes a demonstrar que certos microrganismos realmente podiam causar doenas e morte. Koch encontrou microrganismos no sangue de ovelhas mortas pela doena conhecida como antraz, que afeta animais herbvoros e eventualmente ataca seres humanos, podendo levar morte. Ele isolou esses microrganismos e transferiu-os para o humor aquoso de olho de vaca, utilizado como meio nutritivo. Depois que os microrganismos se multiplicaram, injetou-os em ratos sadios, que logo contraram a doena. 6 Koch tambm descobriu que os microrganismos transmissores do antraz produziam esporos resistentes, que podiam ficar dormentes no capim dos pastos por longo tempo at serem ingeridos por um herbvoro e causar a doena. Essa foi a primeira demonstrao irrefutvel de que microrganismos podiam provocar doenas contagiosas. Em sua incessante caa aos microrganismos assassinos, Koch acabou descobrindo os causadores da tuberculose e da clera, dentre outros. 7 Ao tomar conhecimento das descobertas de Koch, Pasteur resolveu aprofundar o estudo dos microrganismos causadores do antraz. Ele e seus colaboradores isolaram linhagens atenuadas desses micrbios, que produziam sintomas brandos de antraz quando injetadas em ovelhas. Aps se restabelecerem, os animais injetados tornavam-se imunes doena, mesmo quando reinjetados com as linhagens microbianas mais contagiosas. Surgia, assim, a primeira forma de vacinao contra o antraz.

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8 Pasteur voltou-se, ento, para outra terrvel doena, a raiva, que provocava a morte dolorosa de animais e pessoas. Apesar de no ter conseguido identificar microscopicamente o agente causador da raiva (o que o levou a concluir que se tratava de um ser muito pequeno), Pasteur conseguiu cultiv-lo no sistema nervoso de coelhos vivos; com esses micrbios, ele desenvolveu uma das primeiras formas de tratamento contra a raiva. (Fig. 2.6)

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GUIA DE LEITURA

1. Leia os dois pargrafos iniciais do quadro. Segundo Pasteur, qual era a hiptese para a origem e disseminao da doena das lagartas?

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Figura 2.6 Retratos de Louis Pasteur (Louis Pasteur em seu laboratrio, pintura de A. Edelfeldt, de 1885), esquerda, e de Robert Koch (1880), direita, considerados, respectivamente, os fundadores da Imunologia e da Bacteriologia.

6. Com referncia ao sexto pargrafo, que descoberta levou a uma nova hiptese sobre a disseminao do antraz?

2. Ainda sobre o segundo pargrafo, que procedimentos adotados constituram um teste dessa hiptese? 3. No terceiro pargrafo do quadro, Pasteur apresenta o que pode ser considerado uma teoria microbiana para as doenas. Como voc a enunciaria?

7. Leia o texto a seguir, extrado da internet: Um p branco e mortal que passou a ser recebido pelo correio assustou muita gente. Conhea o antraz, uma doena bacteriana.... H alguns anos, o antraz foi utilizado como uma forma de bioterrorismo. Esse pode ser um bom tema de pesquisa na internet. 8. Leia o pargrafo de nmero 7, que apresenta a criao pioneira, por Pasteur, de uma vacina contra o antraz. Com base no texto e em seus conhecimentos sobre o assunto, como voc definiria vacinao? 9. Leia o oitavo e ltimo pargrafo do quadro, que trata da descoberta da transmisso infecciosa da raiva. Pasteur no conseguiu identificar microscopicamente o agente causador da raiva, embora pudesse cultiv-lo. Pesquise: o agente causador do antraz um vrus ou uma bactria? E o agente causador da raiva? Com base nessas pesquisas, possvel explicar por que Pasteur no conseguiu visualizar este ltimo?

5. O quinto pargrafo do quadro descreve o procedimento cientfico adotado por Robert Koch para demonstrar que o antraz causado por um agente infeccioso. A partir da leitura, responda resumidamente: a) qual era sua hiptese para a causa do antraz? b) como Koch testou essa hiptese?

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4. Leia o quarto pargrafo e responda: como Lister testou a hiptese de Pasteur de que a causa de muitas doenas eram microrganismos? Que resultados deram suporte veracidade dessa hiptese?

Seo 2.2

Teorias modernas sobre a origem da vida


1

Habilidades
sugeridas CCCConhecer, em linhas gerais, as condies reinantes na Terra primitiva antes do surgimento da vida. CCCConhecer os principais passos que teriam levado origem dos primeiros seres vivos: formao de substncias orgnicas precursoras, sua organizao em sistemas isolados e aparecimento da reproduo. CCCComparar as hipteses heterotrfica e autotrfica para a origem da vida e justificar a tendncia atual de aceitar a hiptese autotrfica.

A formao da Terra

Conceitos principais
panspermia teoria da evoluo qumica autotrfico heterotrfico hiptese heterotrfica fermentao hiptese autotrfica fotossntese respirao aerbia
Unidade A A natureza da vida

Figura 2.7 Representao artstica das condies que teriam ocorrido na Terra primitiva. Lavas incandescentes cobriam grande parte da superfcie terrestre, que era continuamente bombardeada por corpos provenientes do espao. Supe-se que o choque de um enorme asteroide arrancou um pedao da Terra e originou a Lua.

Panspermia e evoluo qumica

A queda definitiva da teoria da gerao espontnea levou a uma nova questo: se os seres vivos no surgem espontaneamente da matria inanimada, ento como foi que eles surgiram na Terra? A cincia admite atualmente duas hipteses para explicar a origem da vida no planeta: a panspermia e a teoria da evoluo qumica. Segundo a panspermia, a vida na Terra originou-se a partir de substncias precursoras da vida, ou mesmo de seres vivos, provenientes de outros locais do cosmo. Essas ideias surgiram entre o fim do sculo XIX e o incio do sculo XX, tendo entre seus primeiros defensores o fsico irlands William Thomson (1824-1907), mais conhecido como Lord Kelvin, e o qumico sueco Svante August Arrhenius (1859-1927). Atualmente, a teoria da panspermia voltou a ganhar fora com a descoberta de molculas orgnicas em cometas e outros corpos celestes; isso sugere que o espao interestelar no um ambiente to hostil vida como se pensava.

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H evidncias cientficas de que a Terra surgiu h aproximadamente 4,56 bilhes de anos, a partir da aglomerao de poeira, rochas e gases que giravam ao redor do Sol em formao. A maioria dos cientistas acredita que o processo de aglomerao gerou tanta presso e calor que o material rochoso se fundiu, originando uma esfera incandescente, a Terra. A partir de ento, o planeta comeou lentamente a esfriar devido irradiao de calor para o espao. Durante os primeiros 700 milhes de anos de existncia, a Terra foi bombardeada por corpos rochosos vindos do espao, muitos com centenas de quilmetros de dimetro. Acredita-se que alguns desses corpos fossem cometas ou asteroides, que teriam trazido a maior parte da gua hoje presente na Terra. Quando a Terra tinha cerca de 1 milho de anos de idade, sua superfcie j havia esfriado o bastante para permitir a existncia de uma crosta slida. Em breve, a gua proveniente das chuvas torrenciais que ento ocorriam comeou a se acumular em depresses da crosta terrestre, dando incio ao processo de formao dos oceanos. (Fig. 2.7)
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A teoria da evoluo qumica, tambm chamada teoria da evoluo molecular, foi proposta inicialmente pelo bilogo ingls Thomas Huxley (1825-1895) e retomada na dcada de 1920 pelo bilogo ingls John Burdon S. Haldane (1892-1964) e pelo bioqumico russo Aleksandr I. Oparin (1894--1980). De acordo com essa teoria, a vida resultado de um processo de evoluo qumica em que compostos inorgnicos se combinaram, originando molculas orgnicas simples, como aminocidos, acares, bases nitrogenadas, cidos graxos etc. Da combinao dessas substncias surgiram outras ainda mais complexas, como protenas, lipdios, cidos nucleicos etc. Finalmente, essas substncias originaram estruturas com capacidade de autoduplicao e metabolismo, que seriam os primeiros seres vivos. As duas teorias no so antagnicas. Os defensores da moderna panspermia admitem que, onde quer que a vida tenha surgido, o processo deve ter ocorrido por evoluo molecular. Todos concordam, tambm, que algumas condies so fundamentais para o surgimento da vida como a conhecemos na Terra: gua em estado lquido, molculas orgnicas e fonte de energia para as reaes qumicas. Os defensores da origem terrestre da vida argumentam que tais condies estavam presentes na Terra primitiva e que, portanto, no necessrio recorrer possibilidade de viagens interplanetrias de seres ancestrais para explicar nossas origens.

david a. hardy/science phoTo LiBrary/LaTinsTocK

Quais eram as condies na Terra primitiva?


Como vimos, o incio da existncia da Terra foi turbulento. A temperatura era altssima, a ponto de fundir as rochas na superfcie terrestre. Alm disso, a jovem Terra era continuamente bombardeada por asteroides provenientes do espao sideral. Estes se chocavam com a superfcie terrestre em eventos catastrficos, contribuindo para o aumento da temperatura e da massa do planeta. Os cientistas estimam que as colises de corpos celestes agregaram pelo menos 1018 toneladas de matria Terra em formao. Considerando que a massa da Terra de quase 6 3 1021 toneladas, conclui-se que parte substancial dos componentes terrestres originouse de asteroides e meteoritos provenientes do espao. Descobertas recentes sugerem que a maior parte da gua e do elemento carbono (C) existentes na Terra chegou a bordo dos asteroides que se incorporaram ao planeta durante sua formao. A intensidade dos choques com asteroides diminuiu drasticamente entre 4,2 e 3,8 bilhes de anos atrs. A gua trazida pelos corpos celestes evaporava em decorrncia do impacto e se acumulava como vapor na atmosfera da Terra em formao. Ao atingir as camadas superiores e frias da atmosfera, o vapor-dgua se condensava, produzindo nuvens carregadas e precipitando-se em forma de chuva. Devido s temperaturas elevadas da superfcie terrestre, a gua voltava a evaporar e o processo se repetia. Acredita-se que, na Terra de pouco mais de 500 milhes de anos de idade, tempestades torrenciais ocorreram continuamente, durante dezenas de milhes de anos. A partir de determinado momento, a superfcie da Terra j havia esfriado o suficiente para que gua lquida se acumulasse nas regies mais baixas da crosta, formando imensas reas alagadas, precursoras dos oceanos. Foi provavelmente em um cenrio como esse que surgiram os primeiros seres vivos, dos quais descendem todas as formas de vida passadas e presentes. (Fig. 2.8)

Figura 2.8 Representao artstica das mudanas que teriam ocorrido gradualmente no ambiente da Terra primitiva (A, B e C) e que permitiram o surgimento da vida.

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Primeiros vestgios de vida na Terra


Os cientistas que estudam a origem da vida enfrentam uma grande dificuldade: a falta de vestgios dos primeiros seres vivos, quase totalmente destrudos pelas drsticas transformaes ocorridas na crosta terrestre nos primeiros milhes de anos de sua existncia. Foram encontrados vestgios de atividade biolgica em rochas datadas de 2,7 bilhes de anos, provavelmente deixados por ancestrais de cianobactrias. Acredita-se, entretanto, que a vida teve incio na Terra muito antes, h aproximadamente 3,5 bilhes de anos, embora no existam evidncias fsseis disso.

Origem pr-bitica de compostos orgnicos


De onde teriam vindo as molculas orgnicas que originaram os primeiros seres vivos? Ainda no h resposta definitiva para essa questo. Como j mencionamos, uma das possibilidades, embasada em descobertas recentes, que substncias precursoras da vida tenham vindo do espao sideral, a bordo de cometas e asteroides. Algumas experincias, no entanto, mostram que a combinao qumica de substncias inorgnicas gasosas presentes na Terra primitiva poderia ter dado origem a molculas orgnicas.
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O experimento de Miller
Em 1953, o estadunidense Stanley Lloyd Miller (1930-2007), ento aluno do qumico Harold C. Urey (1893-1981), construiu um aparelho simulador onde se tentava recriar as condies existentes na Terra primitiva. Urey acreditava que a atmosfera da Terra, em seus primrdios, era semelhante de planetas gasosos como Jpiter, Saturno, Urano e Netuno, sendo constituda fundamentalmente por metano (CH4), amnia (NH3) e hidrognio (H2). O simulador de Miller consistia em um aparelho formado por tubos e bales de vidro interligados, no interior dos quais havia a mistura de gases supostamente presentes na Terra primitiva, alm de vapor-dgua (H2O). A mistura gasosa era submetida a fortes descargas eltricas, que simulavam os raios produzidos durante as grandes tempestades que devem ter ocorrido no planeta em formao. No simulador, tambm havia um condensador que resfriava a mistura de gases. O resfriamento levava o vapor-dgua a se condensar e escorrer para a parte inferior do aparelho, onde um aquecedor fazia a gua ferver e transformar-se novamente em vapor; este retornava ao sistema. Assim, Miller tentava simular as chuvas e a evaporao da gua que deviam ocorrer na superfcie quentssima do jovem planeta Terra. (Fig. 2.9)
A A mistura de gases introduzida no sistema simulava a atmosfera primitiva da Terra As descargas eltricas aplicadas na mistura de gases reproduziam os raios das tempestades
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Unidade A A natureza da vida

BeTTmann/corBis/LaTinsTocK

O aquecimento do lquido presente no aparelho reproduzia o calor reinante na crosta terrestre, com formao de vapor-dgua

A circulao de gua fria ao redor do tubo causava o resfriamento dos gases e a condensao do vapor-dgua, simulando o que ocorria nas grandes altitudes atmosfricas B

A gua acumulada na base do aparelho simulava os mares e lagos primitivos

Figura 2.9 A. Representao esquemtica do simulador utilizado por S. L. Miller em seu experimento sobre a origem da vida. (Imagem sem escala, cores-fantasia.) B. Fotografia de S. L. Miller ao lado do aparelho, em 1953.

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Miller deixou o simulador funcionando durante uma semana e, ento, examinou o lquido acumulado em sua parte inferior. Testes qumicos revelaram substncias ausentes no incio do experimento, com destaque para diversos tipos de aminocidos, cidos graxos simples e ureia, entre outras substncias. Na fase gasosa foram detectados monxido de carbono (CO), dixido de carbono (CO2) e gs nitrognio (N2). O experimento de Miller ficou famoso por ter sido o primeiro a demonstrar a possibilidade da sntese de aminocidos, componentes fundamentais das protenas, nas condies abiticas supostamente existentes na Terra primitiva. Atualmente se sabe, porm, que planetas rochosos como a Terra nunca tiveram atmosferas fortemente redutoras (por serem ricas em hidrognio), como era a mistura de gases utilizada no experimento. Dados recentes sugerem que a atmosfera terrestre, entre 4 e 3,5 bilhes de anos atrs, era neutra, constituda por dixido de carbono (CO2), metano (CH4), monxido de carbono (CO) e gs nitrognio (N2). Os cientistas admitem que, nessas condies, seria quase impossvel a formao de aminocidos, cuja sntese demanda condies fortemente redutoras. O experimento de Miller aplicvel aos planetas gasosos, onde o ambiente era, e ainda , fortemente redutor e, portanto, propcio sntese abitica de aminocidos. Em 1969, caram meteoritos na Austrlia nos quais havia aminocidos semelhantes aos produzidos no experimento de Miller. Estudos tm mostrado que substncias orgnicas so relativamente comuns no espao sideral. Os astrnomos j encontraram evidncias de substncias orgnicas em diferentes lugares, como nuvens de gases interestelares, gros de poeira csmica e asteroides. Foram detectadas substncias orgnicas nos famosos cometas Halley e Hale-Bopp, na nebulosa de rion e em meteoritos cados na Terra. Praticamente todas as substncias qumicas fundamentais dos seres vivos j foram detectadas em corpos celestes ou produzidas em laboratrio, em condies simuladas. Portanto, os ingredientes bsicos para a formao de vida poderiam estar disponveis desde os primrdios da existncia da Terra. Diante disso, a questo mais relevante passa a ser: como esses ingredientes se reuniram para criar complexos moleculares isolados, com capacidade de reproduo e de metabolismo? Em outras palavras, como esses ingredientes deram origem a seres vivos?

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

O mundo do RNA
O passo crucial na origem dos seres vivos foi adquirir a capacidade de reproduo, ou seja, de originar seres com caractersticas semelhantes que perpetuam a linhagem. Na reproduo biolgica como a conhecemos hoje, instrues para o funcionamento das clulas (informaes genticas) so transmitidas descendncia. Na quase totalidade dos seres vivos atuais, as informaes genticas esto escritas, em um cdigo qumico, nas molculas filamentosas de DNA. H algumas dcadas, surgiu a hiptese de que outra substncia dos seres vivos, o RNA, pode ter sido o material gentico primordial. Sabe-se que, em alguns vrus, o RNA tem capacidade de se multiplicar. Testes laboratoriais deram sustentao a essa hiptese ao mostrar que molculas de RNA podem ser produzidas em condies abiticas. Na dcada de 1980, Thomas R. Cech (n. 1947), bioqumico estadunidense laureado com um Prmio Nobel, e seus colaboradores descobriram que diversos tipos de reaes importantes, como a unio dos aminocidos na produo das protenas, por exemplo, so diretamente controlados por molculas de RNA denominadas ribozimas. Qual a importncia da descoberta das ribozimas para as pesquisas sobre origem da vida? Alguns cientistas acreditam que a capacidade do RNA de se duplicar e controlar reaes qumicas vitais sugere sua presena desde o incio da vida na Terra. Muitos chegam a falar em um mundo do RNA, para se referir ao hipottico perodo que teria precedido o aparecimento da vida na Terra. A seleo natural, ou, em outras palavras, a sobrevivncia dos mais capazes, teria comeado a atuar nessa etapa da histria da vida. Ao se multiplicar, as molculas de RNA deviam produzir verses ligeiramente diferentes entre si; algumas delas tinham maior capacidade de se perpetuar e de se reproduzir, transmitindo essas capacidades descendncia. Acredita-se que esse foi o primeiro passo em direo ao desenvolvimento de um sistema gentico, que pode ter surgido antes mesmo do aparecimento de sistemas isolados por membranas. Atualmente, os cientistas tentam explicar um passo seguinte na trajetria da vida: a passagem do mundo do RNA para um mundo de DNA e protenas, como o dos seres vivos atuais.

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Captulo 2 Origem da vida na Terra

Evoluo dos processos energticos


Nos seres vivos atuais, os processos qumicos que caracterizam a vida ocorrem sempre no interior de clulas, compartimentos isolados do ambiente externo por uma finssima membrana. Essa membrana garante um ambiente adequado aos processos e reaes qumicas essenciais vida. Ela to importante que, se rompida, a estrutura celular se desorganiza rapidamente e a clula morre. Por isso, o aparecimento de sistemas qumicos delimitados por uma membrana que os separava do meio foi, de acordo com os cientistas, uma etapa fundamental para a origem da vida na Terra. Embora ainda no tenhamos um retrato exato dos seres vivos mais antigos, acredita-se que eles eram de tamanho microscpico e delimitados por algum tipo de membrana. Em seu interior, reaes qumicas ordenadas e controladas pelas informaes genticas transformavam molculas de alimento em componentes do prprio corpo desses seres, o que permitia seu crescimento e reproduo. De que se alimentavam os primeiros seres vivos? Essa outra questo que divide a opinio dos cientistas. Os seres atuais tm duas estratgias principais para obter alimento: a) eles mesmos o produzem; b) tm de obt-lo de fora. No primeiro caso, fala-se em seres autotrficos (do grego auts, prprio, e trophos, alimento), capazes de produzir seu prprio alimento a partir de substncias inorgnicas e de energia obtidas do ambiente. No segundo caso, fala-se em seres heterotrficos (do grego hetero, diferente); incapazes de produzir seu prprio alimento, eles tm de obt-lo do meio externo na forma de molculas orgnicas. So autotrficos alguns tipos de bactrias, todas as algas e todas as plantas atuais; so heterotrficos os fungos, certas bactrias, todos os protozorios e todos os animais.

Hiptese heterotrfica
H algumas dcadas, a hiptese mais aceita sobre o modo de nutrio dos primeiros seres vivos era a hiptese heterotrfica. De acordo com essa hiptese, a fonte de alimento dos primeiros seres seria constituda de molculas orgnicas produzidas de modo abiognico e acumuladas nos mares e lagos primitivos. O principal argumento em favor dessa ideia que os primeiros seres vivos, por serem muito simples, ainda no teriam desenvolvido a capacidade de produzir substncias alimentares e seriam, portanto, heterotrficos, alimentando-se de substncias orgnicas disponveis no meio. Esses primitivos seres heterotrficos deviam extrair energia das molculas nutritivas por meio de processos bioqumicos relativamente simples como a fermentao, por exemplo, realizada atualmente por certas bactrias e fungos. Na fermentao, molculas orgnicas so quebradas e originam compostos orgnicos mais simples, liberando energia, utilizada para suprir os gastos do metabolismo. Um dos tipos de fermentao bem conhecido a fermentao alcolica da glicose, em que esse acar transformado em lcool etlico (etanol) e gs carbnico, segundo a equao: 1 C6H12O6 (
Glicose

2 C2H5OH
Etanol

2 CO2

Energia

Gs carbnico

Unidade A A natureza da vida

Os defensores da hiptese heterotrfica admitem que, com o passar do tempo, a fonte de alimento diminuiria, principalmente devido ao aumento de consumo pela populao crescente de seres heterotrficos. Supe-se que, nessa poca, algumas linhagens daqueles seres pioneiros j teriam evoludo a ponto de captar energia luminosa do Sol e empreg-la para produzir molculas orgnicas, utilizadas como alimento. Essas linhagens originariam os seres autotrficos fotossintetizantes.

Hiptese autotrfica
Atualmente, a hiptese mais aceita sobre o modo de nutrio dos primeiros seres vivos a hiptese autotrfica. Seus defensores argumentam que na Terra primitiva no haveria molculas orgnicas em quantidade suficiente para sustentar a multiplicao dos primeiros seres vivos at o surgimento da fotossntese. Os primeiros seres vivos, de acordo com essa hiptese, seriam quimiolitoautotrficos (do grego lits, rocha), isto , produziriam suas prprias substncias alimentares pelo aproveitamento da energia liberada por reaes qumicas entre componentes inorgnicos da crosta terrestre. Uma possibilidade que eles utilizassem

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compostos de ferro e de enxofre (por exemplo, FeS e H2S), supostamente abundantes na Terra primitiva. Essa ideia tem se consolidado devido descoberta de microrganismos chamados arqueas, alguns dos quais vivem em ambientes inspitos como fontes de gua quente e vulces submarinos, onde h liberao contnua de gs sulfdrico (H2S). Algumas arqueas obtm energia a partir de reaes qumicas como a mostrada a seguir: FeS
Sulfeto de ferro

H2S

FeS2 1

H2

Energia

Sulfeto de Dissulfeto hidrognio de ferro (gs sulfdrico)

Gs hidrognio

Segundo a hiptese autotrfica, a partir dos primeiros seres quimiolitoautotrficos teriam surgido os outros tipos de seres vivos, primeiro os que realizam fermentao, depois os fotossintetizantes e, por fim, os que respiram gs oxignio (aerbios).

Origem da fotossntese
Um passo importante na histria da vida na Terra foi o aparecimento da fotossntese. Esse processo, atualmente realizado por algas, plantas e certas bactrias, consiste na produo de substncias energticas alimentares (geralmente glicdios) a partir de substncias inorgnicas simples como gua (H2O) e gs carbnico (CO2), utilizando luz como fonte de energia. Alm de produzir glicdios, a maioria dos seres autotrficos atuais tambm produz gs oxignio (O2), liberado para o ambiente. Acredita-se que, no incio, os reagentes para a fotossntese eram gs carbnico (CO2) e sulfeto de hidrognio (H2S). Ainda hoje, algumas espcies de bactria, as sulfobactrias, realizam fotossntese utilizando esses dois ingredientes, como se pode ver na equao a seguir: 6 CO2
Gs carbnico

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12 H2S
Sulfeto de hidrognio

Energia luminosa

C6H12O6 1
Glicose

6 S2
Enxofre

6 H2O
gua

As primeiras bactrias fotossintetizantes capazes de utilizar gua (H2O) em lugar de gs sulfdrico (H2S) teriam surgido h pouco menos de 3 bilhes de anos; a abundncia de gua na Terra permitiu que essas bactrias se espalhassem por todo o planeta. As bactrias fotossintetizantes pioneiras teriam sido ancestrais das cianobactrias atuais, que realizam o processo de fotossntese mostrado na seguinte equao geral: 6 CO2
Gs carbnico

12 H2O
gua

Energia luminosa

C6H12O6 1
Glicose

6 O2
Gs oxignio

6 H2O
gua

A capacidade de utilizar substncias simples e energia da luz solar permitiu que as bactrias fotossintetizantes primitivas invadissem os mares e todos os ambientes midos do planeta. A proliferao foi tanta que o gs oxignio liberado por essas bactrias teria alterado significativamente a composio da atmosfera terrestre. A partir de 2,5 bilhes de anos atrs, a concentrao de gs oxignio, praticamente inexistente at ento, aumentou progressivamente at atingir a porcentagem atual, em torno de 21%. (Fig. 2.10)
anderson de andrade pimenTeL

20 Oxignio atmosfrico (%)

15

10

Figura 2.10 Grfico que mostra a variao da porcentagem de gs oxignio (O2) na atmosfera da Terra desde sua formao. No incio, a atmosfera terrestre tinha pouco O2, que era produzido principalmente pela decomposio de molculas de gua sob ao da radiao ultravioleta do Sol. A quantidade de O2 atmosfrico aumentou exponencialmente devido ao aparecimento de seres fotossintetizantes.

3 2 1 Tempo passado (bilhes de anos)

Fonte: Vieyra e Souza-Barros, em O que vida? de El-Hani e Videira (Orgs.), 2000.

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Captulo 2 Origem da vida na Terra

Origem da respirao aerbia


A vida, que traz em sua essncia a capacidade de se adaptar e se perpetuar, encontrou uma sada para o aumento do gs oxignio na atmosfera. Os seres ancestrais das cianobactrias, alm de desenvolverem sistemas qumicos antioxidantes, passaram a aproveitar o poder oxidante do gs oxignio para quebrar as molculas orgnicas dos alimentos que elas mesmas produziam pela fotossntese. A oxidao controlada das substncias orgnicas utilizadas como alimento garantiria alta eficincia na obteno de energia; surgia, assim, a respirao aerbia, processo de obteno de energia cuja equao simplificada : C6H12O6 1
Glicose

6 O2 (
Gs oxignio

6 CO2
Gs carbnico

6 H2O
gua

Energia

Note que a equao da respirao aerbia praticamente inversa da fotossntese. Assim, h cerca de 2 bilhes de anos, comeou a se estabelecer, na Terra, um equilbrio dinmico entre fotossntese e respirao aerbia, que perdura at hoje. Na fotossntese, gs carbnico e gua so utilizados como reagentes e originam, como produtos, molculas orgnicas e gs oxignio (O2); na respirao aerbia, molculas orgnicas reagem com molculas de gs oxignio (O2) e originam, como produtos, gua (H2O) e gs carbnico (CO2). (Fig. 2.11)
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Uma consequncia da presena de gs oxignio na atmosfera terrestre foi a formao de uma camada de gs oznio (O3) na estratosfera, entre 12 e 50 quilmetros de altitude. O oznio origina-se do gs oxignio (O2) e bloqueia a passagem da maior parte da radiao ultravioleta proveniente do Sol, que teria efeito letal sobre os seres vivos. Antes do surgimento da camada de oznio, a vida estava restrita aos ambientes protegidos de lagos e mares. Foi a filtrao de radiao ultravioleta pela camada de oznio atmosfrica que deu aos seres vivos a possibilidade de colonizar ambientes de terra firme, expostos luz solar.
osvaLdo sanches sequeTin

Energia luminosa do Sol

Gs carbnico

gua

Respirao, realizada por animais, plantas, algas, fungos, protozorios e bactrias

Unidade A A natureza da vida

Fotossntese, realizada por plantas, algas e bactrias

Gs oxignio

Glicdios Figura 2.11 Representao esquemtica do equilbrio dinmico entre a fotossntese e a respirao aerbia. Na fotossntese, os reagentes gs carbnico (CO2) e gua (H2O) originam glicdios e gs oxignio (O2) como produtos. Na respirao aerbia, ocorre o inverso: os reagentes so gs oxignio (O2) e substncias orgnicas e os produtos so gs carbnico (CO2) e gua (H2O). (Imagem sem escala, cores-fantasia.)

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Seo 2.3
Habilidades
sugeridas CCCReconhecer a importncia, na histria da vida na Terra, do aparecimento da clula eucaritica e da multicelularidade. CCCConhecer a ideia central da hiptese endossimbitica (ou hiptese simbiognica) para a origem da clula eucaritica.
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Evoluo e diversificao da vida


1

Origem da clula eucaritica

Os primeiros seres vivos deviam ser muito simples, constitudos por uma nica clula; esta era, talvez, ainda mais simples que a clula de seres unicelulares microscpicos recentemente descobertos, as arqueas. A maioria das arqueas vive em ambientes extremos, como fontes de guas quentes, lagos salgados e pntanos. A simplicidade das arqueas e os ambientes onde elas vivem levam os cientistas a conjecturar se elas no seriam parecidas com as primeiras formas de vida, originadas em ambientes semelhantes possivelmente existentes na Terra primitiva. (Fig. 2.12) Por volta de 2 bilhes de anos atrs, ocorreu uma grande inovao na estrutura dos seres vivos: surgiu a clula eucaritica, mais complexa que a clula procaritica, atualmente presente apenas em bactrias e arqueas. Todos os outros seres vivos tm clulas eucariticas; nestas, o citoplasma um labirinto de tbulos e bolsas membranosas e o material hereditrio fica contido em uma bolsa especial, o ncleo. O citoplasma da clula eucaritica possui tambm um sistema de sustentao esqueltica, constitudo por tubos e filamentos de protenas, o citoesqueleto. Acredita-se que os compartimentos membranosos das clulas eucariticas surgiram por invaginaes da membrana plasmtica em um ancestral procaritico. A possvel vantagem que a presena de dobras na membrana aumentaria a superfcie de contato da clula com o ambiente, facilitando a troca de substncias (entrada de nutrientes e sada de excrees). Com o tempo, os compartimentos membranosos teriam se diferenciado e passado a desempenhar funes especficas, aumentando a eficincia do funcionamento celular.
Bernhard edmaier/science phoTo LiBrary/LaTinsTocK

Conceitos principais
clula eucaritica hiptese endossimbitica organismo multicelular

Figura 2.12 Vista area de um lago de guas quentes do Parque Nacional de Yellowstone, nos Estados Unidos. Note a passarela para visitantes, abaixo direita, para ter ideia da escala. As cores verde, amarela e marrom, junto borda do lago, so produzidas pela enorme quantidade de seres microscpicos procariticos (arqueas termfilas) presentes na gua.

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Hiptese endossimbitica ou simbiognica


O citoplasma das clulas eucariticas atuais tem, dentre outras organelas, mitocndrias e plastos, estruturas especializadas em realizar processos de obteno e de transformao de energia. Mitocndrias esto presentes em praticamente todas as clulas eucariticas e nelas ocorre a respirao celular. Plastos esto presentes em clulas de algas e plantas e neles ocorre a fotossntese. Os cientistas acreditam que tanto mitocndrias como plastos originaram-se de bactrias primitivas que, em um passado distante, associaram-se s primitivas clulas eucariticas. Essa a ideia central da hiptese endossimbitica, ou hiptese simbiognica. O termo simbiose, que compe ambas as denominaes, significa viver juntos. (Fig. 2.13)

B A

C
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E F G

Unidade A A natureza da vida

Figura 2.13 Representao esquemtica dos processos que deram origem clula eucaritica segundo a hiptese endossimbitica (ou simbiognica). De A a C, formao de compartimentos membranosos internos por invaginao da membrana plasmtica. Em D e E, origem das mitocndrias por endossimbiose. Em F e G, origem dos plastos por endossimbiose. A clula representada em G seria a ancestral de todas as algas e plantas, enquanto a representada em H teria dado origem aos protozorios, aos fungos e aos animais. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

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osvaLdo sanches sequeTin

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Segundo essa hiptese, as primeiras clulas eucariticas adquiriram capacidade de respirar gs oxignio quando passaram a abrigar, em seu citoplasma, clulas procariticas respiradoras. Estabeleceu-se, ento, uma troca de benefcios entre esses seres: a clula eucaritica garantia abrigo e alimento clula procaritica e esta lhe fornecia energia, obtida por meio da respirao aerbia. De acordo com os cientistas, a associao foi to bem-sucedida que se tornou permanente e os primitivos inquilinos procariticos se transformaram em mitocndrias, organelas essenciais sobrevivncia da clula eucaritica. De acordo com a hiptese endossimbitica, a histria dos plastos muito semelhante das mitocndrias. Os plastos teriam surgido pela associao entre primitivas clulas eucariticas (ento j associadas s ancestrais das mitocndrias) e bactrias fotossintetizantes. Portanto, as clulas de algas e de plantas atuais seriam o resultado de uma tripla associao de seres primitivos. Diversas evidncias do sustentao hiptese da origem endossimbitica da clula; por exemplo, as mitocndrias e os plastos tm DNA prprio, sintetizam algumas de suas prprias protenas e so capazes de se autoduplicar. Acredita-se que os ancestrais diretos das mitocndrias foram organismos procariticos de um grupo conhecido como bactrias prpuras, que se instalaram nas primitivas clulas eucariticas provavelmente entre 2 bilhes e 1,9 bilho de anos atrs. Os ancestrais dos plastos, por sua vez, seriam bactrias fotossintetizantes e se instalaram nas clulas eucariticas hospedeiras pouco tempo depois.
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A associao bem-sucedida entre clulas eucariticas primitivas e clulas procariticas determinou os novos rumos que a vida seguiu na Terra. Clulas eucariticas portadoras apenas de mitocndrias originaram protozorios, fungos e animais. As algas e as plantas atuais, por sua vez, evoluram a partir das clulas eucariticas portadoras tanto de mitocndrias quanto de plastos. (Fig. 2.14) Os cientistas acreditam que vrios outros eventos endossimbiticos podem ter ocorrido na formao de certas espcies de seres atuais. Muitas espcies de algas, por exemplo, tm cloroplastos constitudos por trs ou at por quatro membranas. Supe-se que esses cloroplastos tenham surgido a partir de mltiplos eventos de endossimbiose, em que uma alga englobada por outra originou seu cloroplasto. Alguns defensores da teoria da endossimbiose acreditam, tambm, que o complexo sistema de microtbulos presente em clulas eucariticas, responsvel por sua sustentao esqueltica e movimentao, originou-se de bactrias englobadas por uma clula eucaritica ancestral. Alguns chegam mesmo a pensar que at o ncleo celular teria surgido por endossimbiose.

Seres procariticos

Seres eucariticos

Arq uea s Eub act rias Eub act clo rofi rias lad as Alg as

s sto Pla OS-

a dri n toc Mi

D SE EN BIO SIM s

Pla nta s

Origem da multicelularidade
Um passo importante na histria da vida foi o aparecimento dos seres eucariticos multicelulares, isto , constitudos por muitas clulas. Na estratgia multicelular, clulas resultantes da multiplicao de uma clula inicial, o zigoto, passam a viver juntas e a dividir as tarefas de sobrevivncia, constituindo tecidos e rgos. Fsseis de seres multicelulares algas filamentosas e animais invertebrados semelhantes a guas-vivas e vermes aparecem pela primeira vez em rochas com cerca de 1 bilho de anos de idade. Estudaremos mais detalhadamente a origem e evoluo dos grandes grupos de seres vivos no volume 3 desta coleo.

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Captulo 2 Origem da vida na Terra

Ancestral procaritico

Pro toz or ios Ani ma is Fun gos

Figura 2.14 Representao das relaes evolutivas entre os grupos de seres vivos, mostrando a endossimbiose que teria originado mitocndrias e plastos em organismos eucariticos.

adiLson secco

AtividAdes
QUESTES PARA PENSAR E DISCUTIR

Escreva as respostas no caderno


fora da geladeira por vrios meses. Na embalagem de algumas marcas de leite longa vida, podem ser lidos os seguintes avisos: Aps a abertura da embalagem, deve ser conservado sob refrigerao; Tratado pelo processo U.H.T. (ultrahigh temperature) temperatura de 150 C por 2 a 4 segundos, tornando-se estril. Com base no que aprendeu no captulo, em conhecimentos que j possui e em pesquisas que poder fazer, responda: a) O que significa dizer que o processo U.H.T. torna o leite estril? b) Qual a razo da recomendao do fabricante para conservar o leite longa vida sob refrigerao depois de aberta a embalagem? 11. Que hiptese Miller testou em seu experimento? Que deduo ele fez a partir dessa hiptese?

Questes objetivas
Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 1 a 3. a) Biognese. d) Pasteurizao. b) Fora vital. c) Gerao espontnea. 1. Qual o nome do processo em que bebidas ou alimentos so aquecidos temperatura adequada e por tempo suficiente para destruir os microrganismos patognicos neles presentes, sem alterar o sabor e outras propriedades? 2. Qual a teoria segundo a qual um ser vivo somente se origina a partir de organismos semelhantes? 3. Como se chama a teoria segundo a qual a vida pode surgir a partir da matria inanimada? 4. Os cientistas acreditam que a vida na Terra surgiu a) h 10 mil anos. b) h aproximadamente 3,5 milhes de anos. c) h 65 milhes de anos. d) entre 4 bilhes e 5 bilhes de anos atrs. 5. A importncia do trabalho de Miller foi ter demonstrado, pela primeira vez, que a) os primeiros seres vivos vieram do espao. b) a vida surgiu nos mares primitivos. c) molculas orgnicas poderiam ter se formado nas condies da Terra primitiva. d) os primeiros seres vivos eram heterotrficos. Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 6 a 9. a) Autotrfico. d) Heterotrfico. b) Clula. c) Coacervato. 6. Como se denomina o organismo que utiliza energia liberada por reaes qumicas entre componentes inorgnicos da crosta terrestre para sintetizar seu prprio alimento? 7. Como se denomina o organismo que precisa obter substncias orgnicas do ambiente para us-las como fonte de energia e de matria-prima para se manter vivo? Unidade A A natureza da vida 8. Qual a denominao dada a um organismo capaz de sintetizar seu prprio alimento a partir de substncias inorgnicas e de energia obtidas do ambiente? 9. Qual o nome da unidade dos seres vivos que um compartimento membranoso no interior do qual acontecem as reaes qumicas essenciais vida? e) Quimiolitoautotrfico. e) Reproduo.

Questes objetivas
1. (Cesgranrio-RJ) Em 1995 cem anos da morte de Pasteur , o prdio do antigo correio, no Rio de Janeiro, abrigou uma exposio comemorativa: Vida. Estava l representada a conhecida experincia dos frascos com pescoo de cisne, contendo lquidos nutritivos que, aps fervura, no apresentavam microrganismos. Com essa experincia, Pasteur conseguiu a) incentivar a gerao espontnea. b) incentivar a teoria do fixismo. c) derrubar a hiptese heterotrfica. d) derrubar a abiognese. e) destruir a lei do uso e desuso. 2. (Unifal-MG) Observe o esquema abaixo, que representa algumas das etapas da hiptese de que as clulas eucariticas surgiram, em parte, como resultado evolutivo de um processo gradual de endossimbiose:
DNA I VI
adiLson secco

II

III

IV

Questes discursivas
10. Alimentos preparados de forma adequada e guardados em frascos hermeticamente fechados conservam-se inalterados por muito tempo. Um exemplo o leite longa vida, que se conserva

Utilizando o esquema como base, determine a afirmativa incorreta. a) A endossimbiose de um procariota fotossinttico VI com um proeucariota originou as clulas eucariticas heterotrficas atuais. b) As invaginaes da membrana plasmtica aumentaram a superfcie de contato e a capacidade de transporte em procariticos IV.

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VESTIBULARES PELO BRASIL

c) Uma clula procaritica aerbia I associou-se a uma procaritica heterotrfica anaerbia II, aumentando o potencial energtico. d) Como resultado das invaginaes, um envelope nuclear precursor formou-se em uma clula proeucaritica V. e) Uma clula procaritica III teve a sua capacidade aerbia aumentada, em virtude da compartimentalizao das membranas nas mitocndrias. 3. (Fuvest-SP) Qual das alternativas distingue organismos heterotrficos de organismos autotrficos? a) Somente organismos heterotrficos necessitam de substncias qumicas do ambiente. b) Somente organismos heterotrficos fazem respirao celular. c) Somente organismos heterotrficos possuem mitocndrias.
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

I. Com esta experincia, Miller demonstrou que havia produo de aminocidos em condies semelhantes s que havia na atmosfera primitiva da Terra. II. Como a circulao do material por dentro do aparelho est completamente isolada do meio externo, no houve possibilidade alguma de contaminao com outras substncias. III. As substncias resultantes das reaes qumicas acumularam-se em C e em D. IV. Com esta experincia, Miller tambm descobriu a composio qumica da atmosfera primitiva da Terra. Quais das afirmaes anteriores so corretas? a) I e II. d) I e III. b) II e IV. c) III e IV. 6. (PUC-RS) A chamada estrutura procaritica apresentada pelas bactrias nos indica que estes seres vivos so a) destitudos de membrana plasmtica. b) formadores de minsculos esporos. c) dotados de organelas membranosas. d) constitudos por parasitas obrigatrios. e) desprovidos de membrana nuclear. e) II e III.

d) Somente organismos autotrficos podem viver com nutrientes inteiramente inorgnicos. e) Somente organismos autotrficos no requerem gs oxignio. 4. (Unifal-MG) Do incio da vida na Terra at o aparecimento dos seres vivos atuais, aconteceram vrios eventos, como, por exemplo: I. formao das primeiras clulas; II. formao de molculas orgnicas complexas; III. aparecimento de organismos capazes de produzir alimentos pela fotossntese. IV. surgimento dos primeiros organismos aerbios. Determine a alternativa que indica a ordem mais aceita atualmente, para o acontecimento desses eventos. a) I; II; IV; III. b) II; III; IV; I. c) I; IV; III; II. d) II; I; III; IV. 5. (UFRGS-RS-Adaptado) O desenho a seguir representa, de forma esquemtica, o aparelho que Miller usou em suas experincias, em 1953, para testar a produo de aminocidos a partir de uma mistura de metano, hidrognio, amnia e gua, submetida a descargas eltricas. B CH4 Gases NH3 H2

Questo discursiva
7. (Unicamp-SP) Analise o grfico abaixo, no qual mostrada a variao do nvel de oxignio na atmosfera terrestre em funo do tempo em bilhes de anos. Nvel de O2 na atmosfera (%)

20 10

4,6

3,6

2,6

1,6

0,6 Dias de hoje

C Condensador A H2O Calor D

a) Em que perodo (A ou B) devem ter surgido os primeiros organismos eucariotos capazes de fazer respirao aerbia? E os primeiros organismos fotossintetizantes? Justifique as duas respostas. b) Qual organela celular foi imprescindvel para o aparecimento dos organismos eucariotos aerbios? E para os organismos eucariotos fotossintetizantes? c) Explique a teoria cientificamente mais aceita sobre a origem dessas organelas. D uma caracterstica comum a essas organelas que apoie a teoria.

A seguir so feitas quatro afirmaes:

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Captulo 2 Origem da vida na Terra

adiLson secco

B Formao A de oceanos e continentes Tempo (bilhes de anos)

aLessandro passos da cosTa

UNIDADE A

Captulo

Bases moleculares da vida


gua virtual, gasto real
Muita gua utilizada em processos de produo, seja deste livro, dos alimentos que comemos ou de um computador. A quantidade de gua gasta para produzir algo sua gua virtual.

A aplicao Biologia dos conhecimentos advindos da Qumica permitiu reconhecer que a organizao e a fisiologia dos seres vivos so determinadas pelos tomos e molculas que os constituem. Neste captulo apresentamos a constituio molecular das principais substncias que compem os seres vivos.
3.1 A Qumica e a vida A compreenso do mundo dos tomos e das molculas dos seres vivos tem sido de fundamental importncia para o avano da Biologia e melhoria da qualidade da vida humana. 3.2 A gua e os sais minerais nos seres vivos A gua, indispensvel vida, a substncia mais abundante em qualquer ser vivo. Ela o solvente de todas as solues biolgicas e participa de diversas reaes bioqumicas. 3.3 Glicdios Os glicdios constituem a principal fonte de energia para os seres vivos e esto presentes em diversos tipos de alimento. 3.4 Lipdios Os lipdios, alm de serem fonte de energia, so constituintes fundamentais das clulas. 3.5 Protenas Protenas so fundamentais na estrutura dos seres vivos. Quanto funo, um grupo de protenas as enzimas participa de praticamente todas as reaes qumicas vitais, controlando assim o metabolismo. 3.6 Vitaminas Vitaminas so substncias essenciais ao funcionamento do organismo. As fontes naturais das vitaminas so os alimentos. 3.7 cidos nucleicos Os cidos nucleicos constituem os genes, responsveis pela herana biolgica.

Cheeseburger A carne utilizada em um hambrguer cerca de 150 gramas requer aproximadamente 2.400 litros de gua para ser produzida. Durante a vida, um boi consome cerca de 24 mil litros de gua e 8,5 toneladas de pasto e gros, cujo cultivo requer nada menos que 3 milhes de litros de gua. O po do sanduche contm mais de 80 litros de gua virtual e uma fatia de 10 gramas de queijo precisa de 50 litros de gua para sua produo.

Alimentos industrializados utilizam muita gua em sua produo.

DANIEL AUGUSTO NASCIMENTO DE ALMEIDA

Refrigerante (350 mL) A maior parte da gua virtual de um refrigerante gasta no processo de produo do acar.

Pacote de batata chips (200 g) Uma poro de batatas fritas industrializadas contm o triplo da gua virtual que a mesma quantidade de batatas cozidas.

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UMA REFEIO SAUDVEL AJUDA A ECONOMIZAR OS RECURSOS HDRICOS DO PLANETA.

Salada mista (160 g) O mesmo volume de gua utilizado na produo da carne de um hambrguer seria suficiente para produzir quase 30 saladas como essa.

Fil de frango (150 g) Aves convertem rao em protena de forma bem mais eficiente que os bovinos. Mesmo assim, a produo de 1 quilograma de frango custa 3.900 litros de gua virtual.

Batata cozida (200 g) Um quilograma de batatas consome cerca de 250 litros de gua para sua produo, fora a gua gasta no cozimento.

Laranja (unidade) O suco de laranja industrializado contm mais gua virtual do que um suco de laranja natural.

Copo de gua natural (350 mL) Se um copo de gua fosse envasado industrialmente, ele passaria a conter 1 litro de gua virtual.

Cala e camiseta: 13.700 litros


Para produzir um quilograma de tecido de algodo utilizado na confeco de roupas so gastos cerca de 11 mil litros de gua. Dessa gua virtual, aproximadamente 85% vo para o crescimento da planta.

Para pensar
A gua potvel um recurso natural cada vez mais escasso. Que atitudes poderamos adotar para economizar esse bem to precioso?

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Seo 3.1
Habilidades
sugeridas CCReconhecer a existncia de uma realidade invisvel aos olhos o nvel dos tomos e das molculas que pode ser investigado cientificamente e incorporado s nossas vises e explicaes de mundo. CCCompreender que os seres vivos so constitudos por tomos de vrios elementos qumicos, organizados em diversos tipos de substncias orgnicas, principalmente glicdios, lipdios, protenas e cidos nucleicos.

A Qumica e a vida
1

O desenvolvimento da Bioqumica

Conceitos principais
tomo substncia orgnica Bioqumica

O desenvolvimento da Qumica nos sculos XIX e XX foi determinante para o desenvolvimento da Biologia atual. Sem a base proporcionada pela Qumica, seria impossvel penetrar no mundo submicroscpico e descobrir como a clula funciona no nvel molecular. Um passo importante para estudar a estrutura e o funcionamento dos seres vivos foi o desenvolvimento da teoria atmica, segundo a qual a matria constituda por minsculas partculas, os tomos. De acordo com essa teoria, a enorme variedade de substncias existentes na natureza, inclusive as que formam os seres vivos, decorrente das diferentes combinaes possveis entre os tomos dos 89 elementos qumicos naturais. Por exemplo, sempre que dois tomos do elemento hidrognio (H) se combinam com um tomo do elemento oxignio (O) forma-se uma molcula de gua (H2O). A combinao de dois tomos de hidrognio com um tomo de enxofre (S), por outro lado, d origem a um gs malcheiroso, o gs sulfdrico (H2S). A aplicao de princpios e mtodos da Qumica no estudo das substncias orgnicas tem sido proveitosa tanto para os qumicos como para os bilogos. Para os primeiros, abriu-se um novo campo de estudo, a Qumica Orgnica, que se ocupa das substncias orgnicas, definidas como aquelas que apresentam carbono (C) e hidrognio (H) em sua composio. Atualmente, os qumicos conseguem dissecar em laboratrio qualquer substncia orgnica, identificando os tomos componentes e a maneira como eles se organizam nas molculas. possvel, tambm, produzir em laboratrio praticamente todas as substncias orgnicas conhecidas (protenas, acares, hormnios e gorduras etc.), sem falar na possibilidade de criar substncias inexistentes na natureza. (Fig. 3.1) Para os bilogos, o desenvolvimento da Qumica foi essencial para desvendar a estrutura e o funcionamento das clulas vivas. O ramo das cincias naturais que estuda a qumica da vida atualmente denominado Bioqumica. A Bioqumica permitiu a descoberta da existncia de milhares de substncias diferentes em uma nica clula e das intricadas redes de reaes qumicas das quais elas participam. A variedade de molculas reunidas no espao microscpico de uma clula levou os cientistas a concluir que os seres vivos so os entes mais complexos e organizados do universo. E a vida caracteriza-se exatamente pela complexidade e pela organizao. A compreenso do mundo dos tomos e das molculas dos seres vivos tem sido fundamental para o avano da Bioqumica, da Biologia, da Medicina e das aplicaes tecnolgicas dessas cincias, que melhoram a qualidade da vida humana. Isso mostra como a Qumica importante.

Unidade A A natureza da vida

Gaetan Bally/CorBis/latinstoCk

Componentes da matria viva

Principais elementos qumicos dos seres vivos


Na matria que constitui os seres vivos, predominam certos elementos qumicos: carbono (C), hidrognio (H), oxignio (O), nitrognio (N), fsforo (P) e enxofre (S). Alguns professores utilizam o acrnimo CHONPS para facilitar a memorizao desses seis elementos predominantes na matria viva e que constituem cerca de 98% da massa corporal da maioria das espcies biolgicas. Diversos outros elementos qumicos, como veremos, tambm so necessrios ao funcionamento dos organismos vivos, mas em propores bem menores.

Figura 3.1 Nos laboratrios farmacuticos modernos, tecnologias sofisticadas permitem a fabricao de substncias sintticas utilizadas em medicamentos.

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Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

O carbono o constituinte essencial de todas as molculas orgnicas. a versatilidade dos tomos de carbono, que podem ligar-se entre si e com tomos de diversos elementos qumicos, que torna possvel a grande variedade de molculas orgnicas.

Substncias qumicas dos seres vivos


A gua a substncia mais abundante em um ser vivo, constituindo cerca de 75% a 85% de sua massa corporal. O restante distribui-se entre protenas (10% a 15%), lipdios (2% a 3%), glicdios (1%) e cidos nucleicos (1%), alm de 1% de sais minerais e de outras substncias. Se desidratssemos hipoteticamente uma pessoa de 60 kg, ela ficaria reduzida a cerca de 12 kg, sendo aproximadamente 8,5 kg de protenas, 1,8 kg de lipdios, 0,5 kg de acares, 0,5 kg de cidos nucleicos e 0,5 kg de outras substncias e minerais diversos. (Fig. 3.2)
adilson seCCo

75% - 85% gua 10% - 15% Protenas 2% - 3% Lipdios 1% Glicdios 1% Sais minerais e outras substncias 1% cidos nucleicos

72% Protenas 14,5% Lipdios 4,5% Glicdios 4,5% Sais minerais e outras substncias

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

4,5% cidos nucleicos

Figura 3.2 Grficos que representam as porcentagens, em massa, das principais substncias presentes na matria viva. Em A, os clculos incluem a gua; em B, a gua no considerada.

Seo 3.2

A gua e os sais minerais nos seres vivos


1

Habilidades sugeridas
CCCReconhecer e compreender os principais aspectos da importncia da gua para a vida. CCC Estar informado sobre os procedimentos que os cidados podem adotar para evitar desperdcio de gua potvel e assim preservar esse recurso natural.

Estrutura molecular da gua

adilson seCCo

Conceitos principais
ponte de hidrognio solvente reao de hidrlise sal mineral pH (potencial hidrogeninico)

Figura 3.3 A molcula de gua polarizada: o tomo de oxignio tem carga eltrica parcial negativa, representada por 2, e os tomos de hidrognio tm carga eltrica parcial positiva, simbolizada por 1. (Imagem sem escala, cores-fantasia.)

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Captulo 3 Bases moleculares da vida

A molcula de gua, de frmula qumica H2O, constituda por um tomo de oxigenio (O) unido por meio de ligaes covalentes a dois tomos de hidrognio (H). Estes formam entre si um ngulo de 104,5 (cento e quatro graus e meio), o que torna a molcula de gua polarizada e explica muito de suas propriedades. (Fig. 3.3)


Atrao Cargas parciais

Os tomos de hidrognio de uma molcula de gua so atrados pelos tomos de oxignio das molculas vizinhas e vice-versa. Com isso, se estabelece entre molculas de gua vizinhas um tipo de ligao qumica denominado ponte de hidrognio, ou ligao de hidrognio. Na gua em estado lquido, as pontes de hidrognio esto continuamente se rompendo e se refazendo, o que explica a grande fluidez da gua lquida. No gelo, devido baixa temperatura, as molculas de gua movem-se menos e as pontes de hidrognio so mais estveis, formando uma estrutura cristalina. (Fig. 3.4)
Figura 3.4 As regies eletricamente positivas de uma molcula de gua atraem a regio eletricamente negativa de outras, formando ligaes de hidrognio. (Imagem sem escala, cores-fantasia.)

adilson seCCo

Pontes de hidrognio

Importncia da gua para a vida


Atividades essenciais vida, como o transporte de substncias e reaes qumicas enzimticas, necessitam que as molculas participantes estejam dissolvidas em um meio lquido. Nesse aspecto, a gua desempenha papel fundamental por ser um excelente solvente. Ela capaz de dissolver grande variedade de substncias qumicas, como sais, gases, acares, aminocidos, protenas e cidos nucleicos; por isso, costuma-se atribuir gua o ttulo de solvente universal. O lquido que preenche as clulas vivas, denominado citosol, consiste em uma soluo aquosa de diversas substncias. O sangue e outros lquidos corporais dos seres multicelulares tambm so solues aquosas. As principais substncias dissolvidas nessas solues biolgicas so glicdios, sais, aminocidos e protenas, entre outras. Substncias cujas molculas tm afinidade pela gua, dissolvendo-se nela, so chamadas de hidroflicas (do grego hydro, gua, e philos, amigo). Exemplos de substncias orgnicas hidroflicas so grande parte dos glicdios e muitas protenas. A solubilidade deve-se ao fato de haver, nas molculas hidroflicas, regies eletricamente carregadas e, por isso, capazes de interagir com as molculas polarizadas da gua. Por outro lado, substncias que no se dissolvem em gua so chamadas de hidrofbicas (do grego hydro, gua, e phobos, medo, averso). Exemplos de substncias hidrofbicas so os leos e as gorduras. A insolubilidade dessas substncias ocorre porque suas molculas no apresentam cargas eltricas, isto , so apolares; por isso, no conseguem interagir com as molculas polarizadas da gua e ficam agregadas, sem se dissolver.
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

A gua como solvente

A gua nas reaes qumicas dos seres vivos


Nos seres vivos ocorre ininterruptamente um nmero enorme de reaes qumicas, mediante as quais as clulas obtm energia e produzem as substncias necessrias sua vida. Em algumas dessas reaes, a gua participa como reagente; em outras, ela gerada como produto.
Unidade A A natureza da vida

H determinadas reaes qumicas em que ocorre unio entre molculas (sntese) e formao de gua como produto. Elas so denominadas reaes de condensao, ou snteses por desidratao. Por outro lado, h reaes de quebra (anlise) de molculas orgnicas em que a gua participa como reagente; elas so denominadas reaes de hidrlise (do grego, hydro, gua e lise, quebra), que significa quebra pela gua. (Fig. 3.5)

A gua como moderador de temperatura


A maioria dos seres vivos s pode viver em uma estreita faixa de temperatura, fora da qual ocorre a morte ou o metabolismo cessa. Nesse aspecto, a gua importante para ajudar a evitar variaes bruscas na temperatura dos organismos, pois pode absorver ou ceder grandes quantidades de calor com pequena alterao de temperatura, ou seja, possui alto calor especfico.

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A gua apresenta elevado calor latente de vaporizao, ou seja, absorve grande quantidade de calor para passar do estado lquido ao gasoso. A evaporao da gua um mecanismo importante para os seres vivos, pois, graas a ele, os organismos que vivem em terra firme evitam o superaquecimento. As folhas das plantas, por exemplo, no se aquecem demais durante um dia de sol intenso porque a maior parte do calor que recebem utilizado para evaporar a gua dos tecidos, no processo de transpirao foliar. A evaporao do suor de nossa pele, por sua vez, demanda energia e ajuda a resfriar a superfcie do corpo em um dia quente ou quando fazemos atividades fsicas que geram calor em excesso. A gua apresenta tambm elevado calor latente de fuso, ou seja, para se solidificar, isto , tornar-se gelo, precisa liberar muito calor, o que requer exposio a temperaturas inferiores a 0o C por tempo prolongado. Essa propriedade da gua protege os organismos vivos dos efeitos danosos do congelamento; se a gua de suas clulas congelasse facilmente, os seres vivos morreriam devido aos cristais formados dentro delas, que causariam danos s membranas celulares.

Importncia biolgica da coeso e adeso da gua


Duas propriedades da gua a coeso e a adeso so extremamente importantes para a vida. Coeso o fenmeno de as molculas de gua manterem-se unidas umas s outras por meio de pontes de hidrognio. Adeso o fenmeno de as molculas de gua, por serem polarizadas, aderirem a superfcies constitudas por substncias polares. Essa propriedade faz com que a gua molhe materiais como tecidos de algodo, papel etc. e suba pelas paredes de tubos finos. Nas plantas, as propriedades de adeso e coeso da gua atuam no deslocamento da seiva mineral, desde as razes, onde ela absorvida do solo, at as folhas no topo das rvores.

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Importncia biolgica dos sais minerais


Sais minerais so substncias inorgnicas formadas por ons, muitos dos quais fundamentais para o bom funcionamento dos seres vivos. A falta de certos minerais pode afetar seriamente o metabolismo e at causar a morte. Na espcie humana, por exemplo, os ons de clcio (Ca2+) participam das reaes de coagulao do sangue e da contrao muscular, alm de serem componentes fundamentais dos ossos. fcil imaginar as consequncias desastrosas de sua falta para o organismo. Os ons de magnsio (Mg2+), de mangans (Mn2+) e de zinco (Zn2+), entre outros, participam de reaes qumicas vitais s clulas. Os ons de sdio (Na+) e de potssio (K+) so responsveis, entre outras funes, pelo funcionamento das clulas nervosas.
32ons inorgnicos, como os fosfatos (PO4 ) e os carbonatos (CO3 ), so importantes para o controle da acidez do ambiente interno das clulas. A acidez depende da concentrao relativa de ons hidrognio (H+), que os qumicos denominam potencial hidrogeninico, ou pH. Quanto maior a concentrao de H+ em um meio, maior a sua acidez e menor o valor do pH (pH = log[H+]). O pH neutro igual a 7. Muitas reaes qumicas essenciais vida somente ocorrem se as condies de acidez forem favorveis; sais como os fosfatos e os carbonatos so capazes de neutralizar o excesso de ons H+, regulando as condies de acidez do meio interno dos seres vivos.

anderson de andrade pimentel

H H N

H C H

O C OH H

H N

H C H

O C OH

CH2OH H HO O H OH H H OH H HOCH2 O H OH O HO H OH CH2OH

Aminocido Condensao

Aminocido gua produzida


H OH HO

Sacarose
H2O CH2OH O H OH H H OH

Figura 3.5 esquerda, reao de condensao (sntese por desidratao) entre dois aminocidos. direita, exemplo de reao de hidrlise, no caso a digesto do acar sacarose, que resulta em glicose e frutose.

Reao de hidrlise
H O H HO

H2O O

gua consumida
OH HO H CH2OH

H H N

H C H

O C

H N

H C H

O C

HOCH2 H OH

Ligao peptdica

Dipeptdio

Glicose

Frutose

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Captulo 3 Bases moleculares da vida

CINCIA E CIDADANIA

gua: um recurso cada vez mais precioso

A falta de gua pode ser evitada?


5 Conhecer melhor o ciclo da gua e racionalizar seu consumo so providncias importantes para o futuro da humanidade e todos podem (e devem) participar dessa empreitada. Por isso, os governos precisam investir em estudos sobre os recursos hdricos e todos os cidados devem aprender a usar racionalmente a gua potvel. Ainda h muito desperdcio desse recurso na agricultura, na indstria e no uso domstico.

pela manh ou noite, o que reduz a perda de gua por evaporao. No inverno, faa a rega em dias alternados, pela manh.

Unidade A A natureza da vida

Lavando a calada: Com mangueira durante quinze minutos: 279 L. Use vassoura e balde com a gua de enxgue das roupas. Lavando o carro: Com a torneira no muito aberta, durante trinta minutos: 216 L. Com balde: 40 L.

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Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

De acordo com a Organizao das Naes Unidas, cada 1 Alm de conhecer as principais caractersticas da gua e sua importncia para a vida em nosso planeta, pessoa necessita de cerca de 110 L de gua por dia para todo cidado responsvel tambm tem de estar inforatender s necessidades de consumo e higiene. No mado sobre o valor da gua como recurso natural. entanto, no Brasil, o consumo por pessoa pode chegar 2 J h escassez de gua potvel em pases da frica a mais de 200 L/dia. Veja a seguir algumas maneiras e do Oriente Mdio e um relatrio recente da ONU traz de racionalizar o consumo de gua no seu dia a dia. a sombria previso de que, at o ano de 2050, cerca de 4 bilhes de pessoas vivero em condies de extrema Lavando roupa: falta de gua. A essas ms notcias soma-se a previso No tanque, com a torneira aberta por quinze minutos, da reduo das chuvas como consequncia da mudana o gasto de gua pode chegar a 279 L. Acumule uma climtica global. quantidade razovel de roupas. Encha o tanque com gua e 3 Cerca de 97,5% da gua presente em nosso pla- ensaboe as roupas, mantendo a torneira fechada. Reutilize a gua do enxgue para lavar o quintal ou a calada. neta salgada, constituindo mares e oceanos. O restante, cerca de 2,5%, de gua doce; porm, esta se encontra quase que toda congelada ou no subsolo; apenas aproximadamente 0,01% est acessvel para o consumo humano. 4 O Brasil detm quase 14% da gua potvel disponvel no mundo. Entretanto, esse recurso distribui-se desigualmente pelo pas. Na Bacia Amaznica, por exemplo, concentram-se mais de 73% do volume de gua doce brasileiro, servindo a apenas cerca de 7% da populao. O restante, cerca de 27%, distribui-se de maneira desigual por nosso territrio. A regio Nordeste, por exemplo, conta com cerca de 5% Regando as plantas: das reservas de gua potvel do Com mangueira por dez pas, embora nela vivam quase minutos: 186 L. 28% da populao brasileira. Durante o vero faa rega
nilson Cardoso

Desperdcio Tomando banho: Quinze minutos com o registro aberto na ducha: 135 L; no chuveiro eltrico: 45 L. Feche o registro ao se ensaboar e reduza o tempo para 5 minutos; na ducha: o consumo cai para 45 L; no chuveiro eltrico, cai para 15 L. Escovando os dentes: Cinco minutos com a torneira no muito aberta: 12 L. Com a torneira fechada enquanto se escovam os dentes apenas enxaguando a boca aps a escovao: 0,5 L. Utilizando o vaso sanitrio: No utilize o vaso sanitrio como lixeira. Alm de entupir o encanamento, o lixo pode voltar e sujar sua casa. Ao dar descarga, lembre-se de que a quantidade de gua gasta muito grande. Se as vlvulas estiverem defeituosas, o desperdcio bem maior.
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Consumo consciente

Lavando a loua: Com a torneira meio aberta por quinze minutos: 117 L. Limpe os restos de comida dos pratos e panelas com esponja e sabo antes de molh-los. Feche a torneira. Ensaboe tudo e depois abra a torneira novamente para o enxgue. Em quinze minutos: 20 L.

Fonte dos dados: http://www.sabesp.com.br Acesso em: mar. 2010.

GUIA DE LEITURA

2. O terceiro pargrafo comenta sobre reservas de gua no potvel. No seria possvel dessalinizar gua do mar? Ou utilizar gelo polar derretido? Quais seriam os problemas dessas tecnologias? Considere esses temas para futuras pesquisas.

3. Leia o pargrafo de nmero 4 e exercite a decodificao de informaes escritas passando-as para uma linguagem visual, por exemplo, um mapa do

4. No quinto pargrafo, no item A falta de gua pode ser evitada?, so mencionadas aes no interesse da cidadania para racionalizar o consumo de gua, preservando-a para as futuras geraes humanas. As ilustraes e as respectivas legendas mostram atitudes cotidianas nesse sentido. Voc acha que seria possvel contribuir com alguma atitude para racionalizar seu consumo de gua e o de sua famlia?

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Captulo 3 Bases moleculares da vida

1. Leia os dois pargrafos iniciais do quadro. Imaginar um mundo com gua potvel escassa, embora assustador, nos leva a refletir sobre o que podemos fazer para contribuir positivamente nessa questo de cidadania.

Brasil dividido em regies e com os dados estatsticos associados. Eventualmente, pesquise dados complementares de modo a compor um mapa com informaes mais completas.

Seo 3.3

Glicdios
1

Habilidade sugerida
CCCConhecer os glicdios quanto s suas caractersticas qumicas principais (tipos de componentes, estrutura molecular etc.) e suas funes gerais nos seres vivos.

Caractersticas gerais dos glicdios

Glicdios, tambm chamados de acares, carboidratos ou hidratos de carbono, so molculas orgnicas constitudas fundamentalmente por tomos de carbono, hidrognio e oxignio. Os glicdios constituem a principal fonte de energia para os seres vivos e esto presentes em diversos tipos de alimento. Farinhas de trigo, de milho e de mandioca contm o glicdio denominado amido; o acar de cana, largamente utilizado no dia a dia, o glicdio sacarose; o leite contm o acar lactose; frutos adocicados contm frutose e glicose, entre outros tipos de glicdio. Alm de constituir a mais importante fonte de energia para os seres vivos, os glicdios tambm desempenham papel relevante na estrutura corporal desses organismos. A celulose, por exemplo, que forma a parede das clulas vegetais e d sustentao ao corpo das plantas, um glicdio com funo estrutural. Outro exemplo a quitina, glicdio cuja molcula contm tomos de nitrognio e constitui o mais importante componente da parede celular de fungos e do exoesqueleto dos artrpodes (insetos, aranhas, camares etc.). (Fig. 3.6) Os glicdios tambm fazem parte da estrutura dos cidos nucleicos (DNA e RNA), que contm instrues hereditrias e controlam indiretamente a maior parte das atividades celulares. O ATP (trifosfato de adenosina), a principal substncia envolvida nos processos energticos biolgicos, tambm apresenta um glicdio (a ribose) em sua composio.

Conceitos principais
glicdio monossacardio dissacardio polissacardio

Classificao dos glicdios

adrian BiCker/sCienCe photo liBrary/spl dC/latinstoCk

Os glicdios podem ser classificados em trs grupos, de acordo com o tamanho e a organizao de sua molcula: monossacardios, dissacardios e polissacardios.

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delFim martins / pulsar imaGens

Figura 3.6 Na cana-de-acar (foto maior), a celulose que constitui as paredes celulares e a sacarose (o acar de cana) so glicdios. Na foto menor, o exoesqueleto que a liblula est abandonando, bem como o novo exoesqueleto formado so constitudos pelo polissacardio nitrogenado denominado quitina, um tipo de glicdio.

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Monossacardios so os glicdios mais simples, que apresentam entre 3 e 7 tomos de carbono na molcula e frmula geral Cn(H2O)n. Glicdios de trs carbonos e frmula geral (C3H6O3) so denominados trioses; os de quatro carbonos e frmula geral C4H8O4 so tetroses; e assim por diante: pentoses (C5H10O5), hexoses (C6H12O6) e heptoses (C7H14O7). Alm dos nomes genricos, os monossacardios tm nomes especficos, de acordo com suas caractersticas qumicas. Com certeza voc j ouviu falar em glicose, frutose e galactose; eles so hexoses, isto , monossacardios com 6 carbonos na molcula. Por outro lado, a ribose presente no RNA um monossacardio do tipo pentose. (Fig. 3.7)
CH2OH H HO H OH H H OH CH2OH HO H O H OH H OH H HOCH2 H H OH H H
alessandro passos da Costa alessandro passos da Costa

O H

OH

Glicose (hexose) HOCH2


Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

OH OH Ribose (pentose) HOCH2 H H O H OH H

O HO H

H CH2OH

HO

H HO

OH H Galactose (hexose)

Frutose (hexose)

H OH Desoxirribose (pentose)

Figura 3.7 Frmulas de alguns monossacardios. Nesses compostos, os tomos de carbono unem-se formando anis pentagonais ou hexagonais. As frmulas acima esto simplificadas e omitem os tomos de carbono localizados nos vrtices dos anis. Note que a desoxirribose o nico dos cinco que no apresenta frmula geral Cn(H2O)n.

Dissacardios so glicdios constitudos por dois monossacardios quimicamente unidos. A sacarose, o principal acar presente na cana-de-acar, um dissacardio formado pela unio de uma glicose e uma frutose. Outro exemplo de dissacardio a lactose, o acar do leite, constitudo pela unio de uma glicose e uma galactose. (Fig. 3.8)
CH2OH H HO O H OH H H OH H HOCH2 O H OH O HO H H CH2OH HO H CH2OH O H OH H HH H O OH H O OH CH2OH Lactose (acar do leite) H H OH H OH

Sacarose (acar da cana)


Figura 3.8 Frmulas dos dissacardios sacarose e lactose.

Polissacardios so glicdios constitudos por centenas ou mesmo milhares de monossacardios quimicamente ligados. Molculas de polissacardios so relativamente grandes quando comparadas maioria das outras molculas, e por isso so consideradas macromolculas (do grego makros, grande). Polissacardios so polmeros, denominao que se d a molculas constitudas pela repetio de centenas ou milhares de unidades idnticas (ou semelhantes), os monmeros. Exemplos de polissacardios so o amido (cujo monmero a a glicose), o glicognio (o monmero tambm a a glicose), a celulose (o monmero a b glicose) e a quitina (o monmero a N-acetilglucosamina). A a glicose e a b glicose so formas de glicose interconversveis, isto , que podem se transformar uma na outra, diferindo quanto posio do hidrognio (KH) e da hidroxila (KOH) ligados ao chamado carbono 1.

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Captulo 3 Bases moleculares da vida

Seo 3.4

Lipdios
1

O que so lipdios

Habilidade sugerida
CCCConhecer os lipdios quanto s suas caractersticas qumicas principais (tipos de componentes, estrutura molecular etc.) e suas funes gerais nos seres vivos.

O termo lipdio designa alguns tipos de substncia orgnica, como leos, ceras e gorduras, cuja principal caracterstica a insolubilidade em gua e a solubilidade em certos solventes orgnicos. Voc j deve ter observado que leos e gorduras no se misturam gua; a razo dessa insolubilidade que as molculas dos lipdios so apolares e, portanto, no tm afinidade pelas molculas polarizadas da gua. (Fig. 3.9)

Tipos de lipdio

Conceitos principais
lipdio glicerdio cera esteroide colesterol fosfolipdio carotenoide

Os principais tipos de lipdio so glicerdios, ceras, carotenoides, fosfolipdios e esteroides. Veremos, a seguir, as principais caractersticas de cada um deles.
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niall mCdiarmid/alamy/other imaGes

Glicerdios
Glicerdios so constitudos por molculas do lcool glicerol ligadas a uma, a duas ou a trs molculas de cidos graxos; neste ltimo caso, os glicerdios so conhecidos como triglicerdios, ou triglicrides. So glicerdios os leos e as gorduras, que diferem quanto ao ponto de fuso: leos so lquidos temperatura ambiente, e gorduras so slidas. O glicerol (C3H8O3) um lcool cujas molculas tm trs tomos de carbono, aos quais esto unidos grupos hidroxila (kOH). cidos graxos so formados por longas cadeias de nmero par de tomos de carbono com um grupo terminal denominado carboxila (kCOOH). Uma curiosidade interessante sobre os glicerdios relativa fabricao das margarinas vegetais, bastante utilizadas atualmente em substituio manteiga. Se voc ler atentamente o rtulo de uma margarina, dever encontrar a seguinte inscrio: Fabricada com leos vegetais hidrogenados. O que isso significa? Simplesmente que, por meio de uma reao qumica em que se adicionou hidrognio s molculas de leos vegetais (hidrogenao), estes se tornaram slidos e com consistncia pastosa temperatura ambiente.

Figura 3.9 leos e gorduras no se misturam com gua; suas molculas, apolares, no tm afinidade pelas molculas polarizadas da gua. As aves aquticas lubrificam as penas com substncias oleosas produzidas por uma glndula especial localizada na cauda, o que faz as penas repelirem a gua, impedindo que a pele se molhe.
FaBio ColomBini

Unidade A A natureza da vida

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John Foxx ColleCtion

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A possibilidade de transformar leo em margarina decorre de uma propriedade das molculas de cidos graxos que compem o glicerdio. Se os cidos graxos forem todos de cadeia saturada, isto , se todos os carbonos da cadeia de cido graxo estiverem unidos por ligaes simples, o glicerdio ser uma gordura. Por outro lado, se um ou mais dos cidos graxos do glicerdio tiverem cadeia insaturada, isto , apresentarem dupla ligao em um ou mais pares de carbonos da cadeia, o glicerdio ser um leo. Os qumicos das indstrias de margarina promovem a ligao de tomos de hidrognio aos carbonos que fazem a ligao dupla, desfazendo-a. Assim, as cadeias carbnicas de cido graxo, artificialmente saturadas, tornam-se retas e podem adquirir um empacotamento mais denso, passando a apresentar consistncia pastosa temperatura ambiente. (Fig. 3.10)
anderson de andrade pimentel

H H C O

O C O CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2

cido palmtico (saturado) CH2 CH3

C O

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH3

cido esterico (saturado) CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH
CH CH
2

H
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

C H

GLICEROL
iara Venanzi/kino

leos vegetais

Margarina

CH Figura 3.10 Frmula estrutural 2 CH de um glicerdio constitudo por 2 trs cidos graxos distintos. Note CH 2 que os dois cidos graxos saturados tm cadeia carbnica reta, enquanto o cido oleico insaturado devido presena de dupla ligao, apresentando uma dobra na cadeia. Molculas de cidos graxos de cadeias saturadas podem aproximar-se mais umas das outras, formando um empacotamento mais denso; em consequncia, seu conjunto slido (por exemplo, margarina e manteiga). Quando as cadeias carbnicas so insaturadas, as molculas formam um empacotamento mais frouxo, produzindo um conjunto lquido temperatura ambiente (por exemplo, leo vegetal).

CH

CH

CH

cido oleico (insaturado)

CH

Os seres vivos utilizam glicerdios como reserva de energia para momentos de necessidade. Por exemplo, muitas plantas armazenam grande quantidade de leo em suas sementes, cuja funo alimentar o embrio durante seu desenvolvimento. A soja, o girassol, o milho e a canola, entre outras plantas, tm sementes oleaginosas, utilizadas pela humanidade na fabricao de leo de cozinha. Aves e mamferos armazenam gordura em clulas especiais, em uma camada embaixo da pele. Alm de servir de reserva energtica, essa camada gordurosa atua como um isolante trmico, ajudando a manter constante a temperatura corporal. Pesquisas cientficas tm mostrado os perigos do consumo excessivo de alimentos gordurosos. Certos cidos graxos podem levar ao desenvolvimento da aterosclerose (deposio de lipdios na parede das artrias com perda de sua elasticidade), o que pode resultar em doenas cardiovasculares, causar infarto do corao e acidentes vasculares cerebrais (AVCs). Uma dieta saudvel deve conter certa quantidade de gorduras e leos, pois, entre outras funes, eles so necessrios para o organismo absorver as chamadas vitaminas lipossolveis (vitaminas A, D, E e K), que s se dissolvem em lipdios. Alm disso, tambm necessitamos de certos cidos graxos que no conseguimos produzir, os chamados lipdios essenciais. Eles esto presentes em diversos leos vegetais e em peixes marinhos (por exemplo, no conhecido leo de fgado de bacalhau), e so importantes para a construo das membranas celulares e para a sntese das prostaglandinas, substncias que regulam diversos processos orgnicos, como contrao da musculatura lisa, agregao de plaquetas do sangue, processos inflamatrios etc.

Ceras
Ceras so substncias formadas por uma molcula de lcool diferente do glicerol unida a uma ou mais molculas de cidos graxos. H ceras constitudas por molculas de lcool de at 16 tomos de carbonos na cadeia.

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Captulo 3 Bases moleculares da vida

Por serem altamente insolveis em gua, as ceras so muito teis para plantas e animais. As folhas de muitas plantas tm a superfcie recoberta de cera, o que as torna impermeveis, reduzindo a perda de gua por transpirao. As ceras tambm esto presentes no revestimento corporal de diversos insetos; algumas espcies, como as abelhas, utilizam cera na construo das colmeias.

CH3 HC CH2 CH2 CH2 HC CH3 CH3 CH3

Esteroides
Os esteroides diferem marcadamente de glicerdios e ceras, constituindo uma categoria especial de lipdios. As molculas de esteroides so compostas por tomos de carbono interligados, formando quatro anis carbnicos, aos quais esto ligadas cadeias carbnicas, grupos hidroxila ou tomos de oxignio. (Fig. 3.11) O colesterol um dos esteroides mais conhecidos, principalmente por estar associado ao infarto do corao e a outras doenas do sistema cardiovascular. Sabe-se que a ingesto exagerada de colesterol nas gorduras animais pode trazer diversos distrbios sade. Entretanto, o colesterol necessrio ao organismo humano porque, entre outras razes, um importante componente das membranas das clulas animais, sendo tambm precursor de hormnios esteroides como a progesterona e a testosterona. Curiosamente, as membranas das clulas de plantas e de clulas bacterianas no tm colesterol. O colesterol produzido em nosso prprio organismo, principalmente no fgado, ou obtido em alimentos de origem animal. Depois de absorvido no intestino, ele transportado aos diversos tecidos por protenas especiais presentes no sangue. As clulas utilizam colesterol como matria-prima para a produo das membranas celulares e dos hormnios esteroides. O estrgeno e a testosterona, respectivamente os hormnios sexuais feminino e masculino dos animais vertebrados, so produzidos a partir do colesterol.

CH3

HO Colesterol CH3 C CH3


Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

CH3

O Progesterona (hormnio feminino)

Figura 3.11 Frmulas de dois esteroides, o colesterol e a progesterona. Os hexgonos e os pentgonos so representaes simplificadas da frmula: em cada vrtice h um tomo de carbono ligado a tomos de hidrognio, no mostrados. Note que esses dois esteroides tm o mesmo esqueleto bsico, formado por quatro anis interligados.

Fosfolipdios
Os fosfolipdios so os principais componentes das biomembranas. Do ponto de vista qumico, um fosfolipdio um glicerdio combinado a um grupo fosfato. A molcula de fosfolipdio lembra um palito de fsforo, com uma cabea eletricamente carregada e uma haste sem carga eltrica, constituda por duas caudas de cido graxo. (Fig. 3.12)
adilson seCCo

Unidade A A natureza da vida

Figura 3.12 Estrutura molecular da fosfatidilcolina (lecitina), fosfolipdio fundamental na composio das membranas das clulas vivas.

Carotenoides
Carotenoides so pigmentos, de cor vermelha, laranja ou amarela, insolveis em gua e solveis em leos e solventes orgnicos. Esto presentes nas clulas de todas as plantas, nas quais desempenham papel importante no processo de fotossntese.

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adilson seCCo

Os carotenoides so importantes tambm para muitos animais. Por exemplo, a molcula de caroteno, um carotenoide alaranjado presente na cenoura e em outros vegetais, matria-prima para a produo da vitamina A, essencial a muitos animais. Essa vitamina importante, por exemplo, para nossa viso, pois precursora do retinal, uma substncia sensvel luz presente na retina dos olhos dos vertebrados. (Fig. 3.13)
adilson seCCo

O2 CH3 H2C CH2 H2C C CH3 CH3 CH3 H2C CH2


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Molcula de betacaroteno CH3 CH3 Ponto de ruptura CH CH CH C CH3 CH CH CH C CH3 CH CH C C CH3 C CH2 CH2 CH2 1 O2 1 [4 H]

CH3 CH C CH CH CH CH

CH3 C CH

C C

CH3 CH C CH CH CH CH

CH3 C CH

H C

H H2C OH 2 molculas de vitamina A CH2 H2C C C

CH3 CH C CH

CH3 C CH CH CH

CH3 C CH

H C

C C C CH3 CH3

OH

H2C

CH3 CH3

Figura 3.13 A molcula do betacaroteno, presente em diversas plantas, quando absorvida por nossas clulas origina duas molculas de vitamina A, importante para a viso.

CINCIA E CIDADANIA

Colesterol e sade
se acumular na parede das artrias, formando placas aterosclerticas. O crescimento dessas placas pode levar ao entupimento de uma artria e bloquear o fluxo de sangue. Quando isso ocorre em artrias do corao ou do crebro, o resultado um ataque cardaco ou isquemia cerebral, respectivamente. Por isso, o colesterol associado ao LDL chamado colesterol ruim e no deve estar em excesso no sangue. 5 As lipoprotenas HDL capturam parte do excesso de colesterol do sangue, transportando-o at o fgado, onde ele eliminando na bile. Portanto, o HDL ajuda a eliminar colesterol do sangue e, por isso, o complexo colesterol-HDL chamado de colesterol bom. Acredita-se que a ingesto de leos vegetais insaturados, como os presentes no azeite de oliva, contribua para manter os nveis normais de colesterol no sangue e para aumentar a produo de HDL (colesterol bom). O azeite tambm aumenta a taxa de secreo de bile pelo fgado, estimulando a digesto e a absoro das gorduras e das vitaminas lipossolveis. 6 Estudos populacionais tm mostrado uma relao entre os nveis de colesterol no sangue e o risco de desenvolvimento de doenas cardacas. Segundo a Associao Americana do Corao, a relao entre os nveis de colesterol sanguneo total de uma pessoa em jejum e o risco para doenas cardacas a seguinte:

1 Talvez voc j tenha ouvido falar em colesterol bom e colesterol ruim. Essas expresses no se referem molcula de colesterol em si, que sempre a mesma, mas a protenas sanguneas encarregadas do transporte de colesterol e de diversos outros lipdios. Essas protenas associam-se a lipdios formando lipoprotenas, conhecidas pelas siglas LDL (do ingls Low Density Lipoprotein, lipoprotena de baixa densidade) e HDL (do ingls High Density Lipoprotein, lipoprotena de alta densidade). 2 As LDL so as principais transportadoras de colesterol, enquanto as HDL so as principais transportadoras de fosfolipdios (lipdios associados a fosfatos). Ambas, entretanto, podem transportar os dois tipos de lipdio. 3 O colesterol sintetizado no fgado ou absorvido dos alimentos de origem animal (alimentos de origem vegetal no possuem colesterol) transportado pelo sangue na forma de LDL. Nos tecidos do corpo, o complexo colesterol-protena englobado pelas clulas e o colesterol utilizado como matria-prima para a sntese das membranas celulares. 4 Concentraes muito elevadas de colesterol no sangue, no entanto, diminuem o processo de captao do complexo colesterol-LDL pelas clulas. Com isso, o complexo LDL em excesso no sangue oxida-se e pode

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Captulo 3 Bases moleculares da vida

Nvel de colesterol sanguneo (mg/dL)


<200 200-239 >240

Risco de doena cardaca


Nvel desejvel: menor risco de doena cardaca Limiar de alto risco Nvel no desejvel: alto risco

7 Exames mais modernos permitem estimar os nveis de colesterol-HDL e de colesterol-LDL e tendem a substituir os exames de colesterol total. Nesse caso, o desejvel que o nvel de colesterol-HDL (bom) seja maior do que 60 mg/dL de sangue e que o de colesterol-LDL (ruim) seja menor do que 100 mg/dL de sangue para as pessoas em geral, ou menor do que 70 mg/dL para pessoas que apresentam alto risco de doenas cardacas.

GUIA DE LEITURA

1. Leia os dois pargrafos iniciais do quadro. Como voc responderia a algum que afirmasse: h dois tipos de molcula de colesterol: uma boa e outra ruim para o organismo?. 2. O terceiro pargrafo apresenta a funo normal do transporte de colesterol pelo LDL sanguneo. Certifique-se de ter compreendido que o colesterol necessrio ao nosso organismo, em nveis normais.

3. Leia o quarto pargrafo do quadro e responda resumidamente, ou por meio de um esquema: qual a relao entre o excesso de colesterol sanguneo e a formao de placas aterosclerticas? Qual a consequncia disso para a sade?

5. Os dois ltimos pargrafos (6 e 7) do quadro relacionam o nvel de colesterol sanguneo e o risco de doenas sanguneas. Com base no que foi discutido no texto, os exames dos nveis de LDL e HDL dariam mais ou menos informaes sobre o metabolismo da pessoa que o exame do colesterol total no sangue? Por qu?

Seo 3.5
Habilidades sugeridas
CCCConhecer as protenas quanto s suas caractersticas qumicas principais e suas funes gerais nos seres vivos. CCCReconhecer o papel de um grupo especial de protenas as enzimas como catalisadores biolgicos.

Protenas
1

O que so protenas

Unidade A A natureza da vida

Conceitos principais
protena aminocido ligao peptdica peptdio desnaturao da protena enzima modelo chave-fechadura fenilcetonria

Hoje sabemos que as molculas de protena so formadas por dezenas, centenas ou milhares de molculas de aminocido ligadas em sequncia, como elos em uma corrente. Em outras palavras, protenas so polmeros em que os monmeros so aminocidos. Um aminocido uma molcula orgnica formada por tomos de carbono, hidrognio, oxignio e nitrognio unidos entre si de maneira caracterstica, como veremos a seguir. Alguns tipos de aminocido podem tambm conter tomos de enxofre. Se compararmos as frmulas dos vinte aminocidos que entram na composio das protenas, notaremos que todas elas apresentam um tomo de carbono denominado carbono-alfa, ao qual se ligam um grupo amina (kNH2), um grupo carboxila (kCOOH), um tomo de hidrognio (kH) e um quarto grupo genericamente denominado kR (de radical), que varia nos diferentes aminocidos, caracterizando-os. Por exemplo, na glicina, kR um tomo de hidrognio; na alanina, o grupamento kCH3; e, na cistena, o grupamento kCH2SH. (Fig. 3.14)

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4. Pela leitura do quarto e do quinto pargrafos, podemos reunir informaes para definir o que colesterol ruim e colesterol bom. Segundo o texto, que providncias quanto dieta podem diminuir o primeiro e aumentar o segundo?

ilustraes: adilson seCCo

H H

H N a C C R

O
O H

H H

H N a C C H Glicina H N H

O O H H H N H O H C H H C

H C C C C C OH Tirosina C

O C H H O H

Grupo amina (kNH2)

Grupo carboxila (kCOOH) H H

Figura 3.14 A. Frmula geral de um aminocido. B. Frmulas de trs aminocidos, mostrando que a diferena entre eles reside no grupo kR, destacado em azul.

C
C

C H

SH Cistena

Ligao peptdica
A ligao entre dois aminocidos vizinhos em uma molcula de protena denominada ligao peptdica e ocorre sempre entre o grupo amina de um aminocido e o grupo carboxila do vizinho. (Fig. 3.15)
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

H H N

R1 C H C O OH H

H N

R2 C H C O OH

Molculas resultantes da condensao de aminocidos so genericamente chamadas peptdios. Dois aminocidos formam um dipeptdio, trs formam um tripeptdio, quatro um tetrapeptdio e assim por diante. Os termos oligopeptdio (do grego oligo, pouco) e polipeptdio (do grego poli, muito) so tambm usados para denominar as molculas formadas, respectivamente, por poucos e por muitos aminocidos. Protenas so geralmente constitudas por grande nmero de aminocidos e, por isso, pertencem categoria dos polipeptdios.

Aminocido 1

Aminocido 2

H2O Condensao Formao de molcula de gua

Em que diferem as protenas?


Protenas podem diferir umas das outras nos seguintes aspectos: a) pela quantidade de aminocidos da cadeia polipeptdica; b) pelos tipos de aminocidos presentes na cadeia; c) pela sequncia em que os aminocidos esto unidos na cadeia. Assim, mesmo que duas protenas possuam exatamente o mesmo nmero e as mesmas propores de tipos de aminocido, elas podem ser diferentes, dependendo da sequncia em que esses aminocidos esto unidos.

C H

C O

C H

C O

OH

Dipeptdio Figura 3.15 Representao esquemtica da formao de uma ligao peptdica entre dois aminocidos.

Teoricamente, h um nmero imenso de combinaes possveis entre os vinte tipos de aminocido nas protenas. E, de fato, j foram identificados milhares de tipos de protena nos organismos vivos; calcula-se que no corpo de uma pessoa existam entre 100 mil e 200 mil tipos diferentes de protena.
Captulo 3 Bases moleculares da vida

Arquitetura das protenas


A sequncia linear de aminocidos de uma cadeia polipeptdica denominada estrutura primria e tem fundamental importncia para a funo que a protena ir desempenhar. A estrutura primria de um polipeptdio determina os tipos de enrolamentos e dobramentos que ocorrero na cadeia. Em outras palavras, a estrutura primria do polipeptdio que determina sua forma no espao, genericamente chamada de estrutura espacial. A maioria dos polipeptdios apresenta um primeiro nvel de enrolamento helicoidal, comparvel ao de um fio de telefone. Esse nvel de enrolamento, chamado de estrutura secundria, causado pela atrao entre certos grupos de aminocidos prximos. A cadeia polipeptdica, j enrolada helicoidalmente em estrutura secundria, costuma dobrar-se sobre si mesma formando o que os bioqumicos chamam de estrutura terciria. O dobramento resulta da atrao entre diferentes partes da molcula e tambm da atrao e repulso que os radicais dos aminocidos exercem sobre as molculas de gua circundante.

adilson seCCo

R1

R2

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Certas protenas so constitudas por uma nica cadeia polipeptdica, mas h outras compostas de duas ou mais cadeias polipeptdicas quimicamente unidas. Assim, alm da estrutura terciria apresentada pelas cadeias polipetdicas isoladas, surge mais um nvel de organizao espacial, denominado estrutura quaternria. A hemoglobina do nosso sangue, por exemplo, composta por quatro cadeias polipeptdicas, sendo um par de cadeias a e um par de cadeias b, ligadas a um grupamento qumico que contm ferro. (Fig. 3.16)

Aminocidos

adilson seCCo

Ligao peptdica

Aminocidos

Estrutura primria

Estrutura secundria

Estrutura terciria

Estrutura quaternria

Figura 3.16 Analogia entre os nveis de enrolamento de uma protena e os de um fio de telefone. A. A sequncia de aminocidos de uma molcula de protena sua estrutura primria. B. Interaes por pontes de hidrognio entre os aminocidos da cadeia polipeptdica fazem o filamento proteico enrolar-se em forma de hlice (ou em outra configurao regular), produzindo a estrutura secundria. C. A estrutura terciria resulta do dobramento da estrutura helicoidal sobre si mesma, devido principalmente a interaes entre os radicais (kR) dos aminocidos. D. Protenas formadas por mais de uma cadeia polipeptdica tm estrutura quaternria, que resulta da associao entre as cadeias. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Desnaturao das protenas


Temperatura, grau de acidez, concentrao de sais e a polaridade do meio podem afetar a estrutura espacial das protenas, fazendo com que suas molculas se desenrolem e modificando a conformao original. A alterao da estrutura espacial de uma protena chamada desnaturao. O calor excessivo desnatura as protenas porque o aumento da agitao molecular causada pela alta temperatura rompe ligaes fracas, responsveis pela manuteno da forma das molculas. Por exemplo, em um ovo fresco cada molcula de albumina encontra-se na forma de um pequeno glbulo em soluo aquosa, o que determina a consistncia semilquida da clara. Com o calor do cozimento, as molculas de albumina se desnaturam, desenrolando-se e emaranhando-se umas s outras; isso leva formao da massa compacta e slida da clara do ovo cozido ou frito. (Fig. 3.17)
JaCek iWaniCki/kino

Unidade A A natureza da vida

daVe pattinson/ alamy/ other imaGes

Figura 3.17 O ovo muito rico em protenas. Seu cozimento provoca uma alterao na forma espacial de suas molculas, que se aglomeram provocando o endurecimento da clara e da gema.

Meios fortemente cidos ou bsicos tambm podem desnaturar protenas, desmantelando as atraes eltricas que ajudam a manter a estrutura espacial das molculas proteicas. Na fabricao dos queijos e iogurtes, o acmulo de cido lctico liberado por microrganismos fermentadores acidifica o leite e desnatura suas protenas, que se emaranham e solidificam.

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CINCIA E CIDADANIA

Malnutrio e subnutrio

1 Conhecer a importncia das protenas na alimentao humana permitiu descobrir porque ocorrem determinadas doenas relacionadas alimentao inadequada. Para que nossas clulas produzam protenas, elas precisam de matria-prima: os aminocidos. Estes podem ser obtidos pela ingesto de alimentos ricos em protenas ou produzidos pelas prprias clulas pela transformao de outras molculas orgnicas. 2 Alguns organismos, particularmente os seres autotrficos, so capazes de produzir todos os 20 tipos de aminocido necessrios para a produo das protenas; consequentemente, eles no precisam ingerir aminocidos do meio. Outros organismos, entre os quais nossa espcie, conseguem produzir alguns aminocidos, mas outros no; por isso, estes ltimos precisam ser obtidos prontos no alimento ingerido. 3 Aminocidos que um organismo no consegue produzir so chamados de aminocidos essenciais e precisam fazer parte da dieta alimentar; aminocidos que podem ser produzidos a partir de outras substncias celulares so chamados de aminocidos no essenciais, ou naturais. 4 As clulas humanas conseguem produzir doze dos vinte tipos de aminocido que compem as protenas; esses so, portanto, Triptofano os aminocidos naturais para a espcie Metionina humana. Os oito tipos de aminocidos esFEIJO senciais para os seres humanos, que devem ser obtidos pela ingesto de alimentos ricos Valina em protena, so: isoleucina, leucina, valina, Leucina fenilalanina, metionina, treonina, triptofano Treonina e lisina; os recm-nascidos, alm desses, no Fenilalanina conseguem sintetizar histidina. 5 Nossas principais fontes alimentares Vagem de aminocidos essenciais so as carnes, o ARROZ Lisina de feijo leite, os queijos e outros alimentos de oriIsoleucina gem animal. Alimentos de origem vegetal Gros geralmente so deficientes em um ou em de feijo alguns aminocidos essenciais. Pessoas Figura 3.18 A mistura de arroz e feijo, tpica na alimentao dos vegetarianas, entretanto, podem obter tobrasileiros, fornece todos os aminocidos essenciais humanos. dos os aminocidos essenciais se fizerem a Note que o feijo deficiente em triptofano e metionina, e no arroz h combinao correta dos vegetais utilizados pouca lisina e isoleucina. Juntos, esses dois alimentos se complementam nesse aspecto nutricional. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) na alimentao. (Fig. 3.18)

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Jurandir riBeiro

Em certas regies do mundo, onde as pessoas dependem de uma ou poucas fontes vegetais para se alimentar, so comuns as deficincias nutricionais em componentes proteicos, necessrios ao pleno desenvolvimento fsico e mental. Em algumas localidades pobres da frica e da Amrica do Sul, por exemplo, as crianas so desmamadas precocemente (em geral porque a me engravidou de novo) e passam a ser alimentadas com uma dieta rica em carboidratos e pobre em protenas, em geral, acar de cana e banana. Nesses casos, comum manifestar-se o quadro de desnutrio conhecido como kwashiorkor. Essa palavra, originria da frica Ocidental, quer dizer, justamente, doena que afeta uma criana quando nasce outra.
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Doenas relacionadas nutrio: kwashiorkor e marasmo

7 O kwashiorkor resulta de uma deficincia grave de aminocidos essenciais, que compromete a sntese de protenas nas clulas e causa diminuio do contedo proteico do sangue. Com isso, a presso osmtica sangunea diminui e gua comea a passar do sangue para os tecidos, nos quais se acumula, provocando inchaos (edemas), particularmente evidentes no abdome. As pessoas no passam fome, mas esto sendo alimentadas incorretamente, ou seja, so malnutridas. 8 No Brasil, o principal problema alimentar das crianas em regies carentes no a malnutrio, mas a subnutrio. Quando ingere uma quantidade de alimento insuficiente, que no supre a demanda energtica necessria s atividades celulares, a pessoa subnutrida. Nesses casos, ela se torna muito magra, com msculos atrofiados, pele frouxa e aparncia envelhecida, quadro conhecido como marasmo. (Fig. 3.19)

GUIA DE LEITURA

1. A partir da leitura dos dois pargrafos iniciais do quadro, responda: por que precisamos ingerir aminocidos?

2. Leia o terceiro pargrafo. Certifique-se de ter compreendido o que so aminocidos essenciais e aminocidos naturais.

que afirmasse que alimentos de origem vegetal so deficientes em aminocidos essenciais e que, portanto, no saudvel ser vegetariano? 5. Leia os pargrafos 6 e 7 do item Doenas relacionadas nutrio: kwashiorkor e marasmo. Responda em poucas palavras: o que kwashiorkor e por que considerado uma forma de malnutrio? 6. No oitavo e ltimo pargrafo, comenta-se sobre o marasmo, que infelizmente ainda ocorre em nosso pas. Por que esse problema nutricional considerado uma forma de subnutrio? Um tema interessante de pesquisa complementar seria a subnutrio no Brasil. Considere-o para pesquisas futuras.

3. Leia o quarto pargrafo do quadro, que enumera os aminocidos naturais essenciais para a espcie humana. Reveja, no texto sobre protenas (Fig. 3.14), as frmulas de trs aminocidos; eles so essenciais ou naturais para nossa espcie? 4. Leia o quinto pargrafo do quadro e analise a figura correspondente. Como voc responderia a algum

Unidade A A natureza da vida

Funes das protenas


Protenas so substncias de fundamental importncia na estrutura e no funcionamento dos seres vivos. A forma das clulas, por exemplo, deve-se presena de um esqueleto interno constitudo por filamentos proteicos, o citoesqueleto. Alm disso, as protenas fazem parte da estrutura de todas as membranas celulares e do consistncia ao citoplasma. Alm da funo estrutural, um grupo de protenas as enzimas participa de praticamente todas as reaes qumicas vitais, estimulando-as. Consequentemente, todo o metabolismo depende da ao dessas protenas enzimticas, como veremos a seguir.

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Figura 3.19 A. Criana com sintomas de kwashiorkor, doena causada pela falta de protenas na dieta e caracterizada por grande inchao do abdome; frequentemente essa forma de malnutrio causa prejuzos ao desenvolvimento do sistema nervoso, levando ao retardamento mental. B. Criana com desnutrio devida falta de alimento, quadro conhecido como marasmo. A pele frouxa e tem aparncia envelhecida, e os msculos so atrofiados. O abdome distendido devido a gases intestinais liberados por bactrias.

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Enzimas
Enzimas so protenas que participam de processos biolgicos, aumentando sua velocidade, porm sem se alterar durante o processo. Capacidade semelhante j havia sido observada em certas substncias inorgnicas, que aumentavam a velocidade de determinadas reaes qumicas, mas podiam ser recuperadas intactas, ao fim da reao. Para os qumicos, esses agentes so chamados de catalisadores. Para os bilogos, que tomaram emprestado o termo da Qumica, as enzimas so catalisadores biolgicos. Uma enzima uma molcula polipeptdica geralmente de grande tamanho, enrolada sobre si mesma formando um glbulo. Na superfcie da enzima h salincias e reentrncias, que permitem o encaixe das molculas sobre as quais a enzima atuar, genericamente chamados de substratos enzimticos. Locais da enzima que propiciam o encaixe ao substrato so denominados centros ativos. As enzimas tm atuaes especficas, isto , uma enzima atua somente em uma ou em poucas reaes biolgicas. A especificidade de uma enzima explicada pelo fato de seus centros ativos se encaixarem corretamente apenas a seus substratos especficos, como uma chave se encaixa apenas sua fechadura. Esse modelo para explicar o funcionamento enzimtico chamado de modelo chave-fechadura. O encaixe com a enzima facilita a modificao dos substratos, originando os produtos da reao. Estes se libertam da enzima, que pode atuar novamente. Assim, as enzimas participam das reaes qumicas sem ser consumidas e sem sofrer alteraes moleculares, cumprindo seu papel de catalisadores biolgicos. (Fig. 3.20)
Quebra da ligao glicosdica Sacarose Glicose Frutose
paulo manzi

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Enzima (sacarase)

Complexo enzima-substrato

Figura 3.20 Modelo da chave-fechadura para a ao enzimtica, aqui representando a enzima sacarase, ou invertase. Ao se ligar molcula de sacarose, a enzima facilita a quebra da ligao entre os monossacardios que a compem, a glicose e a frutose. Ao final da reao, a sacarase encontra-se intacta, pronta para se associar novamente a outra sacarose.

Em algumas reaes enzimticas, as molculas de substrato so quebradas em molculas menores. o que ocorre, por exemplo, quando molculas de amido presentes no alimento so atacadas por molculas da enzima ptialina, ou amilase salivar, presente na saliva. A ptialina catalisa a quebra (hidrlise) da molcula de amido, liberando molculas de maltose, um dissacardio. Talvez voc j tenha notado que, ao mastigar um pedao de po por muito tempo, ele comea a adquirir sabor adocicado. Essa mudana deve-se quebra do amido, que leva produo de maltose, glicdio de sabor doce. Em certos casos, as enzimas favorecem a unio de molculas para formar molculas maiores. Por exemplo, a reao de produo de amido exige participao de enzimas que renem e ligam molculas de glicose (substrato) para formar as longas cadeias de amilose e amilopectina, constituintes do amido. Em outros casos, ainda, as enzimas favorecem a transformao de uma substncia em outra pela modificao de ligaes entre seus tomos. Esses tipos de reaes qumicas ocorrem continuamente no interior de qualquer organismo vivo. A nomenclatura das enzimas costuma utilizar o nome do substrato enzimtico (protena, lipdio etc.) acrescido do sufixo -ase. Para designar as enzimas que digerem protenas, por exemplo, falamos em proteases; enzimas que digerem lipdios so lipases. O sufixo -ase tambm utilizado para denominaes mais especficas; por exemplo, a enzima que quebra lactose em galactose e glicose denominada lactase.

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Cofatores e coenzimas
Muitas enzimas so protenas simples, isto , constitudas apenas por cadeias polipeptdicas. Outras, entretanto, so protenas conjugadas, constitudas por uma parte proteica (uma ou mais cadeias polipeptdicas), chamada de apoenzima, combinada a uma parte no proteica, denominada cofator. Para algumas enzimas, os cofatores so ons metlicos; a maioria dos ons que necessitamos ingerir na dieta, entre eles os de cobre, de zinco e de mangans, atuam como cofatores de enzimas. O cofator enzimtico pode ser uma substncia orgnica, nesse caso denominada coenzima. A maioria das vitaminas que nosso organismo precisa receber na dieta atua como coenzima ou como precursor de coenzimas. A apoenzima e o cofator atuam em conjunto, formando a holoenzima (do grego holos, total). Essa interao est sumarizada a seguir: APOENZIMA (inativa) 1 COFATOR 5 (inativo) HOLOENZIMA (ativa)

Fatores que afetam a atividade das enzimas


A temperatura um fator importante na atividade das enzimas. Dentro de certos limites, a velocidade de uma reao enzimtica aumenta proporcionalmente com a elevao da temperatura. Isso ocorre porque o aumento da temperatura causa aumento na movimentao das molculas, que desse modo tm mais possibilidade de se chocar para reagir. Entretanto, se for ultrapassada certa temperatura limite, a agitao molecular torna-se to intensa que ocorre desnaturao da enzima. Com isso, a atividade enzimtica cessa, pois a alterao drstica da forma espacial impede que as molculas da enzima se encaixem convenientemente ao substrato. A inativao de uma enzima pelo calor irreversvel, pois a protena desnaturada no consegue readquirir sua conformao original. Cada tipo de enzima atua melhor em uma faixa de temperatura caracterstica (temperatura tima), quando a velocidade da reao catalisada mxima, sem desnaturar a enzima. A maioria das enzimas humanas tem sua temperatura tima entre 35 C e 40 C, que corresponde faixa de temperatura normal de nosso corpo. Bactrias que vivem em fontes de gua quente tm enzimas cuja temperatura tima situa-se ao redor de 70 C, ou mais. (Fig. 3.21A) Outro fator que afeta a atividade das enzimas o grau de acidez do meio, ou pH (potencial hidrogeninico), expresso em uma escala logartmica que vai de 0 a 14. Esses valores de pH expressam a concentrao relativa do on de hidrognio (H1) em determinado meio. Como j foi mencionado anteriormente neste captulo, o valor 7 representa um meio neutro, nem cido nem bsico; valores abaixo de 7 so progressivamente mais cidos e os acima de 7 so progressivamente mais bsicos (alcalinos). Por exemplo, uma soluo de hidrogenocarbonato de sdio, tambm chamado bicarbonato de sdio (NaHCO3), tem pH da ordem de 9, enquanto o vinagre tem pH em torno de 4. Isso quer dizer que, no vinagre, a concentrao de ons H1 cerca de 100 mil vezes maior que a da soluo de bicarbonato de sdio. Cada enzima tem um pH timo de atuao, no qual sua atividade mxima. Fora dessa faixa de pH, a enzima deixa de funcionar adequadamente. O pH timo para a maioria das enzimas celulares situa-se ao redor de 7, prximo ao neutro. A enzima pepsina, que atua em nosso estmago, funciona mais eficientemente em valores de pH fortemente cidos, em torno de 2, condio em que a maioria das outras enzimas deixa de funcionar. A tripsina, por sua vez, enzima digestiva que atua no ambiente alcalino do intestino, tem pH timo situado em torno de 8. (Fig. 3.21B)
Figura 3.21 Curvas de atividade de diferentes enzimas em condies diversas de temperatura (grfico A) e de grau de acidez (pH) (grfico B). Note que cada enzima tem uma temperatura e um pH timos, em que sua atividade mxima. (Baseado em Campbell, N. e cols., 1999.) A Temperatura tima para enzimas humanas Velocidade da reao Temperatura tima para enzimas de bactrias de fontes termais B Velocidade da reao

Unidade A A natureza da vida

pH timo para a pepsina

pH timo para a tripsina


adilson seCCo

20

40 60 80 Temperatura (C)

100

5 6 pH

9 10

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CINCIA E CIDADANIA

Teste do pezinho pode impedir manifestao de doena grave


1 O conhecimento cientfico sobre enzimas e genes tem permitido o desenvolvimento de diagnsticos precisos e, em alguns casos, tratamento para doenas de origem gentica. Um exemplo refere-se fenilcetonria, uma doena humana decorrente da incapacidade inata de uma pessoa produzir determinada enzima. Essa doena pode ser evitada quando diagnosticada no recm-nascido. Para isso basta uma gota de sangue, obtida por uma leve puno no p da criana. 2 A pessoa portadora da condio gentica responsvel pela fenilcetonria no produz a enzima que transforma o aminocido fenilalanina em tirosina. Nessa situao, a fenilalanina tende a se acumular no corpo e pode causar danos s clulas cerebrais, principalmente na infncia. 3 Os piores efeitos da fenilcetonria so evitados se a doena detectada prematuramente e se o portador passa a receber uma dieta que fornea apenas as quantidades mnimas de fenilalanina necessrias ao desenvolvimento. O conhecido teste do pezinho, realizado com uma gota de sangue retirada do p dos recm-nascidos, destina-se justamente a detectar os portadores dessa deficincia antes que ela possa causar estragos ao sistema nervoso. Pessoas fenilcetonricas devem evitar o excesso de protenas na alimentao e o uso de adoantes artificiais feitos base de aspartame, que contm fenilalanina e cido asprtico. (Fig. 3.22)
adilson seCCo

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H C C

H NH2 C C C H
Fenilalanina
Enzima fenilalanina-4-monoxigenase

H C C

H NH2 C C C H
Tirosina

2H

CH2

C H

COOH

2 HO

CH2

C H

COOH

O2 H

BuBBles photoliBrary/ alamy/ other imaGes

GUIA DE LEITURA

1. Leia apenas o ttulo do quadro. Voc j ouviu falar no teste do pezinho? 2. Leia os dois pargrafos iniciais do quadro e responda: a) que caractersticas e problemas apresenta uma pessoa fenilcetonrica? b) por que se diz que essa condio gentica?

3. No terceiro e ltimo pargrafo do quadro, comenta-se a importncia da deteco precoce da deficincia

enzimtica responsvel pela fenilcetonria o teste com o sangue do p do recm-nascido. O controle da alimentao permite pessoa fenilcetonrica levar vida normal. Que tipos de alimentos devem ser evitados ou consumidos em pequena quantidade para impedir a manifestao da fenilcetonria? Lembre-se de que a fenilalanina um aminocido e, portanto, faz parte da maioria das protenas.

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Figura 3.22 A. Reao catalisada pela enzima fenilalanina-4-monoxigenase, cuja ausncia a principal causa da fenilcetonria, que afeta uma em cada 20 mil pessoas. B. Retirada de sangue do p de um recm-nascido para o teste de fenilcetonria e de outras doenas (teste do pezinho).

Seo 3.6
Habilidades
sugeridas CCCCaracterizar vitamina (substncia orgnica essencial) e reconhecer sua importncia para nosso organismo. CCCEstar informado sobre os principais tipos de vitaminas, suas fontes e consequncias da carncia vitamnica sobre o organismo (avitaminoses).

Vitaminas
O que so vitaminas
Vitamina no uma classe particular de substncias, e sim a designao de qualquer substncia orgnica que o organismo no consegue produzir e necessria em pequena quantidade para seu bom funcionamento. A vitamina C, por exemplo, o cido ascrbico, essencial ao bom funcionamento do organismo humano e dos demais primatas (smios e macacos). H outros animais que tambm necessitam de cido ascrbico, mas conseguem produzi-lo em suas prprias clulas; por isso, para eles, o cido ascrbico no uma vitamina. Os cientistas descobriram que muitas vitaminas atuam como cofatores em reaes enzimticas. Nesse caso, a deficincia de uma dada vitamina diminui a quantidade de enzima ativa (holoenzima) formada, alterando negativamente o metabolismo celular. A importncia da alimentao variada comeou a ser reconhecida durante a poca das grandes navegaes a vela. A dieta da tripulao dos navios era pobre, constituda basicamente por biscoitos secos e carne salgada. Aps algumas semanas no mar, os marinheiros tornavam-se fracos, desatentos, tinham fortes hemorragias nasais e muitos chegavam a morrer. Bastava, no entanto, que os doentes passassem alguns dias em terra firme, alimentando-se de frutas e verduras frescas, para que os sintomas rapidamente desaparecessem. As fontes naturais das vitaminas so os alimentos. Atualmente as vitaminas tambm podem ser encontradas no comrcio na forma purificada, sendo prescritas pelos mdicos para eliminar as deficincias vitamnicas, geralmente causadas por uma dieta pobre ou desbalanceada. Para que os alimentos no percam seu valor vitamnico preciso ter certos cuidados, pois certas vitaminas so facilmente destrudas pelo calor ou pela exposio ao gs oxignio (O2) do ar. Uma regra geral para preservar ao mximo o valor vitamnico de verduras e legumes consumi-los crus ou levemente cozidos em pequena quantidade de gua. Vegetais para saladas e frutas s devem ser cortados no momento de ser servidos, para evitar a oxidao destrutiva de suas vitaminas pelo ar. As vitaminas costumam ser classificadas em hidrossolveis e lipossolveis. A importncia dessa classificao est relacionada ao modo como as vitaminas devem ser ingeridas e a seu armazenamento no organismo. Vitaminas hidrossolveis, assim chamadas por serem substncias polares e dissolverem-se em gua, so armazenadas em quantidades pequenas no corpo e devem ser ingeridas diariamente. Vitaminas lipossolveis, assim chamadas por serem substncias apolares e dissolverem-se em lipdios e em outros solventes orgnicos, so armazenadas no tecido adiposo e no precisam ser ingeridas diariamente. As doenas resultantes da falta de vitaminas so denominadas avitaminoses. Veja as principais avitaminoses e seus sintomas na tabela a seguir. (Tab. 3.1)

Conceitos principais
vitamina avitaminose

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Tabela 3.1
Vitamina
B1 (Tiamina)

Vitaminas hidrossolveis
Principal uso no corpo
Auxilia na oxidao dos carboidratos. Estimula o apetite. Mantm o tnus muscular e o bom funcionamento do sistema nervoso. Previne o beribri. Auxilia a oxidao dos alimentos. Essencial respirao celular. Mantm a tonalidade saudvel da pele. Atua na coordenao motora. Mantm o tnus nervoso e muscular e o bom funcionamento do sistema digestrio. Previne a pelagra. componente da coenzima A, participante de processos energticos celulares. Auxilia a oxidao dos alimentos. Mantm a pele saudvel. Atua como coenzima em processos energticos celulares, na sntese de cidos graxos e das bases nitroge nadas pricas.

Sintomas de deficincia
Perda de apetite, fadiga muscular, nervosismo, beribri.

Principais fontes
Cereais na forma integral e pes, feijo, fgado, carne de porco, ovos, fermento de padaria, vegetais de folha. Vegetais de folha (couve, repolho, espinafre etc.), carnes magras, ovos, fermento de padaria, fgado, leite. Levedo de cerveja, carnes magras, ovos, fgado, leite. Carne, leite e seus derivados, verduras e cereais integrais. Levedo de cerveja, cereais integrais, fgado, carnes magras, leite.

B2 (Riboflavina)

Ruptura da mucosa da boca, dos lbios, da lngua e das bochechas. Inrcia e falta de energia, nervosismo extremo, distrbios digestivos, pelagra. Anemia, fadiga e dormncia dos membros. Doenas da pele, distrbios nervosos, inrcia e extrema apatia.

B3 (Niacina ou cido nicotnico) B5 (cido pantotnico)

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B6 (Piridoxina)

B8 (Biotina)

Inflamaes na pele e distrbios neuromusculares.

Carnes, legumes, verduras e bactrias da flora intestinal.

B9 (cido flico)

Importante na sntese das bases nitrogenadas e, portanto, na sntese de DNA e multiplicao celular. essencial para a maturao das hemcias e para a sntese de nucleotdios.

Anemia; esterilidade masculina; Vegetais verdes, frutas, na gravidez predispe a uma cereais integrais e bactrias malformao do feto conhecida da flora intestinal. como espinha bfida. Anemia perniciosa; distrbios nervosos. Inrcia e fadiga em adultos, insnia e nervosismo em crianas, sangramento das gengivas, dores nas juntas, dentes alterados, escorbuto. Carne, ovos, leite e seus derivados.

B12 (Cianocobala mina)

C (cido ascrbico)

Mantm a integridade dos vasos sanguneos e a sade dos dentes. Previne infeces e o escorbuto.

Frutas ctricas (limo, lima, laranja), tomate, couve, repolho, outros vegetais de folha, pimento.

Vitaminas lipossolveis
A (Retinol) Necessria para o crescimento normal e para o bom funcionamento dos olhos, do nariz, da boca, dos ouvidos e dos pulmes. Previne resfriados e vrias infeces. Evita a cegueira noturna. Atua no metabolismo do clcio e do fsforo. Mantm os ossos e os dentes em bom estado. Previne o raquitismo. Promove a fertilidade. Previne o aborto. Atua no sistema nervoso involuntrio, no sistema muscular e nos msculos involuntrios. Atua na coagulao do sangue. Previne hemorragias. Cegueira noturna (xeroftalmia), olhos secos em crianas, cegueira total. Vegetais amarelos (cenoura, abbora, batatadoce, milho), pssego, nectarina, abric, gema de ovo, manteiga, fgado.

D* (Calciferol)

Problemas nos dentes, ossos leo de fgado de bacalhau, fracos, contribui para os fgado, gema de ovo. sintomas da artrite, raquitismo. leo de germe de trigo, carnes magras, laticnios, alface, leo de amendoim.

E (Tocoferol)

Esterilidade masculina, aborto.

K (Filoquinona)

Hemorragias.

Vegetais verdes, tomate, castanha.

* A vitamina D no encontrada pronta na maioria dos alimentos; estes contm, em geral, um precursor que se transforma em vitamina D quando exposto aos raios ultravioleta da radiao solar. (Adaptado de Campbell, N. A. e cols., 1999.)

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Captulo 3 Bases moleculares da vida

Seo 3.7
Habilidade sugerida
CCCConhecer os cidos nucleicos quanto s suas caractersticas qumicas principais (tipos de componentes, estrutura molecular etc.) e suas funes gerais nos seres vivos.

cidos nucleicos
1

Tipos de cidos nucleicos

Os cidos nucleicos so assim chamados por seu carter cido e por terem sido originalmente descobertos no ncleo das clulas, no sculo XIX. A partir da dcada de 1940, os cidos nucleicos passaram a ser detalhadamente estudados, pois descobriu-se que eles constituem os genes, responsveis pela herana biolgica. Somos parecidos com nossos pais porque recebemos, nos gametas que nos originaram, genes paternos e maternos, constitudos por cido desoxirribonucleico. H dois tipos de cido nucleico: o cido desoxirribonucleico, conhecido pela sigla DNA (do ingls, desoxirribonucleic acid), e o cido ribonucleico, conhecido pela sigla RNA (do ingls, ribonucleic acid). Esses nomes referem-se ao fato de o DNA e o RNA apresentarem, respectivamente, os monossacardios desoxirribose e ribose em suas molculas.

Conceitos principais
cido nucleico cido desoxirribonucleico (DNA) cido ribonucleico (RNA) base nitrogenada nucleotdio

Estrutura dos cidos nucleicos

Os cidos nucleicos so constitudos por trs tipos de componentes: glicdios do grupo das pentoses (desoxirribose no DNA e ribose no RNA), cido fosfrico e bases nitrogenadas. Dos cinco tipos de base nitrogenada presentes nos cidos nucleicos, trs ocorrem tanto no DNA quanto no RNA; so elas: adenina (A), citosina (C) e guanina (G). A base nitrogenada timina (T) ocorre exclusivamente no DNA, enquanto a base uracila (U) est presente apenas no RNA. As bases adenina e guanina so constitudas por dois anis de carbono e nitrognio, sendo denominadas bases pricas, ou purinas. Citosina, timina e uracila apresentam apenas um anel de carbono e nitrognio, sendo denominadas bases pirimdicas, ou pirimidinas. (Fig. 3.23)
Bases pirimdicas Bases pirimdicas Bases pirimdicas
adilson seCCo

Unidade A A natureza da vida

HOCH2 2 O OH HOCHO OH HOCH2 O OH HH HH Adenina Adenina NH2 2 NH HH H HH OO NH2 2 NH H Adenina NH2 H H O NH2 C C NN OH OH OH OH C C C C C N N C C N OH OH N N C CH HN HN C CH CH CH C HC HC N Ribose Ribose N HN CH CH CH CH HC C C Ribose N N C N CH CH CH C C C C CH CH N HOCHO OH N O O C N CH O O C N CH HOCH2 2 O OH N N N OH OH HOCH2 O OH O O N N OH HH HH HH HH O O P P O O CH2 2 CH H HH H HH H O P O CH2 UracilaH (U) Uracila (U) Citosina (C)(C) Citosina H H Uracila (U) Citosina (C) OH OH OH H H OH OO OH OH H OO cido cido OO O Desoxirribose Desoxirribose O cido O Desoxirribose fosfrico fosfrico H H H H CH3 3 CH C C Ribose C C fosfrico H H NN H H H Ribose H HN HN C C CH3 C C NH OH OH N C C NH H H Ribose HN C C HC HC NH OH OH OH OH OH C C CH CH C C HC C C O O P P OH OH OH OH N N C N C NH2 O O C N CH N NH2 N O P OH N O N NH2 N OH OH HH HH NUCLEOTDIO NUCLEOTDIO OH H H (T) Guanina (G) Guanina (G) Timina (T) Timina cido fosfrico cido fosfrico NUCLEOTDIO cido fosfrico Guanina (G) Timina (T) Bases pricas Bases pricas Bases pricas NH2 2 NH NH2 C C NN C N N C C N C HC HC N CH CH HC C C N N C N CH N N N HH H Adenina (A)(A) Adenina Adenina (A)

Figura 3.23 Componentes dos cidos nucleicos. O acar desoxirribose e a base nitrogenada timina ocorrem exclusivamente no DNA. O acar ribose e a base uracila, por sua vez, so exclusivos do RNA. Os demais componentes so comuns ao DNA e ao RNA.

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Os trs componentes dos cidos nucleicos organizam-se em um trio molecular denominado nucleotdio. Este constitudo por uma pentose, unida a uma molcula de cido fosfrico e a Seo 3.7 uma base nitrogenada. Tanto o DNA como o RNA so constitudos por nucleotdios ligados em sequncia em longas cadeias polinucleotdicas. A unio entre os nucleotdios d-se entre o acar de um deles e o fosfato do outro e denominada ligao fosfodister. As molculas de DNA so constitudas por duas cadeias polinucleotdicas, orientadas em sentido inverso uma em relao outra (antiparalelas) e enroladas uma sobre a outra, lembrando uma comprida escada helicoidal. As duas cadeias mantm-se unidas entre si por meio de pontes de hidrognio entre pares de bases especficas: a adenina emparelha-se com a timina, por meio de duas pontes de hidrognio (A L T), e a guanina emparelha-se com a citosina, por meio de trs pontes de hidrognio (G M C). (Fig. 3.24) As molculas de DNA so geralmente muito longas, com at milhes de nucleotdios unidos em sequncia. No ncleo de nossas clulas, constituindo nossos cromossomos, existem molculas de DNA que atingem mais de 10 centmetros de comprimento, embora sejam finssimas, com cerca de apenas 0,000002 milmetros, ou 2 nanmetros (nm), de dimetro. As molculas de RNA so geralmente formadas por uma cadeia nica, que pode se enrolar sobre si mesma pelo emparelhamento entre bases complementares na mesma cadeia polinucleotdica. O estudo dos cidos nucleicos ser retomado com maiores detalhes nos captulos 7 e 12 deste volume.
A Nucleotdio P D P D P D P D P D P D P D P T A D P 2 nm C G D P G C D P Captulo 3 Bases moleculares da vida A T D P A T D P Cadeia polinucleotdica T A D P G C D P P B Pontes de hidrognio
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Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Bases nitrogenadas

Figura 3.24 Diferentes formas de representar a molcula de DNA. A. Representao plana, mostrando as duas cadeias unidas por meio de suas bases nitrogenadas, em que uma purina se emparelha a uma pirimidina. Em destaque, um nucleotdio. B. Representao da dupla-hlice no espao, mostrando as pontes de hidrognio entre as bases nitrogenadas. C. Representao dos tomos por esferas e sua disposio espacial. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

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AtividAdes
QUESTES PARA PENSAR E DISCUTIR

Escreva as respostas no caderno


Responda s questes de 9 a 11 considerando um dos termos a seguir. a) Dissoluo. b) Hidrlise. c) Ionizao. d) Sntese por desidratao. 9. A produo de um dissacardio ocorre pela unio de dois monossacardios com perda de uma molcula de gua. Qual o nome desse processo? 10. A produo de um cido nucleico ocorre pela unio de nucleotdios, com perda de uma molcula de gua por ligao formada. Qual o nome desse processo? 11. A reao de degradao de uma molcula de amido produz molculas de glicose, consumindo molculas de gua. Qual o nome desse processo? 12. Qual a alternativa correta sobre os cidos nucleicos (I e II) cujos resultados de anlise qumica esto mostrados na tabela a seguir? cidos nucleicos I Tipo de acar Tipo de base nitrogenada desoxirribose adenina timina citosina guanina II ribose adenina uracila citosina guanina

Questes objetivas
1. Os tipos de tomo que se combinam para formar a maioria dos compostos qumicos presentes na matria viva so a) carbono, hidrognio, oxignio e cloro. b) carbono, hidrognio, fsforo e enxofre. c) carbono, hidrognio, oxignio e nitrognio. d) carbono, hidrognio, cloro e sdio. 2. As substncias orgnicas de um ser vivo so, em ordem decrescente de abundncia, a) cidos nucleicos > protenas > glicdios > lipdios. b) lipdios > glicdios > protenas > cidos nucleicos. c) protenas > glicdios > cidos nucleicos > lipdios. d) protenas > lipdios > glicdios > cidos nucleicos. Considerar as alternativas a seguir para responder s questes de 3 a 5. a) Ponte de hidrognio. b) Reao de hidrlise. c) Sntese por desidratao. 3. Quando em estado lquido e slido, que tipo de interao h entre as molculas de gua? 4. Qual o nome da reao qumica em que ocorre unio de molculas reagentes com formao de gua como um dos produtos finais? 5. Qual o nome da reao qumica em que ocorre quebra de molculas com participao da gua como um dos reagentes? 6. A hidrlise de determinada molcula produziu glicerol e cidos graxos; isso indica que a molcula hidrolisada era a) uma protena. b) um lipdio. c) um carboidrato. d) um cido nucleico. 7. Para degradarmos uma protena a seus aminocidos constituintes precisamos quebrar a) ligaes peptdicas, o que consome gua como reagente. b) ligaes peptdicas, o que consome gs oxignio como reagente. c) pontes de hidrognio, o que consome gua como reagente. d) pontes de hidrognio, o que no consome reagentes. 8. Quando uma protena se desnatura, ela a) tem sua estrutura primria modificada. b) tem sua estrutura espacial modificada. c) sofre hidrlise. d) tem suas ligaes peptdicas quebradas.

a) Trata-se de DNA em ambos os casos. b) Trata-se de RNA em ambos os casos. c) O cido nucleico I DNA e o II, RNA. d) O cido nucleico I RNA e o II, DNA.

Questes discursivas
13. Observe as frmulas moleculares de dois glicdios, representadas a seguir; um deles um monossacardio, e o outro, um dissacardio. C7H14O7 C6H10O5 a) O que permite caracterizar essas duas substncias como glicdios? b) Qual deles o monossacardio? Por qu? c) Quanto ao nmero de carbonos, como eram as molculas que originaram o dissacardio? 14. Observe a frmula do aminocido valina, encontrado nas protenas dos seres vivos. Note que h partes da molcula destacadas e numeradas.
H H N O 1 HO H 3 C C CH C H H C H H H 4
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2 H

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Sobre esses destaques responda: a) O que representam os nmeros 1, 2, 3 e 4? b) Qual desses grupos destacados varia de acordo com o aminocido? 15. Os dados a seguir mostram os resultados de anlises qumicas a que foram submetidas quatro amostras de cidos nucleicos (I a IV). Determine, para cada amostra, se o cido nucleico DNA ou RNA, justificando a resposta. Amostra I II III IV Resultado da anlise qumica Presena de ribose Presena de timina Presena de uracila Presena de desoxirribose

3. (Unifor-CE) Considere as frases abaixo, referentes s enzimas. I. Aumentam a velocidade das reaes. II. So especficas, cada uma atuando sobre um determinado substrato. III. Apresentam alterao em sua composio qumica aps a reao. IV. Participam somente uma vez de um certo tipo de reao. Somente so corretas a) I e II. b) I e III. c) II e III. d) II e IV. e) III e IV. 4. (UFMA) As enzimas biocatalisadoras da induo de reaes qumicas reconhecem seus substratos atravs da a) temperatura do meio. b) forma tridimensional das molculas. c) energia de ativao. d) concentrao de minerais. e) reversibilidade da reao.

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16. A explicao para a especificidade de uma enzima por seu substrato recebe a denominao de modelo chave-fechadura. Redija um breve texto argumentando a favor dessa denominao.

VESTIBULARES PELO BRASIL

Questes objetivas
1. (UFPA) Nos ltimos anos, o aa vem se destacando no cenrio nacional como uma bebida energtica, muito consumida por esportistas, principalmente halterofilistas, que consomem grandes quantidades de calorias durante os treinamentos. Seu alto valor calrico devido a elevados teores de lipdios. Alm da funo energtica, os lipdios so importantes por serem a) substncias inorgnicas que participam de reaes qumicas mediadas por enzimas. b) molculas orgnicas constituintes das membranas celulares e atuarem como hormnios. c) peptdios constituintes dos cidos nucleicos. d) oligossacardios indispensveis formao da membrana plasmtica. e) compostos estruturais da parede celular vegetal. 2. (Cesupa-PA) As vitaminas so substncias orgnicas essenciais ao metabolismo humano e precisam ser obtidas a partir dos alimentos ingeridos. A vitamina D, obtida do leo de fgado, fgado e gema de ovo, atua no(a) a) coagulao do sangue, evitando hemorragias. b) metabolismo do clcio e do fsforo, prevenindo o raquitismo. c) respirao celular, garantindo a tonalidade saudvel da pele. d) sistema nervoso involuntrio, evitando o escorbuto.

5. (Uece) Com relao composio das molculas, o RNA e o DNA diferem entre si quanto ao tipo de a) acar apenas. b) base nitrogenada e de acar apenas. c) base nitrogenada e de fosfato apenas. d) base nitrogenada, acar e de fosfato. 6. (UFRN) Embora seja visto como um vilo, o colesterol muito importante para o organismo humano porque ele a) precursor da sntese de testosterona e progesterona. b) agente oxidante dos carboidratos. c) responsvel pela resistncia de cartilagens e tendes. d) cofator das reaes biolgicas. 7. (UEMS) Qual o composto biolgico que tem como funo facilitar e aumentar a velocidade das reaes envolvendo biomolculas orgnicas nas clulas? a) esteroides b) carboidratos c) polissacardios d) lipdios e) protena com funo enzimtica 8. (UEMS) Das molculas constituintes dos seres vivos, quais so as responsveis pela transmisso dos caracteres hereditrios? a) carboidratos b) protenas c) cidos nucleicos d) cidos graxos e) glicoprotenas

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Captulo 3 Bases moleculares da vida

AtividAdes
9. (Unigranrio-RJ) So os compostos orgnicos mais abundantes da matria viva. Meno feita a) gua. b) aos sais minerais. c) s protenas. d) aos carboidratos. 10. (Uerj) O papel comum formado, basicamente, pelo polissacardio mais abundante no planeta. Esse carboidrato, nas clulas, tem a seguinte funo: a) Revestir as organelas. b) Formar a membrana plasmtica. c) Compor a estrutura da parede celular. d) Acumular reserva energtica no hialoplasma. 11. (Fuvest-SP)
O H3N H

III. Se a clula fosse submetida a uma temperatura menor do que 20 C, ela certamente morreria, devido falta de atividade. Determine: a) Se somente as afirmativas I e II forem corretas. b) Se somente as afirmativas II e III forem corretas. c) Se todas as afirmativas forem corretas. d) Se somente as afirmativas I e III forem corretas. e) Se somente a afirmativa II for correta. 14. (Unigranrio-RJ) Se uma criana sofre de raquitismo (crescimento retardado, ossos moles, dentio defeituosa e apresenta inadequada absoro de clcio e fsforo em seu organismo), que tipo de vitamina ela deve ingerir mediante uso do leite e seus derivados, gema de ovo, fgado de vaca ou leo de fgado de bacalhau? a) Vitamina K b) Vitamina C c) Vitamina PP d) Vitamina D 15. (PUC-Minas) As vitaminas so compostos orgnicos que funcionam como coenzimas, ou seja, atuam juntamente com as enzimas envolvidas no metabolismo celular. A deficincia de vitaminas provoca enfermidades chamadas de doenas de carncias. Sejam dados os seguintes sintomas de carncias: 1. crnea ressecada 2. raquitismo na infncia 3. deficincia na coagulao sangunea 4. anemia perniciosa Os sintomas carenciais enumerados acima esto relacionados, respectivamente, com a deficincia das seguintes vitaminas: a) K, E, B2 e B12. b) B1, D, C e E. c) A, D, K e B12. d) A, E, K e C. 16. (Udesc) Determine a alternativa correta, em relao aos componentes qumicos da clula. a) Os glicdios, a gua, os sais minerais, os lipdios e as protenas so componentes orgnicos. b) As protenas, os cidos nucleicos, os lipdios e os glicdios so componentes orgnicos. c) Os glicdios, os sais minerais, os lipdios e as protenas so componentes orgnicos. d) A gua, os sais minerais e os glicdios so componentes inorgnicos. e) A gua, os sais minerais, os lipdios e as protenas so componentes inorgnicos.
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SH H H N C O H 2C OH C H O C N H H2C C C O H H H N C H O C O

C C H

H3C N H

A hidrlise de um peptdio rompe a ligao peptdica, originando aminocidos. Quantos aminocidos diferentes se formam na hidrlise total do peptdio representado acima? a) 2 c) 4 e) 6 b) 3 d) 5

12. (Fuvest-SP) Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius em 1828. Existem razes para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalticos nos lquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos qumicos reside no poder cataltico de seus tecidos. A previso de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o poder cataltico mencionado no texto deve-se a) aos cidos nucleicos. b) aos carboidratos. c) aos lipdios. d) s protenas. e) s vitaminas. 13. (Mackenzie-SP) A velocidade de um processo celular foi medida durante 10 horas. Nesse perodo, a temperatura foi aumentada gradativamente, passando de 20 C para 40 C. O resultado foi expresso no grfico abaixo.
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Velocidade

Unidade A A natureza da vida

20

30

40

Temperatura (C)

A esse respeito, so feitas as seguintes afirmaes: I. A temperatura de aproximadamente 30 C tima para as enzimas envolvidas nesse processo. II. Na temperatura de 40 C, pode ter havido desnaturao completa de todas as enzimas envolvidas.

17. (PUC-RS) Responder questo com base na representao grfica da formao do nucleotdio e nas informaes a seguir.

Nucleosdio

Nucleotdio

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Os cidos nucleicos (DNA e RNA) so compostos de monmeros chamados nucleotdios, os quais so formados por subunidades representadas por um retngulo, um pentgono e um crculo. As formas geomtricas citadas no texto acima representam, respectivamente, base , e grupo . a) pirimdica ribose fosfato b) nitrogenada c) prica d) pirimdica e) nitrogenada desoxirribose ribose desoxirribose pentose nitrato fosfato nitrato fosfato

Sobre o composto qumico, em destaque, no texto podemos afirmar: I. encontrado em membranas de clulas animais. II. encontrado em membranas de clulas vegetais. III. provocado pelo aumento da taxa de glicose no sangue. IV. Constitui matria-prima para a produo de hormnios sexuais. As afirmativas corretas so: a) I e IV apenas. c) II e III apenas. b) I e II apenas. d) I, II, III, IV.

18. (Unicuritiba-PR Adaptado) Os organismos, para se manterem vivos, precisam realizar diversas reaes qumicas no interior de suas clulas. Essas reaes ocorrem rapidamente devido ao das enzimas. Observe o grfico abaixo e julgue as afirmativas a seguir em verdadeiras ou falsas.

Velocidade de reao

adilson secco

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C D

20. (Uece) Sabe-se que o carboidrato o principal fator a contribuir para a obesidade, por entrar mais diretamente na via glicoltica, desviando-se para a produo de gordura, se ingerido em excesso. Uma refeio composta de bolacha (amido processado industrialmente) e vitamina de sapoti (sapoti, rico em frutose), leite (rico em lactose) e acar (sacarose processada industrialmente) pode contribuir para o incremento da obesidade, por ser, conforme a descrio acima, visivelmente rica em a) lipdios. b) protenas. c) vitaminas.

A 10 C 20 C 30 C

E 40 C 50 C Temperatura

d) glicdios.

Questes discursivas
21. (UEG-GO) Em 1747, o mdico escocs James Lind publicou um tratado no qual esclareceu a preveno do escorbuto. Sobre esse tema, responda ao que se pede. a) Que vitamina hidrossolvel encontra-se deficiente nas pessoas com escorbuto? b) Qual a funo das vitaminas nas reaes enzimticas? 22. (Vunesp) Os acares complexos, resultantes da unio de muitos monossacardios, so denominados polissacardios. a) Cite dois polissacardios de reserva energtica, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal. b) Indique um rgo animal e um rgo vegetal, onde cada um desses acares pode ser encontrado. 23. (Unicamp-SP) Os lipdios tm papel importante na estocagem de energia, estrutura de membranas celulares, viso, controle hormonal, entre outros. So exemplos de lipdios: fosfolipdios, esteroides e carotenoides. a) Como o organismo humano obtm os carotenoides? Que relao tm com a viso? b) A quais das funes citadas no texto os esteroides esto relacionados? Cite um esteroide importante para uma dessas funes. c) Cite um local de estocagem de lipdios em animais e um em vegetais. Captulo 3 Bases moleculares da vida

a) De acordo com algumas condies celulares, as enzimas podem sofrer variaes em sua velocidade de reao. Temperatura e pH podem estar entre essas condies. b) O grfico mostra como uma febre acima de 40 C pode comprometer o funcionamento celular e trazer risco de morte para o indivduo. c) Entre 20 e 45 C as velocidades da reao so equivalentes. d) O melhor rendimento da atividade enzimtica ocorre a 35 C. e) Acima de 50 C, a reao pode aumentar sua velocidade. 19. (Unama-PA) O ritmo acelerado da vida, o estresse e a busca incessante para manter um status social fazem com que os indivduos trabalhem muito, se alimentem mal e no faam exerccios, o que cria uma condio propcia para a ocorrncia de doenas cardacas. [...] Alm da herana gentica, caracterstica predominante em muitos casos de infarto, obesidade, diabetes, tabagismo, hipertenso arterial, colesterol elevado, excesso de trabalho, falta de exerccios fsicos e pssimos hbitos alimentares contribuem incisivamente para a incidncia de doenas coronarianas. (Adaptado do jornal Dirio do Par, Belm, 9 set. 2007.)

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UNIDADE B Organizao e processos celulares

Captulo

A descoberta da clula viva


FOTOS: BIOPHOTO ASSOCIATES/PHOTORESEARCHERS/LATINSTOCK SCIENCE MUSEUM, LONDON

A inveno do microscpio mostrou que h grande semelhana entre os organismos, quando observados no nvel microscpico: todos so constitudos por clulas, minsculos compartimentos onde ocorrem as reaes fundamentais vida. Neste captulo apresentamos uma breve histria da descoberta das clulas e do desenvolvimento de seu estudo, a Citologia.
4.1 O mundo microscpico A inveno do microscpio possibilitou a descoberta das clulas e inaugurou um novo campo de investigao cientfica, a Citologia. Para compreender plenamente o fenmeno vida, preciso conhecer as clulas. 4.2 A clula observada ao microscpio ptico A inveno e o aperfeioamento do microscpio ptico, aliados ao desenvolvimento de tcnicas de estudo como fixao, corte e colorao, possibilitaram conhecer a estrutura bsica de clulas animais e vegetais. 4.3 A clula observada ao microscpio eletrnico Os microscpios eletrnicos possibilitaram estudos altamente detalhados da estrutura interna das clulas e revolucionaram a Citologia em meados do sculo XX. 4.4 Outros mtodos para o estudo da clula A Citologia desenvolveu-se de forma espetacular no apenas por avanos da microscopia ptica e eletrnica, mas tambm pelo desenvolvimento de mtodos de anlise bioqumica das partes celulares.

Desenho de clulas de uma alga marinha feito por Hooke, em 1665, com base em suas observaes ao microscpio.

Desenho de fungos crescendo sobre uma folha de roseira feito pelo microscopista pioneiro Robert Hooke (1635-1703) e publicado no livro Micrographia.

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Seo 4.1
Habilidades
sugeridas Reconhecer a existncia de uma realidade invisvel aos olhos o mundo microscpico que pode ser investigado cientificamente e incorporado s nossas vises e explicaes do mundo. Conhecer alguns fatos histricos sobre a teoria celular e compreender sua importncia como unificadora dos conhecimentos de Biologia. Reconhecer que os vrus no so constitudos de clulas (so acelulares) e compreender por que isso no enfraquece a teoria celular nem se ope a ela.

O mundo microscpico
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Microscpio simples e microscpio composto

H menos de 400 anos, um vasto mundo novo foi descoberto pela humanidade: o mundo microscpico. Em vez de chegar a ele a bordo de caravelas, os pesquisadores pioneiros foram transportados pelas lentes de seus rudimentares microscpios. Hoje, os sucessores daqueles primeiros microscopistas utilizam aparelhos altamente sofisticados, com os quais conseguem visualizar at mesmo a imagem de tomos. A inveno do microscpio possibilitou a descoberta das clulas e inaugurou um novo campo de investigao cientfica, a Citologia (do grego kytos, clula, e logos, estudo), atualmente mais conhecido como Biologia Celular. Acredita-se que o primeiro microscpio tenha sido construdo em 1591 por Zacharias Janssen e seu pai, Hans Janssen, dois holandeses fabricantes de culos. No entanto, foi o holands Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723) o primeiro estudioso a empregar um microscpio na investigao da natureza, registrando cuidadosamente suas observaes. Leeuwenhoek aprendeu tcnicas pticas e construiu microscpios de uma s lente, com os quais observou gua estagnada, sangue e esperma, descobrindo nesses materiais, respectivamente, microrganismos, hemcias (clulas vermelhas do sangue) e espermatozoides. O microscpio de Leeuwenhoek chamado de microscpio simples, por ter apenas uma lente. (Fig. 4.1) Estimulados pelas descobertas de Leeuwenhoek, cientistas ingleses encarregaram o fsico Robert Hooke (1635-1703) de construir um microscpio. Hooke desenvolveu ento um modelo de microscpio dotado de duas lentes ajustadas a um tubo de metal. Por ter dois sistemas de lentes, esse aparelho ficou conhecido como microscpio composto.
BETTMANN/CORBIS/LATINSTOCK SCIENCE MUSEUM, LONDON

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Conceitos principais
Citologia microscpio simples microscpio composto clula teoria celular mitose vrus

Placa metlica Lente Suporte com o material observado

Figura 4.1 Os microscpios de Leeuwenhoek consistiam em uma pequena lente de vidro inserida em uma placa de metal, a qual estava conectada a parafusos regulveis com suporte para o material observado. O observador mantinha a lente prxima ao olho, de modo a poder examinar atravs dela objetos mantidos na ponta do suporte. No detalhe, retrato de Antonie van Leeuwenhoek, de 1695.

Parafusos regulveis

VISTA POSTERIOR

VISTA ANTERIOR

BIOPHOTO ASSOCIATES/PHOTO RESEARCHERS/LATINSTOCK SCIENCE MUSEUM, LONDON

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Captulo 4 A descoberta da clula viva

Origem do termo clula


Em 8 de abril de 1663, Robert Hooke apresentou seu microscpio aos cientistas londrinos; o material escolhido para observao microscpica foi uma planta de musgo. Em novo encontro, na semana seguinte, o fsico ingls mostrou aos cientistas finas fatias de cortia, material cuja baixa densidade deve-se a sua porosidade, no nvel microscpico. Ele comparou as cavidades microscpicas da cortia s celas (pequenos quartos) de um convento, denominando-as, em ingls, cells. O termo em portugus, clula, deriva do latim cellula, diminutivo de cella, que significa pequeno compartimento. Hooke continuou seus estudos microscpicos e obteve material suficiente para produzir um alentado livro sobre o assunto, intitulado Micrographia, publicado em 1665. Ao observar partes vivas de plantas, ele e outros pesquisadores notaram a presena de compartimentos semelhantes aos da cortia, com a diferena de que o espao interno das clulas vivas era preenchido por um material gelatinoso. Nos anos seguintes, o termo clula passou a denominar o contedo SEU M, LONDO N completo dessas caixinhas microscpicas que ENCE MU CI S formam o corpo das plantas. (Fig. 4.2) As observaes microscpicas estenderam-se a todos os seres vivos e mostraram que os animais tambm eram constitudos por bolsas microscpicas de aspecto gelatinoso, cujo contedo parecia corresponder ao das caixinhas microscpicas presentes nas plantas; assim, essas bolsas tambm foram chamadas de clulas.
NN/COR BIS/LATIN
ST OC

Lente ocular

Lente objetiva

REPROD UO/A DAM HA SCIENCE RT-DAVIS MUSEU /SCIENCE M, LOND RES PHOTO

LIBRARY

/LATINST O

Teoria celular

Figura 4.2 Rplica do microscpio composto de Hooke e imagem da capa do livro Micrographia, no qual Hooke descreve suas observaes microscpicas. Esse livro traz o clebre desenho das fatias de cortia (em detalhe, no crculo), cujas cavidades foram denominadas clulas.

A microscopia entusiasmou os pesquisadores e desenvolveu-se rapidamente. Baseado em estudos sobre muitos tipos de plantas e de animais, os cientistas alemes Mathias Schleiden (1804-1881) e Theodor Schwann (1810-1882) lanaram a ideia de que todos os seres vivos so formados por clulas. Essa foi a base da teoria celular, que se desenvolveu nos anos seguintes. Schwann e Schleiden publicaram essas ideias, independentemente, em 1838 e 1839, respectivamente. (Fig. 4.3)
Unidade B Organizao e processos celulares
DESENHOS DE THEODOR SCHWANN SCIENCE MUSEUM, LONDON

Figura 4.3 Desenhos de clulas publicados em 1834 por Theodor Schwann; ele foi um dos primeiros a afirmar que todos os seres vivos so constitudos por clulas. Os desenhos representam clulas de: A. Cebola. B. Notocorda de peixe. C. Cartilagem de sapo. D. Cartilagem de girino. E. Msculos de feto de porco. F. Clulas de embrio de porco.

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BE

TT

MA

CK

DAVE KING/DORLING KINDERSLEY/GETTY IMAGES SCIENCE MUSEUM, LONDON

Importantes bilogos da poca, como o fisiologista francs Claude Bernard (1813-1878) e o patologista alemo Rudolph Virchow (1821-1902), apoiaram desde o incio as ideias de Schleiden e Schwann, o que facilitou sua aceitao pela comunidade cientfica. Convencidos de que a clula era o constituinte fundamental de todos os seres vivos, os bilogos passaram a imaginar como elas surgiam. Um dos defensores de que uma clula somente podia originar-se de uma clula preexistente era Rudolf Virchow, que, em 1855, sintetizou seu pensamento em uma frase em latim, a qual, depois, se tornou clebre: Omnis cellula ex cellula, cujo significado : toda clula se origina de outra clula. Em 1878, o bilogo alemo Walther Flemming (1843-1905) descreveu detalhadamente o processo de diviso de uma clula em duas, que ele denominou mitose. (Fig. 4.4)
desenhos de WaLther FLemming sCienCe museum, London

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Figura 4.4 Desenhos de clulas vivas em diviso feitos por Flemming e publicados em 1879; a sequncia mostra as etapas da diviso de uma clula em duas, processo denominado mitose.

A proposio inicial de Schleiden e Schwann (todos os seres vivos so formados por clulas), complementada por novas descobertas e concluses, passou a constituir a teoria celular, que se apoia em trs premissas fundamentais: 1. Todos os seres vivos so formados por clulas e por estruturas que elas produzem; as clulas so, portanto, as unidades morfolgicas dos seres vivos. 2. As atividades essenciais que caracterizam a vida ocorrem no interior das clulas; estas so, portanto, as unidades funcionais, ou fisiolgicas, dos seres vivos. 3. Novas clulas surgem apenas pela diviso de clulas preexistentes, por meio da diviso celular; a continuidade da vida depende, portanto, da reproduo celular. A teoria celular uma das mais importantes generalizaes da Biologia. Ela estabelece que, apesar das diferenas quanto forma e funo, todos os seres vivos tm em comum o fato de serem constitudos por clulas. Para compreendermos plenamente o fenmeno da vida, portanto, precisamos conhecer as clulas. As pesquisas mostraram que os vrus no apresentam clulas em sua constituio, isto , so acelulares. Ser que essas descobertas invalidam ou enfraquecem a teoria celular, segundo a qual todos os seres vivos so constitudos por pelo menos uma clula? Essa uma discusso interessante, uma vez que, apesar de no serem formados por clulas, todos os vrus precisam necessariamente invadir clulas vivas para produzir novos vrus. Em outras palavras, eles so parasitas intracelulares obrigatrios; se no encontram clulas vivas nas quais possam se reproduzir, os vrus no realizam nenhuma atividade vital. Isso confirma que as atividades essenciais vida ocorrem somente no interior de clulas vivas e que estas so, de fato, as unidades bsicas dos seres vivos.

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Captulo 4 A descoberta da clula viva

Seo 4.2

A clula observada ao microscpio ptico


1

Habilidades
sugeridas CCConhecer os princpios bsicos de funcionamento do microscpio ptico (fotnico) e estar informado sobre seu aumento, resoluo e possibilidade ou no de realizar observaes vitais. CCCConhecer os fundamentos das principais tcnicas de preparao de materiais biolgicos para observao ao microscpio ptico (tcnicas citolgicas): observao vital, fixao, colorao, incluso, corte e esmagamento. CCCConhecer as unidades de medida utilizadas em microscopia (micrometro, nanometro e angstrom), comparando-as entre si e com o metro.

Partes fundamentais da clula

Conceitos principais
citoplasma membrana plasmtica ncleo celular microscpio ptico micrometro (m) nanometro (nm) poder de resoluo observao vital fixao corante citolgico tcnica de esfregao tcnica de esmagamento tcnica de incluso micrtomo

Os primeiros citologistas como so chamados os cientistas que estudam as clulas notaram que elas eram preenchidas por um lquido viscoso, que foi denominado citoplasma (do grego kytos, clula, e plasma, lquido). Nas clulas vegetais, sempre se observava um envoltrio bem definido, a parede celular, inexistente nas clulas animais. Era de esperar, porm, que as clulas animais tambm tivessem algum tipo de pelcula envolvente, que contm o citoplasma e o impede de se misturar a lquidos do meio externo. Por isso, mesmo sem visualizar nenhum envoltrio, os pioneiros citologistas deduziram sua existncia e o denominaram membrana plasmtica. O microscpio eletrnico confirmou que tanto clulas animais quanto vegetais tm uma finssima membrana envolvendo o citoplasma. Clulas vegetais, alm disso, apresentam uma parede celular relativamente espessa situada externamente membrana plasmtica, como se fosse uma caixa protetora. Foram exatamente as paredes celulares da cortia, um tecido vegetal morto, cujas clulas morreram e desapareceram, que Hooke analisou em suas observaes pioneiras. Os primeiros citologistas j haviam percebido que o citoplasma das clulas de animais e de plantas geralmente apresenta uma estrutura esfrica ou ovoide. Em 1833, o pesquisador escocs Robert Brown (1773-1858) lanou a hiptese de que essa estrutura era um componente importante e fundamental da clula. Ele a denominou ncleo, termo derivado da palavra grega nux, que significa semente, por considerar que devia ser to essencial para a clula quanto a semente para o fruto. Desde ento, os bilogos passaram a admitir que todas as clulas tm trs partes fundamentais: membrana plasmtica, citoplasma e ncleo. (Fig. 4.5) Com o desenvolvimento de novas tcnicas microscpicas, descobriu-se que o citoplasma contm diversas estruturas, alm do ncleo. Descobriu-se, tambm, que as clulas de bactrias e arqueas no tm ncleo e so estruturalmente mais simples que as clulas de todos os outros seres vivos. Os detalhes desses tipos de clulas sero estudados mais adiante.
CLULA ANIMAL Parede celular CLULA VEGETAL

Unidade B Organizao e processos celulares

Vacolos

Ncleo

Citoplasma Membrana plasmtica Figura 4.5 Desenhos de clulas animal e vegetal, na concepo dos citologistas do sculo XIX. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

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adiLson seCCo

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Como funcionam os microscpios pticos


Os microscpios pticos modernos, tambm chamados microscpios fotnicos (do grego photos, luz), possuem trs conjuntos principais de lentes pticas, fabricadas em vidro ou cristal. Um dos conjuntos o condensador, cujas lentes tm por funo concentrar os raios luminosos que atravessam o objeto em observao. Outro conjunto compe as lentes objetivas, as mais importantes do microscpio, responsveis pela formao da imagem. O terceiro compe-se das lentes oculares, que ficam prximas ao olho do observador e no qual projetam a imagem. A luz, aps ser concentrada no condensador, atravessa o objeto em observao, passa pelas lentes da objetiva e da ocular e chega ao olho do observador, onde percebida como uma imagem ampliada. Multiplicando o aumento fornecido pela ocular pelo aumento da objetiva, calculamos o valor final da ampliao. Se empregarmos, por exemplo, uma ocular de 10 vezes e uma objetiva de 50 vezes, o valor final da ampliao ser 500 vezes. Os microscpios pticos modernos fornecem aumentos mdios entre 100 e 1.500 vezes. Se um objeto que mede 0,01 mm de dimetro (invisvel a olho nu) for ampliado 1.000 vezes, sua imagem ampliada ter 10 mm (1 cm) e poder ser visualizada. (Fig. 4.6)
A

Observador
tom griLL/age/agB

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adiLson seCCo

Lentes oculares

Lentes objetivas

Material biolgico
B C
steve gsChmeissner/sCienCe Photo LiBrary/LatinstoCk

Lentes condensadoras Fonte de luz

Para medir clulas e suas estruturas internas, precisamos utilizar unidades especiais, menores que as que empregamos no dia a dia. Uma delas o micrometro (m), que corresponde a um milsimo do milmetro (10-3 mm) e, portanto, a um milionsimo do metro (10-6 m). Para dimenses ainda menores, costuma-se usar o nanometro (nm), que corresponde a um milsimo do micrometro (10-3 m, ou 10-6 mm, ou 10-9 m). Os fsicos e os qumicos tambm utilizam o angstrom (), 10 vezes menor que o nanometro e que corresponde a 10-10 metros.

Poder de resoluo e limite de resoluo


A qualidade de um microscpio no depende apenas da ampliao que ele consegue produzir, mas principalmente da capacidade de fornecer imagens ntidas e bem detalhadas. O exemplo a seguir nos ajudar a entender melhor essa questo.

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Figura 4.6 A. Representao esquemtica das partes fundamentais de um microscpio ptico, mostrando o caminho percorrido pela luz (em vermelho) no interior do aparelho. B. Microscpio ptico moderno. C. Micrografia de esfregao de sangue humano ao microscpio ptico, em que se veem dezenas de hemcias (glbulos vermelhos) e dois glbulos brancos com seus ncleos multilobados, intensamente corados em azul (aumento 6503).

Tcnicas para observao ao microscpio ptico

Unidade B Organizao e processos celulares

Para ser observado ao microscpio, o material biolgico precisa ser submetido a uma srie de processos denominados tcnicas citolgicas, que variam de acordo com o tipo de material e com o que se deseja observar. Geralmente, os materiais biolgicos so colocados sobre uma placa retangular de vidro a lmina e cobertos por uma placa de vidro bem fina a lamnula. importante que as clulas entre a lmina e a lamnula disponham-se em uma camada bem fina, sem empilhamentos, de modo a permitir a passagem de luz necessria formao da imagem. H diversas tcnicas de preparao de lminas; a escolha de cada uma depende do material que se quer estudar e do tipo de estudo que se quer fazer. Algumas das tcnicas citolgicas mais comuns so descritas a seguir.

arquivo do autor

Observao vital
arquivo do autor

Uma tcnica citolgica relativamente simples a observao vital, tambm conhecida por exame a fresco. O material biolgico vivo colocado entre a lmina e a lamnula e observado. Essa tcnica utilizada, por exemplo, para observar clulas vegetais vivas. (Fig. 4.7)
Figura 4.7 Observao vital (ou exame a fresco) de clulas do pelo estaminal da trapoeraba-roxa (Tradescantia pallida), uma planta comum de jardim. A. Aspecto geral da planta em um canteiro. B. Folhas e flores. C. Detalhe da flor, mostrando os pelos estaminais (setas). D. Micrografia de pelos estaminais com clulas vivas, observadas ao microscpio ptico (aumento 1103). E. Micrografia de pelo estaminal com clulas em maior aumento ( 2703).

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Jason edWards/nationaL geograPhiC/getty images

Observando com uma lente de aumento fotos coloridas impressas em livros e revistas, podemos distinguir claramente que elas so formadas pela composio de pequenos pontos coloridos, de trs cores bsicas (amarelo, azul e magenta), alm de pontinhos pretos. Como esses pontos so muito pequenos e muito prximos, a olho nu misturamos suas cores e temos a sensao das diversas cores das fotos. Uma lente de aumento resolve os pontos da imagem, isto , permite v-los como pontos separados. O verbo resolver vem do latim e significa, dentre outras coisas, separar. Assim, chegamos ao conceito de poder de resoluo, que a capacidade de distinguir pontos muito prximos em uma imagem. A olho nu conseguimos distinguir (isto , resolver) pontos que estejam, no mximo, a um dcimo de milmetro (0,1 mm ou 100 m) de distncia um do outro. Pontos mais prximos que essa distncia-limite so vistos como um ponto nico, sem distino. Portanto, o limite de resoluo do olho humano da ordem de 0,1 mm (100 m). Quanto menor o limite de resoluo de um instrumento ptico, mais ntidas e detalhadas sero as imagens que ele fornece, ou seja, maior seu poder de resoluo. Microscpios pticos de boa qualidade tm limite de resoluo da ordem de 0,25 m (0,00025 mm), o que significa que eles permitem distinguir pontos separados por at 0,25 m de distncia. Portanto, a capacidade desses microscpios em mostrar detalhes de pequenos objetos, isto , seu poder de resoluo, cerca de 400 vezes maior que a resoluo do olho nu (100 m 4 0,25 m).

mike danson/sCienCe Photo LiBrary/LatinstoCk

FaBio CoLomBini

Fixao e colorao das clulas


A observao a fresco permite distinguir poucas estruturas celulares. Para evidenciar os detalhes internos das clulas, o material biolgico tem de passar por diferentes tratamentos antes de ser observado. Geralmente, o primeiro tratamento a fixao, que consiste em matar rapidamente as clulas, preservando ao mximo sua estrutura interna, como se fosse uma espcie de mumificao. Para obter esse efeito, costuma-se mergulhar as clulas em lquidos fixadores (formol, cido actico, lcool etc.), que tm a propriedade de estabilizar certas substncias qumicas do material, preservando o aspecto geral da clula e das estruturas celulares. As estruturas celulares, mesmo depois de fixadas, apresentam contraste pequeno, distinguindo-se pouco umas das outras. Para superar essa dificuldade, os cientistas desenvolveram tcnicas para colorir determinadas estruturas celulares, a fim de real-las. Depois de obter fatias finas de clulas previamente fixadas, elas so colocadas sobre lminas de vidro e mergulhadas em solues que contm substncias coloridas, os corantes citolgicos. Os corantes tm afinidade por certas estruturas da clula, associando-se especificamente a elas. Depois que a preparao retirada do corante, lavada e observada ao microscpio, essas estruturas tornam-se coloridas e destacam-se das demais. Uma tcnica comum de colorao citolgica emprega os corantes hematoxilina e eosina. A hematoxilina um corante azul-arroxeado com grande afinidade pelo ncleo celular e pouca afinidade pelo citoplasma; a eosina um corante alaranjado com grande afinidade pelo citoplasma celular e pouca afinidade pelo ncleo. Clulas coradas simultaneamente com esses dois corantes aparecem ao microscpio com o ncleo arroxeado e o citoplasma alaranjado. (Fig. 4.8)
Jonathan ashton/sCienCe Photo LiBrary/LatinstoCk

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Nos exames a fresco, tambm podem-se utilizar alguns corantes especiais, conhecidos como corantes vitais, que penetram na clula e evidenciam suas estruturas sem mat-la. Exemplos de corantes vitais so o azul de metileno e o verde Janus, este ltimo com grande especificidade na colorao de estruturas citoplasmticas denominadas mitocndrias.

Esfregao
Se o material biolgico constitudo por clulas isoladas ou pouco unidas entre si, pode-se simplesmente espalh-lo sobre a lmina de vidro, processo conhecido por tcnica de esfregao. Por exemplo, para preparar lminas de sangue, pinga-se uma gota desse material sobre a lmina e espalha-se bem, para formar uma camada fina. Isso evita que as clulas fiquem empilhadas e permite observ-las isoladamente.

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Captulo 4 A descoberta da clula viva

Figura 4.8 Micrografia de corte de pele humana corada com hematoxilina e eosina e observada ao microscpio ptico (aumento 3403).

Fotos do arquivo dos autores

A tcnica de esfregao tambm pode ser utilizada para observar clulas de revestimentos mucosos, as quais se soltam com certa facilidade. Por exemplo, para obter clulas do revestimento interno da boca, raspa-se levemente a superfcie da mucosa bucal com um instrumento adequado, espalhando as clulas coletadas sobre uma lmina de microscopia, de modo a obter o esfregao. (Fig. 4.9)

Esmagamento
No caso de clulas frouxamente associadas, como as de partes moles de tecidos animais ou vegetais, pode-se preparar o material por meio da tcnica de esmagamento. O material, geralmente j fixado e corado, colocado entre uma lmina e uma lamnula de vidro e esmagado pela presso suave do dedo polegar. Em alguns casos, o material pode ser aquecido previamente para fazer com que suas clulas se separem com mais facilidade. (Fig. 4.10)

Corte manual
Quando o material biolgico tem clulas firmemente unidas entre si, necessrio cort-lo em fatias finas, denominadas cortes histolgicos. possvel cortar manualmente certos materiais vegetais relativamente rgidos caules, razes, folhas etc. com uma lmina de barbear bem afiada e observ-los a fresco entre a lmina e a lamnula. As estruturas vegetais, sendo geralmente mais rgidas que as dos animais, permitem a confeco de cortes suficientemente finos para uma observao vital satisfatria.
Figura 4.9 Micrografias de clulas da mucosa bucal humana ao microscpio ptico (aumento 2403). A. Sem colorao, com um recurso ptico que aumenta o contraste. B. Com colorao dos ncleos por hematoxilina. C. Com dupla colorao, por hematoxilina (colore ncleos) e eosina (colore o citoplasma).

Cebola

Fragmentao com estiletes

Orcena fria Corte das pontas das razes

Unidade B Organizao e processos celulares

Tubo com orcena em aquecimento

Colocao da lamnula

.i

.W
a

Esmagamento Micrografia de clulas de raiz de cebola ao microscpio ptico (aumento 3803, com uso de filtro verde) Figura 4.10 Representao esquemtica de etapas da preparao de uma lmina de raiz de cebola pela tcnica de esmagamento. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) As pontas das razes so fervidas em um tubo com o corante orcena e transferidas para uma lmina. Aplica-se orcena fria sobre elas. Em seguida, so picadas com dois estiletes e esmagadas entre lmina e lamnula.

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r e s e a rC h e r s /L at oto in

adiLson seCCo

Lk
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st oC
k

Incluso e corte com o micrtomo


O estudo microscpio detalhado das clulas requer que elas sejam cortadas em fatias muito finas. Para isso, preciso submeter os materiais biolgicos a tratamentos que endurecem as clulas e facilitam o corte. O mtodo mais comum para enrijecer materiais biolgicos chamado de incluso. O material mergulhado em uma substncia inicialmente lquida que depois endurece, preenchendo-o e envolvendo-o completamente. Em preparaes destinadas ao microscpio ptico, mergulha-se em parafina derretida pelo calor o material j fixado e espera-se que ela esfrie e solidifique. O material fica, assim, includo dentro de um bloco de parafina solidificada e pode ser cortado em fatias bem finas, com cerca de 5 micrometros de espessura. Para se obterem cortes histolgicos finos assim, emprega-se um aparelho chamado micrtomo. (Fig. 4.11)
ADILSON SECCO

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Imerso do material biolgico


A

Transferncia dos cortes para a lmina

Forma de metal com parafina lquida


E

Dissoluo da parafina com xilol

B F

Colorao

Bloco de parafina solidificada Forma retirada

Aplicao de blsamo-do-canad
G

Brao do micrtomo
C

Colocao da lamnula Bloco de parafina Captulo 4 A descoberta da clula viva

Cortes

Lmina de metal

Micrografia de corte da musculatura do corao de mamfero ao microscpio ptico (aumento 350)

MA
NFR

E D K A G E/S C IE

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BR

Y/ AR

T IN LA

CK STO

Figura 4.11 Representao esquemtica das tcnicas de incluso em parafina e corte. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) Antes de ser mergulhado na parafina liquefeita pelo calor (A), a cerca de 65 C, o material biolgico fixado, desidratado e impregnado de um solvente orgnico, o xilol. Depois que a parafina se solidifica (B), a pea que contm o material includo cortada no micrtomo (C). Os cortes so colocados sobre lminas de vidro, a parafina removida com xilol e faz-se a colorao (D, E, F). Finalmente, os cortes de tecido biolgico recebem gotas de uma cola especial (blsamo-do-canad) e so cobertos com uma lamnula (G).

NCE P

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HO TO

LI

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Seo 4.3

A clula observada ao microscpio eletrnico


1

Habilidades
sugeridas CCCConhecer os princpios bsicos de funcionamento dos microscpios eletrnicos de transmisso e de varredura e estar informado sobre seu aumento, resoluo e possibilidade ou no de realizar observaes vitais. CCCConhecer os fundamentos das principais tcnicas de preparao de materiais biolgicos para observao ao microscpio eletrnico: fixao, colorao eletrnica, incluso e corte.

Como funcionam os microscpios eletrnicos

Microscpio eletrnico de transmisso


O microscpio eletrnico de transmisso assim chamado porque funciona com um feixe de eltrons, que atravessa o material biolgico e produz a imagem. Esse microscpio consiste basicamente em um tubo de metal com cerca de 1 m de altura por 20 cm de dimetro, conectado a uma bomba de vcuo que extrai o ar de seu interior. Na parte superior do tubo, h um filamento de tungstnio, que submetido a uma tenso eltrica de aproximadamente 60 mil volts para emitir eltrons. Estes se propagam como um feixe em A direo parte inferior do tubo do Fonte de microscpio, passando atravs de eltrons lentes eletrnicas, bobinas eltricas especiais capazes de criar Lentes fortes campos eletromagnticos. condensadoras As lentes eletrnicas interagem com o feixe de eltrons, condensando-o ou ampliando-o. Lentes Material O feixe eletrnico projetado objetivas biolgico no material biolgico, no qual Observador algumas estruturas permitem a Lentes passagem de eltrons e outras projetoras no. Depois de atravessar o material biolgico, o feixe de eltrons Janela de observao deixa de ser homogneo e constitui uma imagem eletrnica das estruturas que atravessou. Essa imagem ampliada e projetada Tela em um monitor de vdeo ou em fluorescente uma chapa fotogrfica, na qual registrada. (Fig. 4.12)
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Conceitos principais
microscpio eletrnico de transmisso microscpio eletrnico de varredura clula eucaritica clula procaritica
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Na dcada de 1950, a pesquisa biolgica comeou a empregar microscpios eletrnicos, que possibilitaram estudos mais detalhados da estrutura interna das clulas. Enquanto os microscpios pticos fornecem aumentos mximos em torno de 1.500 vezes, os microscpios eletrnicos modernos utilizam rotineiramente aumentos entre 5 mil e 100 mil vezes, ou ainda maiores. Mais importante que o aumento o alto poder de resoluo dos microscpios eletrnicos; seu limite de resoluo da ordem de 0,001 m (correspondente a 1 nm ou 0,000001 mm), o que significa que pontos distantes entre si at 0,001 m so vistos como pontos separados; isso possibilita observaes muito mais detalhadas que ao microscpio ptico. O poder de resoluo do microscpio eletrnico cerca de 250 vezes maior que o do microscpio ptico (0,25 m 4 0,001 m 250) e cerca de 100 mil vezes maior que o do olho nu (100 m 4 0,001 m 100.000).

Outro tipo de microscpio eletrnico, utilizado para estudar detalhes da superfcie de objetos slidos, o microscpio eletrnico de varredura. Nesse aparelho, projeta-se um feixe de eltrons extremamente condensado sobre o material biolgico previamente fixado e coberto com uma finssima pelcula metlica. Move-se o feixe de eltrons para a frente e para trs, varrendo todo o objeto. Durante essa varredura, a superfcie do material emite eltrons, que so captados por um sensor. A interpretao computadorizada dos eltrons emitidos permite compor imagens tridimensionais, reproduzidas em um monitor e que podem ser impressas como fotomicrografias. (Fig. 4.13)

Tcnicas para observao ao microscpio eletrnico


Apesar de o microscpio eletrnico de transmisso ter sido inventado na dcada de 1930, s comeou a ser empregado amplamente em Biologia por volta de 1950; at ento, no se sabia como preparar as clulas para esse novo aparelho. Entretanto, logo se desenvolveram tcnicas para fixar, corar, incluir e cortar clulas para observao em microscopia eletrnica, como se havia feito em microscopia ptica mais de um sculo antes.

chaD ehleRs/alaMy/otheR iMages

Microscpio eletrnico de varredura

Figura 4.13 Microscpio eletrnico de varredura, que permite a obteno de imagens tridimensionais de objetos em grandes ampliaes.

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Fixao
No microscpio eletrnico, no possvel observar materiais vivos porque estes tm de ser colocados no vcuo e atravessados ou varridos por um feixe de eltrons. O primeiro procedimento na preparao do material para microscopia eletrnica a fixao, geralmente feita com uma substncia chamada glutaraldedo, que fixa principalmente protenas. Em seguida, o material tratado com tetrxido de smio (OsO4), que fixa lipdios.

R. Maisonneuve, PubliPhoto Diffusion/science Photo libRaRy/sPl Dc/latinstock

Pasieka/science Photo libRaRy/latinstock

Figura 4.12 A. Representao esquemtica das principais partes de um microscpio eletrnico de transmisso. O caminho do feixe de eltrons est indicado em vermelho. B. Microscpio eletrnico de transmisso e monitores para visualizar a imagem. C. Micrografia, obtida por microscpio eletrnico de transmisso, de um corte de clula humana (colorizada artificialmente; aumento 8.3003).

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Captulo 4 A descoberta da clula viva

Incluso, corte com o ultramicrtomo e colorao


Depois de fixado, o material biolgico desidratado (isto , tem sua gua removida), includo e cortado em fatias muito finas, com espessura em torno de 0,05 m. Esses procedimentos so necessrios porque o feixe de eltrons possui pequeno poder de penetrao e s consegue atravessar materiais de pouca espessura. Para obter cortes histolgicos to finos, necessrio endurecer previamente o material biolgico, incluindo-o em resinas sintticas. Em seguida, o bloco de resina com o material incluso cortado em um tipo especial de micrtomo, o ultramicrtomo, equipado com navalhas de vidro ou de diamante. O material cortado , em seguida, corado com a utilizao de sais de urnio e de chumbo. Os corantes eletrnicos, como so chamados esses sais metlicos, no so realmente coloridos, mas fazem com que as estruturas celulares se tornem diferencialmente eletrodensas, isto , apresentem maior ou menor permeabilidade ao feixe de eltrons. Estruturas que incorporam bastante corante aparecem em preto ou em tons escuros de cinza; as que incorporam pouco corante aparecem em tons de cinza mais claro. As fotomicrografias eletrnicas podem ser coloridas artificialmente, um recurso grfico que facilita a distino das estruturas celulares. (Fig. 4.14)
ADILSON SECCO

1 Retirada da forma, aps solidificao da resina

Navalha de vidro Execuo dos cortes do bloco de incluso no ultramicrtomo

Forma flexvel

Pina Montagem das fatias do bloco sobre a tela de observao Tela de observao com os cortes aderidos submetida colorao 5

Unidade B Organizao e processos celulares

Figura 4.14 A. Representao esquemtica das etapas de preparao de um material biolgico para observao ao microscpio eletrnico de transmisso. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) B. Micrografia do pice de uma clula produtora de seda de um inseto, obtida nesse tipo de microscpio. Veem-se as vesculas repletas de secreo, liberadas pelo complexo golgiense (bolsas claras ao longo da diagonal da foto), e as microvilosidades na superfcie da clula (na parte superior direita) (aumento 4.000).

Descobrindo o interior das clulas vivas


O microscpio eletrnico revolucionou o estudo das clulas, permitindo, por exemplo, a visualizao da membrana plasmtica, invisvel ao microscpio ptico. O citoplasma das clulas de animais e de plantas, que parecia um lquido homogneo ao microscpio ptico, revelou-se um complexo labirinto membranoso, com tubos, bolsas, grnulos e filamentos banhados por um fluido viscoso. Os microscpios eletrnicos mais modernos permitem visualizar at mesmo certas molculas de grande tamanho, como as de protenas e de DNA.

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CORTESIA DO PROF ALBERTO RIBEIRO/IBUSP .

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Incluso do material biolgico na resina lquida

2 3

A microscopia eletrnica revelou a existncia dos dois tipos bsicos de clula: procaritica e eucaritica. A principal diferena entre elas que as clulas eucariticas (do grego eu, verdadeiro, e karyon, ncleo) tm o citoplasma repleto de canais, bolsas e outras estruturas membranosas, sendo uma delas o ncleo. As clulas procariticas (do grego protos, primitivo, e karyon, ncleo) so mais simples que as eucariticas: seu citoplasma no tem estruturas membranosas nem ncleo; o material gentico se concentra em uma regio da clula chamada nucleoide. A estrutura interna das clulas ser estudada com mais detalhes nos prximos captulos deste livro. (Fig. 4.15)
CLULA EUCARITICA (Animal)
CeCiLia iWashita

Membrana plasmtica Mitocndria

Carioteca (envelope nuclear) Retculo endoplasmtico granuloso


Nuclolo Ncleo

Lisossomo

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Complexo golgiense

Retculo endoplasmtico no granuloso

Centrolos
dr. goPaL murti/sCienCe Photo LiBrary/LatinstoCk

CLULA PROCARITICA (Bactria) Nucleoide Captulo 4 A descoberta da clula viva

Figura 4.15 Abaixo, esquerda, micrografia de um corte de clula de medula ssea humana ao microscpio eletrnico de transmisso (colorizada artificialmente; aumento 5.5003). Note os detalhes do citoplasma revelados por esse instrumento. Os desenhos so esquemas de uma clula eucaritica animal (acima) e de uma clula procaritica de bactria (abaixo, direita). As duas clulas no esto representadas na mesma escala; o tamanho da clula procaritica equivale ao de uma mitocndria na clula animal. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Parede celular
Membrana plasmtica

Ribossomos Citoplasma

Flagelo

CeCiLia iWashita

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Seo 4.4

Outros mtodos para o estudo da clula


1

Habilidade sugerida
CCCConhecer a importncia do fracionamento celular e da radioautografia como mtodos de estudo das clulas.

Fracionamento celular

Conceitos principais
centrifugao radioautografia

Utilizao de substncias radioativas

Uma das estratgias importantes na pesquisa biolgica moderna a utilizao de substncias radioativas. Com elas, possvel descobrir, dentre outras coisas, o momento exato em que certos compostos so produzidos na clula e o local onde isso est ocorrendo. Se um pesquisador deseja saber, por exemplo, se um rgo animal est produzindo DNA (cido desoxirribonucleico), ele injeta no animal vivo uma substncia radioativa que servir de matria-prima para a produo de molculas de DNA. Nesse caso, muito comum o emprego de timina radioativa porque as clulas utilizam essa substncia apenas para produzir DNA. Assim, se a clula incorporar a timina radioativa, teremos certeza de que houve produo de DNA. Um analisador de radioatividade ou um filme altamente sensvel permitir a identificao da timina radioativa contida no DNA. Algum tempo depois do fornecimento da timina radioativa, o animal sacrificado e o rgo em estudo removido. Procedimentos especiais permitem isolar o DNA dos demais componentes celulares e test-lo em um aparelho que mede a radiao emitida pela timina radioativa incorporada. Caso o DNA apresente radioatividade, conclui-se que ele foi produzido no perodo entre a injeo da timina radioativa e a morte do animal.

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Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

A partir de 1950, a Biologia Celular desenvolveu-se de forma espetacular, no apenas devido aos avanos da microscopia eletrnica, mas tambm evoluo dos mtodos de anlise bioqumica das partes celulares. Essas duas tcnicas se complementam: enquanto o microscpio eletrnico revela a estrutura fsica das partes da clula, a anlise bioqumica mostra sua composio qumica e permite deduzir suas funes. A anlise bioqumica das estruturas celulares geralmente comea com a macerao das clulas e sua homogeneizao. Em seguida, o homogeneizado celular submetido centrifugao, ou seja, a altas rotaes em aparelhos denominados centrfugas. Nas centrfugas de laboratrio, coloca-se o homogeneizado em tubos presos ao eixo do rotor, que gira a grande velocidade. A rotao produz foras centrfugas que levam as partculas presentes no homogeneizado a se depositar no fundo do tubo; quanto maior for a rotao do motor, maior ser a fora centrfuga gerada. Foras centrfugas de baixa intensidade fazem afundar apenas partculas mais densas. Por exemplo, quando o homogeneizado submetido a uma fora de acelerao da ordem de 600 g (equivalente a 600 vezes a acelerao da gravidade terrestre) durante 10 minutos, apenas os ncleos celulares vo para o fundo do tubo, onde aderem devido presso da fora centrfuga. O lquido sobrenadante pode ser transferido para outro tubo e submetido a foras de centrifugao maiores, por exemplo, da ordem de 20.000 g. Com isso, estruturas celulares como as mitocndrias depositam-se no fundo do tubo. Continuando a aplicar foras de centrifugao progressivamente maiores, possvel separar diversos componentes celulares. Cada componente celular isolado pode ser quimicamente analisado para identificao de seus constituintes moleculares. (Fig. 4.16)

Macerao e homogeneizao

adiLson seCCo

Sobrenadante

Sobrenadante

Sobrenadante

Clulas antes da homogeneizao

Homogeneizado celular

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Precipitado de ncleos

Precipitado de mitocndrias

Centrifugado Centrifugado Figura 4.16 Na foto, por 10 minutos por 30 minutos pesquisador colocando a 600 g a 20.000 g tubos em uma centrfuga. Os desenhos mostram esquematicamente a tcnica de separao fracionada de componentes celulares por centrifugao. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Precipitado de estruturas membranosas

Centrifugado por 90 minutos a 100.000 g

Radioautografia
Para determinar em que local da clula o DNA est sendo produzido, podemos utilizar uma tcnica conhecida por radioautografia. Nesse caso, o rgo do animal que recebeu timina radioativa preparado em lminas para observao microscpica. Em um quarto totalmente escuro, as lminas so recobertas com uma fina pelcula fotogrfica virgem e guardadas em caixas prova de luz.
Captulo 4 A descoberta da clula viva

Locais da clula em que h DNA radioativo, portanto, produzido aps a injeo de timina radioativa, emitem radiao que impressiona a pelcula fotogrfica sobre a lmina. Aps alguns dias de exposio radiao, revela-se a lmina com a pelcula fotogrfica aderida. Se forem observados gros negros no filme revelado, isso indicar a presena de substncias radioativas nas clulas situadas imediatamente abaixo. Os gros estaro localizados principalmente na rea do filme sobre os ncleos celulares, onde se encontra a maior parte do DNA celular. (Fig. 4.17)
A B C

Ncleo celular

Clula do animal injetado com timina radioativa

Pelcula fotogrfica

Gros que indicam DNA radioativo

Figura 4.17 Representao esquemtica da tcnica de radioautografia, que permite localizar onde determinada substncia est sendo produzida em uma clula. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

adiLson seCCo

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AtividAdes
QUESTES PARA PENSAR E DISCUTIR

Escreva as respostas no caderno


9. Para a observao de clulas firmemente unidas entre si, a tcnica recomendada o(a) a) esfregao. b) esmagamento. c) exame a fresco. d) incluso e corte. 10. A membrana das clulas, pelo fato de ter cerca de 5 nm (10-5 mm) de espessura, pode ser observada a) ao microscpio ptico. b) ao microscpio eletrnico de transmisso. c) ao microscpio simples. d) a olho nu. 11. Em uma fotomicrografia obtida com um microscpio eletrnico de transmisso, o ncleo de uma clula mede 5,5 cm de dimetro. Sabendo-se que a ampliao da imagem de 11.000 vezes, qual era o dimetro real desse ncleo? a) 5 cm. b) 5 mm. c) 5 m (ou 0,005 mm). d) 5 nm (ou 0,000005 mm). 12. Uma clula com dimetro de 10 m (ou 0,01 mm) foi fotografada ao microscpio ptico. Qual o dimetro dessa clula em uma fotomicrografia ampliada 1.000 vezes? a) 1 mm. b) 1 cm. c) 10 cm. d) 100 cm. 13. Um pesquisador estudou a clula de um organismo, verificando a ausncia de compartimentos membranosos, at mesmo do ncleo. Com base nessas observaes, ele poder concluir que a clula pertence a a) um fungo. b) um animal. c) uma planta. d) uma bactria. 14. A observao detalhada de estruturas internas membranosas de uma clula viva pode ser realizada a) a olho nu. b) ao microscpio ptico. c) ao microscpio eletrnico de transmisso. d) ao microscpio eletrnico de varredura.

Questes objetivas
Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 1 a 3. a) Antonie van Leeuwenhoek b) Robert Hooke c) Theodor Schwann d) Robert Brown 1. Quem foi um dos formuladores da teoria celular? 2. Quem introduziu o termo clula na Biologia? 3. A quem se atribui a descoberta do mundo microscpico? 4. De acordo com a teoria celular, apesar de serem diferentes no nvel macroscpico, todos os seres vivos so semelhantes em sua constituio fundamental, uma vez que a) so capazes de se reproduzir sexualmente. b) so constitudos por clulas. c) contm molculas orgnicas. d) se originam de gametas. 5. A Citologia, ramo da Biologia que estuda as clulas, surgiu aps a inveno do a) microscpio ptico. b) microscpio eletrnico de transmisso. c) microscpio eletrnico de varredura. d) micrtomo. 6. Ao microscpio ptico, pode-se observar a) apenas a parede celular. b) apenas o citoplasma. c) citoplasma, ncleo e parede celular. d) citoplasma, ncleo e membrana plasmtica. Unidade B Organizao e processos celulares 7. Uma diferena entre o microscpio simples e o microscpio composto que o primeiro a) utiliza luz branca simples e, o segundo, feixes de eltrons. b) utiliza feixes simples de eltrons e, o segundo, luz composta de sete cores. c) possui apenas uma lente e, o segundo, duas lentes ou dois conjuntos de lentes. d) possui duas lentes simples e, o segundo, apenas um conjunto de lentes. 8. A tcnica de esfregao utilizada no estudo microscpico do sangue porque as clulas sanguneas a) esto firmemente unidas entre si. b) esto separadas umas das outras. c) possuem uma parede rgida, difcil de ser cortada. d) possuem ncleos muito grandes e fceis de se romper.

Questes discursivas
15. Construa uma tabela que inclua os cientistas pioneiros citados a seguir e que indique a poca em que eles atuaram, assim como o principal aspecto de seus trabalhos. a) Antonie van Leeuwenhoek b) Robert Hooke c) Robert Brown d) Mathias Schleiden e) Theodor Schwann

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16. Esquematize uma clula animal com suas partes bsicas, tal como era entendida antes do advento do microscpio eletrnico. No se esquea de colocar setas e legendas para identificar as diferentes partes dos desenhos. 17. Suponhamos que voc tenha recebido uma fotografia de uma clula ampliada. Medidos com uma rgua, os dimetros da imagem da clula e de seu ncleo, na fotografia, eram, respectivamente, 17,5 cm e 4,25 cm. A ocular e a objetiva usadas no microscpio eram de, respectivamente, 103 e 403 de aumento. A ampliao fotogrfica para o papel foi de 53, alm do que foi ampliado e registrado no negativo do filme. Quanto medem, em micrometros, a clula e seu ncleo? 18. Ao preparar uma lmina de fgado de rato para observao ao microscpio ptico, um citologista realizou os seguintes procedimentos: 1. retirada do fgado e imerso em um lquido fixador; 2. incluso em parafina;
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c) h estreita relao entre a forma e funo nas clulas. d) clulas embrionrias multiplicam-se por mitose. e) vegetais e animais so constitudos por clulas. 3. (Unifor-CE) Durante o processo de preparao de tecidos em cortes para estudo microscpico, uma das fases em que o tecido endurecido, a fim de que possa ser cortado em fatias finssimas, denominada a) fixao. b) colorao. c) incluso. d) montagem. 4. (UnB-DF) Quando se usa o microscpio, importante saber de quanto o instrumento ampliou a imagem do objeto. Se, por exemplo, na ocular estiver marcado 53 e na objetiva 123, a ampliao de a) 17 dimetros (123 1 53). b) 7 dimetros (123 2 53). c) 60 dimetros (123 3 53). d) 2,4 dimetros (123 4 53). 5. (Unigranrio-RJ) Os seres vivos, exceto um, so constitudos por unidades biolgicas identificadas como clulas. As excees so a) as algas. b) os vrus, considerados seres vivos pela maioria dos cientistas modernos. c) os vermes. d) as bactrias, ainda que consideradas seres vivos por uma minoria de pesquisadores. 6. (Vunesp) Os procariontes diferenciam-se dos eucariontes porque os primeiros, entre outras caractersticas, a) no possuem material gentico. b) possuem material gentico como os eucariontes, mas so anucleados. c) possuem ncleo, mas o material gentico encontra-se disperso no citoplasma.

3. corte no micrtomo; 4. colorao por hematoxilina e eosina. Explique a razo de cada um dos procedimentos realizados. 19. Construa uma tabela que compare os microscpios ptico e eletrnico considerando os seguintes aspectos: 1. tipo de lente utilizada; 2. aumentos usuais; 3. espessura dos cortes requeridos para observao; 4. limite de resoluo; 5. possibilidade de observar material vivo (sim/no). 20. A Biologia moderna costuma dividir os seres vivos em procariticos e eucariticos. Justifique por que essa diviso foi possvel apenas aps a introduo do microscpio eletrnico na Citologia.

VESTIBULARES PELO BRASIL

Questes objetivas
1. (UFPA-Adaptado) A descoberta da clula foi feita em 1665 por ( ). Em 1838 e 1839, ( ) e ( ), atravs de observaes de estruturas de muitas plantas e animais, concluram que os seres vivos so constitudos por clulas. Qual a alternativa que completa corretamente as frases? a) Hooke, Weismann, Schwann. b) Virchow, Schleiden, Schwann. c) Schleiden, Hooke, Schwann. d) Hooke, Schleiden, Schwann. e) Virchow, Weismann, Hooke. 2. (Unifor-CE) A teoria celular, proposta por Schleiden e Schwann, afirmava que a) toda clula provm de uma clula preexistente. b) todas as clulas vivas tm ncleo individualizado.

d) possuem material gentico disperso no ncleo, mas no em estruturas organizadas denominadas cromossomos. e) possuem ncleo e material gentico organizado nos cromossomos. Captulo 4 A descoberta da clula viva 7. (FMU/Fiam-Faam/Fisp-SP) Preparou-se, rapidamente, uma lmina a ser examinada ao microscpio ptico; para identificar se o material de origem animal ou vegetal, convm observar se as clulas possuem a) ncleo. b) membrana celular. c) parede celular. d) mitocndrias. e) nuclolos.

Questo discursiva
8. (Fuvest-SP-Adaptado) Quais as diferenas existentes entre clulas procariontes e eucariontes quanto a ncleo e citoplasma?

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UNidAde B

Captulo

Fronteiras da clula

A clula viva um mundo microscpico onde ocorre intensa atividade bioqumica; as fronteiras celulares so delimitadas por um finssimo envoltrio: a membrana plasmtica. Neste captulo estudaremos a membrana celular, que resguarda o interior da clula e seleciona criteriosamente tudo o que entra e sai, mantendo adequadas as condies celulares internas.
5.1 Membrana plasmtica Apesar de muito fina cerca de 5 nanometros (nm) de espessura a membrana plasmtica extremamente complexa e verstil, desempenhando papel fundamental na vida da clula. 5.2 Permeabilidade celular A membrana plasmtica dinmica: permite a passagem de certas substncias e impede a passagem de outras, mantendo o meio celular interno diferenciado e adequado vida. 5.3 endocitose e exocitose A entrada de substncias na clula por meio de invaginaes da membrana a endocitose. A sada de estruturas ou substncias para o exterior por meio de bolsas que se fundem membrana a exocitose. 5.4 envoltrios externos membrana plasmtica A maioria das clulas apresenta algum tipo de envoltrio externo que protege a membrana plasmtica e a auxilia em algumas funes.

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Fotomicrografia ao microscpio eletrnico de varredura de um macrfago do sangue humano (em amarelo) capturando bactrias (bastonetes, em rosa). A membrana do macrfago forma expanses chamadas de pseudpodes, que englobam as bactrias em um processo denominado fagocitose (aumento 18.000 , colorizada artificialmente).

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Seo 5.1
Habilidades
sugeridas CCCReconhecer que conhecimentos especficos, como a estrutura e as propriedades das membranas biolgicas, por exemplo, podem ser importantes para o avano da cincia e para o desenvolvimento de tecnologias teis humanidade. CCCConhecer a composio molecular bsica da membrana plasmtica, compreendendo o significado do modelo do mosaico fluido que explica sua estrutura e propriedades.

Membrana plasmtica
Caractersticas gerais da membrana plasmtica
As pesquisas citolgicas revelaram que a clula viva um compartimento microscpico isolado do ambiente por uma finssima pelcula, a membrana plasmtica, constituda basicamente por fosfolipdios e protenas. A membrana uma estrutura dinmica, que permite a passagem de certas substncias mas impede a passagem de outras, mantendo o meio celular interno adequado vida. Apesar de muito fina cerca de 5 nanometros (nm) de espessura , a membrana plasmtica extremamente complexa e verstil, desempenhando inmeras funes. Por exemplo, os pigmeus africanos tm baixa estatura porque as membranas de suas clulas no contm um tipo de protena capaz de se combinar ao hormnio de crescimento, que eles produzem em quantidades normais. Outra funo importante da membrana plasmtica revelou-se a partir do estudo da doena denominada diabetes melito, na qual a pessoa afetada tem altos nveis de glicose no sangue. No tipo mais comum de diabetes (tardio, ou do tipo II), as membranas celulares da pessoa diabtica tm poucas protenas receptoras para o hormnio insulina, necessrio para que as clulas absorvam glicose. Na falta de receptores do hormnio, pouca glicose penetra nas clulas e o nvel desse acar eleva-se no sangue, causando o quadro clnico do diabetes melito. O conhecimento desses fatos poder contribuir para a descoberta de tratamentos mais eficazes ou, at mesmo, a cura para essa doena.

Conceitos principais
membrana plasmtica modelo do mosaico fluido

Organizao molecular da membrana plasmtica


Os componentes mais abundantes das membranas celulares so fosfolipdios e protenas; por isso, costuma-se dizer que a constituio da membrana plasmtica lipoproteica. Alm desses componentes, as membranas das clulas animais tambm contm colesterol.

Modelo do mosaico fluido


Unidade B Organizao e processos celulares

Estudos recentes indicam que as molculas de fosfolipdios da membrana plasmtica dispem-se lado a lado, como pessoas em uma multido. Os fosfolipdios deslocam-se continuamente, mas sem perder o contato uns com os outros, como se danassem trocando de par o tempo todo, o que confere grande dinamismo s membranas biolgicas. As protenas da membrana esto incrustadas na dupla lmina de fosfolipdios, como peas globulares de um mosaico, que se destacam na estrutura homognea de fosfolipdios. Algumas das protenas esto aderidas superficialmente membrana, ao passo que outras mergulham na camada dupla de fosfolipdios, atravessando a membrana de lado a lado. Muitas protenas tambm podem movimentar-se paralelamente ao plano da membrana. Esse modelo para explicar a estrutura da membrana plasmtica, comparando-a a um mosaico molecular em constante modificao, foi proposto originalmente em 1972 pelos pesquisadores S. Jonathan Singer e Garth L. Nicholson e apropriadamente chamado de modelo do mosaico fluido. (Fig. 5.1)

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Glicdios que constituem o glicoclix

Protenas

Adilson secco

Camada dupla de fosfolipdios

Figura 5.1 Representao esquemtica da membrana plasmtica segundo o modelo do mosaico fluido. (Imagem sem escala, cores-fantasia.)
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Funes das protenas da membrana plasmtica J foram identificados mais de 50 tipos de protena nas membranas celulares. Algumas delas formam poros que permitem unicamente a passagem de molculas de gua. Outras capturam substncias fora ou dentro da clula, transportando-as atravs da membrana e soltando-as do outro lado. Outras protenas, ainda, reconhecem a presena de certas substncias no meio, alertando a clula e estimulando-a a reagir. Este o caso dos receptores hormonais que muitas clulas apresentam em sua membrana, como foi mencionado no exemplo do diabetes melito. (Fig. 5.2)

ilustrAes: JurAndir ribeiro

Canal de protena Permite que certas molculas e ons atravessem a membrana plasmtica livremente.

Protena carregadora Interage especificamente com certas molculas e certos ons carregando-os atravs da membrana plasmtica.

Figura 5.2 Representao esquemtica de algumas funes de protenas presentes na membrana plasmtica. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Campbell, N. e cols., 1999.)

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Captulo 5 Fronteiras da clula

Protena receptora Permite a ligao com certas molculas sinalizadoras, que desencadeiam processos celulares.

Protena de reconhecimento Permite que uma clula reconhea outra e interaja com ela.

Seo 5.2
Habilidades
sugeridas CCCCompreender os princpios fsico-qumicos que regem a difuso e a osmose, aplicando-os para explicar processos que ocorrem em clulas vivas. CCCCompreender como os processos de difuso simples, difuso facilitada e transporte ativo contribuem para a entrada ou sada de substncias na clula.

Permeabilidade celular
Passagem de substncias pela membrana plasmtica
A membrana plasmtica de fundamental importncia para a vida, uma vez que contm e delimita o espao interno da clula, isolando-o do ambiente ao redor. Esse isolamento, porm, no absoluto, pois, para viver, a clula precisa permitir a entrada de certas substncias teis gua, gs oxignio, alimento etc. e a sada de outras, principalmente gs carbnico e substncias txicas geradas no metabolismo celular. Por permitir a passagem de certas substncias, mas no de outras, diz-se que a membrana plasmtica apresenta semipermeabilidade, ou permeabilidade seletiva. Certas substncias podem atravessar a membrana espontaneamente, sem que a clula gaste energia com isso; o que se chama de transporte passivo. A membrana tambm capaz de absorver ou de expulsar ativamente certas substncias, bombeando-as para dentro ou para fora da clula, gastando energia para isso. Nesse caso, fala-se em transporte ativo.

Transporte passivo
Difuso simples
Certas substncias entram e saem da clula espontaneamente por um processo passivo de transporte denominado difuso simples. A difuso explicada pelo fato de todas as partculas materiais (tomos, molculas, ons etc.) estarem em constante movimento. Devido a essa movimentao contnua e casual, as partculas tendem a se espalhar, isto , a se difundir. A difuso sempre ocorrer da regio em que as partculas esto mais concentradas (isto , em quantidade relativamente maior) para regies em que sua concentrao menor. Por exemplo, quando uma gota de leite colocada em uma xcara de caf, as partculas de leite espalham-se espontaneamente para as regies em que sua concentrao baixa, isto , para o caf ao redor. O mesmo ocorre com as partculas de caf, que invadem a gota de leite. O resultado dessa difuso ser que as partculas de leite ficaro homogeneamente espalhadas entre as de caf e sua concentrao ser a mesma em todos os pontos da xcara. H duas condies para que as partculas de uma substncia entrem ou saiam da clula por difuso: 1) a membrana deve ser permevel a essa substncia; 2) deve haver diferena na concentrao da substncia dentro e fora da clula. Por exemplo, a entrada de gs oxignio (O2) em nossas clulas ocorre por difuso simples. Como as clulas esto sempre consumindo O2 em sua respirao, a concentrao desse gs no interior celular sempre baixa. Por outro lado, no lquido que banha as clulas, proveniente do sangue, a concentrao de O2 relativamente mais alta, pois esse gs continuamente absorvido pelo sangue que passa pelos pulmes. Como a membrana plasmtica permevel s molculas de O2, esse gs simplesmente se difunde para dentro das clulas. O gs carbnico (CO2) faz o caminho inverso tambm por difuso simples. As clulas esto sempre produzindo CO2 na respirao, o que faz com que a concentrao desse gs seja sempre maior no interior da clula que no meio externo. Por isso, o CO2 difunde-se das clulas para a corrente sangunea. Quando o sangue passa pelos pulmes, as molculas desse gs difundem-se para o ar e so eliminadas do corpo. (Fig. 5.3)
JurAndir ribeiro

Conceitos principais
semipermeabilidade difuso simples osmose soluo hipertnica soluo hipotnica soluo isotnica vacolo pulstil difuso facilitada bomba de sdio-potssio

Gs oxignio

Gs carbnico

Figura 5.3 Representao esquemtica das trocas de gases por difuso simples entre a clula e o ambiente. (Imagem sem escala, cores-fantasia.)

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Osmose
Se mergulhssemos uma clula animal em gua pura, ela absorveria gua sem controle, inchando at estourar (lise celular). Por outro lado, se a clula fosse mergulhada em uma soluo altamente concentrada de sacarose, ela perderia gua e murcharia. Como se explicam esses fenmenos? Em ambas as situaes ocorre a osmose, um caso especial de difuso em que apenas a gua, o solvente das solues biolgicas, difunde-se atravs da membrana semipermevel das clulas. O citoplasma uma soluo aquosa, em que a gua o solvente e as molculas dissolvidas no citosol (glicdios, protenas, sais etc.) so os solutos. Quando uma de nossas clulas colocada em gua pura, a concentrao externa desse solvente necessariamente maior que sua concentrao no interior da clula, em que a gua divide o espao com as molculas de soluto citoplasmticas. Consequentemente, a gua tende a se difundir em maior quantidade para o interior celular que no sentido inverso, fazendo a clula inchar. Apenas a gua se difunde porque a membrana plasmtica, sendo semipermevel, impede ou dificulta a passagem de solutos, mas permite a livre passagem de molculas de solvente. Osmose precisamente essa difuso diferencial apenas de gua atravs da membrana. Em outras palavras, na osmose apenas o solvente se difunde, ou o faz em taxa muitssimo maior que a difuso dos solutos. Se uma clula for colocada em uma soluo concentrada de sacarose, por exemplo, haver maior difuso de gua de dentro para fora da clula, fazendo-a murchar. A explicao que o meio externo, por ser mais concentrado em solutos, apresenta quantidade relativamente menor de gua e esta tende a sair em maior quantidade da clula. Quando se comparam duas solues quanto concentrao, diz-se que a soluo mais concentrada em solutos hipertnica (do grego hyper, superior) em relao a uma outra, denominada soluo hipotnica (do grego hypo, inferior). Quando duas solues apresentam a mesma concentrao de solutos, elas so chamadas de isotnicas (do grego iso, igual, semelhante). Na osmose, portanto, a difuso da gua mais intensa da soluo hipotnica para a hipertnica. (Fig. 5.4) As clulas de nosso corpo so banhadas por uma soluo isotnica proveniente do sangue, na qual a concentrao total de solutos equivale concentrao interna dos solutos citoplasmticos. Por isso, nossas clulas no ganham nem perdem gua por osmose. Por outro lado, seres como protozorios de gua doce tm o citoplasma hipertnico em relao ao meio externo, de modo que a gua tende a entrar continuamente em sua clula por osmose. Esses seres no estouram porque dispem de um mecanismo para compensar a entrada excessiva de gua: eles tm bolsas citoplasmticas, chamadas de vacolos pulsteis, que acumulam gua e a eliminam periodicamente da clula. Protozorios marinhos no enfrentam problemas osmticos, pois a gua do mar praticamente isotnica em relao ao seu citoplasma. (Fig. 5.5)
Figura 5.5 Micrografia de um protozorio (Frontonia sp.) vivo ao microscpio ptico; veem-se o vacolo pulstil e os canais coletores de gua (aumento 2903).

Soluo hipotnica Sada de gua


ilustrAes: JurAndir ribeiro

Entrada de gua
B

Soluo isotnica Sada de gua

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Entrada de gua
C

Soluo hipertnica Sada de gua

Entrada de gua

Figura 5.4 Representao esquemtica do comportamento de uma clula animal (uma hemcia) em solues de diferentes concentraes. A espessura das setas indica o volume relativo de gua que atravessa a membrana da hemcia. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

dr. dAvid PAtterson/science Photo librAry/lAtinstock

Vacolo pulstil

Canais coletores de gua

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Captulo 5 Fronteiras da clula

As plantas aproveitam o potencial da osmose para absorver gua e nutrientes. Graas a suas paredes celulsicas altamente resistentes, as clulas vegetais no correm o risco de estourar devido osmose. Veja o comportamento de uma clula vegetal em solues de diferentes concentraes na Figura 5.6.
Figura 5.6 Representao esquemtica de clulas vegetais colocadas em solues de diferentes concentraes. Em A, soluo hipotnica. Em B, soluo isotnica. Em C, soluo hipertnica. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)
A B C
ilustrAes: JurAndir ribeiro

JurAndir ribeiro

Molculas que sero transportadas


A

MEIO EXTERNO

Difuso facilitada
As clulas de nosso corpo so banhadas por um lquido isotnico proveniente do sangue, que contm gua, gs oxignio, glicdios (principalmente glicose), aminocidos, ons e diversas outras substncias. Poucos tipos de molcula, por exemplo, O2, CO2 etc., e praticamente nenhum tipo de on conseguem atravessar, em quantidades apreciveis, a camada dupla de lipdios que constitui as membranas plasmticas. Assim, o transporte da maioria das molculas e dos ons para dentro e para fora da clula necessita da participao de protenas componentes da membrana plasmtica. Algumas protenas da membrana plasmtica formam canais, atravs dos quais molculas de gua, certos tipos de ons e pequenas molculas hidroflicas se deslocam de acordo com seu gradiente de concentrao, ou seja, da regio onde a concentrao maior para a regio onde a concentrao menor. Outras protenas da membrana transportam molculas especficas, capturando-as fora ou dentro da clula e liberando-as na face oposta. Elas so denominadas protenas transportadoras, protenas carregadoras, protenas carreadoras ou permeases. O transporte realizado por essas protenas transportadoras segue as regras da difuso: se as substncias transportadas esto em maior concentrao no meio externo, sua tendncia natural entrar na clula, onde esto menos concentradas. As protenas transportadoras facilitam essa entrada e a clula no gasta energia com isso. O transporte facilitado por essas protenas da membrana plasmtica denominado difuso facilitada e tambm um tipo de transporte passivo. (Fig. 5.7)

Protena transportadora
B

CITOPLASMA

Captura da molcula
C

Reincio do transporte
D

Transporte para o interior da clula

Unidade B Organizao e processos celulares

Figura 5.7 Representao esquemtica da difuso facilitada por protenas transportadoras. A. Protena transportadora incrustada na membrana e molculas a serem transportadas. B. Ao tocarem na protena transportadora, as molculas so capturadas. C. A protena transportadora muda de forma, carregando as molculas capturadas para a face interna da membrana. D. As molculas transportadas so liberadas dentro da clula e a protena transportadora readquire sua configurao original, voltando a se expor na face externa da membrana, espera de novas molculas passageiras. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Lodish, H. e cols., 2005.)

Transporte ativo
Bomba de sdio-potssio
As clulas vivas mantm a concentrao interna de molculas e ons bem diferente das concentraes dessas substncias no meio externo. Por exemplo, as clulas humanas mantm a concentrao interna de ons de potssio (K1) cerca de 20 a 40 vezes maior que no meio extracelular. O on K1 essencial a diversos processos celulares, participando, por exemplo, da sntese de protenas e da respirao celular. Por outro lado, a concentrao de ons de sdio (Na1) no interior de nossas clulas mantm-se cerca de 8 a 12 vezes menor que a do exterior; uma das principais razes para isso a necessidade de compensar a grande concentrao interna de ons K1.

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Para manter as diferenas entre as concentraes interna e externa desses ons, a clula despende energia, o que caracteriza o transporte ativo. Protenas presentes na membrana plasmtica atuam como bombas de ons, capturando ininterruptamente ons de sdio (Na1) no citoplasma e transportando-os para fora da clula. Na face externa da membrana, essas protenas capturam ons de potssio (K1) do meio e os transportam para o citoplasma. Esse bombeamento contnuo, conhecido como bomba de sdio-potssio, compensa a incessante passagem desses ons por difuso simples. O bombeamento de ons consome energia da clula, fornecida s protenas transportadoras pelo trifosfato de adenosina, substncia mais conhecida pela sigla de seu nome em ingls ATP (adenosine triphosphate). As molculas de ATP, como veremos nos captulos seguintes, so as fornecedoras de energia para todas as atividades celulares. Ao liberar energia, a molcula de ATP decompe-se em uma molcula de adenosina difosfato (ADP) e em um grupo fosfato (P). (Fig. 5.8)
Na+ Na+
JurAndir ribeiro

1. Trs ons de sdio (Na+) do citoplasma unem-se ao complexo proteico da membrana

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

6. Os ons de potssio (K+) so lanados no citoplasma K+ K+

Na+ Na ATP
+

Na

Na

2. Ocorre transferncia de um fosfato energtico para o complexo proteico

P P CITOPLASMA ADP Figura 5.8 Representao esquemtica do funcionamento 3. Os ons de da bomba de sdio (Na+) sdio-potssio, so lanados um processo de Na+ para o meio transporte ativo. Na+ extracelular Um complexo proteico incrustado + Na na membrana transporta, em cada ciclo de atividade, trs ons de sdio (Na1) para fora da clula e dois ons de potssio (K1) para o citoplasma. A energia para o processo provm das molculas altamente energticas do ATP. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Campbell, N. e cols., 1999.)

K+ K+ 5. O fosfato, j sem energia, libera-se do complexo proteico

K+ 4. Dois ons de potssio (K+) do meio extracelular unem-se ao complexo proteico

K+

A manuteno das diferenas de concentrao dos ons K1 e Na1 (e de outros ons) dentro e fora da clula fundamental para o funcionamento celular. A diferena na distribuio inica, entre outros fatores, faz com que a superfcie externa da membrana plasmtica apresente excesso de cargas positivas em relao superfcie interna. Isso gera uma diferena de potencial eltrico da ordem de 70 mV (milivolts). Grande parte dos processos celulares baseia-se justamente nessa propriedade da membrana em atuar como um capacitor eltrico: sendo constitudas por molculas no condutoras de eletricidade (lipdios), as membranas biolgicas podem armazenar cargas eltricas positivas de um lado e negativas do outro. Como a clula pode controlar a passagem de ons pela membrana, por meio da abertura e fechamento de poros, ela consegue provocar alteraes desse potencial eltrico, gerando trabalho. Voc est conseguindo ver este livro porque poros de passagem de ons esto continuamente se abrindo e se fechando nas membranas plasmticas de suas clulas nervosas, permitindo que elas captem estmulos do ambiente e os transmitam ao crebro, onde so interpretados. Isso nos d uma ideia da importncia das membranas celulares para a nossa vida.

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Captulo 5 Fronteiras da clula

Seo 5.3
Habilidade sugerida
CCCCompreender e esquematizar os processos de endocitose (fagocitose e pinocitose) e de exocitose, respectivamente responsveis pela entrada e sada de partculas e substncias na clula.

Endocitose e exocitose
O transporte por meio de bolsas membranosas
Certas substncias entram e saem das clulas por meio de bolsas que se formam na membrana plasmtica, processo bastante distinto dos transportes passivo e ativo que vimos anteriormente. Materiais de que a clula necessita, por exemplo, podem ser capturados em bolsas formadas por invaginaes da membrana, processo denominado endocitose (do grego endos, dentro, e kytos, clula). Por outro lado, algumas clulas podem eliminar estruturas ou substncias para o meio externo por meio de bolsas que se fundem membrana, processo denominado exocitose (do grego exos, fora, e kytos, clula).

Conceitos principais
endocitose exocitose fagocitose pinocitose

Endocitose
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Os citologistas costumam distinguir dois tipos bsicos de endocitose: fagocitose e pinocitose.

Fagocitose
Fagocitose (do grego phagein, comer, e kytos, clula) um processo em que a clula emite expanses citoplasmticas denominadas pseudpodes; estes abraam a partcula a ser englobada, envolvendo-a totalmente em uma bolsa membranosa, que se desprende da membrana e passa a circular no citoplasma. A bolsa contendo o material capturado recebe o nome de fagossomo (do grego phagein, comer, e soma, corpo), termo que significa corpo ingerido. Entre as clulas que fazem fagocitose destacam-se os protozorios, que utilizam o processo em sua alimentao. Alguns tipos de clulas animais tambm fazem fagocitose, no para se alimentar, mas para defender o corpo da invaso por microrganismos e para eliminar estruturas corporais desgastadas pelo uso. Por exemplo, quando nosso corpo invadido por bactrias, a primeira defesa corporal ocorre por fagocitose. Determinados tipos de clulas do sangue, os macrfagos e os neutrfilos, saem dos vasos sanguneos e deslocam-se at o local da infeco, onde passam a fagocitar ativamente os invasores, digerindo-os e eliminando-os. (Fig. 5.9)
Glbulos brancos Capilar sanguneo

Unidade B Organizao e processos celulares

Figura 5.9 Representao esquemtica do papel da fagocitose na proteo corporal. Quando h uma infeco bacteriana em nosso corpo, certos tipos de glbulos brancos saem dos capilares sanguneos (diapedese) e se deslocam at o local infectado, onde fagocitam ativamente os agentes invasores. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)
ceciliA iwAshitA

Hemcias

Microrganismos

Corte da parede do capilar para visualizao interna

Processo de diapedese

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Pinocitose
Pinocitose (do grego pinein, beber) um processo de englobamento de lquidos e de pequenas partculas que ocorre em praticamente todos os tipos de clulas. Uma clula humana capaz de englobar, por dia, quantidades de lquido superiores a vrias vezes seu prprio volume, algo equivalente a uma pessoa de 70 kg beber 200 litros de lquido por dia. No processo de pinocitose, a membrana plasmtica aprofunda-se no citoplasma e forma um canal que se estrangula nas bordas, liberando pequenas vesculas membranosas no interior da clula. As bolsas citoplasmticas que contm o material englobado por pinocitose so chamadas pinossomos (do grego pinein, beber, e soma, corpo). A pinocitose o meio pelo qual as clulas do revestimento interno do intestino capturam gotculas de lipdios do alimento digerido; alm disso, a maioria de nossas clulas engloba, por pinocitose, partculas de LDL (complexo transportador de lipdios de baixa densidade) para aproveitar o colesterol na produo de suas membranas. (Fig. 5.10) Como veremos no prximo captulo, tanto fagossomos quanto pinossomos podem fundir-se a bolsas citoplasmticas que contm enzimas digestivas, os chamados lisossomos. Nas bolsas resultantes dessa fuso, o material englobado do exterior digerido pelas enzimas lisossmicas.
JurAndir ribeiro

FaGoCitose Partcula alimentar grande


Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

PinoCitose Pseudpode Membrana plasmtica Partculas alimentares pequenas

Canal de pinocitose 1 a 2 mm Fagossomo

0,1 a 0,2 mm Pinossomo

Figura 5.10 Representao esquemtica de cortes na borda de uma clula, mostrando a fagocitose e a pinocitose. As principais diferenas entre os dois processos so o modo de captura e o tamanho das partculas capturadas. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Exocitose
Certas substncias que devem ser eliminadas da clula so temporariamente armazenadas no interior de bolsas citoplasmticas membranosas. Tais bolsas aproximam-se da membrana plasmtica e fundem-se a ela, expelindo seu contedo. Esse processo chamado exocitose (do grego exos, fora). por meio da exocitose que certos tipos de clula eliminam os restos da digesto intracelular. A exocitose tambm o processo pelo qual clulas glandulares secretam seus produtos.

Fagocitose de microrganismos

Glbulos brancos em degenerao

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Captulo 5 Fronteiras da clula

Vacolos digestivos

Seo 5.4
Habilidade sugerida
CCCConhecer a constituio bsica e as funes do glicoclix de clulas animais e da parede celular de clulas vegetais.

Envoltrios externos membrana plasmtica


A membrana plasmtica relativamente frgil e na maioria das clulas protegida por algum tipo de envoltrio externo, que tambm a auxilia em suas funes. Um desses envoltrios o glicoclix, presente na maioria das clulas animais e tambm em certos protozorios; outros tipos de envoltrio so as paredes celulares, presentes em clulas de diversos organismos, como bactrias, fungos, certos protozorios, algas e plantas. Nas algas e nas plantas, a parede celular constituda fundamentalmente pelo polissacardio celulose, sendo por isso denominada parede celulsica.

Conceitos principais
glicoclix parede celulsica plasmodesmo

Glicoclix

Paredes celulares

Parede bacteriana
Glicoclix Membrana plasmtica Unidade B Organizao e processos celulares

A parede da clula bacteriana uma estrutura complexa e resistente, responsvel pela forma das bactrias. Sua principal funo evitar que a bactria estoure quando submetida a ambientes hipotnicos. Do ponto de vista mdico, o estudo da parede bacteriana importante porque substncias nela presentes levam certas espcies de bactria a causar doenas. Alm disso, alguns tipos de antibitico so capazes de impedir que as bactrias produzam a parede celular, o que causa sua morte; a penicilina, por exemplo, atua dessa forma sobre certos tipos de bactria.
Clula animal

osni de oliveirA

Figura 5.11 Representao esquemtica do glicoclix, uma malha de molculas de glicoprotenas e de glicolipdios que reveste a maioria das clulas animais. (Imagem sem escala, cores-fantasia.)

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As clulas animais podem apresentar um revestimento externo intimamente associado membrana plasmtica, constitudo por glicdios unidos a lipdios (glicolipdios) e por glicdios ligados a protenas (glicoprotenas e proteoglicanos). Os glicdios constituintes das glicoprotenas, dos glicolipdios e dos proteoglicanos se entrelaam, formando uma espcie de malha protetora externa membrana, chamada glicoclix (do grego glikys, acar, e do latim calyx, casca, envoltrio). (Fig. 5.11) O glicoclix comparvel a uma malha que envolve a clula e cria ao redor dela um ambiente diferenciado, importante para que certas clulas executem suas funes. Por exemplo, nas clulas da parede interna de nosso intestino delgado, o glicoclix retm enzimas responsveis pela digesto de protenas e dissacardios contidos no alimento. Aminocidos e monossacardios resultantes dessa digesto so prontamente absorvidos pela membrana plasmtica.

Parede celulsica
As clulas vegetais tm um envoltrio externo espesso e resistente, denominado parede celulsica. Nas clulas vegetais jovens h apenas uma parede fina e flexvel, a parede primria, elstica o suficiente para permitir o crescimento celular. Depois que a clula vegetal atinge seu tamanho definitivo, forma-se, internamente parede primria, um envoltrio mais espesso e mais rgido, a parede secundria. Esta pode conter outros tipos de componentes alm da celulose, como a lignina (um polmero constitudo por unidades fenlicas) e a suberina (um tipo de lipdio). A principal funo das paredes das clulas vegetais dar rigidez ao corpo das plantas, atuando na sustentao esqueltica; por isso, a parede celulsica tambm chamada de membrana esqueltica celulsica. (Fig. 5.12)
Ncleo Vacolo Parede celulsica primria Parede celulsica secundria Vacolo

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

JurAndir ribeiro

Citoplasma Cloroplasto Ncleo Citoplasma Cloroplasto Figura 5.12 Representao esquemtica de clulas vegetais em corte, mostrando paredes celulsicas primria e secundria. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

A parede das clulas vegetais constituda por longas e resistentes microfibrilas do polissacardio celulose. Essas microfibrilas mantm-se unidas graas a uma matriz formada por glicoprotenas (protenas ligadas a acares), hemicelulose e pectina (polissacardios). A estrutura molecular da parede celulsica pode ser comparada ao concreto armado, em que longas e resistentes varetas de ferro esto mergulhadas em uma argamassa de cimento e pedras; as microfibrilas de celulose correspondem s varetas de ferro do concreto, enquanto as glicoprotenas e os polissacardios da matriz correspondem argamassa. (Fig. 5.13)
Clula veGetal Molculas de pectina cida Molculas de pectina neutra Glicoprotenas

JurAndir ribeiro

Molculas de hemicelulose

Parede celulsica

Molculas de celulose

Microfibrilas de celulose

Figura 5.13 Representao esquemtica da estrutura molecular da parede celulsica. (Imagem sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Alberts, B. e cols., 2004.)

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Captulo 5 Fronteiras da clula

Plasmodesmos
Paredes de clulas vegetais adjacentes apresentam poros, por onde o citoplasma de clulas vizinhas se comunica, formando uma continuidade. Essas pontes citoplasmticas que comunicam clulas vegetais adjacentes so denominadas plasmodesmos. Eles se formam entre clulas-irms ao final da diviso celular. (Fig. 5.14)
Mitocndria Cloroplastos Plasmodesmos Parede celulsica Retculo endoplasmtico granuloso

Parede celulsica

JurAndir ribeiro

Vacolo

Plasmodesmos Ncleo Figura 5.14 Representao esquemtica de um corte de clulas vegetais adjacentes, mostrando as pontes citoplasmticas (plasmodesmos) entre elas. No detalhe, estrutura dos plasmodesmos ilustrada a partir de micrografias ao microscpio eletrnico de transmisso. Note a continuidade da membrana plasmtica em clulas vizinhas e, tambm, as bolsas do retculo endoplasmtico que passam atravs dos plasmodesmos. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Raven, P. e cols., 2007.)

AtividAdes
QUESTES PARA PENSAR E DISCUTIR

Escreva as respostas no caderno


Considere os termos a seguir para responder s questes de 5 a 8. a) Hipertnica. d) Transporte ativo. b) Hipotnica. c) Isotnica. 5. Como se denomina o processo de passagem de substncias atravs da membrana plasmtica quando no h gasto de energia por parte da clula? 6. Qual a denominao do processo de passagem de substncias atravs da membrana plasmtica quando h gasto de energia por parte da clula? 7. Ao compararmos duas solues, como denominamos a menos concentrada em solutos? 8. Como chamada uma soluo com mesma concentrao em solutos que outra? 9. O mecanismo de transporte ativo de ons Na1 e K1 atravs da membrana plasmtica, com gasto de energia, chamado de a) bomba de sdio-potssio. b) difuso facilitada. c) fagocitose. d) osmose. e) Transporte passivo.

Questes objetivas
Utilize os termos a seguir para responder s questes de 1 a 4. a) Difuso simples. b) Difuso facilitada. c) Osmose. d) Permeabilidade seletiva. 1. A propriedade de a membrana plasmtica deixar passar certas substncias e impedir a passagem de outras recebe que denominao? 2. Como se denomina a passagem de substncias atravs da membrana plasmtica, sem necessidade de protenas transportadoras? 3. Qual a denominao da passagem de substncias atravs da membrana plasmtica, com o auxlio de protenas transportadoras mas sem gasto de energia? 4. Como se denomina a passagem apenas de gua atravs de uma membrana semipermevel, em direo ao local de maior concentrao de solutos?

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Plasmodesmo

Membrana plasmtica

Considere os termos a seguir para responder s questes de 10 a 12. a) Membrana semipermevel. b) Modelo do mosaico fluido. c) Permease. 10. Qual a denominao dada a uma protena que facilita a difuso de certas substncias atravs da membrana plasmtica? 11. Qual termo se refere passagem de solvente, mas no de solutos, atravs de uma membrana? 12. Como ficou conhecida a explicao para o arranjo das molculas de fosfolipdios e protenas na membrana plasmtica? Considere os termos a seguir para responder s questes 13 e 14. a) Transporte passivo. c) Pinocitose. b) Fagocitose.
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21. O fornecedor de energia para o transporte ativo de substncias atravs da membrana plasmtica o a) cido desoxirribonucleico (DNA). b) colesterol. c) fagossomo. d) trifosfato de adenosina (ATP). 22. No caso de a membrana plasmtica ser permevel a determinada substncia, esta se difundir para o interior da clula quando a) sua concentrao no ambiente for menor que no citoplasma. b) sua concentrao no ambiente for maior que no citoplasma. c) sua concentrao no ambiente for igual do citoplasma. d) houver ATP disponvel para fornecer energia ao transporte. 23. Uma condio necessria para que ocorra osmose em uma clula que a) as concentraes de soluto dentro e fora da clula sejam iguais. b) as concentraes de soluto dentro e fora da clula sejam diferentes. c) haja ATP disponvel para fornecer energia para o transporte de gua. d) haja um vacolo no interior da clula onde o excesso de gua ser acumulado. 24. Quando a produo de energia em uma clula inibida experimentalmente, a concentrao de ons no citoplasma pouco a pouco se iguala do ambiente externo. Qual dos mecanismos a seguir o responsvel pela manuteno da diferena de concentrao de ons dentro e fora da clula? a) Difuso facilitada. c) Osmose. b) Difuso simples. d) Transporte ativo. 25. Neutrfilos e macrfagos combatem bactrias e outros invasores que penetram em nosso corpo, englobando-os com projees de suas membranas plasmticas (pseudpodes). Esse processo de ingesto de partculas chamado a) difuso. c) osmose. b) fagocitose. d) pinocitose. 26. Uma clula vegetal mergulhada em soluo (I) no estoura devido presena de (II). Qual alternativa completa corretamente a questo? a) (I) 5 hipotnica; (II) 5 parece celulsica. b) (I) 5 hipotnica; (II) 5 vacolo. c) (I) 5 hipertnica; (II) 5 parece celulsica. d) (I) 5 hipertnica; (II) 5 vacolo.

d) Osmose.

13. Como se denomina o ato de a clula englobar partculas relativamente grandes, com auxlio de pseudpodes? 14. Qual a denominao para o ato de a clula englobar pequenas gotas de lquido extracelular por meio de canais membranosos que se aprofundam no citoplasma? 15. Bolsas membranosas que contm substncias capturadas por fagocitose e por pinocitose so chamadas, respectivamente, de a) pseudpode e canal pinocittico. b) fagossomo e pinossomo. c) pinossomo e fagossomo. d) canal fagocittico e pseudpode. Considere os termos a seguir para responder s questes de 16 a 18. a) Glicoclix. b) Membrana plasmtica. c) Parede celulsica. d) Parede bacteriana. 16. O que um envoltrio constitudo basicamente por celulose, presente em clulas de plantas e de algas? 17. Como se denomina o envoltrio semelhante a uma malha entrelaada, formada por glicoprotenas e por glicolipdios, presente em clulas animais? 18. O que um envoltrio extracelular que est presente em um grande grupo de organismos procariticos? 19. Como no necessitam de energia para ocorrer, osmose e difuso so considerados tipos de a) fagocitose. c) transporte ativo. b) pinocitose. d) transporte passivo.

Questes discursivas
27. Entre as diversas maneiras de verificar a difuso, mencionamos a seguir uma que pode ser realizada sem materiais ou instrumentos especiais. Ponha gua em um recipiente largo de vidro transparente (uma placa de Petri ou um pirex, desses usados na cozinha) e coloque sobre uma superfcie branca, em um local bem iluminado. Espere at que a gua pare de se agitar, e ento pingue uma gota de tinta nanquim preta (ou tinta base de ltex) bem perto da superfcie da gua. Observe a difuso das

20. Durante a osmose a gua passa atravs da membrana semipermevel da soluo menos concentrada em soluto para a soluo a) hipertnica. c) isotnica. b) hipotnica. d) osmtica.

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Captulo 5 Fronteiras da clula

AtividAdes
partculas de tinta. Teste o efeito da temperatura da gua sobre a velocidade com que a difuso ocorre, colocando em um recipiente gua bem gelada, e em outro, gua bem quente. Em qual deles voc espera que a difuso ocorra mais rapidamente? Por qu? 28. Trs tubos de vidro tm, na extremidade inferior, membranas semipermeveis (isto , permeveis gua, mas impermeveis sacarose) e foram mergulhados em um recipiente contendo uma soluo aquosa de sacarose de concentrao C 5 10 g/L. Os tubos apresentavam, inicialmente, volumes iguais de solues de sacarose de diferentes concentraes: C1 5 20 g/L (tubo 1); C2 5 10 g/L (tubo 2); C3 5 5g/L (tubo 3). O que se espera que ocorra com o nvel de lquido, em cada um dos tubos, aps algum tempo? Por qu? situao inicial Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 C1 5 20 g/L C2 5 10 g/L C3 5 5 g/L

VESTIBULARES PELO BRASIL

Questes objetivas
1. (Ufam) A organizao molecular da membrana celular essencialmente baseada na presena de uma bicamada lipdica. Identifique, nas alternativas abaixo, as molculas que fazem parte da organizao da membrana. a) Ptialina, glicolipdios e colesterol. b) cidos nucleicos, fosfolipdios e insulina. c) Fosfolipdios, glicolipdios e colesterol. d) Adenina, fosfolipdios e aminocidos. e) Citosina, colesterol e glicolipdios. 2. (UFPA) Sabemos que as clulas necessitam trocar substncias com o meio para manterem-se vivas. Isto porque elas precisam receber nutrientes e oxignio e eliminar resduos de seu metabolismo. As trocas entre as clulas e o meio podem ocorrer sob diversas formas. A passagem do oxignio para o interior das clulas e a do gs carbnico para o meio externo ocorrem devido a um processo que consiste no a) transporte passivo atravs de membrana semipermevel com a passagem do soluto do meio mais concentrado para o menos concentrado. b) transporte ativo atravs da membrana, no qual a energia utilizada para manter a concentrao elevada de um determinado on no interior da clula, apesar de existir uma concentrao baixa do mesmo on no meio exterior. c) transporte facilitado a partir do estabelecimento de diferena de cargas eltricas na membrana plasmtica. d) movimento de molculas do meio onde elas esto mais concentradas para onde esto menos concentradas, no sentido de igualar a concentrao. e) movimento de substncias do meio menos concentrado para o mais concentrado, com o auxlio de protenas respiratrias. 3. (Uesb-BA) O esquema abaixo representa a estrutura da membrana plasmtica segundo o modelo do mosaico fluido. Glicolipdio Glicoprotena Carboidrato I II Citoplasma Fluido extracelular
osvAldo sAnches sequetin

Soluo de sacarose (C 5 10 g/L)

Nvel inicial de cada soluo (C1, C2 e C3) nos tubos

Membrana semipermevel 29. Um pesquisador verificou que a concentrao de uma certa substncia dentro da clula era vinte vezes maior do que fora dela. Sabendo-se que a substncia em questo capaz de se difundir facilmente atravs da membrana plasmtica, como pode ser explicado o fato de no ser atingido o equilbrio entre as concentraes interna e externa? 30. Considere a montagem esquematizada na figura abaixo, em que dois tubos (A e B) esto separados por uma membrana semipermevel. No tubo A foram colocados 20 mL de soluo aquosa contendo 20% de cloreto de sdio (NaC,) e 5% de sacarose. No tubo B foram colocados 20 mL de soluo aquosa contendo 5% de NaC, e 20% de sacarose. Considerando que a membrana entre os tubos permevel gua e ao cloreto de sdio, mas impermevel sacarose, responda s questes a seguir. a) O que se espera que ocorra com a concentrao de NaC, nos tubos A e B? Por qu? b) Ocorrer osmose? Por qu? c) O que se espera que ocorra com o nvel da soluo nos tubos A e B? Tubo A
Adilson secco

Unidade B Organizao e processos celulares

Colesterol

situao inicial

Tubo B

Soluo aquosa de NaC, (20%) e sacarose (5%)

Soluo aquosa de NaC, (5%) e sacarose (20%) Membrana semipermevel

I e II correspondem, respectivamente, a molculas de a) carboidratos e fosfolipdios. b) protenas e fosfolipdios. c) carboidratos e protenas. d) fosfolipdios e protenas. e) fosfolipdios e carboidratos.

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Adilson secco

4. (UFRN) A obesidade pode levar ao acmulo de lipdios no interior dos vasos, prejudicando a circulao do sangue. No entanto, a presena de gordura fundamental na dieta, porque, entre outras funes, os lipdios contribuem diretamente para a) o aumento da fermentao. b) o incio da sntese proteica. c) a duplicao das cadeias de DNA. d) a composio da membrana celular. 5. (Uespi) Quando se faz o salgamento de carnes, sabe-se que os microrganismos que tentarem se instalar morrero por desidratao. Conclui-se, assim, que essas carnes constituem um meio a) isotnico. d) lipdico. b) hipotnico. c) hipertnico. 6. (UEMS) Qual das alternativas abaixo descreve o modelo aceito atualmente para a constituio e a funo da membrana plasmtica? a) Constituio lipoproteica com duas camadas de lipdios e com funo de impermeabilizao do meio intra e extracelular. b) Constituio lipoproteica com duas camadas de lipdios e com funo de delimitao da clula e suas organelas, apresentando permeabilidade seletiva. c) Constituio proteica em camadas duplas de protena e com funo de impermeabilizao do meio intra e extracelular. d) Constituio lipdica com camada nica de lipdios e com funo de delimitao das clulas e suas organelas, apresentando permeabilidade seletiva. e) Constituio lipoproteica com camada nica de lipdios e com funo de impermeabilizao do meio intra e extracelular. 7. (UFMS) Hemcias humanas foram imersas em trs tubos de ensaio, denominados A, B e C, contendo lquidos diferentes. Foram observados: reduo de volume das hemcias no tubo A; aumento do volume das hemcias no tubo B; e nenhuma modificao de volume nas hemcias do tubo C. Determine a alternativa que indica a tonicidade das solues A, B e C, respectivamente. a) Isotnica, hipertnica e hipotnica. b) Hipertnica, hipotnica e isotnica. c) Hipotnica, hipertnica e isotnica. d) Hipertnica, isotnica e hipotnica. e) Hipotnica, isotnica e hipertnica. 8. (UEMS) Qual das alternativas descreve corretamente um dos processos de transporte atravs da membrana plasmtica? a) Fagocitose: processo de transporte que permite a entrada e sada de substncias da clula espontaneamente. b) Exocitose: processo de transporte que permite a ingesto de substncias atravs do uso de energia bomba de sdio. c) Endocitose: processo de transporte que permite a eliminao de substncias com dimenses e) plasmolisado.

maiores, que no atravessam a membrana plasmtica. d) Processo ativo: permite a ingesto de substncias com dimenses maiores, que no atravessam a membrana plasmtica, sem gasto de energia. e) Processo passivo: processo de transporte que ocorre sem gasto de energia como difuso, difuso facilitada e osmose. 9. (UEMG) Observe a figura abaixo. A representa hemcias mergulhadas em um meio isotnico. Ao serem mergulhadas no meio B, sofreram hemlise.

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Em relao ao fenmeno ocorrido, pode-se afirmar que a) o meio B hipotnico em relao s hemcias. b) as hemcias so hipotnicas em relao ao meio B. c) ocorreu difuso de solutos das hemcias para o meio. d) a hemlise provocada pelo transporte ativo de solvente, e no tem relao com a tonicidade das solues. 10. (Uerj) Em um experimento realizado em um laboratrio escolar, duas tiras de batata foram mergulhadas por 10 minutos, uma na soluo A e a outra na soluo B. Os resultados, aps este tempo, esto resumidos na tabela abaixo. Soluo A B Condio da tira de batata amolecida rgida

b) isotnica e hipertnica. c) hipertnica e hipotnica. d) hipotnica e hipertnica. 11. (Unesp) No incio da manh, a dona de casa lavou algumas folhas de alface e as manteve em uma bacia, imersas em gua comum de torneira, at a hora do almoo. Com esse procedimento, a dona de casa assegurou que as clulas das folhas se mantivessem

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Captulo 5 Fronteiras da clula

Em relao tonicidade do citoplasma das clulas de batata, as solues A e B so, respectivamente, classificadas como a) hipotnica e isotnica.

osvAldo sAnches sequetin

AtividAdes
a) trgidas, uma vez que foram colocadas em meio isotnico. b) trgidas, uma vez que foram colocadas em meio hipotnico. c) trgidas, uma vez que foram colocadas em meio hipertnico. d) plasmolisadas, uma vez que foram colocadas em meio isotnico. e) plasmolisadas, uma vez que foram colocadas em meio hipertnico. 12. (Unifal-MG) So poucas as clulas que realizam o transporte de substncias por meio da fagocitose. As amebas (protozorios), por exemplo, utilizam esse processo em sua alimentao. Considerando esse tipo de transporte, analise as afirmativas abaixo. I. Pela emisso de pseudpodes, a ameba captura o alimento, que digerido no seu interior por meio de enzimas especficas. II. A fagocitose um transporte ativo, pois o alimento atravessa a membrana com a ajuda de protenas que carregam o alimento para o interior da ameba. III. Nos vertebrados, o processo de fagocitose utilizado por algumas clulas de defesa, como, por exemplo, alguns glbulos brancos. Determine a alternativa correta. a) Apenas I e III so corretas. b) Apenas I e II so corretas. c) Apenas II e III so corretas. d) I, II e III so corretas. 13. (UFPel-RS) Ateno na cozinha: no aconselhvel temperar, com sal e vinagre, uma salada de verduras, ou um pedao de carne, muito tempo antes de consumir. Provavelmente as folhas da verdura ficaro murchas, e a carne vai comear a liberar muito lquido. Baseado no texto e em seus conhecimentos, correto afirmar que em ambos os casos ocorrer a) a difuso do solvente do meio hipertnico para o hipotnico, por isso a carne e as verduras perdero gua. b) a lise celular e por isso as clulas liberaro gua, pois foram submetidas a um meio hipotnico. Unidade B Organizao e processos celulares c) a deplasmlise, processo em que h perda de gua para o ambiente e consequentemente a diminuio do volume celular. d) um processo de osmose, em que as clulas perdero gua por serem submetidas a um meio hipertnico. e) um processo de transporte ativo, em que as clulas secretaro gua para ocorrer a entrada de sal nas prprias clulas. 14. (Udesc) Algumas partculas slidas podem ser transportadas ativa e passivamente pela membrana plasmtica. Com relao a isso, determine a alternativa correta. a) Ser passivo, quando o soluto for transportado por osmose, a favor de um gradiente de concentrao. b) Ser passivo, quando seu transporte for realizado por bombas, com gasto de energia. a) A que correspondem X e Y? b) Explique, usando o modelo do mosaico fluido para a membrana plasmtica, como se d a secreo de produtos do meio intracelular para o meio extracelular. 18. (Fuvest-SP) Os protozorios de gua doce, em geral, possuem vacolos pulsteis, que constantemente se enchem de gua e se esvaziam, eliminando gua para o meio externo. J os protozorios de gua salgada raramente apresentam essas estruturas. Explique: a) a razo da diferena entre protozorios de gua doce e de gua salgada, quanto ocorrncia dos vacolos pulsteis. b) o que deve ocorrer com um protozorio de gua salgada, desprovido de vacolo pulstil, ao ser transferido para gua destilada. c) Seu transporte ser sempre ativo por difuso facilitada, com gasto de energia. d) Ser ativo, quando o soluto for transportado contra um gradiente de concentrao e com gasto de energia. e) Ser sempre passivo, por pinocitose, sem gasto de energia. 15. (PUC-SP) Duas clulas vegetais, designadas por A e B, foram mergulhadas em meios diferentes. Logo aps, notou-se que a clula A apresentou considervel aumento de volume vacuolar, enquanto a clula B apresentou retrao de seu vacolo e de seu citoplasma. A partir desses resultados, pode-se afirmar que as clulas A e B foram mergulhadas em solues, respectivamente, a) isotnica e hipertnica. b) isotnica e hipotnica. c) hipotnica e isotnica. d) hipotnica e hipertnica. e) hipertnica e hipotnica. 16. (USJ-SC) Alguns protozorios obtm alimento englobando, por pseudpodes, partculas slidas presentes no meio. Esse processo denominado a) fagocitose. c) pinocitose. b) clasmocitose. d) difuso.
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Questes discursivas
17. (Unifesp) O esquema representa parte da membrana plasmtica de uma clula eucaritica.

Y
osvaldo sanches sequetin osvaldo sanches sequetin

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UNIDADE B

Captulo

Os primeiros citologistas imaginavam as clulas como bolsas microscpicas, cheias de um fluido viscoso, que eles denominaram citoplasma. O contnuo aperfeioamento das tcnicas citolgicas mudou essa viso ao revelar que o interior celular um micromundo muito bem organizado e fervilhante de vida. Neste captulo, estudaremos a organizao interna do citoplasma de clulas procariticas e eucariticas, assim como a estrutura e a funo das principais organelas citoplasmticas e do citoesqueleto.
6.1 O citoplasma O citoplasma da clula eucaritica, alm de conter bolsas e tubos membranosos, apresenta estruturas de sustentao comparveis a um esqueleto altamente dinmico, responsvel pela forma e pelos movimentos celulares. 6.2 Organelas citoplasmticas As diversas estruturas presentes no citoplasma das clulas eucariticas desempenham funes especficas, essenciais vida da clula. Por serem comparveis aos rgos de um organismo, elas so denominadas orgnulos ou organelas celulares.

O citoplasma celular um labirinto de estruturas membranosas. Nesta micrografia de um corte de clula ao microscpio eletrnico de varredura, possvel ver o retculo endoplasmtico (colorido em verde-claro) e mitocndrias (em vermelho-claro); estas ltimas so responsveis pela produo de energia na clula viva (aumento 85.000 colorizada artificialmente).

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TPG/AGB PhoTo

Citoplasma e organelas citoplasmticas

Seo 6.1
Habilidades
sugeridas CCCCompreender a clula como uma entidade tridimensional, no interior da qual h diferentes estruturas que funcionam integradamente para a manuteno da vida celular. CCCRelacionar as principais diferenas estruturais entre clulas procariticas e clulas eucariticas e identificar os grupos de seres vivos em que cada tipo de clula ocorre.

O citoplasma
Organizao geral do citoplasma
Estudos microscpicos dos seres vivos tm revelado a existncia de milhares de tipos de clulas. Apenas no corpo humano, j foram identificados cerca de trezentos tipos celulares diferentes. Por exemplo, existem clulas nervosas cujas expanses percorrem o corpo como cabos eltricos, transmitindo informaes de um local para outro; clulas musculares que possuem, internamente, feixes de protenas capazes de se contrair e produzir os movimentos corporais; clulas especiais da pele os melancitos que produzem melanina, um pigmento escuro que absorve a radiao ultravioleta da energia solar e evita danos ao organismo etc. Apesar da diversidade, todas as clulas compartilham ao menos trs caractersticas: a) so dotadas de membrana plasmtica, que isola o contedo celular do ambiente externo e controla a passagem de substncias; b) contm citoplasma (do grego kytos, clula, e plasma, lquido), formado por um lquido viscoso (citosol) e por estruturas e substncias necessrias s funes vitais; c) possuem material gentico (DNA), no qual esto inscritas informaes em cdigo que controlam todo o funcionamento celular. Quanto ao padro bsico de organizao, existem dois tipos de clula: procaritica e eucaritica. As clulas procariticas so tpicas de bactrias e arqueas (anteriormente chamadas de arqueobactrias); todos os outros grupos de seres vivos so constitudos por clulas eucariticas.

Conceitos principais
citoplasma citosol ribossomo nucleoide plasmdio

O citoplasma das clulas procariticas


Clulas procariticas, presentes apenas em bactrias e arqueas, tm tamanho reduzido, entre 0,2 mm e 1,5 mm de dimetro por de 2 mm a 8 mm de comprimento. Sua forma varia, podendo ser esfrica (coco), alongada como um bastonete (bacilo), espiralada (espirilo) etc. Algumas espcies de bactria possuem filamentos que se projetam da superfcie celular e se movimentam devido a um microscpico motor presente na parede e na membrana plasmtica; so os flagelos bacterianos. O citoplasma das clulas procariticas todo o ambiente celular delimitado pela membrana plasmtica. Ele constitui-se de um lquido viscoso e semitransparente, o citosol, composto por 80% de gua e por milhares de tipos de protenas, glicdios, lipdios, aminocidos, bases nitrogenadas, vitaminas, ons etc. Mergulhados no citosol, h uma ou mais molculas de DNA e milhares de ribossomos, estruturas granulosas especializadas na produo de protenas. (Fig. 6.1) Os ribossomos bacterianos so um pouco menores que os de uma clula eucaritica e possuem algumas protenas ligeiramente diferentes em sua constituio. Por isso, certas drogas antibiticas atuam apenas nos ribossomos das bactrias, impedindo-os de sintetizar protenas, sem afetar o metabolismo das clulas eucariticas do hospedeiro. Os antibiticos estreptomicina, neomicina e tetraciclina, por exemplo, agem dessa maneira.

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Unidade B Organizao e processos celulares

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Nucleoide Citosol Parede bacteriana


Adilson secco

Ribossomos

RIBOSSOMO

Subunidade maior

Subunidade menor

Membrana plasmtica CITOPLASMA Parede bacteriana Base do agelo bacteriano Figura 6.1 Representao esquemtica de uma clula procaritica, com uma parte removida para mostrar os componentes internos. No detalhe, representao da base do flagelo. (Baseado em Koppel, T., 1991) Acima, direita, representao esquemtica de um ribossomo com suas duas subunidades. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Rawn, J., 1989) Flagelos bacterianos

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MEIO EXTERNO

Protenas

O citoplasma das clulas procariticas, com exceo de bactrias fotossintetizantes, no possui membranas internas. Nas cianobactrias, um tipo de bactria fotossintetizante, o citoplasma apresenta membranas lipoproteicas dispostas em vrias camadas concntricas a partir da periferia da clula; nelas, localizam-se substncias que participam do processo de fotossntese. (Fig. 6.3)

Fotos: dr. GopAl Murti/science photo librAry/lAtinstock

As clulas procariticas no possuem ncleo, e o cromossomo bacteriano, constitudo por uma longa molcula de DNA com as duas extremidades unidas entre si (cromossomo circular), encontra-se emaranhado numa regio do citoplasma, formando o nucleoide. Alm do cromossomo propriamente dito, a clula procaritica pode conter ainda pequenas molculas circulares de DNA denominadas plasmdios. Embora no sejam indispensveis sobrevivncia da bactria, os plasmdios tm informaes codificadas (genes) que podem ser importantes em determinadas situaA es. Por exemplo, diversos genes para enzimas que degradam antibiticos localizam-se em plasmdios e tornam as bactrias portadoras imunes presena dessas drogas. (Fig. 6.2)

Figura 6.2 Micrografias de DNA de bactrias ao microscpio eletrnico de transmisso, colorizadas artificialmente. A. Bactria rompida em decorrncia de choque osmtico, mostrando o longo cromossomo espalhado ao redor da clula (aumento 4.0003). B. Plasmdios isolados de bactrias (aumento 40.0003).

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BioPhoTo AssociATes/PhoTo reseArchers/lATinsTock

O citoplasma das clulas eucariticas


As clulas eucariticas so bem maiores que as clulas procariticas imagine um melo e um bago de uva e voc ter uma boa ideia dos tamanhos relativos desses dois tipos de clula. Alm da diferena de tamanho, clulas eucariticas tm organizao muito mais complexa, como veremos no decorrer deste captulo. O citoplasma das clulas eucariticas, definido como a regio localizada entre a membrana plasmtica e o envoltrio do ncleo, contm um fluido semelhante ao das clulas procariticas e tambm chamado de citosol (denominaes mais antigas, como hialoplasma ou citoplasma fundamental, foram abandonadas). Nele, h diversas estruturas denominadas organelas citoplasmticas, que atuam como pequenos rgos. H tambm o citoesqueleto, um complexo arcabouo de sustentao, formado por tubos e filamentos de protena, que define a forma da clula e permite que ela realize movimentos. Observe nas ilustraes a seguir os componentes principais das clulas animais e vegetais. (Fig. 6.4)

Figura 6.3 Micrografia ao microscpio eletrnico de transmisso de um corte da cianobactria Oscillataria sp., colorizada artificialmente (aumento 21.5003).

A Centrolo Microtbulos
ilusTrAes: edilson AnTonio dA silvA

Cromatina Nuclolo Carioteca Poro Retculo endoplasmtico granuloso CIToSol NCleo


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Peroxissomo Retculo endoplasmtico no granuloso lisossomo Ribossomos Mitocndria Complexo golgiense Membrana plasmtica

B Unidade B Organizao e processos celulares Ribossomo Cromatina Nuclolo Carioteca Poro Retculo endoplasmtico granuloso Retculo endoplasmtico no granuloso Figura 6.4 Representao esquemtica de clula animal (A) e de clula vegetal (B) parcialmente cortadas para mostrar seus diversos componentes. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) NCleo Vacolo central CIToSol Cloroplasto Mitocndria

Complexo golgiense Microtbulo Parede celulsica Membrana plasmtica

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Seo 6.2
Habilidades
sugeridas CCCValorizar os estudos detalhados sobre o interior da clula viva, reconhecendo-os como possveis geradores de conhecimentos e tecnologias teis humanidade, entre elas as relacionadas sade humana. CCCIdentificar, em esquemas e fotografias, diferentes partes das clulas, tais como: membrana plasmtica, citosol, retculo endoplasmtico, complexo golgiense, mitocndria, plasto, centrolo, clio e flagelo. CCCAssociar corretamente estrutura e funo (ou funes) de cada uma das organelas celulares.

Organelas citoplasmticas
1

Retculo endoplasmtico

Como j mencionamos, toda clula eucaritica apresenta uma rede citoplasmtica de tubos e bolsas membranosos denominada retculo endoplasmtico. Em certas regies do citoplasma, as membranas do retculo apresentam ribossomos aderidos sua superfcie, constituindo o chamado retculo endoplasmtico granuloso, ou retculo endoplasmtico rugoso (antigamente denominado ergastoplasma). Em outras regies, no h ribossomos aderidos s membranas e o retculo recebe a denominao de retculo endoplasmtico no granuloso (ou retculo endoplasmtico liso). (Fig. 6.5)
A Retculo endoplasmtico no granuloso Detalhe ampliaDo Ribossomos
Edilson Antonio dA silvA

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Retculo endoplasmtico granuloso

Conceitos principais
retculo endoplasmtico complexo golgiense secreo celular lisossomo vacolo digestivo citoesqueleto centrossomo movimento ameboide centrolo clio flagelo mitocndria plasto
cortEsiA do Prof AlbErto . ribEiro/ibusP

REG

Funes do retculo endoplasmtico granuloso


Os ribossomos aderidos s membranas do retculo endoplasmtico granuloso atuam na produo de certas protenas celulares, principalmente aquelas que se destinam exportao, isto , que sero eliminadas para atuar fora da clula. Por exemplo, as enzimas que digerem os alimentos ingeridos por uma pessoa so produzidas no retculo endoplasmtico granuloso de clulas glandulares e eliminadas na cavidade do tubo digestrio, onde atuam. O retculo endoplasmtico granuloso tambm responsvel pela produo das enzimas lisossmicas, que fazem a digesto intracelular, e das protenas que compem as membranas celulares. J as protenas do citoesqueleto e as que atuam no citosol e no ncleo celular so produzidas por ribossomos livres no lquido citoplasmtico.

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Captulo 6 Citoplasma e organelas citoplasmticas

Figura 6.5 A. Representao tridimensional do retculo endoplasmtico granuloso e do retculo endoplasmtico no granuloso. (Imagem sem escala, cores-fantasia.) B. Micrografia de corte de clula animal mostrando retculo endoplasmtico granuloso (REG) e mitocndrias (M) (microscpio eletrnico de transmisso; aumento 47.5003).

Funes do retculo endoplasmtico no granuloso


O retculo endoplasmtico no granuloso responsvel pela sntese de cidos graxos, de fosfolipdios e de esteroides, que ocorre no interior de suas bolsas e tubos membranosos. A maioria das clulas possui pequena quantidade de retculo endoplasmtico no granuloso, mas ele abundante, por exemplo, em clulas do fgado (hepatcitos), onde tem por funo alterar certas substncias txicas, como pesticidas e outras drogas, inativando-as e facilitando sua eliminao do corpo. As clulas das gnadas, que produzem os hormnios sexuais, tambm apresentam retculo no granuloso bem desenvolvido, pois nele que esses hormnios esteroides so sintetizados. Nas clulas musculares, bolsas do retculo endoplasmtico no granuloso so especializadas no armazenamento de ons de clcio (Ca21) que, ao serem liberados no citosol, promovem a contrao muscular.

Complexo golgiense
Muitas protenas produzidas pelos ribossomos do retculo granuloso so enviadas diretamente para outra estrutura membranosa citoplasmtica: o complexo golgiense, ou complexo de Golgi (ou ainda aparelho de Golgi). Esse componente citoplasmtico constitudo por de 6 a 20 bolsas membranosas achatadas, denominadas cisternas, empilhadas umas sobre as outras e por vesculas derivadas delas. Nas clulas vegetais, h conjuntos de cisternas dispersos pelo citoplasma, sendo cada conjunto denominado golgiossomo ou dictiossomo. Nas clulas animais, as cisternas do complexo golgiense se concentram em uma regio especfica do citoplasma, geralmente prxima do ncleo e de um par de estruturas tubulares conhecidas como centrolos, que estudaremos mais adiante. Nas cisternas do complexo golgiense, certas protenas e lipdios produzidos no retculo endoplasmtico so quimicamente modificados pela adio de glicdios, processo denominado glicosilao. tambm no complexo golgiense que ocorre a sntese de determinados carboidratos.

Secreo celular
A maioria das protenas que atuam no ambiente externo clula, como as enzimas que fazem a digesto dos alimentos em nosso tubo digestrio, passa pelo complexo golgiense, onde so empacotadas no interior de bolsas membranosas, ou vesculas denominadas gros de zimognio, para serem enviadas aos locais extracelulares em que atuaro. O complexo golgiense , portanto, o responsvel pela secreo celular, nome atribudo ao processo de eliminao de substncias teis por clulas secretoras. A microscopia eletrnica e outras tcnicas citolgicas revelaram como se d a transferncia das protenas produzidas no retculo endoplasmtico granuloso para as cisternas do complexo golgiense: ela ocorre por meio das chamadas vesculas de transio, bolsas membranosas repletas de protenas recm-sintetizadas, que surgem por brotamento na superfcie das vesculas do retculo endoplasmtico granuloso. Uma vez liberadas do retculo, as vesculas de transio deslocam-se em direo ao complexo golgiense e se fundem sua cisterna mais externa, onde despejam o contedo proteico que transportam. Essa primeira cisterna golgiense a receber protenas do retculo forma em suas bordas novas vesculas de transio repletas de protena, as quais se fundem cisterna imediatamente acima. A segunda cisterna golgiense origina, por sua vez, novas vesculas de transio que iro se fundir cisterna seguinte e assim sucessivamente. As vesculas liberadas pela ltima cisterna da pilha dirigem-se a seu destino final, que pode ser o prprio citoplasma, no caso de a vescula conter protenas estruturais da membrana ou enzimas lisossmicas, ou o meio extracelular, no caso de a vescula conter protenas a serem secretadas. Os citologistas costumam dizer que o conjunto de cisternas do complexo golgiense polarizado, pois apresenta uma face na qual as vesculas provenientes do retculo endoplasmtico granuloso se fundem, e uma face oposta, da qual se desprendem as vesculas em direo a seus destinos. A face do complexo golgiense voltada para o retculo granuloso chamada face cis, ou face formativa. A face oposta, em que brotam as vesculas contendo as protenas modificadas e selecionadas de acordo com seu destino, denominada face trans, ou face de maturao. (Fig. 6.6)

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Unidade B Organizao e processos celulares

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Vesculas de secreo

Secreo

Membrana plasmtica
edilson AnTonio dA silvA

lisossomo primrio

Face trans CoMPlexo golgIeNSe Bolsas intermedirias Face cis Bolsas do complexo golgiense Vesculas Figura 6.6 Representao esquemtica da estrutura do complexo golgiense parcialmente cortado para mostrar sua organizao. Note a face cis, por onde protenas provenientes do retculo endoplasmtico penetram no complexo golgiense, e a face trans, por onde as protenas modificadas e empacotadas deixam o complexo. A ilustrao mostra um instante congelado do processo; vesculas so continuamente liberadas pelo retculo e se fundem face cis do complexo; as cisternas, por sua vez, liberam continuamente mais vesculas de transio. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Lodish, H. e cols., 2005.)

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ReTCulo eNDoPlaSMTICo gRaNuloSo

Transporte de protenas do Re para o complexo golgiense

Ribossomos, onde ocorre a sntese de protenas

Diversas substncias de natureza proteica, alm das enzimas digestivas j mencionadas, passam pelo complexo golgiense para ser secretadas; o caso de certos hormnios e de substncias mucosas, como as produzidas por nossas vias respiratrias. (Fig. 6.7)

Adilson secco

FGADO

Eliminao da secreo (enzimas digestivas) Captulo 6 Citoplasma e organelas citoplasmticas Vescula de secreo (gro de zimognio)

PNCREAS Canal pancretico

Duodeno

Complexo golgiense (concentrao e empacotamento das enzimas) Retculo endoplasmtico granuloso (sntese das enzimas) Ncleo

cino

CLULA ACINOSA Figura 6.7 Representao esquemtica da localizao e da estrutura de uma clula acinosa. O pncreas contm inmeras bolsas, denominadas cinos pancreticos, cujas paredes so constitudas por clulas secretoras de enzimas digestivas (clulas acinosas). (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

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eSPeRMTIDe Mitocndrias

Vescula acrossmica

Ncleo

Complexo golgiense Retculo granuloso Centrolo Crescimento do centrolo

Citoplasma eliminado

Cauda

eSPeRMaTozoIDe

Lisossomos
Lisossomos (do grego lise, quebra) so bolsas membranosas que contm dezenas de tipos de enzimas digestivas, capazes de digerir grande variedade de substncias orgnicas. Dentre as enzimas lisossmicas, destacam-se as nucleases, que digerem cidos nucleicos (DNA e RNA), as proteases, que digerem protenas, as fosfatases, que atuam removendo fosfatos de nucleotdios, de fosfolipdios e de outros compostos, alm de enzimas que digerem polissacardios e lipdios. Clulas animais podem conter centenas de lisossomos. A membrana lipoproteica dos lisossomos capaz de bombear ativamente ons H1 do citosol para o interior da organela, o que faz o interior do lisossomo ter um pH cido, em torno de 4,8, ideal para a ao das enzimas lisossmicas. Essas enzimas praticamente no atuam em pH neutro, como o do citosol e o do lquido que banha as clulas. Assim, se eventualmente um lisossomo se rompe e libera suas enzimas no citoplasma, no chega a haver autodigesto da clula, pois o pH do citosol gira em torno de 7,0 a 7,3. Um mistrio ainda no desvendado pelos cientistas como a membrana do lisossomo consegue se proteger de ser digerida por suas prprias enzimas. Os lisossomos recm-produzidos pelo complexo golgiense vagam pelo citoplasma at se fundir a bolsas membranosas contendo materiais a serem digeridos. Enquanto essa fuso no ocorre, eles so denominados lisossomos primrios, pois ainda no iniciaram sua atividade de digesto. Quando se fundem a bolsas membranosas com os materiais que sero digeridos e suas enzimas entram em ao, eles passam a ser chamados de lisossomos secundrios.

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Figura 6.8 Representao esquemtica da diferenciao do espermatozoide. medida que a espermtide se transforma em espermatozoide, as cisternas do complexo golgiense acumulam enzimas; estas se fundem e originam a vescula acrossmica, localizada na extremidade da cabea do espermatozoide. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

osni de oliveirA

Nas clulas vegetais, o complexo golgiense tambm desempenha funo secretora. por meio dele que so secretadas as glicoprotenas e alguns polissacardios (pectina e hemicelulose) que integram a parede celular e constituem o cimento que une clulas vizinhas. Alm disso, o complexo golgiense pode originar e abastecer de substncias o vacolo central tpico das clulas vegetais. Vesculas liberadas do complexo golgiense se fundem continuamente a esse vacolo, nele lanando enzimas que atuam na digesto intracelular a realizada. O complexo golgiense tambm desempenha papel importante na formao dos espermatozoides dos animais, originando o acrossomo (do grego acros, alto, topo, e somatos, corpo), uma grande vescula repleta de enzimas digestivas, que ocupa a ponta da cabea do espermatozoide. As enzimas digestivas contidas na vescula acrossmica tm por funo perfurar as membranas do gameta feminino na fecundao. (Fig. 6.8) Dentre tantas funes, o complexo golgiense tambm acrossomo responsvel pela produo da organela citoplasmtica denominada lisossomo, como veremos a seguir.

Lisossomos podem digerir material capturado do exterior por fagocitose ou por pinocitose, o que constitui sua funo heterofgica, ou digerir partes desgastadas da prpria clula, o que se denomina funo autofgica. (Fig. 6.9)
Edilson Antonio dA silvA

Material englobado por pinocitose Material sendo fagocitado

Pinossomo

Bolsas membranosas Lisossomos primrios

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Mitocndria inativa englobada Vacolo autofgico

Fagossomo Lisossomo secundrio

cortEsiA do Prof AlbErto ribEiro/ibusP .

Lisossomo primrio

Li

Li

Li 1um

Figura 6.9 Acima, representao esquemtica das funes heterofgica e autofgica dos lisossomos. (Imagem sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Campbell, N. e cols., 1999.) esquerda, micrografia de um corte de clula animal ao microscpio eletrnico de transmisso em que se veem lisossomos secundrios (Li), alguns deles digerindo partes da prpria clula (aumento 8.0003). Captulo 6 Citoplasma e organelas citoplasmticas

Funo heterofgica dos lisossomos


Materiais que a clula engloba por fagocitose ou por pinocitose ficam contidos em bolsas membranosas respectivamente chamadas de fagossomos e pinossomos. Essas bolsas fundem-se a lisossomos primrios e originam lisossomos secundrios, tambm chamados de vacolos digestivos, pois em seu interior ocorre a digesto intracelular. Como os materiais digeridos vm de fora da clula, esses vacolos so denominados vacolos heterofgicos (do grego, hetero, diferente, e fagos, comer). A digesto de substncias vindas de fora da clula constitui a funo heterofgica dos lisossomos. Substncias teis originadas do processo digestivo atravessam a membrana do vacolo digestivo rumo ao citosol, onde podem ser utilizadas como matria-prima para produzir novos componentes celulares ou como fonte de energia. Restos do processo digestivo acumulam-se no lisossomo secundrio, que se torna inativo aps algum tempo e passa a ser chamado de vacolo residual (ou corpo residual). Este geralmente se funde membrana plasmtica e elimina seu contedo para o meio extracelular, processo denominado defecao celular ou clasmocitose.

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PAulo MAnzi

Funo autofgica dos lisossomos e rejuvenescimento celular


As clulas animais so capazes de digerir partes de si mesmas pela ao de seus lisossomos, processo denominado autofagia (do grego autos, prprio, e phagein, comer). Por exemplo, quando um organismo privado de alimento e as reservas do corpo se esgotam, as clulas realizam autofagia num esforo de sobrevivncia. Nesse caso, fala-se em funo autofgica dos lisossomos. (Fig. 6.10) Toda clula recorre autofagia para eliminar partes de si mesma desgastadas pelo uso, reaproveitando alguns de seus componentes. Clulas nervosas do crebro, por exemplo, que se formam na fase embrionria e nunca so substitudas, tm todos os seus componentes (exceto os genes) reciclados a cada ms. Em uma clula do fgado, ocorre reciclagem completa dos componentes a cada semana. A autofagia , portanto, um importante processo por meio do qual as clulas mantm sua juventude.

Concentrao de enzimas lisossmicas na cauda

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Figura 6.10 Grfico que mostra o aumento da concentrao de enzimas lisossmicas (no eixo das ordenadas) nas clulas da cauda de girinos durante o desenvolvimento. A regresso da cauda dos girinos ocorre devido digesto de clulas por enzimas lisossmicas; o material resultante dessa autofagia entra na circulao sangunea e utilizado no crescimento do corpo. (Dados de De Duve, C., 1969.)

No processo de autofagia, a estrutura celular a ser digerida envolvida por membranas do retculo e fica contida em uma bolsa membranosa. Esta, chamada de autofagossomo, funde-se a lisossomos primrios, dando origem a lisossomos secundrios, nesse caso denominados vacolos autofgicos. No interior deles, as enzimas lisossmicas digerem a estrutura celular a ser reciclada. Clulas vegetais tambm reciclam seus componentes por meio da autofagia, mas no formam lisossomos secundrios, como as clulas animais. A digesto dos componentes celulares desgastados ocorre no vacolo central, onde h enzimas digestivas semelhantes s enzimas lisossmicas. Portanto, o vacolo central das clulas vegetais comparvel a um grande lisossomo secundrio. Vesculas que se soltam do complexo golgiense e transportam as enzimas digestivas at o vacolo central so comparveis aos lisossomos primrios.

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Peroxissomos
Peroxissomos so organelas membranosas, com cerca de 0,2 mm a 1 mm de dimetro, presentes no citoplasma de clulas animais e de muitas clulas vegetais. Eles contm diversos tipos de oxidases, enzimas que utilizam gs oxignio (O2) para oxidar substncias orgnicas, processo em que se forma, como subproduto, perxido de hidrognio (H2O2), a popular gua oxigenada. Essa substncia txica para as clulas, mas os peroxissomos, apropriadamente, contm a enzima catalase, que transforma o perxido de hidrognio em gua e gs oxignio. A principal funo dos peroxissomos oxidar cidos graxos, preparando-os para serem utilizados como matria-prima na respirao celular, destinada obteno de energia, e na sntese de compostos importantes, como o colesterol, por exemplo. Os peroxissomos so particularmente abundantes nas clulas do fgado e dos rins, chegando a constituir at 2% do volume das clulas hepticas. Nesses rgos, eles tm por funo oxidar diversos tipos de substncias txicas absorvidas do sangue, transformando-as em produtos incuos. No fgado, os peroxissomos tambm participam na produo dos cidos biliares.

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80

60 40 20 Comprimento relativo da cauda (em porcentagem)

CINCIA E CIDADANIA

Os pequenos lisossomos e seus grandes efeitos


6 O amianto, ou asbesto, pertence ao grupo dos silicatos cristalinos hidratados. Ambas as denominaes referem-se ao fato de esse material ser incombustvel, o que o levou a ser muito utilizado na produo de materiais antichamas. A estrutura fibrosa do amianto possui alta resistncia mecnica, incombustibilidade, durabilidade e flexibilidade. Por isso, esse material empregado na indstria, principalmente para a fabricao de telhas e caixas-dgua, de autopeas de veculos, dentre outras aplicaes. O amianto j foi largamente utilizado como isolante trmico e proteo antichama nas dcadas de 1940 e 1950. 7 O uso do amianto vem sendo proibido em vrios pases do mundo; embora ainda utilizado no Brasil, sua proibio questo de tempo, segundo a auditora fiscal Fernanda Giannasi, do Ministrio do Trabalho e Emprego, em entrevista Agncia Brasil, em 13/1/2007. Fundadora da Associao Brasileira dos Expostos ao Amianto (Abrae), ela diz que o risco de contrair doenas como cncer de pulmo ou asbestose 57 vezes maior entre os trabalhadores do setor que so fumantes, se comparados a pessoas que no trabalham no setor e no fumam. 8 Embora para muitos essas precaues paream exageradas, Fernanda Giannasi sugere aos que tm um telhado de amianto que procurem instalar um forro ou alguma proteo para evitar o contato com o farelo das telhas, que se desprende principalmente com a umidade e o bolor. Ela recomenda tambm cuidados com a caixa-dgua, evitando o uso de escova de ao na limpeza e principalmente produtos agressivos, como a gua sanitria. Deve-se tampar a caixa-dgua para impedir que ela se suje muito. O ideal, com o tempo, substitu-la. Diz Fernanda: Ns estamos, com a Prefeitura de So Paulo, fazendo uma campanha de esclarecimento junto populao. Essa campanha, Amianto Mata, est no site da Abrea.

1 O estudo aprofundado das clulas tem permitido entender os intricados caminhos que levam a determinadas doenas humanas, possibilitando eventualmente sua cura, tratamento e preveno. Voc sabia, por exemplo, que j se conhecem mais de 25 doenas resultantes de distrbios digestivos das clulas?

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2 A doena de Tay-Sachs resulta de um defeito na enzima que atua em uma das etapas da digesto intracelular de um gangliosdio, substncia normalmente presente nas membranas das clulas nervosas, mas que tem de ser continuamente reciclada por meio da digesto dos lisossomos. As autpsias mostram que as clulas nervosas dos doentes esto aumentadas devido ao inchao dos lisossomos, que ficam repletos de gangliosdios no digeridos. Os sintomas da doena comeam a se manifestar no primeiro ano de vida; por volta dos dois anos, a criana j apresenta sinais de demncia e geralmente morre antes dos trs anos de idade.

Doena de Tay-Sachs

sTeve Allen/science PhoTo liBrAry/lATinsTock

siMon Belcher/AlAMy/oTher iMAGes

Figura 6.11 esquerda, radiografia da caixa torcica de uma pessoa cujos pulmes esto fibrosados em decorrncia da asbestose. direita, pulmes sadios.

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Captulo 6 Citoplasma e organelas citoplasmticas

Duas outras doenas relacionadas aos lisossomos so a silicose e a asbestose, que afetam os pulmes. 4 A silicose comum em pessoas constantemente expostas a p de slica, como os trabalhadores de marmorarias e os ceramistas, dentre outros. Os minsculos cristais dessa substncia ficam em suspenso no ar inalado e atingem os pulmes, onde so ingeridos por fagocitose por macrfagos, clulas de defesa que patrulham os alvolos pulmonares. As partculas de slica acumulam-se no interior dos lisossomos dos macrfagos e acabam por perfur-los, levando ao derrame de enzimas ativas e a prejuzos s clulas pulmonares. 5 A asbestose uma doena relacionada inalao prolongada de poeira com alta concentrao de fibras de amianto. semelhana do que ocorre com a slica, o amianto inalado acumula-se nos lisossomos das clulas dos alvolos pulmonares e altera seu funcionamento. (Fig. 6.11)
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Silicose e asbestose

GUIA DE LEITURA

Unidade B Organizao e processos celulares

1. Leia o primeiro pargrafo do quadro. Como voc responderia a algum que ache pouco importante e detalhista conhecer os distrbios digestivos das clulas? 2. O segundo pargrafo apresenta a doena de Tay-Sachs. Qual a relao dela com os lisossomos?

5. Com base na leitura do nono e do dcimo pargrafos do quadro, responda: o que a "doena da vaca louca"? 6. Leia o pargrafo de nmero 11, que comenta sobre a disseminao da "doena da vaca louca" na Inglaterra. Por que, segundo o texto, o Brasil est aparentemente livre da doena?

3. Leia os pargrafos 3, 4 e 5 do quadro, que comentam sobre duas outras doenas: a silicose e a asbestose. Qual a relao de cada uma delas com os lisossomos? 4. Nos pargrafos 6, 7 e 8 apresentada a polmica entre os fabricantes de materiais que contm amianto (caixas-d'gua, telas etc.) e os que defendem o banimento total desse material nesses produtos. Voc j ouviu falar nesse assunto? Considere-o como tema para uma pesquisa futura.

7. No dcimo segundo pargrafo, apresentado o kuru, doena tambm causada por um pron (protena infectante). De acordo com o texto, qual a curiosa maneira dessa doena se disseminar? 8. No ltimo pargrafo do quadro (13o), estabelecida a relao entre doenas causadas por prons ("doena da vaca louca" e kuru) e os lisossomos. Qual ela?

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9 Os lisossomos esto implicados em uma srie de doenas conhecidas como encefalopatias espongiformes transmissveis, ou TSE (do ingls, transmissible spongiform encephalopathies). A mais conhecida delas a doena da vaca louca, ou BSE (do ingls, bovine spongiform encephalopathy); sua correspondente humana a nova variante da doena de Creutzfeldt-Jakob, mais conhecida pela sigla nvCJD. 10 Essas doenas caracterizam-se por uma degenerao lenta do sistema nervoso central decorrente do acmulo de uma protena fibrosa infectante conhecida como pron, geralmente adquirida pela ingesto de carne contaminada. O aspecto esponjoso do crebro dos doentes deve-se ao acmulo de fibras dessa protena. 11 Os surtos da doena da vaca louca no gado bovino da Inglaterra e de alguns outros pases, nas dcadas de 1980 e 1990, foram provavelmente causados pela prtica de enriquecer a rao dos rebanhos com protena animal derivada de carcaas. Animais eventualmente contaminados por prons tiveram suas carcaas reduzidas a p e serviram de alimento a animais sadios, contaminando-os. Casos de nvCJD, principalmente em pessoas na Inglaterra, foram relacionados ingesto de carne proveniente de animais infectados por prons. O Brasil est aparentemente livre da doena porque em nossa pecuria o gado alimentado quase exclusivamente com produtos de origem vegetal. 12 O kuru uma doena neurolgica causada por pron, endmica entre nativos da Nova Guin, e cuja transmisso est ligada a rituais de canibalismo. Nessas populaes, costuma-se macerar o crebro do cadver e utiliz-lo no preparo de uma sopa, ingerida pelos familiares do morto. Se este era portador da encefalopatia transmissvel, os familiares correm o risco de contrair a doena. Como os sintomas levam anos para se manifestar, foi difcil estabelecer a relao entre os rituais e a aquisio da enfermidade. 13 Supe-se que, quando uma pessoa ou um animal ingerem carne contaminada por prons, estes no so digeridos no tubo digestrio e penetram intactos na circulao sangunea. Pelo sangue, os prons chegam aos nervos e aos corpos celulares dos neurnios, onde comeam a fazer com que protenas normais similares a eles se transformem em novos prons. Estes, sendo resistentes digesto, acumulam-se nos lisossomos e acabam por causar a morte das clulas nervosas. A lenta destruio dos neurnios afeta o funcionamento do sistema nervoso, levando ao aparecimento dos sintomas tpicos da doena: perda gradativa da memria recente e de orientao espacial, incontinncia urinria, demncia e morte.

Encefalopatias espongiformes transmissveis

Vacolos da clula vegetal


A maioria das clulas vegetais adultas apresenta um grande vacolo central que chega a ocupar at 80% do volume celular. Em clulas vegetais jovens, pequenos vacolos surgem a partir de bolsas do retculo endoplasmtico ou do complexo golgiense e vo aumentando progressivamente de tamanho e fundindo-se uns aos outros at constituir um vacolo nico na regio central da clula. Este delimitado por uma membrana lipoproteica semelhante s demais membranas celulares, denominada tonoplasto. O vacolo da clula vegetal contm uma soluo aquosa cida composta por ons inorgnicos, acares, aminocidos, cidos orgnicos e, em alguns casos, protenas, como ocorre nas clulas das sementes. A concentrao de sais pode tornar-se to alta que eles cristalizam, assumindo formas geomtricas especficas, como as drusas (cristais em forma de estrelas) e as rfides (cristais em forma de agulhas). O vacolo contm, tambm, inmeras enzimas digestivas, desempenhando funo semelhante dos lisossomos das clulas animais. Alm de armazenar substncias teis, os vacolos das clulas vegetais atuam como reservatrio de substncias potencialmente prejudiciais, que poderiam causar danos ao citoplasma; resduos produzidos no metabolismo celular e toxinas como a nicotina e o tanino, por exemplo, so armazenados no vacolo. Pigmentos solveis em gua, como as antocianinas, responsveis pelas cores azul, violeta, prpura e vermelho-escuro de folhas e ptalas de muitas plantas, tambm so armazenados no vacolo central.

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Citoesqueleto
Uma diferena marcante entre clulas procariticas e eucariticas que as ltimas apresentam citoesqueleto, uma complexa estrutura intracelular constituda por filamentos e tubos de protena. O citoesqueleto desempenha diversas funes: a) define a forma e organiza a estrutura interna da clula; b) permite a adeso das clulas a suas vizinhas e a superfcies extracelulares; c) possibilita o deslocamento de materiais no interior da clula. Alm disso, ele responsvel por diversos tipos de movimento que uma clula eucaritica capaz de realizar, como o movimento ameboide, a contrao muscular, a movimentao dos cromossomos durante as divises celulares e os movimentos de clios e flagelos. (Fig. 6.12)
MICRoFIlaMeNTo

A Molcula de actina FIlaMeNTo INTeRMeDIRIo B Protenas diversas

dr. TorsTen WiTTMAnn/science PhoTo liBrAry/lATinsTock

ilusTrAes: Adilson secco

MICRoTBulo

Molcula de tubulina Figura 6.12 Representao esquemtica dos trs tipos de componentes do citoesqueleto. A. Microfilamento, constitudo por molculas de actina. B. Filamento intermedirio, constitudo por diversos tipos de protena. C. Microtbulo, constitudo por molculas de tubulina. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Lodish, H. e cols., 2005.) A micrografia direita, em microscpio ptico iluminado com luz ultravioleta, mostra o citoesqueleto de dois fibroblastos cujos componentes foram evidenciados em amarelo e azul, por uma tcnica denominada imunofluorescncia; o ncleo est evidenciado em rosa (aumento 5803).

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Captulo 6 Citoplasma e organelas citoplasmticas

Microtbulos
Microtbulos so tubos finssimos e ocos constitudos por molculas de um tipo especial de protena, a tubulina, dispostas no espao em um arranjo helicoidal compacto. Os microtbulos podem aumentar ou diminuir em comprimento pela incorporao ou liberao de molculas de tubulina em suas extremidades. Eles so constantemente desmontados e remontados em novas configuraes, o que possibilita mudanas na forma da clula e redistribuio dos componentes em seu citoplasma. Os microtbulos originam-se sempre em um local especial do citoplasma, conhecido pela sigla MTOC, iniciais da expresso inglesa microtubule-organizing center (centro organizador de microtbulos). As clulas animais possuem um centro organizador principal localizado perto do ncleo, na regio conhecida como centrossomo, ou centro celular; a que se origina a maioria dos microtbulos. As clulas vegetais tm vrios centros organizadores de microtbulos perto da membrana plasmtica. Desses centros partem feixes de microtbulos que se alinham sob a membrana plasmtica e orientam o posicionamento de cisternas do complexo golgiense contendo componentes da parede. Desse modo, os microtbulos definem a direo do crescimento da clula vegetal. (Fig. 6.13)
Clula aNIMal
edilson AnTonio dA silvA

Clula VegeTal

Microtbulos

Microfilamentos ou filamentos de actina


Microfilamentos so fios com espessura entre 7 nm e 9 nm, constitudos por molculas da protena actina; por isso, so conhecidos tambm por filamentos de actina. A actina a protena intracelular mais abundante nos organismos eucariticos. Seus filamentos dispem-se no citoplasma de duas maneiras principais: lado a lado, formando feixes, ou entrelaados, formando redes. O esqueleto intracelular de actina uma estrutura dinmica; seus microfilamentos aumentam e diminuem em comprimento, e os feixes e as redes modificam-se continuamente. A organizao compacta dos filamentos de actina logo abaixo da membrana plasmtica responsvel pela consistncia firme (gel) da camada perifrica do citoplasma, conhecida como ectoplasma. Na poro mais interna da clula, os filamentos de actina dispem-se como uma teia tridimensional frouxa, conferindo ao citoplasma dessa regio, conhecida como endoplasma, uma consistncia viscosa fluida (sol). Os filamentos de actina podem estar associados miosina, uma outra protena filamentosa. Esses dois tipos de filamento deslizam um sobre o outro, causando contraes de partes da clula ou mesmo da clula inteira, como ocorre nos msculos. O deslizamento da miosina sobre a actina requer energia, fornecida por molculas de ATP.

Unidade B Organizao e processos celulares

Filamentos intermedirios
Filamentos intermedirios recebem essa denominao por terem cerca de 10 nm de espessura, intermediria entre a dos microtbulos (24 nm) e a dos filamentos de actina (de 7 nm a 9 nm). Eles so constitudos por diversos tipos de protena e esto presentes em praticamente todas as clulas de organismos multicelulares. Ao contrrio dos microtbulos e dos microfilamentos, os filamentos intermedirios so estruturas estveis e no participam dos movimentos celulares, um exemplo a queratina. Sua principal funo dar sustentao membrana plasmtica nos locais de contato com as clulas vizinhas e com a matriz extracelular.

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Figura 6.13 Representao esquemtica de clula animal e de clula vegetal, mostrando a organizao dos microtbulos do citoesqueleto durante a fase em que a clula no se encontra em diviso (interfase). (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Citoesqueleto e movimento celular


O citoesqueleto, alm de manter a forma da clula, permite a movimentao interna de seus componentes por meio da ciclose. Ele responsvel tambm pelo movimento ameboide, por meio do qual diversos tipos de clula se locomovem.

Ciclose
Ciclose a denominao do contnuo movimento de organelas e substncias do citosol, arrastadas por correntes citoplasmticas resultantes da interao entre molculas de actina e de miosina. Nesse processo, molculas de miosina presas ao retculo endoplasmtico deslizam sobre molculas estacionrias de actina, gerando movimento. o mesmo mecanismo que ocorre em nossas clulas musculares quando elas se contraem e, como este, demanda energia, fornecida pelo ATP. A ciclose importante para a distribuio intracelular de substncias, principalmente em clulas que atingem grande tamanho, como as clulas vegetais e as de muitos protozorios.

Movimento ameboide
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O movimento ameboide recebeu esse nome por ser o modo de locomoo tpico das amebas; entretanto, esse tipo de movimentao realizado por diversos tipos de clula, como os leuccitos (glbulos brancos) de nosso sangue, por exemplo. O movimento ameboide consiste na formao de projees celulares denominadas pseudpodes (do grego pseudo, falso, e podos, ps). Como se fossem ps aderentes, os pseudpodes grudam em uma superfcie e o citoplasma flui para seu interior, puxando a poro oposta da clula. O fluxo citoplasmtico no pseudpode causado por mudanas na consistncia do citoplasma, que passa de um estado mais consistente, denominado gel, para um estado mais fluido, denominado sol, e vice-versa. Quando um pseudpode se fixa ao substrato, o endoplasma (sol) flui rapidamente dentro dele e adquire a consistncia de gel na camada em contato com a membrana plasmtica. Na poro oposta da clula, o gel superficial adquire a consistncia de sol e flui na direo do pseudpode, puxando a membrana plasmtica. (Fig. 6.14)
eye oF science/science PhoTo liBrAry/lATinsTock

Sentido do deslocamento

Pseudpodes

Novo ponto de adeso

osvAldo sAnches sequeTin

Figura 6.14 A. Micrografia de uma ameba de gua doce (Amoeba proteus) ao microscpio ptico (aumento 1203). B. Representao esquemtica das etapas sucessivas de deslocamento de uma clula por movimento ameboide. As setas menores indicam o fluxo de citoplasma. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

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Captulo 6 Citoplasma e organelas citoplasmticas

Pontos de adeso da clula base em que se est deslocando

Centrolos
Centrolo um pequeno cilindro oco constitudo por nove conjuntos de trs microtbulos, unidos por protenas adesivas. A maioria das clulas eucariticas, com exceo dos fungos e das plantas, possui um par de centrolos orientados perpendicularmente um ao outro na regio do centrossomo. Pouco antes de uma clula animal iniciar seu processo de diviso, os centrolos do centrossomo se autoduplicam. Ao lado de cada centrolo do par original, forma-se um novo, pela agregao de molculas de tubulina presentes no citosol. Quando a clula inicia a diviso propriamente dita, o centrossomo divide-se em dois, cada um com um par de centrolos. (Fig. 6.15)
A B

Centrolos

500 nm
150 nm

Microtbulo 24 nm Dmero de tubulina 8 nm g1 S g2 M g1


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Figura 6.15 A. Representao esquemtica de um par de centrolos e detalhe de um pedao de microtbulo, mostrando as molculas de tubulina que o constituem. B. Comportamento dos centrolos no ciclo celular. Eles se duplicam na fase S da interfase, perodo em que tambm est ocorrendo a duplicao dos cromossomos (sntese de DNA) no ncleo (G1 e G2 so as outras fases da interfase, antes e depois de S). Na mitose (M), ou diviso celular, os pares de centrolos migram para polos opostos; cada par ficar em uma clula-filha. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Lodish, H. e cols., 2005.) O processo detalhado da diviso celular ser estudado no captulo 8 deste livro.

Clios e flagelos
Clios e flagelos so estruturas filamentosas mveis que se projetam da superfcie celular como se fossem pelos microscpicos. Os clios so geralmente mais curtos e ocorrem em grande nmero na clula, enquanto os flagelos so mais longos e menos numerosos. Os movimentos ciliares assemelham-se aos de um chicote e atingem a incrvel frequncia de 10 a 40 batimentos por segundo. Os flagelos executam ondulaes que se propagam da base em direo extremidade livre. (Fig. 6.16) Clios e flagelos tm a mesma estrutura interna e originam-se de centrolos que migram para a periferia da clula e crescem pelo alongamento de seus microtbulos. Durante a formao de um clio ou de um flagelo, os microtbulos centriolares se alongam e empurram a membrana plasmtica, que tambm cresce e passa a envolv-los como o dedo de uma luva. Comparando cortes transversais de centrolos a cortes transversais de clios e flagelos, nota-se que os primeiros apresentam nove conjuntos triplos de microtbulos, enquanto clios e flagelos apresentam nove conjuntos duplos perifricos, alm de dois microtbulos centrais, ausentes nos centrolos. A principal funo de clios e de flagelos a locomoo celular. por meio do movimento ciliar ou flagelar que a maioria dos protozorios e dos gametas masculinos de algas, de animais e de certas plantas consegue nadar no meio lquido. Alguns organismos, como certos protozorios e moluscos, criam correntes na gua com o batimento de seus clios, fazendo com que partculas alimentares sejam arrastadas at eles. Nossa traqueia revestida internamente por clulas ciliadas, que esto sempre varrendo para fora o muco que lubrifica as vias respiratrias; nesse muco ficam presas bactrias e partculas inaladas junto com o ar.

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Unidade B Organizao e processos celulares

Adilson secco

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A
dr. GoPAl MurTi/science PhoTo liBrAry/lATinsTock

B
Feixe de dois microtbulos Membrana do clio

C
1 9 2 8 3

Batimento ciliar

3 1 Ondulao agelar

4 7 CLIO 5
Adilson secco

6 Superfcie externa da clula Superfcie celular

Membrana plasmtica CITOPLASMA


Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

FLAGELO Antigo centrolo Superfcie celular

Feixe de trs microtbulos

Figura 6.16 A. Micrografia de clio cortado transversalmente (microscpio eletrnico de transmisso; aumento 125.0003). B. Representao tridimensional esquemtica de um clio parcialmente cortado para mostrar sua organizao interna. C. Representao esquemtica da movimentao de um clio e de um flagelo, como seriam vistos em uma fotografia de mltipla exposio. O clio movimenta-se como um chicote, com de 10 a 40 chicotadas por segundo. Os flagelos, mais longos que os clios, executam ondulaes. (Em B e C, imagens sem escala, cores-fantasia.)

Mitocndrias
Mitocndrias so organelas citoplasmticas, em geral com forma de bastonete e cerca de 2 mm de comprimento por 0,5 mm de dimetro. Seu nmero na clula varia de dezenas a centenas, dependendo do tipo celular. As mitocndrias so delimitadas por duas membranas lipoproteicas. A mais externa lisa e semelhante s demais membranas celulares, enquanto a membrana interna tem composio qumica diferente e apresenta dobras chamadas de cristas mitocondriais, que se projetam para o interior da organela. Este preenchido por um lquido viscoso a matriz mitocondrial que contm diversas enzimas, DNA, RNA e ribossomos menores que os citoplasmticos e muito semelhantes aos ribossomos bacterianos. (Fig. 6.17)
ProFs. P MoTTA & T. nAGuro/ . science PhoTo liBrAry/ lATinsTock

B espao entre as membranas externa e interna Ribossomos Matriz

Membrana interna

Membrana externa Crista

Molcula de DNa

Figura 6.17 A. Micrografia de uma mitocndria parcialmente cortada, entre tubos e bolsas membranosos do citoplasma (microscpio eletrnico de varredura, colorizada artificialmente; aumento 120.0003). B. Representao esquemtica de uma mitocndria com uma parte removida para visualizar seus componentes internos. (Imagem sem escala, cores-fantasia.)

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Captulo 6 Citoplasma e organelas citoplasmticas

JurAndir riBeiro

Nas mitocndrias, ocorre a respirao aerbia, processo em que molculas orgnicas provenientes do alimento reagem com gs oxignio (O2), formando gs carbnico (CO2) e gua (H2O) e liberando energia, que armazenada em molculas de ATP (trifosfato de adenosina). O ATP produzido nas mitocndrias difunde-se para as outras regies da clula e fornece energia para as mais diversas atividades celulares.

Autoduplicao das mitocndrias


Mitocndrias surgem exclusivamente por autoduplicao de mitocndrias preexistentes. Quando a clula se divide, originando duas clulas-filhas, cada uma delas recebe aproximadamente metade do nmero de mitocndrias existentes na clula-me. medida que as clulas crescem, suas mitocndrias se autoduplicam, restabelecendo o nmero original. A complexidade das mitocndrias, o fato de possurem genes, sua capacidade de autoduplicao e a semelhana gentica e bioqumica com certas bactrias sugerem que essas organelas sejam descendentes de seres procariticos primitivos, que um dia se instalaram no citoplasma de primitivas clulas eucariticas. Essa explicao para a origem evolutiva das mitocndrias (e tambm dos plastos), j mencionada no captulo 2, conhecida como hiptese endossimbitica ou simbiognese. Um fato interessante sobre as mitocndrias que, em animais com reproduo sexuada, essas organelas tm sempre origem materna. Apesar de os gametas masculinos possurem mitocndrias, elas degeneram logo aps a fecundao, de modo que todas as mitocndrias do zigoto, e consequentemente as de todas as clulas do novo indivduo, descendem das que estavam presentes no gameta feminino.

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Plastos
Plastos so organelas citoplasmticas presentes apenas em clulas de plantas e de algas. Sua forma e tamanho variam conforme o tipo de organismo e da clula em que se encontram. Em algumas algas e em certas brifitas, cada clula possui apenas um ou poucos plastos, de grande tamanho e forma caracterstica. Em clulas de outras algas e plantas, os plastos so menores e esto presentes em grande nmero. Clulas da folha de plantas angiospermas podem conter entre 40 e 50 plastos. H trs tipos principais de plastos: cloroplastos, cromoplastos e leucoplastos. (Fig. 6.18)
alga Spirogyra sp.
M. i. WAlker/PhoTo reseArchers/lATinsTock

Ncleo

Cloroplasto em fita helicoidal

Unidade B Organizao e processos celulares

Cloroplasto biconvexo

alga Zygnema sp.

Ncleo Cloroplasto estrelado Clula vegetal Figura 6.18 A. Micrografia de clulas vegetais ao microscpio ptico, mostrando os cloroplastos (grnulos verdes) (aumento 4003). B. Micrografia de corte de um cloroplasto ao microscpio eletrnico de transmisso, mostrando as membranas internas e um acmulo de amido (regio cor-de-rosa) (aumento 6.8003; colorizada artificialmente). C. Representao esquemtica de alguns tipos de cloroplasto. Algumas algas tm plastos grandes e com formas peculiares. Outras algas e a maioria das plantas apresentam plastos pequenos e biconvexos, cuja forma lembra a de um gro de lentilha. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) Ncleo

dr. JereMy BurGess/science PhoTo liBrAry/lATinsTock

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ilusTrAes: osni de oliveirA

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Cloroplastos
O principal tipo de plasto o cloroplasto, que se caracteriza por apresentar cor verde, decorrente da presena do pigmento clorofila. Um cloroplasto tpico tem forma de lentilha alongada, com cerca de 4 mm de comprimento por de 1 a 2 mm de espessura. A maioria dos cloroplastos possui duas membranas lipoproteicas e um complexo membranoso interno formado por pequenas bolsas discoidais achatadas e empilhadas. No entanto, h cloroplastos com trs membranas, como os do protista clorofilado Euglena sp., e mesmo com quatro membranas, como os das algas diatomceas e das algas marrons. (Fig. 6.19)
Tilacoide

Grana
Jurandir ribeiro

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Membrana intergrana Membrana externa Estroma Membrana interna

Figura 6.19 Representao esquemtica de um cloroplasto parcialmente cortado, mostrando a estrutura interna. O pigmento clorofila localiza-se nas membranas dos tilacoides e nas membranas intergranas. (Imagem sem escala, cores-fantasia.)

O espao interno do cloroplasto preenchido por um lquido semelhante ao que preenche as mitocndrias, nesse caso denominado estroma. Nele, h enzimas, DNA, RNA, alm de ribossomos semelhantes aos das clulas bacterianas. As molculas do pigmento mais abundante no cloroplasto, a clorofila, dispem-se organizadamente em suas membranas internas, de modo a captar a luz solar com a mxima eficincia. Nos cloroplastos, ocorre o processo de fotossntese, no qual molculas de gs carbnico (CO2) e de gua (H2O) reagem formando glicdios e gs oxignio (O2). A energia necessria a essa reao provm da luz. Assim, por meio da fotossntese, algas e plantas produzem glicdios, utilizados em suas prprias mitocndrias para a produo de ATP. Como produzem seu prprio alimento, esses organismos so chamados de autotrficos. O processo bioqumico da fotossntese ser estudado mais detalhadamente no captulo 9 deste livro.

Cromoplastos e leucoplastos
Captulo 6 Citoplasma e organelas citoplasmticas

Alguns plastos no tm clorofila, e sim pigmentos vermelhos ou amarelos, sendo por isso denominados cromoplastos (do grego, chromos, cor). Essas organelas so responsveis pelas cores de certos frutos e flores, de algumas razes, como a cenoura, e de folhas que se tornam amareladas ou avermelhadas no outono. A funo dos cromoplastos nas plantas ainda no bem conhecida. Certos tipos de plasto no possuem pigmentos, sendo por isso chamados de leucoplastos (do grego leukos, branco). Eles esto presentes em certas razes e caules tuberosos, e sua funo o armazenamento de amido. Esse polissacardio fabricado a partir de glicdios produzidos na fotossntese e acumula-se no leucoplasto, podendo ocupar totalmente o interior da organela, que cresce e se transforma em um amiloplasto (ou gro de amido). Em momentos de necessidade, o amido pode ser reconvertido em glicose e utilizado pela clula como matria-prima e fonte de energia.

Autoduplicao dos plastos


Plastos se multiplicam por autoduplicao. Quando uma clula vegetal se divide e origina duas clulas-filhas, cada uma delas recebe aproximadamente metade do nmero de plastos existentes na clula-me. medida que as clulas-filhas crescem, os plastos se autoduplicam, restabelecendo sua quantidade original em cada uma das clulas.

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Clulas embrionrias de plantas contm pequenas bolsas incolores com de 0,2 mm a 1 mm de dimetro, os proplastos, que originam os plastos das clulas adultas. Proplastos contm DNA, RNA e ribossomos, sendo capazes de produzir diversas protenas. Eles tm origem exclusivamente materna, de modo que todos os plastos que uma planta vir a ter originam-se de proplastos presentes no gameta feminino. Plastos de determinado tipo tambm podem se transformar em outro; leucoplastos, por exemplo, podem se transformar em cloroplastos e vice-versa, e ambos podem originar cromoplastos. (Fig. 6.20)
amiloplasto Proplasto auSNCIa De luz
Adilson secco

leucoplasto Cromoplasto Cloroplasto Figura 6.20 Representao esquemtica de diferentes tipos de plastos. Originalmente, eles desenvolvem-se a partir de proplastos presentes no gameta feminino. Os proplastos originam os diversos tipos de plastos da planta, dependendo do tipo de clula e do ambiente em que ela se encontra. Plastos de um tipo podem transformar-se em outro tipo, como indicado pelas linhas tracejadas. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)(Baseado em Raven, P. e cols., 2007.)

AtIvIDADEs
QUESTES PARA PENSAR E DISCUTIR

Escreva as respostas no caderno


5. O processo de eliminao de substncias teis pelas clulas, a cargo do complexo golgiense, a a) digesto intracelular. c) respirao celular. b) fotossntese. d) secreo celular. 6. O processo de quebra enzimtica de substncias orgnicas que ocorre no interior dos lisossomos a a) digesto intracelular. c) respirao celular. b) fotossntese. d) secreo celular. Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 7 a 10. a) Fotossntese. c) Respirao celular. b) Digesto intracelular. d) Sntese de protenas. 7. Qual a principal funo do cloroplasto? 8. Qual a principal funo do lisossomo? 9. Qual a principal funo da mitocndria? 10. Qual a principal funo do retculo endoplasmtico granuloso? 11. Empacotamento de substncias, secreo celular e produo de lisossomos so funes do

Questes objetivas
Unidade B Organizao e processos celulares Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 1 a 4. a) Complexo golgiense. b) Cloroplasto. c) Mitocndria. d) Ribossomo. 1. Em que organela ocorre um processo no qual substncias provenientes do alimento reagem com gs oxignio liberando energia, a qual armazenada em molculas de ATP? 2. Qual a organela celular que capta energia luminosa e a utiliza para fabricar glicdios a partir de gs carbnico e gua? 3. Qual a estrutura celular diretamente responsvel pela produo de protenas? 4. Qual a estrutura celular responsvel pelo empacotamento e pela secreo de substncias?

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b) centrolo. c) retculo granuloso. d) cloroplasto. 12. A sntese de lipdios na clula ocorre no a) retculo no granuloso. b) retculo granuloso. c) complexo golgiense. d) lisossomo. 13. A vescula acrossmica presente no acrossomo dos espermatozoides forma-se diretamente a partir a) das mitocndrias. b) do centrolo. c) do retculo granuloso. d) do complexo golgiense. 14. Qual das estruturas celulares abaixo est presente em praticamente todas as clulas animais e vegetais? a) Cloroplastos. c) Centrolos. b) Mitocndrias.
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

AMINOCIDOS

so constitudas por

pode armazenar e secretar

responsvel pela produo de

seus principais componentes so delimitado por uma

MEMBRANA

18. Qual dos conceitos melhor corresponde a A? 19. Qual dos conceitos melhor corresponde a B? 20. Qual dos conceitos melhor corresponde a C? 21. Qual dos conceitos melhor corresponde a D? As questes de 22 a 25 referem-se ao diagrama que relaciona os quatro conceitos apresentados a seguir. a) Cloroplasto. b) Fotossntese. c) Mitocndria. d) Respirao celular. A
a organela-sede da so os reagentes de

d) Clios.

b) Complexo golgiense lisossomo meio extracelular. c) Retculo endoplasmtico granuloso complexo golgiense meio extracelular. d) Retculo endoplasmtico granuloso lisossomo meio extracelular. 16. Quando um organismo privado de alimento e as reservas de seu corpo se esgotam, como estratgia de sobrevivncia no momento de crise, as clulas passam a digerir partes de si mesmas. As estruturas celulares diretamente responsveis por esse processo de autofagia so a) clios. b) lisossomos. c) mitocndrias. d) ribossomos. 17. Certas clulas que revestem internamente nossa traqueia produzem e eliminam pacotes de substncias mucosas, que lubrificam e protegem a superfcie traqueal. Qual a organela citoplasmtica diretamente responsvel por essa eliminao de muco? a) Complexo golgiense. b) Mitocndria. c) Ribossomo. d) Vacolo digestivo. As questes de 18 a 21 referem-se ao diagrama que relaciona os quatro conceitos apresentados a seguir. a) Complexo golgiense. b) Lipdios. c) Lisossomos. d) Protenas.

H 2O
produz

CO2 O2
so os reagentes de

ocorre na

produz

GLICDIO 22. Qual dos conceitos melhor corresponde a A? 23. Qual dos conceitos melhor corresponde a B? 24. Qual dos conceitos melhor corresponde a C? 25. Qual dos conceitos melhor corresponde a D? Captulo 6 Citoplasma e organelas citoplasmticas

Questes discursivas
26. Espera-se encontrar maior quantidade de mitocndrias em uma clula de pele ou de msculo? Por qu? 27. Em uma planta, espera-se encontrar maior quantidade de cloroplastos nas clulas das razes ou nas clulas das folhas? Por qu? 28. Qual a relao entre o retculo endoplasmtico e o complexo golgiense na secreo de uma enzima por uma clula animal? 29. Sistematizar informaes, de modo a poder compar-las com facilidade e rapidez, uma atividade importante no estudo de qualquer assunto. Nossa proposta que voc sistematize as informaes do captulo sobre as organelas celulares construindo uma tabela. Consultando o texto, as figuras e as legendas, organize as seguintes informaes sobre cada uma das organelas:

Adilson secco

15. Qual das alternativas abaixo indica o caminho de uma enzima que ir atuar fora da clula, desde o local de sua produo at o local de atuao? a) Complexo golgiense retculo endoplasmtico granuloso meio extracelular.

Adilson secco

a) complexo golgiense.

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AtIvIDADEs
a) breve descrio da forma; b) breve descrio da funo; c) tipos de organismo em que ocorre (por exemplo, em clulas eucariticas ou apenas em clulas vegetais etc.). (Se tiver dificuldades para isso, pea ajuda ao professor.) Acrescente tabela qualquer outra informao que julgar importante. a) libera protenas digestivas em vesculas denominadas lisossomos, que atuaro em conjunto com os tilacoides do complexo golgiense. b) produz fosfolipdios de membrana que sero processados no complexo golgiense e liberados no citoplasma para formao de novos ribossomos. c) sintetiza protenas e as transfere para o complexo golgiense, que as concentra e as libera em vesculas, que tero diferentes destinos na clula. d) funde-se ao complexo golgiense para formar o acrossomo dos espermatozoides, responsvel pela digesto da parede do vulo e pela penetrao nesse. e) acumula os polissacardios de parede celular, produzidos no complexo golgiense, e os processa, antes de liberar as vesculas que se fundiro com a membrana plasmtica. 5. (UFS-SE-Adaptado) Qual a alternativa da tabela abaixo cujos termos substituem corretamente os algarismos I e II na frase seguinte? Os lisossomos tm como funo ( I ) e so produzidos na organela chamada ( II ). I a) b) c) d) e) sntese de protenas sntese de acares digesto intracelular sntese de protenas digesto intracelular II cloroplasto cloroplasto retculo endoplasmtico retculo endoplasmtico complexo de Golgi
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VESTIBULARES PELO BRASIL

Questes objetivas
1. (Unifap) Qual das afirmativas abaixo apresenta organelas citoplasmticas em intensa atividade em uma clula glandular? a) Lisossomas e complexo de Golgi. b) Complexo de Golgi e mitocndrias. c) Retculo endoplasmtico e mitocndrias. d) Retculo endoplasmtico e complexo de Golgi. e) Lisossomas e retculo endoplasmtico. 2. (UFPA) Milhes de espermatozoides disputam uma verdadeira maratona at o vulo, que culmina com a entrada de um deles. Essa corrida e a penetrao no vulo ocorrem graas a duas organelas celulares. Uma delas possibilita a agitao dos flagelos; a outra origina uma bolsa de enzimas digestivas o acrossomo , cuja funo perfurar o vulo. O texto refere-se, respectivamente, s seguintes organelas citoplasmticas: a) retculo endoplasmtico e ribossomos. b) complexo de Golgi e lisossomos. c) microtbulos e centrolos. d) vacolos e microtbulos. e) mitocndria e complexo de Golgi. 3. (Unifor-CE) A figura abaixo esquematiza os componentes de uma clula animal. Relacionam-se, respectivamente, com sntese e transporte de lipdios e com sntese e transporte de protenas
Adilson secco

I III IV

Unidade B Organizao e processos celulares

6. (UFC-CE) Suponha que voc esteja trabalhando com uma suspenso de clulas animais, a partir da qual voc deseje isolar uma protena. Durante a preparao, vrios lisossomas sofrem ruptura. Como consequncia disso, ocorreria a) liberao de cidos nucleicos, que dificultariam o isolamento da macromolcula que voc est tentando obter. b) liberao de ATP, que facilitaria o processo de isolamento da macromolcula de seu interesse. c) liberao de enzimas, que poderiam digerir a macromolcula que voc est tentando isolar. d) liberao de macromolculas proteicas recm-sintetizadas nos lisossomas, o que aumentaria a quantidade da protena a ser obtida. e) interrupo da sntese de protenas enzimticas nos lisossomas, diminuindo a quantidade da protena a ser obtida. 7. (UFCG-PB) A inalao da poeira com slica, comum entre operrios que trabalham com rochas ornamentais (por exemplo, granito e caulim), est associada ocorrncia de silicose, doena pulmonar obstrutiva crnica, e aumento de risco de cncer de pulmo, insuficincia renal e tuberculose pulmonar. Analise as afirmativas: I. Os lisossomos dos pneumcitos contm enzimas que digerem a slica incorporada por endocitose.

V II a) b) c) d) e) I e II. II e III. III e IV. IV e V. V e IV.

4. (UFC-CE) Clulas animais com funo secretora apresentam abundncia de retculo endoplasmtico granuloso (rugoso) e complexo golgiense, estruturas que se localizam prximas uma outra e que trabalham em conjunto. Nesse trabalho em parceria, o retculo endoplasmtico granuloso

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II. O acmulo de partcula de slica no interior dos lisossomos acaba por perfur-los, liberando enzimas e h destruio generalizada de clulas pulmonares, causando a silicose. III. A slica ou dixido de silcio um composto natural formado pelos dois elementos qumicos mais abundantes na crosta terrestre: o oxignio e o silcio. IV. O termo silicose dado fibrose pulmonar causada pela respirao de poeira contendo slica cristalina, sendo a mais frequente das pneumoconioses. correto o que se afirma em a) I, III e IV. b) II, III e IV. c) I, II e III. d) I, II e IV. e) I, II, III e IV. 8. (UEPB) A figura abaixo esquematizada representa uma organela citoplasmtica. Identifique a que estrutura pertence. Membrana interna

11. (UFMT) Mitocndrias so organelas presentes nas clulas eucariticas cuja principal funo a) digesto celular. b) secreo de protenas. c) transporte de nutrientes. d) orientao da diviso celular. e) respirao celular. 12. (FCM-MG) A clula esquematizada abaixo responsvel pela sntese e secreo de uma glicoprotena. O local da sntese e o da formao das vesculas de secreo so representados, respectivamente, pelas organelas de nmeros
osvAldo sAnches sequeTin

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III

IV

Membrana externa

II

Adilson secco

a) IV e II. b) IV e III. c) V e III. Granum Estroma a) b) c) d) e) Cloroplasto. Complexo golgiense. Mitocndrias. Retculo endoplasmtico granuloso. Ribossomos. d) V e IV. 13. (Vunesp) No homem, o revestimento interno da traqueia apresenta clulas secretoras de muco que a lubrificam e a umedecem. A informao sobre a natureza secretora destas clulas permite inferir que elas so especialmente ricas em estruturas citoplasmticas do tipo a) mitocndrias e retculo endoplasmtico liso. b) retculo endoplasmtico granular e aparelho de Golgi. c) mitocndrias e aparelho de Golgi. d) lisossomos e aparelho de Golgi. e) retculo endoplasmtico granular e mitocndrias. 14. (UFF-RJ) O acrossomo, presente nos espermatozoides maduros, essencial para a fecundao. A formao do acrossomo ocorre a partir do a) peroxissomo. b) lisossomo. c) complexo de Golgi. d) centrolo. e) retculo endoplasmtico liso. 15. (Vunesp-Adaptado) Se fssemos comparar a organizao e o funcionamento de uma clula eucarionte com o que ocorre em uma cidade, poderamos estabelecer determinadas analogias. Por exemplo, a membrana plasmtica seria o permetro urbano e o hialoplasma corresponderia ao espao ocupado pelos edifcios, ruas e casas com seus habitantes. O quadro rene algumas similaridades funcionais entre cidade e clula eucarionte. Captulo 6 Citoplasma e organelas citoplasmticas

9. (UFMS) Verifique quais so as relaes apropriadas entre as organelas celulares e suas funes e determine a(s) alternativa(s) correta(s). [D como resposta a soma dos nmeros associados s proposies corretas.] 001) Os lisossomos fazem a respirao celular. 002) O complexo de Golgi armazena as protenas a serem exportadas pelas clulas. 004) O retculo endoplasmtico liso responsvel pelo transporte intracelular de substncias. 008) Os ribossomos so responsveis pela sntese de protenas. 016) A mitocndria realiza a digesto de materiais orgnicos absorvidos pelas clulas. 032) Os ribossomos so tambm responsveis pela respirao celular. 10. (UEMS) Os centrolos so organelas celulares relacionadas a) formao de clios e flagelos. b) ao transporte de material extracelular. c) ao surgimento de vacolos autofgicos. d) ao processo de recombinao gnica. e) ao fenmeno de plasmlise.

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AtIvIDADEs
Cidade I Ruas e avenidas II Silos e armazns III Central eltrica (energtica) IV Casas com aquecimento solar V Restaurantes e lanchonetes Clula eucarionte 1 Mitocndrias 2 Lisossomos 3 Retculo endoplasmtico 4 Complexo de Golgi 5 Cloroplastos 18. (Unifesp) No gro de arroz que ingerimos, o amido contido em seu interior encontra-se armazenado, inicialmente, a) dentro do vacolo da clula vegetal. b) em grnulos dispersos pelo citoplasma. c) no estroma dentro dos cloroplastos. d) nos espaos intercelulares da semente. e) nas vesculas do complexo de Golgi. 19. (UEL-PR) Um estudante de Biologia, ao observar um microrganismo ao microscpio eletrnico, visualizou uma clula com material gentico disperso no citoplasma e ausncia de estruturas intracelulares, como mitocndria, retculo endoplasmtico e complexo de Golgi. Baseado no texto e nos conhecimentos sobre o tema, correto afirmar que se tratava de a) vrus. d) bactria. b) fungo. c) protozorio. 20. (UFRGS-RS) Em um experimento em que foram injetados aminocidos radioativos em um animal, a observao de uma de suas clulas mostrou os seguintes resultados: aps 3 minutos, a radioatividade estava localizada na organela X (demonstrando que a sntese de protenas ocorria naquele local); aps 20 minutos, a radioatividade passou a ser observada na organela Y; 90 minutos depois, verificou-se a presena de grnulos de secreo radioativos, uma evidncia de que as protenas estavam prximas de serem exportadas. As organelas X e Y referidas no texto so, respectivamente, a) o complexo golgiense e o lisossomo. b) o retculo endoplasmtico liso e o retculo endoplasmtico rugoso. c) a mitocndria e o ribossomo. d) o retculo endoplasmtico rugoso e o complexo golgiense. e) o centrolo e o retculo endoplasmtico liso. 21. (UFRGS-RS-Adaptado) Observe, abaixo, o desenho de uma clula. A partir da anlise do desenho pode-se afirmar que se trata de uma clula (). O nmero 1 representa (), o nmero 2 corresponde () e o nmero 3 refere-se estrutura responsvel por (). Qual a alternativa que substitui respectivamente os quadros escuros na descrio anterior de forma correta? 1 3 2 e) alga.

Correlacione os locais da cidade com as principais funes correspondentes s organelas celulares e qual a alternativa correta? a) I-3, II-4, III-1, IV-5 e V-2. b) I-4, II-3, III-2, IV-5 e V-1. c) I-3, II-4, III-5, IV-1 e V-2. d) I-1, II-2, III-3, IV-4 e V-5. e) I-5, II-4, III-1, IV-3 e V-2. 16. (Fuvest-SP) As estruturas presentes em uma clula vegetal, porm ausentes em uma bactria, so: a) cloroplastos, lisossomos, ncleo e membrana plasmtica. b) vacolos, cromossomos, lisossomos e ribossomos. c) complexo golgiense, membrana plasmtica, mitocndrias e ncleo. d) cloroplastos, mitocndrias, ncleo e retculo endoplasmtico. e) cloroplastos, complexo golgiense, mitocndrias e ribossomos. 17. (Unifal-MG) Um aluno recebeu nove cartes, sendo que cada carto continha uma caracterstica ou uma estrutura celular. Cartes 1. lisossomo 4. ncleo Unidade B Organizao e processos celulares 7. mitocndria 2. membrana plasmtica 5. centrolos 8. nucleoide 3. ribossomo 6. cloroplasto 9. parede celular

Determine a alternativa que apresenta corretamente os Grupos I e II. a) Grupo I Cartes 2, 3, e 8; Grupo II Cartes 4, 7 e 9 b) Grupo I Cartes 1, 3 e 5; Grupo II Cartes 2, 3 e 4 c) Grupo I Cartes 1, 2 e 7; Grupo II Cartes 1, 6 e 9

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osvAldo sAnches sequeTin

A tarefa desse aluno era formar dois grupos com trs cartes em cada grupo. No Grupo I, deveriam ser includos cartes que continham estruturas ou caractersticas encontradas em clulas de procariontes, como, por exemplo, bactrias. No Grupo II, deveriam ser includos cartes que continham caractersticas ou estruturas encontradas em clulas eucariontes vegetais.

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

a) vegetal o retculo endoplasmtico mitocndria proteger a clula b) animal o aparelho de Golgi ao cloroplasto armazenar gua e sais minerais c) animal o retculo endoplasmtico mitocndria digerir partculas celulares d) vegetal o retculo endoplasmtico ao cloroplasto organizar os ribossomos 22. (Cesupa-PA) A clula a menor unidade componente dos seres vivos que conserva as caractersticas da vida. A tabela a seguir apresenta dados referentes presena (1) ou ausncia (2) de alguns componentes das clulas X, Y e Z. Componentes celulares X Cloroplastos Complexo de Golgi Envoltrio nuclear Mitocndrias Nuclolo
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Determine a alternativa correta. a) I-E, II-D, III-A, IV-C e V-B b) I-E, II-A, III-B, IV-D e V-C c) I-D, II-C, III-E, IV-B e V-A d) I-E, II-A, III-B, IV-C e V-D e) I-B, II-E, III-D, IV-C e V-A

Questes discursivas
26. (UFU-MG) Explique como os lisossomos so formados na clula e descreva a sua funo, relacionando-a com a fagocitose. 27. (UMC-SP) Que se entende por funo autofgica e funo heterofgica dos lisossomos? 28. (Unesp) Em uma prova de Biologia, um aluno deparou-se com duas figuras de clulas. Uma figura representava uma clula vegetal e outra representava uma clula animal.

Clulas Y 1 1 1 1 1 1 1 Z 2 2 2 2

2 1 1 1 1 2 1

Parede celular Ribossomos

1 1

Os dados permitem dizer que a) X uma bactria. b) Z um vrus. c) Y e Z so clulas de origem animal. d) X e Y so clulas eucariticas; Z procaritica. 23. (UFPB) Os organismos como os cajueiros, os gatos, as amebas e as bactrias possuem, em comum, as estruturas a) lisossomos e peroxissomos. b) retculo endoplasmtico e complexo de Golgi. c) retculo endoplasmtico e ribossomos. d) ribossomos e membrana plasmtica. e) ribossomos e centrolos. 24. (UFRN) Uma clula animal que sintetiza, armazena e secreta enzimas dever ter bastante desenvolvidos o a) retculo endoplasmtico granular e o complexo de Golgi. b) retculo endoplasmtico agranular e o complexo de Golgi. c) retculo endoplasmtico granular e os lisossomos. d) complexo de Golgi e os lisossomos.

Figura A

Figura B

Identifique qual das figuras, A ou B, representa a clula vegetal, citando as estruturas celulares que permitem ao estudante identific-la corretamente. Qual(is) destas estruturas permite(m) utilizar a luz na produo da matria orgnica de que necessita? 29. (UFRRJ) A clula possui diversas organelas com funes prprias e que, muitas vezes, esto relacionadas entre si. Dos processos como digesto intracelular, difuso e transporte ativo, em qual deles a mitocndria tem participao imprescindvel? Explique. 30. (Unimontes-MG) As organelas celulares so responsveis pela manuteno da clula por meio da realizao de diferentes funes. A figura a seguir representa uma dessas estruturas. Observe-a.

Adilson secco

25. (UEPB) Numere as funes dos elementos da coluna da direita de acordo com os seus correspondentes na coluna da esquerda. I. Cromossomo A. Secreo celular II. Carioteca B. Controle da estrutura e do funcionamento celular III. Mitocndria C. Equilbrio osmtico e armazenamento IV. Vacolo D. Respirao celular aerbia central V. Complexo E. Controle do fluxo de subsgolgiense tncias entre o ncleo e o citoplasma

De acordo com a figura e o assunto abordado, responda s seguintes questes: a) Qual a organela contemplada na figura anterior? b) Em qual tipo de clula ela pode ser encontrada? c) Indique sua principal funo.

Adilson secco

e) complexo de Golgi e condrioma.

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Captulo 6 Citoplasma e organelas citoplasmticas

UNidAde B

Captulo

Ncleo e cromossomos
dr GoPAl Murti/ sciEncE Photo librAry/lAtinstock

O ncleo celular contm os cromossomos, nos quais se encontram as informaes que comandam a vida das clulas: os genes. Neste captulo estudaremos a organizao do ncleo, as caractersticas gerais dos cromossomos e sua importncia para as clulas.
7.1 Componentes do ncleo celular O ncleo celular, descoberto por Robert Brown em 1833, o centro de controle das atividades celulares. 7.2 Cromossomos da clula eucaritica Cada cromossomo contm uma nica molcula de DNA com informaes codificadas os genes que controlam o funcionamento da clula. 7.3 Cromossomos humanos O estudo dos cromossomos humanos permite identificar alteraes cromossmicas e prever, em certos casos, o risco de uma pessoa vir a ter filhos afetados por doenas hereditrias.

Clulas humanas em diferentes estgios do ciclo celular. As clulas maiores, com o ncleo bem evidente, esto em interfase, perodo entre as divises. A clula abaixo encontra-se em metfase, uma das fases da diviso celular. As estruturas amarelas so microtbulos, evidenciados pela tcnica de imunofluorescncia (aumento 1.160).

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Seo 7.1
Habilidades
sugeridas CCCReconhecer o ncleo das clulas eucariticas como o centro de controle das atividades celulares. CCCReconhecer e identificar, em esquemas e fotografias de clulas, o ncleo e suas partes: envoltrio nuclear, cromatina e nuclolo.
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Componentes do ncleo celular


1

O ncleo celular

Conceitos principais
ncleo celular carioteca cromatina nuclolo nucleoplasma

O ncleo celular uma estrutura geralmente esfrica ou ovoide, presente em todas as clulas eucariticas; em seu interior esto os cromossomos, que contm os genes. Durante a diviso da clula, o ncleo desaparece temporariamente, pois o envoltrio nuclear fragmenta-se e os cromossomos espalham-se pelo citoplasma. Ao final da diviso celular, reorganizam-se dois ncleos, um em cada uma das clulas-filhas. O pesquisador escocs Robert Brown (1773-1858) considerado o descobridor do ncleo celular. Outros cientistas j haviam notado a existncia dessa estrutura, mas ele foi o primeiro a reconhec-la como componente fundamental das clulas. O termo ncleo, escolhido por Brown, vem do grego nux, que significa semente. A maioria das clulas eucariticas tem apenas um ncleo, mas h excees: protozorios ciliados tm dois ncleos, um pequeno, chamado de microncleo, e outro grande, o macroncleo; fibras musculares esquelticas so multinucleadas, uma vez que se originam da fuso de grande nmero de clulas embrionrias denominadas mioblastos. H ainda clulas que perdem o ncleo durante sua especializao e tornam-se anucleadas, como o caso dos glbulos vermelhos (hemcias) de nosso sangue. (Fig. 7.1)
FIBRA MUSCULAR ESTRIADA Ncleos CLULA DA GLNDULA DA SEDA DE MARIPOSA
Adilson sEcco

NEUTRFILO Ncleo Ncleo PARAMCIO

Figura 7.1 Representao esquemtica de clulas (no representadas na mesma escala), mostrando tipos diversos de ncleos. Os glbulos vermelhos (hemcias) do sangue de mamferos no possuem ncleo, que eliminado no decorrer da diferenciao celular. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Macroncleo

HEMCIA DE MAMFERO

Microncleo

O ncleo celular apresenta quatro componentes fundamentais: a) carioteca ou envelope nuclear; b) cromatina; c) nuclolo; d) nucleoplasma ou cariolinfa. (Fig. 7.2)
DEtalHE Carioteca (envelope nuclear) Retculo endoplasmtico granuloso Captulo 7 Ncleo e cromossomos
JurAndir ribEiro

Poro

Nuclolo

Ribossomos Figura 7.2 Representao esquemtica de uma clula eucaritica, em corte transversal, mostrando, no detalhe, os componentes do ncleo. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) Filamentos de cromatina

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Carioteca ou envelope nuclear


O ncleo delimitado pela carioteca, tambm chamada de envelope nuclear ou de envoltrio nuclear. O termo membrana nuclear deve ser evitado, uma vez que a carioteca uma estrutura complexa, constituda por duas membranas lipoproteicas justapostas e forrada internamente por uma lmina de filamentos proteicos. Em determinados pontos da carioteca, as duas membranas encontram-se fundidas formando poros, atravs dos quais ocorre troca de substncias entre o ncleo e o citoplasma. A membrana mais externa da carioteca comunica-se com as membranas do retculo endoplasmtico e pode apresentar ribossomos aderidos sua superfcie em contato com o citosol. A membrana mais interna tem constituio qumica ligeiramente diferente da membrana externa. A lmina nuclear uma rede de filamentos de protena aderida internamente carioteca. Ela d suporte ao envelope nuclear, mantendo sua forma, e fornece pontos de ancoragem aos cromossomos, organizando-os no interior do ncleo. A carioteca permite que o contedo nuclear seja quimicamente diferenciado do citosol, pois apenas pequenas molculas apolares tm passagem livre por difuso atravs dela. Outros tipos de substncia, como molculas polares, protenas, RNA etc., s podem entrar ou sair do ncleo passando pelos poros.

Organizao do poro nuclear


Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Os poros da carioteca so mais que simples aberturas; em cada um deles h uma estrutura proteica, o complexo do poro, que funciona como vlvula, abrindo-se para dar passagem a determinados materiais e fechando-se em seguida. O complexo do poro formado por dezenas de tipos diferentes de protena, que selecionam ativamente o que entra e o que sai do ncleo. (Fig. 7.3)
Protenas do complexo do poro

CitoPlasma

Carioteca

Filamentos de lamina da lmina nuclear Figura 7.3 Modelo tridimensional de um poro da carioteca em corte longitudinal, elaborado com base em estudos ao microscpio eletrnico. Note as duas membranas lipoproteicas e os filamentos da protena lamina, que forma a lmina nuclear. (Baseado em Cooper, G., 2000.) (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Unidade B Organizao e processos celulares

NClEo

Hoje sabemos que as protenas que iro atuar no ncleo apresentam uma sequncia de aminocidos, denominada sinal de reconhecimento nuclear, que as identifica. Ao reconhecer esse sinal, o complexo do poro se abre e permite que a protena entre no ncleo, onde ela atuar. Substncias produzidas no ncleo e que devem atuar no citoplasma tambm apresentam sinais identificadores, que fazem o poro abrir para deix-las sair.

Cromatina
O termo cromatina (do grego chromatos, cor) comeou a ser utilizado em meados do sculo XIX para indicar um material corvel que preenchia a maior parte do ncleo celular. Os citologistas descobriram que o ncleo corava-se intensamente quando a clula fixada era tratada com determinados corantes, destacando-se do citoplasma. Eles notaram, tambm, que certas partes da cromatina coravam-se mais intensamente que outras e passaram a denomin-las heterocromatina (do grego heteros, diferente); o restante da cromatina foi chamado de eucromatina (do grego eu, verdadeiro).

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Edilson Antonio dA silvA

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Hoje o termo cromatina usado para indicar o conjunto de cromossomos presente no ncleo celular. A heterocromatina (cromatina condensada) corresponde s regies dos cromossomos que se mantm permanentemente condensadas, mesmo quando a clula no est se dividindo, e seu DNA metabolicamente inerte. Os genes ativos da clula localizam-se na eucromatina, ou cromatina frouxa.

Nuclolos e nucleoplasma
Nuclolos so massas densas, em geral uma ou duas, presentes no ncleo celular. Eles so constitudos principalmente por um tipo especial de RNA que compe os ribossomos, o RNA ribossmico. Os genes responsveis pela produo desse RNA esto contidos em uma regio especial de um ou mais cromossomos, denominada regio organizadora do nuclolo. Molculas de RNA ribossmico so produzidas continuamente pelas regies organizadoras do nuclolo e acumulam-se ao seu redor originando os nuclolos. Neles, as molculas de RNA ribossmico associam-se a protenas especficas para constituir os ribossomos. medida que amadurecem, as subunidades ribossmicas saem do ncleo atravs dos poros da carioteca e vo atuar no citoplasma. Portanto, o nuclolo um aglomerado dinmico de partculas ribossmicas em formao. (Fig. 7.4) Nucleoplasma, ou cariolinfa, a soluo aquosa que envolve a cromatina e os nuclolos. Nela esto presentes diversos tipos de ons, molculas de ATP, nucleotdios e diversos tipos de enzimas.
Prof AlbErto ribEiro/ibusP .

CITOPLASMA

NCLEO

Nuclolo

Cromatina frouxa

Cromatina condensada

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Envelope nuclear (carioteca) Figura 7.4 Micrografia de um corte de clula animal ao microscpio eletrnico de transmisso, mostrando os principais constituintes do ncleo (aumento . 11.0003).

Seo 7.2
Habilidades sugeridas
CCCReconhecer a cromatina como o conjunto de cromossomos do ncleo e compreender os nveis de organizao cromossmica. CCCReconhecer, em esquemas e fotografias, o centrmero e as cromtides-irms de um cromossomo. CCReconhecer o cromossomo como a sede dos genes.

Cromossomos da clula eucaritica


1

Cromossomos

Conceitos principais
cromossomo cromtides-irms centrmero gene genoma autossomo cromossomo sexual cromossomos homlogos clula diploide (2n) clula haploide (n)

Arquitetura do cromossomo eucaritico

Apesar de variar em nmero e em tamanho nas diversas espcies eucariticas, os cromossomos tm sempre a mesma estrutura bsica: uma longa molcula de DNA (dupla hlice) que, a espaos regulares, d duas voltas sobre um minsculo gro constitudo por oito molculas de protenas chamadas histonas. Os gros de histona com DNA enrolado constituem unidades estruturais denominadas nucleossomos, que se repetem ao longo do cromossomo.

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Captulo 7 Ncleo e cromossomos

Os cromossomos das clulas eucariticas so longos fios constitudos por uma molcula de DNA associada a diversas protenas, em um arranjo altamente complexo, como veremos mais adiante. Durante o perodo em que a clula no est se dividindo, os filamentos cromossmicos encontram-se emaranhados no interior do ncleo, constituindo a cromatina. Quando a clula entra em processo de diviso, cada filamento cromossmico enrola-se sobre si mesmo, assumindo o aspecto de um basto curto e relativamente grosso. O nmero de cromossomos no ncleo celular varia de uma espcie para outra. Na espcie humana, por exemplo, com exceo dos gametas, todas as clulas tm 46 cromossomos no ncleo. As clulas do chimpanz possuem 48 cromossomos e as da mosca Drosophila melanogaster, apenas 8.

Devido associao de nucleossomos vizinhos, o fio cromossmico enrola-se como uma mola helicoidal altamente compacta. O cordo resultante, com cerca de 30 nm de espessura, denominado fibra cromossmica, ou solenoide. Ao longo de seu comprimento, a fibra cromossmica apresenta regies especiais que se associam a determinadas protenas cuja funo dar sustentao esqueltica ao cromossomo. A fibra cromossmica, associada a esse esqueleto proteico, tem cerca de 300 nm de espessura e constitui o cromonema. (Fig. 7.5) Quando a clula est se dividindo para originar duas clulas-filhas, o cromossomo enrola-se sobre si mesmo e fica em um estado altamente condensado, com cerca de 700 nm de espessura.
2 nm
Adilson sEcco

Nucleossomo

Cromonema (lamento cromossmico bsico) nm 300 CONDENSAO CROMOSSMICA (dois enrolamentos sucessivos)

Cromossomo metafsico

DNA

Glbulo de histona

30 nm

Esqueleto proteico Cromtide 700 nm Solenoide

Figura 7.5 Representao esquemtica dos nveis de organizao do cromossomo em organismos eucariticos. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Campbell, N. e cols., 1999.)

Caractersticas gerais dos cromossomos


A organizao dos cromossomos de uma clula eucaritica varia no decorrer do ciclo celular, denominao que os bilogos utilizam para designar o perodo de vida de uma clula. Esse ciclo costuma ser dividido em duas etapas: interfase, perodo em que a clula no est se dividindo, e diviso celular, perodo em que a clula est em processo de reproduo para originar duas clulas-filhas. O aspecto dos cromossomos nessas duas etapas do ciclo celular bem diferente, como veremos a seguir.

Unidade B Organizao e processos celulares

Cromtides-irms
Durante a interfase, a clula prepara-se para a futura diviso e um dos principais eventos dessa preparao a duplicao dos cromossomos. Cada cromossomo produz um outro idntico e os dois permanecem aderidos entre si por meio de protenas especiais chamadas de coesinas. As cpias unidas de um cromossomo duplicado so denominadas cromtides-irms e elas permanecem unidas at uma fase especfica da diviso celular (anfase), quando as coesinas se desagregam, permitindo sua separao. O incio da diviso celular marcado pela condensao dos cromossomos duplicados. Cada cromtide condensa-se independentemente da irm, apesar de continuarem unidas pelas coesinas. Com a condensao, os cromossomos encurtam e vo se tornando mais grossos, at assumir o aspecto de bastes duplos, uma vez que so compostos de duas cromtides. (Fig. 7.6A)

Centrmero e classificao dos cromossomos


Todo cromossomo apresenta uma regio especial, o centrmero, em geral localizada em um estrangulamento do cromossomo condensado. por essa regio que os cromossomos duplicados prendem-se aos microtbulos do fuso, os quais iro separar as cromtides durante as divises celulares.

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Enrolamento helicoidal dos nucleossomos

A posio do centrmero divide o cromossomo em duas partes, que os citologistas denominam braos cromossmicos. O tamanho relativo dos braos cromossmicos serve de critrio para classificar os cromossomos em quatro tipos: a) metacntrico, em que o centrmero est no meio e os dois braos tm aproximadamente o mesmo tamanho; b) submetacntrico, em que o centrmero um pouco deslocado da regio mediana e os braos tm tamanho desigual; c) acrocntrico, em que o centrmero localiza-se perto de uma das extremidades e um dos braos muito maior que o outro; d) telocntrico, em que o centrmero localiza-se junto a uma das extremidades do cromossomo e h praticamente um s brao. (Fig. 7.6B)
andrew syred/science Photo library/latinstock

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Figura 7.6 A. Micrografia de cromossomos humanos condensados ao microscpio eletrnico de varredura (aumento . 5.9003, colorizada artificialmente). B. Tipos de cromossomo, de acordo com a posio do centrmero. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Brao

Centrmero

Metacntrico Submetacntrico Acrocntrico

Telocntrico

Telmeros
As extremidades de um cromossomo possuem organizao especial e so denominadas telmeros. Para sintetizar as extremidades da molcula de DNA que constitui o telmero necessria uma enzima especial, a telomerase. Na ausncia dessa enzima, a clula no consegue produzir as extremidades de seus cromossomos e os telmeros de suas clulas-filhas sero um pouco menores. As clulas embrionrias produzem telomerase normalmente, mas clulas diferenciadas deixam de faz-lo. Por isso, diversas clulas de nosso corpo, ao se reproduzirem, geram clulas-filhas que herdam cromossomos com telmeros mais curtos. A perda de pedaos das pontas dos cromossomos geralmente no acarreta problema clula, pois os segmentos de DNA que constituem os telmeros no possuem genes. Entretanto, se as clulas continuam a se reproduzir aps terem perdido o telmero, vias bioqumicas especficas so ativadas e a clula entra em apoptose, uma morte celular programada. Apenas as clulas que daro origem aos gametas (clulas germinativas) continuam a produzir a telomerase por toda a vida.

A molcula de DNA de um cromossomo comparvel a uma fita magntica em que esto gravadas as informaes para a produo de protenas. Cada trecho de DNA que contm a informao para uma protena constitui um gene. Essa uma definio simples de gene, mas o conceito de gene tem se tornado cada vez mais complexo medida que as pesquisas genticas avanam. O conjunto de molculas de DNA de uma espcie, que contm todos os seus genes, e tambm as sequncias de bases nitrogenadas que no possuem informao codificada, constitui o genoma. Na espcie humana, so encontrados 24 tipos diferentes de molculas de DNA que formam os 24 tipos de cromossomos humanos; 22 desses tipos de cromossomos so denominados autossomos e identificados por nmeros de 1 a 22; os outros dois tipos, chamados de cromossomos sexuais, so identificados pelas letras X e Y. Autossomos so os tipos de cromossomos presentes igualmente em clulas de ambos os sexos. Cromossomos sexuais, ou heterocromossomos, so os que variam entre os sexos e diferenciam clulas masculinas e femininas.

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Captulo 7 Ncleo e cromossomos

Cromossomos e genes

osvaldo sanches sequetin

Brao

Cromossomos homlogos
Cada clula do corpo de uma pessoa, com exceo dos gametas, possui 46 cromossomos. Os homens tm 22 pares de autossomos, um cromossomo X e um cromossomo Y. As mulheres tm 22 pares de autossomos e dois cromossomos X. Os vulos humanos tm 23 cromossomos, sendo 22 autossomos (um de cada tipo) e um cromossomo X. Os espermatozoides humanos tambm tm 23 cromossomos, sendo 22 autossomos e um cromossomo sexual, que pode ser tanto o cromossomo X quanto o cromossomo Y. Assim, metade dos espermatozoides produzidos por um homem possui um cromossomo X e a outra metade possui um cromossomo Y. Quando um espermatozoide se funde ao vulo na fecundao, os dois conjuntos de cromossomos renem-se na primeira clula do novo ser, o zigoto. Na espcie humana, o zigoto contm 23 cromossomos recebidos da me e 23 recebidos do pai. A determinao do sexo ocorre no momento da fecundao; no caso de o espermatozoide fecundante ter um cromossomo X, o zigoto originar uma pessoa do sexo feminino; se o espermatozoide tiver um cromossomo Y, a pessoa ser do sexo masculino. Pouco antes de se dividir, o zigoto duplica todos os seus cromossomos e, na diviso celular, cada clula-filha receber rplicas exatas dos 46 cromossomos recebidos dos genitores. Os dois representantes de cada tipo de cromossomo de uma clula originada do zigoto, um herdado do pai e outro da me, so chamados de cromossomos homlogos (do grego homoios, igual, semelhante). (Fig. 7.7)
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.
Adilson sEcco

1 9 17

10 11 12 13 14 15 16 18 19 20 21 22 XY
1 2 3 4 5 6 7 8

46 cromossomos paternos (2n) Espermatozoide (n) (23 cromossomos)

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

XX

1 9 17 Unidade B Organizao e processos celulares

8 vulo (n) (23 cromossomos)

46 cromossomos (23 de origem paterna e 23 de origem materna)

10 11 12 13 14 15 16 18 19 20 21 22 XX

46 cromossomos maternos (2n)

Figura 7.7 Cada pessoa herda dois conjuntos de 23 cromossomos, um proveniente da me e outro proveniente do pai. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Clulas diploides e clulas haploides


Clulas que apresentam pares de cromossomos homlogos, como a primeira clula de nosso corpo e todas as demais, que dela descendem, so chamadas de clulas diploides (do grego diplos, duplo, dois) e representadas pela sigla 2n. Por outro lado, clulas que apresentam apenas um lote de cromossomos, tais como vulos e espermatozoides, so chamadas de clulas haploides (do grego haplos, simples) e representadas pela sigla n. Os cromossomos de um par de homlogos so praticamente indistinguveis: eles tm mesmo tamanho, mesma forma e possuem genes equivalentes, localizados nas mesmas posies relativas no filamento cromossmico. Por exemplo, se em determinado local de um cromossomo houver um gene com a instruo para produzir determinada protena, em seu homlogo, no local correspondente, haver um gene com uma instruo idntica ou muito semelhante.

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Seo 7.3
Habilidades
sugeridas CCCConhecer o nmero normal de cromossomos da espcie humana (46) e compreender o significado das frmulas cromossmicas da mulher 46, XX e do homem 46, XY. CCCReconhecer a importncia dos estudos cromossmicos para diagnosticar e prevenir sndromes cromossmicas, relacionando a cincia melhora das condies de vida da humanidade.

Cromossomos humanos
1

Citogentica humana

A Citogentica Humana, ramo da Biologia que estuda os cromossomos humanos, uma especialidade relativamente nova. Para se ter ideia, apenas em 1956 ficou definitivamente demonstrado que tanto homens quanto mulheres tm 46 cromossomos em cada uma das clulas. Atualmente os cientistas tm condies de identificar pessoas com problemas cromossmicos e prever o risco de seus filhos virem a ser afetados por certas doenas hereditrias. Esses procedimentos fazem parte de um ramo da Gentica denominado aconselhamento gentico. A tcnica mais empregada para o estudo dos cromossomos humanos baseia-se no cultivo, em tubo de ensaio, de um tipo de glbulo branco do sangue, o linfcito. Retira-se um pouco de sangue da pessoa e separa-se a frao que contm os glbulos brancos, a qual colocada em um frasco com soluo nutritiva para clulas. Acrescenta-se a esse frasco uma substncia chamada fitoemaglutinina, que induz os linfcitos a se dividirem. Depois de alguns dias, adiciona-se ao frasco uma substncia chamada colchicina, que bloqueia a diviso celular exatamente no estgio em que os cromossomos esto mais condensados, o que facilita observ-los. Algumas horas depois da adio de colchicina, acrescenta-se uma soluo hipotnica, que faz as clulas incharem. Quando se deixam cair gotas dessa soluo sobre lminas de vidro para microscopia, as clulas inchadas arrebentam e liberam os cromossomos, que aderem lmina e podem ser corados e examinados ao microscpio ptico. O pesquisador escolhe um conjunto completo de cromossomos e fotografa-o. Os cromossomos so recortados da foto e organizados por ordem decrescente de tamanho e de acordo com a posio dos centrmeros. Essa montagem chamada cariograma. (Fig. 7.8)
Adio de colchicina Adio de soluo hipotnica C Centrifugao para precipitao dos linfcitos

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Conceitos principais
aconselhamento gentico cariograma caritipo sndrome de Down sndrome de Turner sndrome de Klinefelter

A Retirada de sangue

Transferncia dos linfcitos para meio de cultura contendo indutor de divises celulares Plasma com linfcitos

D 37 C Coleta de linfcitos do fundo do tubo centrifugado Gotejamento sobre a lmina de microscopia

Cultivo por alguns dias

Observao das lminas ao microscpio, aps colorao que evidencia os cromossomos Clula que no iso est em diviso F Recorte dos cromossomos e montagem do cariograma Linfcito em diviso Micrograa do conjunto de cromossomos Figura 7.8 Representao esquemtica da tcnica de preparao de um cariograma humano. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

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Captulo 7 Ncleo e cromossomos

B Separao das hemcias por decantao

Adilson sEcco

Caritipo humano normal


O conjunto de cromossomos de uma clula constitui seu caritipo (do grego karyon, ncleo). Na espcie humana, por exemplo, os caritipos de homens e de mulheres so iguais quanto a 22 pares de autossomos, mas diferem quanto ao par de cromossomos sexuais. Nas mulheres, esse par composto de dois cromossomos morfologicamente idnticos, os cromossomos X. Nos homens, o par de cromossomos sexuais composto de um cromossomo X e de um cromossomo Y. Uma forma de escrever os caritipos normais de homem e de mulher : Caritipo da mulher: 22AA 1 XX (ou 46, XX) Caritipo do homem: 22AA 1 XY (ou 46, XY) Alguns cromossomos humanos so facilmente identificados pelo tamanho e pela forma; outros so muito parecidos, sendo praticamente indistinguveis quanto morfologia. No entanto, quando se submetem preparaes citolgicas de cromossomos a certos tratamentos especiais, surgem faixas transversais tpicas para cada um dos pares de cromossomos. Assim, em uma preparao citolgica submetida a esses tratamentos, pode-se identificar, pelas faixas, cada um dos 23 pares cromossmicos do caritipo humano. (Fig. 7.9)

Unidade B Organizao e processos celulares

5,3 m

5,3 m

Figura 7.9 Cariogramas obtidos a partir de micrografias de caritipos humanos normais ao microscpio ptico (colorizadas artificialmente). A. Cariograma feminino. B. Cariograma masculino. As faixas transversais, tpicas de cada cromossomo, so obtidas com um tratamento qumico especial. O padro de faixas ajuda a identificar os tipos cromossmicos, permitindo encontrar seu homlogo para a montagem do cariograma.

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fotos: cnri/sciEncE Photo librAry/lAtinstock

CINCIA E CIDADANIA

Alteraes cromossmicas na espcie humana


1 Em vrias espcies, inclusive na nossa, podem nascer indivduos com alteraes cromossmicas em relao ao caritipo normal. Geralmente as alteraes cromossmicas causam grandes transtornos ao funcionamento celular, levando a doenas graves ou mesmo morte. 2 Certas alteraes afetam a estrutura de um ou mais cromossomos, sendo, por isso, chamadas de alteraes estruturais; por exemplo, um cromossomo pode perder um pedao, o que chamado deleo; cromossomos no homlogos podem trocar pedaos, o que chamado translocao. Outras alteraes, decorrentes de erros no processo de diviso celular, afetam o nmero de cromossomos da clula, da serem chamadas alteraes numricas.

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

cortEsiA dA ProfA. AnGElA MorGAntE/ibusP

Grupo a

3 Uma das alteraes cromossmicas numricas bem estudadas na espcie humana a trissomia do cromossomo 21, assim chamada porque as clulas da pessoa afetada tm trs exemplares do cromossomo designado pelo nmero 21, em vez de possurem apenas um par deles, como seria normal. Pessoas com essa alterao cromossmica podem apresentar uma srie de caractersticas tpicas atraso no desenvolvimento mental, hipotonia (fraqueza) muscular, baixa estatura, anomalia cardaca, olhos com fendas palpebrais oblquas, o que lhes confere um aspecto amendoado (da o termo mongolismo), prega nica nas palmas das mos etc.; essas caractersticas clnicas compem a sndrome de Down (ou mongolismo). (Fig. 7.10) 4 Os avanos na compreenso da sndrome de Down tm possibilitado que seus portadores sejam cada vez mais includos e mais bem acolhidos na sociedade. Para isso, fundamental que os pais de crianas com sndrome de Down procurem ajuda Grupo B especializada to logo o problema seja diagnosticado; sabe-se que a estimulao fsica e mental precoce melhora o desenvolvimento neuromuscular e Grupo C 1 X a capacidade de comunicao de crianas Down.

Sndrome de Down

Grupo D Grupo F

Grupo E Grupo G Y
5

Figura 7.10 Cariograma de pessoa do sexo masculino com sndrome de Down. O cromossomo 21 extranumerrio est destacado pelo crculo vermelho.
cortEsiA dA ProfA. AnGElA MorGAntE/ibusP

Grupo a

Grupo B

Grupo C 1 X

Grupo D Grupo F

Grupo E Grupo G Figura 7.11 Cariograma de pessoa com sndrome de Turner, que sempre do sexo feminino.

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Captulo 7 Ncleo e cromossomos

Outros exemplos de alterao no nmero de cromossomos na espcie humana so a sndrome de Turner e a sndrome de Klinefelter. 6 A pessoa afetada pela sndrome de Turner tem apenas um cromossomo sexual (monossomia), o cromossomo X, e do sexo feminino. As principais caractersticas dessa sndrome so baixa estatura, problemas no desenvolvimento dos rgos genitais, infertilidade e, em alguns casos, atraso mental leve e desenvolvimento de pregas de pele nos lados do pescoo (pescoo alado). (Fig. 7.11)

Sndrome de Turner e sndrome de Klinefelter

Grupo A

Grupo B

Grupo C 2X

Figura 7.12 Cariograma de pessoa com sndrome de Klinefelter, que sempre do sexo masculino. No crculo vermelho, o cromossomo X extranumerrio.

Grupo D Grupo F

Grupo E Grupo G Y

GUIA DE LEITURA

2. Leia agora o primeiro e o segundo pargrafos do quadro. Certifique-se de ter compreendido a distino entre alteraes cromossmicas estruturais e numricas.

3. Leia o terceiro pargrafo, referente sndrome de Down, e responda: o que caracteriza cromossomicamente a sndrome? Observe a Fig.7.10 e localize o cromossomo 21 extranumerrio. Informe-se, no pargrafo, sobre as principais

5. Nos pargrafos, 5, 6 e 7 so apresentadas duas outras sndromes cromossmicas humanas: a sndrome de Turner e a sndrome de Klinefelter. O que caracteriza cromossomicamente cada uma dessas sndromes? Observe as figuras correspondentes e localize os cromossomos em questo. Informe-se, nos pargrafos 6 e 7, sobre as principais caractersticas fsicas apresentadas pelos portadores das sndromes de Turner e Klinefelter, respectivamente.

Unidade B Organizao e processos celulares

ATIVIDADES
QUESTES PARA PENSAR E DISCUTIR

Escreva as respostas no caderno


a) Produo de ATP. b) Sntese de lipdios. c) Sntese de protenas. d) Digesto intracelular. Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 3 a 6. a) Clula haploide. b) Clula diploide. c) Clula anucleada. d) Clula procaritica. 3. Que tipo de clula um vulo? 4. Que tipo de clula um espermatozoide?

Questes objetivas
1. No intercmbio de substncias entre o ncleo e o citoplasma esto diretamente implicados os a) cromossomos. b) nuclolos. c) poros da carioteca. d) ribossomos. 2. Se uma clula perdesse a capacidade de produzir o nuclolo, qual das seguintes atividades celulares seria diretamente prejudicada?

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1. Leia apenas o ttulo do quadro. H alguns anos, ele poderia ter sido: Aberraes cromossmicas ..... Isso porque, no jargo da Gentica, alteraes do caritipo so denominadas aberraes. Entretanto, dada conotao depreciativa do termo, no convm utiliz-lo para se referir espcie humana, como alertou um colega que havia sido professor de um aluno com sndrome de Down no Ensino Mdio. Escreva um comentrio a respeito desse assunto.

4. Leia o quarto pargrafo do quadro, que aborda um importante aspecto de cidadania: a incluso social de pessoas portadoras de caractersticas especiais, como as que estamos estudando. Voc j teve algum contato com pessoas com sndrome de Down? Informe-se e escreva um texto opinativo sobre o assunto.

caractersticas fsicas apresentadas pelos portadores da sndrome de Down.

CORTESIA DA PROFA. ANGELA MORGANTE/IBUSP

7 A pessoa afetada pela sndrome de Klinefelter tem trs cromossomos sexuais, sendo dois X e um Y, e do sexo masculino. As principais caractersticas dessa sndrome so problemas no desenvolvimento dos rgos genitais, geralmente acompanhados de infertilidade e retardo mental leve. (Fig. 7.12)

5. Que tipo de clula um zigoto? 6. Um citologista estudou o caritipo de uma clula, verificando a presena de pares de cromossomos homlogos. Trata-se de que tipo de clula? 7. Clulas diploides caracterizam-se por possuir a) centrmeros. b) cromtides-irms. c) cromatina. d) cromossomos homlogos. 8. O caritipo humano normal apresenta a) 23 pares de autossomos e 1 par de cromossomos sexuais. b) 22 pares de autossomos e 1 par de cromossomos sexuais. c) 45 pares de autossomos e 1 par de cromossomos sexuais. d) 44 pares de autossomos e 2 pares de cromossomos sexuais. Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 9 a 12. a) Mulher normal. b) Homem normal. c) Portador de sndrome de Down. d) Portador de sndrome de Klinefelter. e) Portador de sndrome de Turner. 9. Como ser a pessoa originada pela fecundao de um vulo com 22 autossomos e 1 cromossomo X por um espermatozoide com 22 autossomos e 1 cromossomo X? 10. Como ser a pessoa originada pela fecundao de um vulo com 22 autossomos e 1 cromossomo X por um espermatozoide com 22 autossomos e 1 cromossomo Y? 11. Como ser a pessoa originada na fecundao de um vulo normal por um espermatozoide com 22 autossomos e sem nenhum cromossomo sexual? 12. Como ser uma pessoa originada na fecundao de um vulo portador de 22 autossomos e um par de cromossomos X por um espermatozoide portador do cromossomo Y?

a) Retculo endoplasmtico. b) Complexo de Golgi. c) Centrolo. d) Nuclolo. e) Lisossomo. 2. (Uepa) Embora atualmente em alguns aspectos a sndrome de Down seja mais conhecida, e a pessoa afetada tenha melhores chances de vida e de desenvolvimento, uma das maiores barreiras para a incluso social desses indivduos continua sendo o preconceito. No entanto, embora o perfil da pessoa com sndrome de Down fuja dos padres estabelecidos pela cultura atual que valoriza, sobretudo, os padres estticos e a produtividade , cada vez mais a sociedade est se conscientizando de como importante valorizar a diversidade humana e de como fundamental oferecer oportunidades para que pessoas com deficincias exeram seu direito de cidadania. Adaptado de <http//www.entreamigos.com.br> Acessado em 29 set. 2007. Com relao sndrome gentica referida no texto e seus portadores, afirma-se que: I. uma trissomia autossmica. II. Mulheres afetadas apresentam caritipo 45A 1 XX. III. Homens afetados apresentam caritipo 44A 1 XXY. IV. Indivduos afetados possuem um cromossomo X extra. De acordo com as afirmativas acima, a alternativa correta a) I. b) I e II. c) II e III. d) II e IV. e) III e IV. 3. (FCC-BA) Nas clulas em interfase, o material gentico aparece na forma de a) carioteca. b) fuso acromtico. c) nuclolo. d) cromatina. e) cariolinfa. 4. (UEMS) Clulas que em alguma fase do seu desenvolvimento contm um ncleo, sendo este circundado por uma membrana dupla, denominada envoltrio nuclear ou carioteca. O texto refere-se s clulas a) animais exclusivamente. b) bacterianas. c) procariontes. d) eucariontes. e) vegetais exclusivamente. Captulo 7 Ncleo e cromossomos

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Questes discursivas
13. Conteste ou justifique a seguinte afirmao: Clulas procariticas no tm ncleo. As hemcias humanas no tm ncleo, portanto elas so clulas procariticas. 14. Hoje possvel retirar clulas de um feto em desenvolvimento no tero da me e determinar seu caritipo. Que informaes importantes a anlise desse caritipo pode fornecer?

VESTIBULARES PELO BRASIL

Questes objetivas
1. (Unir-RO) Qual das seguintes estruturas celulares responsvel pela formao dos ribossomos?

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AtividAdes
5. (UEMS) Na espcie humana, as alteraes numricas que envolvem acrscimo ou diminuio de um ou poucos cromossomos so chamadas aneuploidias. Essas alteraes podem comprometer a sade ou mesmo inviabilizar a vida do portador. Uma dessas alteraes conhecida como sndrome de Down, que se caracteriza pela seguinte frmula cromossmica: a) 47, XXY 2n 1 1 b) 45, X 2n 2 1 c) 47, 1 18 2n 1 1 d) 47, 1 13 2n 1 1 e) 47, 1 21 2n 1 1 6. (Cesgranrio-RJ) Dos constituintes celulares a seguir relacionados, qual est presente somente nos eucariontes e representa um dos critrios utilizados para distingui-los dos procariontes? a) DNA. b) Membrana celular. c) Ribossomo. d) Envoltrio nuclear. e) RNA. 7. (Ufla-MG) Qual das seguintes alternativas correta em relao ao nuclolo? a) uma estrutura intranuclear envolvida por membrana. b) No visvel no ncleo interfsico. c) o local de sntese do RNA ribossmico e das subunidades ribossmicas. d) o local de sntese das protenas ribossmicas. 8. (FCC-SP) Observe o esquema abaixo.
osvAldo sAnchEs sEquEtin

a) 44 A XY. b) 44 A XXY. c) 44 A XO. d) 44 A XXX. e) 45 A XX. 11. (UFMG) A identificao do fator que origina indivduos com sndrome de Down tornou-se possvel pela utilizao da tcnica de a) contagem e identificao dos cromossomos. b) cultura de clulas e tecidos. c) mapeamento do genoma humano. d) produo de DNA recombinante. 12. (UFRGS-RS) O desenho abaixo representa um cromossomo da espcie humana.
osvAldo sAnchEs sEquEtin

Como se chama a regio indicada pela seta? De que substncia ela formada? a) cromtide DNA b) centrmero RNA c) cromtide RNA d) cromossomos RNA e) centrmero DNA 13. (Enem-MEC) Define-se genoma como o conjunto de todo o material gentico de uma espcie, que, na maioria dos casos, so as molculas de DNA. Durante muito tempo, especulou-se sobre a possvel relao entre o tamanho do genoma medido pelo nmero de pares de bases (pb) , o nmero de protenas produzidas e a complexidade do organismo. As primeiras respostas comeam a aparecer e j deixam claro que essa relao no existe, como mostra a tabela abaixo.

i Centrmero

ii I e II indicam a) cromtides-irms. b) cromtides homlogas. c) cromossomos homlogos. d) cromossomos no homlogos. e) cromossomos-filhos. 9. (Fuvest-SP) Em determinada espcie animal, o nmero diploide de cromossomos 22. Nos espermatozoides, nos vulos e nas clulas epidrmicas dessa espcie sero encontrados, respectivamente: a) 22, 22 e 44 cromossomos. b) 22, 22 e 22 cromossomos. c) 11, 11 e 22 cromossomos. d) 44, 44 e 22 cromossomos. e) 11, 22 e 22 cromossomos. 10. (PUC-SP) A constituio gentica do indivduo com sndrome de Klinefelter Mus musculus Homo sapiens Rattus norvegicus camundongo homem rato 3.454.200.000 3.400.000.000 2.900.000.000 180.000.000 249.081 459.114 109.077 86.255 Oryza sativa arroz 5.000.000.000 224.181 Espcie Nome comum Tamanho estimado do genoma (pb) Nmero de protenas descritas

Unidade B Organizao e processos celulares

Drosophila mosca-damelanogaster -fruta

Disponvel em: <www.cbs.dtu.dk> e <www.ncbi.nlm.nih.gov> De acordo com as informaes acima,

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a) o conjunto de genes de um organismo define o seu DNA. b) a produo de protenas no est vinculada molcula de DNA. c) o tamanho do genoma no diretamente proporcional ao nmero de protenas produzidas pelo organismo. d) quanto mais complexo o organismo, maior o tamanho de seu genoma. e) genomas com mais de um bilho de pares de bases so encontrados apenas nos seres vertebrados. 14. (Cesmac/Fejal-AL) Na figura abaixo, est ilustrado o ncleo de uma determinada clula.
adilson secco

18. (UFF-RJ) O caritipo humano constitudo pelo conjunto completo dos cromossomos ordenados de um indivduo. No exame pr-natal de um casal cuja futura me tenha mais de 35 anos de idade e apresente casos de doenas genticas na famlia, o mdico deve indicar uma avaliao do caritipo fetal. A B
adilson secco

3 C

1 2 2
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

7 D

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11 E

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13
3 3

14 F

15 G

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18 Par sexual

Com relao a esse ncleo, correto afirmar que a) trata-se de uma clula procaritica. b) 1 e 1, 2 e 2 e 3 e 3 so cromossomos homlogos. c) a clula exemplificada haploide. d) o cromossomo 2 e o 2 so acrocntricos. 15. (Ufla-MG) Na espcie humana, o nmero diploide de cromossomos 46. Quantos cromossomos sero encontrados, respectivamente, nos espermatozoides, vulos e clulas epidrmicas? a) 23, 23, 46 c) 22, 22, 44 b) 22, 22, 46 d) 23, 23, 44

19

20

21

22

O caritipo humano esquematizado acima referente a um indivduo com certas caractersticas apontadas em uma das opes. Indique-a. a) normal e do sexo masculino b) com sndrome de Klinefelter e do sexo masculino c) com sndrome de Down e do sexo masculino d) com sndrome de Klinefelter e do sexo feminino e) com sndrome de Down e do sexo feminino

Questes discursivas
19. (Unicamp-SP) Uma clula que apresenta grande quantidade de sntese de protenas tende, em geral, a apresentar um grande nuclolo. Explique a relao. 20. (UFRJ) Num laboratrio, o ncleo de uma clula da espcie A foi retirado e implantado numa clula-ovo da espcie B, cujo ncleo havia sido previamente removido. Caso essa clula-ovo se desenvolvesse at a formao de um novo indivduo, ele teria as caractersticas da espcie A ou as da espcie B? Justifique sua resposta. 21. (UFRJ) O projeto do genoma humano pretende obter a sequncia completa do DNA dos cromossomos. As clulas somticas humanas possuem 46 cromossomos. Qual o nmero mnimo de cromossomos que deve ser sequenciado para que se obtenha essa informao? Justifique sua resposta. 22. (Fuvest-SP) Os cromossomos humanos podem ser estudados em clulas do sangue. Essa anlise pode ser feita tanto em linfcitos quanto em hemcias? Por qu?

16. (USJ-SC) As estruturas grossas e bem individualizadas, visveis no ncleo durante o perodo de diviso celular, so denominadas a) caritipos. c) nuclolos. b) cromossomos. d) cromatina.

2. Gene

4. Caritipo

A. Segmento de DNA que contm instruo para a formao de uma protena. B. Estrutura formada por uma nica molcula de DNA, muito longa, associada a protenas, visvel durante a diviso celular. C. Conjunto de genes de uma espcie. a) A 1; B 2; C 3. b) A 2; B 3; C 1. c) A 2; B 4; C 1. d) A 3; B 2; C 4. e) A 3; B 4; C 1.

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Captulo 7 Ncleo e cromossomos

17. (UFSM-RS-Adaptado) Qual a alternativa que apresenta a associao correta entre os itens A, B e C e os itens 1, 2, 3 e 4? 1. Genoma 3. Cromossomo

UNidAde B

Captulo

Diviso celular: mitose e meiose


Nosso corpo em reconstruo
A maioria de nossas clulas substituda vrias vezes durante a vida. Assim, de certa maneira, nosso corpo continuamente reconstrudo enquanto vivemos. Isso ocorre porque as clulas se duplicam pelo processo de mitose.

No mundo celular, dividir sinnimo de duplicar, pois quando se dividem as clulas se duplicam. Neste captulo discutiremos a importncia, para o organismo e para a sobrevivncia das espcies, da diviso das clulas e da regulao do ciclo celular.
8.1 importncia da diviso celular Cada um de ns foi, um dia, apenas uma clula que, por sucessivas divises celulares, originou os trilhes de clulas constituintes do corpo. 8.2 Mitose Na mitose, os cromossomos previamente duplicados so distribudos equitativamente entre as duas clulas-filhas. 8.3 Regulao do ciclo celular A clula capaz de identificar eventuais erros no ciclo celular, interrompendo-o at que sejam feitas as correes ou desencadeando a morte programada da clula. 8.4 Meiose Na meiose, os cromossomos homlogos emparelham-se e trocam pedaos; essa a essncia do processo sexual.

sAttu

ias, vivem o, as hemc gue human s so substitudas do san da, ela vermelhas o de anos de vi As clulas ses. Em 80 a pessoa tem em torn ais de a de 3 me cerc omo um gni ca m da. isso si vezes. C longo da vi o sangue, quase 320 uzidas ao emcias n elhas prod ilhes de h 27 tr las verm es de clu 8 quatrilh

grau de na queratina em alto nstitudas pela prote se dela e, Nossas unhas so co ulas localizadas na ba duzida por cl por semana. actao. A unha pro comp r at 1 mm s mos, pode cresce s 80 anos no caso dos dedos da se desgastassem, ao unhas e se elas no ento. o cortssemos as Se n de comprim s ter unhas com 4 m de idade poderamo

o que mada de muc Apesar da ca revestem as clulas que o as protege, em a a tmago sofr nosso es e vivem suco gstrico manter corrosiva do mana. Para a se menos de um revestimento do integridade a las so al, essas clu estomac as devido te substitud ntinuamen co ca. idade mitti intensa ativ

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protena titudos pela elos so cons ranjada na forma Nossos cab ar mpactada e mento queratina, co camas. Embora o cresci s es m de pequena caiam e seja varie, e eles r entre dos cabelos odem cresce semos , os os p corts substitudos ano. Se no e 18 cm por os 10 cm te, poderam larmen o cabelo regu beleira com alguns a ca ostentar um mprimento. metros de co

Ao contrrio da maioria do s neurnios, qu e nunca so substitudos, as clulas nerv osas responsveis pela percep o dos odores vi vem entre 30 e 90 dias. Elas s o continuam ente substitudas pela de clulas-tron multiplicao co localizadas na base do reve stimento nasa l.

A superfc ie por clula externa da pele co s mortas e nstituda impregna queratina das .A pele desc camada queratiniz de am ada da substitud a-se e continuam a. ente camada e Desde sua origem , na pid a queratin rmica mais profu nda, at izao e a m cerca de 3 0 a 40 dia orte, passam-se s. Assim, e trocamos m um ano no , aproxima sso revestimento co damente rporal 10 vezes.

Para pensar
O zigoto, a primeira clula de nosso corpo, aps milhares e milhares de divises sucessivas, d origem s dezenas de trilhes de clulas que nos constituem. Assim, na matemtica celular, dividir significa multiplicar. Como voc explicaria essa aparente contradio aritmtica?

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Seo 8.1
Habilidades
sugeridas CCCReconhecer o papel da mitose na reproduo de organismos unicelulares e no crescimento e desenvolvimento de organismos multicelulares. CCCConhecer as principais subdivises do ciclo celular, relacionando-as ao processo de duplicao do DNA cromossmico.

Importncia da diviso celular


1

Por que as clulas se dividem?

Conceitos principais
diviso celular ciclo celular mitose citocinese interfase
Figura 8.1 Representao esquemtica do ciclo celular. Note que, no crculo central, a rea em que est representada cada fase do ciclo celular no corresponde ao respectivo tempo de durao, mostrado entre parnteses. Em um ciclo celular de 24 horas a mitose representa pouco mais de 30 minutos. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) Ncleo Unidade B Organizao e processos celulares

O conceito de ciclo celular

A diviso da clula faz parte do que os bilogos denominam ciclo celular, perodo que se inicia com o surgimento da clula, a partir da diviso de uma clula preexistente, e termina quando ela se divide em duas clulas-filhas. (Fig. 8.1)
Adilson secco

Duplicao do centro celular Incio da separao dos centros celulares Duplicao dos cromossomos (sntese de DNA) Cromossomos duplicados Formao do fuso acromtico S (10 horas) G1 (9 horas) INTERFASE MITOSE (30 minutos) G2 (4,5 horas)

Centro celular com centrolos

Condensao dos cromossomos PRFASE Ligao dos cromossomos ao fuso

Descondensao dos cromossomos METFASE Diviso citoplasmtica (citocinese) TELFASE

ANFASE Separao dos cromossomos

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Neste exato momento, centenas de milhares de clulas em seu corpo esto se reproduzindo: clulas da epiderme multiplicam-se para repor continuamente as que morrem e cujos restos formam a camada crnea da pele; unhas e cabelos crescem graas incessante formao de novas clulas em suas bases; na medula de certos ossos, clulas se multiplicam para originar hemcias e leuccitos do sangue. O processo pelo qual uma clula se reproduz e origina clulas-filhas denominado diviso celular. Neste caso, dividir significa duplicar, pois as novas clulas formadas crescem e tornam-se idnticas clula original. A diviso celular a maneira pela qual organismos unicelulares se reproduzem e as clulas dos organismos multicelulares se multiplicam, possibilitando o crescimento. Cada um de ns j foi uma nica clula, a partir da qual surgiram, por divises celulares sucessivas, as dezenas de trilhes de clulas que formam nosso corpo. Nos organismos multicelulares adultos, h clulas que se dividem continuamente, como as da base da epiderme e as da medula ssea vermelha, e outras que nunca se dividem, como a maioria das clulas nervosas e musculares. Certos tipos de clula, embora normalmente no se dividam, podem readquirir a capacidade de diviso se necessrio. Por exemplo, clulas de nossa pele denominadas fibroblastos voltam a se dividir quando ocorre um ferimento, promovendo sua cicatrizao.

Os citologistas dividem o ciclo celular em duas etapas principais: diviso celular e interfase. A diviso celular compreende a mitose (diviso do ncleo) e a citocinese (diviso do citoplasma). Em geral, a mitose e a citocinese duram menos de 1 hora, o que corresponde a cerca de 5% da durao total do ciclo celular de clulas que se multiplicam ativamente. Nos 95% do tempo restantes, a clula permanece em interfase, definida como o perodo entre duas divises celulares consecutivas.

A interfase
Durante a interfase, os filamentos cromossmicos permanecem descondensados no interior do ncleo, constituindo a cromatina. nesse perodo que o DNA cromossmico est em plena atividade, produzindo molculas de RNA com instrues para a sntese de protenas. tambm durante a interfase que a clula cresce e que as molculas de DNA dos cromossomos se duplicam, preparando a clula para a prxima diviso. Com base no perodo em que os cromossomos se duplicam, a interfase subdividida em trs fases: G1, que antecede a duplicao do DNA cromossmico; S, perodo em que o DNA cromossmico est sendo duplicado; G2, que sucede a duplicao cromossmica. A sigla S deriva da palavra inglesa synthesis, em referncia sntese de DNA; durante a fase S, a quantidade de DNA no ncleo duplicada. As siglas G1 e G2 derivam da palavra inglesa gap (intervalo) e indicam os momentos anterior (G1) e posterior (G2) sntese de DNA. (Fig. 8.2)
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Considerando um ciclo celular de 24 horas, a clula passaria a maior parte desse ciclo em interfase, sendo entre 9 e 11 horas em G1, entre 8 e 10 horas em S (duplicando os cromossomos) e entre 4 e 5 horas em G2. Como j mencionamos, a diviso celular ocupa um tempo relativamente curto do ciclo, entre 30 minutos e uma hora.
osvAldo sAnches sequetin

G1

G2

2C Quantidade de DNA por clula Captulo 8 Diviso celular: mitose e meiose

G1

G2 M

G1

Fases do ciclo celular Figura 8.2 Acima, representao esquemtica da relao entre DNA e cromossomos nas diversas fases do ciclo celular. Em G1 cada cromossomo contm apenas uma molcula de DNA; em S ocorre a duplicao do DNA; em G2, o cromossomo est constitudo por duas cromtides-irms, cada uma contendo uma molcula de DNA; as cromtides-irms separam-se na mitose (M). Abaixo, grfico da variao da quantidade de DNA em uma clula durante o ciclo celular. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

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No incio do desenvolvimento embrionrio da maioria dos animais, os ciclos celulares so muito curtos; as clulas quase no crescem, dividindo-se em ritmo acelerado para gerar as novas clulas do embrio. Nestas, a interfase reduz-se praticamente fase S, que mais curta que nas clulas adultas, ou seja, os cromossomos duplicam-se com mais rapidez. (Fig. 8.3)
osvAldo sAnches sequetin

A frequncia das divises celulares varia com o tipo e o estado fisiolgico das clulas. Por exemplo, clulas de nosso duodeno dividem-se a cada 24 horas, enquanto clulas de nosso esfago dividem-se semanalmente. A maioria das clulas nervosas e musculares adultas nunca se divide. Clulas como as do fgado, dos rins e dos pulmes s voltam a se dividir para reconstituir partes lesadas. Clulas que se dividem com pouca frequncia podem ingressar em uma fase denominada G0 (G zero). Se a clula no encontra todos os fatores necessrios para passar fase S, ao atingir determinado ponto da fase G1, denominado ponto de checagem, ela entra em G0: seu metabolismo continua normal, mas a diviso celular bloqueada. Em determinadas situaes, a clula pode ser estimulada a reingressar na fase G1 e volta a se dividir. A maioria de nossas clulas nervosas permanece na fase G0 por toda a vida. Um tipo especial de clula de nossa pele, o fibroblasto, permanece em G0 at ser estimulado a reparar danos causados por um ferimento, por exemplo. (Fig. 8.4)
Ponto de checagem Unidade B Organizao e processos celulares

M G2

G1

G0

Figura 8.4 Grfico de um ciclo celular em que mostrado o ponto de checagem, quando a clula decide se prossegue para a mitose ou se entra em fase G0.

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Adilson secco

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Figura 8.3 Representao esquemtica do ciclo celular em clulas embrionrias. No incio do desenvolvimento embrionrio de muitos animais, as divises ocorrem praticamente sem intervalo. Nesse perodo, o ciclo celular consiste de apenas duas etapas: a fase S da interfase, em que os cromossomos se duplicam, e a diviso celular (representada por M); as fases G1 e G2 praticamente no existem. No h crescimento celular e as clulas-filhas repartem sucessivamente o citoplasma da clula-me, diminuindo progressivamente de tamanho. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Seo 8.2
Habilidades
sugeridas CCReconhecer e identificar, em esquemas e fotografias de clulas em diviso, as principais fases da mitose: prfase, metfase, anfase e telfase. CCCCompreender a relao funcional entre os processos de condensao dos cromossomos, formao do fuso mittico e distribuio dos cromossomos para as clulas-filhas. CCCDistinguir a citocinese animal da citocinese vegetal.

Mitose
1

Eventos da diviso celular

O processo de diviso da clula apresenta dois momentos: a duplicao do ncleo, em que se formam dois ncleos-filhos, e a diviso do citoplasma, que completa a diviso celular. A duplicao do ncleo a mitose e a diviso citoplasmtica a citocinese. Apesar dessa distino, comum utilizar-se o termo mitose como sinnimo do processo completo de diviso celular das clulas eucariticas. A mitose um processo contnuo, com durao entre 30 e 60 minutos, em que uma clula acaba por se transformar em duas clulas-filhas. Ao longo da mitose h eventos marcantes, que foram escolhidos pelos cientistas para caracterizar quatro fases no processo. As fases da mitose so denominadas, em sequncia: prfase, metfase, anfase e telfase. Alguns consideram uma fase entre a prfase e a metfase, a prometfase, mas o uso desse termo geralmente restrito aos especialistas. (Fig. 8.5)
ilustrAes: WAlther Flemming

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Fibras do fuso em formao Carioteca Nuclolo em desaparecimento PRFASE

Centro celular Cromossomos duplicados em condensao

Conceitos principais
prfase fuso mittico metfase cinetcoro placa metafsica anfase telfase citocinese

Cromtides-irms Fuso mittico Fragmentos da carioteca Cromossomos condensados alinhados no equador da clula

METFASE

ilustrAes em cores: Adilson secco

Figura 8.5 De cima para baixo, representao esquemtica da sequncia das fases da mitose. Os esquemas direita representam fenmenos descobertos apenas com o emprego da microscopia eletrnica e de tcnicas especiais de colorao. esquerda so reproduzidos os desenhos publicados em 1882, pelo citologista alemo Walther Flemming (1843-1905), considerado o descobridor da mitose. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

ANFASE

Encurtamento das bras unidas aos cromossomos Cromossomos-irmos migrando para polos opostos Reaparecimento dos nuclolos Reorganizao da carioteca Cromossomos simples em descondensao Diviso citoplasmtica (citocinese)

TELFASE

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Captulo 8 Diviso celular: mitose e meiose

O termo mitose deriva da palavra grega mitos, que significa tecer com fios e refere-se ao fato de que os filamentos cromossmicos se enrolam sobre si mesmos no decorrer da diviso celular, tornando-se progressivamente mais condensados e, portanto, mais visveis ao microscpio ptico. Antes do incio da diviso, ou seja, na interfase, os cromossomos esto totalmente descondensados e, nessa configurao, eles so to finos que no podem ser visualizados individualmente ao microscpio ptico. Foi exatamente por isso que se empregou, originalmente, o termo cromatina para designar o conjunto filamentoso do ncleo interfsico; na poca no se sabia que a cromatina de fato correspondia a um conjunto de filamentos individualizados, os cromossomos.

Fases da mitose
Prfase
Durante a prfase (do grego protos, primeiro), a primeira fase da mitose, os cromossomos se condensam, acarretando o desaparecimento dos nuclolos, o fuso acromtico comea a se formar e a carioteca se desfaz, dispersando os componentes nucleares no citoplasma. Vamos analisar mais detalhadamente o significado de cada uma dessas ocorrncias.

Condensao dos cromossomos


Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

A condensao cromossmica marca o incio da prfase; gradativamente, os cromossomos tornam-se mais curtos e mais grossos, e cada vez mais visveis ao microscpio ptico. A fibra cromossmica enrola-se sobre si mesma devido ao de uma protena, a condensina, recentemente descoberta. A condensao facilita a separao dos cromossomos e sua posterior distribuio para as clulas-filhas, evitando embaraamentos e quebras. medida que se condensa, o cromossomo vai reduzindo sua atividade, uma vez que a compactao impede fisicamente o DNA de produzir molculas de RNA. Uma consequncia direta da condensao cromossmica a reduo progressiva dos nuclolos, at seu total desaparecimento. Isso se explica porque os nuclolos so constitudos por molculas de RNA ribossmico associadas a protenas, e a inativao da regio cromossmica organizadora do nuclolo leva interrupo na sntese de RNA. Como os componentes nucleolares esto sempre migrando para o citoplasma, onde originam os ribossomos, o nuclolo desaparece durante a prfase e s reaparecer quando os cromossomos voltarem a se descondensar, na telfase.

Incio da formao do fuso acromtico


Outro evento que marca a prfase o incio da formao do fuso mittico, tambm chamado de fuso acromtico (acromtico por no se corar com facilidade). O fuso um conjunto de microtbulos, tambm denominados fibras do fuso, orientados de um polo a outro da clula; sua funo conduzir os cromossomos para polos celulares opostos durante a anfase.
Unidade B Organizao e processos celulares

Durante a formao do fuso mittico, h total reestruturao do citoesqueleto da clula: a maioria dos microtbulos se desagrega e as molculas de tubulina que os constituam so utilizadas para produzir os microtbulos do fuso mittico. A formao do fuso coordenada pelo centrossomo, regio do citoplasma relacionada com a estruturao do citoesqueleto. O centrossomo duplica-se na fase S, simultaneamente duplicao cromossmica, e os dois novos centrossomos permanecem juntos at o incio da prfase. Nesta fase, os centrossomos migram para polos opostos da clula e, em sua migrao, orientam microtbulos em formao a se organizar, formando feixes de fibras entre os dois polos celulares. Em clulas animais, no centrossomo h um par de centrolos, ausente em clulas de vegetais e de fungos. Alm disso, somente em clulas animais microtbulos organizam-se ao redor de cada centrossomo, constituindo uma estrutura denominada ster. (Fig. 8.6)

Fragmentao da carioteca
O evento que marca o final da prfase o desaparecimento da carioteca. A lmina nuclear se desfaz e as membranas componentes do envoltrio nuclear fragmentam-se em pequenas bolsas, que se espalham pelo citoplasma. As protenas componentes dos poros tambm se dissociam e ficam dispersas no lquido citoplasmtico.

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Centrossomo com centrolos A B Figura 8.6 A. Representao esquemtica de uma clula animal em incio de prfase, com o fuso em formao. B. Em maior aumento, organizao geral do fuso, com fibras entre os centros celulares e fibras do ster ao redor de cada centrolo. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

ilustrAo dos Autores

Ncleo Citoplasma Fibras do fuso mittico em formao Fibras do ster

Metfase
A metfase (do grego meta, meio) sucede a prfase e seu incio marcado pela desagregao da carioteca e liberao dos cromossomos, j altamente condensados, no citoplasma. Desde a interfase, cada cromossomo encontra-se duplicado, constitudo por duas cromtides-irms mais intimamente unidas na regio do centrmero. Apenas na metfase, porm, essa constituio cromossmica torna-se visvel, graas ao alto grau de condensao. Cada cromtide possui seu prprio cinetcoro, uma estrutura proteica localizada na regio do centrmero e que tem afinidade pelas fibras do fuso. Em determinado momento, microtbulos que partem dos centrossomos fisgam os cromossomos, capturando-os pelos cinetcoros. Quando o cinetcoro de uma cromtide capturado por microtbulos ligados a um dos polos da clula, o cinetcoro da cromtide-irm volta-se automaticamente para o polo oposto. Isso permite que ele seja capturado por microtbulos desse polo e, assim, as cromtides-irms de cada cromossomo prendem-se a polos opostos da clula. (Fig. 8.7)

Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Crescimento dos microtbulos cromossmicos

Fibras do fuso unidas aos cromossomos

Cromossomos alinhados no equador da clula (placa metafsica)


ilustrAo dos Autores

Captura do cinetcoro A B C

Figura 8.7 Representao esquemtica do processo de unio dos cromossomos ao fuso mittico, com formao da placa metafsica. A. Captura dos cromossomos, por microtbulos de um dos polos. B. Ligao de microtbulos do outro polo ao cinetcoro da cromtide-irm. C. Alinhamento dos cromossomos, formando a placa metafsica. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Microtbulos do ster

B Centrmero Cinetcoros das cromtides-irms

ilustrAo dos Autores

Centrossomo com centrolos Figura 8.8 A. Representao esquemtica do fuso mittico com dois cromossomos alinhados na placa metafsica. B. Detalhe dos feixes de microtbulos que prendem as cromtides-irms a polos opostos. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Microtbulos ligados ao cromossomo

Microtbulos cromossmicos

Cromtides-irms

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Captulo 8 Diviso celular: mitose e meiose

Os microtbulos que ligam cromtides-irms a polos celulares opostos, chamados de microtbulos cromossmicos, comeam a se encurtar tensionando o centrmero. O equilbrio entre as tenses dos microtbulos de lados opostos leva os cromossomos para a regio mediana da clula, fazendo com que fiquem a meio caminho entre os polos celulares, ou seja, no plano equatorial da clula. O conjunto de cromossomos estacionados na regio mediana da clula denominado placa metafsica, ou placa equatorial. O termo metfase refere-se justamente ao fato de os cromossomos se alinharem no meio (meta) da clula. (Fig. 8.8)

A mitose somente prossegue quando a placa metafsica forma-se completamente, com cada cromossomo preso aos dois polos do fuso. Os cientistas denominaram esse momento de ponto de checagem do ciclo celular (veja na seo 8.3 Regulao do ciclo celular, mais adiante). Se os cromossomos duplicados no se unirem corretamente ao fuso, haver erro em sua distribuio para as clulas-filhas; assim, a mitose se detm antes que isso acontea. Uma vez concluda a formao da placa equatorial, entra em ao uma enzima que separa as cromtides-irms de cada cromossomo. A prometfase, etapa da mitose que alguns autores situam entre a prfase e a metfase, comearia com a ruptura da carioteca e terminaria com a formao da placa metafsica. Nesse caso, o termo metfase indicaria apenas o perodo em que os cromossomos esto alinhados no plano equatorial, prontos para iniciar a migrao em direo aos polos. Certas drogas, como a colchicina e o colcemide, impedem que os cromossomos migrem para os polos durante a anfase, interrompendo a mitose. Essas drogas ligam-se s molculas de tubulina e impedem a polimerizao dos microtbulos. Na presena delas, a mitose prossegue normalmente at a metfase, quando o processo interrompido devido ausncia de microtbulos, necessrios para puxar os cromossomos para os polos. Aps algum tempo, os cromossomos se descondensam e a carioteca se reconstitui. O ncleo reconstitudo, porm, tem agora o dobro do nmero de cromossomos originalmente presente na clula, pois no houve separao das cromtides-irms. Relembre que, no estudo dos cromossomos humanos (veja o captulo 7), a colchicina empregada para bloquear a diviso dos linfcitos em metfase, o que facilita o exame do caritipo.

Anfase
A anfase (do grego ana, separao) a fase em que as cromtides-irms se separam, puxadas para polos opostos pelo encurtamento dos microtbulos do fuso. Esse encurtamento ocorre pela liberao de molculas de tubulina nas extremidades dos microtbulos associados ao cinetcoro. (Fig. 8.9)
ilustrAo dos Autores

Cromossomo Microtbulo cromossmico

Sentido de migrao do cromossomo Para o centrossomo Liberao de unidades de tubulina Cinetcoro Unidade B Organizao e processos celulares

Figura 8.9 Representao esquemtica do encurtamento dos microtbulos que faz os cromossomos serem puxados para os polos. Foi representado apenas um microtbulo, em ampliao muito maior que a do cromossomo. (Imagem sem escala, cores-fantasia.)

No disjuno na mitose
Raramente, ambas as cromtides de um cromossomo podem migrar juntas para o mesmo polo celular. Esse fenmeno, conhecido como no disjuno cromossmica, leva a um erro na distribuio dos cromossomos: uma das clulas-filhas fica com um cromossomo a mais e a outra com um cromossomo a menos. A presena de cromossomos a mais ou a menos na clula denominada aneuploidia.

Telfase
Na telfase (do grego telos, fim), medida que os cromossomos se descondensam, bolsas membranosas prendem-se a eles e fundem-se entre si, reconstituindo as duas membranas da carioteca. Simultaneamente, a lmina nuclear reconstitui-se e os componentes dos poros nucleares, que estavam dispersos no citosol, distribuem-se entre as bolsas membranosas. Estas, por sua vez, se fundem, reconstituindo os poros nucleares. Finalmente, os nuclolos reaparecem, pois, com a descondensao das regies cromossmicas organizadoras do nuclolo, a produo de RNA ribossmico retomada.

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Durante a organizao dos dois novos ncleos, os microtbulos do fuso mittico progressivamente desagregam-se e inicia-se a citocinese, que levar formao de duas novas clulas. Cada uma delas ter um centrossomo, a partir do qual ser reorganizado o citoesqueleto tpico da clula em interfase. A mitose origina clulas-filhas com mesmo nmero e mesmos tipos de cromossomos da clula-me. Portanto, quando uma clula diploide (2n) sofre mitose, formam-se duas clulas diploides. Caso a clula-me seja haploide (n), a mitose originar duas clulas-filhas haploides. (Fig. 8.10)
Fotos: thAs Botelho/cid

D
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Preparao das lminas de raiz de cebola (fotos A-E) 1. Colocam-se as cebolas em gua para estimular a formao de razes. Cortam-se as razes entre 2 mm e 3 mm das extremidades, colocando as pontas em um tubo de ensaio com uma soluo do corante orcena actica (1% de orcena em cido actico a 70%). 2. Aquece-se ao fogo a lateral do tubo, um pouco acima do nvel do corante, at que a soluo de orcena comece a ferver. 3. Aps trs ou quatro fervuras da soluo, despeja-se o contedo do tubo em uma placa. As pontas das razes so transferidas para uma gota de orcena fria sobre uma lmina de vidro para microscopia e picadas com auxlio de duas agulhas presas a bastes de madeira. 4. Coloca-se uma lamnula de vidro sobre a gota de orcena contendo os fragmentos de raiz. Coloca-se a lmina, com a lamnula para cima, entre duas metades de um pedao de papel mata-borro dobrado, pressionando-a com o polegar para esmagar os fragmentos de raiz e espalhar as clulas. Depois de vedar as bordas da lamnula com esmalte para unhas, a preparao est pronta para ser observada ao microscpio ptico. J K

Observao das clulas em diviso (micrografias)


Fotos: dBorAh tosi

F Clulas em metfase Clulas em telfase

Clulas em prfase

Figura 8.10 Observao da mitose ao microscpio ptico em clulas do meristema apical de raiz de cebola. A-E. Procedimento laboratorial para confeco das preparaes citolgicas pela tcnica de esmagamento. F. Viso geral de um campo microscpico em pequeno aumento (.2803), mostrando clulas em vrios estgios da mitose. G-K. Clulas fotografadas em maior aumento (.7503), mostrando as diversas fases do ciclo celular: G. Interfase. H. Prfase. I. Metfase. J. Anfase. K. Telfase.

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Captulo 8 Diviso celular: mitose e meiose

Clulas em interfase

Clulas em anfase

Citocinese
O processo de diviso do citoplasma, ao final da mitose, chamado de citocinese. Nas clulas animais e de protozorios, a citocinese ocorre pelo estrangulamento da clula na regio equatorial, causado por um anel de filamentos contrteis. Esses filamentos, constitudos por molculas de actina e de miosina, formam uma espcie de cinta que comprime progressivamente a regio equatorial da clula at parti-la em duas. Por iniciar na periferia, avanando para o centro da clula, esse tipo de diviso citoplasmtica chamado de citocinese centrpeta. Nas clulas das plantas, a presena da parede celulsica impossibilita o estrangulamento, e a citocinese totalmente diferente da de uma clula animal. Ao final da telfase, resta na regio mediana da clula vegetal um conjunto de microtbulos provenientes do fuso em desagregao, dispostos paralelamente ao eixo axial da clula. Esse conjunto de microtbulos, denominado fragmoplasto, orienta a deposio de bolsas membranosas com pectina, originadas no complexo golgiense. Essas bolsas fundem-se umas s outras e formam uma placa na regio mediana da clula (lamela mdia), que cresce pela agregao de novas vesculas golgienses em suas bordas, at encostar na parede celulsica, separando ento as duas clulas-filhas. A diviso do citoplasma das clulas vegetais, pelo fato de ocorrer do centro para a periferia, recebe o nome de citocinese centrfuga. (Fig. 8.11)
Reproduo proibida. Art.184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

CLuLA ANIMAL

CLuLA vEGETAL
JurAndir riBeiro

Unidade B Organizao e processos celulares

Placa celular Figura 8.11 Representao esquemtica em que se compara a diviso de uma clula animal com a de uma clula vegetal. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) (Baseado em Lodish, H. e cols., 2005.) Estrangulamento pelo anel de actina e miosina Fragmoplasto

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Seo 8.3
Habilidades
sugeridas
CCCEstar informado sobre a existncia de fatores que regulam o ciclo celular e reconhecer sua importncia para as clulas e os organismos. CCCCompreender que alteraes no sistema de controle da diviso celular podem levar ao desenvolvimento de tumores.

Regulao do ciclo celular


Pontos de checagem do ciclo celular
A progresso de uma clula ao longo do ciclo celular, isto , sua passagem pelas fases G1, S, G2 e mitose, depende de fatores externos e internos clula. Em geral, as clulas precisam ser estimuladas a se dividir por substncias denominadas fatores de crescimento celular. Mesmo na presena desses fatores, certas clulas s duplicam o DNA quando atingem um tamanho mnimo, necessrio produo de clulas-filhas viveis. Mesmo que essas duas condies sejam atendidas, o ciclo celular pode ainda ser interrompido em determinados momentos, por exemplo, caso ocorram danos s molculas de DNA. Os pontos especficos do ciclo celular, em que a clula decide se o prossegue ou no, so chamados pontos de checagem. (Fig. 8.12) O principal ponto de checagem do ciclo celular ocorre no final da fase G1. Se, nesse momento, no estiverem presentes os fatores de crescimento necessrios, a clula entrar em G0 em vez de entrar em S, e poder permanecer longo tempo nesse estgio, sem se dividir. Como mencionamos anteriormente, os fibroblastos da pele permanecem em G0 at a ocorrncia de um ferimento, por exemplo. Nesse caso, sua proliferao estimulada por um fator de crescimento liberado pelas plaquetas sanguneas. Esse fator atinge os fibroblastos da vizinhana da leso, levando-os a duplicar seu DNA e a se dividir, originando novas clulas que atuam na cicatrizao do ferimento. Alm do ponto de checagem no final da fase G1, h outros mecanismos sinalizadores que fazem com que os eventos do ciclo ocorram em uma sequncia definida e coordenada. Por exemplo, fundamental que a clula s comece a se dividir depois de ter completado a duplicao dos cromossomos. Se isso no ocorresse, as clulas-filhas receberiam cpias incompletas dos cromossomos da clula-me.
Caso haja DNA lesado ou ainda no duplicado G2

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Conceitos
principais apoptose tumor cncer metstase oncogene

PARE PARE M

Caso os cromossomos no estejam alinhados na placa metaf metafsica

G1 S Caso haja DNA lesado PARE

Figura 8.12 Grfico do ciclo celular com alguns pontos de checagem. O ponto principal ocorre no final da fase G1; se, nesse momento, so detectadas leses no DNA, a clula interrompe o progresso do ciclo at que as leses sejam reparadas. Outro ponto de checagem no final da fase G2, quando a clula decide se entra ou no em mitose. Durante a mitose, o ponto de checagem ocorre na metfase e a diviso s prossegue se os cromossomos esto corretamente presos ao fuso.

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Captulo 8 Diviso celular: mitose e meiose

Adilson secco

Quando uma clula em fase S submetida a agentes mutagnicos, como certos tipos de radiao, por exemplo, podem ocorrer danos no DNA. Esses danos so detectados por um ponto de checagem na fase G2, e o incio da mitose retardado at que a clula realize os devidos reparos no DNA. Essas interrupes so estratgicas, pois permitem que o DNA seja consertado antes de a clula iniciar sua duplicao, evitando assim que molculas lesadas sejam transmitidas s clulas-filhas. Se no possvel reparar as molculas de DNA prejudicadas, tem incio uma srie de eventos que leva a clula danificada deliberadamente morte, processo denominado apoptose.

CINCIA E CIDADANIA

O que cncer?
de nutrio, pois os nutrientes trazidos pelo sangue no chegam at elas. O esperado seria que essas clulas morressem e o tumor deixasse de crescer. Entretanto, a maioria dos tumores tem a capacidade de induzir a angiognese, que a formao de novos vasos sanguneos. A descoberta de substncias que bloqueiam a angiognese tem sido motivo de otimismo entre os mdicos, pois pode levar ao desenvolvimento de novos agentes teraputicos para o combate ao cncer. 6 A transformao de uma clula normal em tumoral pode ocorrer devido a vrios tipos de alterao gentica: mutaes gnicas, perdas e duplicaes de cromossomos (inteiros ou pedaos), quebras cromossmicas etc. Como diz o pesquisador William C. Hahn (citado por W. Wayt Gibbs em um artigo na revista Scientific American, vol. 289, n. 1, 2003, p. 50), se olharmos a maioria dos tumores slidos em adultos, parece que algum fez uma bomba explodir no ncleo das clulas. 7 A teoria mais conservadora para a origem do cncer admite que, dependendo do tipo de tumor, para uma clula tornar-se maligna so necessrias de 3 a 20 mutaes em uma sequncia definida. Essas alteraes ocorrem em duas classes principais de genes, denominados, respectivamente: genes supressores de tumor e oncogenes. Os primeiros produzem protenas que impedem a progresso do ciclo celular quando h problemas. Os oncogenes estimulam as divises celulares. Mutaes nos genes supressores de tumor podem permitir que clulas alteradas se reproduzam. Modificaes nos oncogenes podem fazer com que as clulas se dividam indefinidamente. 8 Devido necessidade de diversas alteraes para a formao de tumores, eles so mais frequentes em pessoas idosas. Uma pessoa de 70 anos de idade tem 100 vezes mais risco de ser portadora de um cncer que uma pessoa de 19 anos. Algumas vezes, a pessoa herda dos pais certas alteraes genticas que a tornam mais propensa a desenvolver tumores. Nesse caso, so necessrias menos mutaes na prpria pessoa para que a doena se manifeste. Essa uma das razes de certas famlias apresentarem maior incidncia de alguns tipos de cncer. (Fig. 8.13)

1 Durante a vida de um animal, as divises celulares so rigorosamente controladas, de modo a garantir o bom funcionamento do organismo. Ao longo do desenvolvimento embrionrio e das fases jovens da vida, as divises celulares so intensas e os diversos rgos se formam e crescem at atingir seu tamanho definitivo. Na fase adulta, o ritmo das divises celulares diminui, passando a ocorrer apenas quando h necessidade de repor as clulas que morrem naturalmente ou em consequncia de acidentes. 2 Entretanto, certas alteraes genticas podem danificar o sistema de controle da diviso celular, levando a clula a crescer e se multiplicar sem necessidade. Caso essa tendncia de multiplicao incontrolada seja transmitida s clulas-filhas, surgir um clone de clulas com propenso a se expandir indefinidamente: um tumor. 3 Um tumor pode ser constitudo por clulas sem mobilidade, que ficam restritas ao local onde surgiram. Nesse caso, geralmente causa poucos problemas ao organismo e por isso denominado tumor benigno. Por outro lado, alguns tipos de tumor tm clulas capazes de migrar e invadir tecidos vizinhos sadios: so os tumores malignos, ou cnceres. Pelas circulaes sangunea e linftica, as clulas tumorais atingem diversas regies do corpo, onde podem originar novos tumores. O processo de disseminao de um tumor denominado metstase. Tumores malignos geralmente so prejudiciais ao organismo e, se no so combatidos adequadamente, podem provocar a morte. 4 Costuma-se classificar os tumores malignos em dois grandes grupos: sarcomas e carcinomas. Sarcomas so provenientes de clulas originrias do mesoderma do embrio, enquanto carcinomas provm de clulas originrias do ectoderma ou do endoderma. A leucemia um tipo especial de sarcoma, que atinge os glbulos brancos do sangue. 5 Com exceo da leucemia, em que as clulas tumorais esto livres no sangue, os tumores so estruturas slidas. Um tumor pode crescer at atingir cerca de 1 milho de clulas, produzindo uma estrutura mais ou menos esfrica com cerca de 2 milmetros de dimetro. Nesse ponto, as clulas mais internas do tumor comeam a ter um problema

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Recentemente descobriu-se uma protena denominada p53, que participa da interrupo do ciclo celular em mamferos, e encontrada em larga escala em sua forma ativa sempre que molculas de DNA so danificadas. Se os danos so muito grandes, essa protena ativa a apoptose da clula afetada. Se a protena p53 no funciona corretamente, clulas com DNA danificado podem se multiplicar e eventualmente se transformar em clulas cancerosas. Na verdade, o cncer s no mais frequente graas protena p53, que desencadeia a apoptose das clulas portadoras de DNA lesado, que poderiam originar tumores malignos.

Tecido epitelial

Vaso sanguneo Tumor

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A
ADILSON SECCO

B 500 Incidncia anual por 100 mil homens 100 50 10 5 1 0,5 0,1 20 Idade em anos Prstata Estmago Pele Reto Pncreas Esfago Clula cancerosa na circulao sangunea

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40

50

60

70 80

Figura 8.13 A. Representao esquemtica do desenvolvimento de um tumor maligno no tecido epitelial. O tumor estimula a angiognese e libera clulas invasivas na circulao sangunea. (Imagens sem escala, cores-fantasia.) B. Grfico que mostra a incidncia de diversos tipos de cnceres em homens em funo da idade. Note que as taxas de incidncia, assim como as idades, esto expressas em escala logartmica; isso necessrio para que se possa representar o aumento drstico da incidncia de cncer com o avano da idade; por exemplo, a taxa de incidncia do cncer de prstata 500 vezes maior em homens com 80 anos do que em homens com 45 anos de idade. (Baseado em Volgelstein, B. e Kinzler, K., 1993.)

1. Leia o primeiro pargrafo do quadro. Resuma a ideia central. 2. Leia o segundo pargrafo. Com base nele, explique o que um tumor.

3. A partir da leitura do terceiro pargrafo, diferencie tumor benigno de tumor maligno e defina metstase. 4. Leia o pargrafo de nmero 4 do quadro. Que critrio utilizado para distinguir sarcoma de carcinoma? 5. No quinto pargrafo apresentada uma estratgia dos tumores que atingem tamanho

6. Leia os pargrafos 6 e 7 do quadro, que comentam as origens do cncer. Quais so os principais tipos de genes cujas mutaes podem causar cncer?

relativamente grande: a angiognese. Explique o que isso significa.

7. Leia o oitavo e ltimo pargrafo do quadro. Analise o grfico que relaciona diversos tipos de cncer idade. Alguns oncologistas costumam dizer que, se todas as outras doenas fossem curadas, todos morreriam de cncer. Como voc analisaria essa afirmao, baseando-se no que leu e na anlise do grfico?

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Captulo 8 Diviso celular: mitose e meiose

GUIA DE LEITURA

JURANDIR RIBEIRO

Seo 8.4
Habilidades
sugeridas
CCCReconhecer a relao entre a meiose e a reproduo sexuada. CCCReconhecer e identificar, em esquemas e fotografias de clulas em diviso, as principais fases da meiose: prfases I e II, metfases I e II, anfases I e II e telfases I e II.

Meiose
O termo meiose deriva da palavra grega meosis, que significa diminuio, e refere-se ao fato de essa diviso levar reduo, pela metade, do nmero de cromossomos nas clulas-filhas. O nmero cromossmico reduzido na meiose devido ocorrncia de uma nica duplicao de cromossomos seguida de duas divises nucleares: a meiose I e a meiose II. Na meiose, a partir de uma clula, formam-se quatro clulas-filhas, cada uma com metade do nmero de cromossomos originalmente presente na clula-me. (Fig. 8.14) Tanto a meiose I como a meiose II so divididas em quatro fases, nas quais ocorrem eventos semelhantes aos da mitose; por isso, elas recebem os mesmos nomes. A meiose I dividida em prfase I, metfase I, anfase I e telfase I, e a meiose II em prfase II, metfase II, anfase II e telfase II. Nas prfases I e II, ocorre condensao dos cromossomos; nas metfases I e II, eles se ligam aos microtbulos do fuso e se dispem na regio equatorial da clula; nas anfases I e II, os cromossomos migram para polos opostos da clula; nas telfases I e II, eles se descondensam e formam ncleos-filhos.
Interfase que precede a diviso
Par de cromossomos homlogos na clula diploide parental Duplicao dos cromossomos Figura 8.14 Representao esquemtica da distribuio de um par de cromossomos homlogos s clulas-filhas na mitose e na meiose. A mitose um processo equacional de diviso celular, pois o nmero de cromossomos conservado nas clulas-filhas. A meiose um processo reducional de diviso: aps as duas divises sucessivas, a meiose I e a meiose II, surgem quatro clulas-filhas, cada uma com metade do nmero de cromossomos originalmente presentes na clula-me. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Conceitos principais
meiose sinapse cromossmica permutao quiasma

Par de cromossomos homlogos duplicados

Cromtides-irms

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Mitose

Meiose

Mitose
Separao das cromtides

Meiose I
Separao dos cromossomos homlogos

Meiose II
Separao das cromtides

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Prfase I
A prfase I longa e complexa e, por isso, foi subdividida em cinco subfases: leptteno, zigteno, paquteno, diplteno e diacinese.

Leptteno: visualizao dos crommeros


No leptteno (do grego leptos, fino, delgado), tem incio a condensao dos cromossomos. Eles tornam-se visveis ao microscpio ptico como fios longos e finos, pontilhados de grnulos denominados crommeros, nos quais o grau de condensao maior que no resto do filamento cromossmico. Apesar de estar duplicado e, portanto, constitudo por duas cromtides-irms, cada cromossomo aparece ao microscpio como um fio simples. A razo disso que as cromtides-irms ainda esto pouco condensadas e intimamente unidas por meio de protenas denominadas coesinas.

Zigteno: emparelhamento cromossmico


A subfase que sucede o leptteno denomina-se zigteno (do grego zygon, ligao, emparelhamento), pois nela ocorre o emparelhamento (ou pareamento) dos cromossomos homlogos, fenmeno chamado de sinapse cromossmica (do grego synapsis, unir). Nesse processo, cada cromossomo coloca-se ao lado de seu homlogo e o par cromossmico vai se unindo intimamente ao longo de todo seu comprimento, como um zper Cromossomos sendo fechado. homlogos Apesar de ainda no se compreender inteiramente o mecanismo de emparelhamento dos cromossomos homlogos, sabe-se que ele envolve a formao de uma estrutura proteica chamada de complexo sinaptonmico. As protenas do complexo formam um eixo central e duas barras laterais que se associam aos cromossomos homlogos, unindo-os. (Fig. 8.15)
Adilson secco

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Figura 8.15 Representao esquemtica de um segmento do complexo sinaptonmico entre cromossomos homlogos. Esse complexo constitudo por um eixo central e duas barras laterais s quais se associam os cromossomos homlogos, cada um com suas duas cromtides. (Imagem sem escala, cores-fantasia.)

Complexo sinaptonmico

Cromtides-irms Coesinas

No paquteno (do grego pachys, espesso, grosso), os cromossomos continuam a se condensar e j esto completamente emparelhados. Cada par de cromossomos homlogos forma um conjunto denominado bivalente, ou ttrade. O termo bivalente (do prefixo latino bis, dois) refere-se ao fato de haver dois cromossomos homlogos emparelhados, e o termo ttrade (do grego tetra, quatro), por sua vez, refere-se ao fato de haver quatro cromtides no conjunto, pois cada cromossomo est duplicado, embora isso ainda seja dificilmente observvel ao microscpio. Na fase de paquteno (ou ainda no final da fase de zigteno), ocorrem quebras nas cromtides de cromossomos homlogos emparelhados, logo seguidas por soldaduras de reparao. Entretanto, a soldadura dos fragmentos cromossmicos muitas vezes d-se em posio trocada: uma cromtide se solda ao fragmento de sua homloga e vice-versa. Esse fenmeno leva troca de pedaos entre cromossomos homlogos e chamado de permutao, ou crossing-over. (Fig. 8.16) A permutao tem importante significado biolgico, pois a troca de fragmentos entre cromtides homlogas aumenta as misturas genticas, levando a uma maior variedade de gametas formados por um indivduo.

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Paquteno: formao dos bivalentes

Quebras Quiasma

Quebras Quiasma

Tempo

D RESuLTADo DAS PERMuTAES

Diplteno: visualizao dos quiasmas


A fase de diplteno (do grego diploos, duplo) recebe esse nome porque cada um dos cromossomos homlogos, que agora comeam a se separar, pode ser reconhecido como constitudo por duas cromtides. A separao dos cromossomos homlogos ocorre porque o complexo sinaptonmico, que os mantinha unidos, desorganiza-se nessa fase da prfase I. As cromtides-irms, entretanto, continuam presas entre si por meio das coesinas. Com a separao dos cromossomos homlogos, pode-se perceber que suas cromtides se cruzam em determinados pontos, originando figuras chamadas de quiasmas (do grego chiasma, cruzado, em forma de X). Os quiasmas surgem devido permutao, que leva as cromtides de cromossomos homlogos a ficarem cruzadas. Hoje, sabe-se que a ocorrncia de pelo menos um quiasma por bivalente essencial para manter os cromossomos homlogos unidos at o incio da anfase I, de modo que eles possam migrar corretamente para polos opostos. Mesmo os cromossomos sexuais, que praticamente no apresentam homologia entre si, permutam pedaos e formam quiasmas, que os mantm unidos at a anfase I.

Diacinese: terminalizao dos quiasmas


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A diacinese (do grego dia, atravs, e cinesis, movimento) recebe esse nome porque nessa etapa os cromossomos homlogos concluem seu movimento de separao, iniciado no diplteno. Eles permanecem unidos apenas pelos quiasmas, que parecem deslizar para as extremidades dos bivalentes, fenmeno conhecido como terminalizao dos quiasmas. Na diacinese, devido ao estado de avanada condensao cromossmica, os nuclolos desaparecem. Ao final dessa fase, a carioteca desintegra-se e os pares de homlogos, ainda associados pelos quiasmas, espalham-se no citoplasma, marcando o final da prfase I.

Metfase I
A metfase I a fase em que os pares de cromossomos homlogos prendem-se ao fuso acromtico, que se originou durante a prfase I, e dispem-se na regio equatorial da clula. Entretanto, h uma diferena fundamental entre a metfase da meiose I e a metfase da mitose. Nesta ltima, cada cromossomo duplicado prende-se a microtbulos de ambos os polos, de modo que suas cromtides-irms ficam unidas a polos opostos da clula. Na metfase da meiose I, por outro lado, cada cromossomo duplicado prende-se a microtbulos provenientes de apenas um dos polos, enquanto seu homlogo prende-se a microtbulos do polo oposto.

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Figura 8.16 Representao esquemtica da permutao entre cromossomos homlogos. Dois cromossomos homlogos emparelhados (A) sofrem quebras em suas cromtides (B). Em seguida, as quebras so reparadas, mas o fragmento de uma cromtide pode soldar-se ao de sua homloga e vice-versa, originando quiasmas (C). Em D, os cromossomos esto representados lado a lado, no plano, para mostrar o resultado das permutaes. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

osvAldo sAnches sequetin

O encurtamento dos microtbulos faz com que os cromossomos homlogos comecem a ser puxados para polos opostos da clula, mas eles no se separam imediatamente, pois os pedaos trocados na permutao ainda continuam unidos a suas cromtides originais por meio das coesinas.

Anfase I
Na anfase I, cada cromossomo de um par de homlogos, constitudo por duas cromtides unidas pelo centrmero, puxado para um dos polos da clula. Nessa fase, as coesinas so totalmente degradadas e os quiasmas desaparecem. (Fig. 8.17)
Fibras do fuso
osvAldo sAnches sequetin

Fibras do fuso

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Cinetcoros

Cinetcoro

ANFASE I DA MEIoSE

ANFASE II DA MEIoSE e ANFASE DA MIToSE

Figura 8.17 Representao esquemtica da unio dos microtbulos do fuso aos cromossomos. Na anfase I da meiose h separao de cromossomos homlogos duplicados. Na anfase II da meiose e na anfase da mitose h separao de cromtides-irms. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

Telfase I
Na telfase I, os cromossomos, j separados em dois lotes, um em cada polo da clula, passam a se descondensar. O fuso acromtico se desfaz, as cariotecas se reorganizam e os nuclolos reaparecem. Surgem, assim, dois novos ncleos, cada um deles com metade do nmero de cromossomos presente no ncleo original. Cada cromossomo, entretanto, ainda est constitudo por duas cromtides unidas pelo centrmero.

Citocinese I
Captulo 8 Diviso celular: mitose e meiose

Geralmente, logo aps a primeira diviso meitica se completar, ocorre a citocinese I, resultando na separao de duas clulas-filhas, que logo iniciam a meiose II. Durante o breve perodo entre a meiose I e a meiose II, os centrossomos se duplicam em cada uma das clulas-filhas recm-formadas.

Meiose II
A segunda diviso da meiose muito semelhante mitose. As duas clulas resultantes da meiose I entram simultaneamente em prfase II. Os cromossomos voltam a se condensar, tornando-se progressivamente mais curtos e grossos, e os nuclolos vo desaparecendo. Ao fim da prfase II, a carioteca fragmenta-se e os cromossomos espalham-se pelo citoplasma. Na metfase II, os cromossomos associam-se ao fuso acromtico formado durante a prfase II, alinhando-se no plano equatorial da clula. Os microtbulos do fuso puxam as cromtides-irms para polos opostos, como na mitose, marcando o incio da anfase II. Quando os cromossomos-irmos chegam aos polos da clula, termina a anfase e tem incio a telfase II. Nessa fase, os cromossomos se descondensam, os nuclolos reaparecem e as cariotecas se reorganizam, completando, assim, a segunda diviso meitica. Em seguida, o citoplasma se divide (citocinese II) e surgem duas clulas-filhas para cada clula que passou pela segunda diviso da meiose. (Figs. 8.18 e 8.19)

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Centrossomo A B

Centrossomo duplicado

Nuclolo E

Cromossomos duplicados F G

Crommeros H

Emparelhamento dos cromossomos

ilustrAes: Adilson secco

Separao dos centrossomos

Fuso acromtico em formao D

Ttrade ou bivalente I J

Quiasmas

Terminalizao dos quiasmas K

Cromossomos ligados ao fuso

Fibras do fuso

Separao de cromossomos homlogos duplicados L

Novos ncleos

Diviso citoplasmtica (citocinese) M

Duplicao e separao dos centrossomos

Condensao dos cromossomos

Unidade B Organizao e processos celulares

Cromossomos ligados ao fuso

Separao de cromossomos-irmos

Novos ncleos (haploides)

Diviso citoplasmtica (citocinese)

Figura 8.18 Representao esquemtica das fases da meiose. A. Interfase (G1). B. Interfase (G2). C. Prfase I (leptteno). D. Prfase I (zigteno). E. Prfase I (paquteno). F. Prfase I (diplteno). G. Prfase I (diacinese). H. Metfase I. I. Anfase I. J. Telfase I. K. Prfase II. L. Metfase II. M. Anfase II. N. Telfase II. (Imagens sem escala, cores-fantasia.)

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Fotos: thAs Botelho/cid

Prfase I
Fotos do Arquivo dos Autores

Metfase I B

Anfase I C

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Telfase I D

Prfase II E

Metfase II F

Anfase II G

Telfase II H Figura 8.19 Tcnica para observar meiose em anteras de lrio. Acima, esquerda, flores e botes de lrio em diferentes estgios de desenvolvimento. Para obter boas preparaes de meiose, preciso utilizar anteras extradas de botes pequenos, como os trs menores da fotografia. Acima, direita, disseco de um boto com uma pina para extrair as anteras. Estas devem ser fervidas em orcena, como foi descrito para as preparaes de mitose em raiz de cebola, e esmagadas levemente entre lmina e lamnula. As micrografias de A a H mostram clulas-mes de gro de plen (microsporcitos) de lrio ao microscpio ptico em diferentes estgios da meiose (aumento . 2.7003).

A etapa do ciclo de vida em que a meiose ocorre varia nos diferentes organismos. Nos animais, por exemplo, a meiose ocorre nas gnadas para formao dos gametas, sendo por isso chamada de meiose gamtica. Em algumas espcies de fungos, protozorios e algas, a meiose ocorre imediatamente aps a formao do zigoto, sendo denominada meiose zigtica. Em certas algas e em todas as plantas, ocorre meiose em indivduos diploides originando esporos haploides. Por isso fala-se em meiose esprica.

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Captulo 8 Diviso celular: mitose e meiose

CINCIA E CIDADANIA

Falhas na meiose levam a alteraes cromossmicas


3 Um aspecto importante a ser considerado que a frequncia de no disjunes cromossmicas durante a meiose aumenta drasticamente em mulheres com mais de 35 anos de idade. Isso eleva o risco de serem geradas crianas portadoras de alteraes cromossmicas. Mulheres com idade superior a 35 anos que queiram engravidar devem procurar um servio de aconselhamento gentico, para se inteirar dos riscos de virem a ter crianas portadoras de sndromes causadas por no disjunes cromossmicas. (Fig. 8.20)
Adilson secco

Incidncia de sndrome de Down por nmero de nascimentos

Figura 8.20 Grfico que mostra a relao entre a idade materna e a gerao de crianas com sndrome de Down. As fraes em cada ponto do grfico correspondem s frequncias de nascimentos de portadores da sndrome. (Adaptado de Peronse, L. S. e col., 1966.)

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25

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Idade materna em anos

GUIA DE LEITURA

1. Leia o primeiro pargrafo do quadro. Certifique-se de ter compreendido o que no disjuno cromossmica. Para operacionalizar esse conceito, represente esquematicamente a diviso meitica de uma clula com 2n = 4. Represente a clula na metfase I, com os cromossomos organizados em duas ttrades. Escolha uma delas e desenhe a fibra apenas de um dos polos; isso simular a no disjuno de um par de homlogos. Prossiga a meiose normalmente, que resulta em quatro clulas haploides, uma delas deficiente em um dos tipos cromossmicos e a outra com esse cromossomo em dose dupla. Desenhe, a seguir, a meiose com a no disjuno cromossmica ocorrendo na diviso II da meiose. 2. O segundo pargrafo comenta os resultados das no disjunes cromossmicas que ocorrem na meiose humana. Quais so eles? 3. Leia o terceiro e ltimo pargrafo do quadro, que se refere ao aumento da frequncia de no disjunes cromossmicas medida que aumenta a idade

da mulher. Uma das hipteses para isso que as clulas germinativas femininas iniciam a meiose simultaneamente na fase embrionria de vida da mulher e, a cada ciclo menstrual, uma das clulas germinativas ativada e prossegue a meiose. Em outras palavras, em uma gravidez tardia a clula que originou o vulo estava h muito tempo estacionada em prfase I da meiose, o que parece aumentar a probabilidade de ocorrerem no disjunes cromossmicas. 4. Analise o grfico da Figura 8.20, note inicialmente a curva vermelha, que se acentua exponencialmente. Confira o que indicam as ordenadas e abscissas. Interrompa agora a anlise do grfico e leia a legenda da figura. Volte ao grfico medida que l, complementando informaes. Calcule: em quantas vezes aumenta a chance de uma mulher com mais de 45 anos ter uma criana portadora de sndrome de Down, em relao a uma mulher de 20 anos?

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1 Na meiose, assim como na mitose, tambm pode ocorrer no disjuno cromossmica, isto , cromossomos que deveriam separar-se migram juntos para o mesmo polo celular. Se a no disjuno ocorrer na meiose I, uma das clulas receber os dois cromossomos homlogos que no se separaram. Se a no disjuno ocorrer na meiose II, uma das clulas receber dois cromossomos-irmos que no se separaram. 2 O resultado de no disjunes na meiose a produo de gametas com falta ou excesso de cromossomos. Quando um gameta com um cromossomo a mais ou a menos se une por fecundao a um gameta normal, o zigoto que surge portador de uma alterao no nmero de cromossomos. Na espcie humana, a maior parte das alteraes no nmero cromossmico causa a morte ainda na fase de embrio, mas, dependendo dos cromossomos afetados, algumas alteraes cromossmicas so compatveis com a vida. Exemplos disso so as sndromes de Down, de Turner e de Klinefelter (relembre no captulo 7).

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AtividAdes
QUESTES PARA PENSAR E DISCUTIR

Escreva as respostas no caderno


Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 15 a 22. a) Anfase. e) Metfase. b) Citocinese. c) Colchicina. d) Fragmoplasto. f) Placa metafsica. g) Prfase. h) Telfase.

Questes objetivas
Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 1 a 6. a) Ciclo celular. d) Perodo G1. b) Interfase. c) Perodo G0. e) Perodo G2. f) Perodo S.

15. Em qual etapa da diviso celular os cromossomos iniciam a condensao? 16. Em qual etapa da diviso celular os cromossomos esto sendo puxados para os polos da clula? 17. Qual das alternativas refere-se a uma droga utilizada para bloquear a diviso celular e que permite observar cromossomos e determinar o caritipo? 18. Qual o nome dado ao conjunto de cromossomos dispostos na regio equatorial da clula? 19. Como se denomina o conjunto de microtbulos presentes na regio mediana de uma clula vegetal em final de diviso e que orienta a formao da placa celular responsvel pela diviso do citoplasma? 20. Como se denomina a etapa da diviso celular em que os cromossomos esto arranjados na regio equatorial da clula? 21. Qual a etapa final da diviso celular, na qual os ncleos se reorganizam? 22. Como se chama o processo que ocorre aps a diviso do ncleo celular e que divide a clula em duas? Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 23 a 26. a) Bivalente, ou ttrade. b) Complexo sinaptonmico. c) Quiasma. d) Permutao, ou crossing-over. 23. Como se denomina a estrutura em forma de X, observada nos cromossomos homlogos durante o incio da meiose e que resulta da troca de pedaos entre cromtides?

1. Como se denomina o perodo que se inicia com o surgimento de uma clula por diviso e se encerra com a diviso dessa clula formando duas clulas-filhas? 2. Que etapa da vida da clula antecede a duplicao dos cromossomos? 3. Qual a etapa da vida da clula compreendida entre o final da duplicao dos cromossomos e o incio da diviso celular? 4. Em qual etapa a clula est duplicando seus cromossomos? 5. Que nome recebe a fase em que a clula no est se dividindo? 6. Em que fase se encontra uma clula que, em condies normais, no vai mais se dividir? O grfico a seguir representa a variao do contedo de DNA por ncleo no decorrer do ciclo celular de um organismo. Utilize a siglas T1, T2, T3 e T4, que representam intervalos do ciclo celular, para responder s questes de 7 a 14.
Contedo de DNA/ncleo
Adilson secco

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2C

C T1 T2 T3 Tempo T4

24. Que nome recebe a troca de pedaos entre cromtides homlogas que ocorre na meiose? 25. Qual a estrutura responsvel pelo emparelhamento dos cromossomos homlogos na meiose? 26. Na meiose, como se denomina um par de cromossomos homlogos perfeitamente emparelhados? Considere as alternativas a seguir, que apresentam fases da meiose, para responder s questes de 27 a 31. a) Diacinese. d) Paquteno. b) Diplteno. c) Leptteno. 27. Em que fase os cromossomos comeam a se condensar e aparecem os crommeros? 28. Em que fase ocorre o emparelhamento dos cromossomos homlogos? 29. Em que fase ocorrem trocas de pedaos entre cromtides homlogas? 30. Qual a fase caracterizada pela visualizao dos quiasmas? e) Zigteno. Captulo 8 Diviso celular: mitose e meiose

7. Quando ocorre a migrao dos cromossomos para polos opostos da clula? 8. Quando ocorre a duplicao dos cromossomos? 9. Em que momento do ciclo os cromossomos esto constitudos por duas cromtides totalmente formadas? 10. Qual momento do ciclo celular corresponde a G1? 11. Qual momento do ciclo celular corresponde a S? 12. Qual momento do ciclo celular corresponde a G2? 13. Qual a melhor fase do ciclo celular para estudar o caritipo da clula? 14. No grfico, a que intervalo de tempo corresponde o perodo denominado interfase? a) T1 apenas. c) T1, T2 e T3, apenas. b) T1 e T2, apenas. d) T1, T2, T3 e T4.

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AtividAdes
31. Em que fase os quiasmas parecem deslizar para as extremidades cromossmicas? 32. Qual das fases da mitose pode ser vista como o oposto da prfase, considerando as alteraes pelas quais passa o ncleo celular? a) Anfase. c) Metfase. b) Interfase. d) Telfase. 33. A droga vinblastina um quimioterpico usado no tratamento de pacientes com cncer. Tendo em vista que essa droga impede a formao de microtbulos, sua interferncia no processo de multiplicao celular ser na a) condensao dos cromossomos. b) descondensao dos cromossomos. c) duplicao dos cromossomos. d) migrao dos cromossomos. 34. A diviso mittica de uma clula humana (2n 5 46) produz a) duas clulas com 23 cromossomos cada. b) duas clulas com 46 cromossomos cada. c) quatro clulas com 23 cromossomos cada. d) quatro clulas com 46 cromossomos cada. 35. Quantas cromtides estaro presentes em cada ncleo de clulas humanas, na prfase e na telfase da mitose, respectivamente? a) b) c) d) Ncleo em prfase 46 cromtides 46 cromtides 92 cromtides 92 cromtides Ncleo em telfase 23 cromtides 46 cromtides 46 cromtides 92 cromtides
osvAldo sAnches sequetin

d) Cromossomos homlogos presos por quiasmas dispostos na regio mediana do fuso acromtico. 40. Qual das alternativas refere-se a um evento que ocorre na prfase I da meiose? 41. Qual das alternativas refere-se a um evento que ocorre na metfase I da meiose? 42. Qual das alternativas refere-se a um evento que ocorre na anfase I da meiose? 43. Qual das alternativas refere-se a um evento que ocorre na anfase II da meiose? 44. Qual das alternativas refere-se a um evento que ocorre na mitose e na meiose?

Questes discursivas
45. Considerando que uma hemcia humana vive cerca de 120 dias e que uma pessoa adulta tem, em mdia, cerca de 5 milhes de hemcias por mm3 de sangue e cerca de 5 L de sangue no corpo, calcule: quantas hemcias devem ser produzidas a cada segundo para substituir as que so constantemente perdidas? 46. Um pesquisador desenhou clulas de um animal em diversas fases do processo de meiose. A partir desses desenhos, mostrados a seguir, identifique a fase em que se encontra cada uma das clulas (1 a 5) e explique como chegou concluso. 1 3

Considere as alternativas a seguir para responder s questes 36 e 37. a) Mitose, apenas. b) Meiose I, apenas. c) Meiose I e meiose II, apenas. d) Mitose e meiose II. 36. Em que processo os cromossomos homlogos migram para polos opostos da clula? 37. Em que processo as cromtides-irms migram para polos opostos da clula? Unidade B Organizao e processos celulares Considere as alternativas a seguir para responder s questes 38 e 39. a) Clulas haploides, apenas. b) Clulas diploides, apenas. c) Clulas haploides e clulas diploides. d) Clulas procariticas e clulas eucariticas. 38. Em que tipo de clulas ocorre mitose? 39. Em que tipo de clulas ocorre meiose? Considere as alternativas a seguir para responder s questes de 40 a 44. a) Cromossomos emparelhados dentro do ncleo mostrando cruzamento entre cromtides homlogas. b) Cromossomos constitudos por duas cromtides sendo puxados para os polos da clula. c) Cromossomos constitudos por uma nica cromtide sendo puxados para os polos da clula. 2 4

VESTIBULARES PELO BRASIL

Questes objetivas
1. (UFPA) O perodo que precede a mitose denominado de interfase. Nessa fase ocorre a duplicao do DNA, evento que garante a transmisso das informaes existentes na clula original para cada uma das clulas-filhas. A duplicao do DNA origina a formao de pares de a) cromtides-irms presas uma outra pelo centrmero. b) cromossomos homlogos ligados pelos quiasmas. c) nuclolos portadores de genes alelos. d) cromossomos duplos, cada um com uma cromtide. e) cromatinas diploides dispersas no nuclolo.

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2. (Ufac) A mitose um processo de diviso celular contnuo, durante o qual a clula passa por profundas transformaes, que culminam com sua diviso em duas clulas-filhas. Algumas drogas, como a colchicina, tm sido muito usadas nos estudos sobre os cromossomos, devido propriedade de paralisar a mitose em uma de suas quatro etapas principais. Mediante tais informaes, determine a alternativa que indica a etapa da mitose em que a clula paralisada pela ao da colchicina. a) interfase b) prfase c) metfase d) anfase e) telfase 3. (UFPA) De um casal normal nasceu o primeiro filho com caritipo 2n 5 47, XYY (sndrome do duplo Y). Podemos inferir que o cromossomo Y extra foi decorrente de erro na a) meiose I da me. b) meiose II da me. c) meiose II do pai.
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Ao final da mitose de uma clula, tm-se a) duas clulas, cada uma portadora de metade do material gentico que a clula-me recebeu de sua genitora e a outra metade, recm-sintetizada. b) duas clulas, uma delas com material gentico que a clula-me recebeu de sua genitora e a outra clula com material gentico recm-sintetizado. c) trs clulas, ou seja, a clula-me e duas clulas-filhas, estas ltimas com metade do material gentico que a clula-me recebeu de sua genitora e a outra metade, recm-sintetizada. d) trs clulas, ou seja, a clula-me e duas clulas-filhas, estas ltimas contendo material gentico recm-sintetizado. e) quatro clulas, duas com material gentico recm-sintetizado e duas com material gentico que a clula-me recebeu de sua genitora. 7. (UFSCar-SP) Sessenta clulas de um animal, com a constituio representada na figura, sofrem meiose. A a B C c
Adilson secco

d) meiose I do pai. e) no d para inferir onde o erro ocorreu. 4. (UFPE) Na figura abaixo, esto ilustradas cinco fases de um processo de diviso mittica em tecido animal. Considerando a normalidade do processo, determine a alternativa que indica a sequncia correta em que essas fases ocorrem.
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Adilson secco

So esperados, apresentando a constituio ABC, a) 30 espermatozoides. b) 60 espermatozoides. c) 90 espermatozoides. d) 120 espermatozoides. e) 180 espermatozoides. 8. (UFBA) A ilustrao a seguir reproduz esquematicamente um momento num processo de meiose.
osvAldo sAnches sequetin

Est correta a sequncia: a) 1, 5, 2, 4 e 3 d) 1, 2, 3, 4 e 5 b) 2, 4, 3, 5 e 1 c) 5, 1, 4, 3 e 2 5. (Unifor-CE) Forma-se o fuso e os cromossomos homlogos duplicados e emparelhados dispem-se na regio equatorial dessa estrutura, ficando os componentes de cada par voltados para polos opostos. Essa descrio vlida a) somente para a metfase I da meiose. b) somente para a metfase da mitose. c) somente para a metfase II da meiose. d) tanto para a metfase da mitose como para a metfase I da meiose. e) tanto para a metfase da mitose como para a metfase II da meiose. 6. (Fuvest-SP) No processo de diviso celular, por mitose, chamamos de clula-me aquela que entra em diviso e de clulas-filhas as que se formam como resultado do processo. e) 1, 5, 4, 3 e 2

Espera-se que, a seguir, ocorra: a) duplicao dos centrolos. b) desaparecimento da carioteca. c) pareamento dos cromossomos homlogos. d) permuta entre cromtides. e) separao dos cromossomos homlogos. 9. (UCB-DF) O grfico a seguir representa a quantidade de DNA por clula em funo do tempo, em um grupo de clulas embrionrias cultivadas in vitro. Partindo-se de uma nica clula do incio do processo mittico em (t1), no instante t2, qual ser o nmero de ciclos celulares completados e o nmero de clulas-filhas, respectivamente?

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Captulo 8 Diviso celular: mitose e meiose

AtividAdes
01) Quando se estuda a mitose em clulas vegetais, percebem-se diferenas em relao ao processo que ocorre nas clulas animais. Inicialmente, no h centrolos nem steres; mesmo assim, ocorre a formao das fibras do fuso. t1 a) 1 e 2 b) 2 e 4 c) 4 e 8 d) 4 e 16 t2 e) 16 e 32 02) A mitose um processo contnuo de diviso celular em que ocorre uma duplicao cromossmica para cada diviso celular. Assim, o nmero e a qualidade dos cromossomos da clula-me so mantidos nas clulas-filhas. A mitose se divide nas seguintes fases ou etapas: prfase, metfase, anfase e telfase. 04) A mitose permite que os organismos pluricelulares cresam, por meio do aumento do nmero de clulas, e substituam clulas mortas. Assim, as clulas da nossa pele, de um embrio em desenvolvimento e das pontas das razes e caules esto em constante mitose. 08) A diviso do citoplasma da clula vegetal no se processa por estrangulamento, como na clula animal. Em vez disso, aparece no equador da clula um esboo de parede, a lamela mdia, constituda por um polissacardio, a pectina. Mais tarde, formam-se duas membranas celulsicas, de um lado e do outro da lamela mdia. 13. (UFSC) Um pesquisador verificou que o ncleo celular dos vulos de uma certa espcie de formiga tem 4 cromossomos e uma quantidade x de DNA. Considerando- se que os machos de formiga desenvolvem-se por partenognese e so haploides, que quantidade de DNA e de cromossomos se espera encontrar no ncleo dos espermatozoides dessa espcie? a) 2x de DNA e 8 cromossomos. b) 2x de DNA e 4 cromossomos. c) x de DNA e 4 cromossomos. d) x de DNA e 2 cromossomos. Relativo ao ciclo acima, analise as alternativas e determine a(s) correta(s). [D como resposta a soma dos nmeros associados a proposies corretas.] 01) Em 1 ocorrem a duplicao do DNA, a transcrio e a sntese proteica. 02) Em 2 ocorrem o crossing-over e o paquteno. Unidade B Organizao e processos celulares 04) Em 3 o DNA no se encontra enrolado ao redor das histonas, mas exclusivamente ao redor de um esqueleto proteico. 08) Em 4 ocorre a separao dos cromossomos homlogos para polos opostos. 16) Em 5 os cromossomos encontram-se com 2 cromtides cada um. 32) 6 representa a fase em que ocorre a citocinese. 64) A partir da clula diploide com 4 cromossomos, so formadas 2 clulas com 2 cromossomos cada. 12. (UEPG-PR) A respeito da mitose, um dos processos fundamentais da diviso celular, em que uma clula se divide, originando duas clulas-filhas exatamente iguais clula inicial no que toca qualidade e quantidade de material gentico, determine o que for correto. [D como resposta a soma dos nmeros associados a proposies corretas.] 1 e) __x de DNA e 2 cromossomos. 2 14. (Unioeste-PR) Considere as associaes abaixo sobre as fases da meiose e suas caractersticas. Fases I. Anfase I Caractersticas Cromossomos duplicados nos polos da clula com diviso dos centrmeros. Permuta gnica entre cromossomos homlogos. Os cromossomos permanecem unidos pelos quiasmas. Os cromossomos encontram-se nos polos e duplicados. Cromossomos no alinhados no equador da clula e no permutados. Cada uma das clulas formadas apresenta cromossomos no duplicados e geneticamente diferentes.
Adilson secco

10. (UCG-GO-Adaptado) Avalie se a afirmao verdadeira ou falsa. Considerando uma clula com 6 cromossomos (2n 5 6) e que esteja em diviso, o esquema abaixo representa uma anfase I da meiose.
Adilson secco

11. (Unioeste-PR) O desenho abaixo representa um ciclo celular mittico.


Adilson secco

II. Prfase I III. Metfase I IV. Telfase

V. Metfase II

VI. Telfase II

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b) II, IV, VI c) II, III, VI

e) I, V, VI

Questes discursivas
15. (Unicamp-SP) A colchicina uma substncia de origem vegetal, muito utilizada em preparaes citogenticas para interromper as divises celulares. Sua atuao consiste em impedir a organizao dos microtbulos. a) Em que fase a diviso celular interrompida com a colchicina? Explique. b) Se, em lugar de colchicina, fosse aplicado um inibidor de sntese de DNA, em que fase ocorreria a interrupo? 16. (Fuvest-SP) Considere os processos de mitose e meiose. a) Qual o nmero de cromossomos das clulas originadas, respectivamente, pelos dois processos na espcie humana? b) Qual a importncia biolgica da meiose? 17. (Fuvest-SP) Uma clula somtica, em incio de interfase, com quantidade de DNA nuclear igual a x, foi colocada em cultura para multiplicar-se. Considere que todas as clulas resultantes se duplicaram sincronicamente e que no houve morte celular. a) Indique a quantidade total de DNA nuclear ao final da 1a, da 2a e da 3a divises mitticas. b) Indique a quantidade de DNA por clula na fase inicial de cada mitose. 18. (Unicamp-SP) Os esquemas A, B e C abaixo representam fases do ciclo de uma clula que possui 2n 5 4 cromossomos.
Adilson secco

Essa clula est em mitose ou em meiose? Justifique, informando o nmero diploide de cromossomos em uma clula somtica desse animal. 21. (Unicamp-SP) A sndrome de Down, tambm chamada trissomia do cromossomo 21, afeta cerca de 0,2% dos recm-nascidos. A sndrome causada pela presena de um cromossomo 21 a mais nas clulas dos afetados, isto , em vez de dois cromossomos 21, a pessoa tem trs. A trissomia do cromossomo 21 originada durante as anfases I ou II da meiose. a) Quando ocorre a meiose? Cite um evento que s ocorre na meiose. b) Explique os processos que ocorrem na anfase I e na anfase II que levam formao de clulas com trs cromossomos 21. 22. (UFRJ) Ao analisar o caritipo de clulas obtidas de uma criana com sndrome de Down, observou-se que 70% das clulas apresentavam 47 cromossomos, por exibirem a trissomia do cromossomo 21, e que 30% das clulas apresentavam um caritipo normal, ou seja, 46 cromossomos, sem trissomia do 21. Responda se o fenmeno da no disjuno do par de cromossomos 21 ocorreu antes ou depois da formao do zigoto. Justifique sua resposta. 23. (UFRRJ-Adaptado) A figura abaixo representa o esquema de um corte longitudinal da regio de crescimento de uma raiz. As clulas dessa regio sofrem mitoses sucessivas que garantem o crescimento do rgo.
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D

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a) A que fases correspondem as figuras A, B e C? Justifique. b) Qual a funo da estrutura cromossmica indicada pela seta na figura D? 19. (Fuvest-SP) Suponha que na espermatognese de um homem ocorra no disjuno dos cromossomos sexuais na primeira diviso da meiose, isto , que os cromossomos X e Y migrem juntos para um mesmo polo da clula. Admitindo que a meiose continue normalmente, a) Qual ser a constituio cromossmica dos espermatozoides formados nessa meiose, no que se refere aos cromossomos sexuais? b) Quais sero as possveis constituies cromossmicas de crianas geradas pelos espermatozoides produzidos nessa meiose, no caso de eles fecundarem vulos normais?

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Fonte: SUZUKI, D. T. (2002). a) Quais so as clulas que esto na interfase? Cite uma caracterstica desta fase. b) Descreva o que ocorre com os cromossomos na fase esquematizada na clula nmero 7. c) Identifique em que figura est ocorrendo a citocinese e cite a principal caracterstica desse tipo de citocinese.

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Captulo 8 Diviso celular: mitose e meiose

Adilson secco

Determine a alternativa cujas associaes esto todas corretas. a) II, V, VI d) I, III, V

20. (Unesp) A figura representa uma anfase de uma clula diploide animal.