Anda di halaman 1dari 3

DAFTAR BELANJA

NO
1.

NAMA BAHAN
BERAS
(150 g)

JUMLAH

HARGA SATUAN

HARGA SEBENARNYA

Rp 10.000/kg

Rp 1.500,-

Rp 7.000/BUNGKUS

Rp 1.000,-

Rp 1.000/BUNGKUS
KECIL

Rp500,-

Rp 80.000/kg

Rp 4.000,-

Rp 5.000/kg

Rp 500,-

Rp 1.000/IKAT

Rp 300,-

Rp 36.000/kg

Rp. 1.500,-

= 150 g
2.

ROTI
(100 g)
= 100 g

3.

TEMPE
(25 g)
= 25 g

4.

DAGING SAPI
(50g)
=5O g

5.

JAGUNG SERUT
(10 g)
= 25

6.

BAYAM
(10 g)
= 27,8g

7.

TELUR PUYUH
(50 g)
= 55.6 g
= 60 g

8.

KANGKUNG
(10 g)

Rp 1000/1 IKAT

Rp 200,-

=
9.

TAHU
(25 g)

Rp 1.500/BUNGKUS

Rp500,-

Rp 2.000/KG

Rp 2.000,-

Rp 4.000/KG

Rp 400,-

Rp 4.000/KG

Rp 400,-

Rp 6.000/KG

Rp 500,-

= 25 g
10.

TONGKOL
(100 gr)
= 111,1 g

11.

MENTIMUN
(5 g)
= 5,6 gr

12.

KUBIS
(5 g)
= 5,6 gr

13.

SAWI HIJAU
(25 g)
=27,8

14.

MELON
(50 g)

Rp 13.000/KG

Rp 1.500,-

Rp 20.000/LTR

Rp 5000,-

Rp 3.000/IKAT

Rp 500,-

Rp 7.000/SACHET

Rp 500,-

Rp 24.000/KG

RP 3.000,-

Rp 3.000/SACHET

Rp 3.000,-

Rp 30.000/KG

Rp 1.000,-

Rp 11.000/KG

Rp 1.000,-

Rp 12.000/KG

Rp 1.000,-

Rp 12.000/KG

RP 500,-

Rp 3.00/KG

Rp 300

Rp 12.000/BOTOL

Rp 1.000

Rp 6.000/KG

Rp 600,-

Rp 11.000/KG

Rp 800,-

= 58,8 gr
15.

SARI KEDELAI
(250 g)
= 250 gr

16.

SELADA AIR
(10 g)
= 100 gr

17.

MAYONAISE
(10 g)
= 10 gr

18.

JERUK MANIS
(50g)
= 138.8 gr
= 150 gr

19.

SUSU
(200 g)
= 200 gr

20.

BAWANG PUTIH & PREI


= 200 gr

21.

GULA
(30 g)
= 30 gr

22.

MINYAK
(25 g)
= 25 gr

23.

SELEDRY
(25 g)
= 25 gr

24.

GARAM
(25g)
= 25 gr

25.

SAUS TOMAT
(100 g)
= 100 gr

26.

TOMAT
(100 g)
= 100 gr

27.

MINYAK GORENG
(35 g)
= 35 gr

28.

ASAM JAWA
(10 g)

Rp 24.000/KG

Rp 2.400,-

RP 50.000/KG

RP 5.000,-

= 11,1 gr
29.

SARI KEDELAI
= 100 gr

Rp 45. 500,TOTAL

DAFTAR PERALATAN KERJA

NO
1.
2.
3.
5.
6.
7.
9.
10.
11.
12.
16.
17.
19.
20.
21

NAMA ALAT
TEFLON
SENDOK KAYU
TELENAN
PISAU
LADLE
TONG
PANCI
COBEK
ULEKAN
SAUCE PAN
WAJAN
PALET
LAP
BASKOM
PENGUKUS

SPESIFIKASI

JUMLAH

STAINLESS STELL
KAYU
KAYU
STAINLESS STELL
STAINLESS STELL
ALUMINIUM
STAINLESS STELL
BATU
KAYU
STAINLESS STELL
STAINLESS STELL
PLASTIK
KAIN
PLASTIK
STAINLESS STELL

1
4
2
4
2
2
1
1
1
2
1
2
4
4
1

LAB
-

KETERANGAN
PRIBADI

LAB

KETERANGAN
PRIBADI
-

DAFTAR PERALATAN HIDANG

NO
1.
2.
3.
4.
5.

NAMA ALAT
SOUP BOWL
OVAL PLATE
DINNER PLATE
DESSERT SPOON
LADLE

SPESIFIKASI
CHINESEWARE
CHINESEWARE
CHINESEWARE
STAINLESS STEEL
STAINLESS STEEL

JUMLAH
1
1
3
5
1