P. 1
DATABASE PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL PERTANIAN TAHUN 2012

DATABASE PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL PERTANIAN TAHUN 2012

|Views: 1,405|Likes:
Dipublikasikan oleh Stenly Mandagi

More info:

Published by: Stenly Mandagi on Dec 27, 2012
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF or read online from Scribd
See more
See less

10/17/2013

pdf

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

KATA PENGANTAR

Dukungan data yang akurat dan tepat waktu, senantiasa diperlukan pada setiap tahapan perencanaan pembangunan pertanian dalam berbagai periode. Untuk itu, data dan informasi Pembangunan Pertanian khususnya Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian perlu dipublikasikan secara berkala. Database ini berisi informasi umum serta informasi Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian keadaan sampai dengan medio 2012. Database ini tersusun berkat dukungan serta kerjasama antara Dinas Pertanian dan Peternakan Provinsi Sulawesi Utara, Dinas Lingkup Pertanian dan Peternakan Se-Provinsi Sulawesi Utara, instansi terkait serta stake holder lainnya. Untuk itu, kami menyampaikan terima kasih atas dukungan dan kerjasamanya. Kami sangat menghargai saran dan kritik yang sifatnya membangun, sebagai bahan masukan untuk penyempurnaan penerbitan di tahun berikutnya. Manado, Oktober 2012 Kepala Bidang PPHP Ir. J. V. Senduk NIP. 19600621 198507 1 001

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

DAFTAR ISI
DAFTAR ISI VISI DAN MISI STRUKTUR ORGANISASI DATA UMUM GAMBARAN UMUM WILAYAH PROVINSI SULAWESI UTARA POTENSI, KEUNGGULAN DAN PELUANG INVESTASI DI SULAWESI UTARA LUAS DAERAH, IBUKOTA, JUMLAH KECAMATAN DAN DESA DI PROVINSI SULAWESI UTARA PENDUDUK BERUMUR 5 TAHUN KE ATAS MENURUT WILAYAH DAN PENDIDIKAN TERTINGGI YANG DITAMATKAN NILAI TUKAR PETANI (NTP) TAHUN 2011 - 2012 NILAI TUKAR PETANI (NTP) BERDASARKAN SUBSEKTOR i 1 2 6 7 9 24 26 27 28

PDRB PROVINSI SULAWESI UTARA ATAS DASAR HARGA BERLAKU TAHUN 2010 29 PERTUMBUHAN EKONOMI SULAWESI UTARA TAHUN 2011 - 2012 PERKEMBANGAN PRODUKSI TANAMAN PANGAN TAHUN 2005 – 2012 PERKEMBANGAN POPULASI TERNAK TAHUN 2006 - 2011 PERKEMBANGAN HARGA GROSIR HORTIKULTURA PROVINSI SULAWESI UTARA TAHUN 2011 GRAFIK PERKEMBANGAN HARGA GROSIR KOMODITI HORTIKULTURA DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011 PERKEMBANGAN HARGA ECERAN HORTIKULTURA DI SULAWESI UTARA 30 32 43 45 46 47

GRAFIK PERKEMBANGAN HARGA ECERAN KOMODITI HORTIKULTURA DI SULAWESI UTARA 48

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

|i

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
PERKEMBANGAN HARGA GROSIR BERAS DAN PALAWIJA RATA –RATA PER BULAN DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011 PERKEMBANGAN HARGA ECERAN BERAS DAN PALAWIJA DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011 GRAFIK PERKEMBANGAN HARGA ECERAN KOMODITI TANAMAN PANGAN DI PROVINSI SULAWESI UTARA TAHUN 2011 PERKEMBANGAN HARGA TERNAK DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011 PERKEMBANGAN HARGA HASIL TERNAK DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011 PERKEMBANGAN HARGA PAKAN UNGGAS DAN BAHAN BAKU PAKAN DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011 HARGA KOMODITI HORTIKULTURA DI SENTRA PRODUKSI DI KAB. MINAHASA PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL KACANG TANAH PELAKU USAHA PENGOLAHAN HASIL JAGUNG PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL KEDELE PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL PADI DI SULAWESI UTARA PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL UBI JALAR DAN ALPUKAT PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL NENAS PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL MELINJO PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL JERUK PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL PISANG PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL JAHE PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL BAWANG MERAH PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL DAGING PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL PETERNAKAN

49 50 51 52 52 53 54 58 61 62 64 66 67 68 69 70 73 73 74 75

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL UBI KAYU DI SULAWESI UTARA 65

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| ii

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
PELAKU USAHA PENGOLAHAN BIOGAS PELAKU USAHA PENGOLAHAN HASIL DI KABUPATEN MINAHASA PERALATAN BANTUAN PADA PASCA PANEN DAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN DI SULAWESI UTARA DATA PERALATAN DAN MESIN DI KABUPATEN MINAHASA ALAT DAN MESIN PASCA PANEN DAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN DI KABUPATEN MINAHASA MENURUT KECAMATAN IDENTIFIKASI DAN VERIFIKASI KEBUTUHAN DI KABUPATEN MINAHASA MENURUT KECAMATAN PROFIL PELAKU USAHA PENGOLAHAN HASIL TANAMAN PANGAN DI KOTA KOTAMOBAGU PROFIL PELAKU USAHA PENGOLAHAN HASIL HORTIKULTURA DI KOTA KOTAMOBAGU PROFIL KELOMPOK PENERIMA BANTUAN SOSIAL DAFTAR LM3 PENERIMA BANTUAN YANG DI FASILITASI DITJEN PPHP TAHUN 2006 – 2011 PROPINSI SULAWESI UTARA DAFTAR RMU DI PROVINSI SULAWESI UTARA 75 76 77 85 87 88 94 98 100 114 118

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| iii

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

VISI DAN MISI DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA
VISI
Terwujudnya pertanian unggul berkelanjutan yang berbasis sumber daya lokal untuk meningkatkan produksi pangan, nilai tambah, daya saing serta kesejahteraan petani. 1. MISI Menciptakan sistem pertanian yang efisien, berbasis iptek dan sumber daya lokal yang berwawasan lingkungan. Meningkatkan kualitas produk segar melalui pengembangan pertanian organik serta pengembangan diversifikasi produk olahan. Mengamankan plasma-nuftah dan meningkatkan pendayagunaannya untuk mendukung diversifikasi dan ketahanan pangan Menjadikan petani yang kreatif, inovatif dan mandiri serta mampu memanfaatkan iptek dan sumber daya lokal untuk menghasilkan produk pertanian berdaya saing tinggi. Meningkatkan produksi dan mutu produk pertanian sebagai bahan baku industri. Meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani.

2.

3.

4.

5. 6.

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

|1

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

STRUKTUR ORGANISASI DINAS PERTANIAN DAN PETENAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA
(Berdasarkan Peraturan Daerah Provinsi Sulawesi Utara No. 3 Tahun 2008 tentang Organisasi dan Tata Kerja Dinas Daerah Provinsi Sulawesi Utara).

SUSUNAN
I. II. Kepala Dinas Sekretariat dan Bidang terdiri dari: 1. Sekretariat Dinas a. Sub Bagian Hukum dan Kepegawaian b. Sub Bagian Perencanaan dan Keuangan c. Sub Bagian Umum

ESELON
II a

JLH. ORG
1

JLH. STAF

TOTAL

III a IV a IV a IV a

1 1 1 1

36 7 25 4

40

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

|2

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
2. Bidang Pengelolaan Lahan dan Air a. Seksi Pengelolaan Air b. Seksi Pengelolaan Lahan c. Seksi Perluasan Areal 3. Bidang Tanaman Pangan dan Hortikultura a. Seksi Tanaman Pangan b. Seksi Hortikultura c. Seksi Sarana Produksi 4. Bidang Peternakan a. Seksi Ternak Ruminansia b. Seksi Ternak Non Ruminansia c. Seksi Pengamanan Ternak dan Bahan Asal Ternak 5. Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian a. Seksi Penanganan Pasca Panen b. Seksi Pengolahan Hasil Pertanian c. Seksi Pemasaran Hasil Pertanian III a IV a IV a IV a III a IV a IV a IV a III a IV a IV a IV a 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 10 14

22

25

10

14

III a IV a IV a IV a

1 1 1 1

10

14

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

|3

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

UPTD DI DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA
(Berdasarkan Peraturan Gubernur Sulawesi Utara Nomor 91 Tahun 2008 tentang Pembentukan UPTD Dinas Pertanian dan Peternakan)

SUSUNAN 1. Balai Perlindungan Tanaman Pangan dan Hortikultura a. Kepala UPTD b. Sub Bagian Tata Usaha c. Kelompok Jabatan Fungsional 2. Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan a. Kepala UPTD b. Sub Bagian Tata Usaha c. Kelompok Jabatan Fungsional 3. Balai Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura a. Kepala UPTD b. Sub Bagian Tata Usaha c. Seksi Benih Tanaman Pangan d. Seksi Benih Hortikultura

ESELON

JLH. ORG

JLH. STAF 8

TOTAL 84

III a IV a

1 1 74 34 90

III a IV a

1 1 54 12 16

III a IV a IV a IV a

1 1 1 1

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

|4

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

4.

Balai Pengembangan Bibit dan Pakan Ternak a. Kepala UPTD b. Sub Bagian Tata Usaha c. Seksi Pembibitan Ternak d. Seksi Pakan Ternak 5. Balai Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat a. Kepala UPTD b. Sub Bagian Tata Usaha c. Seksi Kesehatan Hewan d. Seksi Kesehatan Masyarakat Veteriner 6. Balai Pelatihan Teknis Pertanian a. Kepala UPTD b. Sub Bagian Tata Usaha c. Kelompok Jabatan Fungsional

11 III a IV a IV a IV a 1 1 1 1 15

15

19

III a IV a IV a IV a

1 1 1 1 13 26

III a IV a

1 1 11

7. Sekolah Pertanian Pembangunan Negeri a. Kepala UPTD b. Sub Bagian Tata Usaha c. Kelompok Jabatan Fungsional

15 III a IV a 1 1 13 12

32 27

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

|5

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

DATA UMUM

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

|6

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

GAMBARAN UMUM WILAYAH PROVINSI SULAWESI UTARA
A.
-

Batas Bujur Lintang Provinsi dan Daerah Kabupaten/Kota di Sulawesi Utara.
Sulawesi Utara 00 15 51 – 05 34 06 o ’ ” o ’ ” 123 07 00 – 127 10 30 o ’ ” o ’ ” 00 15 46 – 01 15 38 o ’ ” o ’ ” 123 07 26 – 124 41 46 o ’ ” o ’ ” 01 01 00 – 01 29 00 o ’ ” o ’ ” 124 34 00 – 125 05 00 o ’ ” o ’ ” 02 07 30 – 04 49 00 o ’ ” o ’ ” 125 10 00 – 125 46 00 o ’ ” o ’ ” 03 38 00 – 05 33 00 o ’ ” o ’ ” 126 38 00 – 127 10 00 o ’ ” o ’ ” 03 38 00 – 05 33 00 o ’ ” o ’ ” 126 38 00 – 127 10 00 o ’ ” o ’ ” 01 18 30 – 01 53 00 o ’ ” o ’ ” 124 44 00 – 125 11 00 o ’ ” o ’ ” 00 33 36 – 00 57 00 o ’ ” o ’ ” 123 06 36 – 123 45 00 o ’ ” o ’ ” 02 07 48 – 02 48 36 o ’ ” o ’ ” 125 09 36 – 125 29 24 o ’ ” o ’ ” 00 50 24 – 01 07 12 o ’ ” o ’ ” 124 33 00 – 124 54 36 o ’ ” o ’ ” 01 25 43 – 01 38 56 o ’ ” o ’ ” 124 40 55 – 124 55 54 o ’ ” o ’ ” 01 23 25 – 01 35 39 o ’ ” o ’ ” 125 01 43 – 125 18 13 o ’ ” o ’ ” 00 15 00 – 00 24 00 o ’ ” o ’ ” 124 44 30 – 125 17 30 o ’ ” o ’ ” 00 42 00 – 00 46 12 o ’ ” o ’ ” 124 16 12 – 124 21 00 *) *)
o ’ ” o ’ ”

1. Kab. Bolaang Mongondow 2. Kab. Minahasa 3. Kab. Kepl. Sangihe 4. Kab. Kepl. Talaud 5. Kab. Minahasa Selatan 6. Kab. Minahasa Utara 7. Kab. Bolaang Mongondow Utara 8. Kab. Kepl. Sitaro 9. Kab. Minahasa Tenggara 10. Kota Manado 11. Kota Bitung 12. Kota Tomohon 13. Kota Kotamobagu 14. Kab. Bolmong Selatan 15. Kab. Bolmong Timur
Ket : *) Masih gabung dengan induk

Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur Lintang Utara Bujur Timur

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

|7

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
B. Batas Provinsi Sulawesi Utara a. Sebelah Utara : - Laut Sulawesi - Republik Filipina - Samudera Pasifik b. Sebelah Timur : Laut Maluku c. Sebelah Selatan : Teluk Tomini d. Sebelah Barat : Provinsi Gorontalo C. Jarak antara Ibukota Provinsi ke Ibukota Kabupaten/Kota 1. Manado – Tondano (melalui Airmadidi) 35,72 KM (melalui Tomohon) 31,26 KM 2. Manado – Tahuna 244,00 KM 3. Manado – Melonguane 345,00 KM 4. Manado – Amurang/Tombasian 65,00 KM 5. Manado – Airmadidi 27,00 KM 6. Manado – Boroko 230,00 KM 7. Manado – Sitaro 146,00 KM 8. Manado – Ratahan 115,00 KM 9. Manado – Tomohon 25,00 KM 10. Manado – Bitung 41,39 KM 11. Manado – Kotamobagu (melalui Inobonto) 183,72 KM (melalui Modoinding) 207,26 KM

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

|8

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

POTENSI, KEUNGGULAN DAN PELUANG INVESTASI DI SULAWESI UTARA
A. POTENSI
I. Topografi dan Iklim Topografi datar, bergelombang, berbukit sampai dengan bergunung. Lahan datar ditemukan pada wilayah pantai, daerah aliran sungai dan sekitar danau dengan kemiringan tanah antara 0 - 3 %. Sedangkan tipe Iklim terdiri dari A, B dan C menurut Smith dan Ferguson. II. Jenis Tanah Jenis tanah didominasi Latosol dan Aluvial. Ketinggian wilayah bervariasi antara 0 – 1500 m dpl. Lahan pertanian di dataran rendah sampai dengan 500 m dan dataran tinggi 500 – 1.150 m dpl, terbatas pada kawasan pertanian Tomohon dan Modoinding-Passi-Modayag yang digunakan untuk pengembangan sayur-sayuran dataran tinggi dan tanaman Palawija lainnya. III. Lahan Pertanian Provinsi Sulawesi Utara memiliki potensi lahan sawah yang ditanami Padi seluas ± 66.859 Ha yang terdiri dari Sawah Irigasi ± 55.855 Ha (Sawah Irigasi Teknis ± 12.914 Ha, Sawah Irigasi Setengah Teknis ± 16.843 Ha, Sawah Irigasi Sederhana ± 5.211 Ha, Sawah Irigasi Desa

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

|9

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
± 9.007 Ha, sawah tadah hujan ± 11.880 Ha) dan Sawah Non Irigasi seluas ± 11.004. Lahan Kering yang dapat dimanfaatkan untuk pengembangan Padi Ladang ± 97.000 Ha. Indeks pertanaman Padi Sawah belum mencapai 200, sehingga masih memiliki potensi untuk meningkatkan produksi Padi Sawah bilamana dalam satu tahun lahan sawah dapat ditanami lebih dari dua kali (IP>200). Demikian halnya dengan lahan yang sementara tidak diusahakan seluas ± 97.000 Ha dapat dimanfaatkan untuk

pengembangan Padi Ladang maupun komoditi pertanian lainnya. Disamping itu pada lahan perkebunan kelapa dapat dimanfaatkan untuk pengembangan komoditi tanaman pangan seperti Jagung, KacangKacangan dan Umbi-Umbian. IV. Sumber Daya Manusia - Sumber Daya Aparat Pertanian Ketersediaan sumber daya manusia petugas pertanian Provinsi Sulawesi Utara keadaan sampai dengan tahun 2011 terdiri dari Penyuluh Pertanian 1.015 orang, Tenaga Harian Lepas (THL) Penyuluh Pertanian 224 orang, Pengamat Organisme Pengganggu Tanaman (POPT) 81 orang, THL POPT 32 orang, Pengawas Benih Tanaman (PBT) 64 orang, Mantri Tani 156 orang, Mantri Hewan/Vaksinator 35 orang, dan Petugas Inseminator Buatan (IB) 10 orang.

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 10

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
- Sumber Daya Petani Sedangkan ketersediaan sumber daya manusia petani terdapat 5.905 Kelompok Tani, 559 Gabungan Kelompok Tani, angkatan kerja yang bekerja pada sektor ini berdasarkan Sensus Penduduk tahun 2011 berjumlah 961.648 orang. V. Ketersediaan Alat dan Mesin Pertanian Dalam rangka efisiensi dan efektivitas pengelolaan usaha Pertanian, telah tersedia Peralatan dan Mesin Pertanian pra dan pasca panen sampai dengan tahun 2011 seperti Tracktor Roda 2 sebanyak 1.128 unit, Unit Pengolah Pupuk Organik 24 Unit, Pedal Threser 29 Unit, Power Threaser 998 unit, Dryer 1.199 unit, Rice Miling Unit (RMU) 15 unit, Silo Dryer 2 unit. Peralatan tersebut tersebar di Kabupaten dan Kota seSulawesi Utara. VI. Dukungan Infrastruktur Pertanian  Dibangunnya Prasarana infrastruktur selang tahun 2005 s/d 2011, seperti : Jalan Usaha Tani 134 km Jalan Produksi 14 km Jaringan Irigasi Desa 8.166 Ha Jaringan Irigasi Tingkat Usaha Tani 11.227 Ha Pencetakan Sawah 2.194Ha Hijauan Makanan Ternak 265 Ha Perluasan Lahan Hortikultura 1.272 Ha

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 11

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
VII. Dukungan Pembiayaan  PUAP Tahun 2011 sebanyak 91 Gapoktan

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 12

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

B.

Keunggulan
Sulawesi Utara memiliki keunggulan yang dapat menarik investor untuk menanamkan modalnya dibidang Agribisnis. Keunggulan Sulawesi Utara adalah sebagai berikut: Letak Sulawesi Utara yang strategis yaitu dibibir pasifik. Sumberdaya alam yang potensial untuk kegiatan budidaya pertanian. Infrastruktur yang memadai, seperti :  Jalan raya dan jalan-jalan usaha tani  Bandara Internasional Samratulangi Manado.  Bandara Sangihe di Tahuna.  Pelabuhan Laut Bitung, Manado, Sangihe, Talaud, Amurang, Labuan Uki dan Belang.  Perhotelan berbintang II, III, IV dan V.  Lembaga Penelitian / Riset (Perguruan Tinggi dan BPTP).  Ketersediaan air bersih, jaringan listrik, dan lain-lain. Adanya komitmen Pemerintah Daerah untuk menciptakan iklim yang kondusif bagi berkembangnya dunia usaha termasuk dibidang agribisnis/agroindustri melalui kebijakan yang memberi kemudahan bagi investor seperti sistem pelayanan satu atap “one stop service”. Sulawesi Utara merupakan daerah yang aman dimana toleransi antar umat beragama sangat tinggi. Sumber daya manusia yang kompetitif dan produktif cukup tersedia.

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 13

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
C.

Peluang Investasi
Adapun peluang investasi yang terbuka bagi investor yang ingin menanamkan modalnya di Sulawesi Utara di bidang agribisnis tanaman pangan, hortikultura dan peternakan untuk industri pengolahan adalah sebagai berikut : 1. Padi Provinsi Sulawesi Utara memiliki potensi lahan sawah yang ditanami Padi seluas ± 66.859 Ha yang terdiri dari Sawah Irigasi ± 55.855 Ha (Sawah Irigasi Teknis ± 12.914 Ha, Sawah Irigasi Setengah Teknis ± 16.843 Ha, Sawah Irigasi Sederhana ± 5.211 Ha, Sawah Irigasi Desa ± 9.007 Ha, Sawah Tadah Hujan ± 11.880 Ha) dan Sawah Non Irigasi seluas ± 11.004. Lahan Kering yang dapat dimanfaatkan untuk pengembangan Padi Ladang ± 97.000 Ha. Sentra produksi Padi dengan luas areal diatas 5.000 Ha berada di Kabupaten Bolaang Mongondow 30.476 Ha, Bolaang Mongondow Utara 9.144 Ha, Minahasa 6.741 Ha dan Minahasa Selatan 5.562 Ha. Luas areal sawah 1000 s/d 5000 Ha berada di Kabupaten Minahasa Tenggara 4.194 Ha, Minahasa Utara 4.085 Ha dan Kabupaten Talaud 2.373 Ha. Sedangkan Kabupaten/Kota lainnya hanya memiliki luas areal sawah dibawah 1.000 Ha. Peluang investasi pengembangan Agribisnis Padi di Provinsi Sulawesi Utara cukup terbuka, setelah Gubernur Sulawesi Utara mencanangkan program aksi ”Sulawesi Utara Menanam untuk Mencapai Swasembada Beras tahun 2012”. Guna mencapai tujuan

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 14

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
Swasembada beras tahun 2012, Pemerintah berupaya

menyediakan berbagai fasilitas dan stimulus melalui berbagai program meskipun dalam keadaan terbatas. Untuk itu pemerintah daerah sangat mengharapkan adanya dukungan investasi baik dari investor domestik maupun mancanegara. Dengan tercapainya Swasembada beras tahun 2012, berarti kebutuhan konsumsi beras masyarakat Sulawesi Utara sudah dapat terpenuhi dari produksi sendiri (lokal). Kondisi seperti ini tentu saja menjadi peluang yang sangat baik untuk investasi Pengembangan Agribisnis komoditi Padi yang lebih luas mulai dari Hulu, On Farm hingga Hilir. Industri pengolahan yang prospektif:  Industri pengolahan packing beras.  Industri pengolahan tepung beras.  Industri pengolahan beras. 2. Jagung Jagung merupakan komoditi utama yang banyak diusahakan petani setelah Padi. Perkembangan produksi Jagung di Provinsi Sulawesi Utara selang 3 tahun terakhir menunjukkan trend positif dengan peningkatan lebih dari 20 % per tahun. Meningkatnya produksi Jagung dipicu oleh peningkatan permintaan pasar lokal, domestik dan ekspor. Pemanfaatan produk Jagung pada umumnya (70%) untuk pakan ternak yaitu Babi, Ayam, Sapi dan Kuda. Selebihnya dimanfaatkan untuk bahan makanan, minyak Jagung dan keperluan lainnya.

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 15

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
Sentra produksi Jagung di Provinsi Sulawesi Utara berada di Kabupaten Bolaang Mongondow 67.132 Ha, Kabupaten Minahasa Selatan 61.943 Ha, Kabupaten Minahasa 40.901 Ha, Kabupaten Minahasa Utara 30.963 Ha, Kabupaten Bolaang Mongondow Utara 12.625 Ha. Sedangkan Luas areal yang berpotensi untuk Jagung di Kabupaten/Kota lainnya rata – rata dibawah 5.000 Ha. Karakterisitik areal pengembangan Jagung di Sulawesi Utara pada umunya (80%) bertopografi miring dan berada di sela tanaman perkebunan khususnya Kelapa. Sedangkan areal terbuka/datar, hanya ± 20 Ha. Peluang investasi untuk Agribisnis Jagung di Sulawesi Utara cukup terbuka. Beberapa pertimbangan mendasar yang dapat mendukung kelancaran investasi Agribisnis Jagung di Sulawesi Utara antara lain : Potensi lahan/areal yang cukup luas didukung kondisi Agroklimat yang cocok untuk budidaya Jagung. Teknologi usaha tani Jagung pada umumnya mudah dikuasai dan diterapkan oleh petani. Tersedianya Alat Mesin Pertanian ( pra dan pasca panen ) di beberapa sentra produksi seperti Traktor, Corn Sheler, Dryer. Dukungan pemerintah berupa kebijakan dan pendanaan yang menunjang pengembangan Agribisnis Jagung.

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 16

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
Tersedianya prasarana pendukung yang memadai seperti jalan lintas Kabupaten, pelabuhan laut dan pelabuhan udara. Industri pengolahan yang prospektif:  Industri pengolahan pakan ternak.  Tepung Jagung (corn powder).  Minyak Jagung(corn oil).  Industri Pengolahan Jagung lainnya (Pop Corn). 3. Kentang Kentang merupakan jenis komoditi hortikultura unggulan yang cukup dikenal di Sulawesi Utara. Pemasaran Kentang asal Sulawesi Utara telah merambah ke beberapa daerah konsumen seperti Makasar, Gorontalo, Ternate, Papua, Kalimantan Timur, dan sebagian Jawa. Produk kentang dipasarkan dalam bentuk segar, terdiri dari beberapa varietas antara lain : Granola, Atlantik, Donata dan Super John ( Varietas lokal ). Potensi pengembangan Kentang di Sulawesi Utara dapat mencapai areal seluas ± seluas 10.000 Ha dengan sentra produksi berada di kawasan Modoinding ( Minahasa Selatan ), Modayag ( Bolaang Mongondow Timur ), dan Passi ( Bolaang Mongondow ). Kawasan ini berada pada ketinggian 800 – 1.250 meter dari permukaan Laut. Investasi pengembangan Agribisnis Kentang di Sulawesi Utara, diarahkan oleh Pemerintah Daerah ke kawasan sentra produksi Modoinding, Modayag dan Passi (MODASSI) dengan beberapa pertimbangan sebagai berikut :

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 17

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
Luas hamparan terkonsentrasi dengan potensi areal dapat mencapai ± 10.000 Ha. Prasarana/sarana penunjang tersedia cukup memadai, antara lain : jalan usaha tani, bangunan untuk gudang dan ruang processing, cool room, balai benih, Sub Terminal Agribisnis, Springkler. Petani / Kelompok Tani yang terampil budidaya Kentang Tersedia prasarana jalan lintas Kabupaten dan Pelabuhan Laut yaitu Labuhan Uki di Kabupaten Bolaang Mongondow, Pelabuhan Amurang di Kab. Minahasa Selatan, Pelabuhan Manado dan Pelabuhan Bitung. Dukungan Pemerintah Pusat (Kementerian Pertanian) untuk pengembangan investasi, melalui program Pengembangan Kawasan yaitu konsep yang digunakan untuk menciptakan iklim usaha di bidang hortikultura yang kondusif sekaligus meningkatkan daya saing produk. Industri pengolahan yang prospektif:  French fries  Chips 4. Tanaman Hias Tanaman hias sebagai salah satu komoditi unggulan Sulawesi Utara, terdiri dari beberapa jenis bunga dataran tinggi termasuk Anggrek dan Non Anggrek. Sentra pengembangan tanaman hias berada di Kota Tomohon dengan luas 4.994 Ha dan sebagian Kota

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 18

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
Manado serta Kabupaten Minahasa. Beberapa jenis tanaman hias yang banyak dikembangkan oleh petani dan pengusaha bunga antara lain : Krissan, Anggrek Vayes, Gladiol, Aster, Kreklely, Merry Gold dan Non Anggrek lainnya. Sebagai bukti keseriusan Pemerintah menjadikan tanaman hias (bunga) sebagai unggulan, sejak tahun 2008 telah

dilaksanakan Tournament of Flower (TOF) dan Pekan Florikultura Nasional, yang diikuti peserta dari seluruh Provinsi se- Indonesia. TOF telah dijadikan agenda rutin tahunan sampai dengan sekarang dengan peserta kontes dalam negeri dan mancanegara. Investasi Agribisnis tanaman hias memiliki prospek cerah karena didukung penuh pemerintah Provinsi, Pemerintah Kota Tomohon dan Stakeholders serta Pemerintah Pusat melalui program “ Pengembangan Kawasan “ dan Pengembangan Pengolahan dan Pemasaran Tanaman Hias. 5. Kacang Tanah Kacang Tanah merupakan komoditi unggulan daerah yang sudah dikenal luas, oleh karena pemasarannya telah merambah ke beberapa daerah di Indonesia bahkan ke luar negeri. Produk Kacang Tanah yang dipasarkan selama ini adalah Kacang Sangrai, Kacang Kupasan serta Kacang Olahan untuk berbagai jenis penganan. Potensi Areal pengembangan Kacang Tanah di Sulawesi Utara mencapai 47.244 Ha. Beberapa Kabupaten yang dikenal

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 19

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
sebagai sentra produksi Kacang Tanah di Sulawesi Utara adalah Minahasa, Minahasa Selatan dan Bolaang Mongondow. Pengembangan usaha agribisnis Kacang Tanah di Provinsi Sulawesi Utara sangat terbuka dan menjanjikan, oleh karena dukungan ketersediaan lahan/areal yang sangat luas dan memiliki kondisi agroklimat yang cocok, serta pengalaman petani yang telah mahir membudidayakan dan mengolah produk kacang tanah. Poduksi kacang tanah hingga tahun 2010, relatif belum dapat memenuhi jumlah permintaan yang terus meningkat setiap tahun. Hal ini disebabkan luas tanam dan luas panen masih relatif sedikit, karena biaya produksinya cukup tinggi yang relatif tidak terjangkau kemampuan daya beli petani. Apabila ada investor yang dapat menjadi mitra petani/kelompok tani, maka luas panen dan volume produksi diyakini dapat ditingkatkan sesuai jumlah yang

dikehendaki. Industri pengolahan yang prospektif:  Industri Pengolahan hasil Kacang-kacangan (Kacang sangrai, Selai kacang, dll)  Minyak kacang 6. Sapi Potong Usaha ternak Sapi sudah lama ditekuni bahkan telah membudaya turun temurun bagi masyarakat Sulawesi Utara. Usaha ternak Sapi bagi masyarakat Sulawesi Utara, tujuannya tidak hanya terbatas dijual atau dipasarkan sebagai sapi potong (daging)

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 20

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
tetapi sekaligus dimanfaatkan sebagai tenaga kerja usaha tani dan usaha lainnya. Jumlah Populasi Sapi di Sulawesi Utara Tahun 2011 sebanyak 105.260 ekor yang tersebar di Kab. Minahasa, Kab. Minahasa Selatan, Kab. Minahasa Utara, Kab. Minahasa Tenggara,

Kab. Bolaang Mongondow, Kab. Bolaang Mongondow Utara, Kota Kotamobagu dan Kota Tomohon. Investasi Agribisnis usaha ternak Sapi Potong di Sulawesi Utara cukup menjanjikan dan relatif mudah berhasil, oleh karena dukungan sumber daya peternak dan sumber daya alam (habitat) yang memadai. Selain itu dukungan kebijakan pemerintah yang turut mendorong pengembangan usaha ternak Sapi, selain usaha bisnis lainnya, yaitu Program Nasional Swasembada Daging Sapi Tahun 2014. Industri pengolahan yang prospektif:  Industri pengalengan daging  Industri daging beku.  Industri Pengolahan daging ( abon sapi, dll) 7. Ayam Buras Daerah pengembangan Ayam Buras tersebar merata di Kabupaten/Kota se-Sulawesi Utara. Jumlah Populasi Ayam Buras di Sulawesi Utara tahun 2011 sebanyak 2.169.326 ekor, Ayam Ras Petelur 973.395 ekor dan Ayam Ras Pedaging 1.556.974 ekor. Bisnis Ayam Buras mudah dan menguntungkan, karena teknis

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 21

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
budidayanya yang sederhana, murah dan didukung ketersediaan pakan yang cukup. Industri pengolahan yang prospektif:  Industri pengalengan daging  Industri daging beku.  Industri Pengolahan daging 8. Babi Ternak Babi merupakan usaha yang sudah lama ditekuni oleh sebagian besar masyarakat Sulawesi Utara khususnya suku Minahasa dan Cina. Usaha ternak Babi dikelola baik dalam skala usaha besar maupun skala rumah tangga. Pemasaran daging Babi masih didominasi konsumen lokal dan sebagian antar pulau ke Papua dan Kalimantan Timur. Prospek pemasaran untuk ekspor cukup terbuka, khususnya ke Singapura, Filipina dan Papua Nugini. Investasi Agribisnis ternak Babi cukup menjanjikan baik budidaya maupun pemasarannya dengan jumlah Populasi di Provinsi Sulawesi Utara Tahun 2011 sebanyak 375.198 ekor. Beberapa pertimbangan yang dapat menjadi daya tarik investasi usaha Agribisnis Ternak Babi, antara lain : tersedianya teknologi produksi inseminasi buatan dengan sumber sperma pejantan unggul yang telah tersedia di daerah, tersedianya sumber bahan baku pakan ternak yang cukup, tersedianya teknologi

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 22

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
kesehatan hewan dan tenaga dokter hewan yang memadai dan prasarana dan sarana penunjang lainnya. Industri pengolahan yang prospektif:  Industri pengalengan daging.  Industri daging beku.  Industri Pengolahan daging. 9. Nenas Industri pengolahan yang prospektif:  Industri buah-buahan segar  Buah kaleng, jam, jelly, juice 10. Salak Industri pengolahan yang prospektif:  Industri buah-buahan segar  Buah kaleng Di samping itu, terbuka pula peluang investasi di bidang sarana penunjang seperti:  Industri alat dan mesin pertanian  Industri alat dan mesin pengolahan hasil pertanian  Industri perbenihan

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 23

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

LUAS DAERAH, IBUKOTA, JUMLAH KECAMATAN DAN DESA DI PROVINSI SULAWESI UTARA
No.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.

Kabupaten/Kota
Kab. Bolaang Mongondow Kab. Minahasa Kab. Kepulauan Sangihe Kab. Kepulauan Talaud Kab. Minahasa Selatan Kab. Minahasa Utara Kab. Bolmong Utara Kab. Kepulauan Sitaro Kab. Minahasa Tenggara Kab. Bolmong Selatan Kab. Bolmong Timur Kota Manado Kota Bitung Kota Tomohon Kota Kotamobagu

Luas (KM2)
3.024,45 1.188,67 594,29 1.034,74 1.489,83 985,24 1.936,80 284,67 708,76 1795,91 897,51 163,55 332,76 147,11 485,71

Kepadatan (per KM2)
53,84 252,57 219,50 72,48 122,71 179,12 41,57 217.03 134,78 * * 2.658,79 542,79 569,08 245,22

Ibukota
Lolak Tondano Tahuna Melonguane Amurang Airmadidi Boroko Ondong Siau Ratahan Bolaang Uki Tutuyan Manado Bitung Tomohon Kotamobagu

Jumlah Kecamatan
12 22 15 19 17 10 6 10 12 5 5 9 8 5 4

Jumlah Desa/Kelurahan
170 237 167 153 170 125 92 84 144 65 51 87 69 44 33

JUMLAH

15.069.00

147,91

MANADO

159

1.658

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 24

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

JUMLAH PENDUDUK DIRINCI MENURUT KABUPATEN/KOTA TAHUN 2006 - 2010
(JIWA)
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. KABUPATEN/KOTA Kab. Bolaang Mongondow Kab. Minahasa Kab. Kepulauan Sangihe Kab. Kepulauan Talaud Kab. Minahasa Selatan Kab. Minahasa Utara Kab. Bolmong Utara Kab. Kepulauan Sitaro Kab. Minahasa Tenggara Kab. Bolmong Selatan Kab. Bolmong Timur Kota Manado Kota Bitung Kota Tomohon Kota Kotamobagu 2006 485.222 293.081 191.631 74.660 276.928 170.340 417.654 169.243 81.882 2007 298.271 296.142 130.129 74.786 182.017 172.690 79.042 61.576 95.002 424.111 174.003 82.684 116.357 2008 302.393 298.179 130.290 74.892 182.292 174.455 80.134 61.652 95.145 429.149 178.266 83.200 117.965 2009 196.263 300.226 130.449 74.997 182.818 176.480 80.508 61.781 95.525 52.122 59.401 434.845 180.618 83.718 119.105 2010 213.484 310.384 126.100 83.434 195.553 188.904 70.693 63.801 100.443 57.001 63.654 410.481 187.652 91.553 107.459

PROVINSI SULAWESI UTARA

2.160.641

2.186.810

2.208.012

2.228.856

2.270.596

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 25

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PENDUDUK BERUMUR 5 TAHUN KE ATAS MENURUT WILAYAH DAN PENDIDIKAN TERTINGGI YANG DITAMATKAN
Pendidikan tertinggi yang ditamatkan Tidak / Tidak / Nama Kabupaten/Kota SD / MI / SLTP / MTs / SLTA / MA / SM Diploma Diploma IV/ Belum Belum Diploma I/II Sederajat Sederajat Sederajat Kejuruan III S1 Pernah Tamat SD Sekolah Bolaang Mongondow 9.982 52.078 66.300 36.368 20.410 3.524 955 708 1.873 Minahasa 5.965 58.153 68.556 54.547 68.441 13.795 1.977 2.527 11.251 Kepulauan Sangihe 6.243 31.791 32.711 19.977 17.979 3.080 946 1.046 2.559 Kepulauan Talaud 2.478 15.209 22.905 15.980 13.228 1.886 1.081 778 2.055 Minahasa Selatan 4.079 37.327 53.272 38.655 32.391 6.637 923 990 4.418 Minahasa Utara 4.068 34.185 43.732 33.302 41.086 5.773 1.170 1.577 6.132 Bolaang Mongondow Utara 2.824 20.869 19.822 10.374 6.740 808 523 352 1.124 Siau Tagulandang Biaro 1.317 13.189 17.853 12.677 9.424 2.030 597 600 1.178 Minahasa Tenggara 2.529 19.986 30.083 18.506 14.028 2.332 609 609 1.940 Bolaang Mongondow Selatan 2.680 15.045 18.991 7.956 3.930 674 327 184 468 Bolaang Mongondow Timur 2.630 17.083 19.920 9.969 5.814 1.089 282 191 688 Kota Manado 7.601 59.462 61.951 68.910 122.308 15.528 2.358 6.312 27.963 Kota Bitung 5.174 36.093 38.747 34.337 37.470 8.388 857 1.748 5.501 Kota Tomohon 1.468 14.960 17.493 16.728 20.405 6.765 743 1.047 4.423 Kota Kotamobagu 2.548 19.605 24.177 20.453 18.993 5.103 776 1.094 4.763 Provinsi Sulawesi Utara 61.586 445.035 536.513 398.739 432.647 77.412 14.124 19.763 76.336 S2/S3 64 795 164 127 144 557 24 47 61 5 15 3.366 366 425 163 6.323 Jumlah 192.262 286.007 116.496 75.727 178.836 171.582 63.460 58.912 90.683 50.260 57.681 375.759 168.681 84.457 97.675 2.068.478

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 26

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

NILAI TUKAR PETANI (NTP) TAHUN 2011 - 2012

NTP Bulan 2011 Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember 101,69 101,48 101,73 103,00 103,46 103,86 103,11 103,67 104,05 103,94 104,35 104,27 2012 103,26 102,71 102,21 101,70 101,24 100,97 100,36

Indek Diterima Petani 2011 131,12 131,77 132,22 133,23 133,47 133,79 134,18 134,69 135,20 135,06 135,82 136,28 2012 135,70 135,76 135,65 135,84 135,62 135,96 135,91

Indek Dibayar Petani 2011 128,94 129,85 129,98 129,35 129,00 128,82 130,13 129,92 129,94 129,95 130,17 130,70 2012 131,42 132,42 132,73 133,57 133,96 134,66 135,42

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 27

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

NILAI TUKAR PETANI (NTP) BERDASARKAN SUBSEKTOR

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 28

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PDRB PROVINSI SULAWESI UTARA ATAS DASAR HARGA BERLAKU TAHUN 2010
LAPANGAN USAHA Pertanian Pertambangan & Penggalian Industri Pengolahan Listrik,Gas & Air Bersih Bangunan Perdaganganh,Hotel & Restoran Pengangkutan & Komunikasi Keuangan,Persewaan & Jasa Perusahaan Jasa – jasa PDRB ATAS DASAR HARGA BERLAKU 7,184,579.03 1,483,379.20 2,972,700.68 287,980.74 6,079,577.42 6,248,751.11 4,232,408.76 2,247,611.84 6,097,803.86 36,834,792.63 ATAS DASAR HARGA KONSTAN 3,694,440.51 927,366.62 1,415,109.94 144,245.88 2,824,275.70 2,995,130.16 2,408,151.48 1,205,337.88 2,757,142.95 18,371,201.12

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 29

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PERTUMBUHAN EKONOMI SULAWESI UTARA TAHUN 2011 - 2012
A. Menurut Triwulan
(2011)

Triwulan I II III IV

Pertumbuhan Ekonomi (q to q) -17.86 11.30 4.96 12.32

Pertumbuhan Ekonomi (y on y) 6.99 7.14 7.73 8.30

Pertumbuhan Ekonomi (c to c) 6.99 7.07 7.30 7.39
(2012)

Triwulan I II B. Menurut Daerah Provinsi

Pertumbuhan Ekonomi (q on q) -17,55 10,79

Pertumbuhan Ekonomi (y on y) 7,46 7,47

Pertumbuhan Ekonomi (c on c) 7,47 7,47

Sulawesi Utara

(2011) Pertumbuhan Ekonomi 7.39

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 30

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

DATA TEKNIS

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 31

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PERKEMBANGAN PRODUKSI TANAMAN PANGAN TAHUN 2005 – 2012
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. KOMODITI Padi Sawah Padi ladang Padi Jagung Kedelai Kac. Tanah Kac. Hijau Ubi Kayu Ubi Jalar KOMODITI Padi Sawah Padi ladang Padi Jagung Kedelai Kac. Tanah Kac. Hijau Ubi Kayu Ubi Jalar 2005 (Ton) 401.231 11.050 412.281 207.070 5.326 6.195 1.542 58.803 33.519 2009 (Ton) 522.532 26.527 549.058 450.962 7.665 8.495 2.632 77.242 53.117 2006 (Ton) 441.573 13.328 454.901 242.714 4.875 7.205 2.079 82.919 37.345 2010 (Ton) 554.641 29.389 584.030 446.144 7.627 8.671 2.184 84.084 51.838 2007 (Ton) 473.940 21.011 494.951 406.759 4.572 7.553 2.154 74.406 35.485 2011 (Ton) 566.248 29.975 596.223 438.504 6.319 9.049 1.825 70.147 46.266 2008 (Ton) 492.179 28.014 520.193 466.041 7.217 8.640 2.381 83.658 42.017 2012* (Ton) 589.293 29.534 618.827 447.425 3.008 8.218 1.903 64.059 40.437

Tabel Perkembangan Produksi Tanaman Pangan (%)
NO. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. KOMODITI Padi Sawah Padi ladang Padi Jagung Kedelai Kac. Tanah Kac. Hijau Ubi Kayu Ubi Jalar 2006 10,05 20,62 10,34 17,21 -8,47 16,30 34,82 41,01 11,41 2007 7,33 57,65 8,80 67,59 -6,22 4,83 3,61 -10,27 -4,98 2008 3,85 33,33 5,10 14,57 57,85 14,39 10,54 12,43 18,41 2009 6,17 -5,31 5,55 -3,24 6,21 -1,68 10,54 -7,67 26,42 2010 6,14 10,79 6,37 -1,07 -0,50 2,07 -17,02 8,86 -2,41 2011 2,09 1,99 2,09 -1,71 -17,15 4,36 -16,44 -16,58 -10,75 2012 4,07 -1,47 3,79 2,03 -52,40 -9,18 4,27 -8,68 -12,60

* angka ramalan I
DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA | 32

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

Grafik Produksi Padi 2005-2011

Grafik Produksi Jagung 2005-2011

Grafik Produksi Kacang Hijau, Kacang Tanah dan Kedelai 2005-2011

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 33

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PERKEMBANGAN PRODUKSI HORTIKULTURA TAHUN 2010-2011
No Komoditi (Tanaman Hias) Produksi 2010 Produksi 2011 Produksi 2010 Produksi 2011 Komoditi (Sayur) Komoditi (Buah-Buahan) (Tangkai) (Tangkai) (Ton) (Ton) 296.409 171.481 93.780 29.620 2.241.200 102.975 275.095 28.859 9.986 3.249.405 38.372 5.563 10.128 5.787 10.789 5.889 2.778 2.190 334 3.725 740 2.030 3.301 1.635 1.179 135.224 141.466 7.987 33.174 555.055 68.428 292.629 8.886 2.328 1.245.177 20.966 3.620 11.299 4.194 7.765 6.729 2.752 2.876 333 1.518 10 1.790 1.797 1.886 200 Bawang Merah Bawang Daun Kentang Kol/Kubis Kembang Kol Petsai/Sawi Wortel Kacang Merah Kacang Panjang Cabai Besar Cabai Rawit Cabai Tomat Terung Buncis Ketimun Labu Siam Kangkung Bayam Melinjo 5,963 73,787 126.210 23.586 679 4.674 8.700 2.644 3.460 1.081 9.150 10.231 28.303 7.037 2.752 4.142 14.776 5.267 595 375 5.005 60.761 114.547 20.832 883 3.122 4.530 3.133 3.751 894 9.179 10.073 27.220 7.737 3.034 6.279 8.029 6.003 1.006 Alpukat Belimbing Duku/Langsat/Kokosan Durian Jambu Biji Jambu Air Jeruk Siam/Keprok Jeruk Besar Jeruk Mangga Manggis Nangka/Cempedak Nenas Pepaya Pisang Rambutan Salak Sirsak Sukun Melon Semangka Produksi 2010 Produksi 2011 (Ton) (Ton) 4,865 606 9.597 8.265 913 631 1.092 776 1.868 16.905 1.282 5.633 10.183 7.930 65.303 26.490 2.397 1.077 535 10,00 9,62 2.736 296 5.169 5.741 600 554 516 390 906 5.928 670 1.360 2413 5.543 31.196 3.630 59 89 115 455,00 Komoditi (Biofarmaka) Jahe Lengkuas Kencur Kunyit Lempuyang Temulawak Temuireng Dlingo/Dringo Kapulaga Mengkudu/Pace Kejibeling Sambiloto Mahkota Dewa Lidah Buaya Produksi 2010 Produksi 2011 (Kg) (Kg) 954.456 349.468 32.957 226.687 2.711 213.883 5.213 2.345 756 229.823 17.459 24.019 852.200 220.105 15.289 192.140 10.931 109.143 371 2.355 608 60.947 2.900 17.998 540 1.995 1 Anggrek 2 Anthurium Bunga 3 Anyelir 4 Gerbera (Herbras) 5 Gladiol 6 Heliconia (Pisang2an) 7 Krisan 8 Mawar 9 Sedap Malam 10 Tan. Hias Bunga Potong 11 Dracaena 12 Melati 13 Tanaman Palem 14 Aglaoenema 15 Adenium (Kamboja Jepang) 16 Euphorbia 17 Phylodendron 18 Pakis 19 Monstera 20 Soka (Ixora) 21 Cordylene 22 Dieffenbachia 23 Sansevierria (Pedang2an) 24 Anthurium Daun 25 Caladium

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 34

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

REALISASI PENYALURAN PUPUK BERSUBSIDI PROVINSI SULAWESI UTARA
REALISASI PENYALURAN PUPUK UREA TAHUN 2011 PROVINSI SULAWESI UTARA No. Kabupaten/Kota JAN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. MINAHASA MINAHASA UTARA MIN. SELATAN MIN. TENGGARA BOL. MONGONDOW BOLMONG TIMUR BOLMONG SELATAN BOLMONG UTARA SANGIHE TALAUD SITARO MANADO BITUNG TOMOHON KOTAMOBAGU JUMLAH 395,50 71,50 215,00 135,00 848,50 46,15 0,00 60,10 0,00 0,00 0,00 13,00 0,00 139,00 175,00 PEB 552,00 74,00 132,50 126,00 454,80 40,00 0,00 110,00 0,00 0,00 0,00 6,50 0,00 123,50 130,75 MAR 558,00 91,00 283,00 70,50 522,00 40,00 0,00 6,50 5,60 0,00 0,00 6,50 0,00 55,55 112,00 1.750,65 APR 613,25 128,15 344,50 41,50 615,95 22,50 0,00 20,00 0,00 0,00 0,00 13,00 0,00 153,25 85,00 2.037,10 MEI 348,25 30,00 222,50 24,00 859,25 53,75 0,00 0,00 7,00 0,00 0,00 6,50 0,00 137,50 131,00 REALISASI (Ton) JUNI 369,50 92,40 204,50 40,50 474,10 35,05 0,00 59,50 0,00 0,00 0,00 11,00 0,00 64,50 124,25 JULI 543,50 59,00 160,50 70,00 482,75 6,25 0,00 14,00 5,25 10,10 0,00 5,50 0,00 79,50 68,00 AGST 495,50 97,65 198,25 73,00 485,30 20,00 0,00 7,50 0,00 0,00 0,00 5,00 0,00 67,00 99,75 SEPT 504,50 120,85 218,50 60,00 679,00 27,00 0,00 0,00 5,50 0,00 0,00 6,50 0,00 72,50 92,00 OKT 448,50 105,00 220,50 73,50 635,00 0,00 0,00 17,50 6,00 0,00 0,00 0,00 0,00 120,00 76,00 NOV 333,50 40,00 94,00 67,50 585,00 20,00 0,00 17,00 6,25 0,00 0,00 5,00 0,00 109,00 107,00 DES 480,00 95,00 30,00 50,00 506,00 0,00 0,00 16,00 0,00 0,00 0,00 6,00 0,00 60,00 130,00 TOTAL REALISASI JAN-DES 5.642,00 1.004,55 2.323,75 831,50 7.147,65 310,70 0,00 328,10 35,60 10,10 0,00 84,50 0,00 1.181,30 1.330,75 20.230,50

2.098,75 1.750,05

1.819,75 1.475,30 1.504,35 1.548,95 1.786,35

1.702,00 1.384,25 1.373,00

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 35

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
REALISASI PENYALURAN PUPUK SP-36 TAHUN 2011 PROVINSI SULAWESI UTARA No. Kabupaten/Kota TOTAL SASARAN

REALISASI (Ton) JAN PEB 197,50 9,50 40,00 10,00 30,00 0,00 0,00 2,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,00 0,00 291,00 MAR 15,00 9,00 229,00 0,00 90,00 0,00 0,00 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 13,00 70,00 427,00 APR 40,00 0,00 10,00 10,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 60,00 MEI 40,00 20,00 50,00 0,00 55,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 40,00 25,00 JUNI 35,00 10,00 0,00 0,00 50,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 30,00 25,00 JULI 32,00 40,00 15,00 10,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 34,00 0,00 AGST 1,00 25,00 5,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,00 0,00 0,00 0,00 15,00 0,00 SEPT 70,00 30,00 55,00 5,00 120,00 20,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 300,00
OKT NOV DES

JAN-DES 1.186,50 116,50 796,50 73,50 750,00 70,00 0,00 3,00 0,00 3,00 0,00 0,00 0,00 164,00 205,00 3.368,00

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

MINAHASA MINAHASA UTARA MIN. SELATAN MIN. TENGGARA BOL. MONGONDOW BOLMONG TIMUR BOLMONG SELATAN BOLMONG UTARA SANGIHE

220,00 0,00 210,00 6,00 75,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 75,00 586,00

259,00 100,00

70,00 5,00 62,50 7,50 65,00 10,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 20,00 0,00 240,00

95,00 0,00 45,00 5,00 50,00 20,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 10,00

45,00 0,00 30,00 10,00 35,00 10,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 10,00 0,00

20,00 160,00

10. TALAUD 11. SITARO 12. MANADO 13. BITUNG 14. TOMOHON 15. KOTAMOBAGU JUMLAH

230,00 150,00

410,00 309,00

225,00 140,00

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 36

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

REALISASI PENYALURAN PUPUK ZA TAHUN 2011 PROVINSI SULAWESI UTARA No. Kabupaten/Kota

REALISASI (Ton) JAN PEB 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MAR 3 2 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 APR 10 0 0 0 15 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 25 MEI 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 JUNI 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 JULI 10 5 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 25 AGST 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 SEPT 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5
OKT NOV DES

TOTAL REALISASI JAN-DES 80 22 5 0 90 5 0 0 0 0 0 1 0 5 0 208 0 0 0 25 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 42 0 5 0 0 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 25 35 5 5 0 20 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 70 17

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

MINAHASA MINAHASA UTARA MIN. SELATAN MIN. TENGGARA BOL. MONGONDOW BOLMONG TIMUR BOLMONG SELATAN BOLMONG UTARA SANGIHE

10. TALAUD 11. SITARO 12. MANADO 13. BITUNG 14. TOMOHON 15. KOTAMOBAGU JUMLAH

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 37

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
REALISASI PENYALURAN PUPUK NPK TAHUN 2011 PROVINSI SULAWESI UTARA No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Kabupaten/Kota MINAHASA MINAHASA UTARA MIN. SELATAN MIN. TENGGARA BOL. MONGONDOW BOLMONG TIMUR BOLMONG SELATAN BOLMONG UTARA SANGIHE

REALISASI (Ton) JAN 284,50 3,00 341,50 8,00 160,60 4,50 0,00 9,80 25,00 0,00 0,00 2,00 0,00 5,50 117,00 961,40 PEB 230,00 32,50 160,00 10,00 245,00 2,70 15,00 27,20 0,00 0,00 0,00 1,00 0,00 3,00 75,00 801,40 MAR 76,68 24,50 170,00 10,00 141,30 0,00 0,00 35,70 40,10 0,00 0,00 1,00 0,00 51,80 50,00 601,08 APR 366,00 32,00 120,00 50,00 122,00 0,00 0,00 38,10 0,00 0,00 0,00 2,00 0,00 53,00 2,50 785,60 MEI JUNI 266,00 260,00 56,00 23,00 145,00 140,00 20,00 0,00 60,80 173,00 15,00 40,00 0,00 0,00 50,00 10,00 50,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4,00 10,00 0,00 40,00 25,00 70,00 53,80 782,80 728,80 JULI 226,00 45,00 0,00 25,00 178,50 15,00 0,00 0,00 5,25 52,00 60,00 2,00 11,00 43,00 5,00 667,75 AGST SEPT 72,00 218,00 52,50 32,50 125,00 60,00 10,00 10,00 138,00 154,50 5,00 52,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 30,25 12,00 0,00 0,00 0,00 7,00 1,00 0,00 0,00 50,00 47,00 3,00 4,00 474,50 609,25
OKT NOV DES

10. TALAUD 11. SITARO 12. MANADO 13. BITUNG 14. TOMOHON 15. KOTAMOBAGU JUMLAH

175,00 38,50 175,00 23,00 194,50 32,00 0,00 16,00 25,00 0,00 0,00 0,00 0,00 54,00 11,00
744,00

219,00 19,00 148,00 22,00 237,50 78,00 0,00 10,00 6,50 0,00 0,00 1,00 0,00 97,50 36,00

167,00 19,50 110,00 33,00 168,00 25,00 0,00 0,00 10,00 0,00 0,00 1,00 6,00 0,00 20,00

874,50 559,50

TOTAL REALISASI JAN-DES 2.045,68 342,50 1.193,00 203,00 1.568,10 262,00 0,00 159,80 167,10 64,00 60,00 19,00 27,00 461,30 255,30 6.827,78

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 38

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
REALISASI PENYALURAN PUPUK PETROGANIK 2011 PROVINSI SULAWESI UTARA No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Kabupaten/Kota MINAHASA MINAHASA UTARA MIN. SELATAN MIN. TENGGARA BOL. MONGONDOW BOLMONG TIMUR BOLMONG SELATAN BOLMONG UTARA SANGIHE

REALISASI (Ton) JAN 8,00 0,00 60,00 0,00 45,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,00 118,00 PEB 32,50 5,00 100,00 0,00 13,00 0,00 0,00 2,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,50 0,00 155,00 MAR 0,00 0,00 60,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 60,00 APR 52,00 0,00 50,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 102,00 MEI JUNI 29,50 0,00 0,00 0,00 45,00 10,00 0,00 0,00 20,00 5,00 10,00 5,00 0,00 0,00 0,00 5,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,50 0,00 0,00 0,00 110,00 25,00 JULI AGST SEPT 20,00 0,00 50,00 20,00 0,00 0,00 30,00 60,00 50,00 0,00 0,00 0,00 43,00 30,00 30,00 10,00 0,00 10,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 10,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 50,00 0,00 13,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 136,00 150,00 140,00
OKT NOV DES

10. TALAUD 11. SITARO 12. MANADO 13. BITUNG 14. TOMOHON 15. KOTAMOBAGU JUMLAH

0,00 0,00 25,00 0,00 20,00 5,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
50,00

10,00 0,00 40,00 0,00 80,00 20,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
150,00

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00

TOTAL REALISASI JAN-DES 161,50 20,00 370,00 0,00 228,00 60,00 0,00 5,00 0,00 10,00 0,00 50,00 13,00 5,50 0,00 923,00

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 39

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
REALISASI PENYALURAN PUPUK ZA TAHUN 2011 PROVINSI SULAWESI UTARA No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Kabupaten/Kota

REALISASI (Ton) JAN PEB 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MAR 3 2 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 APR 10 0 0 0 15 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 25 MEI 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 JUNI 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 JULI AGST SEPT 10 0 5 5 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 25 1 5
OKT NOV DES

MINAHASA MINAHASA UTARA MIN. SELATAN MIN. TENGGARA BOL. MONGONDOW BOLMONG TIMUR BOLMONG SELATAN BOLMONG UTARA SANGIHE

10. TALAUD 11. SITARO 12. MANADO 13. BITUNG 14. TOMOHON 15. KOTAMOBAGU JUMLAH

0 5 0 0 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 25

35 5 5 0 20 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 70

17 0 0 0 25 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 42

TOTAL REALISASI JAN-DES 80 22 5 0 90 5 0 0 0 0 0 1 0 5 0 208

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 40

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PENYALURAN BLBU DAN BENIH CBN 2011
Padi Non Hibrida No. Kabupaten/Kota Luas (Ha) 1 Minahasa 2 Minahasa Selatan 3 Minahasa Utara Sasaran (Kg) Realisasi CBN Realisasi (BLBU) (Ha) 450 (Kg) (Ha) (Kg) Total Realisasi (Ha) (Kg) 150.625 70.000 58.125 139.375 37.500 28.750 20.000 12.500 12.500 1.250 1.250 Volume Luas Volume Luas Volume Luas Padi Hibrida Sasaran (Ha) 500 500 750 800 500 300 500 350 (Kg) 7.500 7.500 11.250 12.000 7.500 4.500 7.500 5.250 Realisasi (BLBU) (Ha) 500 500 (Kg) 7.500 7.500 Volume Luas Volume Luas Volume Luas (Ha) Padi Lahan Kering Sasaran (Kg) Realisasi (BLBU) (Ha) (Kg) Sasaran (Ha) (Kg) Jagung Hibrida Realisasi CBN Realisasi (BLBU) Total Realisasi Volume (Kg) 22.500 42.075 15.075 15.075 15.075 15.075 7.425 7.425 4.500 7.425 3.825 7.425 4.500 7.425 (Ha) (Kg) (Ha) (Kg) (Ha) Volume Luas Volume Luas Volume Luas Volume Luas Volume Luas

6.025 150.625 4.700 117.500 2.800 70.000 58.125

11.250 5.575 139.375 6.025 4.700 117.500 4.700 775 100 19.375 2.500 65.625 37.500 20.000 12.500 12.500 1.250 1.250 2.800 2.325 5.575 1.500 1.150 800 500 500 50 50

1.000 25.000 1.000 25.000 1.500 22.500

1.500 22.500 1.500 2.805 42.075 2.805 0 0 7.650 1.005 1.005

117.500 1.000 15.000 1.000 15.000 2.000 50.000 2.000 50.000 2.805 42.075 750 11.250 310 500 300 500 350 4.650 7.500 4.500 7.500 5.250 200 5.000 200 5.000 1.005 15.075

2.025 50.625 2.225 55.625 -

1.000 25.000 1.000 25.000 1.005 15.075 1.005 15.075 -

4 Minahasa Tenggara 2.325 6 Bolmong Utara 7 Bolmong Selatan 8 Bolmong Timur 9 Kotamobagu 10 Talaud 11 Tomohon 12 Bitung 13 Manado 14 Sangihe JUMLAH

495 7.425 510

5 Bolaang Mongondow 15.200 380.000 1.500 1.150 800 500 500 50 50 37.500 28.750 20.000 12.500 12.500 1.250 1.250

15.200 380.000 15.200 380.000 1.800 27.000 1.800 27.000 2.000 50.000 2.000 50.000 1.005 15.075 2.000 50.000 1.425 35.625 1.005 15.075 200 500 650 200 200 500 5.000 5.000 5.000 200 200 200 5.000 12.500 16.250 5.000 5.000 12.500 495 495 300 495 255 495 300 495 7.425 7.425 4.500 7.425 3.825 7.425 4.500 7.425 12.500 500 16.250 650 1.500 800 500 500 50 50

1.005 15.075 1.005 1.005 15.075 1.005 495 45 300 495 255 495 300 300 7.425 675 4.500 7.425 3.825 7.425 4.500 7.425 495 495 300 495 255 495 300 495

7.400 185.000 2.950 73.750 2.625 1.150 28.750

450 6.750

12.500 500

43.000 1.075.000 8.800 220.000 32.375 809.375 41.175 1.029.375 7.000 105.000 6.510 97.650 10.450 261.250 9.875 246.875 11.655 174.825 1.950 29.250 9.510 145.575 11.655 174.825

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 41

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
KEBUTUHAN DAN KETERSEDIAAN ALSINTAN TAHUN 2011 PROVINSI : SULAWESI UTARA
(unit)
TR-2 No Kabupaten/Kota KebuKeterPaddy Mower Kebutuhan 1382,7 1648,6 716,1 1014,5 4202,2 1353,1 238,4 231 13,1 77,5 13,6 7 17,2 204 0 11119 KeterPedal Thresher KebuKeterPower Thresher Kebutuhan 345,675 412,15 179,025 253,625 1050,55 338,275 59,6 57,75 3,275 19,375 3,4 1,75 4,3 51 43,525 2823,275 KeterDryer Kebu- Keter-

tuhan sediaan

sediaan tuhan sediaan 3 29 0 8 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 45 553,08 659,44 286,44 405,8 1680,88 541,24 95,36 92,4 5,24 31 5,44 2,8 6,88 81,6 69,64 4517,24 0 0 1 0 10 10 0 0 0 0 0 0 0 0 8 29

sediaan tuhan sediaan 126 132 45 56 453 112 23 12 2 6 0 0 2 7 22 998 276,54 329,72 143,22 202,9 840,44 270,62 47,68 46,2 2,62 15,5 2,72 1,4 3,44 40,8 34,82 2258,62 46 31 19 7 61 5 3 8 1 2 8 8 199

1 Minahasa 2 Minahasa Selatan 3 Minahasa Utara 4 Minhs Tenggara 5 Bol. Mongondow 6 Bol. Utara 7 Bol. Selatan 8 Bol. Timur 9 Sangihe 10 Talaud 11 Sitaro 12 Manado 13 Bitung 14 Tomohon 15 Kotamobagu
Jumlah
Keterangan : - Kebutuhan - Ketersediaan

723 740 97 447 1827 630 121 110 6 32 6 17 20 94 53 4923

211 187 43 54 391 113 18 21 4 15 1 12 10 27 21 1128

: jumlah alsintan yang dibutuhkan sesuai dengan potensi luas lahan. : jumlah alsintan yang masih bisa dioperasionalkan.

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 42

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PERKEMBANGAN POPULASI TERNAK TAHUN 2006 - 2011
TAHUN No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Jenis Ternak Sapi Potong Sapi Perah Kerbau Kambing Babi Kuda Ayam Buras Ayam Ras Petelur Ayam Ras Pedaging 2006 114.778 27 42.753 262.753 8.186 1.874.579 611.053 1.394.880 76.606 2007 107.818
0

2008 108.332
0

2009
106.598 0 0 42.814 320.136 7.676 2.077.337 836.084 1.088.336 97.702 0 0

2010
98.522 17 0 44.991 345.926 7.457 2.156.106 895.822 1.218.390 109.350 839 134.580

2011
105.225 35 0 44.763 375.198 7.171 2.169.328 973.395 1.556.974 114.387 1.084 154.443

45.080 291.572 8.201 2.040.199 753.027 1.550.396 90.768
0 0

44.101 340.198 8.574 2.056.074 747.264 1.623.420 93.135
0 0

10 Itik 11 Kelinci 12 Puyuh

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 43

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
Tabel Perkembangan Populasi Ternak (%)
TAHUN No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Jenis Ternak Sapi Potong Sapi Perah Kerbau Kambing Babi Kuda Ayam Buras Ayam Ras Petelur Ayam Ras Pedaging Itik Kelinci Puyuh 2006 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2007 -6,06 0,00 -100,00 5,44 10,97 0,18 8,84 23,23 11,15 18,49 0,00 0,00 2008 0,48 0,00 0,00 -2,17 16,68 4,55 0,78 -0,77 4,71 2,61 0,00 0,00 2009 -1,60 0,00 0,00 -2,92 -5,90 -10,47 1,03 11,89 -32,96 4,90 0,00 0,00 2010 -7,58 0,00 0,00 5,08 8,06 -2,85 3,79 7,14 11,95 11,92 0,00 0,00 2011 6,80 0,00 0,00 -0,51 8,46 -3,84 0,61 8,66 27,79 4,61 0,00 0,00

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 44

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PERKEMBANGAN HARGA GROSIR HORTIKULTURA PROVINSI SULAWESI UTARA TAHUN 2011
NO

JENIS KOMODITI

B U L A N (Rp/Kg) - HARGA GROSIR
Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agust Sept Okt Nov Des

I. Sayuran 1. Cabe mrh krtng 34.875 2. Cabe Rawit 59.687 3. Kubis/ Kol 2.837 4. Kentang 6.000 5. Tomat 4.800 6. Wortel 6.825 7. Petsai 2.350 8. Buncis 5.000 9. Bawang Daun 1.500 10. Bawang Merah 24.100 11. Bawang Putih 19.300 12. Kangkung 1.625 13. Labu Kuning 7.500 14. Terong 1.500 II. Buah-buahan
1. Pisang ambon 2. Pepaya 3. Nenas 4. Salak 12.500 4.850 3.275 5.750

32.525 66.456 3.125 6.225 6.425 6.744 2.350 4.450 1.500 24.050 19.500 1.650 7.500 1.575 11.600 6.325 3.325 5.675

21.600 61.675 3.075 7.000 3.200 7.375 1.500 8.125 1.500 27.625 23.250 1.500 11.000 2.000 9.000 2.250 4.050 5.950

16.188 49.188 3.194 5.488 2.356 5.819 2.000 9.500 1.425 22.438 22.150 1.425 19.375 2.000 10.625 6.625 3.285 7.375

18.750 39.275 3.150 4.375 2.875 4.450 2.375 10.000 1.875 18.450 19.100 1.500 2.125 6.875 5.750 3.825 7.438

15.992 33.308 3.250 6.450 5.283 6.450 2.125 20.022 1.700 22.217 21.667 1.542 3.425 2.233 4.758 3.383 3.100 6.575

14.150 25.750 5.150 6.850 4.925 6.400 2.425 17.225 1.975 24.775 19.650 2.000 5.175 3.375 6.625 7.325 4.100

9.700 21.675 3.375 8.150 2.650 7.000 2.500 8.825 2.025 22.000 12.150 2.000 6.500 2.500 7.575 6.550 4.875

9.700 21.675 3.375 8.150 2.650 7.000 2.500 8.825 2.025 22.000 12.150 2.000 6.500 2.500 7.575 6.550 4.875

18.625 22.925 2.800 7.625 6.475 5.600 2.250 10.525 2.000 14.925 8.650 2.000 7.525 2.500 7.025 5.100 4.675 7.000

16.608 18.800 4.000 8.000 5.592 7.175 3.000 8.500 2.500 14.750 8.300 2.000 7.500 2.500 7.300 6.000 5.550 5.500

18.385 18.302 3.156 6.250 6.688 5.688 3.531 8.875 2.969 10.000 7.625 2.000 7.500 2.500 7.000 6.375 4.250 5.000

8.400

7.000

7.000

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 45

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

GRAFIK PERKEMBANGAN HARGA GROSIR KOMODITI HORTIKULTURA DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 46

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PERKEMBANGAN HARGA ECERAN HORTIKULTURA DI SULAWESI UTARA
NO

JENIS KOMODITI

B U L A N (Rp/Kg) - HARGA ECERAN
Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agust Sept Okt Nov Des

I. Sayuran 1. Cabe mrh krtng 2. Cabe Rawit 3. Kubis/ Kol 4. Kentang 5. Tomat 6. Wortel 7. Petsai 8. Buncis 9. Bawang Daun 10. Bawang Merah 11. Bawang Putih 12. Kangkung 13. Labu Kuning 14. Terong II. Buah-buahan
1. Pisang ambon 2. Pepaya 3. Nenas 4. Salak

39250 64612 4675 8000 7100 9075 2350 2450 2000 28350 22775 2175 10000 2000 15625 6950 5275 8375

36475 71219 4125 7975 8025 8650 3375 5300 2000 28400 22475 2175 10000 2075 14500 7700 4750 7550

24200 65550 4275 9250 4500 9875 2000 11625 2000 31750 26250 2000 13250 2500 11250 3750 5175 7800

18850 51438 4806 7344 3494 7844 3219 12875 1950 26363 25650 1925 23750 2531 13500 8300 4875 9875

21250 44050 4350 5750 4125 6000 2875 15000 2375 20700 20500 2000 2625 9125 7600 5150 9719

18150 36608 4250 7600 6733 7450 2600 22200 2313 24167 23833 2042 4250 2775 6542 4425 4750 7625

16825 28600 6150 8050 6000 7650 2925 19575 2412,5 27900 22350 2500 7275 4625 8150 8625 5150 9750

11900 23925 4250 10000 3700 9000 3000 10375 2525 24500 14025 2500 7500 3000 8525 7825 6000

11900 23925 4250 10000 3700 9000 3000 10375 2525 24500 14025 2500 7500 3000 8525 7825 6000 8000

20700 24425 3650 9375 8150 6875 2750 12625 2500 17000 10500 2500 8550 3000 7025

18567 20717 5000 10000 6267 8600 3500 11000 2750 16250 10375 2500 8500 3000 8425 7000 6600 6500

20688 20667 3781 7969 7844 6438 4094 11375 3469 12000 10375 2500 8500 3000 9000 7750 5250

5100
4675 7000

8000

6000

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 47

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

GRAFIK PERKEMBANGAN HARGA ECERAN KOMODITI HORTIKULTURA DI SULAWESI UTARA

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 48

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PERKEMBANGAN HARGA GROSIR BERAS DAN PALAWIJA RATA –RATA PER BULAN DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011
B U L A N (Rp/Kg) - HARGA GROSIR
NO JENIS KOMODITI

Januari Pebruari Maret April

Mei

Juni

Juli Agustus

Sept.

Oktober November Desember

Beras 1. Sultan 2. Superwin (SW) 3. Membramo 4. Serayu II. Palawija
I. 1. Kacang Tanah 2. Kacang Hijau 3. Kedelai 4. Jagung

7250 8000 7750 7750 13500 12500 5400 2500

7250 8000 7750 7750 13500 12500 7200 3000

7000 8000 7000 7000 16500 16500 7000 3500

7000 8000 7000 7000 16500 16500 7000 3463

7000 8000 7000 7000 16125 14625 7000 3875

7000 8000 7000 7000 17000 15000 7000 3825

7000 7910 7000 7000 17500 16000 7000 3225

7000 8000 7000 7000 17667 14000 7000 3000

7000 8000 7000 7000 17000 13000 6100 3100

6875 7750 7000 7000 17000 13000 6250 2908

6875 7750 7000 7000 17000 13000 6250 2908

8250 8500 8250 8250 16000 11375 6300 3000

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 49

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PERKEMBANGAN HARGA ECERAN BERAS DAN PALAWIJA DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011
B U L A N (Rp/Kg) - HARGA ECERAN
Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agust Sept Okt Nov Des

NO

JENIS KOMODITI

Beras 1. Sultan 2. Superwin (SW) 3. Membramo 4. Serayu II. Palawija
I. 1. Kacang Tanah 2. Kacang Hijau 3. Kedelai 4. Jagung

7500 8500 8000 8000

7500 7500 7500 8500 8500 8500 8000 7500 7500 8000 7500 7500

7500 7500 7500 7500 7500 7500 8500 8500 8275 8500 8500 8000 7500 7500 7500 7500 7500 7500 7500 7500 7500 7500 7500 7500

7000 8000 7000 7000

8500 8750 8500 8500

16000 16000 18000 18000 18000 18000 18500 19125 18250 18250 17703 18250 14000 14000 18000 18000 16500 16000 17500 16500 15000 15000 14125 14000 5800 3000 7200 8000 8000 3200 5000 4531 8000 8000 8000 8000 8000 6450 4400 4060 3540 3420 3500 3225 6413 2900 6500 3500

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 50

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

GRAFIK PERKEMBANGAN HARGA ECERAN KOMODITI TANAMAN PANGAN DI PROVINSI SULAWESI UTARA TAHUN 2011

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 51

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PERKEMBANGAN HARGA TERNAK DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011

(Rp)
TERNAK Sapi (kg) Babi(kg) DOC Layer (ekor) DOC Broiler (ekor) Ayam Kampung (ekor) Jan Bulan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agust Sept Okt Nov Des

37.500 37.500 37.500 37.500 37.500 37.500 37.500 37.500 37.500 37.500 37.500 37.500 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 26.000 26.000 6.500 6.500 5.500 5.500 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 5.000 5.000 4.000 4.000 4.500 4.500 6.750 5.250 5.250 5.250 5.250 5.250 65.000 65.000 60.000 60.000 62.500 62.500 67.500 67.500 67.500 65.500 67.500 67.500

PERKEMBANGAN HARGA HASIL TERNAK DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011
(Rp) HASIL TERNAK Daging ayam broiler (kg) Daging sapi (kg) Hati sapi (kg) Daging Babi (kg) Telur ayam ras (kg) Telur ayam kampung(butir) Bulan Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agust Sept Okt Nov Des 25.000 25.000 23.500 22.500 25.000 25.000 26.500 26.500 25.100 23.000 21.500

65.000 65.000 70.000 70.000 70.000 70.000 72.000 72.000 75.000 75.000 73.500 73.500 65.000 65.000 65.000 65.000 65.000 65.000 65.000 65.000 65.000 65.000 70.000 70.000 42.500 42.500 42.500 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 40.000 41.000 41.000 43.500 1.050 1.200 1.050 1.200 1.125 1.100 1.150 1.150 1.150 1.150 1.200 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000
| 52

1.200 2.000

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PERKEMBANGAN HARGA PAKAN UNGGAS DAN BAHAN BAKU PAKAN DI SULAWESI UTARA TAHUN 2011
(Rp) PAKAN UNGGAS Pakan petelur stater (kg) Pakan petelur grower (kg) Pakan konsentrat petelur (Kg) Pakan pedaging stater (Kg) Pakan pedaging finisher (Kg) Jagung pipilan (kg/Rp) Jagung giling (kg/Rp) Dedak (kg/Rp) Bulan Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agust Sept Okt Nov Des 6.500 6.500 6.750 6.500 6.500 3.400 3.600 1.650 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.750 6.750 6.750 6.750 6.750 6.750 6.750 6.750 6.750 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 3.500 3.500 3.500 3.500 3.500 3.500 3.500 3.400 3.400 3.750 3.750 3.750 3.750 3.750 3.750 3.750 3.600 3.600 1.100 1.100 1.100 1.450 1.450 1.450 1.450 1.650 1.650 6.500 6.500 6.500 6.500 6.750 6.750 6.500 6.500 6.500 6.500 3.400 3.400 3.600 3.600 1.650 1.650

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 53

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

HARGA KOMODITI HORTIKULTURA DI SENTRA PRODUKSI DI KAB. MINAHASA
Harga sentra produksi (Rp) No Komoditi Produksi/ Petani 7.500 / kg 1.700 / kg 4.500 / kg 2.500 / kg 7.500 / kg 3.000 / kg 3.000 / kg 12.500 /kg Pedagang Pengumpul 8.000 /kg 1.800 /kg 5.500 /kg 2.600 /kg 9.200 /kg 3.500 /kg 3.500 /kg 13.500 /kg Tingkat Konsumen 15.000/kg 5.000/ikat 8.000 /kg 4.000 /kg 12.000 /kg 5.000 /kg 4.500 /kg 18.000 /kg

Grosir

Eceran

1 2 3 4 5 6 7 8

Bawang merah Bawang daun Kentang Kubis Kembang kol Petsai sawi Wortel Kacang merah Kacang panjang Cabe besar Cabe rawit Tomat

9.500 2.500 7.000 3.000 10.000 3.700 4.000 14.000 /kg

12.000/kg 3.000/ikat 7.500 /kg 3.500 /kg 11.000 /kg 4.800 /kg 4.250 /kg 15.000 /kg

9

1.000 /ikat

500 /ikat

600 /ikat

750 /ikat

1.000 /ikat

10 11 12

8.000 /kg 12.000 /kg 3.000 /kg

9.000 /kg 10.000 /kg 4.000 /kg

10.000 /kg 11.000 /kg 6.000 /kg

11.000 /kg 12.500 /kg 7.500 /kg

12.000 /kg 15.000 /kg 8.000 /kg

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 54

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
Harga sentra produksi (Rp) No Komoditi Produksi/ Petani 3.000 /kg Pedagang Pengumpul 3.200 /kg Tingkat Konsumen 5.000 /kg

Grosir

Eceran

13

Terong

4.000 /kg

4.500 /kg

14 15 16 17 18

Buncis Ketimun Labu siau Kankung Bayam

4.500 /kg 3.000 /kg 2.500 /kg 700 /ikat 500 /ikat

5.000 /kg 3.500 /kg 3.000 /kg 800 /ikat 600 /ikat

5.500 /kg 4.000 /kg 3.250 /kg 1.000 /ikat 650 /ikat

5.720 /kg 5.000 /kg 3.300 /kg 1.100/ikat 750/ikat

6.000 /kg 6.000 /kg 3.500 /kg 1.200/ikat 1.000/ikat

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 55

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

HARGA KOMODITI TANAMAN PANGAN DI SENTRA PRODUKSI KAB. MINAHASA
Harga sentra produksi (Rp) No Komoditi Produksi/ Petani 1 Padi sawah 90.000 /gtg Pedagang Pengumpul 93.000 /gtg Grosir Eceran Tingkat Konsumen 120.000 /gtg

95.000 /gtg

110.000 /gtg

2

Padi ladang

85.000 /gantang

87.500 /gtg

90.000 /gtg

95.000 /gtg

100.000 /gtg

3

Jagung

1.500 /kg

1.750 /kg

2.000 /kg

2.500 /kg

2.750 /kg

4

Kacang tanah

8.000 /kg

9.000 /kg

10.000 /kg

11.000 /kg

12.000 /kg

5

Kacang hijau

6.500 /kg

7.000 /kg

8.000 /kg

10.000 /kg

11.000 /kg

6

Kedele

4.000 /kg

4.500 /kg

5.000 /kg

6.000 /kg

6.500 /kg

7

Ubi Kayu

1.000 /kg

1.200 /kg

1.500 /kg

2.000 /kg

2.500 /kg

8

Ubi Jalar

1.000 /kg

1.200 /kg

1.500 /kg

2.000 /kg

2.500 /kg

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 56

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PROFIL KELOMPOK PENGOLAHAN HASIL TPH DAN PETERNAKAN

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 57

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL KACANG TANAH
NAMA PERUSAHAAN/ PIMPINAN USAHA UD. Kacang Merpati Karya Bersama UD. Junior SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri BPLM BPLM, Modal Sendiri Modal Sendiri

NO. 1. 2. 3.

ALAMAT Tombasian Atas Tombasian Atas Jg. IV Kawangkoan, Kompleks SPBU Jl. Raya Kawangkoan Komp. SPBU

JENIS PRODUK Kacang Sangrai Kacang Sangrai Kacang Sangrai Kacang Sangrai

PRODUKSI 30 krg/hr 10 krg/hr 10 krg/hr

PEMASARAN Manado, Bitung Manado, Kawangkoan Manado, Kawangkoan Manado, Minahasa, Bitung, Sangihe, Ternate Manado & Pasar Lokal

4.

Jelita Sisters

15 krg/hr

5.

Valencia/Ibu. Nona

Kawangkoan

Kacang Sangrai

40 kg/hr

6.

UD Mona/Like Assa

7.

UD. Totabuan Cap Burung Maleo Valencia / Ibu Nona Virgin / Diana

Kel. Talikuran Kec. Kawangkoan Kel. Motoboi Kecil Kec. Kotamobagu Kawangkoan

Kacang Sangrai

75 kg/hr

Kacang Goyang

40 kg/hr

Modal Sendiri dan kredit perbankan Modal Sendiri dan kredit perbankan Modal sendiri

Manado dan Bitung

8

Kacang Sangrai Kacang Sangrai

40 kg/hr

Modal Sendiri Modal Sendiri

9.

Talikuran Lingkungan III Kawangkoan

850 kg/hr

Manado, Gorontalo, Bitung, Tomohon. Kawangkoan, Manado, Jakarta Manado, Minahasa, Bitung, Luar Daerah

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 58

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

NO. 10. 11.

12.

NAMA PERUSAHAAN/ PIMPINAN USAHA Kacang / Ficky Wakary Kacang Goyang / Kacang Gula Nontje Wuisan UD Sisco / Lewi

ALAMAT Kakaskasen II Tomohon Uluindano Tomohon

JENIS PRODUK Kacang Toreh Kacang Toreh

PRODUKSI 1.500 kg/bln 1.500 kg/bln

SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri Modal Sendiri

PEMASARAN Tomohon Tomohon

Paslaten

Kacang Toreh

2.000 – 3.750 kg/bln 2.000 – 3.750 kg/bln 600 kg/thn 1.500 kg/bln 3.000 kg/bln 10 ton/bln

Modal Sendiri

13.

Kacang Meteor / Lewi

Paslaten

Kacang Toreh

Modal Sendiri

14. 15.

Ny. Kawilarang–R Merpati / Sampel Kapero Nyiur Melambai / Boy Umboh Tarsius / Jenny Pola

Ranomerut Tombasian Atas, Kawangkoan Uner Kawangkoan Kinali, Kawangkoa

Kacang Telur Kacang Sangrai Kacang Sangrai Kacang Sangrai

Swadaya Modal sendiri Modal Sendiri BUMN, Modal Sendiri Swadaya Swadaya Swadaya Modal Sendiri Kas Kelompok

Manado, Minahasa, Bitung, Tomohon Manado, Minahasa, Bitung, Tomohon Pasar Lokal Kawangkoan, Manado Kawangkoan, Manado Jakarta, Bali, Taiwan, Singapura, USA Pasar Lokal Tondano Tondano Pasar Lokal Pasar LokaL

16.

17.

18. 19. 20. 21. 22.

Sintje Lampah Danny Tololiu Lexy Rasu KWT. Etawa Dasa Wisma II / Kel. Mawar Mekar

Woloan I Tomohon Koya Tondano Tounkuramber, Tondano Belang, Tondano Kec. Molas Manado

Kacang Telur Kacang Telur Kacang Goyang Kacang Telur Kacang Telur

750 kg/bln 250 – 300 kg/bln 250 – 300 kg/bln 100 – 150 kg/bln

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 59

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

NO. 23.

NAMA PERUSAHAAN/ PIMPINAN USAHA Dasa Wisma Lk. VII Yunior / Ibu Mike Komimbing

ALAMAT Kec. Molas Manado Renegetan Kec. Tondano Kab. Minahasa Tumpaan Tombatu I Wawali Ratahan Rinegetan Tondano

JENIS PRODUK Kacang Telur Kacang Vernis

PRODUKSI

SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri

PEMASARAN Warung

24.

5 kg/minggu

Modal Sendiri

Minahasa, Manado, Bitung

25. 26. 27. 28.

J. Legi Pondalos Dopang Juliana Pulusingon Sankakala

Halua Halua Halua Kacang Bikel

120 kg/minggu 1.200 kg/minggu 16.500 bungkus 200 bungkus/minggu

Swadaya Swadaya Swadaya Swadaya

Pasar Lokal Pasar Lokal Pasar Lokal Tondano

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 60

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA PENGOLAHAN HASIL JAGUNG
NAMA PERUSAHAAN / PIMPINAN USAHA Sumber Protein/Robby Salim UD. MK/Nixon Piok Sumber Protein Edwin/Edwin JENIS PRODUK Pakan Ternak/ Pakan Ikan Pakan Ternak/ Pakan Ikan Pakan Ternak Pakan Ternak/ Pakan Ikan Pakan Ternak Pakan Ternak Pakan Ternak/ Pakan Ikan Pakan Ternak Pakan Ternak/ Pakan Ikan SUMBER MODAL USAHA Swadaya

NO. 1.

ALAMAT Paslaten

PRODUKSI

PEMASARAN Kota Tomohon Kota Tomohon Kota Tomohon Kawangkoan

2.

Matani II

Swadaya

3. 4.

Paslaten Kec. Tomohon Kawangkoan

350 Ton/thn 315 Ton/thn 115 Ton/thn 325 Ton/thn 365 Ton/thn 145 Ton/thn 1000 Ton/thn

Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri

5. 6. 7.

Maesa Karya Pelita Farm Tateli Jaya

Kawangkoan Langowan Tateli Kec. Pineleng Kotamobagu Manado

Kawangkoan Langowan Tateli dan Kota Manado Kotamobagu Kota Manado

8. 9.

Sinar Jaya UD. Lumoring

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 61

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL KEDELE
NO . 1. NAMA PERUSAHAAN /PIMPINAN USAHA Tiga Bersaudara ALAMAT JENIS PRODUK Susu Kedele SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri
PEMASARAN

Kel. Taas, Lingk. I

500 Btl/bln

PRODUKSI

2.

Usaha Karya/Hartono

Girian Weru Lingk. I Desa Molinow, Kotamobagu Bahu Lingk. VII Tumaluntung , Kec. Kauditan Molompar II, Tombatu Paslaten Tmhon Wailan, Tomohon

Tahu

3.

Usaha Bareng

Tahu

300.00 0 Bj/thn 1.600 Kg/thn 1.204 Kg 7.200 Kg/thn 7.200 Kg/thn 7.200 Kg/thn 7.200 Kg/thn

Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Swadaya

Konsumen, Supermarket dan Pasar Tradisional Pasar Lokal

Pasar Lokal Bolmong Pasar Bersehati dan Pasar Bahu Kec. Airmadidi, Kauditan Pasar Lokal Pasar Lokal Tomohon, Tombariri, Sonder

4.

5.

Rupawan/Kel. Runtuwarow Paendong Abdul Mufti

Tahu

Tahu

6. 7. 8.

Suparman Sutrisno Tahu Seses Wailan

Tahu/ Tempe Tahu/ Tempe Tahu

Swadaya Pemerint ah Swadaya

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 62

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA SUMBER MODAL USAHA

NO.

ALAMAT

JENIS PRODUK

PRODUKSI

PEMASARAN

9. 10.

11. 12.

Velsen Mangkey Ranowangko Laya/ Yanto dan Jerry Langow Jan Tora (Seklu) Dani Mandagi Tiga Bersaudara Yasin/Bpk. PRI Tri Usaha/ Sugianto Usaha Bareng

Tataaran II Tondano Uwuran II

Tahu Tahu/Tempe

6.000 Kg/thn 390.000 Ptg/bln

Swadaya Modal Sendiri

Pasar Lokal Amurang, Manado

Ratahan, Lowu I Tounelet, sonder Kel. Taas, Lingk. I Kel. Bahu, Lingk.VII Kodoopan, Lingk. I Desa Molinow, Kec. Kotamobagu Bahu Manado Molompar, Tombatu

Tahu/Tempe Tahu/Tempe 2.352.000 kg/thn 650 Pak/bln ± 1.053 Ptg 400.000 bks/thn 1.450 Kg

Modal Sendiri Swadaya

13.

Tahu Cina

Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri

14. 15. 16.

Tahu Tempe Tempe

Ratahan, Belang Tomohon, Sonder, Langowan Konsumen, Supermarket, Pasar Pasar Tradisional Pasar Lokal Pasar Lokal Bolmong

17. 18.

Yasin Suparman

Tempe Tempe

5000 bks 24000 bks/thn

Modal Sendiri Swadaya

Pasar Tradisional Pasar Tombatu, Ratahan, Belang

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 63

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL PADI DI SULAWESI UTARA
NO. NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA ALAMAT JENIS PRODUK PRODUKSI SUMBER MODAL USAHA PEMASARAN

1.

Veki Weku

Leleko, Kec.Romboken Leleko, Kec.Romboken Belang

Bepang

320.000 Bks/Thn 12.000 Bks/Thn 4.500 Bks/Thn

Swadaya

Pasar Lokal

2.

Utu Supit

Bepang

Swadaya

Pasar Lokal

3.

KWT. Etawa

Bepang

Swadaya, Kas Kelompok Swadaya

Pasar Lokal

4.

D. Tumbuan

Ranoyapo

Bepang

Amurang, Manado

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 64

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL UBI KAYU DI SULAWESI UTARA
NO. 1. NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA Yunior/Ibu. Mike Komimbing Tololiu Sero Kikin/Kikin Kaeng Siwi Siwi Sumerah Ny Mangundap-S Yunior Paputungan ALAMAT Kel. Renegetan, Tondano Barat Kolongan, Tomohon Kaskasen III Paslaten Paslaten Ranomerut Rinegetan, Tondano Tanah Putih/Likupang Brt Walian, Tomohon Selatan Girian Weru, Lingk. II JENIS PRODUK Kripik Ubi PRODUKSI 400 Bks/hr 18.000 Bks/ thn 24.000 Bks/thn 24.000 Bks/thn 24.000 Bks/thn 6.000 Kg 57.600 Bks/thn 3.600 bks SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Swadaya Swadaya Swadaya PEMASARAN Minahasa, Manado, Bitung Pasar Lokal Pasar Tomohon Tomohon Tomohon Pasar Lokal Kec. Tondano Pasar Lokal, Warung Sekolah Pasar Lokal

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Kripik Ubi Kripik Ubi Kripik Ubi Kripik Ubi Talas Kripik Ubi Kripik Ubi Kripik Ubi

9.

Kel. LapianRambing UD. Anugerah/ Indrawati Siboro

Kripik Ubi

42.000 Bks/thn 360.000 Bks/thn

Swadaya

10.

Ubi Kayu/Talas

Modal Sendiri

Pasar Lokal

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 65

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL UBI JALAR DAN ALPUKAT
NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA CV. Sinar Berkah SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri

NO. 1.

ALAMAT Kampung Islam, Lingk III Kampung Islam Kec. SIngkil Kampung Islam, Lingk III Kampung Islam Kec. SIngkil

JENIS PRODUK Saus Tomat “Jamesons”

PRODUKSI

PEMASARAN Pasar, Supermarket, Toko Bahann Makanan

2.

CV. Sinar Berkah

Kecap Manis “Jamesons”

Modal Sendiri

Pasar, Supermarket, Toko Bahann Makanan

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 66

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL NENAS
NO. 1. NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA Anugerah/Muhamad Bilfagi Anugerah/Muhamad Bilfagi Anugerah/Muhamad Bilfagi Nike/Ny. E. BowoleRompis ALAMAT Desa Lobong, Kec. Passi Desa Lobong, Kec. Passi Desa Lobong, Kec. Passi Kel. Soata Loara Kec. Tahuna, Sangihe Kotamobagu JENIS PRODUK Sirup Nenas Jus Nenas Selai Nenas Selai Nenas 400-500 bh 200 bh/thn PRODUKSI SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri PEMASARAN Pasar Swalayan, Kios Supermarket dan Toko Supermarket dan Toko Pasar Lokal

2.

3.

4.

5.

Serasi

Selai Nenas Dodol Nenas Dodol Nenas Juice Wornas

5 - 10 Kg/bln 1 - 2,5 Kg

Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri

6.

Produksi Bersama

7. 8.

Liliku/Alan Sendow Kt. Semakaria/ Thomas Moningka

Kel. Upai, Kec. Kotamobagu Maliku Rurukan, Tomohon

Pasar Lokal, Kotamobagu, Gorontalo Pasar Lokal, Supermarket Pasar Lokal dan warung Pasar Lokal dan Sekolah

15.000 Bks/bln 625 Ltr/bln

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 67

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL MELINJO
NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA Syaloom/G. Auntu V, Spd SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri

NO. 1.

ALAMAT Desa Nunu

JENIS PRODUK Emping Melinjo

PRODUKSI 5.000 Kg/ triwulan

PEMASARAN Manado, Pasar Lokal

2.

Alili/H. Lasunaung

Desa Nunu

Emping Melinjo

1.600 Kg / triwulan

Modal Sendiri

Manado, Pasar Lokal

3.

UP3HP Karya Muda / Alfred Horomaeng

Desa Kauhis, Kec. Manganitu

Emping Melinjo

500 Kg/bln

Bantuan Pemerintah dan Modal sendiri

Manado, Sangihe

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 68

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL JERUK
NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA KUD Lembean Kora-Kora SUMBER MODAL USAHA Swadaya

NO. 1.

ALAMAT Seretan, Lembean Timur

JENIS PRODUK Orange Juice

PRODUKSI 108.000 Ltr/Tahun

PEMASARAN Tondano, Tomohon, Tombariri, Amurang, Tompaso Baru, Airmadidi, Eris, Kombi

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 69

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL PISANG
NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA Kel. UP3HP Junior/ Mike Komimbing Vivi Karwur Ny. Pangalila-P Ny. Karamoy-S Ny. Basir Kapoyos B. Poluakan Ny. Ani Altje Roring Ny. Inkiriwang Kel. Pandey Lengkey Kel. J. Ratumbuisang Wulus Djunartini Kertawinata Sonny Kemur Lexy Rasu SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri Swadaya Swadaya Swadaya Swadaya Swadaya Swadaya Swadaya Swadaya Swadaya Swadaya

NO. 1.

ALAMAT Kel. Renegetan, Tondano Barat Eris Ranomerut, Kec. Eris Ranomerut, Kec. Eris Ranomerut, Kec. Eris Tumpaan Rerer, Kombi Kayubesi, Kombi Kayuwatu, Kakas Kakaskasen II, Tomohon Kakaskasen III, Tomohon Koka, Tombulu Tataaran I, Tondano Tounkuramber, Tondano

JENIS PRODUK Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang

PRODUKSI 400 Kg/hr

PEMASARAN Minahasa, Manado, Bitung Lokal (warung) Lokal (warung) Lokal (warung) Lokal (warung) Lokal (warung) Lokal (warung) Lokal (warung) Lokal (warung) Lokal (warung) Lokal (warung) Lokal (warung) Kec. Tondano Kec. Tondano

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

7.200 Kg/thn 6.000 Kg/thn 7.200 Kg/thn 9.000 Kg/thn 6.000 Kg/thn 36.000 Bks/thn 48.000 Bks/thn 2.400 Kg/thn 288.000 Bks/thn 144.000 Bks/thn 300.000 Bks/thn 57.000 Bks/thn 72.000 Bks/thn

12. 13. 14.

Swadaya Swadaya Swadaya

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 70

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NAMA PERUSAHAAN / PIMPINAN USAHA Marice Muntuan Frida Roring Deivy Kotambunan Sangkakala KWT Etawa Ferra Lantang Rumagit Lengkey Cita Waya/J. Sonambela Syalom/B. R. Poluakan Siwi Sumerah Dasa Wisma II/ Kel. Mawar Mekar K.T. Mawar Merah/ Milka Rana K.T. Prasejahtera Mawar/ Ny. Rasu Andi K.T. Melati IV/ Ny. Said Wowor Dasa Wisma VII Fransisca Pontoan JENIS PRODU K Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang SUMBER MODAL USAHA Swadaya Swadaya Swadaya Swadaya Kas Kelompok Swadaya Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Swadaya

NO. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25.

ALAMAT Tounkuramb er, Tondano Tounkuramb er, Tondano Tuutu, Tondano Rinegetan, Tondano Belang, Tondano Wawali, Ratahan Paslaten, Tomohon Buyungon, Amurang Tumpaan I Paslaten, Tomohon Kel. Molas, Lingk. I Malalayang II Bumi Nyiur

PRODUKSI 24.000 Bks/thn 60.000 Bks/thn 31.000 Bks/thn 144.000 Bks/thn 4.500 Bks/thn 5.000 Bks/thn 120-150 Bks 36.000 Bks/thn 30.000 Bks/thn 24.000 Bks/thn 150 Bks/mgg 2500 Bks

PEMASARAN Kec. Tondano Kec. Tondano Kec. Tondano Kec. Tondano Lokal (warung) Lokal (warung) Tomohon, Tondano Amurang, Manado Amurang, Manado Tomohon, Tondano

26.

Malalayang II

27.

2500 Bks

Swadaya

Kec. Wanea

28.

Malendeng

Kripik Pisang Kripik Pisang Kripik Pisang

1500 Bks

Swadaya

Kec. Tikala

29. 30.

Kel. Molas, Lingk. I Kaskasen II

150 Bks/mgg 6.000 Bks/Thn

Modal Sendiri Modal Sendiri

Warungwarung Tomohon

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 71

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NAMA PERUSAHAAN / PIMINAN USAHA Johny Koeng Meiwa/Adelina Sundah SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri Modal Sendiri

NO. 31. 32.

ALAMAT Paslaten Kumeresot, Lingk. II

JENIS PRODUK Kripik Pisang Kripik Pisang

PRODUKSI 6.000 Bks/thn 56.150 Bks/bln

PEMASARAN Tomohon Langowan

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 72

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL JAHE
NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA Lolowang Wilar SUMBER MODAL USAHA Swadaya

NO. 1.

ALAMAT Tounelet, Sonder

JENIS PRODUK Sari Jahe Instan Segar

PRODUKSI 38.500 Bks/ thn

PEMASARAN Sonder, Tareran, Tumpaan, Modoinding, Bitung Kota Tomohon Kota Bitung

2

Alex Limpele (Pasuwungen) Ellen Sigarlaki (Klpk. Lidya)

Talete II Kota Tomohon Bitung

3

Sari Jahe Instan Segar Sari Jahe Instan Segar

Swadaya dan Bansos Swadaya dan Bansos

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL BAWANG MERAH
NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA Kel. Tani Lestari SUMBER MODAL USAHA Pemerintah

NO. 1.

ALAMAT Talikuran, Kec. Tompaso

JENIS PRODUK Bawang Goreng

PRODUKSI 960 Kg

PEMASARAN Swalayan Tomohon, Kawangkoan, Tompaso, Langowan

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 73

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL DAGING
NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA Mulyono SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri

NO. 1.

ALAMAT Lawangiru, Lingk. III Mdo Matani III, Tomohon Uwuran II

JENIS PRODUK Bakso

PRODUKSI 2.000 bh/hr

PEMASARAN Konsumen (Mie Bakso), Tomohon Amurang, Manado Amurang Sulut, Jakarta

2. 3.

Bertje Poluan L. Mangowal

Bakso Bakso

4. 5.

Ciang Liwana R.M. Topaz/K. F. Limtungan

Ranoyapo Ranoyapo

Abon Sosis

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 74

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA DAN PENGOLAHAN HASIL PETERNAKAN
NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA Kelompok Usaha Pengolahan Hasil ternak Lembah Hijau Kelompok Usaha Pengolahan Hasil Ternak Ilomata SUMBER MODAL USAHA Modal Sendiri

NO. 1.

ALAMAT Jl. Raranon, Desa Koyawas Kec. Langowan Barat Desa. Palaes, Likupang Barat Kab. Minut

JENIS PRODUK Daging Segar dan Bakso

PRODUKSI

PEMASARAN Lokal

2.

Dendeng dan Penyamakan Kulit

Modal Sendiri

Lokal

PELAKU USAHA PENGOLAHAN BIOGAS
NAMA PERUSAHAAN/ PIMINAN USAHA Robert Nay Klpk. Kanaan Agus Watutuwu SUMBER MODAL USAHA Bansos Modal Sendiri

NO. 1. 2.

ALAMAT Wasian Dimembe Watutumow Kalawat

JENIS PRODUK Biogas Biogas

PRODUKSI

PEMASARAN

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 75

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PELAKU USAHA PENGOLAHAN HASIL DI KABUPATEN MINAHASA
No Kecamatan Jumlah Gapoktan Nama dan Alamat Gapoktan Kelompok Tani Anggrek Kelompok Tani Pasung Kelompok Tani Anggrek Maju Bersama Desa Tombasian Atas Kelompok Tani Debora Mekar Desa Kinali Jenis Usaha Kripik pisang, kue roci, kue kacang, kue curut Kripik pisang Kue kacang, kue curut Kacang sangrai Kacang Vernis Asal Bahan Baku Pisang, Kacang, Beras Pisang Beras, Kacang Kacang Tanah Kacang Tanah Kacang Tanah

1

Tondano Timur Pineleng Kombi Kawangkoan Barat Tompaso

1

2 3 4

1 1 1 1

5

6

Kawangkoan

1

Kacang sangrai Kacang telur, kue roti, kue kacang gula merah, sangrai, kacang fernis

7

Kakas

1

Tumou-Tou Desa Tounelet

Kacang Tanah

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 76

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PERALATAN BANTUAN PADA PASCA PANEN DAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN DI SULAWESI UTARA
JENIS ALAT ANGGARAN DIPA ALOKASI/KELOMPOK PENERIMA/ NAMA KETUA GAPOKTAN / NO. HP/ PENGELOLA JML. ALAT (UNIT) KONDISI SAAT INI (SUDAH/BELUM BEROPERASI, PEMANFAATAN ATAU KETERANGAN LAINNYA) Sudah operasional

NO.

T.A.

1.

Dryer vertikal

2006

PPHP Pusat

2.

Dryer vertikal

2006

PPHP Pusat

3.

Silo Dryer

2007

TP Provinsi

4.

Sabit bergerigi

2007

PPHP Pusat

Gapoktan Harapan Tani Desa Kopandakan Kec. Lolayan Kab. Bolaang Mongondow / Mahipal Khan Gapoktan Maesa Desa Totolan Kec. Kakas Kab. Minahasa / Harly Walandow / 085240793377 Gapoktan Cita Waya Esa Desa Kapitu Kec. Amurang Barat Kab.Minahasa Selatan Gapoktan Anak Desa Desa Binjeita Kec. Bolangitang Utara / Giovani Tamaka / 085240553023

1 unit

1 unit

Sudah operasional

1 unit

Sudah operasional

200 buah

Sudah operasional

Terpal Power Thresher
RMU 2 phase Moisture tester

2007 2007

PPHP Pusat PPHP Pusat

100 lbr 1 unit

Sudah operasional Sudah operasional
Sudah operasional

2007

PPHP Pusat

1 unit

2007

PPHP Pusat

1 buah

Sudah operasional

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 77

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
KONDISI SAAT INI (SUDAH/BELUM BEROPERASI, PEMANFAATAN ATAU KETERANGAN LAINNYA) Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah Operasional Sudah Operasional Sudah Operasional Sudah Operasional Sudah Operasional Sudah Operasional Sudah Operasional

NO.

JENIS ALAT

T.A.

ANGGARAN DIPA

ALOKASI/KELOMPOK PENERIMA/ NAMA KETUA GAPOKTAN / NO. HP/ PENGELOLA

JML. ALAT (UNIT)

5.

Sabit bergerigi Terpal Pedal Thresher Sabit bergerigi Terpal Pedal Thresher Sabit Bergerigi Terpal Pedal Threser

2007

PPHP Pusat PPHP Pusat PPHP Pusat

Gapoktan Mokotabi Desa Wakat Kec. Bolangitang Barat Kab. Bolmong / Andre Goma Gapoktan Mekar Desa Kuala Utara Kec. Kaidipang Kab. Bolaang Mongondow Utara Ilham Lalisu Gapoktan Makmur Desa Sunuo Kec. Bolangitang Barat Kab. Bolaang Mongondow Utara / Djaya Lasam Gapoktan Itoyang Desa Kobo Kecil Kec. Kotamobagu/ S. Mokodompit

100 unit 35 lbr 4 unit 100 unit 35 lbr 3 unit 100 unit 30 lembar 3 unit

6.

2007

PPHP Pusat

PPHP Pusat PPHP Pusat 2007 PPHP Pusat PPHP Pusat PPHP Pusat

7.

8.

Sabit Bergerigi Terpal Pedal Threser Sabit Bergerigi

2007

PPHP Pusat PPHP Pusat PPHP Pusat

140 unit 55 lembar 3 unit 140 unit

9.

2007

PPHP Pusat

Gapoktan Itoyang Desa Kobo Kecil Kec. Kotamobagu/ S. Mokodompit

Terpal

PPHP Pusat

55 lembar

Sudah Operasional

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 78

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
KONDISI SAAT INI (SUDAH/BELUM BEROPERASI, PEMANFAATAN ATAU KETERANGAN LAINNYA) Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional

NO.

JENIS ALAT

T.A.

ANGGARAN DIPA

ALOKASI/KELOMPOK PENERIMA/ NAMA KETUA GAPOKTAN / NO. HP/ PENGELOLA

JML. ALAT (UNIT)

10.

Sabit bergerigi Terpal Pedal Thresher

2007

PPHP Pusat PPHP Pusat PPHP Pusat

11.

Sabit bergerigi Terpal Pedal Thresher Sabit bergerigi

2007

PPHP Pusat PPHP Pusat PPHP Pusat

12.

2007

PPHP Pusat

Gapoktan Libok Desa Motoboi Besar Kec. Kotamobagu Selatan Kota Kotamobagu/Ibrahim Alhabsi Gapoktan Todulan Desa Moyang Kec. Kotamobagu Timur Kota Kotamobagu/ Ajan Lasabuda Gapoktan Pinaesaan Desa Tataaran I Kec. Tondano Selatan Kab. Minahasa/Max Giroth/081356513045

145 bh 50 lbr 3 unit

145 bh 50 lbr 2 unit 500 bh

Terpal Power Thresher RMU 1 phase Moisture tester

PPHP Pusat PPHP Pusat PPHP Pusat

200 lbr 1 unit 1 unit

Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional

PPHP Pusat

1 unit

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 79

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
ALOKASI/KELO MPOK PENERIMA/ NAMA KETUA GAPOKTAN / NO. HP/ PENGELOLA Gapoktan Rama Desa Kinali Kec. Kawangkoan Kab. Minahasa Adri Suoth/0431 3177973 KONDISI SAAT INI (SUDAH/BELUM BEROPERASI, PEMANFAATAN ATAU KETERANGAN LAINNYA) Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional

NO.

JENIS ALAT

T.A.

ANGGARAN DIPA

JML. ALAT (UNIT)

13.

Sabit bergerigi Terpal Power Thresher RMU 2 phase Moisture tester

2007

PPHP Pusat

500 bh

PPHP Pusat PPHP Pusat PPHP Pusat PPHP Pusat

200 lbr 1 unit 1 unit 1 unit

14.

Sabit bergerigi

2007

PPHP Pusat

Gapoktan Esa Toroan Desa Tumaluntung Kec. Kauditan Kab. Minahsa Utara/ Soni Taroreh

240 buah

Terpal Terpal 15. Sabit bergerigi Terpal

2007 2007 2007 2007

PPHP Pusat PPHP Pusat PPHP Pusat PPHP Pusat Gapoktan Tuna Jaya Desa Talawaan Kec. Dimembe Kab. Minahasa Utara/ Fredy Sambilang Desa Mapanget Kec. Mapanget Kota Manado/ Ruth

50 lembar 50 lembar 240 buah 50 lembar

Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional Sudah operasional

16.

Sabit bergerigi Terpal

2007 2007

PPHP Pusat PPHP Pusat

200 buah 50 lbr

Sudah operasional Sudah operasional

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 80

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
ALOKASI/KELO MPOK PENERIMA/ NAMA KETUA GAPOKTAN / NO. HP/ PENGELOLA Gapoktan Sumber Rejeki Desa Mopusi Kec. Lolayan Kab. Bolaang Mongondow/ Arsad Mokodompit Gapoktan Manguni Desa Kinali Kec. Kawangkoan Kab. Minahasa Gapoktan Cita Waya Desa Wulurmaatus Kec.Modoinding Kab. Bolaang Mongondow Kab. Minahasa Kab. Minahasa Selatan 21. 22. Box Dryer Dryer Vertikal (7,5 ton) 2008 2003 APBD PPHP Pusat Belum Dialokasikan Kelompok Tani Berkat Desa Tompaso Baru II Kec. Tompaso Baru Kab. Minahasa Selatan KONDISI SAAT INI (SUDAH/BELUM BEROPERASI, PEMANFAATAN ATAU KETERANGAN LAINNYA) Sudah operasional

NO.

JENIS ALAT

T.A.

ANGGARAN DIPA

JML. ALAT (UNIT)

17.

Power Thresher

2008

TP Provinsi

1 unit

18.

Silo Dryer

2008

TP Provinsi

1 unit

19.

Cold Storage

2008

TP Provinsi

1 unit

20.

Terpal

2008

PPHP Pusat

1.135 lembar 338 lembar 366 lembar 2 unit 1 unit

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 81

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
ALOKASI/KELO MPOK PENERIMA/ NAMA KETUA GAPOKTAN / NO. HP/ PENGELOLA Kelompok UP3HP Bunga Kacang Desa Kinali Kec. Kawangkoan Kab. Minahasa/ A. Polah UPB. Bombanon PT. Pertani Desa Sinuyung Kec. Dumoga Timur Kab. Bolaang Mongondow/ M. Simbolon Desa Kawangkoan Bawah Kec. Amurang Timur Kab. Minahasa Selatan/ H. Walandouw Desa Tompaso Kec. Tompaso Kab. Minahasa Desa Kopandakan Kec. Lolayan Kab. Bolaang Mongondow/ Mahipal Khan KONDISI SAAT INI (SUDAH/BELUM BEROPERASI, PEMANFAATAN ATAU KETERANGAN LAINNYA)

NO.

JENIS ALAT

T.A.

ANGGARAN DIPA

JML. ALAT (UNIT)

23.

Dryer Horisontal (3 ton)

2004

Bagpro P3H TPH dan NAK

1 unit

24.

Dryer Vertikal

2005

DASK

1 unit

2005

DASK

1 unit

2005

DASK

1 unit

25.

Dryer Vertikal (7,5 ton)

2006

PPHP Pusat

1 unit

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 82

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
KONDISI SAAT INI (SUDAH/BELUM BEROPERASI, PEMANFAATAN ATAU KETERANGAN LAINNYA)

NO.

JENIS ALAT

T.A.

ANGGARAN DIPA

ALOKASI/KELOMPOK PENERIMA/ NAMA KETUA GAPOKTAN / NO. HP/ PENGELOLA

JML. ALAT (UNIT)

26.

Dryer Vertikal

2006

PPHP Pusat

27.

Dryer Vertikal

2006

DASK

2006

DASK

2006

DASK

28.

Silinder Dryer

2006

DASK

2006

DASK

2006

DASK

PT. Maesa Mitra Jaya Desa Totolan Kec. Kakas Kab. Minahasa/ Herly Walandow Desa Tandu Kec. Lolak Kab. Bolaang Mongondow/ Rudi Sangki Desa Tumpaan Kec. Tumpaan Kab. Minahasa Selatan/Jack Tampi Desa Laikit Kec. Dimembe Kab.Minahasa Utara/ John Walangitan Desa Kinali Kec. Kawangkoan Kab. Minahasa/ John Kumendong Desa Wineru Kec. Likupang Timur Kab.Minahasa Utara/ Handrik Luntungan Desa Woloan II Kec. Tengah Kota Tomohon

1 unit

1 unit

1 unit

1 unit

1 unit

1 unit

1 unit

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 83

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
KONDISI SAAT INI (SUDAH/BELUM BEROPERASI, PEMANFAATAN ATAU KETERANGAN LAINNYA)

NO.

JENIS ALAT

T.A.

ANGGARAN DIPA

ALOKASI/KELOMPOK PENERIMA/ NAMA KETUA GAPOKTAN / NO. HP/ PENGELOLA

JML. ALAT (UNIT)

29.

Horiso ntal box Dryer

2006

DASK

2006

DASK

BBU Wasian Desa Totolan Kec. Kakas Kab. Minahasa/ BBU Wasian Desa Kawiley Kec. Kauditan Kab.Minahasa Utara/ Jos Waturandang

1 unit

1 unit

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 84

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

DATA PERALATAN DAN MESIN DI KABUPATEN MINAHASA
Kelompok Penerima Alamat Desa/ Kecamatan Kelurahan Kakas Tondano Timur Tondano Utara Tondano Timur Langowan Utara Tondano Timur Tondano Barat Tondano Selatan Tondano Utara Langowan Barat Wasian Kiniar Wulauan Kiniar Taraitak Luan Bantuan TA 2008 2008 2008 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

No.

Alsin RMU RMU RMU Power Thresser Power Thresser

Kapasitas 1 Phase 1 Phase 1 Phase
1500-2000 Kg GKP/Jam 1500-2000 Kg GKP/Jam

1. Mawali 2. Lestari 3. Maesa 4. Berkat 5. Matuari 6. Taruna Tani Jaya 7. Mesesawangan 8. Ingat Selalu 9. Kita Waya 10. Tumangkokow

Mesin Pemotong Padi Mesin Tuutu Pemotong Padi Mesin Koya Pemotong Padi Mesin Wulauan Pemotong Padi Mesin Kopiwangker Pemotong Padi

532 m² / Jam 532 m² / Jam 532 m² / Jam 532 m² / Jam 532 m² / Jam

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 85

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

Alamat No. Kelompok Penerima 11. Ta'Aruyen Ta' waya 12. Tabae 13. Maesaan 14. Pinasungkulanta 15. Samperongan 16. Kembuan Permai 17. Kerukunan 18. Srikandi Alsin Desa/ Kecamatan Kelurahan Langowan Amongena Mesin Pemotong Timur II Padi Langowan Tempang Mesin Pemotong Utara II Padi Langowan Mesin Pemotong Winebetan Selatan Padi Mesin Pemotong Sonder Tincep Padi Mesin Pemotong Tompaso Tempok Padi Tondano Alat PP Tepung Kembuan Utara Lokal Tondano Alat PP Tepung Liningaan Timur Lokal Tondano Alat PP Tepung Masarang Barat Lokal

Bantuan TA 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009 2009

Kapasitas 532 m² / Jam 532 m² / Jam 532 m² / Jam 532 m² / Jam 532 m² / Jam 3,5 PK 3,5 PK 3,5 PK

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 86

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

ALAT DAN MESIN PASCA PANEN DAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN DI KABUPATEN MINAHASA MENURUT KECAMATAN
JENIS ALSIN
NO

KECAMATAN CORN SHELLER

POWER TRESH ER

DRYER

RMU

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Tondano Utara Tondano Selatan Tondano Barat Tondano Timur Eris Kombi Lembean Timur Kakas Tompaso Remboken Langowan Timur Langowan Barat Langowan Selatan Langowan Utara Sonder Kawangkoan Kawangkoan Barat Kawangkoan Utara Pineleng Tombulu Tombariri

5 3 5 4 3 3 2 10 6 4 3 2 4 1 3 3 2 2 2 2 5

4 3 13 12 5 21 22 9 8 3 8 3 1 1 1 -

1 1 2 2 2 6 3 1 1 1 2 2 1 1 1 -

2 12 13 2 14 14 8 8 9 9 6 2 2 2 3

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 87

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

IDENTIFIKASI DAN VERIFIKASI KEBUTUHAN DI KABUPATEN MINAHASA MENURUT KECAMATAN
NO KECAMATAN RENCANA KEGIATAN NAMA DAN ALAMAT GAPOKTAN JENIS ALSIN JENIS USAHA YANG ADA YANG DIBUTUHKAN

1

Tompaso

Pengolahan Tepungtepungan

MaesaEsaan

2

Tompaso

Pengolahan Tepungtepungan

Debora

3

Tompaso

Pengolahan Tepungtepungan

Maju Bersama

4

Tompaso

Pengolahan Tepungtepungan

Maesaan

Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 88

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NAMA DAN ALAMAT GAPOKTAN JENIS ALSIN JENIS USAHA YANG ADA YANG DIBUTUHKAN

NO

KECAMATAN

RENCANA KEGIATAN

5

Tondano Timur

Pengolahan Tepungtepungan

Anggrek

6

Pengolahan Remboken Tepungtepungan

Kinaris

7

Sonder

Pengolahan Tepungtepungan

Kartini

8

Tombariri

Pengolahan Tepungtepungan

Radiolen

Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 89

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
JENIS ALSIN NO KECAMATAN RENCANA KEGIATAN NAMA DAN ALAMAT GAPOKTAN JENIS USAHA YANG ADA YANG DIBUTUHKAN

9

Tondano Barat

Pengolahan Tepungtepungan

Mangenang -gengan

10

Tondano Barat

Pengolahan Tepungtepungan

Kamangen

11

Langowan Barat

Pengolahan Tepungtepungan

Pinaesaan

Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 90

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NAMA DAN ALAMAT GAPOKTAN JENIS ALSIN JENIS USAHA YANG ADA YANG DIBUTUHKAN

NO

KECAMATAN

RENCANA KEGIATAN

12

Langowan Barat

Pengolahan Tepungtepungan

Maesaan

13

Tompaso

Pengolahan Keripik Pisang

Cemara

14

Tompaso

Pengolahan Keripik Pisang

Malunta

15

Tompaso

Pengolahan Keripik Pisang

Melati

16

Tompaso

Pengolahan Keripik Pisang

Usaha Bersama

Kacang telur, kacang fernis, kue curut, kue bangket, stik keju Kripik pisang, kripik Ubi jalar, kripik ubi kayu Kripik pisang, kripik Ubi jalar, kripik ubi kayu Kripik pisang, kripik Ubi jalar, kripik ubi kayu Kripik pisang, kripik Ubi jalar, kripik ubi kayu

Kompor, alat masak

Alat pengolahan tepungtepungan

Kompor, alat masak

Alat pengolahan kripik pisang

Kompor, alat masak

Alat pengolahan kripik pisang

Kompor, alat masak

Alat pengolahan kripik pisang

Kompor, alat masak

Alat pengolahan kripik pisang

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 91

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
JENIS ALSIN NO KECAMATAN RENCANA KEGIATAN NAMA DAN ALAMAT GAPOKTAN JENIS USAHA YANG ADA YANG DIBUTUHKAN

17

Kombi

Pengolah an Keripik Pisang Pengolah an Keripik Pisang Pengolah an Keripik Pisang Pengolah an Keripik Pisang Pengolah an Keripik Pisang Pengolah an Keripik Pisang Pengolah an Keripik Pisang

Berkat Karya

18

Tondano Barat

Minaesa Waya

19

Tondano Barat

Kamangen

20

Langowan Barat

Permata

21

Langowan Barat

Kamangen

22

Kakas

Block

23

Tondano Timur

Panter

Kripik pisang, kripik Ubi jalar, kripik ubi kayu Kripik pisang, kripik Ubi jalar, kripik ubi kayu Kripik pisang, kripik Ubi jalar, kripik ubi kayu Kripik pisang, kripik Ubi jalar, kripik ubi kayu Kripik pisang, kripik Ubi jalar, kripik ubi kayu Kripik pisang, kripik Ubi jalar, kripik ubi kayu Kripik pisang, kripik Ubi jalar, kripik ubi kayu

Kompor, alat masak

Alat pengolahan kripik pisang Alat pengolahan kripik pisang Alat pengolahan kripik pisang Alat pengolahan kripik pisang Alat pengolahan kripik pisang Alat pengolahan kripik pisang Alat pengolahan kripik pisang

Kompor, alat masak

Kompor, alat masak

Kompor, alat masak

Kompor, alat masak

Kompor, alat masak

Kompor, alat masak

24

Tompaso

Pengolah an Kompos dan Biogas

Maesa Esaan

pembuatan pupuk alam

Alat pengump ul rumput

Alat pengolahan kompos

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 92

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
JENIS ALSIN NO KECAMATAN RENCANA KEGIATAN NAMA DAN ALAMAT GAPOKTAN JENIS USAHA YANG ADA YANG DIBUTUHKAN

25

Tompaso

26

Tompaso

27

Langowan Barat

Pengolah an Kompos & Biogas Pengolah an Kompos dan Biogas Pengolah an Kompos & Biogas

Kompas

pembuatan pupuk alam

Alat pengumpul rumput Alat pengumpul rumput Alat pengumpul rumput

Alat pengolahan kompos Alat pengolahan kompos Alat pengolahan kompos

Maesaan

pembuatan pupuk alam

Kalooran

pembuatan pupuk alam

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 93

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PROFIL PELAKU USAHA PENGOLAHAN HASIL TANAMAN PANGAN DI KOTA KOTAMOBAGU
NAMA PERUSAHAAN/ PIMPINAN USAHA
UD. Karmelindo Suatun Pobela

NO.
1. 2.

ALAMAT
Kotamobagu Utara/Biga Kotamobagu Selatan/ Poyowa Besar Kotamobagu Selatan/ Poyowa Besar Kotamobagu Selatan/ Poyowa Besar Kotamobagu Selatan/ Poyowa Besar

JENIS PRODUK
Kue Roti Roti dan Kue

SUMBER MODAL USAHA
Modal Sendiri Modal Sendiri

PEMASAR AN
Kotamobagu Kotamobagu

3.

Hardiyanto Jlaim

Roti dan Donat Kue Kering

Modal Sendiri

Kotamobagu

4.

Lely Lomban

Modal Sendiri

Kotamobagu

5.

Suraini Paputungan

Roti dan sejenisnya

Modal Sendiri

Kotamobagu

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 94

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NAMA PERUSAHAAN/ PIMPINAN USAHA
Margo Rulem

NO.
6.

ALAMAT
Kotamobagu Selatan/ Jln. Brawijaya Kotamobagu Selatan/ Jln. Brawijaya Kotamobagu Selatan/ Jln. Brawijaya Kotamobagu Selatan/ Jln. Brawijaya Kotamobagu Selatan/ Jln. Brawijaya Kotamobagu Selatan/ Motoboi Kecil Kotamobagu Utara/ Tenggulang Kotamobagu Utara/ Jl. Elebah

JENIS PRODUK
Tempe

SUMBER MODAL USAHA
Modal Sendiri

PEMASARAN

Kotamobagu

7.

Usaha Bersama

Tempe

Modal Sendiri

Kotamobagu

8.

Kembang Kedele

Tempe

Modal Sendiri

Kotamobagu

9.

Sumber Rezeki

Tempe

Modal Sendiri

Kotamobagu

10.

Tempe

Tempe

Modal Sendiri

Kotamobagu

11.

Peng. Tahu Mobagu

Tahu

Modal Sendiri

Kotamobagu

12.

Wina

Roti

Modal Sendiri

Kotamobagu

13.

Kue Basah

Kue Basah

Modal Sendiri

Kotamobagu

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 95

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NAMA PERUSAHAAN/ PIMPINAN USAHA
Industri Roti Mas Roti Mas Junaeda UD. Karya Murni

NO
14. 15. 16. 17.

ALAMAT
Kotamobagu Timur/Matali Kotamobagu Timur/Matali Kotamobagu Timur/Moyag Kotamobagu Timur/ Motoboi Besar Kotamobagu Timur/ Sinindian Kotamobagu Barat/Molinow Kotamobagu Barat/ Kotobangon Kotamobagu Barat Kotamobagu Barat/ Gogagoman

JENIS PRODUK
Roti Manis/Tawar Roti Stik Keju Roti dan Kue Basah Roti dan Sejenisnya Tahu Roti dan Sejenisnya Roti Mie Basah

SUMBER MODAL USAHA
Modal Sendiri

PEMASARAN

Kotamobagu

Modal Sendiri Modal Sendiri

Kotamobagu Kotamobagu

18.

UD. Melati

Modal Sendiri

Kotamobagu

19. 20.

Usaha Bareng Universal Bakery

Modal Sendiri Modal Sendiri

Kotamobagu Kotamobagu

21. 22.

Fan Bakery Laduna Lima Group

Modal Sendiri Modal Sendiri

Kotamobagu Kotamobagu

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 96

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NAMA PERUSAHAAN/ PIMPINAN USAHA
Hl. Subari

NO.
23.

ALAMAT
Kotamobagu Barat/ Gogagoman Kotamobagu Barat/ Gogagoman Kotamobagu Barat/ Mogolaing Kotamobagu Barat/Molinow Kotamobagu Barat/Molinow Kotamobagu Barat/Molinow Kotamobagu Barat Kotamobagu Barat/Molinow Kotamobagu Barat/ Mogolaing Kotamobagu Barat/ Mogolaing Kotamobagu Selatan Kotamobagu Barat/Molinow

JENIS PRODUK
Mie Basah

SUMBER MODAL USAHA
Modal Sendiri

PEMASARAN
Kotamobagu

24.

Fitriana Sanji

Mie Basah

Modal Sendiri

Kotamobagu

25.

Astuti Agung Putri

Mie Basah

Modal Sendiri

Kotamobagu

26. 27. 28. 29. 30. 31.

Murni Muhron Naya UD. Mandiri Satuma Abd. Wahid

Tahu dan Tempe Tahu dan Tempe Kue Kering Tahu Tahu dan Tempe Roti

Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri

Kotamobagu Kotamobagu Kotamobagu Kotamobagu Kotamobagu Kotamobagu

32.

Roti Mamosa

Roti

Modal Sendiri

Kotamobagu

33. 34.

Mobagu Jaya Roti Super Enak

Tahu dan Tempe Roti

Modal Sendiri Modal Sendiri

Kotamobagu Kotamobagu

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 97

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PROFIL PELAKU USAHA PENGOLAHAN HASIL HORTIKULTURA DI KOTA KOTAMOBAGU
NO.
1.

NAMA PERUSAHAAN/ PIMPINAN USAHA
INATON/Wartini Andu

ALAMAT
Kotamobagu Selatan/ Poyowa Besar Kotamobagu Selatan/ Motoboi Kecil Kotamobagu Utara/Upai Kotamobagu Selatan/ Poyowa Besar Kotamobagu Selatan/ Mongondow Kotamobagu Selatan/ Jl. Brawijaya Kotamobagu Selatan/ Kotamobagu Selatan/ Jl. Brawijaya Kotamobagu Selatan/ Motoboi Kecil Kotamobagu Selatan/ Pobundayan Kotamobagu Timur/Kobo Kecil

JENIS PRODUK
Selai Nenas

SUMBER MODAL USAHA
Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri

PEMASARAN
Kotamobagu

2.

UD. Asli Totabuan Cap Burung MA/Pak. Leo

Kacang Goyang Dodol Nenas Tempe

Kotamobagu

3. 4.

Produksi Bersama Saiful Anam

Kotamobagu Kotamobagu

5. 6.

UD. Dahlia/Satina Paputungan Usaha Baru

Kacang Goyang Kripik

Kotamobagu Kotamobagu

7. 6.

UPPK UD. Berusaha Usaha Baru

Kacang Goyang Kripik

Kotamobagu Kotamobagu

7.

UPPK UD. Berusaha

Kacang Goyang Ind. Bumbu Masak

Kotamobagu

8.

Edwin Mangowal

Kotamobagu

9.

Kacang Vernis Nur

Kacang Vernis

Modal Sendiri

Kotamobagu

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 98

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NAMA PERUSAHAAN/ PIMPINAN USAHA
Usaha Bareng Serasi Viranti Snack

NO.
10. 11. 12.

ALAMAT
Kotamobagu Barat / Molinow Kotamobagu Barat Kotamobagu Barat/ Gogagoman

JENIS PRODUK
Tempe Selai Nenas Kacang Penyek

SUMBER MODAL USAHA
Modal Sendiri Modal Sendiri Modal Sendiri

PEMASARAN
Kotamobagu Kotamobagu Kotamobagu

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 99

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

PROFIL KELOMPOK PENERIMA BANTUAN SOSIAL
PROFIL KELOMPOK PENERIMA BANTUAN SOSIAL

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 100

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
TAHUN 2010 NO 1. NAMA KETUA KELOMPOK Maindakut Alex Ronga Gotong Royong Leos Baru Terbit Meike Mumek Herry Timbuleng Bonny Lobot Herman Palit M. Kandoli Adri Sembung Freike Woruntu ALAMAT Desa Kinamang Satu Kec. Maesaan Desa Kinamang Satu Kec. Maesaan Desa Liningaan Kec. Maesaan Desa Karowa Kec. Tompaso Baru Desa Tompaso Baru Dua Kec. Tompaso Baru Desa Sion Kec. Tompaso Baru Desa Sion Kec. Tompaso Baru Desa Kinalawiran Kec. Tompaso Baru Desa Pontak Kec. Ranoyapo Desa Lompad Kec. Ranoyapo Desa Poopo Kec. Ranoyapo Desa Poopo Kec. Ranoyapo BELANJA BARANG* 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal

2.

3. 4.

5.

Cita Waya Esa Bobang Konarom Losung

6. 7. 8.

9. 10. 11. 12.

Petaupan Mekar Sukma Sukeker

Minder Nelwan Stenly Karwur Marthen Talumewo A. Rantung

1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 101

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NO 13. NAMA KETUA KELOMPOK Suka Maju James Sual Victory Jootje Kembuan Edison Dapar James Suak Ferry Nusa Corneles Ingatan Altje Leode Ana Maria Chung ALAMAT Desa Tondey Dua Kec. Motoling Barat Desa Ongkaw Satu Kec. Sinonsayang Desa Boyong Pante Kec. Sinonsayang Desa Ongkaw Dua Kec. Sinonsayang Desa Radey Kec. Tenga Desa Tawaang Kec. Tenga Desa Tawaang Timur Kec. Tenga Desa Kawangkoan Bawah Kec. Amurang Barat Desa Pondang Kec. Amurang Timur Desa Matani Kec. Tumpaan Desa Tumpaan Kec. Tumpaan Desa Popontolen Kec. Tumpaan BELANJA BARANG* 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal

14.

15.

Gotong Royong Bahtera

16.

17. 18 19.

Solafide Matawoy Omega

20.

Maesa Aser II

21.

Pinaesaan

Dan Engkol Jan Manurip Vonny Mangente Ventje Rembet

1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal

22. 23. 24.

Cita Waya Karyata Maesa Waya

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 102

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NO 25. NAMA KETUA KELOMPOK Suka Maju Roy Tengor Suka Maju Endey Lamia Victory Jayen Tujuwale P3A Berns Slat Rurumen ALAMAT BELANJA BARANG* 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal 1 unit mesin panen padi, 1 unit power threser, 1 unit terpal

Desa Paslaten Kec. Tatapaan 26. Desa Sulu Kec. Tatapaan 27. Desa Koreng Kec. Tareran 28. Desa Rumoong Atas Dua Kec. Tareran 29. Berkat Tani Johan Desa Wiau Lapi Kondoy Kec. Tareran *) Berupa belanja barang non operasional.

2. PENGEMBANGAN PENGERING DAN PENYIMPANAN JAGUNG NO NAMA KELOMPOK Betlehem KETUA Peter Maweikere KABUPATEN ALAMAT Kel. Tataaran II Kec. Tondano Desa Leilem III Kec. Sonder Desa Lolah Dua Kec. Tombariri Desa Paslaten Kec. Remboken
Desa Kapitu Kec. Amurang

PEMANFAATAN BANSOS Penguatan Modal Usaha Kelompok (PMUK) Penguatan Modal Usaha Kelompok (PMUK) Penguatan Modal Usaha Kelompok (PMUK) Penguatan Modal Usaha Kelompok (PMUK) Penguatan Modal Usaha Kelompok (PMUK)

1.

2.

Ghenessis Gapoktan Mahtuari

Dolfie Pua Minahasa Jhonlie Gosal

3.

4.

Maesa

John Paat

5.

Maesa

Martha Ngelo

Minahasa Selatan

Barat

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 103

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NO 6. NAMA KELOMPOK Sinar Jaya Gapoktan Hazanatullah KETUA Jushin Laoh Hi. Saleh Bolaang Kobandaha Mongondow KABUPATEN PEMANFAATAN BANSOS Desa Poigar Penguatan Modal Satu Kec. Usaha Kelompok Sinonsayang (PMUK) Desa Penguatan Modal Mopusi Kec. Usaha Kelompok Lolayan (PMUK) ALAMAT

7.

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 104

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
TAHUN 2011 1. PENGEMBANGAN SARANA TANAMAN HIAS DI KOTA TOMOHON. NAMA NO KETUA ALAMAT PEMANFAATAN BANSOS KELOMPOK 1 SERUNI Yenny Limpele Kel. 25 buah vas bunga,5 buah BERSAMA Kakaskasen ember besar,2 buah Tiga Kec. gerobak,3 buah sekop Tomohon besar segi empat,3 buah Utara sekop besar,1 buah meja,2 buah gunting bonsai,2 buah pisau,1 buah parang,1 buah gergaji potong,1 buah palu,3 buah lampu,1 buah pompa,1 set alat pertamanan 2. Barameji Arie Supit Kel. 50 buah vas bunga,10 buah Kakaskasen ember besar,10 buah ember Dua Kec. sedang,15 buah ember Tomohon kecil,5 buah kontainer Utara plastik,1 buah meja,5 buah gunting,2 buah pisau,1 buah parang,1 buah gergaji potong,1 buah palu,3 buah lampu,1 buah pompa air

3.

Matuari

Cloudius Indra Salam

Kel. Kakaskasen Dua Kec. Tomohon Utara

50 buah vas bunga,10 buah ember besar,10 buah ember sedang,15 buah ember kecil,5 buah kontainer plastik,1 buah meja,5 buah gunting,2 buah pisau,1 buah parang,1 buah gergaji potong,1 buah palu,3 buah lampu,1 buah pompa air

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 105

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NO 4. NAMA KETUA KELOMPOK Sahabat Jeffry Tani A.H.J.Lasut,ST,SP ALAMAT Kel. Kakaskasen Dua Kec. Tomohon Utara PEMANFAATAN BANSOS

5.

Indah Seruni

Nora Bokong

6.

Sukamaju

Johnny B. Karundeng

7.

Seruni Dua

Ronny Surentu

50 buah vas bunga,10 buah ember besar,10 buah ember sedang,15 buah ember kecil,5 buah kontainer plastik,1 buah meja,5 buah gunting,2 buah pisau,1 buah lampu,1 buah lemari etalase Kel. 25 buah vas bunga,5 buah Kakaskasen ember besar,2 buah Tiga Kec. gerobak,3 buah sekop Tomohon besar segi empat,3 buah Utara sekop besar,1 buah meja,2 buah gunting bonsai,2 buah pisau,1 buah parang,1 buah gergaji potong,1 buah palu,3 buah lampu,1 buah pompa air,1 set alat pertamanan Kel. 50 buah vas bunga,10 buah Kakaskasen ember besar,10 buah ember Dua Kec. sedang,15 buah ember Tomohon kecil,5 buah kontainer Utara plastik,1 buah meja,1 buah parang,1 buah gergaji potong,1 buah palu,3 buah lampu,1 buah pompa air 50 buah vas bunga,10 buah Kel. Kakaskasen ember besar,10 buah ember sedang,15 buah ember kecil,5 Tiga Kec. buah kontainer plastik,1 buah Tomohon meja,5 buah gunting,2 buah Utara Kota pisau,1 buah parang,1 buah Tomohon gergaji potong,1 buah palu,3
buah lampu,1 buah pompa air

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 106

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NO 8. NAMA KETUA KELOMPOK Seruni Anni Ruru ALAMAT Kel. Kakaskasen Tiga Kec. Tomohon Utara Kota Tomohon PEMANFAATAN BANSOS

9.

Bukit Zaitun

Marthen L. Rambing

10.

Ningsih

Ningsih Hamzah

50 buah vas bunga,10 buah ember besar,10 buah ember sedang,15 buah ember kecil,5 buah kontainer plastik,1 buah meja,5 buah gunting,2 buah pisau,1 buah parang,1 buah gergaji potong,1 buah palu,3 buah lampu,1 buah pompa air Kel. 50 buah vas bunga,10 buah Kakaskasen ember besar,10 buah ember Dua Kec. sedang,15 buah ember Tomohon kecil,5 buah kontainer Utara Kota plastik,1 buah meja,5 buah Tomohon gunting,2 buah pisau,1 buah parang,1 buah gergaji potong,1 buah palu,3 buah lampu,1 buah pompa air Kel. 50 buah vas bunga,10 buah Kakaskasen ember besar,10 buah ember Dua Kec. sedang,15 buah ember Tomohon kecil,5 buah kontainer Utara Kota plastik,1 buah meja,5 buah Tomohon gunting,2 buah pisau,1 buah parang,1 buah gergaji potong,1 buah palu,3 buah lampu,1 buah pompa air

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 107

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

1. PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI HORTIKULTURA DI KABUPATEN MINAHASA NAMA PEMANFAATAN BANSOS NO KETUA ALAMAT KELOMPOK 1. Teratai Femmy Desa 4 buah Panci penutup Orchid, 1 Mokosolang Tombatu unit Mesin Pengiris, 1 unit Mesin III Kec. Spinner, 6 unit Kontainer Plastik, 6 Tombatu unit Loyang Stainless steel Utara (besar), 6 buah Ember plastik Maspion, 1 unit Deep Frying, 1 buah Loyang aluminium besar, 2. Eben Semmy Goni Desa 4 buah panci penutup orchid, 1 Heaser Bentenan unit mesin pengiris, continous Kec. sealer 1 unit, kontainer plastik Pusomaen maspion 6 buah, loyang stainless steel (besar) 6 buah, ember plastik maspion 6 buah, kompor hock 32 sumbu 1 buah, wajan no. 28 1 buah, plastik 0,8 mm 1 paket 3. Sejahtera Otniel Atuy Desa continous sealer 1 unit, mesin Mundung spinner 1 unit, kontainer plastik Kec. maspion 6 buah, loyang stainless Tombatu steel (besar) 4 buah, ember plastik Timur maspion 4 buah, wajan no. 28 2 buah, peningkatan mutu produk 4. Pemulihan Fony Sigar Desa continous sealer 1 unit, mesin Molompar spinner 1 unit, kontainer plastik Kec. maspion 4 buah, ember plastik Tombatu maspion 6 buah, deep frying 1 unit timur

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 108

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
2. PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI DAN KEMITRAAN HORTIKULTURA DI KOTA BITUNG NAMA PEMANFAATAN BANSOS NO KETUA ALAMAT KELOMPOK 1. Anugerah Tarapul I. Kel. 1 unit mesin pengiris pisang,3 unit Siboro Manembo- kompor dan wajan,1 unit mesin nembo spinner,1 unit continous sealer,6 Kec. buah kontainer plastik,6 buah Matuari ember plastik,1 buah timbangan 5 Kota kg,peningkatan mutu produk, Bitung 2. Dewi Ratna Musali Kel. Girian 1 unit pengiris pisang,1 unit deep Weru II frying,1 paket kompor dan wajan,1 Kec. unit mesin spinner,1 unit continous Girian sealer,8 buah kontainer plastik,1 Kota unit meja dan alat sablon,4 buah Bitung loyang karet (besar),6 buah ember plastik,1 buah timbangan 5 kg, 3. Matahari Fentje Kel. 3 unit kompor,1 unit pengiris Barauntu Manembo- pisang,1 unit spinner,1 unit nembo continous sealer,8 unit kontainer Atas Kec. plastik,1 unit meja sablon,6 bh Matuari loyang stainless steel,6 bh ember Kota plastik,1 pkt plastik 0.8mm,12 bh Bitung pisau,1 bh timbangan 5kg,2 bh meja kerja,4 bh sendok saringan,

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 109

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
3. PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI PENGOLAHAN HASIL KACANGKACANGAN DI KABUPATEN MINAHASA NAMA PEMANFAATAN BANSOS NO KETUA ALAMAT KELOMPOK 1. Tumou Tou Sieltje T. J. Desa Rawung Tounelet Kec. Kakas Kabupaten Minahasa 2. Maju Sampel F. Desa Bersama Kapero Tombasian Atas Kec. pengadaan sarana Kawangkoan pengolahan hasil kacangKabupaten kacangan, pengembangan Minahasa usaha penunjang agribisnis, 3. Debora Debby Joice Desa peningkatan kapasitas Suoth Kamanga kelembagaan dan Kec. administrasi Tompaso Kabupaten Minahasa 4. Mekar Jeane Kel. Kinali Lensun Kec. Kawangkoan Kabupaten Minahasa

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 110

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
TAHUN 2012 1. PENGEMBANGAN SARANA DAN PEMASARAN TANAMAN HIAS DI KOTA MANADO NAMA PEMANFAATAN BANSOS NO KETUA ALAMAT KELOMPOK 1. Pondok Gregory Kel. Pakowa - Sarana penunjang: 1bh Bunga di Keintjem Kec. Wanea tong air, 50 m paranet, Tepi Jalan 1 bh sprinkle, 1 paket rak besi, 1 unit - Pengembangan usaha:1 unit kios bunga, 1 paket perencanaan, 1 pkt pengawasan 2. Melati II E. Kel. - Sarana penunjang: 1bh Pangemanan Karombasan tong air, 50 m paranet, – Tiwow Selatan Kec. 1 bh sprinkle, 1 paket Wanea rak besi, 1 unit - Pengembangan usaha:1 unit kios bunga, 1 paket perencanaan, 1 pkt pengawasan 3. Gardenia Ari S. Kel. - Sarana penunjang: 1bh Soebarkah, Dendengan tong air, 50 m paranet, SE Dalam Kec. 1 bh sprinkle, 1 paket Tikala rak besi, 1 unit - Pengembangan usaha:1 unit kios bunga, 1 paket perencanaan, 1 pkt pengawasan

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 111

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
NO 4. NAMA KETUA KELOMPOK Toga Evie Laoh ALAMAT Kel. Mahakeret Barat Kec. Wenang PEMANFAATAN BANSOS Sarana penunjang: 1bh tong air, 50 m paranet, 1 bh sprinkle, 1 paket rak besi, 1 unit Pengembangan usaha:1 unit kios bunga, 1 paket perencanaan, 1 pkt pengawasan

-

2.

REVITALISASI PENGGILINGAN PADI DI KABUPATEN MINAHASA NAMA PEMANFAATAN BANSOS NO KETUA ALAMAT KELOMPOK 1. Makapihok Meldy Desa - RMU type ACM-1000F dan Rotulung Minanga mesin diesel type 495AG 1 Kec. paket Posumaen - Lantai jemur 1 unit 3. PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI BIOFARMAKA DI KOTA TOMOHON NAMA PEMANFAATAN BANSOS NO KETUA ALAMAT KELOMPOK
1. Pasuwungen Alex Limpeleh, SE Kel. Talete Kec. Tomohon Tengah Sarana pengolahan: 1 unit mesin perajang, 1 unit oven pengering, 1 unit mesin penepung, 1 unit mesin packing, 1 unit experity date, 1 unit evaporator kristalisasi, 1 unit continous sealer, 1 mesin pemarut, 1 aluminium foil, 1 paket desain label, 1 paket alat penunjang pengolahan. Pengembangan usaha penunjang agribisnis: 1 paket renovasi ruang pengolahan.

-

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 112

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

DAFTAR PENERIMA LM3

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 113

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

DAFTAR LM3DAFTAR LM3 PENERIMA BANTUAN YANGDI FASILITASI DITJEN PPHP TAHUN PENERIMA BANTUAN YANG DI FASILITASI DITJEN PPHP TAHUN 2006 – 2011 PROPINSI SULAWESI UTARA 2006 – 2011 PROPINSI SULAWESI UTARA
NO.
1.

KAB / KOTA
BOLAANG MONGONDOW

NAMA LEMBAGA
Ya ya s an Pondok Pesa ntren Hi da yattul ah

ALAMAT / KONTAK PERSON

PIMPINAN
Ba ha ruddin Ba hmid

BIDANG USAHA
Pa s ca pa nen ja gung Pengel ola a n pas ca pa nen ja gung Penggi li nga n Padi

TAHUN TERIMA
2006

2.

3. 4.

5. 6.

7. 8.

9.

Jl . AKD Depan Termi nal Bonawa ng Mongkona i , Kec. Kota moba gu, Ka b. Bola a ng Mongondow TOMOHON Ya ya s an Pondok Pesa ntren Jl . Ra ya Tomohon, Kel . Ki ni low Lingk. VII, Kec. (Y.P.P) Hida yattula h Tomohon Uta ra ,Kota Tomohon. Tlp. 0431 – 351416 BOLAANG Ya ya s an AL-Fa la h Jl .Bra wi ja ya , Kel . Mongondow, MONGONDOW Kec.Kota mobagu, Ka b. Bola a ng Mongondow MANADO Ya ya s an Pergurua n Tinggi Jl . Sea Lrg. Tuminting I, Li ngk IV, No 128 A “Eufra ino” Sul ut Ma la la ya ng I Ba ra t Ma na do (0431) 833699 / 08124443700 MINAHASA UTARA LM3 Jema a t GMIM Eben Ja ga I, Desa Suwa an, Kec. Ka la wa t.95371. HP. Ha eser Desa Suwa an 081340069422 MANADO Pondon Pesa ntren Al Khai ra t Jl . Pes antren Li ngkunga n VII Kel. Ma pa nget Ma na do Bara t, Kec. Mapa nget Kota Ma nado 0431813404,085249060975 MINAHASA Ka va ri Touns a ru Desa Touns a ru, Kec. Tonda no Sel a ta n Mina ha sa Tlp. 085256346659 MINAHASA Pondok Pes a ntren Ta ma n Jl . Pes antren Lepo Timur,Kel . Ka mpung Ja wa, Ta rbiya h Al Fa la h Kya i Mojo Kec. Tondano Timur , Mina has a Tonda no Uta ra Tl p. 0431-323863/323864, HP.085240197433 MINAHASA Jemaa t “NASARETH” Tondano Jl . Ra ya Tondano – Sulua n, Kec. Tonda no Uta ra , Kab. Mina has a , Sula wes i Uta ra HP. 08540418189/081340333171

JUMLAH DANA BANTUAN 170.000.000

Nyoto Mus li m

2006

172.500.000

Ka dir Rumoroy

2007 2007

132.700.000 97.200.000

Pdt. Li entje H.K. Mamahi t,STh Pengol a ha n Empon - empon Pdt. Th. Kirojan Senewe S.Th Sa hel Mul achele Pa s ca Pa nen Ja gung Pengol a ha n Kri pik Pi s ang da n Kerupuk Ubi RMU RMU

2007 2008

85.850.000 84.200.000

Reonal d Parengkua n Prof. Is hak Puluka da ng

2008 2008

136.200.000 121.200.000

Pdt. B. Paruntu, STh

Pa s ca Pa nen Ja gung

2008

110.700.000

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 114

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
10. 11. MI NAHASA TENGGARA MI NAHASA UTARA SBUA Ma ndi ri Je ma a t GMIM El im Pangu GMI M Se trum Ta te lu Ja ga 6 De s a Pa ngu Ke c. Ra ta han, Tlp.0431 – 3174501, HP. 081340113514 De sa Wa ruka pas , kec. Dime mbe Kab. Mi na has a Utara Sula we s i Uta ra , HP.081340019855 GMI Je maa t Immanuel Ki na li Jl. 17 Agustus Kel . Kinal i Kec. Ka wa ngkoa n. Tlp. 0431 – 371221 Je maa t Ekle sia Ba sa an Jl. Ra ta totok, Ke c. Ratatotok, Kab. Mi tra Sulut HP.085256068623, 085256202402 Ya ya s an Oikume ne Jl. Pramuka No. 112 Des a Ka uditan I Ke c Indones ia Paulus Mi ni stry Ka uditan, Mi na ha s a Sulut, Tlp. 0438-5121, 0431-846435, Hp.081340057333/085240940064 LM3 Je maa t GMI M La ha y Roy Ke l. Ma la la ya ng Timur Mal al ayang Tlp. 0431-861 365/Hp. 081356287680 Artje Se ngkey Pdt. S. Ma napa La koy,STh Pengol ahan Dodol da n Gula Se mut RMU 2008 2008

135.200.000 121.200.000

12. 13. 14.

MI NAHASA MI NAHASA TENGGARA MI NAHASA UTARA

Pdt. Ma x. M. Tumi wa DF Moka lu Fe rdy Le ngkong

Pengol ahan Kacang Sangra i Pas ca Pane n Jagung Penggil inga n Pa di (RMU) Pembe rdayaa n da n Pengembanga n Us aha Re mpe ye k & Kacang Goya ng

2009 2009 2009

96.900.000 103.500.000 154.500.000

15.

Kota Manado

Iva R.N Ba ra ha min

2010

16.

Kabupa te n Mi na ha s a

LM3 Gereja Ba htera I njil Maranatha Karondoran La ngowa n Ti mur

Ka rondoran Ke c. La ngowa n Ti mur Tlp./HP. 081244090023

Mauri ts R Lomba n/

Pengembanga n Us aha Kue Be pa ng Us aha Pe ngola ha n Ha sil Perta ni an/Re mpa h Bubuk

2010

17.

Kota Kota moba gu

LM3 Gereja Pante kos ta Pus at De sa Biga Jln. Da ya na n RT.10 Gogagoma n

Grace Suoth

2010

83.450.000

Sura baya Jema a t Fila del fia Kota moba gu 18. Kota Kota moba gu Ya ya s an Al I ks an Ke c. Kota mobagu Bara t. Hp. 085256276356 Poyowa 19. Kota Manado LM3 Geraja Be thel Ta berna ke l Kris tus Ra ja Pa ndu Li ngk. 8 Ke c. Mapa nget Pdt. Joi s 8156512333 81356300440 Kri pik Pis ang 2011 Yulia E. Sa ngae r Pengol ahan Sel ai Ne na s 2010

92.500.000

96.000.000

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 115

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012
20. Kota Manado LM3 Jemaa t GMIM Maranatha Bengkol Kec. Mapa nget Des a Bengkol 21. Mi na ha s a Sela tan LM3 Gereja GPDI Poopo Barat Desa Poopo Kec. Ra noyapo Pdt. Wa rouw Sumila t Alex Soputa n 081340646084 081356930321 22. Kota Bi tung LM3 Imma nuel Desa Pinoka lan Lingk. II Tommy Ta ma ra 8124420391 Pengol ahan Kri pik Pis ang 2011 Kri pik Pis ang Penggil inga n Padi/RMU 2011 2011

92.000.000 146.500.000

93.300.000

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 116

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

DAFTAR RMU PROVINSI SULAWESI UTARA

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 117

Database Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Tahun 2012

DAFTAR RMU DI PROVINSI SULAWESI UTARA
No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Kabupaten Kab. Minahasa Kab. Minahasa Kab. Minahasa Kab. Minahasa Kab. Minahasa Bolmut Bolmut Bolmong Bolmong Jenis Pengadaan APBN TP Pusat/2007 APBN TP Pusat/2007 APBN/2010 APBN Pusat/2008 APBN Pusat/2008 APBN TP Pusat/2007 APBD APBNP/2010 APBD/2007 APBD/2009 APBD APBN TP/2012 APBN Pusat/2008 APBN Pusat/2009 APBN Pusat/2011 Desa Minangan Kec. Posumaen Desa Warukapas Kec. Dimembe Desa Kauditan I Kec. Kauditan Desa Poopo Kec. Ranoyapo Gapoktan Makapihok/Meldy Rotulung LM3/Pdt. Manopo Lakoy STH LM3/Ferdy Lengkong LM3 Alamat Tataaran I Kec. Tondano Selatan Kinali Kec. Kawangkoan Desa Papakelan Kec. Tondano Timur Desa Tonsaru Kec. Tondano Selatan Kel. Kampung Jawa Kec. Tondano Timur Binjaita Kec. Bolangitang Desa Talaga Kec. Bintauna Desa Babo Kec. Sang Gapoktan Cahaya Alam Tobolang Desa Mapusi Kec. Laloyan Gapoktan Sumber Rejeki/Arsyad Mokodompit Desa Bungko Kec. Kotamobagu Selatan Nama Kelompok/Gapoktan Gapoktan Pinaesaan/Max Giroth Gapoktan Ramah/Adri Suoth Gapoktan Panter LM3/Ronal Perengkuan LM3/Prof. Ishak Pulukadang Gapoktan Anak Desa/Geofani Tamaka Jenis RMU 1 fase 2 fase 1 fase 1 fase 1 fase 2 fase Satake 10 1 fase 1 fase 1 fase Satake 10 1 fase 1 fase 1 fase 1 fase Jumlah RMU 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit 1 unit

10 Kotamobagu 11 Kab. Sangihe 12 Kab. Minasaha Tenggara 13 Kab. Minasaha Utara 14 Kab. Minasaha Utara 15 Kab. Minasaha Selatan

DINAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN PROVINSI SULAWESI UTARA

| 118

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->