Autisme merupakan gangguan perkembangan yang ditunjukkan oleh beberapa gejala berupa masalah perkembangan seperti kurangnya kemampuan

berkomunikasi, berinteraksi sosial, fungsi kognitif, perilaku, serta kemampuan sensorik. Berdasarkan hasil penelitian, pada 1990an, jumlah penyandang autisme di indonesia diperkirakan mencapai 4-6 orang dalam setiap 10 ribu kelahiran. Sedangkan pada 2000-an jumlah ini meningkat menjadi 15-10 dalam setiap 10 ribu kelahiran. Di Indonesia, pada 2010, jumlah penderita autisme diperkirakan mencapai 2,4 juta orang. Hal itu berdasarkan data yang dikeluarkan oleh Badan Pusat Statistik. Pada tahun tersebut jumlah penduduk Indonesia mencapai 237,5 juta orang dengan laju pertumbuhan 1,14 persen. Jumlah penderita autisme di Indonesia diperkirakan mengalami penambahan sekitar 500 orang setiap tahun (Syahrir, 2012). Anak autis mempunyai beberapa masalah di saluran pencernaannya sehingga makanan yang merupakan faktor pemicu atau faktor yang menambah masalah pada saluran cerna tersebut hendaknya tidak dikonsumsi. Makanan yang harus dihindari tersebut adalah makanan yang mengandung kasein dan atau gluten, mengandung ragi dan gula, dan penyebab alergi dan atau intoleransi.
Sumber: http://id.shvoong.com/medicine-and-health/1971066-pangan-untuk-penderitaautis/#ixzz29g0zEUWs

http://www.fsrd.itb.ac.id/wp-content/uploads/autism-children.pdf http://www.tempo.co/read/news/2012/07/18/060417730/Laju-Perkembangan-Autisme ANISWATI SYAHRIR