Tacos de Pescado

Escrito por Administrator Mircoles 31 de Octubre de 2012 01:22

Recetas Tradicionales de la cocina mexicana

Antojitos Mexicanos

En esta ocasin te vamos a dar una receta para que prepares unos delicioso Tacos de Pescado .

Los Ingredientes:

1 Kilo de filete de pescado de cazn (o el que prefieras)

1 Barra de mantequilla

Sal, al gusto

Pimienta, al gusto

Un manojo de rbanos

col morada

1/2

Tacos de Pescado
Escrito por Administrator Mircoles 31 de Octubre de 2012 01:22

1 aguacate, en rebanadas

Limones

Tortillas hechas a mano

Salsa de tu preferencia

La preparacin:

Vamos a comenzar lavando los rbanos y cortndolos en rodajas delgaditas, reservamos. Ahora cortamos en tiritas finas la col y desinfectamos, reservamos y ponemos al centro de la mesa.

El siguiente paso es preparar el pescado, lo espolvoreamos con sal y pimienta. En un sartn de tefln ponemos un poco de mantequilla, agregamos los filetes y cocinamos por los dos lados, que queden ligeramente dorados. Ahora vamos a partir los filetes en tiritas.

Calentamos las tortillas hechas a mano, colocamos los trocitos de pescado, los acompaamos con col morada, aguacate, exprime limn y un poco de salsa, simplemente deliciosos y para adornar el plato le ponemos frijolitos.

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