Pecel Lele Lela POSTED III: BANTEN. DKI JAKARTA. JAWA BAR AT.

RESTO

LELA I tilike friends like. "S9lamat Pagi, S9lamat Dalang di P9C9I L9l9 L9la" b9gilulah sapaan yang di ucapkan S9luruh karyawan di warung P9C9I L9l9 L9la S9liap kali rri9nyambul p9ngun|ung dalang S9lalu pagi di L9l9 L9la, ilulah k9san yang limbul saal m9mkmali hidangan I9l9 (si hilam b9rkumis yang hem) di warung mi, kan?na walaupun siang alau malam hari, p9ngun|ung akan l9lap di sambul d9ngan sapaan S9lamal pagi O 241 people like this. Sign Up to J]5end | see what your

Pecel Lele Leia lelah menganlongi penghargaan sebagai usaha mengenalkan lele paling movalif dari Kementnan Perikanan dan Kelaulan Rl, sekahgus mendorong penmgkalan konsumsi ikan Lele yang digunakan sebagai bahan baku di Pecel Lele Leia adalah lele segar yang didalangkan langsung dari pelernakan lele yang sudah mempunyai kemitraan dengan Pecel Lele Leia sehmgga slandansasi bahan baku lidak diragukan lagi Rala-rala salu gerai bisa menghabiskan 40-50 kg lele Ukuran yang digunakan 1kg berisi sekllar enam ekor Jems lele yang digunakan yailu lele sangkuriang yang dlkembangkan InslilulPertaman Bogor (IPB) Keunggulannya, lele sangkuriang sudah bisa dilernakkan di kolam lerpal, Palilnya lidak berbahaya bagi lubuh manusia, lulangnya lebih kecil, dan dagmgnya lebih kenyal Selam ilu, melode penggorengan ikan lele di Lele Leia menggunakan mesm khusus sehmgga dapal meniadi alraksi lersendiri bagi seliap penguniung yang dalang

Rangga Umara pemihk Pecel Lele Leia memulai usahanya padalahun 2006 Dengan modal awal sebesar Rp3 lula, Rangga mulai melakukan movasi pada ikan lele dan mengenalkan berbagai menu masakan lele kreasmya yang lernyala disukai dan banyak pemmalnya Saal mi Pecel Lele Leia lelah mempunyai 23 cabang di Jabodelabek dan Bandung Meskipun baru berusia 31 lahun, Rangga sudah bisa menghasilkan omzel semlai Rp 1,8 mihar per bulan dari usahanya lersebul Usaha lersebul menurul Rangga

dlkembangkan melalui liga cara yailu mihk sendiri, waralaba (franchise), dan joint venlure Selelah berdiri di beberapa kola di Indonesia, Rangga sudah menyiapkan rencana membuka Pecel Lele Leia di Penang, Smgapura, dan Jeddah

Sejai,ih Pecel Lele Lela M9n?k Pecel Lele Lela merupakan smgkalan dari Pecel Lele Lebih Laku P9C9I L9l9 Lola didmkan S9|ak lahun 2006, berawal dari sebuah id9 unluk mongombangkan usaha makanan Rangga Umara memihh P9C9I L9l9 karena pasarnya yang sudah sangal luas dan sudah dikenal disoluruh Indonesia Yang lerpenlmg, usaha pecel lele selalu eksis dimana-mana dan lidak pernah mengenal krisis, hal mi disebabkan oleh bahan baku lele yang mudah di dapal dan margin peniualannyayang sangal Imggi Pecel Lele Lela sempal mendapal leguran dari Slarbucks Coffee (kedai kopi mlernasional milik Amerika) yang menyalakan keberalan perihal "logo" Pecel Lele Lela yang mmp dengan logo Slarbucks, lapi akhirnya masalah lersebul dapal di selesaikan secara damai (Mediasi) Pecel Lele Lela yang pertama dan salu-salunya memberikan nilai lambah pada usaha pecel lele, sehmgga Pecel Lele Lela sangal Oplimis dan Yakm Pecel Lele Lela akan meniadi Pionir serta Pemimpm pasar usaha pecel lele modern di Indonesia Sesuai mottonya,"Bersama Kami PECEL LELE AKAN MENDUNIA"

VISI & MISI Visl Meniadi Brand Nasional dan Pemimpm pasar usaha pecel lele modern di Indonesia Meniadi Brand Nasional kebanggaan Indonesia, dan memberikaan manfaatyang seluas-luasnya bagi seluruh masyarakal, milra usaha dan karyawan Membawa makananlradisional khas Indonesia pada duma mlernasional MIsl Menyediakan berbagai variasi produkhidangan leleyang enakdan umk Membenkan kuahlas pelayanan yang sangal baik, dengan mengulamakan OSV = Quality, Service & Value Senanliasa bermovasi dan pelanggan dan milra usaha menmgkalkan kuahlas pelayanan unluk memaksimalkan kepuasan

! Makan Lele Keumkan dan Keistimewaan Pecel Lele Lela dapat dihhat dan varian menu Lele yang disaiikan, dan pencitraan warna pada ruangan yang merupakan perpaduan warna hi|au cerah dan kunmg unluk menciptakan suasana yang "fresh", |uga sapaan"Selamat Pagi" dan seluruh karyawan di Pecel Lele Lela Selam ilu, unluk penguniung yang bernama Lela (lanpa sambungan apapun) bisa "Makan Gratis Seumur Hidup" di Pecel Lele Lela Tidak hanya pemihknama Lela, penguniung yang sedang berulanglahuniuga bisa "Makan Gratis" di Pecel Lele Lela, hanya dengan menuniukan KTP atauTanda Pengenal lamnya Menu yang disaiikan di Pecel Lele Lela sangat beragam mulai dari Lele Original (standar sa|ian pecel lele seperti di warung-warung pmggirialan), Lele Siram Saus (yaitu lele yang di goreng kermg dan di siram beragam pihhan saus), Lele Goreng Tepung, sampai Lele Fillet (Lele tanpa tulang, kepala, dan buntut yang disaiikan dengan beragam pihhan samballsauslkuah) Harganya cukup teriangkau untuk setiap porsi menu yang ditawarkan, ditambali dengan rasa dan tampilan menu lele yang istimewa, tak heran banyak penguniung yang berdatangan Menu yang meniadi favorit di warung mi adalah Lele Saus Padang (yang terkenal dengan sausnya yang merah menyala, pedasi), Lele Goreng Tepung(kremes) dan ayam bakar madu