Bahan Untuk Membuat Ragout Tempe

:
     

450 gram tempe, iris tipis, bentuk segitiga 1 sendok teh garam 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 sendok teh ketumbar, dihaluskan 25 ml air 500 ml minyak goreng

Bahan Ragout:
          

3 sendok makan margarin 2 siung bawang putih, cincang 1/2 buah bawang bombay, cincang 5 sendok makan tepung terigu 150 ml susu 50 gram wortel, dipotong persegi kecil 25 gram daun bayam, iris halus 50 gram jagung manis 100 gram daging sapi cincang 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica

Adonan Tepung:
   

100 gram tepung beras 1 butir telur 125 cc air 1 sendok teh garam

. Aduk sampai tepung kecokelatan. ketumbar. Tuangkan susu sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup. jagung manis. Sementara itu campur semua adonan tepung sampai menjadi adonan licin. Goreng hingga kuning dan matang. bawang putih. Kini buat ragout. Tambahkan daging cincang. garam. bayam. dan garam. dan merica. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Panaskan margarin.Cara Membuat Menu Serba Tempe Ragout Tempe: 1. Aduk sampai semua bahan matang. Aduk hingga daging berubah warna. Sisihkan. 5. 2. Dinginkan. Tuangkan tepung terigu. Tutup dengan tempe. Rendam tempe dalam campuran air. Ambil sepotong tempe. 4. gulingkan ke dalam adonan tepung. Oleskan isi agak tebal. Masukkan wortel. 3.

Ulek kasar cabai merah. Panaskan 3-4 sendok makan minyak goreng. 3. bawang merah.Untuk membuat tempe penyet. bawang putih. kita siapkan dulu bahannya: . tumis sambal sebentar sampai beraroma harum. baru angkat. Rendam tempe yang telah dipotong dalam air kaldu yang telah diberi garam.2 sendok makan terasi .500 ml kaldu ayam . cabai rawit.2 siung bawang putih . Biarkan selama kurang lebih satu jam hingga bumbu meresap.4 siung bawang merah .10 buah cabai rawit . tambahkan gula secukupnya. Selanjutnya goreng tempe hingga matang. terasi hingga menjadi sambal. potong 4x5x1 cm atau sesuai selera . 2.5 buah cabai merah . Cara membuat: 1. .Bila suka.20 potong tempe.2 sendok teh garam .

Terkadang menu tempe dipandang sebelah mata. Letakkan dan susun tempe di atas piring saji. namun coba saja sajikan tempe dengan menu tempe penyet! Bisa-bisa nasi yang disajikan akan kurang karena lidah masih ingin tambah !!! Gak pecaya? Silahkan mencoba!!! . dan kemangi. tomat. Sajikan tempe penyet dengan pelengkapnya seperti timun. Tuang sambal di atasnya. Penyet secara kasar dengan ulekan sambal.4.

Masukkan santan kental.Rendang Daging. Aduk-aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak. memarkan daun jeruk purut 5 lembar daun kunyit 1 lembar. daun jeruk. sobek-sobek asam kandis 2 buah Resep Bumbu Halus Rendang Daging :        cabe merah 250 gram bawang putih 4 siung bawang merah 10 butir jahe 1 cm kunyit 2 cm lengkuas 4 cm garam secukupnya Cara Membuat Rendang Daging : 1. Resep Bahan Rendang Daging :        daging sapi has 500 gram. Sajikan. masak lagi hingga santannya kental. 2. Untuk 6 porsi Rendang Daging ini lebih enak disajikan jika dagingnya lunak. bumbu halus dimasak hingga mendidih. Masak hingga hampir kering.   usahakan daging direbus dahulu lalu dimemarkan. potong-potong santan kental 1000 ml santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa) serai 2 batang. Rebus santan cair. . 3. serai. Agar daging mudah lunak. cocok untuk yang selera Pedas. asam. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong. daun kunyit.

Selain itu. rebus setangah matang. rabun senja. kemampuan daun singkong dalam merangsang dan meningkatkan nafsu makan tentu saja sangat berguna dalam meningkatkan daya tahan tubuh.Daun singkong juga dikenal memiliki manfaat sebagai anti oksidan dan anti kanker serta menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. fosfor.Bagi anda yang mengalami anemia. peras. dan vitamin C. Dibawah ini adalah step by step membuat rendang daun singkong. demam. hidrat arang. Sedangkan kandungan vitamin dalam daun singkong terdiri dari vitamin A. dan zat besi. Khasiat daun singkong yang dikenal masyarakat adalah untuk mengatasi dan menyembuhkan penyakit rematik. protein. diare. B1. potong-potong 750 ml santan dari 1 butir kelapa 1 lembar daun kunyit 1 buah asam kandis . Selain itu daun singkong juga mengandung tannin dan sejumlah fitofarmaka yang sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh maupun mengatasi sejumlah penyakit. marilah dicoba Resep Rendang Daun Singkong berikut ini. desentri. cacingan. Rendang Daun Singkong bisa menjadi alternatif menu anda sebagai penambah darah. Dijamin nikmat. sakit kepala. dan penyakit beri-beri. Daun singkong dikenal banyak mengandung kalori. Resep Bahan Rendang Daun Singkong:     200 gr daun singkong. kandungan gizinya sangat tinggi. Oleh sebab itu. encok.

Rebus santan. Masak sampai matang dan berminyak. untuk 4 prosi . bakar 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir Cara Membuat Rendang Daun Singkong: 1. 2.Resep Bahan Bumbu Halus Rendang Daun Singkong:       8 buah cabai merah keriting 10 butir bawang merah 3 cm lengkuas 2 cm kunyit. Masukkan daun singkong. asam kandis. Selamat mencoba Resep Rendang Daun Singkong. daun kunyit. dan bumbu halus sampai mendidih.

Panaskan minyak goreng. parut 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 buah asam kandis 2 lembar daun jeruk nipis 4 buah tomat hijau. aduk hingga layu. . air jeruk nipis. tomat hijau. Angkat. Masukkan asam kandis. sajikan hangat. potong 12 bagian 2 siung bawang putih. iris tipis 75 g tekokak. dan tekokak. Masukkan ayam dan tambahkan 100 ml air. tumis bumbu halus hingga layu. Angkat. bersihkan 100 ml air Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu Haluskan bumbu :        2 butir kemiri 10 buah cabai hijau 6 butir bawang merah ½ cm lengkuas ½ cm jahe ½ sdt merica butiran 2 sdt garam Cara Membuat :      Lumuri ayam dengan bawang putih. aduk dan masak hingga bumbu meresap.Bahan:           1 ekor ayam negeri. tiriskan. Goreng dalam minyak panas hingga setengah kering. dan garam hingga rata.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful