Anda di halaman 1dari 1

Resep mie instan ala Korea (?

) Bahan 1 bks mie instan (aku pake yg rasa kari ayam) 3 siung bawang putih, iris 3 siung bawang merah, iris 1 tomat (pilih yang merah biar warnanya bagus) potong2 kotak kecil 1 st cabe halus (atw gochujang kalo punya..kalo ga kuat pedas, kasi secukupnya) 1 sm saus tiram 1 sm saus tomat 1 btg seledri 1 btr telur (yg masi fresh, biar bentuknya bagus) 1 sm tepung (aku pake tepung ayam goreng ;p) cairkan denga 4sm air matang 500 ml air Minyak untuk menumis Pelengkap Jamur Enoki Sosis Ayam suwir Didihkan air dlm pan anti lengket kecil, setelah mendidih kecilkan api, masukkan telur, masak sampai 3/4 matang. Tiriskan, sisihkan. Rebus mie dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan, sisihkan. Tumis bawang sampai harum, masukkan tomat dan cabe, aduk aduk sampai tomat melun ak dn lumer..tambahkan sedikit air (2 sm) aduk. Tambahkan saus tomat dan saus ti ram, aduk kembali. Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Kecilkan api, aduk, tuang air tepung sedik it demi sedikit sambil terus diaduk. Cicip, kalo terlalu pedas, tambahkab sediki t gula pasir, jgn pake kecap biar warna ny ttp merah. Masukkan mie yg sudah direbus tadi, tambahkan bumbu mie instan. Aduk Masukkan seledri, matikan api dan tutup sebentar (1-2 menit). Tuang mie dalam mangkok. Tambahkan telur, sosis dan ayam. Um..style korea makan mie adalah dengan memakannya panas panas langsung dari pan ci, dengan bantuan tutup panci agar kuah mie nya ga netes kmana-mana

Anda mungkin juga menyukai