Bahan Untuk Membuat Ragout Tempe

:
     

450 gram tempe, iris tipis, bentuk segitiga 1 sendok teh garam 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 sendok teh ketumbar, dihaluskan 25 ml air 500 ml minyak goreng

Bahan Ragout:
          

3 sendok makan margarin 2 siung bawang putih, cincang 1/2 buah bawang bombay, cincang 5 sendok makan tepung terigu 150 ml susu 50 gram wortel, dipotong persegi kecil 25 gram daun bayam, iris halus 50 gram jagung manis 100 gram daging sapi cincang 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica

Adonan Tepung:
   

100 gram tepung beras 1 butir telur 125 cc air 1 sendok teh garam

. 3. Aduk sampai semua bahan matang. Kini buat ragout. 4. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. bayam. Rendam tempe dalam campuran air. 2. Sementara itu campur semua adonan tepung sampai menjadi adonan licin. bawang putih. 5. Tuangkan susu sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup.Cara Membuat Menu Serba Tempe Ragout Tempe: 1. jagung manis. Sisihkan. garam. Dinginkan. Tuangkan tepung terigu. Aduk sampai tepung kecokelatan. Tambahkan daging cincang. Aduk hingga daging berubah warna. Oleskan isi agak tebal. Tutup dengan tempe. Panaskan margarin. dan merica. Goreng hingga kuning dan matang. Masukkan wortel. ketumbar. dan garam. Ambil sepotong tempe. gulingkan ke dalam adonan tepung.

10 buah cabai rawit .2 sendok teh garam . 2.Untuk membuat tempe penyet. Rendam tempe yang telah dipotong dalam air kaldu yang telah diberi garam.20 potong tempe. bawang putih.Bila suka.2 sendok makan terasi . terasi hingga menjadi sambal. bawang merah. kita siapkan dulu bahannya: . Panaskan 3-4 sendok makan minyak goreng. tumis sambal sebentar sampai beraroma harum. cabai rawit.4 siung bawang merah . 3.2 siung bawang putih . baru angkat.5 buah cabai merah . tambahkan gula secukupnya. Cara membuat: 1. Ulek kasar cabai merah. . potong 4x5x1 cm atau sesuai selera . Selanjutnya goreng tempe hingga matang. Biarkan selama kurang lebih satu jam hingga bumbu meresap.500 ml kaldu ayam .

Letakkan dan susun tempe di atas piring saji. dan kemangi. Tuang sambal di atasnya. Terkadang menu tempe dipandang sebelah mata. Penyet secara kasar dengan ulekan sambal.4. namun coba saja sajikan tempe dengan menu tempe penyet! Bisa-bisa nasi yang disajikan akan kurang karena lidah masih ingin tambah !!! Gak pecaya? Silahkan mencoba!!! . Sajikan tempe penyet dengan pelengkapnya seperti timun. tomat.

  usahakan daging direbus dahulu lalu dimemarkan. sobek-sobek asam kandis 2 buah Resep Bumbu Halus Rendang Daging :        cabe merah 250 gram bawang putih 4 siung bawang merah 10 butir jahe 1 cm kunyit 2 cm lengkuas 4 cm garam secukupnya Cara Membuat Rendang Daging : 1. memarkan daun jeruk purut 5 lembar daun kunyit 1 lembar. Untuk 6 porsi Rendang Daging ini lebih enak disajikan jika dagingnya lunak. Sajikan. Masukkan santan kental. Resep Bahan Rendang Daging :        daging sapi has 500 gram. . asam. 3. serai. Rebus santan cair. bumbu halus dimasak hingga mendidih. daun kunyit. Agar daging mudah lunak. 2. Masak hingga hampir kering. cocok untuk yang selera Pedas.Rendang Daging. daun jeruk. Aduk-aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong. masak lagi hingga santannya kental. potong-potong santan kental 1000 ml santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa) serai 2 batang.

potong-potong 750 ml santan dari 1 butir kelapa 1 lembar daun kunyit 1 buah asam kandis . Selain itu. demam. hidrat arang. sakit kepala. diare. rabun senja. Khasiat daun singkong yang dikenal masyarakat adalah untuk mengatasi dan menyembuhkan penyakit rematik. protein. encok. kandungan gizinya sangat tinggi. Oleh sebab itu. Selain itu daun singkong juga mengandung tannin dan sejumlah fitofarmaka yang sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh maupun mengatasi sejumlah penyakit. Dibawah ini adalah step by step membuat rendang daun singkong. Dijamin nikmat. dan zat besi. kemampuan daun singkong dalam merangsang dan meningkatkan nafsu makan tentu saja sangat berguna dalam meningkatkan daya tahan tubuh. dan penyakit beri-beri. Daun singkong dikenal banyak mengandung kalori. Resep Bahan Rendang Daun Singkong:     200 gr daun singkong. marilah dicoba Resep Rendang Daun Singkong berikut ini.Daun singkong juga dikenal memiliki manfaat sebagai anti oksidan dan anti kanker serta menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. dan vitamin C. cacingan. rebus setangah matang. B1. peras. desentri. fosfor.Bagi anda yang mengalami anemia. Sedangkan kandungan vitamin dalam daun singkong terdiri dari vitamin A. Rendang Daun Singkong bisa menjadi alternatif menu anda sebagai penambah darah.

2. Rebus santan. asam kandis. Masukkan daun singkong. daun kunyit. Masak sampai matang dan berminyak.Resep Bahan Bumbu Halus Rendang Daun Singkong:       8 buah cabai merah keriting 10 butir bawang merah 3 cm lengkuas 2 cm kunyit. Selamat mencoba Resep Rendang Daun Singkong. dan bumbu halus sampai mendidih. bakar 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir Cara Membuat Rendang Daun Singkong: 1. untuk 4 prosi .

tomat hijau. tumis bumbu halus hingga layu. parut 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 buah asam kandis 2 lembar daun jeruk nipis 4 buah tomat hijau. Goreng dalam minyak panas hingga setengah kering. bersihkan 100 ml air Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu Haluskan bumbu :        2 butir kemiri 10 buah cabai hijau 6 butir bawang merah ½ cm lengkuas ½ cm jahe ½ sdt merica butiran 2 sdt garam Cara Membuat :      Lumuri ayam dengan bawang putih. potong 12 bagian 2 siung bawang putih.Bahan:           1 ekor ayam negeri. iris tipis 75 g tekokak. Masukkan ayam dan tambahkan 100 ml air. Angkat. aduk dan masak hingga bumbu meresap. air jeruk nipis. dan garam hingga rata. Masukkan asam kandis. sajikan hangat. dan tekokak. Angkat. tiriskan. aduk hingga layu. . Panaskan minyak goreng.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful