87 

 

DAFTAR PUSTAKA [Anonim]. 2011. Khasiat temulawak, kandungan tanaman temulawak bermanfaat untuk kesehatan dan pengobatan tradisional. [terhubung berkala] http://indonesia-liek.blogspot.com/2011/07/khasiat-temulawak-kandungan -tanaman.html [ 26 Juli 2011]. Abbas AK & Lichtman AH. 2004. Basic Immunology: Functions and dissorders of the immune system. Second edition. Philadelphia: Saunders, an imprint of Elsevier, Artanti GD. 2009. Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi penerimaan (acceptance) petani terhadap Produk Rekayasa Genetika. [Tesis]. Bogor: Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Aziz N. 1995. Hubungan karakteristik petani dan aktivitas komunikasi dengan tingkat pengetahuan mereka tentang dampak perladangan dan pola pertanian menetap di Kecamatan Jarai Kabupaten Lahat. [Tesis]. Bogor: Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. [Balitbangkes] Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 2008. Laporan Riset Kesehatan Dasar Nasional (RISKESDAS) 2007. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Departemen Kesehatan Republik Indonesia. . 2010. Laporan Riset Kesehatan Dasar Nasional (RISKESDAS) 2010. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Baratawidjaja KG dan Rengganis I. 2009. Imunologi Dasar Edisi ke-8. Jakarta: Balai Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Barus M. 2011. Human immunodefeciency. [terhubung berkala] http://repository. usu.ac.id/bitstream/123456789/30152/4/Chapter%20II.pdf [2 Februari 2012]. Bercault N, Boulain T, Kuteifan K, Wolf M, Runge I, & Fleury JC. 2004. Obesity-related excess mortality rate in an adult intensive care unit: a riskadjusted matched cohort study. Crit Care Med, 32:998-1003. Boynton A, Neuhouser ML, Wener MH, Wood B, Sorensen B, Chen-Levy Z, Kirk EA, Yasui Y, LaCroix K, McTiernan A, & Ulrich CM. 2007. Associations between healthy eating patterns and immune function or inflammation in overweight or obese postmenopausal women. Am J Clin Nutr, 86:1445–55. [terhubung berkala] http://www.ajcn.org. [7 Agustus 2011]

 

Reference range for lymphocyte subsets in a defined Malaysian population. 2004. Regulation (EC) No 1924/2006 of The European Parliament and of the Council. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional. & Hasiyah S. Balasubramaniam T. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional. p. 2004. [terhubung berkala] http://www. Quek CK. 2008. Dhaliwal JS.88    Briawan D. [Disertasi]. . Institut Pertanian Bogor. . 1992. Surakarta: Fakultas Farmasi. SNI 01-4320-1996.menlh. Minuman Serbuk Tradisional. Suppl 3. European Journal of Clinical Nutrition. Tanaman Obat Famili Zingiberaceae. 88. 2006. Kim HO. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional.pdf [3 Februari 2011] Chandra RK.id/slhi/22-%20Bab%2010_268_271. Park JH. [Skripsi]. 2002. Status lingkungan hidup Indonesia 2005. Hwang JK.12. 17 Tahun 1992. Xanthorrhizol inhibits 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate-induced acute inflammation and two-stage mouse skin carcinogenesis by blocking the expression of ornithine decarboxylase. 56. 1995. 2002. Madjo Indo ABD. Bahan Tambahan Makanan. Efikasi suplementasi besi-multivitamin terhadap perbaikan status besi remaja wanita. Calder PC & Kew S. S73 – S76. SNI 01-6993-2004.   .go. 1996. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Gill HK. on nutrition and health claims made on foods. 10: 268-71. Lee SK. The immune system: a target for functional food? British Journal of Nutrition. 9 Damayanti R. Bahan Tambahan Pangan Pemanis Buatan dalam Produk Pangan. 2009. SNI 010222-1995. 36:288-291. Cermin Dunia Kedokteran. Kesehatan masyarakat dan lingkungan. & Nasuruddin BA. cyclooxygenase-2 and inducible nitric oxide synthase through mitogen-activated protein kinases and/or the nuclear factor-kB. [BSN] Badan Standardisasi Nasional. Nutrition and the immune system form birth to old age. 2008. Darwis SN. Singapore Med J. 28(6):1224–1231 Commission Regulation EU. Carcinogenesis. 30. S165-S176. Kim MJ. OJ L 404.2006. & Park KK. Seri Pengembangan No. Uji efek sediaan serbuk instan rimpang temulawak (curcuma xanthorrhiza roxb) sebagai tonikum terhadap mencit jantan galur Swiss Webster. 1995. Chung WY. 2007. Bogor: Sekolah Pascasarjana.

Int J Obes Relat Metab Disord. Journal of Molecular Endocrinology. IPB. Gie L. Forster JL. Predictors of weight change over two years among a population of working adults: the Healthy Worker Project. Efikasi ekstrak temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.89    DiMeglio DP. 2009. Respon imunitas yang rendah pada tubuh manusia usia lanjut. Dalam Prosiding Simposium Nasional Temulawak. Linné Y. Neovius M. 1994. 1985. Nilai Antioksidan. (FX Budiyanto.com/ma/index. Brage S. Engel JF.php?option=com_content&task=view&id =139&Itemid=63 [16 Oktober 2011] Gomez R. Putra ST. Uji Klinis.288. 81:355– 60. French SA. 10(1): 47-53. Int J Obes Relat Metab Disord. Kelder SH. 2005. Hargono D. Chair I. Am J Clin Nutr.& Rössner S. & Aries M. 2000. Rimbawan. Lago F. dan Indeks Glikemik serta Pengaruh Stamina dari Konsumsi Sari dan Buah Kurma.   . Eds). Jeffery RW. Jakarta: Binarupa Aksara. dan PW Miniard. Fatmah. Bandung: Lembaga Penelitian Universitas Padjajaran. 1995. Dalam Dasardasar Metodologi Penelitian Klinis Edisi ke-3 (Sastroasmoro S dan Ismael S. & Gualillo O. Dieguez C. Perilaku Konsumen Jilid 2 (2nd ed.05%) untuk meningkatkan populasi limfosit t (>10%) pada orang dewasa obes. Bogor: Institut Pertanian Bogor. Jakarta: CV Sagung Seto. 2010. Yogyakarta: Liberty. penerjemah). Harun SR. Wareham NJ. 24:794–800. & Baxter JE. Adipokines in the skeleton: influence on cartilage function and joint degenerative diseases. 1991. 43. Uji Preferensi. 2008. Gomez-Reino J. Ekelund U. Briawan D. Profil konsumen obat tradisional terhadap ketanggapan akan adanya efek samping obat tradisional. 18:145–54. Bulletin Penelitian Sistem Kesehatan. & Januwati M. 2009. Bogor: Departemen Gizi Masyarakat. [terhubung berkala] http://apotekputer.). Pengantar Filsafat Ilmu. 2008. Liquid versus solid carbohydrate: effects on food intake and body weight. MAKARA. Kesehatan. 2006. Mattes RD.) Berbahan aktif xanthorrhizol (0. Prospek Pemanfaatan Temulawak. 11–18 Hardinsyah. Dwiriani CM. & Sastroasmoro S. Dewi M. Associations between physical activity and fat mass in adolescents: the Stockholm Weight Development Study. 11(3): 283 . Gitawati R & Handayani RS. Sulaeman A. McGovern PG. RD Blackwell. Fakultas Ekologi Manusia.

Sudarsono. Herman AS.161. & Hwang JK. 2006.farmasi. Imono AD. [terhubung berkala] http://mfi. [Tesis]. Bogor: Sekolah Pascasarjana.90    Hendarini AT. Visibility studi minuman instan ekstrak temulawak dan ekstrak mengkudu sebagai minuman kesehatan. 27(11): 1847-58.pdf [4 Maret 2011] Khomsan A. Kim AJ. Shim JS. ac. 2009. Fakultas Pertanian. Bogor: Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga.ugm. & Asdie AH. Abidi TF. Semarang: Fakultas Teknik._16-3-2005-sudarsono. 1997. 1991. Berbagai Macam Penggunaan Temulawak dalam Makanan dan Minuman. 2000. Metode Pengukuran Pengetahuan Gizi.Clinthera. Boston. Karo-Karo U. Hennekens CH & Buring JE. Catur E. Lysz T. Epidemiology in Medicine. Dalam Prosiding Simposium Nasional Temulawak.com [20 Oktober 2011] Ketaren S. Institut Pertanian Bogor. Cancer Research. Immunostimulating Activity of Crude Polysaccharide Extract Isolated from Curcuma xanthorrhixa Roxb. [Skripsi]. Biosci. 2005. 1985. [terhubung berkala] http://linkinghub. Mufrod. 16(3):155 . Institut Pertanian Bogor. 1428-1438   . Huang MT. Pengantar Teknologi Minyak Atsiri. Biochem. Universitas Sumatera Utara. Istafid W. 2007. 813-9. Herb and supplement use in the US adult population.Brown) [Tesis]. Pemanfaatan tanaman obat keluarga (TOGA) untuk pengobatan sendiri dan pengembangan usaha di Kelurahan Tanah 600 Kecamatan Medan Marelan. 71 (6). J. & Conney AH. 1985. Persepsi masyarakat terhadap manfaat kesehatan dan pengembangan produk minuman fungsional dari ekstrak daun hantap (Sterculia oblongata R. Biotechnol. Jakarta: Balai Pustaka. Universitas Negeri Semarang. Inhibitory effects of kurkumin on in vitro lipoxygenase and cyclooxygenase activities in mouse epidermis. Rahardjo P. Kennedy J. Kim YO.id/files/news/5. Medan: Sekolah Pascasarjana. Kertia N. Bandung: Lembaga Penelitian Universitas Padjajaran. 2011. Ferraro T. Pengaruh pemberian kombinasi minyak atsiri temulawak dan ekstrak kunyit dibandingkan dengan piroksikam terhadap angka leukosit cairan sendi penderita dengan osteoartritis lutut. 2005. 51(3): p. USA: Little Brown and Company.elsevier. Majalah Farmasi Indonesia. Laskin JD.

& Klepp KI. Fakultas Teknologi Pertanian.nih.icaap9. Bogor: Jurusan Teknologi Industri Pertanian. Kim SS. Volume 2. Sekigawa K. Yamakawa T & Sekihara H.pdf. Marti A. & Hwang JK. 2002. Suppressive effect of natural sesquiterpenoids on inducible cyclooxygenase (COX-2) and nitric oxide synthase (iNOS) activity in mouse macrophage cells. Materia Medika Indonesia/MMI. Analisis perilaku dan preferensi konsumen minuman ringan temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.com. 2001. Changes in the immune system are conditioned by nutrition. Oh OJ. Min HY. Nova E & Montero A. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Andersen LF. Situasi HIV dan AIDS di Indonesia.tripod. Park KK. 1998. Obessity and immunocompetence. 2007. & Purwakusumah ED.ncbi. Life Sci. 2009. [27 April 2011] Kurniawan DA.nlm. Suppl 1. 1243 – 1250. BIOSCIENTIAE. 2003. Chung WY. [terhubung berkala] http://www. Nomor 1. Suppl 3. Kuntorini EM.org/uploads/200907281232220. Kvaavik E. 8:149 –57. Huh SK. Januari 2005 [terhubung berkala] http://bioscientiae. 2002. Obesity and immune function relationships. 1979. Komisi Penaggulangan AIDS. 57. & Martinez JA. Priosoeryanto BP. J Environ Pathol Toxicol Oncol. 2002. Materia Medika Indonesia Jilid III. [4 Maret 2011] Kosim L. Potensi Temulawak Testandar Untuk Menanggulangi Flu Burung. Public Health Nutr. Lee SK. S66–S69. Martí A. 62. 2. Bogor: Pusat Studi Biofarmaka. Marcos A. [terhubung berkala] http://www.) (Studi kasus di PD Nanjung. obesity reviews. European Journal of Clinical Nutrition. 131–140   .91    Kimura M. Institut Pertanian Bogor. 21(2):141-8. 2005. 56. T lymphopenia in obese diabetic (db/db) mice is nonselective and thymus independent. Lamas O. Laporan penelitian. & Martínez JA. Marcos A. Tanaka S. European Journal of Clinical Nutrition. The stability of soft drinks intake from adolescence to adult age and the association between long-term consumption of soft drinks and lifestyle factors and body weight. Bogor) [Skripsi]. Hong CH. LPPM IPB. S42–S45. Botani ekonomi suku zingiberaceae sebagai obat tradisional oleh masyarakat di Kotamadya Banjarbaru.gov/pubmed/ 12086400 [27 April 2011]. OUTLINE-Analisis%20Situasi%20HIV%20dan%20AIDS%20di%20Indo nesia. Isoda F. 2005.

99. Nieman DC. 2003. Astrup A. 2001.htm. Am J Clin Nutr. Nehlsen-Cannarella SL. 2006. 16(3). 2002. Rusilanti. Ria EB.id/moelyono/2007/09/21/temulawak-ikon-obatherbal -indonesia/. O’Farrelly C. Temulawak. 515 – 521. Pengaruh Ekstrak Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) untuk Meningkatkan Nafsu Makan pada Penderita Anoreksia Primer [terhubung berkala] http://www. Ekkens M. ikon obat herbal Indonesia? [terhubung berkala] http://blogs. 5(1): e8660. O’Shea D. Bogor: Jurusan Teknologi Industri Pertanian. Butterworth DE & Fagoaga OR. Moller AC. 2010. J. European Cytokine Network. Assoc. 76:721–9. 1989. PLoS ONE. Aspek psiko social. Institut Pertanian Bogor. 1999. Rahardjo M & Rostiana O. Raben A.unpad. konsumsi makanan.ac. Lynch L. Pengaruh jumlah pelarut. aktivitas fisik. Moelyono.depkes. status gizi.id/Buku%20laporan%20penelitian%201997-2006/21pengaruh_ekstrak_temu_lawak.litbang. 1999.   .go. [26 Juli 2011]. kunyit dan temulawak.) [Skripsi]. Circular Balittro. dan ukuran bahan terhadap rendemen dan mutu oleoresin temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb. Bogor. 294 – 299. No. Institut Pertanian Bogor. SOP budidaya jahe. Henson DA. Oliveros H & Villamor E. 2000. lama ekstraksi. [26 Desember 2011]. Influence of obesity on immune function. 2008. kencur. 11(1): 7– 14. Sucrose compared with artificial sweeteners: different effects on ad libitum food intake and body weight after 10 wk of supplementation in overweight subjects. Leptin and the immune system: how nutritiomal status influences the immune response. Essential Immunology Tenth Edition. Diet. Vasilaras TH. Am. USA: Blackwell Publishing Inc.92    Matarese G. Roitt IM & Delves PJ. Cawood TJ. Fakultas Teknologi Pangan. Natural killer cells in obesity: Impaired function and increased susceptibility to the effects of cigarette smoke. Bogor: Sekolah Pascasarjana. dan pengaruh susu probiotik (Enterococcus faecium IS-27526) (MEDP) terhadap respon imun IgA lansia [Disertasi]. Obesity. Obesity and mortality in critically ill adults: A systematic review and meta-analysis. 2007. Rahmat ES dan Setianingrum. 43h.16.risbinkes. Massachusets. Utter AC.

2009. Fakultas Pertanian. Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.). Fakultas Teknologi Pertanian.) [Skripsi]. 2010. 1997. [terhubung berkala] uppmpolinela. & Hussein AARM. Evaluation of flow cytometric immunophenotyping and DNA analysis for detection of malignant cells in serosal cavity fluids. & Hartriyanti Y. Mulayono MW. Gothenburg. Pengaruh kehalusan bahan dan lama ekstraksi terhadap mutu ekstrak temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb. Pemilihan Subyek Penelitian. and the immune system [Doctoral thesis]./efek-sinar-ultraviolet-terhadap-kandungan-total-mikroba-dan-vita min-c-sari-buah-jeruk-nipis. Jakarta: CV Sagung Seto. 2007. institute of Neuroscience and Physiology. EL-Attar MM.. Perilaku Konsumen: Teori dan Penerapannya dalam Pemasaran. Lampung: Jurusan Teknologi Pasca Panen.). Dalam Dasar-dasar Metodologi Penelitian Klinis Edisi ke-3 (Sastroasmoro S dan Ismael S.doc [13 Agustus 2010] Sumarwan U. Department of Physiology. Dalam Prosiding Simposium Nasional Temulawak. 7(1). 1985. 1991. Sumiaty. 1995. 37 (7) : 498-504. Sweden: Section of Endocrinology. Bandung: Lembaga Penelitian Universitas Padjajaran. Suharyono AS.) terhadap rendemen dan mutunya [Skripsi]. & Muhatdi A. Sardjito Yogyakarta. Littro.93    Sastroasmoro S. obesity. Strandberg L. 17(2). 53–58. The Sahlgrenska Academy at the University of Gothenburg. Ginting EI. Cytopathol. Studi validasi indeks massa tubuh dan rasio lingkar pinggang panggul terhadap profil lipid pada pasien rawat jalan di Poli Jantung RSUP Dr. Bul. Ma’mun. Sembiring BB. Efek Sinar Ultraviolet terhadap Kandungan Total Mikroba dan Vitamin C Sari Buah Jeruk Nipis. Jakarta: Ghalia Indonesia. Universitas Lampung. 2008. 2009. Berbagai macam penggunaan temulawak dalam makanan dan minuman. Suwiah A. 34–40. Sidik. Sayed DM.. Institut Pertanian Bogor. Jurnal Gizi Klinik Indonesia.wordpress. Pengaruh perlakuan bahan dan jenis pelarut yang digunakan pada pembuatan temulawak instan (Curcuma xanthorrhiza Roxb. Jakarta: Yayasan Pengembangan dan Pemanfaatan Obat Bahan Alam. Fakultas Teknologi Pertanian. 2006. Eds). Institut Pertanian Bogor.files.   . Minuman berkhasiat dari temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb. Suryati HA. Interactions between nutrition.com/. 2003. Purba M. Bogor: Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi. Bogor: Jurusan Teknologi Industri Pertanian. Septina T.

[terhubung berkala] http://www. Zimmerman MB.   . Plasma nutfah Tanaman Temutemuan dalam Pengembangan Penelitian Plasma Nutfah Tanaman Rempah dan Obat. 7th Edition. 2007. Effect of drinking soda sweetened with aspartame or high-fructose corn syrup on food intake and body weight. Shin JH. Kimia Pangan dan Gizi. NL Nisly & RB Wallace. Said G. [WHO] World Health Organization. Clinical features of severe cases of pandemic influenza Pandemic (H1N1) 2009 briefing note 13 [terhubung berkala] http://www. 2008.) [Skripsi].creative-wisdom. Ethnicity & Health. dan Sardina A. Bacon MC. Operasi Pengeringan pada Pengolahan Hasil Pertanian.shtml [1 November 2011] Yulianti NP. Anastos K. Vander A. 1987. Kementerian Pertanian RI. .  Yu Ch dan Ohlund B. Jakarta: Gramedia Pustaka. Cohen MH. Tordoff MG & Alleva AM. & Wiraatmadja S. Pengaruh nisbah bahan baku-pelarut dan suhu ekstraksi terhadap kandungan xanthorrhizol dalam oleoresin temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb. Fakultas Teknologi Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Tien PC. Massachusetts: McGraw-Hill Companies Inc. Am J Clin Nutr. Womack J. Metabolism. Sherman J. WHO guidelines on good agricultural and collection practices (GACP) for medicinal plants. 2002. Geneva: WHO. 1990.html [1 Agustus 2011] Winarno FG. Tanaka MJ. 2003. Obesity and immune cell counts in women. 2010.com/teaching/WBI/threat. Patterns of natural herb use by Asian and Pacific Islanders. Rachmat S. 51:963–9. Jakarta: PT Mediyatama Sarana Perkasa. Human Physiology: The Mechanism of Body Function.who. Gryzlak BM. & Luciano D. Feldman J. Bogor: Departemen Teknologi Industri Pertanian.94    Taib G. Fennie K. 2010. 1987. Boston. 13(2): 93-108 Taryono ME. 56(7): 998–1004.int/csr /disease/swineflu/notes/h1n1_clinical_features_20091016/en/index. & Minkoff H. Bogor: Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik. Threats to validity of research design. 2010. 1998.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful