SKRIPSI

HUBUNGAN ANTARA KEJADIAN DIARE PADA BALITA

DENGAN SIKAP DAN PENGETAHUAN IBU TENTANG PHBS
DI PUSKESMAS SIANTAN HULU PONTIANAK
KALIMANTAN BARAT

OLEH :
SRIMURNI BR GINTING
010912073

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIDAN JALUR B FAKULTAS

KEDOKTERAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SURABAYA
2011

ABSTRAK
HUBUNGAN ANTARA KEJADIAN DIARE PADA BALITA DENGAN
SIKAP DAN PENGETAHUAN IBU TENTANG PERILAKU HIDUP
BERSIH DAN SEHAT DI PUSKESMAS SIANTAN HULU PONTIANAK,
KALIMANTAN BARAT

Di Indonesia 162 ribu balita meninggal setiap tahun atau sekitar 460 balita
setiap harinya karena diare. Sedangkan permasalahan kesehatan seperti diare
dapat dicegah bila masyarakatnya dapat menerapkan perilaku sehat. Jumlah balita
yang menderita diare di wilayah kerja Puskesmas Siantan Hulu Pontianak
mengalami peningkatan dari tahun 2008-2009 yaitu sebesar 153 balita. Selain itu
cakupan rumah tangga ber-PHBS juga masih rendah (9,52%).
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara
kejadian diare pada balita dengan sikap dan pengetahuan ibu tentang perilaku
hidup bersih dan sehat. Jenis penelitian ini adalah analitik korelasional dengan
desain cross sectional. Populasinya adalah semua ibu yang membawa balitanya ke
Puskesmas Siantan Hulu Pontianak dan sampelnya adalah ibu yang membawa
balitanya ke Puskesmas Siantan Hulu Pontianak untuk berobat dengan total
sampel yaitu 136 ibu. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner dan untuk
menganalisis hubungan antara variabel menggunakan uji Chi Square.
Hasil penelitian didapatkan jumlah balita yang menderita diare adalah
sebanyak 40 balita (29,41%) dan adanya hubungan yang bermakna antara
kejadian diare pada balita dengan sikap dan pengetahuan ibu tentang perilaku
hidup bersih dan sehat dengan p < 0,005.
Kesimpulanya adalah ada hubungan antara kejadian diare pada balita dengan
sikap dan pengetahuan ibu tentang PHBS.

Kata kunci : Diare, Sikap dan Pengetahuan, Perilaku bersih dan sehat.

ABSTRACT
THE CORELATION BETWEEN DIARRHEA IN UNDER FIVE
CHILDREN WITH MOTHERS ATTITUDE AND KNOWLEDGE ABOUT
CLEAN AND HEALTHY BEHAVIOUR AT PUSKESMAS SIANTAN
HULU PONTIANAK, WEST BORNEO

In Indonesia, 162 thousand under five children die each year or its about
460 under five children every day cause of diarrhea. Health problems such as
diarrhea can be prevented, if the community practice healthy behaviour. The
number of diarrhea in under five children at Puskesmas Siantan Hulu Pontianak
has increase from 2008 to 2009, its about 153. In addition, hygiene and healthy
behaviour of household is also low (9,52%).
The purpose of this research is studying the correlation between the
incidence of diarrhea in under five children with maternals attitude and
knowledge about hygiene and healty behaviour. This research is an analitycal
correlational, using cross sectional design. The population of this research is both
mothers who bring her under five chidren to Puskesmas Siantan Hulu Pontianak
and the sample of this research are mothers who bring her under five children to
Puskesmas Siantan Hulu Pontianak to treatment, total sample is 136 respondent.
The instrument is questionnaire and to analyze the correlation between variables
is using Chi-square.
The results showed that the number of diarrhea incidence in under five
children are 40 children and there was a significant correlation between diarrhea
in under five children with maternals attitude and knowledge about hygiene and
healthy behaviour with p value < 0,005.
The conculsion, there is an correlation between diarrhea in under five
children with maternals attitude and knowledge about hygiene and healthy
behaviour.

Keywords: Diarrhea, Attitudes and Knowledge, hygiene and healthy behaviour

DAFTAR ISI

Halaman
Sampul Depan ..
i
Sampul Dalam . .. ii
Lembar Prasyarat........ iii
Lembar Pengesahan ... iv
Surat Pernyataan .. .. v
Ucapan Terima Kasih ..................................................................................... vi
Abstrak .......................................................................................................... viii
Abstract ......................................................................................................... ix
DAFTAR ISI .. x
DAFTAR TABEL ......................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiv
DAFTAR SINGKATAN ............................................................................... xv
BAB 1 PENDAHULUAN .............................................................................
1.1 Latar Belakang .............................................................................
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................
1.2.1 Identifikasi Masalah ...................................................................
1.2.2 Rumusan Masalah ......................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ..........................................................................
1.3.1 Tujuan Umum ............................................................................
1.3.2 Tujuan Khusus ...........................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................
1.5 Ruang Lingkup .............................................................................

1
1
3
3
4
4
4
4
5
6

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... 7

2.1 Konsep Diare ................................................................................ 7
2.1.1 Pengertian Diare ........................................................................ 7
2.1.2 Penyebab Diare .......................................................................... 7
2.1.3 Jenis-Jenis Diare ........................................................................ 10
2.1.4 Cara Penularan .......................................................................... 11
2.1.5 Patofisiologi .............................................................................. 12
2.1.6 Pengobatan ................................................................................ 14
2.1.7 Pencegahan ................................................................................ 19
2.2 Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Tatanan Rumah Tangga ............. 20
2.2.1 Pengertian .................................................................................. 20
2.2.2 Tujuan PHBS ............................................................................. 21
2.2.3 Sasaran PHBS dalam Tatanan Rumah Tangga ........................... 22
2.2.4 Manfaat PHBS dalam Tatanan Rumah Tangga .......................... 22
2.2.5 Indikator Rumah Tangga Sehat .................................................. 23
2.2.6 Perilaku Hidup Sehat ................................................................. 24
2.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat
yang Diteliti .................................................................................. 26

2.3.1 Sikap ......................................................................................... 26

2.3.2 Pengetahuan .............................................................................. 29
BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS ........................................ 32
3.1 Kerangka Konsep ......................................................................... 32
3.2 Hipotesis ...................................................................................... 33
BAB 4 METODE PENELITIAN ...................................................................
4.1 Jenis dan Rancangan Penelitian ....................................................
4.1.1 Jenis Penelitian ..........................................................................
4.1.2 Rancangan Penelitian .................................................................
4.2 Kerangka Kerja .............................................................................
4.3 Populasi dan Sampel .....................................................................
4.3.1 Populasi .....................................................................................
4.3.2 Sampel .......................................................................................
4.4 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional ................................
4.4.1 Variabel Penelitian .....................................................................
4.4.2 Definisi Operasional ..................................................................
4.5 Instrumen Penelitian .....................................................................
4.6 Lokasi dan Waktu Penelitian ........................................................
4.6.1 Lokasi Penelitian ......................................................................
4.6.2 Waktu Penelitian .......................................................................
4.7 Prosedur Pengumpulan Data ..........................................................
4.8 Pengolahan Data dan Analisis Data ..............................................
4.8.1 Pengolahan Data ........................................................................
4.8.2 Analisis Data .............................................................................
4.9 Etika Penelitian .............................................................................
4.10 Keterbatasan ...............................................................................

34
34
34
34
35
36
36
36
37
37
37
38
39
39
39
39
39
39
41
41
42

BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...................................

5.1 Hasil penelitian .............................................................................
5.1.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ...........................................
5.1.2 Data Umum Responden .............................................................
5.1.3 Data Balita .................................................................................
5.1.4 Data Khusus ..............................................................................
5.2 Pembahasan ..................................................................................
5.2.1 Data Umum ...............................................................................
5.2.2 Diare Pada Balita .......................................................................
5.2.3 Sikap .........................................................................................
5.2.4 Pengetahuan ..............................................................................

44
44
44
45
46
46
50
50
51
52
55

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 59

6.1 Kesimpulan .................................................................................. 59
6.2 Saran ............................................................................................ 59
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 62
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Pemberian Oralit untuk Penanganan Dehidrasi Ringan / Sedang pada
Balita yang Menderita Diare .......................................................... 17
Tabel 4.1 Definisi Operasional Hubungan Kejadian Diare pada Balita dengan
Sikap dan Pengetahuan Ibu tentnag PHBS ....................................... 37
Tabel 5.1 Tabulasi Silang Hubungan Antara Kejadian Diare pada Balita dengan
Sikap Ibu Terhadap PHBS di Puskesmas Siantan Hulu ................. 48
Tabel 5.2 Tabulasi Silang Hubungan Antara Kejadian Diare pada Balita dengan
Pengetahuan Ibu Tentang PHBS
di Puskesmas Siantan Hulu
Pontianak........................................................................................ 49

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Identifikasi Masalah Penelitian ........................................................ 3

Gambar 2.1 Bagan Rencana Terapi C pada Manajemen Terpadu Balita Sakit 18
Gambar 3.1 Kerangka Konsep Hubungaan Antara Kejadian Diare pada Balita
dengan Sikap dan Pengetahuan Ibu tentang PHBS ......................... 32
Gambar 4.1 Rancangan Penelitian Hubungan antara Kejadian Diare pada Balita
dengan Sikap dan Pengetahuan Ibu Tentang PHBS 34
Gambar 4.2 Kerangka Kerja Penelitian Hubungan antara Kejadian Diare pada
Balita dengan Sikap dan Pengetahuan Ibu tentang PHBS ............... 35
Gambar 5.1 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Pendidikan di
Puskesmas Siantan Hulu Pontianak ................................................. 45
Gambar 5.2 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Paritas Ibu di
Puskesmas Siantan Hulu Pontianak ................................................ 45
Gambar 5.3 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Usia Balita di
Puskesmas Siantan Hulu Pontianak .............................................. 46
Gambar 5.4 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Balita Diare di
Puskesmas Siantan Hulu Pontianak .............................................. 46
Gambar 5.5 Distribusi Frekuensi Reponden Berdasarkan Sikap Responden
Terhadap PHBS di Puskesmas Siantan Hulu Pontianak ................ 47
Gambar 5.6 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang
PHBS di Puskesmas Siantan Hulu Pontianak ................................ 47

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Lembar Persetujuan

Lampiran 2 : Surat Balasan Pengambilan Data
Lampiran 3 : Surat Balasan Izin Penelitian
Lampiran 4 : Surat Pemberitahuan
Lampiran 5 : Informed Consent
Lampiran 6 : Kuesioner
Lampiran 7 : Rekapitulasi hasil Penelitian

DAFTAR PUSTAKA

Arikunto, S. 2006. Manajemen Penelitian. Jakarta: Rineke Cipta.

Arikunto, Suharsimi. 1998. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan. Jakarta :
Rineka Cipta
Aziz, Alimul Hidayat. 2005. Ilmu Penyakit Anak. Jakarta : Rineka Cipta
Azwar, Drs. Saifuddin. 2003. Sikap Manusia: Teori dan Pengukurannya.
Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Dachroni.1991. Strategi Peningkatan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat. Jakarta:
Pusat Penyuluhan Kesehatan Masyarakat Departemen Kesehatan.
Dinas Kesehatan Provinsi Jawa TimurBuku Bagan Manajemen Terpadu Balita
Sakit
Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur. 2001. Buku Saku Pelaksanaan PHBS Bagi
Masyarakat di Wilayah Kecamatan.
Dinas Kesehatan Provinsi Kalimantan Barat. 2009. Rumah Tangga Ber-Perilaku
Hidup Bersih dan Sehat.
Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Selatan. 2006. Pedoman Pengembangan
Kabupaten/Kota Percontohan Program Perilaku Hidup Bersih dan Sehat.
Erika, Putri, 2009, Gambaran Pengetahuan dan Sikap Ibu Tentang Perilaku
Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di RT 01 Kelurahan Tungkal Muara
Enim Kabupaten Muara Enim Skripsi, Universitas Sriwijaya
Palembang.
Hardiyanti, Erita Agustin. 2009. Indikator Perbaikan Kesehatan Lingkungan
Anak. Jakarta : EGC
Hidayat, A.Aziz Alimul. 2007. Metode Penelitian Kebidanan dan Tehnik Analisis
Data. Jakarta : Salemba Medika.
Komunitas AIDS Indonesia. 2010. Diare, Penyebab Kematian Kedua Balita di
Dunia. Retrieved : 14 Juni 2010. From
http://www.aidina.org/modules.php?name=AvantGo&file=print&sid=3231
Latipon. 2001. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pengetahuan. Retrieved : 13
April 2009. From: http://www.Latipon.com
Murti, Bhisma. 2010. Desain dan Ukuran Sampel untuk Penelitian Kuantitatif
dan Kualitatif di Bidang Kesehatan. Yogyakarta : Gajah Mada
University Press.

Notoatmodjo, Prof. Dr. Soekidjo.2005. Metode Penelitian Kesehatan. Jakarta :

PT. Rineka Cipta.
Notoatmodjo, Prof. Dr. Soekidjo. 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku.
Jakarta : PT. Rineka Cipta.
Nursalam, 2008. Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu
Keperawatan, Edisi 2. Jakarta : Salemba Medika.
Nutrisiani, Febrika, 2010, Hubungan Pemberian Makanan Pendamping Air Susu
Ibu (MPASI) pada Anak Usia 0-24 Tahun dengan Kejadian Diare di
wilayah Puskesmas Purwodadi Tahun 2010Skripsi, Universitas
Muhamadiyah Surakarta.
PIOGMA.2009. Kasus Diare di Indonesia. Retrieved : 23 Januari 2009. From
http://piogama.ugm.ac.id/index.php/2009/01/epidemiologi-kasus-diare/
Pusat Komunikasi Publik, Sekretariat Jenderal Kementerian Kesehatan RI. 2010.
Keluarga Sehat, Investasi bangsa. Retrieved : 12 November 2010. From
http://www.depkes.go.id/index.php/berita/press-release/1309-keluargasehat-investasi-bangsa.html
Soegijanto, Prof. Dr. H. Soegeng. 2002. Ilmu Penyakit Anak. Jakarta: Penerbit
Salemba Medika.
Suraatmaja, Prof. Sudaryat. 2005. Kapita Selekta Gastroenterologi Anak. Jakarta :
CV. Sagung Seto.
Utaminingsih, Wahyu Rahayu. 2010. Menjadi Dokter Bagi Anak Anda.
Yogyakarta : Cakrawala Ilmu.
Wijaya, dr. Awi Muliadi. 2009. Puskesmas Perlu Menerapkan Manajemen
Terpadu Balita Sakit (MTBS). Retrieved : 9 Desember 2009. From
http://www.infodokterku.com/index.php?option=com_content&view=arti
cle&id=54:mtbs-imci&catid=27:helath-programs&Itemid=28