Bahan Untuk Membuat Ragout Tempe

:
     

450 gram tempe, iris tipis, bentuk segitiga 1 sendok teh garam 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 sendok teh ketumbar, dihaluskan 25 ml air 500 ml minyak goreng

Bahan Ragout:
          

3 sendok makan margarin 2 siung bawang putih, cincang 1/2 buah bawang bombay, cincang 5 sendok makan tepung terigu 150 ml susu 50 gram wortel, dipotong persegi kecil 25 gram daun bayam, iris halus 50 gram jagung manis 100 gram daging sapi cincang 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica

Adonan Tepung:
   

100 gram tepung beras 1 butir telur 125 cc air 1 sendok teh garam

jagung manis. Sisihkan. Rendam tempe dalam campuran air. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. . Tambahkan daging cincang. Aduk sampai semua bahan matang. Oleskan isi agak tebal. bawang putih. Masukkan wortel. Sementara itu campur semua adonan tepung sampai menjadi adonan licin. Tuangkan susu sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup. 2. 5. Aduk hingga daging berubah warna. Tutup dengan tempe.Cara Membuat Menu Serba Tempe Ragout Tempe: 1. Panaskan margarin. bayam. gulingkan ke dalam adonan tepung. 3. Tuangkan tepung terigu. Kini buat ragout. Aduk sampai tepung kecokelatan. dan merica. dan garam. Ambil sepotong tempe. garam. Dinginkan. 4. Goreng hingga kuning dan matang. ketumbar.

10 buah cabai rawit . cabai rawit.Bila suka.Untuk membuat tempe penyet. terasi hingga menjadi sambal. Rendam tempe yang telah dipotong dalam air kaldu yang telah diberi garam.2 sendok makan terasi . tumis sambal sebentar sampai beraroma harum.2 siung bawang putih . 2. . baru angkat.4 siung bawang merah . 3.500 ml kaldu ayam . bawang putih. Ulek kasar cabai merah. bawang merah. tambahkan gula secukupnya. Selanjutnya goreng tempe hingga matang. Cara membuat: 1. potong 4x5x1 cm atau sesuai selera .5 buah cabai merah .2 sendok teh garam . kita siapkan dulu bahannya: . Biarkan selama kurang lebih satu jam hingga bumbu meresap.20 potong tempe. Panaskan 3-4 sendok makan minyak goreng.

Penyet secara kasar dengan ulekan sambal. dan kemangi.4. Terkadang menu tempe dipandang sebelah mata. namun coba saja sajikan tempe dengan menu tempe penyet! Bisa-bisa nasi yang disajikan akan kurang karena lidah masih ingin tambah !!! Gak pecaya? Silahkan mencoba!!! . Tuang sambal di atasnya. Letakkan dan susun tempe di atas piring saji. tomat. Sajikan tempe penyet dengan pelengkapnya seperti timun.

3. . Rebus santan cair. Masak hingga hampir kering. Aduk-aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak. masak lagi hingga santannya kental. daun jeruk. memarkan daun jeruk purut 5 lembar daun kunyit 1 lembar. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Agar daging mudah lunak.   usahakan daging direbus dahulu lalu dimemarkan. Resep Bahan Rendang Daging :        daging sapi has 500 gram. 2. sobek-sobek asam kandis 2 buah Resep Bumbu Halus Rendang Daging :        cabe merah 250 gram bawang putih 4 siung bawang merah 10 butir jahe 1 cm kunyit 2 cm lengkuas 4 cm garam secukupnya Cara Membuat Rendang Daging : 1. asam. daun kunyit. serai. bumbu halus dimasak hingga mendidih. Masukkan santan kental. potong-potong santan kental 1000 ml santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa) serai 2 batang. cocok untuk yang selera Pedas. Untuk 6 porsi Rendang Daging ini lebih enak disajikan jika dagingnya lunak.Rendang Daging. Sajikan.

sakit kepala.Bagi anda yang mengalami anemia. protein.Daun singkong juga dikenal memiliki manfaat sebagai anti oksidan dan anti kanker serta menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Selain itu. potong-potong 750 ml santan dari 1 butir kelapa 1 lembar daun kunyit 1 buah asam kandis . dan zat besi. marilah dicoba Resep Rendang Daun Singkong berikut ini. encok. cacingan. kemampuan daun singkong dalam merangsang dan meningkatkan nafsu makan tentu saja sangat berguna dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Sedangkan kandungan vitamin dalam daun singkong terdiri dari vitamin A. Khasiat daun singkong yang dikenal masyarakat adalah untuk mengatasi dan menyembuhkan penyakit rematik. Dijamin nikmat. Resep Bahan Rendang Daun Singkong:     200 gr daun singkong. Dibawah ini adalah step by step membuat rendang daun singkong. peras. demam. desentri. dan penyakit beri-beri. Oleh sebab itu. kandungan gizinya sangat tinggi. fosfor. rebus setangah matang. dan vitamin C. B1. rabun senja. Rendang Daun Singkong bisa menjadi alternatif menu anda sebagai penambah darah. diare. Daun singkong dikenal banyak mengandung kalori. Selain itu daun singkong juga mengandung tannin dan sejumlah fitofarmaka yang sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh maupun mengatasi sejumlah penyakit. hidrat arang.

Rebus santan. Selamat mencoba Resep Rendang Daun Singkong.Resep Bahan Bumbu Halus Rendang Daun Singkong:       8 buah cabai merah keriting 10 butir bawang merah 3 cm lengkuas 2 cm kunyit. dan bumbu halus sampai mendidih. Masak sampai matang dan berminyak. bakar 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir Cara Membuat Rendang Daun Singkong: 1. asam kandis. daun kunyit. 2. Masukkan daun singkong. untuk 4 prosi .

Masukkan asam kandis. Panaskan minyak goreng. parut 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 buah asam kandis 2 lembar daun jeruk nipis 4 buah tomat hijau. dan garam hingga rata. aduk dan masak hingga bumbu meresap. tomat hijau. tiriskan. potong 12 bagian 2 siung bawang putih. sajikan hangat. dan tekokak. iris tipis 75 g tekokak. Angkat. Goreng dalam minyak panas hingga setengah kering. air jeruk nipis. bersihkan 100 ml air Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu Haluskan bumbu :        2 butir kemiri 10 buah cabai hijau 6 butir bawang merah ½ cm lengkuas ½ cm jahe ½ sdt merica butiran 2 sdt garam Cara Membuat :      Lumuri ayam dengan bawang putih. tumis bumbu halus hingga layu. Masukkan ayam dan tambahkan 100 ml air. Angkat. .Bahan:           1 ekor ayam negeri. aduk hingga layu.