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ARROZ COM CAMARO 1 xcara de ch de leite 3 colheres de sopa de margarina 3 xcaras de ch de arroz cozido 400 g de camaro sete barbas

1 caixinha de creme de leite 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 tabletes de caldo de camaro 1 colher de sobremesa de extrato de tomates

MODO DE PREPARO: 1. 2. 3. 4. 5.
6. Tempere o camaro com sal, pimenta e limo.

D uma leve fritada no camaro com metade da margarina derretida e reserve. A seguir, derreta o restante da margarina, junte a farinha de trigo e misture, mexendo bem. Depois junte o leite, os caldos dissolvidos em um pouco de gua e deixe formar um creme. Junte o creme de leite, o camaro, o extrato de tomates e deixe cozinhar sem levantar fervura. Coloque este creme no arroz e misture.

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