Struktur dan tata nama senyawa karbon

• SK:Memahami senyawa organik dan reaksinya, benzena dan turunannya, dan makromolekul. • KD:4.1. Mendeskripsikan struktur, cara penulisan, tata nama, sifat, kegunaan, dan identifikasi senyawa karbon (halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, alkanoat, dan alkil alkanoat)

INDIKATOR
• Mengidentifikasi gugus fungsi senyawa karbon. • Menuliskan struktur dan nama senyawa karbon berdasarkan gugus fungsinya. • Menentukan isomer-isomer senyawa karbon. • Menjelaskan sifat fisik senyawa karbon. • Mendeskripsikan kegunaan senyawa karbon

SENYAWA TURUNAN ALKANA
Atom atau gugusan atom bagian dari senyawa yang menentukan sifat kimia senyawa tersebut disebut : GUGUS FUNGSI CH3-CH2-CH2 -OH O CH3-CH2- C -OH O CH3-CH2-C – CH3 Bagian senyawa inilah yang menentukan sifat kimia senyawa. Bagian senyawa ini Yang akan berubah Jika bereaksi dengan Senyawa lain

BEBERAPA HOMOLOG SENYAWA TURUNAN ALKANA Homolog Gugus Fungsi -OH Struktur umum R-OH Rumus umum CnH2n+2O Contoh senyawa Alkil alkohol / alkanol Alkoksi alkana (Eter) CH3CH2CH2-OH 1-Propanol -O- R-O-R CnH2n+2O CH3CH2 –O-CH3 Metoksi etana Apa perbedaan dan kesamaan antara kedua rumus umum dan rumus strukturnya Keduanya Isomer fungsi .

BEBERAPA HOMOLOG SENYAWA TURUNAN ALKANA Homolog Gugus Fungsi O -C .H O -CStruktur umum O R-C – H O R-C-R Rumus umum CnH2nO Contoh senyawa O CH3CH2C-H Propanal O CH3CH2 –C-CH3 Butanon Alkanal / aldehid Alkanon (Keton) CnH2nO Apa perbedaan dan kesamaan antara kedua rumus umum dan rumus strukturnya Keduanya Isomer fungsi .

Propanoat O CH3CH2-C-O-CH3 Metil Propanoat As.Alkan oat / alkil alkanoat Alkil alkanoat (Ester) O R-C – OH CnH2nO2 O R-C-OR CnH2nO2 Apa perbedaan dan kesamaan antara kedua rumus umum dan rumus strukturnya Keduanya Isomer .BEBERAPA HOMOLOG SENYAWA TURUNAN ALKANA Homolog Gugus Fungsi O -C -OH O -C-OR Struktur umum Rumus umum Contoh senyawa O CH3CH2C-OH As.

R . Tuliskan nama alkana dengan akhiran nol dengan letak OH dinyatakan dengan bilangan yang ditulis didepan nama alkanol. Tentukan rantai utama dan berikan penomoran atom C dimulai dari atom C yang paling dekat dengan gugus OH 2.Tata nama Alkanol/alkil alkohol 1.OH Alkana + akhiran nol 3 CH3 -CH2 -CH2-OH 1-Propanol 2 1 . Alkohol monovalen 1.

CH-CH3 CH3 OH metil 3-metil 2-butanol OH 1 2 3 CH3 –C – CH2 4 3 -CH 2-metil 2-butanol CH3 metil .Contoh : CH3 –CH-CH2-CH2-OH CH3 metil 4 3 2 1 4 3 2 1 3-metil 1-butanol CH3 –CH .

2 –etanadiol (glikol) 1.3 –propanatriol (gliserol) .CH3 –CH-CH-CH2-OH CH3 metil 4 3 2 OH 1 3-metil 1.2.2-butanadiol CH2 CH CH2 CH2 CH2 OH OH OH OH OH 1.

O – CH2-CH3 Etoksi propana Etil propil eter Etoksi Rantai yang lebih panjang di pakai sebagai Alkana Rantai yang lebih pendek di pakai sebagai Alkoksi (alkana dengan akhiran oksi. CH3 -CH2-CH.O – CH2-CH3 CH3 Butana 2-Etoksi Butana etil sek.Tata nama alkoksi alkana (Eter) propana CH3 -CH2-CH2.butil eter Etoksi terikat pada atom C no 2 .

CH3 –CH–CH3 Amil -C5H11 CH3 butil –CH2–CH2.CH3 CH3 Sek.CH2–CH.butil –CH.CH3 CH3 .CH3 Isobutil .CH2.Propil isopropil –CH2–CH2.butil –C .CH3 CH3 CH3 Ters.CH2.

Tata nama alkanal (Aldehid) Sebutkan nama ranyai karnobnya sesuai dengan nama alkana dengan akhiran nal O H-C-H O CH3 -C-H O CH3 – CH2 -C-H Metanal. Asetaldehid propanal. propionaldehid 3-metil butanal O 1 CH3 –CH-CH2-C -H 4 3 2 CH3 metil . formaldehid etanal.

CH3 O CH3 – CH2 -C-CH3 O CH3 –CH-C –CH3 CH3 Propanon 2-pentanon 2-Butanon (Butanon) 3-metil 2-butanon .Tata nama alkanon (Keton) O CH3 -C-CH3 O CH3 –C –CH2–CH2.

Asam alkanoat / As. Karboksilat O R–C–O–H Alkanoat O H – C – OH O CH3 –C -OH Asam Asam metanoat /Asam formiat Asam etanoat /Asam asetat Asam cuka Asam 2-metil propanoat O CH3 –CH-C –OH CH3 .

Alkil alkanoat / Ester O R–C–O–R Alkanoat O H – C – O-CH3 Alkil metil metanoat /metil formiat O CH3 –C –O-CH3 metil etanoat /metil asetat O CH3 –CH-C –O-CH3.CH3 CH3 etil 2-metil propanoat .

H-O-C –CH-CH3 CH3 . CH3 –CH-O-C –CH2-CH3 CH3 O 8. CH3 –CH-CH-C -OH CH3 O 3.Tuliskan nama dari: CH3 1. CH3 –CH-CH-CH2-OH CH3 CH3 O 2. CH3 –CH-CH2-C –O-CH3 CH3 CH3 O 4. CH3 –CH-CH2-C -H CH3 CH3 O 7. CH3 –CH-O-CH2-CH3 O 6. CH3 –CH-CH-C –CH2-CH3 CH3 5.

2. 2-metil 2 butanol b. Asam 2-metil pentanoat i. Etil butil eter e. Metil asetat h. . Isopropil alkohol d. Butil asetat.Tuliskan rumus struktur dari : a. Isopropil butanoat g. 2. Etoksi butana f.4-dimeti 3-pentanon j.4-dimeti 3 pentanol c.

KEISOMERAN Keisomeran Struktur Keisomeran Ruang Keisomeran kerangka Keisomeran posisi Keisomeran gugus fungsi Keisomeran Geometri Keisomeran Optik .

Alkanoat Alkil alkanoat R-COOH R-COOR CnH2n O2 .KEISOMERAN FUNGSI Senyawa yang memiliki rumus molekul sama tetapi gugus fungsinya berbeda. Alkanol R-OH CnH2n +2O Alkoksi alkana R-OR Alkanal R-C-H O CnH2n O Alkanon R-C-R O ISOMER FUNGSI Asam.

Isomer Geometri Isomer geometri hanya dimiliki oleh senyawa turnan alkena Cl CH3 CH3 CH3 H –C – C –H CH3 Cl 2.3-dikloro 2-butena Cis-2.3-dikloro 2-butena Karena berbeda maka namanya harus berbeda Untuk membedakan maka diberi awalan cis dan trans .3-dikloro butana Cl CH3 C=C CH3 H –C – C –H Cl Cl 2.3-dikloro butana CH3 C=C Cl CH3 Cl Cl Trans-2.

.Zat Optis aktif Zat optis aktif adalah zat yang dapat memutar bidang cahya terpolarisasi  Polarimeter Cahaya terpolarisasi Zat optis aktif Isomer Optik Yaitu zat yang rumus molekulnya sama tetapi kemampuan memutar bidang cahaya terpolarisasi berbeda.

Sifat optis aktif hanya dimiliki zat yang memiliki atom C Asimetris (atom C yang mengikat 4 atom /gugus yang berbeda) CONTOH: 2-Butanol CH2-CH3 CH3 C H OH CH3-CH2 OH C H CH3 .

Campuran keduanya disebut campuran RASEMAT .COOH HOOC C CH3 H OH C HO CH3 H (l) Asam laktat (d) Asam laktat Campuran senyawa dextro dan levo akan saling meniadakan kemampuan arah putarnya.

alkohol dibedakan menjadi 3 jenis: 1. Gusus OH terikat pada atom C primer. Alkohol Primer.3-trimetil 1-butanol .Jenis Alkohol Berdasarkan letak gugus OH pada rantai karbonnya.2. CH3 CH3 CH -C -CH2-OH CH3 CH3 2.

CH3 CH3 OH Amati nomor letak cabang dan letak gugus OH nya. Alkohol Tersier. dan cari ciri khas dari ketiga jenis alkohol. CH3 CH3 CH -C -CH2.CH3 3.3-dimetil 2-pentanol OH CH3 3. CH3 CH3 CH -C CH2. Gusus OH terikat pada atom C Tersier. Gusus OH terikat pada atom C sekunder.2.3-dimetil 3-pentanol . 2. Alkohol Sekunder.

Reaksi dengan HCl. Reaksi Oksidasi alkohol Alkohol Primer Oks. PX3 atau PX5 R-OH + HCl R-Cl + H2O R-OH + PX3 R-OH + PX5 R-X + H3PO3 R-X + POX3 + HX Oks.Reaksi pada Alkohol 1. Alkanal O R-CH2 – OH Oks O R-C –OH O R-C-H Oks Oks R-C –OH Oks Alkohol Sekunder OH R-CH – CH3 Oks Alkanon O Oks R-C-CH3 .alkanolat 2. R-OH + Na 3. Reaksi dengan logam Na R-ONa + H2 Na.

Reaksi Alkohol + asam Sulfat (pekat) 180oC 130oC Alkena Eter CH3 CH2 OH CH3 CH2 OH CH3 CH2 OH H2SO4 180oC H2SO4 130oC CH2=CH2 + H2O CH3 CH2 O CH2 CH3 + H2O .R’ Alkil alkanoat + air O R-C –OR’ + H2O H 2O 5. Reaksi Alkohol + asam alkanoat O R-C –OH + HO.Alkohol tersier Oks CH3 CH3 C OH Oks Mengapa tidak teroksidasi ? CH3 4.

REAKSI-REAKSI ETER 1. Reaksi dengan logam Na R-O-R + Na Reaksi ini dapat dipakai untuk membedakan antara alkanol dan eter. berbeda dengan alkohol R-Cl + R-Cl + POCl3 CO2(g) + H2O(g) 3. Reaksi dengan PCl5 R-O-R + PCl5 4. Reaksi dengan Asam Halida terutama HI R-O-R + HI R-O-R + HI R-OH + R-I Jumlah HI terbatas R-I + R-I + H2O Jumlah HI berlebih . Pembakaran eter CH3-O-CH3 + O2(g) 2. tidak membebaskan HCl.

tartrat dalam larutan NaOH Pereksi Tollen : terdiri dari larutan perak nitrat yang diberi amoniah berlebih (perak amoniakal)/Ag2O .Na. terdiri dari larutan CuSO4 Fehlinh B . terdiri dari larutan K. Oksidasi Aldehid.REAKSI-REAKDI ALDEHID 1. O R-C-H Oks O R-C –OH Sebagai oksidator dapat berupa CuO (fehling) atau Ag2O (tollen) Perekasi Fehling : terdiri dari Fehling A dan Fehling B Fehlinh A .

Reduksi aldehid (dereaksikan dengan H2) akan menghasilkan alkohol primer. O R-C-H + H2 OH R-CH2 Alkanol Alkanal .O R-C-H O R-C-H Ag2O 2CuO O R-C –OH O + Cu2O Merah bata R-C –OH + Ag(s) Cermin perak 2. Reduksi Aldehid.