Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Albondigas de Platano Verde

    Diunggah oleh

    Charly Mendoza Espinoza
    343 tayangan1 halaman
    Un giro inesperado de un clasico

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Un giro inesperado de un clasico

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    343 tayangan1 halaman

    Albondigas de Platano Verde

    Diunggah oleh

    Charly Mendoza Espinoza
    Un giro inesperado de un clasico

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    ALBNDIGAS DE PLTANO VERDE

    INGREDIENTES Cscaras de pltano 3 Harina de trigo c/n Sal c/n Agua c/n Cebolla 1 Pimiento 1 Ajo 2 dientes Tomate 1 Pasta de tomate 1 cda Yema 1 Aceite c/n Cilantro c/n

    PROCEDIMIENTO Hacer un sofrito con la cebolla, el ajo, el pimiento, el tomate y el cilantro. Cortar la cscara de 3 pltanos, lo ms delgada posible. Incorporar la cscara a ese sofrito y dejar cocinar. Una vez cocida, procesar. Mezclar con la harina y la yema hasta formar una masa homognea. Dar forma y frer.

    Anda mungkin juga menyukai