Cheese Pretzel

Hasil: 450 gram Persiapan: 20 menit Lama memasak: 25 menit

Bahan: 250 gram tepung terigu protein tinggi 50 gr keju cheddar, parut 6 gr yeast 5 sdm minyak zaitun 125 ml air 1/2 sdt garam Taburan: 2 kuning telur, kocok lepas 100 gram keju cheddar parut Cara Memasak 1. Campur tepung terigu, keju, yeast, minyak zaitun dan air, aduk rata. 2. Tambahkan garam, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik dan diamkan selama 25 menit hingga mengembang. Sisihkan. 3. Ambil sedikit adonan, pilih memanjang lalu bentuk pretzel. Susun adonan diatas loyang yang telah dioles margarin. 4. Olesi atasnya dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu 1500C selama 25 menit hingga kuning kecoklatan. Angkat.

Cheese Peanut Butter Cookies

Untuk: 650 gram

Bahan-bahan: 100 gram mentega tawar 50 gram margarin 75 gram gula tepung 1 kuning telur 50 gram selai kacang creamy 1 sendok makan susu cair 50 gram Keju Kraft Cheddar parut 225 gram tepung terigu protein rendah 20 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 2 kuning telur untuk olesan 75 gram kacang mede, sangrai, belah dua

Cara Memasak 1. 2. 3. 4. 5. Kocok mentega tawar, margarin, dan gula tepung selama 30 detik. Masukkan selai kacang creamy. Kocok rata. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata. Tambahkan Keju Kraft Cheddar parut. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bentuk bulat pipih kemudian letakkan di loyang yang telah dioles margarin. Oleskan kuning telur dan tambahkan kacang mede di tengahnya. Panggang dalam oven dengan api bawah bersuhu 140 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.

Cheese Brownies Cookies Bar

Untuk: 450 gram

Bahan-bahan: 150 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh garam 125 gram gula tepung 50 gram white cooking chocolate, lelehkan 1 kuning telur 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram Keju Kraft Cheddar parut

Bahan hiasan: 25 gram white cooking chocolate, lelehkan

Cara Memasak 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Kocok mentega tawar dingin, garam, dan gula tepung selama 2 menit. Tambahkan white cooking chocolate. Kocok rata. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan Keju Kraft Cheddar parut. Aduk rata. Pipihkan di loyang 24x24x4 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Tusuktusuk dengan garpu. Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius selama 35 menit sampai setengah matang. Bagi tiga lajur. Potong potong tiap lajur dengan lebar 2 cm. Keluarkan dari loyang. Letakkan di atas loyang kue kering tanpa dioles margarin. Panggang lagi dalam oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius selama 35 menit sampai kering. Hias dengan coretan milk cooking chocolate leleh.

Kastengels
Untuk: 550 gram

Bahan-bahan: 100 gram mentega tawar dingin 100 gram margarin 1/2sendok teh garam 1 kuning telur 1/2sendok teh putih telur 150 gram Keju Cheddar Kraft, parut sambil ditekan, angin-anginkan 300 gram tepung terigu protein rendah 2 kuning telur untuk olesan 75 gram Keju Cheddar Kraft, parut, anginanginkan untuk taburan

Cara Memasak 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Kocok mentega tawar dingin, margarin, dan garam selama 1 menit. Masukkan kuning telur dan putih telur. Kocok rata. Tambahkan Keju Cheddar Kraft parut. Aduk rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Giling adonan di atas sehelai plastik. Potong-potong kotak 2,5x2,5 cm. Oles kuning telur. Taburkan Keju Cheddar Kraft parut. Panggang dalam oven dengan api bawah, suhu 130 derajat Celsius selama 55 menit sampai matang.

Lidah Kucing Keju

Untuk: 372 gram

Bahan-bahan: 100 gram mentega tawar dingin 25 gram margarin 50 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 3 putih telur 30 gram gula pasir halus 100 gram Keju Cheddar Kraft, parut, angin-anginkan 125 gram tepung terigu protein rendah

Cara Memasak 1. 2. 3. 4. 5. Kocok mentega tawar, margarin, dan tepung gula 15 menit sampai putih. Sisihkan. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk bergantian sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan Keju Cheddar Kraft. Aduk hingga menyebar. Sisihkan. Kocok putih telur bersama garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang telah dioles margarin. Panggang dalam oven dengan api bawah, suhu 140 derajat Celsius selama 18 menit sampai matang.

Kue Daki Keju

Untuk 400 gram

Bahan-bahan: 200 gram tepung ketan 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 75 gram Keju Cheddar Kraft, parut 2 butir telur, dikocok lepas 74 ml santan dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng

Cara Memasak 1. 2. 3. 4. Aduk tepung ketan, garam, dan kaldu ayam bubuk sampai tercampur. Tambahkan Keju Cheddar Kraft. Aduk rata. Masukkan telur dan santan. Aduk rata. Pilin adonan kecil-kecil lalu rendam dalam wajan berisi minyak dingin. Taruh wajan di atas api besar sampai mengembang. Kecilkan apinya, goreng sambil diaduk perlahan hingga buihnya hilang. Angkat dan dinginkan

Roti Pizza Keju Kraft

Bahan-bahan: Roti tawar Mentega Bawang bombay Saus tomat Sosis diiris atau daging giling Keju Kraft Singles

Cara Memasak 1. 2. 3. Olesi roti dengan mentega kemudian dengan saus tomat. Susun bawang bombay, irisan sosis dan keju Kraft Singles. Susun di atas wajan atau teflon dengan permukaan rata yang telah dilapisi kertas aluminium kemudian panggang di atas api kecil hingga semua panas (5-7 menit).

Pisang Penyet Tabur Keju

1 porsi: 225 Kalori Calsium: 180 mgr/porsi Bahan: 5 buah pisang kepok 1/2 matang, dikupas kulitnya 1 butir telur ayam, dikocok lepas 100 gram keju Cheddar parut 50 gram gula pales dan 1 sdm kayu manis bubuk (campur jadi satu)

Cara Memasak: 1. 2. 3. Pisang dipenyet lalu dicelupkan ke kocokan telur. Ambil wajan datar, masak pisang hingga kecoklatan sambil dibalik dan ditekan-tekan, angkat Hidangkan pisang dengan ditabur keju parut dan campuran gula palem dan kayu manis.

Nastar Keju Kraft

Bahan isi: 250 gram gula pasir 4 buah nanas ukuran kecil, lalu parut atau diblender

Bahan olesan: 4 kuning telur 50 gram Keju Kraft Cheddar, parut agak kasar

Bahan kulit: 100 gram margarine 250 gram butter 60 gram gula halus 200 gram Keju Kraftf Cheddar, parut halus 600 gram terigu protein sedang 4 kuning telur 2 sdm susu bubuk fullcream

Cara Memasak Isi: Masak nanas parut hingga air dari sari nanas meresap. Lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Aduk terus hingga kering. Angkat, dinginkan. Kulit: Dengan menggunakan mixer campur mentega dan gula halus hingga tercampur rata dan pucat, lalu masukkan kuning telur, aduk kembali. Lalu masukkan setengah bagian dari parutan Keju Kraft Cheddar. Masukkan susu bubuk, aduk perlahan menggunakan spatula. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan pastikan adonan terasa kalis. Masukkan kembali setengah bagian dari Keju Kraft Cheddar parut, lalu aduk rata. Penyelesaian: Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan lalu beri isi dan bentuklah menyerupai bola. Letakkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau alasi dengan kertas roti, beri jarak dari masing-masing nastar. Olesi kuning telur, kemudian taburi bagian atasnya dengan Keju Kraft Cheddar parut. Panggang dalam oven bersuhu 180C selama 25-30 menit atau hingga kuning keemasan dan matang

Sagu Keju
Bahan-bahan: 150 gr Mentega 1 sdt Baking powder 100 gr Gula halus 125 gr Sagu 150 gr Keju Kraft Cheddar, parut kasar 1 btr Kuning Telur 50 gr Keju Kraft Cheddar, parut halus untuk taburan

Cara Memasak: 1. 2. 3. 4. Kocok mentega, gula halus, telur, hingga lembut. Campurkan parutan keju Kraft Cheddar kasar, aduk rata. Masukkan baking powder dan sagu, aduk kembali hingga rata. Taruh adonan dalam kantong segitiga, semprotkan 1-2 cm bentuk bulat, atur jarak dalam loyang, tabur dengan parutan keju.

Panggang dalam oven, suhu 150 C selama + 20 menit hingga matang dan mengembang, dinginkan sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Hasil: 500 gr

Tips: Panaskan oven terlebih dahulu selama 5-10 menit sebelum digunakan.