Milu Siram Gorontalo

Bahan : Pelengkap : Cara Membuat : 1. 2. 3. 4. 5. Didihkan air, rebus jagung pipil hingga lunak, angkat, tiriskan. Gunakan air rebusan jagung untuk Campur daun bawang, kemangi, cabai, udang, bawang merah dan kelapa parut. Aduk hingga Tambahkan ikan tuna suwir dan perasan air jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata Atur adonan ikan kelapa berbumbu, siram atasnya dengan jagung manis pipil yang telah direbus Sajikan dengan pelengkap kecap bango, garam dan sambal cabai Untuk 5 porsi merebus ikan hingga lunak. Angkat ikan, dinginkan lalu suwir kasar tercampur rata sambal cabai garam kecap bango 5 bh 1 liter 1 ekor 10 bh 3 bh 2 btg 2 ikat 1 bh air ikan tuna segar, cuci bersih udang segar kecil, kupas cabai rawit, iris jeruk nipis, peras airnya bawang daun, iris halus kemangi, ambil daunnya kelapa setengah tua, kupas, parut jagung manis, pipil

100 gram

10 butir bawang merah, iris kasar

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful