Anda di halaman 1dari 36

APRESIASI BUDAYA

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Kelompok II Regular Michael Kirana Sutiono 0904205014 Muhammad Chosim Maulana 0904205042 Made Yostiadi 0904205048 Angela Sujanuarti 0904205049

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Latar Belakang Masalah

Indonesia sebagai salah satu negara yang sedang berkembang dengan jumlah penduduknya yang padat, memiliki masalah permukiman yang sangat kompleks Sebagai salah satu ciri Negara berkembang adalah sangat pesatnya perkembangan penduduk terutama di kota-kota besar.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


2.1 Kebudayaan
Pengertian Kebudayaan sesuatu yang akan memengaruhi tingkat pengetahuan dan meliputi sistem ide atau gagasan yang terdapat dalam pikiran manusia, sehingga dalam kehidupan sehari-hari, kebudayaan itu bersifat abstrak.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Unsur Budaya 1. Sistem religi dan upacara keagamaan 2. Sistem kekerabatan dan organisasi kemasyarakatan 3. Sistem pengetahuan 4. Bahasa 5. Kesenian 6. Sistem mata pencaharian hidup 7. Sistem teknologi dan peralatan

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Wujud dan Komponen Kebudayaan
Menurut J.J. Hoenigman 1. Gagasan (Wujud ideal) 2. Aktivitas (tindakan) 3. Artefak (karya)

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Perubahan sosial budaya Perubahan sosial budaya adalah sebuah gejala berubahnya struktur sosial dan pola budaya dalam suatu masyarakat Faktor yang dapat memengaruhi perubahan sosial 1. Tekanan Kerja Dalam Masyarakat 2. Keefektifan Komunikasi 3. Perubahan Lingkungan Alam

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


2.2 Bangunan Komersial
Pengertian Bangunan Komersial Merupakan bangunan gedung yang difungsikan untuk mewadahi aktivitas komersial yang bertujuan mendatangkan keuntungan baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang Jenis-jenis bangunan komersial bermacam-macam tergantung dari jenis pelayanan jasa yang ditawarkan kepada konsumen. ada bangunan pertokoan, apartemen, ruko, villa dan Salah satu dari bangunan komersial sekarang ini semakin berkembang khususnya dalam hubungan sosial dan pariwisata adalah bangunan hotel

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Hotel Pengertian
Adalah suatu perusahaan yang dikelola oleh pemiliknya dengan menyediakan pelayanan makanan, minuman dan fasilitas kamar untuk tidur kepada orang-orang yang sedang melakukan perjalanan dan mampu membayar dengan jumlah yang wajar sesuai dengan pelayanan yang diterima tanpa adanya perjanjian khusus.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Status dan sifat Bangunan adalah bangunan yang dirancang untuk keperluan komersial yang dikelola oleh sendiri atau kerja sama Fungsi berfungsi sebagai suatu sarana untuk memenuhi kebutuhan tamu (wisatawan atau pelancong), sebagai tempat tinggal sementara selama berada jauh dari tempat asalnya

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


1.

Jenis Jenis hotel berdasarkan tujuan kedatangan Tamu


Business Hotel Pleasure hotel Contry hotel Sport hotel

2.

Jenis hotel menurut lamanya tamu menginap


Transit hotel Semiresidential hotel Residential Hotel

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


3.1 Gambaran umum
Nama

Ayana Resort and Spa Ayana merupakan jenis hotel resort pantai karena di bangun di pinggir tebing dengan pemandangan pantai yang indah

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Lokasi

Di jln. Karang mas sejahtera kecamatan jimbaran, kab. Badung, provensi bali

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Jenis-jenis Pelayanan

Resort Villa Villa yang dibangun di Ayana Resort ini jauh dari area perkotaan, dirancang secara maksimal untuk memaksimumkan kepuasan tamu saat menginap, dan bangunan berdiri menghadap ke tebing pantai yang telah diatur dan ditata berupa terdapat taman tropis dan kolam renang pribadi.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

The Rooms and Suites

Ini merupakan jenis pelayanan yang kedua yang disediakan oleh Ayana Resort and Spa yaitu berupa penyewaan kamar hotel bagi pengunjung yang ingin menginap beberapa hari dengan kondiri ruang yang mewah. Ayana resort menyewakan 368 kamar, semua itu terdiri dari. dari 209 kamar resor, 10 suite resor, kamar dan suite klub 71. Setiap kamar didesain dengan kenyamanan yang modern dengan campuran unsur tradisional.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

1.

Berikut ini penjelasan mengenai masing-masing jenis ruang pada hotel ini Guest Room suites Guest room dibagi menjadi 3 jenis ruang a) Resort view roo

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


b)

Jimbaran Bay View Room

c)

Deluxe Ocean View Room

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


2.

Club Room

Club Room dibagi menjadi 2 jenis a) Club Lounge

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


b)

Club Room and Suites Club Room

Club Suite

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Fasilitas Pada Resort Ayana Resort And Spa bali menyediakan beberapa fasilitas yang dapat dipergunakan oleh pengunjung. semua fasilitas ini termasuk mewah dan kelas dunia. Berikut ini fasilitas untuk pool and beachs

Infinity Edged Pool (Main Pool)

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Children's Pool

Ocean Beach Pool

Kubu Beach

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Fasiltas Lainnya Kids Club suatu area bermain yang dirancang untuk keperluan anak-anak yang ingin bermain. pada tempat ini dilengkapi fasilitas seperti meja biliar anak, outdoor furniture, tenis meja, tv layar datar, peralatan bermain.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Golf, Tennis & Jogging

Spa Complex and fitness

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Restourans

Padi

Sami Sami

Damar Terrace

The Martini Club

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Honzen

Dava Bar ini ultra-chic Bali dan restoran menyajikan sebuah array inovatif masakan internasional modern dengan pemandangan Samudera Hindia yang menakjubkan.

Langit Theatre

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Cafes Kafe di dek kolam renang Villa Cliff menyediakan minuman menyegarkan dan menu sehari-panjang camilan dan makanan ringan.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Romantic Dining Experieces

Extravaganza Dinner

Candle Light Romantic Dinner

Asmara Romantic Dinner

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

SPA

Spa On The Rock

Aquatonic Pool

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


3.2 IDENTIFIKASI LAPANGAN

Ayana resort dan spa ini dibangun pada lahan bertebing seluas 77 hektar diatas teluk jimbaran, bangunan hotel untuk penyewaan kamarnya didirikan dengan model memanjang untuk memberikan suatu pemandangan yang megah dan indah bagi pengunjung yang penyewa kamar.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


3.3 UNSUR-UNSUR BUDAYA YANG DIREPRESENTATIF PADA BANGUNAN AYANA RESORT AND SPA

Sistem Religi dan Upacara Keagamaan Sistem religi pada bangunan ayana resort and spa ini terlihat dengan adanya suatu bangunan suci berupa merajan yang masih berada dalam area hotel ini. merajan ini setiap harinya digunakan oleh pegawai hotel yang beragama hindu untuk melakukan kegiatan persembahyangan sebelum mereka melakukan pekerjaan mereka sendiri.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Hubungan sistem religi dan Upacara keagamaan dengan bentuk arsitekturnya : 1. Dengan adanya kegiatan persembahyangan yang setiap harinya dilakukan oleh pegawai hotel ini, sehingga diperlukan suatu tempat atau bangunan khusus untuk tempat persembahyangan berupa sanggah atau merajan. 2. kegiatan sembahyang dilakukan pada area merajan ini saja. 3. Karena pengaruh dari konsep bangunan yang menyesuaikan dengan konsep tradisional bali maka penataan tempat tidur kearah timur.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Sistem Organisasi Ayana Resort


Pada hotel ini juga menggunakan sistem organisasi agar mempermudah dalam membagi tugas dan pekerjaan sesuai dengan bidangnya.

Hubungan sistem organisasi masyarakat dengan bentuk arsitekturnya :


Ruang Tempat Berkumpul. Ruang Pekerja Pengumpul barang dan Warga

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Sistem Pengetahuan

Dengan ditemukan bahasa yang merupakan alat komunikasi yang utama, penduduk saling bertukar informasi dan menemukan pengetahuan sebagai solusi mengatasi permasalahan. Secara umum pengetahuan saat ini diiringi dengan perkembangan iptek berkembang dari bahasa verbal menjadi bahasa visual, yang menuntut kesempuranaan dalam hal estetika untuk memuaskan para tamu. Misalkan dengan adanya ornamen Bali yang dipadukan dengan perkembangan arsitektur masa kini, sehingga menimbulkan tampilan yang baru dengan tetap memunculkan nilai budaya lokal.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Hubungan sistem pengetahuan dengan bentuk arsitektur : Lobang seluncur air yang mengadopsi elemen budaya lokal yaitu, karang bhoma di alih fungsikan sebagai estetika gerbang seluncur air untuk kolam renang.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL

Bahasa

Bahasa timbul karena keinginan manusia untuk berkomunikasi dan bertukar informasi dan menyampaikan isi hati mereka. Bahasa yang digunakan oleh para pengelola kepada tamu yang berada pada perhotelan ini adalah bahasa Internasional yaitu bahasa Inggris, dan antara tamu menggunakan bahasa asal mereka masing-masing.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Hubungan bahasa dengan bentuk arsitektur : Bagian pintu bangunan yang mengambil bentuk angkul-angkul di Bali sebagai wujud mengapresiasikan budaya Bali. Adanya Bale Bengong yang menggunaka konstruksi bangunan tradisional Bali, namun diberikan modifikasi dari sebagian material dan ditambhakan furniture pendukung.

REPRESENTASI WUJUD BUDAYA PADA BANGUNAN KOMERSIAL HOTEL


Kesimpulan

Suatu perhotelan terbentuk karena keadaan yang serba memuaskan atau maksimal, sehingga menggunkana bahan atau material yang terbaik. Suatu budaya yang mempengaruhi bentuk arsitektur pada perhotelan terkadang dapat menjadi solusi permasalahan bagi keaadaan masyarakat yang mengejar nilai kenyamanan dan kepuasan hasrat yang maksimal, dimana budaya tersebut mempengaruhi lingkungan sosial dan wujud arsitektur yang ada. Dan dalam penerapanya, disana terdapat hubungan unsur-unsur kebudayaan dengan arsitektur pada bangunan komersial yang melayani akomodasi pariwisata yang tediri dari : sistem religi, sistem organisasi masyarakat, sistem pengetahuan, bahasa, sistem mata pencaharian dan sistem teknologi. Dan perhotelam merupakan suatu satuan-satuan komuniti yang hidup secara tersendiri dengan batas-batas kebudayaan dan sosial yang jelas. Sebagian besar pengunjung hotel adalah mereka yang secara finansial mampu dalam membiayai semua fasilitas yang digunakan di dalam hotel tersebut.