Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Kerabu Mangga Seafood

    Diunggah oleh

    Aida Mustapha
    15 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    15 tayangan1 halaman

    Kerabu Mangga Seafood

    Diunggah oleh

    Aida Mustapha

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    KERABU MANGGA SEAFOOD

    Bahan bahan: 1 biji mangga muda (sederhana besar) dikupas kulit, dihiris memanjang 10 15 ekor udang sederhana besar disiang 1 ekor sotong besar disiang dan dibuang kulit luar 1 biji bawang merah besar dihiris 2 -4 biji cili merah dihiris 1 biji tomato besar didadu 3 batang kacang panjang - dihiris 1 batang bunga kantan - dihiris batang lobak merah dihiris memanjang dan direbus sebentar

    Bahan untuk sambal: 2 biji cili merah 4 10 biji cili padi (ikut kesesuaian) jika nak lebih pedas, boleh tambah lagi 1 sudu teh garam 3 sudu besar gula Sedikit belacan, jika suka

    Cara menyediakannya: 1. 2. 3. 4. Sediakan sambal belacan Masukkan semua bahan kerabu ke dalam mangkuk besar Gaulkan sambal belacan dengan bahan kerabu. Gaul hingga mesra Jika suka lebih masam, boleh perah 1 biji limau nipis / kasturi.

    Kerabu jangan dibuat awal sangat, nanti terlalu berair, kurang sedap pulak.

    Anda mungkin juga menyukai