Anda di halaman 1dari 15

Menu Seimbang

Disampaikan pada penyuluhan bakti sosial mahasiswa Fakultas kedokteran Universitas Indonesia

Pendahuluan
Perkembangan zaman merubah gaya hidup masyarakat, termasuk pola makan Saat ini begitu banyak orang yang makan karena pertimbangan kenikmatan bukan dari segi kesehatan makanan tersebut

Makan yang tidak baik adalah makanan yang tinggi lemak, tinggi garam, tinggi gula tapi rendah serat dan vitamin Contohnya :

Padahal
Makanan enak tersebut dapat menyebabkan
Sakit jantung Darah tinggi Sakit gula (Diabetes) Sakit ginjal

Gizi Seimbang
Adanya keseimbangan antara asupan makanan dengan kebutuhan zat gizi dari tubuh Dalam makanan kita terdapat sumber tenaga (karbohidrat), sumber pembangun (protein), dan sumber pengatur (sayur dan buah) Dan seimbang pagi dan malam

1. Sumber Tenaga = Karbohidrat


Apakah harus

Tentu saja tidak

Makanan penukar nasi


1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Makanan Bihun Kentang Mie basah Roti putih Singkong Ubi Mie kering Jumlah 2 biji uk. sedang 1,5 gelas 4 iris 1 potong uk. Sedang 1 biji uk. sedang Berat (gr) 50 200 200 80 100 150 50

Setara dengan 100 gr nasi

2. Sumber Pembangun = Protein


Protein hewani
Daging

Protein nabati
tempe BOSAAAAANNNN

Penggantinya daging apa??


Makanan 1. 2. 3. 4. 5. 6. Daging ayam Hati segar Ikan segar Ikan asin Ikan teri kering Telur ayam kampung 7. Telur ayam negeri Jumlah 1 pt uk sedang 1 pt uk sedang 1 ptg uk sedang 1 ptg uk kecil 2 sdm 2 butir 1butir besar Berat (gr) 100 50 50 25 25 60 60

Setara dengan 1 potong uk sedang atau 50 gr daging sapi

Bosan makan tempe?


Makanan Jumlah Berat (gr)

1. Kacang kedele 2 sdm 2. Kacang merah 2 sdm 3. Kacang tanah 2 sdm kupas 4. Kacang hijau 2 sdm 5. Oncom 2 ptg besar 6. Tahu 1 ptg besar

25 25 20
25 50 100

Setara dengan 2 potong uk sedang /50 gr tempe

3. Sumber pengatur = sayur dan buah


Bayam Daun bawang Jagung muda Kangkung Oyong Rebung Terong Kacang panjang Bahan makanan Buncis, daun singkong Daun melinjo Jantung pisang Labu siam Pare Sawi Tomat Ketimun Bunga kol, daun pepaya Daun pakis Jamur segar Lobak Pepaya muda Tauge Wortel

Buahnya?
Bahan makanan Jumlah Alpukat buah segar Apel buah sedang Belimbing 1 buah besar Duku 10 buah Jeruk manis 2 buah sedang Mangga buah sedang Nanas 1/6 buah Pepaya 1 potong sedang Berat (gr) 50 75 125 75 100 50 75 100

Ayo mulai sekarang jaga pola makannya. Ingat sehat itu berasal dari perut

TERIMA KASIH

Susu Satu hari makan nya apa? Sayurnya apa? Di deretin urutannya dari yg paling feasible Jeruk (buah) Faktor penyebab lebih gampang sakit apa? Cari kata-kata yang umum Nabati tumbuhan Energi , pembangun, pelancar