UKM Indonesia Network

Mewujudkan UKM Indonesia yang tangguh, mandiri, berdayasaing

www.ukm-indonesia.net | www.pendamping-kumkm.com | www.bangunmandiri.com UKM Indonesia Network @UKMNetwork info@ukm-indonesia.net

Didukung oleh :

Redaksi |

Daftar Isi
Fokus |
Pemuda Bangun & Mandiri

Perspektif | Kreasi, Karya, dan Eksistensi Opini | Menjadi Wirausaha Muda Profil UKM | Sentra Tempe Lumajang Kabar Daerah |
Jawa TImur Bantul, DIY Jawa Tengah

Suatu negara dapat mencapai kemakmuran jika 2% dari jumlah

penduduknya menjadi pengusaha. Demikian Sosiolog Harvard Dr. David McClelland, dalam bukunya The Achieving Society (Van Nostrand, 1961). Dengan demikian INDONESIA membutuhkan 5 juta dari 230 juta penduduknya untuk menjadi pengusaha. Pertanyaanya, Siapa yang bertanggungjawab akan hal tersebut?! Edisi kali ini mengangkat Mereka yang berusaha membidani kelahiran (calon) Wirausaha Muda tersebut.

Pemasaran Online | Twitter marketing (bagian 2) Peluang Usaha | Lydetha (Fruit Risoles) Tips | #10Tips Bisnis Pemula

Pendamping UKM|

Makassarpreneur adalah wadah berhimpun anak-anak muda kota Makassar dalam pengembangan spirit dan potensi kewirausahaan. Lahirnya organisasi ini berawal dari pelatihan kewirausahawan Start Your Business sebuah paket pelatihan wirausaha yang dikembangkan oleh ILO (International Labour Organization) pada tahun 2009 di Makassar melalui Program EAST (Education and Skill Training) ) . Lahirnya organisasi ini berawal dari pelatihan Majalah UKM Indonesia Network | Pemimpin Umum : Samsul Hadi kewirausahawan Start Pemimpin Redaksi : paket Your Business atau Mulai Bisnis Anda, sebuah Febby Ariawiyana Redaksi : Fahmi Tibyan, Dian pelatihan Rismawati, M. Rifan Rahmatulloh, Ari Eko Prasethio Design Kreatif : M. wirausaha yang dikembangkan oleh ILO Rifan Rahmatulloh Sirkulasi : Ari Eko Prasethio ( International Labour Dipublikasikan kerjasama Pendamping KUMKM Indonesia, Intermediator Ristek (BTC-Network), PeacBromo. Organization Alamat Redaksi : Jl. Gayung Kebonsari No.56 Surabaya 60235 HP : 085695502675 Web : www.ukm) indonesia.net Email : info@ukm-indonesia.net Twitter : @UKMNetwork Facebook : UKM Indonesia Network pada tahun 2009 di Makassar melalui Program EAST (

@UKMNetwork

Redaksi |

Sapa redaksi
Semangat Baru! Sebuah pencapaian tersendiri untuk redaksi
Majalah UKM INDONESIA hadir menyapa dan memberikan informasi kepada pembaca mengenai seluk-beluk dunia UKM sampai edisi keempat. Ditenagai oleh wajah-wajah baru, tampilan situs yang baru, follower baru @UKMNetwork yang total mencapai 500 dan terus bertambah, jumlah pengunduh majalah hingga lebih dari 700 pengunduh yang terdeteksi dari web http://ukmindonesia.net/majalah untuk tiap edisinya. Dan kami percaya angka-angka tersebut akan terus meningkat dengan menyajikan artikel yang menarik dan dibutuhkan oleh pembaca semua. Bulan ini Majalah UKM INDONESIA mengangkat tema Entrepreneur Pemuda, dimana menelisik trend entrepreneur di antara pemuda, hal ini juga disambut baik oleh berbagai pihak baik dari lembaga pemerintah maupun privat yang mengadakan program-program sebagai stimulan dan mendampingi entrepreneur-entrepreneur pemuda dalam merintis bisnisnya. Hal ini menjadi penting dimana ketersediaan lapangan pekerjaan yang terbatas dengan usia kerja yang semakin banyak setiap tahunnya. Sebagai bentuk respon dari fenomena tersebut tim ukm-indonesia menyediakan media khusus yaitu http://bangunmandiri.com yang berfokus pada pengembangan entrepreneur pemuda dan diharapkan dapat merangkul semua pihak dalam membantu sebuah ceruk yang akan melahirkan entrepreneur-entrepreneur di masa yang akan datang. Jangan Berhenti! Mari bersama membangun kedaulatan ekonomi dan kemandirian bangsa melaui UKM yang mandiri, tangguh, dan berdayasaing. Salam Inovasi, Salam bangkit UKM Indonesia!

Ari Eko Prasethio @AriEkoPrasethio Redaksi UKM Network

Redaksi menerima tulisan / artikel berupa Opini, Kabar kegiatan, Profil UKM, Profil pendamping UKM, Info Produk, Promo kegiatan, Pemasangan Iklan dan promo lain yang sesuai. Silakan menghubungi redaksi melaui email : info@ukm-indonesia.net atau no HP : 085695502675

Follow :

@UKMNetwork

Dapatkan berita, tips, info, promo kegiatan menarik seputar UKM melalui akun twitter kami

Salam Bangkit UKM Indonesia!

Pemasangan Iklan / Promo Kegiatan Marketing Digital : Email. info@ukm-indonesia.net HP. 085695502675

Perspektif |

Kreasi, Karya, dan Eksistensi

Oktober
menjadi saksi dalam sejarah bangsa. Para Pemuda saat itu mendeklarasikan upaya dalam menjalin persatuankesatuan Bangsa. Delapan puluh empat tahun berselang. Wajah pemuda kini menjadi rawan. Isue tawuran menjadi menu utama media kita. Memang, Berani, antuasias, aktif dan kreatif adalah salah satu ciri utama pemuda. Usia muda punya banyak kesempatan untuk mencoba, untuk berkreasi, untuk berkarya, untuk membuktikan eksistensi. Pernyataan menarik dilontarkan oleh Menteri Koordinator Perekonomian, Hatta Rajasa, Ekonomi Indonesia sekarang ini tengah mengalami kemajuan pesat, sehingga bisa menjadi terkuat nomor 10 di dunia pada 2025. Hal ini sesuai dengan prediksi sejarawan Inggris Arnold Toynbee, berdasarkan riset panjangnya dia mengatakan bahwa abad 19 adalah abad Inggris, abad 20 adalah abad Amerika dan abad 21 adalah abad China dan Asia. Indonesia sedang berada di momentum yang sangat baik, ditengah krisis global yang melanda, pertumbuhan ekonomi Indonesia justru bertumbuh positif. Saat orde baru, kita mengenal Rencana Pembangunan Lima Tahun (Repelita), dimana setiap tahapan selalu dijadikan fokus pembangunan oleh pemerintah. Orba usai, menuju masa reformasi, Repelita tidak digunakan lagi. Indonesia tidak memiliki fokus jelas yang disepakati bersama untuk menjadi tujuan. Belakangan, muncul Masterplan Percepatan dan Perluasan Pembangunan Ekonomi Indonesia (MP3EI) 2011-2025 dapat dianggap sebagai konsep yang berperan sebagai rules untuk menggantikan Repelita di bidang pembangunan ekonomi. Target 2025 tentu akan dapat menjadi kenyataan dengan dukungan dari semua elemen Baik Akademisi, Pebisnis dan Pemerintah. Dalam hal ini kalangan pebisnis diharapkan mampu menyokong dan memperkuat daya saing untuk bertumbuhnya perekonomian bangsa. Generasi muda saat ini harus kembali berperan dan berkontribusi bagi sejarah bangsa. Mencoba, berkreasi, berkarya, membuktikan eksistensi. Menjadi Wirausahawan, membangun pilar ekonomi kerakyatan. Mengembangkan Usaha Kecil Menengah (UKM) adalah salah satu bentuk peran dan kontribusi tersebut. (@AriEkoPrasethio) Selamat Hari Sumpah Pemuda ke -84,

1928,

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Opini |

MENJADI WIRAUSAHA MUDA

Menjadi wirausaha saat ini merupakan harga mati, bukan sekedar opsi untuk suatu perubahan generasi muda yang mandiri dan berdaya saing jika mereka berharap sukses dalam masa depannya.

Betapa tidak !!

Lapangan kerja disektor formal tidak lagi

Dr. Sri Setyo Iriani

Kordinator PMW Universitas Negeri Surabaya (UNESA) 2012

menjanjikan untuk sebuah kepastian masa depan bagi para alumni peruguruan tinggi maupun para pencari kerja lainya. Fenomena masyarakat Indonesia saat ini masih menganggap bahwa setelah menyelesaikan pendidikan pada jenjang tertentu, haruslah mencari pekerjaan pada sektor formal dan yang paling mengherankan sebagian besar para orang tua masih beranggapan bahwa pekerjaan yang paling menjanjikan adalah sebagai pegawai negeri dengan memiliki masa depan yang pasti karena tidak mungkin di PHK. Kondisi seperti ini seringkali menina bobokan generasi muda kita sehingga mereka enggan berkreasi untuk menciptakan lapangan pekerjaan secara mandiri dan bahkan kondisi ini akan membunuh karakter berani beresiko, kerja keras, kreativitas dan inovasi generasi muda Indonesia. Hal inilah yang memicu jumlah pengangguran di Indonesia belum terkendali secara signifikan karena kondisi persaingan dalam dunia kerja saat ini sangatlah hypercompetitive kalau hanya mengandalkan hardskill saja. Berdasarkan data BPS (Feb. 2012) Jumlah angkatan kerja di Indonesia mencapai 120,4 juta orang, dengan penambahan sebesar 3,0 juta orang jika dibandingkan pada bulan Agustus 2011 yaitu sebesar 117,4 juta orang sedangkan jumlah pengangguran saat ini sebesar 7, 6 juta orang yang tersebar dalam setiap jenjang pendidikan dan ternyata kaum intelektual (Pendidikan Diploma dan Sarjana) memberikan kontribusi yang tidak sedikit. Salah satu penyebab tingginya angka pengangguran kaum intelektual adalah rendahnya jiwa entrepreneurship dan terlalu berorientasi pada teori. Oleh sebab itu upaya perguruan tinggi (Unesa) dalam menyiapkan alumninya agar bisa mandiri dan berdaya saing di masyarakat, dikembangkanlah satu kurikulum kewirausahaan yang diajarkan pada semua fakultas yang ada. Tujuan umum dalam pembelajaran kewirausahaan ini memberikan motivasi agar mahasiswa mampu berkreasi dan mengembangkan idenya untuk membuat bisnis plan, dan selanjutnya dilakukan praktik bisnis secara berkelompok. Dengan
Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Opini |
melakukan praktik tersebut maka diharapkan akan muncul minat berwirausaha (Entrepreneurial Intention) sedini mungkin dan softskill mereka akan semakin terasah yang indikasnya mahasiswa akan memiliki kemampuan untuk menangkap peluang usaha, berani menangggung resiko, orientasi visioner, kreativitas, mandiri dan komunikatif. Disamping itu ada satu program kemahasiswaan dari DIKTI yang mendukung penciptaan wirausaha baru yaitu Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) yang tujuannya memotivasi mahasiswa untuk menjadi wirausaha baru yang dibantu dengan pendanaan usaha awal maksimal 8 (delapan) juta per orang dan dapat dilakukan secara berkelompok. Bisa dibayangkan andai pembelajaran seperti ini bisa membumi dalam setiap kampus dan didukung oleh seluruh civitas akademika maka akan segera bertumbuh wirausaha-wirausaha muda mandiri di Indonesia yang saat ini jumlahnya sangat kecil yaitu 0,9 %, padahal untuk membangkitkan perekonomian negara dan menurunkan angka pengangguran intelektual diperlukan 2.5% profesi wirausaha dari seluruh angkatan kerja yang ada di Indonesia. Secara riil untuk mencetak wirausaha di Indonesia tidak bisa jika dimulai pada waktu mereka duduk dibangku perguruan tinggi, namun harus diawali dari pembentukan mindshet entrepreneurship yang harus ditumbuhkembangkan di dalam (1) Lingkungan keluarga (peran orangtua tidak harus memformat masa depan anak tetapi memberikan kebebasan dan memotivasi anak untuk bebas berkreasi), (2) Pendidikan dasar 9 tahun (kurikulum sekolah menekankan bahwa pengajaran tidak hanya menekanan aspek kognitif saja (hardskill) tetapi ketrampilan softskill perlu ditingkatakan) dan (3) lingkungan pendidikan menengah (SLTA sederajat) perlu ditekankan pada keterampilan dan perilaku entrepreneur sehingga pada waktu pembelajaran diperguruan tinggi tinggal mengasah keterampilan entrepreneur yang sudah dipelajari sebelumnya. Banyak pintu yang dapat dilewati dalam konsep menghadirkan wirausaha baru di Indonesia yang sukses yaitu dilahirkan, dilatih dan dikembangkan. Hal ini sangat diperlukan karena wirausaha merupakan salah satu penguat roda kehidupan bangsa Indonesia. ** Penulis : Dr. Sri Setyo Iriani (srisetyo2009@gmail.com)
Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Fokus | Pemuda, Bangun dan Mandiri

Suatu negara dapat mencapai kemakmuran jika 2% dari jumlah penduduknya menjadi pengusaha. - Sosiolog Dr. David McClelland, dari Harvard dalam bukunya The Achieving Society (Van Nostrand, 1961) ----------------------------------------------------------------

Dengan demikian INDONESIA membutuhkan 5 juta dari 230 juta penduduknya untuk menjadi pengusaha. Pertanyaanya, Siapa yang bertanggungjawab akan hal tersebut?! Edisi kali ini mengangkat Mereka yang berusaha membidani kelahiran (calon) Wirausaha Muda

PEMUDA, Bangun dan Mandiri!

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Fokus | Pemuda, Bangun dan Mandiri

KOMUNITAS BANGUN MANDIRI

Membangun Kemandirian Si Yatim, Menumbuhkan Kewirausahaan
agi para pemuda Yatim, menjadi mandiri adalah suatu keharusan. Dengan latar belakang pendidikan formal yang minim, Kemandirian melalui kewirausahaan mutlak dilakukan. Komunitas Bangun Mandiri (KBM) adalah salah satu program untuk memberdayakan yatim purna asuh dengan Menumbuhkan Ketrampilan Kewirausahaan Sektor potensial yang ada di desa. Program ini di gagas oleh Mandiri Enterpreneur Center (MEC), sebuah lembaga kewirausahaan dari Yayasan Yatim Mandiri dengan asistensi dari PT. PeacBromo. Tahun 2011 program ini telah dilaksanakan di Jawa Timur dan Jawa Tengah , tepatnya di Bojonegoro, Malang dan Klaten, dengan mengelola sector peternakan Sapi dan Ayam, dilaksanakan selama enam sampai sepuluh bulan. Sedangkan tahun ini program ini dilaksanakan di Tuban, Malang dan Sragen. Tujuan dari program ini sendiri yakni Menumbuhkan jiwa kemandirian yatim purna asuh melalui program Komunitas Bangun Mandiri, Meningkatkan kapasitas skill kewirausahaan yatim purna asuh
Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Fokus | Pemuda, Bangun dan Mandiri

dan mendorong penciptaan lapangan pekerjaan baru melalui direktori usaha peternakan sapi potong. Hendy Nurrohmansyah, direktur dari MEC menyatakan, Selama ini anak yatim cenderung di diberi dan dikasihani, sehingga mindset mereka kurang percaya diri. Melalui KBM ini mereka akan dilatih secara intensif, diberikan sarana praktek bisnis dan akses ke permodalan, sehingga selesai program mereka bisa menjadi calon entrepreneur yang kembali ke daerah atau desanya masing-masing dan memberikan dampak positif bagi daerahnya ujarnya. Dalam Pelatihan Intensif ketrampilan usaha merupakan sebuah pembelajaran bisnis yang langsung dan mudah untuk di aplikasikan. Metode pembelajaran yang efektif dengan metode teori dan praktek, dapat memberikan hasil dan nilai yang signifikan untuk menunjang keberjasilan pelaksanaan pelatihan. Tahapan selanjutnya adalah tahap start up bisnis, dimana peserta praktek langsung di bisnis. Ditahap ini sangat terlihat kemampuan dari peserta atas pelatihan yang telah didapatkan selama tiga bulan awal. Proses start up bisnis di akhiri dengan evaluasi tahap akhir yang memberikan penilaian atas peserta selama mengikuti kegiatan pelatihan, sehingga dapat di hasilkan peserta yang betul-betul memahami bisnis di sektor peternakan dan siap untuk terjun dalam pelaksanaan bisnis itu sendiri. Selain itu juga dalam evaluasi akhir akan dinilai kesiapan dan kemampuan peserta didalam mengelola bisnis ini, sehingga memunculkan criteria sebagai seorang leader, middle staff, pekerja hingga yang tidak layak karena aspek kemampuan maupun sikap mental yang kami nilai selama kurun waktu enam bulan start up bisnis. Tahapan selanjutnya adalah wisuda dan kemudian masa pasca program untuk membentuk kelompok bisnis dan inkubasi bisnis selama tiga bulan sehingga diharapkan dari modal bergulir tersebut akan dikembangkan oleh peserta hingga mereka benar-benar mandiri. Alumni dari KBM saat ini sudah ada yang menjalankan bisnis peternakan sendiri dan mengelola usaha dari investor. Eli Prasetyo, salah seorang alumni KBM dari Bojonegoro mengaku, dari pelatihan ini dirinya bisa mengembangkan penggemukan sapi dan berhasil menggaet investor untuk bisnis sapi qurban. Ditempatnya saat ini ada sekitar 15 ekor sapi, yang sebagian sudah di pesan pelanggan untuk qurban. Awal di
Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Selama ini anak yatim cenderung di diberi dan dikasihani, sehingga mindset mereka kurang percaya diri..

Fokus | Pemuda, Bangun dan Mandiri

mengembangkan penggemukan sapi dari modal dana bergulir KBM sebanyak hanya dua ekor sapi, namun karena ketekunannya dan semangatnya tidak butuh waktu lama, enam bulan kemudian dipercaya untuk mengelola sapi dari para investor hingga saat ini mencapai 15 ekor. Begitupula Munir, peserta KBM asal Tuban, setelah dari pelatihan dirinya mendapatkan ilmu yang luar biasa, awalnya yang bekerja sebagai buruh tani, sekarang sedang menggeluti bisnis Sapi Qurban dan saat ini dirinya bersama salah seorang rekannya mencari order untuk sapi Qurban ke daerah-daerah hingga ke Surabaya. Bagi saya mengikuti KBM adalah pengalaman yang luar biasa. Selain mendapatkan bimbingan keagamaan dan mengaji, saya juga bisa mendapatkan ketrampilan bisnis penggemukan sapi. Dari pelatihan ini sekarang saya sudah kenal dengan para pengusaha sapi, dan untuk Qurban ini telah mendapatkan order dari beberapa orang. Saat ini sendiri saya baru mengelola empat ekor sapi Ujarnya. KBM sebagai program penciptaan wirausaha dari kalangan yatim purna asuh, adalah sebagian kecil dari upaya untuk menciptakan wirausaha muda sebagai bagian dari kemandirian bangsa untuk maju melalui kewirausahaan. (Fahmi)

Peserta Komunitas Bangun Mandiri (KBM) Menjalani palatihan intensif keterampilan usaha

http://www.bangunmandiri.com

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Fokus | Pemuda, Bangun dan Mandiri

emakin banyak orang yang memiliki jiwa enterpreneur akan mampu melahirkan banyak pengusaha. Semakin banyak pengusaha akan semakin banyak lapangan pekerjaan. Semakin banyaknya lapangan pekerjaan, memudahkan rakyat memilih pekerjaan yang paling disukai dan cocok dengan keahliannya, juga memilih perusahaan yang mampu memberikan pelayanan dan kesejahteraan yang terbaik. Pada akhirnya, perguruan tinggi lah yang bertanggung jawab menghasilkan manusia-manusia berjiwa enterpreuner yang siap menjawab seluruh tantangan zaman dan cinta pada tanah airnya. Hal inilah yang melatarbelakangi pembentukan Sekolah Pengusaha Muda Indonesia. Tulis Gesa Falugon, Founder & President Director Sekolah Pengusaha Muda di laman www.sekolahpengusahamuda.org Lembaga yang didirikan pertengahan Februari 2011 lalu ini memiliki visi Indonesia Satu dalam Kemandirian dengan misi Mengembangkan kompetensi dan menumbuhkan jiwa entrepreneur di kalangan mahasiswa dan alumni muda perguruan tinggi. Pendirian SPM ini didasari sebuah keyakinan bahwa perguruan tinggi yang salah satu fungsinya sebagai motor penggerak perubahan harus berusaha untuk melahirkan lulusanlulusan perguruan tinggi yang tidak hanya professional di bidangnya tetapi juga mampu menjadi seorang job creator (Entrepreneur). Sementara paradigma yang ditangkap oleh masyarakat umum tentang pendidikan di perguruan tinggi adalah sebagai batu loncatan untuk mendapatkan pekerjaan dengan penghasilan yang tinggi setelah lulus.
Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Fokus | Pemuda, Bangun dan Mandiri

Sehingga yang ditanamkan orang tua kepada anak-anaknya ketika akan memasuki perguruan tinggi ialah bagaimana dapat memasuki perguruan tinggi terbaik untuk kemudian mendapatkan pekerjaan di perusahaan ternama dengan penghasilan yang tinggi. Disisi lain, Mereka yang lulus perguruan tinggi pun semakin sulit mendapatkan pekerjaan karena tidak banyak terjadi ekspansi kegiatan usaha. Dengan demikian jelaslah paradigma yang ada dimasyarakat tersebut harus dirubah. Dan SPM adalah institusi yang mengambil langkah untuk mengubah paradigma tersebut. Adapun tujuan SPM adalah : Menumbuhkan motivasi berwirausaha di kalangan mahasiswa Meningkatkan kecakapan dan ketrampilan para mahasiswa khususnya sense of business Menumbuhkembangkan wirausaha-wirausaha baru yang berpendidikan tinggi Membangun jejaring bisnis antara wirausaha pemula dan pengusaha yang sudah mapan.

Dalam pelaksanaanya, terdapat tiga kelas utama dari Sekolah Pengusaha Muda ini yakni, (1) Embrio Class (2) Business Development Class dan (3) Modal Ventura Class. Program SPM E-Class ini diperuntukan untuk para pemuda dan/atau mahasiswa yang ingin belajar tentang wirausaha. Dengan materi yang lengkap mulai dari pembentukan mindset bisnis, operasional bisnis dan cara mendapatkan modal.

Skema SPM Embrio Class Sekolah Pengusaha Muda 3.0 Sekolahpengusahamuda.org

Pada program SPM BD- Class Program ini lebih bersifat learn-by-themself, dalam artian lebih banyak workshop nyata dan tugas-tugas dengan objeknya adalah bisnis yang dijalani peserta. Sedangkan program Modal Ventura SPM MV-Class merupakan kelas pendampingan untuk para pemuda / mahasiswa yang telah siap berbisnis dan memiliki ide bisnis yang inovatif. Program di kelas ini dirancang aplikatif, artinya materi / workshop dan tugas-tugas yang dilakukan pada kelas ini adalah hal yang sebenarnya diaplikasikan pada bisnis yang mereka jalani. (Gesa/Panji P)
Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Fokus | Pemuda, Bangun dan Mandiri

Young Entrepreneurs Dari NTB (bag. 1)

Sudah menjadi rahasia umum bahwa berbisnis itu tidak mungkin langsung
untung, perlu belajar dan perlu waktu untuk untuk sukses. Pemuda yang bersegera memulai proses ini akan menuai kesuksesan berbisnis sebelum usia senja, termasuk merasakan jatuh bangun yang sudah merupakan fitrah berbisnis. Dalam edisi kali ini kabar pengusaha muda ( Young Entrepreneurs) dari Nusa Tenggara Barat, berfokus pada Pariwisata dan Pendukung Ketersediaan Pangan. Intermediator Teknologi bertugas salah satunya dalam men-develop bisnis mereka. Para pengusaha muda ini diantaranya Putri (perhiasan mutiara), Khuluq (budidaya dan distribusi lobster), dan Kardi (bakso).

Kontributor : Wulan Prima BTC Network Nusa Tenggara Barat

PUTRI Lombok Craft

Bermula dari obrolan ringan tentang ketertarikan terhadap mutiara lombok dan berbagai
kerajinan khas Lombok, Putri, pemudi asli Bima yang besar di Mataram, mengawali bisnisnya berjualan via online (Putri Lombok Craft). Ia menyelesaikan studinya di bidang statistika Universitas Brawijaya, sehari-harinya mengajar privat siswa sekolah dan mahasiswa. Putri seorang diri mengawali usahanya pada akhir bulan Mei, dan kami mendampinginya memperkuat fase-fase awal pendirian. Untuk awalan, Putri berfokus pada perhiasan mutiara, sebelum merambah ke kerajinan lainnya (kain tenun, gerabah, cukli). Kegiatan bisnis mulai dilakukan dengan mendatangi toko-toko perhiasan, pameran-pameran industri kreatif, dan juga para penyuka perhiasan mutiara Lombok. Bersama, kami menjajaki kemungkinan kerjasama pada kunjungan ke toko-toko dan juga ke pengrajin perhiasan mutiara. Kami melakukan pendampingan dalamdisplay perhiasan di situs, pengambilan gambar dengan teknik khusus agar mutiara tampak seperti kondisi sebenarnya, juga membantu dalam pembuatan model bisnis serta perhitungannya. Sekarang Putri telah melakukan semuanya secara mandiri, dan meraih pelanggan dari berbagai kota. Omsetnya pun telah mencapai angka jutaan rupiah per bulan. Apa yang dilakukan Putri sebenarnya sangat membantu meningkatkan omset para pengrajin dan toko mutiara di Lombok. Bukan hanya itu, tetapi juga terjadi transfer ilmu antara Putri, pembeli, dan masyarakat pengrajin serta penjual lokal. Harapannya, semakin banyak yang melakukan bisnis seperti Putri, akan meningkatkan pengetahuan, keterampilan (IPM NTB) serta kesejahteraan masyarakat pengrajin dan penjual mutiara
Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Fokus | Pemuda, Bangun dan Mandiri

Khuluq: Teknopreneur Lobster Air Laut

Khuluq adalah satu dari sekian pemenang Teknopreneur Pemuda Ristek tahun 2010, bersama beberapa temannya mendirikan CV. Blue Tekno. Mereka memulai bisnis dengan melakukan pembesaran bibit lobster air laut hingga mencapai ukuran layak jual.Lokasi budidaya yang dipilih adalah Teluk Telong-elong, Kecamatan Jerowaru, Kabupaten Lombok Timur. Teknologi yang digunakannya antara lain penggunaan kamar sembunyi, yang membantu mengurangi lobster yang mati akibat kanibalisme saat moulting (pergantian kulit).Interaksi yang dilakukannya terhadap masyarakat setempat adalah pendekatan untuk mendapatkan tenaga kerja, mencari informasi yang berkaitan dengan pelaksanaan teknis budidaya lobster di wilayah tersebut, dan memberi teladan bagaimana budidaya lobster air laut yang lebih produktif. NTB termasuk salah satu daerah yang menyuplai kebutuhan lobster di dunia. Dalam persaingan pasar, para petani lobster di NTB tidak bisa mengimbangi permintaan pasar yang meningkat setiap tahun karena dalam proses budidaya banyak lobster yang mati sebelum dipanen. Bisnis yang dilakukan oleh Khuluq dan teman-temannya akan membantu menjawab hal ini.

Kardi : Juragan Baso Banyumulek

Pengusaha muda kita yang berikutnya adalah Kardi, produk baksonya kita kenal sebagai CoMeat Kardi. Bakso ini diproduksi oleh Kardi, semenjak masih kuliah semester awal di bidang Teknologi Pangan Fakultas Peternakan Universitas Mataram. Berawal dari kebutuhan untuk memenuhi biaya hidup dan kuliah, ia mengembangkan produk turunan sapi berupa bakso berdasarkan trial and error dipadu dengan ilmu yang ia dapat dari bangku kuliah. Diambil dari kata cow (sapi) dan meat (daging), digabung menjadi cow meat (daging sapi).

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Fokus | Pemuda, Bangun dan Mandiri

Sebagai sebuah merek produk, maka untuk selanjutnya digunakan nama Co-Meat Kardi. Dalam melakukan produksi, Kardi bermitra dengan Meat Business Center (MBC) sehingga mendapatkan pasokan dari Rumah Potong Hewan yg dikelola oleh MBC, berupa daging sapi yang segar, sehat, dan tersertifikasi halal. Ia pun mendapatkan fasilitas tempat untuk produksi di lingkungan MBC di Desa Banyumulek Pengelolaan bisnis Co-Meat Kardi ini menggunakan sistem franchise, dimana distribusi melalui beberapa stockist, dimana setiap stockiest bertanggung jawab atas beberapa rombong/gerobak bakso. Kardi di pucuk pimpinan, bersama teman-temannya di manajemen, bertugas menyediakan bahan baku berupa paket bakso dan bumbu dalam kemasan per porsi. Bakso merupakan salah satu konsentrasi pengembangan SIDa NTB sebagai produk turunan sapi. MBC, program yang dijalankan oleh PT GNE (BUMD di Provinsi NTB), mengampu tugas pengembangan produk turunan sapi untuk NTB Bumi Sejuta Sapi. NTB BSS adalah program bersama antara pemerintah pusat, daerah, pihak bisnis, akademisi/peneliti dan masyarakatdalam pembentukan sistem inovasi berbasis kawasan, yaitu di Desa Banyumulek. Sehari-harinya, MBC didukung oleh UPTD Dinas Peternakan (Balai Inseminasi Buatan Banyumulek) dan Bappeda NTB. Intermediator Teknologi Ristek yang ditugaskan di NTB, menginduk ke Bappeda Provinsi NTB,berperan dalam proses pengembangan bisnis daging sapi dan turunannya (bakso). Tim Intermediator senantiasa melakukan proses pendampingan dan membantu aplikasinya di lapangan. (wulan)

Nantikan Profil Young Entrepreneur dari NTB lainnya di edisi-edisi berikutnya : ~ Budidaya tiram mutiara (Idin), budidaya rumput laut ( Huri), Pakan Kambing (Rahman), tempat pemotongan ayam yang integratif dengan pertanian organik (Halid), keripik Ubila (Aga), keripik belut (Ratna), dll

Je suis enchante de vous rencontrer ici. A trs bientt!

Bersambung

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Likes Our Fanpage :

UKM Indonesia Network

Pemasangan Iklan / Promo Kegiatan Marketing Digital : Email. info@ukm-indonesia.net HP. 085695502675

Profil UKM |

Sentra Tempe Karya Manunggal Kab. Lumajang

Siapa tak kenal dengan penganan yang satu ini? Tempe. Menjadi menu wajib yang terhidang diatas meja makan kita. Beberapa waktu yang lalu, issue tempe ini hadir menjadi berita nasional. Lantaran ada mogok produksi tempe di beberapa kawasan di Jakarta. Foto dan liputan : Febby Ariawiyana

Dipicu

oleh naiknya bahan baku utama tempe, kedelai, menyentuh Rp 9000/kg. Sebelumnya hanya Rp 6500-7000/kg. Naiknya harga kedelai, serta merta membuat pengrajin tempe kewalahan menutupi biaya produksi. Sementara masyarakat mengingkankan tempe tetap sebagai panganan murah meriah. Lain di Jakarta, lain di Jawa Timur. Meskipun harga bahan baku kedelai juga mengalami kenaikan di beberapa wilayah. Salah satu sentra Tempe di Kab. Lumajang tetap berproduksi seperti biasanya. justru begitu ada issue di Jakarta. Kami bersyukur masyarakat tahu kondisi kami ini sebagai pengrajin tempe. Meskipun harga jual tetap tidak bisa terlalu tinggi. Terang Bapak Saiful, Salah satu pengrajin tempe di kab. Lumajang, Jawa Timur. Bapak Saiful mengaku menjadi pengrajin Tempe sudah 12 tahun lebih. Dimulai pada tahun 1999. Ketika itu, ia masih sendiri yang melakukan usaha pembuatan Tempe ini. Dengan skala 20-30 kilogram kedelai
Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Profil UKM |
setiap harinya. Kini, skala produksi usahanya mencapai 175 kg setiap harinya. Menjadikannya menjadi yang terbesar di kelurahan Jogotrunan Lumajang. Dimulai pada pukul 3 malam. Dengan dua karyawan, ia mulai bekerja dengan memotongmotong tempe yang sudah jadi, setelah proses fermentasi dua hari sebelumnya. Kemudian, mengantar ke langganan tetap, beberapa bagian diambil oleh pengumpul, sebagian kecil dijual langsung ke pasar. Setelah tempe terjual habis. Pukul 5 kembali ke rumah dan langsung menyiapkan tempat produksi. Pukul 7 mulai produksi dibantu dua karyawannya. Bapak Saiful, menyiapkan kedelai yang telah direndam semalaman (12-18 jam) dalam baki-baki. Untuk kemdudian dilakukan perebusan awal, guna memudahkan proses penggilingan (pemecahan kedelai dan memisahkan kulit ari). Perebusan dilakukan diatas tungku dengan kayu sebagai bahan bakarnya. Masa perebusan kedua hingga air mulai bergolak mendidih. Biasanya satu jam terang Bp. Saiful yang juga sebagai penggerak Koperasi Mandiri Bagusari (KMB), Jogotrunan. Foto proses pembuatan tempe (kiri-kanan) 1.Perendamanan kedelai 2.Perebusan awal 3. Penggilingan 4. Pemisahan kulit Ari 5. Perebusan tahap ke II

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Profil UKM |
Pukul 11, kegiatan perebusan kedelai selesai dilakukan. Kedelai hasil perebusan tersebut di dinginkan. Sementara Karyawan dapat beristirahat. Baru pada pukul 3 sore, kedelai-kedelai yang telah matang tersebut dilakukan peragian. Pencampuran ragi ini melibatkan pekerja lain yang didatangkan sebagai juru peragian lantaran urusan pencampuran ragi ini menjadi salah satu titik kritis. Bilamana, pencampuran kurang merata, tempe tidak jadi seutuhnya. bisa jadi di pinggir-pinggitnya jadi, tapi di tengahnya masih belum. Jamur ragi nya tidak tumbuh dibeberapa bagian terang Bp. Saiful menambahkan.

Berfoto bersama Bapak Saiful (kanan)

proses pembuatan tempe (kiri-kanan) proses pencampuran peragian dan kedelai yang telah diragikan difermentasi dalam kondisi tertutup

Hingga saat ini, bapak Saiful mengakui mengantongi laba setiap harinya Rp 300,000 setelah dikurang biaya produksi dan upah karyawan. Menjadi pengrajin tempe tidaklah sulit, tapi juga tidak mudah. Butuh ketelatenan dan ketekunan. Bapak saiful pun pernah mengalami masa sulit. Pada tahun 2010, selama dua bulan lebih tempe-tempe yang diproduksi tidak jadi bahkan membusuk lebih awal. Atas kerja keras, kerja cerdas, mau menerima inovasi menjadikannya sebagai salah satu UKM tempe yang terbesar di Kab. Lumajang. (Aria)

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Pemasaran Online|

Rubrik Pemasaran Online ini diasuh oleh : Ari Eko Prasethio. Untuk berdiskusi perihal Optimasi Social Media untuk Pemasaran UKM dapat melalui twitter : @AriEkoPrasethio atau email : arieko@btc-network.com

Klout: Mengukur kepopuleran kicauan twitter

(BAGIAN KE-2 SERI TWITTER INTERNET MARKETING)
Ari Eko Prasethio @ariekoprasethio

Twitter

memberitakan dan memberikan informasi untuk orang lain baik yang mengikuti kita atau dalam istilah twitter adalah followers ataupun orang yang mampir melihat halaman profil kita asalkan linimasa twitter kita tidak dirahasiakan. Menyambung artikel pertama tentang twitter-buzz-marketing (lihat edisi September 2012), dalam artikel ini kita akan memonitor tingkat pengaruh dan capaian kita dalam berjejaring social dalam hal ini twitter. Twitter sendiri di posisikan sebagai jejaring social untuk mem- branding produk ataupun diri dan berinteraksi dengan orang lain. Alat yang dapat kita gunakan dengan mudah adalah klout.com.
Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

itu sebuah media yang kita sering gunakan untuk

Pemasaran Online|

Klout menghitung jumlah interaksi kita di jejaring social dan menerjemahkannya dalam angka, seperti yang tampak pada tampilan berikut:

Tampilan Klout.com Akun Ari bernilai 61 dan Akun Poconggg bernilai 80 dalam hal mempengaruhi (fluencer) Follower nya

Kitapun dapat melihat nilai dari orang-orang yang terkenal di twitter, contohnya akun @poconggg (salah satu akun dengan jumlah follower lebih dari dua juta)

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Pemasaran Online|

Didalam klout juga tampak akun-akun yang berinteraksi dengan kita, mempengaruhi linimassa kita dan topic-topik yang secara sadar atau tidak kita sering bicarakan.

Klout sekarang sudah masuk ke versi beta dengan banyak perubahan. Sayangnya untuk versi yang sekarang kita tidak dapat melihat tipe dari gaya ber-jejaring social kita. Pada versi sebelumnya fitur itu tersedia, semoga fitur tersebut dimunculkan kembali. Tipe-tipe yang diklasifikasikan oleh klout Nilai klout yang tinggi menunjukkan tingkat pengaruh kita, itu berarti dengan nilai klout yang tinggi berbanding lurus dengan tingkat pengaruh dan jangkauan kita didalam jejaring social. Berikut cara untuk menaikkan nilai klout : 1. Buatlah konten yang menarik untuk dibagikan ulang, dengan twit yang berkualitas, kultwit misalnya akan membuat jangkauan kita lebih luas jika follower kita membagikan tweet kita ke followernya. 2. Sering berinteraksi, interaksi baik menggunakan reply ataupun mention menunjukkan kita aktif dalam berjejaring dan membuat pembaca twit kita merasa dihargai dengan respon yang kita buat, alih-alih kita hanya diam dan tidak berinteraksi sama sekali. 3. Perbanyak teman alias perbanyak followers, langkah paling sederhana adalah memfollow terlebih dahulu orang lain, di twitter orang-orang memiliki kecenderungan untuk memfollow balik, dengan banyak teman maka jangkauan kicauan kitapun bertambah. 4. Gunakan tools untuk mempermudah berjejaring social, gunakan alat-alat bantu untuk memperkaya konten twitter anda, contohnya menyambungkan twitter ke blog pribadi, menggunakan layanan untuk memfollow orang lain dan sebagainya.

Bagaimana, Sudah makin siap memperbesar jangkauan promosi di twitter? (bersambung)

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Pemasaran Online|

BISNIS LOKAL GO ONLINE : BANTU UKM MASUK DUNIA MAYA

Ari Eko Prasethio @ariekoprasethio statistik ada 17 Juta UKM di Indonesia dan baru sekitar 70 puluh ribu yang mempromosikan usahanya di internet dengan memiliki website sendiri. Sebagai upaya untuk membantu UKM di Indonesia Google bekerjasama dengan stakeholder terkait antara lain Kementrian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah, Kementrian Perindustrian, Asosiasi Perguruan Tinggi Informatika Dan Ilmu Komputer (Aptikom), Aha, Kadin Indonesia, melsa, Multiply dan Pandi membuat program bisnis lokal go online yang dimaksudkan untuk secara bersama-sama mendorong masuknya UKM ke promosi dunia maya sehingga mudah ditemukan oleh konsumen.

Menurut

Bagi 100.000 UKM pendaftar pertama domain gratis dengan akhiran web.id dan co.id selama satu tahun ke depan. Sedangkan, untuk tahun berikutnya, UKM akan dikenakan biaya Rp. 110.000 per tahun. Selain diberikan domain gratis, hosting dan alat untuk membuat web disediakan dalam google site builder sehingga dalam promosinya google menyebutkan bahwa membuat web akan semudah membuat email. Selain itu, program juga akan memberikan berbagai tips dan pelatihan serta uji coba beriklan online gratis senilai Rp 500.000 menggunakan Google AdWords.
Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Pemasaran Online|

Program ini dapat dikunjungi pada alamat www.bisnisgoonline.co.id Tentu saja program ini sangat menarik. Dengan segudang pengalaman di bidang internet dan raja di pasar pencarian, Google menawarkan kesempatan bagi UKM untuk Go Online agar lebih dikenal oleh masyarakat. Hal ini tentu saja terkait dengan makin banyaknya pengguna internet di indonesia yang tentu saja banyak menacti produk yang mereka inginkan. Dikutip dari detik.com Krishna Zulkarnain, Country Marketing Manager Google mengatakan: Jika para UKM itu online dan informasinya tampil di internet, artinya di Google search dapat menampilkan informasi itu dan membagikannya ke pengguna. Misalnya ingin mencari toko bunga di jalan Bangka, kalau UKM di sana tak online, maka tak ketemu di pencarian. Jadi dengan GIBO- kami dapat memperkaya informasi. Apa yang anda tunggu, mari mulai mempromosikan bisnis di internet dengan fasilitas yang disediakan oleh Program Bisnis Lokal Go Online

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Profesi konsultan/ pendamping KUMKM patut dibanggakan. Karena rekan-rekan bekerja nyata di grass root, berada di garda terdepan dalam perjuangan membangun ekonomi kerakyatan.
(Ahmad Zabadi, Asdep LPB Menegkop)
Disampaikan dalam penutupan pelatihan Biz Model Generation Workshop di Banda Aceh 5 September 2012

Pendamping UKM|

Makassar Preneur, Himpun Anak Muda Berwirausaha

Makassarpreneur
adalah wadah berhimpun anak-anak muda kota Makassar dalam pengembangan spirit dan potensi kewirausahaan. Lahirnya organisasi ini berawal dari pelatihan kewirausahawan Start Your Business atau Mulai Bisnis Anda, sebuah paket pelatihan wirausaha yang dikembangkan oleh ILO (International Labour Organization) pada tahun 2009 di Makassar melalui Program EAST (Education and Skill Training). Pelatihan Start Your Business dimaksudkan untuk melahirkan entrepreneurs muda yang mandiri. Selanjutnya lahirlah kesepakatan beberapa alumni dan support langsung dari trainer SIYB ILO, Bahrul ulum dan Rahmatia Nuhung untuk menghimpun alumni dalam sebuah komunitas atau forum. Tahun 2010, forum Makassarpreneur dikembangkan lebih jauh dalam bentuk pengembangan unit-unit usaha dengan lahirnya CV. Makassarpreneur serta untuk mendukung pengembangan UMKM dibentuk Lembaga Pengembangan Bisnis Makassarpreneur dengan kegiatan utama berupa pelatihan, pendampingan dan pengembangan usaha kemandirian pemuda maupun UKM secara lebih luas.

Bahrul Ulum Ilham Direktur Eksekutif Makassar Preneur

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Pendamping UKM|
Kini, selain beranggotakan 15 orang pengurus aktif, Makassareneur kini mendampingi kurang lebih 30 orang anak-anak muda yang sementara merintis dan mengembangkan usaha mikro, kecil dan menengah baik dibidang jasa, manufaktur, perdagangan dan budidaya yang tersebar di Makassar dan beberapa Kabupaten di Sulawesi Selatan. Secara kelembagaan, Makassarpreeur juga terus secara aktif melakukan berbagai kegiatan untuk pemberdayaan UMKM dan pengembangan mental kewirausahaan. Kegiatan yang Telah Dilaksanakan Meskipun terbilang muda, beberapa kegiatan telah dilaksanakan oleh MakassarPreneur, antara lain : Diskusi Kewirausahaan bersama Ms. Sarah Lacy, Peneliti kewirausahaan dari Sanfransisco AS, kerjasama dengan Konjen AS di Surabaya Seminar Nasional Telaah Kritis Arah dan Strategi Pemberdayaan KUMKM di Indonesia Pelatihan dan penguatan manajemen koperasi nelayan di Kabupaten Takalar dan Kota Makassar Konsultan UMKM dalam program restorasi penghidupan masyarakat pesisir di kabupaten Takalar, Maros, Pangkep dan Barru yang dilaksanakan Oxfam GB dan CIDA Seminar Outlook Ekonomi Islam kerjasama Pemprov Sulsel dan Alisa Khadijah ICMI Workshop Bisnis Islami bersama Fahmi Shadry (Ex Senior Manager AC Nielson Company) Event Organizer Roadshow buku Beyond Inspiration karya Felix Y. Siauw Event Organizer pameran wirausahawan muda ILO-EAST Sulsel Talk Show Success Story dan Inspirasi Bisnis bersama Amry Gunawan, Owner Rabbani, perusahaan busana muslim

VISI Menjadi lembaga terdepan dalam pengembangan spirit entrepreneurship dikalangan generasi muda serta budaya kewirausahaan yang kuat dari seluruh masyarakat MISI MakassarPreneur adalah wadah berhimpun pemuda dalam upaya memasyarakatkan semangat kewirausahaan dan mewirausahakan masyarakat, khususnya dikalangan pemuda melalui pelatihan, pendampingan dan pengembangan kewirausahaan

Manajemen
Direktur Eksekutif: Bahrul Ulum Ilham, S.Pd Sekretaris Ekesekutif : Rahmatia Nuhung, S.Pd Divisi Layanan UMKM: M. Asgaf, A.Md (Koordinator) Divisi Diklat : Muliana, SE (Koordinator) Divisi Riset : Maryam, S.Pd, M.Si (Koordinator) Divisi Humas/Infokom: Tasrin A. Halid (Koordinator)UKM Indonesia Network | Oktober 2012 Fahrezi Majalah Divisi Lembaga Keuangan Mikro: Fajrin Hubungi Kami : Sekretariat : Jl Monginsidi Baru Blok AB 4/7 Makassar. Telp:(0411) 453992 / 081342647080, 081342305447 Website : www.makassarpreneur.com

Save KPK Save Indonesia

KPK merupakan harapan besar masyarakat dalam memberantas korupsi di Indonesia. Persoalan korupsi di negeri ini sudah terkategori kronis, bukan hanya membudaya melainkan sudah membudidaya. Selama ini, lembaga yang ada belum terbukti cukup efektif dalam menangani kasus korupsi. Pengalaman pemberantasan korupsi di Indonesia menunjukkan bahwa kegagalan demi kegagalan lebih sering terjadi daripada keberhasilan. Beragam upaya telah dilakukan untuk mengatasinya, mulai dari pendirian lembaga, pembuatan produk hukum, reformasi birokrasi, dan sinkronisasi. Namun, hal itu belum juga dapat menggeser kasta pemberantasan korupsi. Untuk itu, mari kita mendukung KPK! Negeri ini membutuhkan lembaga yang mampu menangani kasus korupsi secara progresif dan independen, dan KPK menjadi harapan kita semua. Selamatkan KPK dengan tulisan Anda! Dukung KPK agar tetap kuat dalam melawan korupsi! Caranya tulis artikel Anda tentang pencegahan dan pemberantasan korupsi di Indonesia melalui website www.indonesiamenulis.co. Artikel Anda merupakan cerminan intelektual masyarakat Indonesia. Segera kunjungi www.indonesiamenulis.co dan daftarkan diri Anda dalam Lomba Menulis Nasional bertema Peran Serta Masyarakat dalam Pencegahan dan Pemberantasan Korupsi. Karya-karya terbaik Anda akan dibukukan dan dibedah dalam Lokakarya Nasional pada 9 Desember 2012. Pemenang akan meraih hadian puluhan juta rupiah dan penghargaan yang akan diberikan oleh KPK. Selamat berkarya putra-putri terbaik bangsa! Cinta Indonesia Cinta KPK!

Kabar Daerah|

Kadin Jatim Gelar Pelatihan Pengembang Tahu Nigarin

Kontributor : M. Rifan Rahmatulloh BTC Network Surabaya, Jawa Timur

Senin, 8 Oktober bertempat di Coffee Shop Kamar Dagang Industri (KADIN)

provinsi Jatim di kawasan Bukit Darmo Golf, Surabaya mengadakan pelatihan peningkatan kapasitas kewirausahaan. Dengan tema spesifik bagi pengembangan Tahu Nigarin. Produk yang saat ini menjadi fokus untuk dikembangkan di provinsi Jawa Timur. Atas kordinasi Kadin Jatim, Kadin Kab/kota, dan Pemerintah Provinsi Jawa Timur serta didukung beberapa perusahaan rekanan. Sebanyak 28 Peserta yang diundang mewakili atau mendapat rekomendasi dari 18 Kadin kab/kota se Jawa Timur. Selama satu hari penuh, peserta mendapatkan bekal sebagai calon wirausaha baru. Pelatihan tersebut berlangsung antusias dan interaktif. Terutama saat uji coba secara langsung pembuatan Tahu Nigarin. Peserta diajak untuk mengenal detail proses pembuatan tahu. Mulai dari perendaman kedelai. Kemudian penggilingan kedelai. Proses ini membagi kedelai dalam dua bentuk. Sarinya berupa susu kedelai dan ampas kedelai yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Sari atau dikenal susu kedelai tersebut dilakukan perebusan hingga mendidih (95-100oC).

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Kabar Daerah|
Begitu mendidih atau terlihat ada sedikit penguapan, api dikecilkan kemudian ditambahkan air nigarin Terang Kholiq, salah satu trainer pelatihan. Penambahan Air Nigarin sebagai pengganti asam cuka sebagai koagulator alias bahan penggumpal sari kedelai. Penambahan air nigarin cukup 200-250 ml untuk satu wadah besar berisi 40-50 L sari kedelai yang berasal dari penggilingan kedelai skala 4 kilogram. Koagulan tahu tersebut selanjutnya dipisahkan dan dilakukan pengepresan untuk memeras sisa air dalam Tahu. Dalam dua puluh menit masa pengepresan, Tahu Nigarin tersebut jadi dan dapat langsung dikonsumsi tanpa dilakukan pemasakan. inilah nilai tambah dari Tahu Nigarin, yakni rasanya yang tidak kecut. Serta sehat dengan kandungan protein, mineral, vit. B, dan isoflavon yang penting bagi tubuh papar Kholiq mantap sambil menikmati Tahu Nigarin hangathangat. Diakhir sesi pelatihan, M. Rifan Rahmatulloh dari BTC Network Jawa Timur mengisi materi Pengantar bisnis canvas pengembangan Tahu Nigarin. Salah satu branding yang akan ditonjolkan pada produk Tahu ini adalah, Tahu Sehat. Dengan demikian pangsa pasar utama adalah mereka yang peduli dengan makanan sehat-menyehatkan papar Rifan dalam pengantarnya. Dengan demikian, harga dalam produk ini menjadi sensitif. Itulah mengapa, harga tahu ini dipatok lebih tinggi dari rata-rata tahu di pasaran. Demikian tambahnya. Sesi diskusi pun hangat dengan lontaran pertanyaan-pertanyaan teknis. Seusai pelatihan peserta akan dievaluasi dan dilakukan check oleh panitia Kadin Jatim bekerjasama dengan Kadin kab.kota asal. Mengingat, akan dilakukan hibah bergulir alat dan bahan produksi Tahu nigarin di setiap kabupaten/kota di Jawa Timur. Alat tersebut bukan hibah Cuma-Cuma, artinya dalam kurun waktu tertentu. Mempertimbangkan kelayakan usaha, akan dilakukan pencicilan Terang Kholiq, merupakan asisten bidang Bisnis Development Centre, Kadin Jatim. Sehingga perlu untuk dipilih secara ketat ( calon ) wirausaha bagi pengembangan produk Tahu Nigarin ini.

Suasana Demonstrasi Produksi Tahu Nigarin Terlihat proses penggilingan kedelai, memisahkan ampas dan sari (susu) kedelai

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Kabar Daerah|

UKM Alaroff Bantul

Berawal dari pembicaraan antara penulis dengan
Muto Sagala (CFO Kide) bahwa dia memiliki link pengusaha di Jakarta yang sedang mencari produk sepatu kulit dari Indonesia untuk dijual ke Eropa. Penulis teringat pernah berkunjung ke Akademi Teknologi Kulit (ATK) di Bantul dan menemui salah seorang dosen, bernama Rofiatun Nafiah. Kemudian atas bantuan rekan intermediator (BTC) Ari Eko Prasethio mendapatkan kontak Bu Rofi, yang bertemu dengan Ibu Rofi di Bangkok saat acara workshop/seminar inovasi. Beliau menyatakan tertarik dengan program intermediasi ini, sehingga ketika telah sampai di Jogja penulis dapat menemui beliau. Dari pembicaraan waktu itu diketahui bahwasannya Ibu Rofi dan suaminya Pak Andy, yang juga lulusan ATK memiliki studio pembuatan sepatu di daerah Palbapang, Bantul. Mendengar peluang tersebut, setelah berkomunikasi dengan Ibu Rofi, diarahkannya menuju ke studio beliau. Sesampai di sana, didapatkan kenyataan bahwa studio tersebut merupakan UKM yang baru terbentuk 3 bulan sebelumnya (Juni 2012). Baru memiliki dua orang tenaga kerja yang dibina dari penduduk sekitar. Keadaan ini membuat UKM Alaroff belum sanggup melayani pembuatan dalam partai besar. Dari pembicaraan dengan Pak Andy juga, baru diketahui info bahwasannya sentra kerajinan kulit Manding di Bantul sebagian besar (90%) barangnya bukan merupakan produksi Bantul, tetapi dibeli (kulak) dari Mojokerto, Jawa Timur. Manding memang memiliki pengrajin kulit, namun sedikit. Salah satu hal yang memicu keadaan ini adalah karena di Mojokerto, tempat industri jok mobil, bahan sisanya itu yang dimanfaatkan untuk membuat sepatu. Di sana kulit dijual dengan harga kiloan. Lebih murah daripada di Jogja yang dijual lembaran. Kontributor : Budi Prabowo S. Kurnia R. D. BTC Network Bantul, DIY

Foto studio kerajinan sepatu Alaroff di Palbapang, Bantul

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Kabar Daerah|

Talkshow Young Technopreneur

D
Talkshow Young Technopreneur, Semarang, 7 September 2012

alam rangka mendukung kegiatan Pameran Produk Inovasi 2012 yang diadakan pada 6-8 September 2012 serta meningkatkan jiwa kewirausahaan berbasis teknologi bagi pemuda, BALITBANG Provinsi Jawa Tengah bekerja sama dengan BTC-Network Intermediator Teknologi Kemenristek menyelenggarakan Talkshow Young Technopreneur pada Jumat, 07 September 2012 di Sasana Muria, Komplek PRPP, Semarang. Talkshow di ikuti oleh 100 mahasiswa dari berbagai universitas negeri maupun swasta di Semarang, seperti UNNES, USM, UMS, Undaris, Stikubang, AKI, Unissula dan Polines. Talkshow disajikan secara ringan dan sederhana tapi peserta sangat antusias mengikuti talkshow yang dimoderatori oleh Intermediator Teknologi Kemenristek, Sdr. Eko Novianto, S.Si. Talkshow menghadirkan tiga narasumber, yaitu: Sdr. Aji Christian (Team Lusi Pro, Mahasiswa UNNES, Runner Up Teknopreneur Pemuda, New start up company), Ria Noviana (Young Entrepreneur, UD Persada Semarang, Bisnis di bidang garmen kaos kaki,) dan Aloysius Bambang P (CIMreturnee, BTC Network, Owner IT-Pro, perusahaan di bidang IT untuk software & hardware). Pasca talkshow, beberapa peserta juga antusias untuk berkunjung ke pabrik kaos kaki UD Persada di Ungaran secara swakarsa.

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Peluang Usaha |
Pembaca, edisi kali ini kami angkat beragam topik kewirausahaan Pemuda. Rubrik Peluang Usaha ini merupakan salah satu produk dari peserta Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) Unesa 2012 bekerjasama dengan Unesa Entrepreneur Centre

LydetHa (Fruits Risoles)

Info Produk :
Keunggulan :

Kaya vitamin yang terkandung dalam buah Mudah dibawa Memiliki bentuk beraneka Harga terjangkau

Lydetha (Fruits Risoles) adalah sebuah makanan ringan yang cukup efektif jika digunakan untuk mengganjal perut ketika lapar. Pada umumnya risoles yang ada dipasaran kuliner ialah berbahan dasar tepung dan daging, namun kami membuat inovasi baru dengan menggabungkan buah-buahan didalam isi risoles tersebut. Bahan-bahan dasar yang kami gunakan pada umumnya sangatlah mudah didapatkan. Sehingga dapat mempermudah proses produksi yang kami lakukan. Disamping itu, kami juga memberikan inovasi baru dengan produksi fruits risoles basah (kukus), sehingga bukan hanya fruits risoles kering (goreng) saja.

Kontak kerjasama / pemesanan : Lia (085733729555) / Dewi (085790248513) Kampus FE Unesa Ketintang, Surabaya Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Tips |

10 Tips Bisnis Pemula ini diambil dari kicauan @MotivaTweet yang ditulis ulang dalam web (www.motivatweet.com) semoga bermanfaat

#10TipsBisnisPemula

TIPS-PERTAMA >> FOKUS Ketika pertama kali buka bisnis, pasti deh pengen ini, pengen itu, pengen anu. Semua mau dilahap! Bagi pemula, semua bisnis itu menggiurkan! Tapi poligami di awal bisnis itu perlu dihindari. FOKUS! Memulai banyak bisnis akan membuat efektifitas dan produktifitas menjadi sedikit & terbatas! Lakukan 1 bisnis dengan SEMPURNA, daripada banyak bisnys dengan SEMPRULNYA.. ^_^ FOKUS! TIPS-KEDUA >> Ketahui bisnis yang kita pilih.. Pilih bisnis yang kita ketahui Jangan pilih bisnis karena ia terlihat seksi atau cuma tergiur sama asumsi keuntungan yg besar. Pilih bisnis yg kita SUKAI! Yang sreg di hati, sesuai skill & talenta kita, akan lebih langgeng! Dapet untung memang penting, tapi penting juga kita SUKA mengurus & membesarkan bisnis kita tersebut Ketika HATI kita ngga deg-deg serrr sama bisnis kita sendiri, waspada.. Bisa ngga jadi MILYARAN TIPS-KETIGA >> 30 detik saja! (bukan 30 menit) Presentasikan bisnis kita dalam 30 detik! Setiap kesempatan, baik pas ketemu investor/kastemer, selalu bersiaplah utk menceritakan bisnis kita. Ceritakan target bisnis kita, produk/jasa unggulan, secara jelas dan singkat. Ingat. 30 detik ajah! TIPS-KEEMPAT >> Ketahui.. Apa yg kita TAHU kita TIDAK TAHU & YANG TAHU apa yg kita TIDAK TAHU. Ngga ada orang yg TAHU segalanya. Miliki MENTOR yg bisa menuntun kita menjadi pebisnis & pemimpin. Carilah pebisnis sukses di bidang & minat yg sama dgn kita, tempel, jadilah muridnya. Ikuti, turuti. TIPS-KELIMA >> H untuk HEMAT! Lupakan kantor yg WAH, mobil yg WAH, pengeluaran yg WAH! UANG kita adalah DARAH bisnis kita. HE-MAT! Cermati setiap pengeluaran, bahkan 1000 perak pun. Bener-bener jaga ketat setiap pengeluaran! Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Tips |
TIPS-KEENAM >> N untuk NEKAT! Lakukan aja! kalo kata NIKE, Just do it Gak ada RENCANA BISNIS yg SEMPURNA! Jgn lama bikin rencana, buruan #EKSYEN! Sempurnakan sambil jalan. Kita akan menjadi pebisnis tangguh ketika kita banyak #EKSYEN! Belajarlah dari #EKSYEN bukan teori! TIPS-KETUJUH >> Mulai dari yang paling sederhana dan mulai secepatnya! Jangan langsung mulai GEDE.. Recehan aja dulu, lalu naikkan kelas bisnis kita seiring waktu. Ketika kita mulai kecil, kita akan lebih cepat memulainya, juga akan lebih mudah mendapat INVESTOR. TIPS-KEDELAPAN >> S untuk SEHAT! Jaga kesehatan! Sehat = Lebih produktif. Bisnis itu GAYA HIDUP, bukan ngaryawan jam 8 sampe jam 5. Kerja terus2an akan bikin kita ngedrop & kurang produktif. Istirahat cukup, makan yg sehat, olahraga TIPS-KESEMBILAN >> Janjiin 7, kasih 10. Janjiin sampenya besok, pastiin sampe hari ini. Ngga usah janji surga. Kasih bukti bukan janji. Ngga usah membesar2kan hal yg ngga bisa kita berikan. Berikan kepuasan, berikan lebih banyak, lebih cepat, lebih responsif.. dari yg kita janjikan TIPS-KESEPULUH >> Jangan mau jadi kapten yang tenggelam sama kapalnya sendiri Kecilin egonya. Kalo emang bisnisnya ngga jalan, berhenti aja. Ngga papa koq, beneran deh. Kalo bisnis ga jalan, analisa di mana yg salah, di mana yg perlu diperbaiki, ambil pemelajarannya! Santai. Gagal mah makanan sehari2 pebisnis. Pastikan kita ambil pemelajaran utk bisnis berikutnya. Kegagalan kadang ngga bisa dihindarkan, tapi tenang aja, karena kita belajar justru dari kegagalan

Demikian #10TipsBisnisPemula.. Semoga bermanfaat ya Sobat-Motty ^_^ inget

Mulai RECEHAN visi MILYARAN!

-Motty si Burung ZUPER!

Majalah UKM Indonesia Network | Oktober 2012

Agenda |

Yayasan Inovasi Teknologi Indonesia mengundang Anda dalam Forum Inovasi Teknologi 2012 pada tanggal 19-21 Oktober 2012 bertempat di Lobby/Atrium FX Plaza lt. 1, Senayan, Jakarta. Kegiatan dilaksanakan secara gratis / tanpa dipungut biaya bagi semua kalangan, mulai dari innovator, peneliti, mahasiswa, dan akademisi, lembaga pemerintah/swasta, LSM lokal/intermasional hingga masyarakat umum. Phone : +62 21.721.1179 / 722.3878 Email : info@inotek.org