Bahan Untuk Membuat Ragout Tempe

:
     

450 gram tempe, iris tipis, bentuk segitiga 1 sendok teh garam 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 sendok teh ketumbar, dihaluskan 25 ml air 500 ml minyak goreng

Bahan Ragout:
          

3 sendok makan margarin 2 siung bawang putih, cincang 1/2 buah bawang bombay, cincang 5 sendok makan tepung terigu 150 ml susu 50 gram wortel, dipotong persegi kecil 25 gram daun bayam, iris halus 50 gram jagung manis 100 gram daging sapi cincang 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica

Adonan Tepung:
   

100 gram tepung beras 1 butir telur 125 cc air 1 sendok teh garam

. 3. Goreng hingga kuning dan matang. dan merica.Cara Membuat Menu Serba Tempe Ragout Tempe: 1. bayam. Tuangkan susu sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup. bawang putih. Sisihkan. Ambil sepotong tempe. ketumbar. Sementara itu campur semua adonan tepung sampai menjadi adonan licin. 5. Oleskan isi agak tebal. Aduk sampai semua bahan matang. Aduk hingga daging berubah warna. Tutup dengan tempe. dan garam. Tambahkan daging cincang. garam. jagung manis. 4. Panaskan margarin. Tuangkan tepung terigu. Aduk sampai tepung kecokelatan. Kini buat ragout. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan wortel. gulingkan ke dalam adonan tepung. Dinginkan. 2. Rendam tempe dalam campuran air.

Cara membuat: 1.2 sendok makan terasi . Panaskan 3-4 sendok makan minyak goreng.5 buah cabai merah .Untuk membuat tempe penyet. bawang merah. kita siapkan dulu bahannya: .Bila suka. 2.2 siung bawang putih . Ulek kasar cabai merah.10 buah cabai rawit .2 sendok teh garam . tumis sambal sebentar sampai beraroma harum. potong 4x5x1 cm atau sesuai selera . bawang putih. tambahkan gula secukupnya.500 ml kaldu ayam . Rendam tempe yang telah dipotong dalam air kaldu yang telah diberi garam. terasi hingga menjadi sambal.20 potong tempe. baru angkat. 3. . Biarkan selama kurang lebih satu jam hingga bumbu meresap.4 siung bawang merah . Selanjutnya goreng tempe hingga matang. cabai rawit.

tomat. namun coba saja sajikan tempe dengan menu tempe penyet! Bisa-bisa nasi yang disajikan akan kurang karena lidah masih ingin tambah !!! Gak pecaya? Silahkan mencoba!!! . dan kemangi.4. Letakkan dan susun tempe di atas piring saji. Tuang sambal di atasnya. Sajikan tempe penyet dengan pelengkapnya seperti timun. Terkadang menu tempe dipandang sebelah mata. Penyet secara kasar dengan ulekan sambal.

Masak hingga hampir kering. Masukkan santan kental. sobek-sobek asam kandis 2 buah Resep Bumbu Halus Rendang Daging :        cabe merah 250 gram bawang putih 4 siung bawang merah 10 butir jahe 1 cm kunyit 2 cm lengkuas 4 cm garam secukupnya Cara Membuat Rendang Daging : 1. Aduk-aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak. 2. asam. Rebus santan cair. Sajikan. Resep Bahan Rendang Daging :        daging sapi has 500 gram. serai. . masak lagi hingga santannya kental. potong-potong santan kental 1000 ml santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa) serai 2 batang. memarkan daun jeruk purut 5 lembar daun kunyit 1 lembar. cocok untuk yang selera Pedas. 3. Agar daging mudah lunak. daun jeruk.   usahakan daging direbus dahulu lalu dimemarkan. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong.Rendang Daging. Untuk 6 porsi Rendang Daging ini lebih enak disajikan jika dagingnya lunak. daun kunyit. bumbu halus dimasak hingga mendidih.

marilah dicoba Resep Rendang Daun Singkong berikut ini. cacingan. Dijamin nikmat. Sedangkan kandungan vitamin dalam daun singkong terdiri dari vitamin A. Daun singkong dikenal banyak mengandung kalori. Resep Bahan Rendang Daun Singkong:     200 gr daun singkong. Dibawah ini adalah step by step membuat rendang daun singkong. peras. protein. diare. Khasiat daun singkong yang dikenal masyarakat adalah untuk mengatasi dan menyembuhkan penyakit rematik. hidrat arang. rebus setangah matang. dan vitamin C. dan zat besi.Daun singkong juga dikenal memiliki manfaat sebagai anti oksidan dan anti kanker serta menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. B1. kandungan gizinya sangat tinggi. encok. Selain itu daun singkong juga mengandung tannin dan sejumlah fitofarmaka yang sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh maupun mengatasi sejumlah penyakit. dan penyakit beri-beri. fosfor. potong-potong 750 ml santan dari 1 butir kelapa 1 lembar daun kunyit 1 buah asam kandis .Bagi anda yang mengalami anemia. Selain itu. Oleh sebab itu. Rendang Daun Singkong bisa menjadi alternatif menu anda sebagai penambah darah. desentri. kemampuan daun singkong dalam merangsang dan meningkatkan nafsu makan tentu saja sangat berguna dalam meningkatkan daya tahan tubuh. sakit kepala. demam. rabun senja.

2. bakar 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir Cara Membuat Rendang Daun Singkong: 1. Rebus santan. dan bumbu halus sampai mendidih. Selamat mencoba Resep Rendang Daun Singkong. asam kandis. untuk 4 prosi .Resep Bahan Bumbu Halus Rendang Daun Singkong:       8 buah cabai merah keriting 10 butir bawang merah 3 cm lengkuas 2 cm kunyit. Masak sampai matang dan berminyak. daun kunyit. Masukkan daun singkong.

potong 12 bagian 2 siung bawang putih. sajikan hangat. Angkat. Masukkan ayam dan tambahkan 100 ml air. tiriskan. Angkat. aduk dan masak hingga bumbu meresap. bersihkan 100 ml air Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu Haluskan bumbu :        2 butir kemiri 10 buah cabai hijau 6 butir bawang merah ½ cm lengkuas ½ cm jahe ½ sdt merica butiran 2 sdt garam Cara Membuat :      Lumuri ayam dengan bawang putih. tomat hijau. parut 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 buah asam kandis 2 lembar daun jeruk nipis 4 buah tomat hijau. Masukkan asam kandis. air jeruk nipis. tumis bumbu halus hingga layu. .Bahan:           1 ekor ayam negeri. Goreng dalam minyak panas hingga setengah kering. dan garam hingga rata. aduk hingga layu. iris tipis 75 g tekokak. dan tekokak. Panaskan minyak goreng.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful