Anda di halaman 1dari 76

KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL

ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
KURSUS
KURSUS PENGELUARAN
PENGELUARAN TANAMAN
TANAMAN TEMBIKAI
TEMBIKAI SECARA
SECARA
28-29 Disember KOMERSIAL
KOMERSIAL ANJURAN
ANJURAN FAMA
FAMA
DI
DI HOTEL
HOTEL SRI
SRI MALAYSIA,
MALAYSIA, SEPANG.
SEPANG. KUALA
KUALA LUMPUR
LUMPUR
PADA
PADA 28-
28-29 DISEMBER
28-29 DISEMBER 2005
2005
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

TEKNOLOGI PENANAMAN TEMBIKAI


TEMBIKAI TANPA

TANPA BIJI
(Citrullus lanatus)
PENGELUARAN TEMBIKAI

Albahari Sulong
Cabaran Indah Sdn. Bhd (CISB)
KURSUS PENGELUARAN

No. 155 B&C Wakaf Che Yeh,


15110 Kota Bahru,Kelantan.
E.mail: cisb_wcy@yahoo.com.my

Mobile:012-9381441
Mobile:012-9381441
Tel:09-7478240
Tel:09-7478240
KURSUS

Fax:09-7439021
Fax:09-7439021
1
2005
Disember 2005

PENGENALAN
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

TEMBIKAI TANPA BIJI 1


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember 2005


Disember 2005 Pengenalan
„ Tembikai (Citrullus
lanatus) tergolong dalam
BIJI –– 28-29

famili Cucurbitacea.
TANPA BIJI

„ Tembikai dikenali dengan


TEMBIKAI TANPA

beberapa nama:
Antaranya ialah Boci,
PENGELUARAN TEMBIKAI

Timun Cina, Semangka,


Melikai dll.
KURSUS PENGELUARAN

„ Tembikai mempunyai
sifat yang berbeza dari
segi warna (kulit dan isi),
saiz dan bentuk mengikut
jenis/varieti
KURSUS

3
2005
Disember 2005

Pengenalan
Pengenalan ..samb.
..samb.
28-29 Disember

„ Dua kumpulan - Buah berbiji dan tidak berbiji


dgn. berwarna merah, kuning dan oren.
BIJI –– 28-29

„ Tanaman ini mendapat pasaran yang amat baik


dalam dan luar negara (Singapura dll)
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

„ Negara adalah salah satu pengeluar tembikai


utama (Nombor 12 di Dunia) – 3.1%
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Potensi pasaran negara 15% (kedua) selepas


nanas (38%)
KURSUS PENGELUARAN

„ Tembikai negara diiktiraf bermutu paling tinggi


„ Buahnya tahan disimpan antara 2-3 minggu
KURSUS

TEMBIKAI TANPA BIJI 2


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005 Status Industri (2004)

Keluasan tanaman:7856 ha (2000)*


Potensi pasaran: 358,825 ribu metrik tan
TANPA BIJI

Nilai (RM): 139 juta


TEMBIKAI TANPA

Eksport: 136,709 ribu metrik tan


PENGELUARAN TEMBIKAI

= RM 69 juta
Pasaran tempatan: 138,822 ribu metrik tan
= RM 70 juta
KURSUS PENGELUARAN

Singapore 57% Hong Kong 34%


Taiwan 7% Brunei 1% Lain-lain 1%
KURSUS

Sumber:
Sumber: FAMA 5
*Sumber:Jabatan Pertanian Malaysia

Warna,Bentuk & Saiz berbeza


PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

TEMBIKAI TANPA BIJI 3


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
BIJI –– 28-29
Tembikai dan kesihatan
„ Mempunyai zat pemakanan yang tinggi
Iaitu kandungan vitamin A dan C.
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

„ Jusnya mempunyai laksatif sesuai bagi


masalah penghadaman
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Pemilihan diet yang seimbang dapat


KURSUS PENGELUARAN

memerangi penyakit berkaitan koronari


jantung (*Dr. Barbara Levine, Pengarah
program kesihatan manusia pusat perubatn
Cornell)
KURSUS

Zat
Zat pemakanan
pemakanan tembikai
tembikai (bagi
(bagi setiap
setiap 100
100 g)
g)
2005
Disember 2005

Komponen Kuantiti
28-29 Disember

Tenaga 56.0 kalori


Air (Kelembapan) 92.2 g
Protein 0.6 g
BIJI –– 28-29

Lemak 0.2 g
Karbohidrat 6.0 g
TANPA BIJI

Serat 0.2 g
Ash/Abu 0.4 g
TEMBIKAI TANPA

Kalsium 6.0 mg
Fosforus 11.0 mg
PENGELUARAN TEMBIKAI

Besi 0.2 mg
Sodium 4.0 mg
Kalium (Potassium) 78.0mg
KURSUS PENGELUARAN

Vitamin A aktif (Beta karotena) 410.0 ug


Vitamin A 68.0 ug
Vitamin B1 0.04 mg
Vitamin B2 0.05 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg
KURSUS

Vitamin C 5.5 mg
8
**Sumber:
Sumber: Komposisi
Komposisi Khasiat
Khasiat Makanan
Makanan Malaysia,
Malaysia, IMR
IMR 1997
1997 (Edisi
(Edisi 4)
4)

TEMBIKAI TANPA BIJI 4


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember 2005


Disember 2005 Kegunaan
„ Secara tradisi, buah digunakan sebagai
BIJI –– 28-29

sebagai makanan pembasuh mulut.


TANPA BIJI

„ Dimakan mentah dan dijadikan jus


TEMBIKAI TANPA

minuman segar
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Digunakan dalam sambutan perayaan,


jamuan dan sebagainya
KURSUS PENGELUARAN

„ Bijinya (jenis berbiji)

dipanggang untuk
dijadikan kuaci.
KURSUS

9
2005
Disember 2005

Morfologi Tanaman
28-29 Disember

„ Tabiat pertumbuhan - tumbuh menjalar dan boleh


BIJI –– 28-29

memanjat dengan menggunakan salur paut


„ Daun berwarna hijau muda,
muda, saiz daun 20–
20–30 cm lebar,
TANPA BIJI

berbentuk jantung dan mempunyai tangkai daun yang


TEMBIKAI TANPA

agak panjang (10-


(10-20 cm).
„ Tekstur permukaan daun kasar dan mempunyai bulu
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Pengakaran: Cetek (40-


(40-50 cm) dan meluas (60-
(60-90 cm)
„ Batang berbentuk bulat atau bersegi empat.
„ Bunga mempunyai 5 kelopak dan berwarna kuning
KURSUS PENGELUARAN

terang
„ Bunga betina dan jantan adalah berasingan
(Monoecious).
Monoecious).
KURSUS

10

TEMBIKAI TANPA BIJI 5


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Sifat daun dan sulur paut (tendril)


11
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Bunga tembikai yang mula berkembang


memikat lebah 12

TEMBIKAI TANPA BIJI 6


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
Bunga betina & jantan

Bunga Betina Bunga Jantan


KURSUS

13
2005
Disember 2005

Keperluan Pertumbuhan
28-29 Disember

„ Boleh tumbuh di kawasan iklim yang berbeza iaitu iklim


BIJI –– 28-29

sederhana, kawasan tropika dan sub tropika dan boleh


tumbuh sehingga 40o di utara dan selatan khatulistiwa.
TANPA BIJI

Tanaman musim panas.


TEMBIKAI TANPA

„ 25-35 oC (siang hari) dan 18 o-22 o C


Suhu sesuai ialah 25-
(malam hari) dengan taburan hujan 380 mm/musim.
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Suhu yang tinggi jangkamasa matang lebih pendek .


„ Memerlukan suhu tanah 25 o-35 oC. Pada suhu rendah
KURSUS PENGELUARAN

(<20 oC) menyebabkan percambahan biji benih tidak


bercambah/berhenti.
„ Memerlukan keadaan kering dan sinar matahari yang
banyak.
KURSUS

14

TEMBIKAI TANPA BIJI 7


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

Keperluan
Keperluan Pertumbuhan
Pertumbuhan ..samb.
..samb.

2005
Disember 2005
28-29 Disember
„ Hujan berlebihan dan cuaca redup
menyebabkan pertumbuhan pokok terbantut.
BIJI –– 28-29

Pembentukan bunga dan buah terjejas.


TANPA BIJI

„ Memerlukan kawasan bersaliran baik dan


TEMBIKAI TANPA

sensitif kepada air bertakung melebihi 24 jam.


„ Tembikai tidak sesuai ditanam di kawasan
PENGELUARAN TEMBIKAI

tanah liat berat


„ Antara tanah yang sesuai ialah tanah berpasir
KURSUS PENGELUARAN

seperti bris siri Rudua, Rhu Tapai, tanah


mineral (gembur berpasir), tanah lanar sungai
dan tanah gambut bersaliran baik.
KURSUS

15

Keperluan
Keperluan Pertumbuhan
Pertumbuhan ..samb.
..samb..
..samb
2005
Disember 2005
28-29 Disember

„ Tembikai memerlukan pH tanah antara


BIJI –– 28-29

4.6 – 7.0
TANPA BIJI

„ Tembikai didapati tahan terhadap


TEMBIKAI TANPA

keasidan sederhana.
„ Memerlukan taburan hujan yang sekata
PENGELUARAN TEMBIKAI

iaitu 150-200 mm/sebulan. Jika tiada


hujan pengairan perlu diberikan
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

16

TEMBIKAI TANPA BIJI 8


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

Keperluan
Keperluan Pertumbuhan
Pertumbuhan ..samb.
..samb.

2005
Disember 2005
28-29 Disember

„ Jangka hayat pertumbuhan ~


BIJI –– 28-29

2 ½ - 3 bulan iaitu dalam lingkungan 10 -


TANPA BIJI

12 minggu.
TEMBIKAI TANPA

„ Pokok mula berbunga 4 minggu selepas


PENGELUARAN TEMBIKAI

tanam dan putik buah terbentuk selepas


berlakunya pendebungaan. Buah matang
KURSUS PENGELUARAN

dan boleh dituai 20 -25 hari selepas


berputik
KURSUS

17
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 2005
Disember 2005
28-29 Disember

a)
a) Putik
Putik buah
buah peringkat
peringkat awal
awal b)
b) Buah
Buah muda
muda yang
yang sedang
sedang membesar
membesar
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

c)
c) peringkat
peringkat pembesaran
pembesaran maksimum
maksimum d)
d) Buah
Buah matang
matang sedia
sedia untuk
untuk dipetik
dipetik
18

TEMBIKAI TANPA BIJI 9


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
Musim penanaman
„ Boleh di tanam bermula pada bulan sebaik saja hujan
berkurangan biasanya antara bulan April hingga ogos
BIJI –– 28-29

(pantai barat) & Jan hingga Julai (pantai timur)


„ Penanaman lewat pada bulan musim hujan tidak
TANPA BIJI

digalakkan. Faktor hujan didapati mempengaruhi


TEMBIKAI TANPA

proses pendebungaan.
„ Bunga akan layu dan gugur. Pembentukan buah tidak
PENGELUARAN TEMBIKAI

akan berlaku.
„ Penuaian hasil pada musim hujan juga memberi
kesan terhadap kualiti
KURSUS PENGELUARAN

„ Tempoh penyimpanan tembikai singkat mudah reput


dijangkiti kulat.
KURSUS

19
2005
Disember 2005

Tembikai secara komersial (negeri pantai barat)


barat)
28-29 Disember

Sebagai tanaman
BIJI –– 28-29

selingan dlm.
TANPA BIJI

kelapa sawit muda.


KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI

20

TEMBIKAI TANPA BIJI 10


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005 Faktor iklim mempengaruhi hasil

2
Pancaran matahari lemah
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

Kecederaan akibat air hujan

Air hujan
5
PENGELUARAN TEMBIKAI

4
Tanah melekat
1
Pada pokok
6
KURSUS PENGELUARAN

Buah yang matang

3
Tanah lembap
KURSUS

21
2005
Disember 2005

Tanaman Giliran
28-29 Disember

„ Bagi tujuan menjaga kesuburan tanah dan


perebakan serangga perosak dan
BIJI –– 28-29

penyakit, sistem tanaman giliran perlu


diamalkan.
TANPA BIJI

„ Tembikai perlu digilirkan dengan tanaman


TEMBIKAI TANPA

lain bagi mengelakkan perebakan


penyakit dan serangga. Tanaman yang
PENGELUARAN TEMBIKAI

akan digunakan sebagai tanaman giliran


hendaklah tidak daripada keluarga yang
sama.
KURSUS PENGELUARAN

„ Antara tanaman yang sesuai ialah jagung,


cili dan keledek.
KURSUS

22

TEMBIKAI TANPA BIJI 11


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
TEKNOLOGI LENGKAP
1. Varieti.
2. Amalan kultur (Agronomi).
BIJI –– 28-29

3. Pengurusan musuh, penyakit termasuk rumpai.


Pengurusan air.
TANPA BIJI

4.
Pengurusan ladang.
TEMBIKAI TANPA

5.
• Hubungan dengan ilmu pertanian.
PENGELUARAN TEMBIKAI

• Perancangan / rekod ladang.


6. Sistem penanaman.
• Corak penanaman.
KURSUS PENGELUARAN

7. Mekanisasi ladang.
• Peralatan dan kejenteraan.
8. Pengendalian belum dan lepas tuai.
Sistem pemasaran.
pemasaran.
KURSUS

9.

23
2005
Disember 2005

Jenis/Varieti
28-29 Disember

tembikai
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

24

TEMBIKAI TANPA BIJI 12


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

Varieti – Tembikai tanpa biji paling


2005
Disember 2005
28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA
popular

Varieti –Tembikai berbiji & Hitam manis


PENGELUARAN TEMBIKAI

kurang popular masa kini


KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

25
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 2005
Disember 2005
28-29 Disember

Varieti Hibrid
PENGELUARAN TEMBIKAI

Baru F1
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

26

TEMBIKAI TANPA BIJI 13


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

Perbandingan warna isi, kulit antara varieti


BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 2005
Disember 2005
28-29 Disember

126
126 QUALITY
QUALITY
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

27
2005

Sin Fon
Disember 2005
28-29 Disember

(tanpa biji)
•Asal:
•Asal: Taiwan
Taiwan
BIJI –– 28-29

•Tempoh
•Tempoh matang matang :: 7070 HST
HST
•Saiz
•Saiz buahbuah (AVE):
(AVE):
TANPA BIJI

>7
>7 kgkg (70%),
(70%), 5-7
5-7 kg
kg (20%),
(20%),
<5
<5 kgkg (10%)
(10%)
TEMBIKAI TANPA

•• Diameter
Diameter :: 66 kgkg -- 70
70 cm
cm
10
10 kg
kg -- 100
100 cm
cm
PENGELUARAN TEMBIKAI

•• Sangat
Sangat tahan
tahan penyakit
penyakit
Downy
Downy mildew
mildew
•• Kemanisan
Kemanisan tinggi
tinggi (13%
(13%
KURSUS PENGELUARAN

Brix)
Brix)
•• Mempunyai
Mempunyai jalur jalur
tengelam
tengelam
•• Bentuk
Bentuk buahbuah bulat
bulat
•• Tahan
Tahan pecah
pecah (tebal
(tebal kulit
kulit
KURSUS

11 -- 1.2cm)
1.2cm)
28

TEMBIKAI TANPA BIJI 14


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
Sin Fon - Oren
28-29 Disember

•Asal:
•Asal: Taiwan
Taiwan
BIJI –– 28-29

•Tempoh
•Tempoh matang matang :: 65
65 HST
HST
•Saiz
•Saiz buahbuah (AVE):
(AVE):
-- 33 –– 66 kg
kg
TANPA BIJI

•• Diameter
Diameter :: 33 -- 66 kg
kg
TEMBIKAI TANPA

-- 50
50 -- 70
70 cm
cm
•• Tahan
Tahan penyakit
penyakit
PENGELUARAN TEMBIKAI

Downy
Downy mildew
mildew
•• Kemanisan
Kemanisan tinggi tinggi (13%
(13%
Brix)
Brix)
•• Mempunyai
Mempunyai jalur jalur timbul
KURSUS PENGELUARAN

timbul
•• Bentuk
Bentuk buah buah bulat
bulat
•• Tahan
Tahan pecah pecah (tebal
(tebal kulit
kulit
11 -- 1.5cm)
1.5cm)
KURSUS

29

Red Victor -226 (tanpa biji)


2005
Disember 2005
28-29 Disember

•Asal:
•Asal: Taiwan
Taiwan
•Tempoh
•Tempoh matang matang :: 7575 HST
HST
BIJI –– 28-29

•Saiz
•Saiz buahbuah (AVE):
(AVE):
8-12
8-12 kgkg (15%),
(15%), 5-8
5-8 kg
kg (60%),
(60%),
3-5
3-5 kgkg (25%)
(25%)
TANPA BIJI

•• Diameter
Diameter :: 66 kgkg -- 70
70 cm
cm
TEMBIKAI TANPA

10
10 kg
kg -- 100
100 cm
cm
•• Tahan
Tahan penyakit
penyakit Downy
Downy
PENGELUARAN TEMBIKAI

mildew
mildew
•• Kemanisan
Kemanisan tinggi
tinggi (13%-15%
(13%-15%
Brix)
Brix)
•• Mempunyai
Mempunyai jalur jalur tengelam
KURSUS PENGELUARAN

tengelam
•• Bentuk
Bentuk buahbuah bulat
bulat
•• Tahan
Tahan pecah
pecah (tebal
(tebal kulit
kulit
11 -- 1.2cm)
1.2cm)
KURSUS

30

TEMBIKAI TANPA BIJI 15


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005 Varieti – Golden Delight
•Asal:
•Asal: Taiwan
Taiwan
•Tempoh
•Tempoh matang matang :: 60 60 –– 65
65 HST
HST
TANPA BIJI

•Saiz buah (AVE):


•Saiz buah (AVE):
55 -- 88 kg
kg (25%),
(25%), 44 -- 55 kg
kg (50%),
(50%),
TEMBIKAI TANPA

33 -- 44 kg (25%)
kg (25%)
•Tahan
•Tahan penyakit
penyakit Downy
Downy
PENGELUARAN TEMBIKAI

mildew
mildew
•• Kemanisan
Kemanisan tinggi
tinggi (15%(15% Brix)
Brix)
•• Mempunyai
Mempunyai jalur hijau muda
jalur hijau muda
KURSUS PENGELUARAN

timbul
timbul
•• Bentuk
Bentuk buahbuah bulat/bujur
bulat/bujur
•• Tahan
Tahan pecah (tebal
pecah (tebal kulit
kulit
0.8 - 1.0cm)
0.8 - 1.0cm)
KURSUS

31
2005

Quality – 126 (tanpa biji)


Disember 2005
28-29 Disember

•• Asal:
Asal:: Taiwan
Asal Taiwan
•• Tempoh
Tempoh matang
matang :: 7575 –– 85
85
BIJI –– 28-29

HST
HST
•• Saiz
Saiz buah
buah (AVE):
(AVE):
TANPA BIJI

88 -- 10
10 kg
kg (10%),
(10%), 5--8 kg
55-8
(50%),
(50%), 3 - 5 kg (40%)
TEMBIKAI TANPA

•• Diameter
Diameter :: sehingga
sehingga 70 70 cm
cm
•• Tahan
Tahan penyakit
penyakit Downy
Downy
PENGELUARAN TEMBIKAI

mildew
mildew
•• Kemanisan
Kemanisan tinggi sehingga
sehingga
15%
15% Brix
Brix
KURSUS PENGELUARAN

•• Mempunyai
Mempunyai jalur jalur timbul
timbul
•• Bentuk
Bentuk buah bulat bulat
•• Tahan
Tahan pecah
pecah ((kulit
kulit tebal
tebal
sehingga
sehingga 3.0cm)
3.0cm)
KURSUS

32

TEMBIKAI TANPA BIJI 16


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
Kriteria pemilihan varieti
tembikai tanpa biji (boci)
BIJI –– 28-29

„ Tahan terhadap penyakit


„ Hasil tinggi >18 mt/ha
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

„ Warna isi menarik (merah terang)


„ Kadar kemanisan tinggi >10o Brix
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Bentuk buah besar > 5 kg, bulat atau


bujur, kulit berwarna hijau kehitaman atau
KURSUS PENGELUARAN

hijau muda dan berjalur.


„ Mesokap (kulit) tebal tapi tidak terlalu
tebal
KURSUS

33
2005
Disember 2005
28-29 Disember

Hasil – Tembikai Tanpa biji


BIJI –– 28-29

„ Hibrid (saiz dan bentuk buah lebih seragam)


TANPA BIJI

„ 20 - 25 t/ha
TEMBIKAI TANPA

„ Bilangan buah/pokok: 3-4 biji


„ Perata berat buah:
PENGELUARAN TEMBIKAI

¾ Grade A: >7.0 kg (eksport)


¾ Grade B: 5.0 - 7.0 kg (A tempatan)
KURSUS PENGELUARAN

¾ Grade C: < 5.0 kg (eksport)


: 3.0 – 5.0 kg (B tempatan)
KURSUS

34

TEMBIKAI TANPA BIJI 17


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
PEMILIHAN KAWASAN
TANAMAN
BIJI –– 28-29

ƒ Topografi kawasan tidak terlalu curam


(Sebaiknya rata) untuk mudah kerja
TANPA BIJI

persediaan kawasan dan penjagaan


TEMBIKAI TANPA

tanaman.
PENGELUARAN TEMBIKAI

ƒ Sumber air mencukupi


ƒ Lokasi kawasan berdekatan atau
KURSUS PENGELUARAN

mempunyai prasarana untuk pengangkutan


dan pemasaran (aspek-aspek ekonomi)
ƒ Mempunyai ciri asas agronomi yang baik.
KURSUS

35
28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Infrastruktur
TANPA BIJI

– jalan ladang
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI

36

TEMBIKAI TANPA BIJI 18


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Penyediaan
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

Anak Benih
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

37
2005
Disember 2005

Teknik Menyemai
28-29 Disember
BIJI –– 28-29

„ Penyediaan anak benih tembikai tanpa biji


memerlukan anak benih jenis oren/kuning (berbiji) bagi
sumber debunga (pollen
(pollen)) dengan kadar 10 -20% dan
TANPA BIJI

perlu disediakan 7 hari lebih awal.


TEMBIKAI TANPA

„ Biji benih hibrid (F1) mahal,


mahal, teknik semaian yang baik
diperlukan.
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Teknik semaian dalam dulang semaian (nursery tray)tray)


disyorkan bagi mendapat anak benih yang seragam
KURSUS PENGELUARAN

dan sihat
„ Biji benih perlu dirawat dengan menggunakan racun
kulat seperti thiram dengan kadar 3 g bagi 1000 g biji
benih sebelum disemai.
KURSUS

38

TEMBIKAI TANPA BIJI 19


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
Teknik Menyemai..samb.

28-29 Disember „ Biji benih direndam selama 30- 30-45 minit dengan
campuran amino asid (2 ml / lit.air)
lit.air) bagi melembutkan
kulit biji (testa
(testa)) dan menggalakkan percambahan serta
BIJI –– 28-29

pertumbuhan anak yang sihat.


„ Sebelum disemai, bijibenih digaul dengan racun kulat
TANPA BIJI

untuk mencegah penyakit serap (damping(damping off)


off)
TEMBIKAI TANPA

„ Selepas direndam, satu biji benih disemai dalam


dulang yang mengandungi media khas, Sedikit media
PENGELUARAN TEMBIKAI

semaian ditabur dan diratakan pada permukaan


dulang semaian.
„ Siram permukaan semaian dengan pam galas
KURSUS PENGELUARAN

sehingga lembap
„ Susun dulang semaian berlapis-
berlapis-lapis tanpa bertindih
setinggi tidak lebih 0.7 m.
KURSUS

39
2005
Disember 2005

Teknik Menyemai..samb.
28-29 Disember

„ Tutup dulang dengan guni jalur kering untuk


mengekalkan kelembapan.
„ Kemudian tutup dengan helaian plastik untuk
BIJI –– 28-29

memerangkap haba bagi mempercepatkan


percambahan
TANPA BIJI

„ Buka helaian plastik dan guni selepas 2-


2-3 hari, aturkan
semula dulang semaian baru cambah atas helaian
TEMBIKAI TANPA

plastik
„ Dedahkan anak benih kepada cahaya matahari pada
PENGELUARAN TEMBIKAI

sebelah petang.
„ Siram menggunakan pam galas
„ Selepas 7-
7-12 hari, anak benih sedia dipindah ke
KURSUS PENGELUARAN

ladang (Kelewatan pengubahan anak benih ke ladang


menjejaskan perkembangan pokok). Sebaiknya
dirawat dulu dengan amino asid permulih bagi
mengelakkan anak benih mengalami tegasan
KURSUS

40

TEMBIKAI TANPA BIJI 20


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
Rawatan biji benih dalam
rawatan Fostnutren 0.1%
TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

Biji benih perlu dirawat dengan


menggunakan racun kulat seperti thiram
dengan kadar 3 g bagi 1000 g biji benih
KURSUS

sebelum disemai 41
2005
Disember 2005

Dulangsemaian (nursery tray)


KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

Mengisi media tanaman 42

TEMBIKAI TANPA BIJI 21


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI 2005
Disember 2005 Menyemai biji benih

Biji benih
ditutup
dengan
KURSUS

lapisan media tanaman 43


2005
Disember 2005

Semburan halus melembapkan semaian


28-29 Disember

(guna pam penyembur)


PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

44

TEMBIKAI TANPA BIJI 22


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
KAEDAH MENYEMAI BIJI BENIH
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29

Dulang disusun sebelum ditutup


PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

Dulang semaian ditutup dengan guni


45
dan plastik untuk memerangkap haba
2005
Disember 2005

Aturkan dulang semaian baru cambah


terus bawah cahaya matahari
TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

Anak
Anak benih
benih kurang
kurang cahaya
cahaya Atur anak benih atas
KURSUS

(guna
(guna peneduh tidak
peneduh tidak lut
lut sinar)
sinar) helaian plastik & 46
sediakan plastik UV lut sinar

TEMBIKAI TANPA BIJI 23


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
KAEDAH MENYEMAI BIJI BENIH
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

Pertumbuhan anak benih 47


2005
Disember 2005

Pertumbuhan anak benih


KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

48

TEMBIKAI TANPA BIJI 24


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Saiz anak benih sesuai dipindahkan


KURSUS

ke ladang 49
28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Penyediaan
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

Kawasan
PENGELUARAN TEMBIKAI

Tanaman
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

50

TEMBIKAI TANPA BIJI 25


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember 2005


Disember 2005 Penyediaan Kawasan
„ Kawasan penanaman dibersihkan dan dibajak
BIJI –– 28-29

sekurang kurangnya satu kali sebelum batas


tanaman dibuat. Kedalaman bajakan ialah 20-
TANPA BIJI

30 cm.
TEMBIKAI TANPA

„ Tujuan pembajakan untuk membaiki struktur


tanah
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Menghapuskan rumpai.
„ Bagi kawasan tanah liat, pembajakan
KURSUS PENGELUARAN

dijalankan dengan bajak piring.


„ Pembajakan kedua dijalankan sebelum batas
tanaman dibuat
KURSUS

51
2005
Disember 2005

Pengapuran
28-29 Disember

„ Pengapuran kawasan tanaman dilakukan


semasa bajakan pertama bagi memastikan
BIJI –– 28-29

kapur (kapur magnesium berkisar) yang diberi


dapat bertindak dengan tanah untuk memberi
TANPA BIJI

kesan yang maksimum.


TEMBIKAI TANPA

„ Sampel tanah diambil untuk menentukan tahap


PENGELUARAN TEMBIKAI

pH tanah. Pengapuran dilakukan bagi kawasan


yang nilai pHnya kurang daripada 5.0.
„ Kadar kapur ialah:
KURSUS PENGELUARAN

¾ Tanah bris ~ 2-2.5 t/ha.


¾ Tanah mineral ~ 3-5 t/ha
¾ Tanah gambut ~ 20-25 t/ha
KURSUS

52

TEMBIKAI TANPA BIJI 26


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005 Pengapuran...samb.
„ Buat ujian pH tanah
TANPA BIJI

„ Tujuan mengapur untuk menaikkan pH


TEMBIKAI TANPA

tanah ke tahap optimum yang diperlukan


oleh tanaman
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Masa mengapur 3-4 minggu sebelum


menanam atau semasa pembajakan
KURSUS PENGELUARAN

pertama
KURSUS

53
2005
Disember 2005
28-29 Disember

Sumber bahan kapur


BIJI –– 28-29

„ Calcium carbonate (limestone – 100%


CaCO3)
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

„ GML (dolomitic lime – 65% Calcium


carbonate’CaCO3 + 20% magnesium
PENGELUARAN TEMBIKAI

carbonate ‘MGCO3’)
„ Kadar Kapur untuk menaikkan satu unit
KURSUS PENGELUARAN

pH ~ 2.0-2.5 t/ha
KURSUS

54

TEMBIKAI TANPA BIJI 27


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005 Kesan pH rendah (tanah berasid)
1. Unsur tidak sedia diambil oleh tumbuhan
„ Kebanyakan unsur tersedia apabila pH menghampiri neutral.
Fosforus sedia maksimum apabila pH 6-6-7.0
TANPA BIJI

„
„ pH tinggi –kehadiran unsur mikro seperti Zn, Cu, Mn, dan Fe
TEMBIKAI TANPA

tinggi. Ini boleh menyebabkan keracunan pada tanaman


2. Mikroorganisma yang hidup dalam tanah dipengaruhi
PENGELUARAN TEMBIKAI

oleh perubahan pH tanah.


„ Hidupan aktinomisit - pH 7.0-
7.0-7.5
„ Bakteria pH 6-
6- 8
KURSUS PENGELUARAN

„ Kulat pH 4.0-
4.0-8.0
3. Pengaruh terhadap jangkitan penyakit
„ pH tanah yang kurang sesuai
„ tanaman tidak tumbuh
„ mudah dijangkiti penyakit
KURSUS

55
2005
Disember 2005

KESAN KAPUR - NUTRIEN


KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

56

TEMBIKAI TANPA BIJI 28


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
BIJI –– 28-29
Keperluan kapur

„ Keseimbangan
TANPA BIJI

nutrien penting
TEMBIKAI TANPA

„ Jika kekurangan
unsur Mg,
PENGELUARAN TEMBIKAI

pengambilan zat
nutrien lain terjejas
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

57
2005
Disember 2005

Pembajakan & Pengapuran


KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

58

TEMBIKAI TANPA BIJI 29


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005 Saiz batas
„ Batas dibuat dengan menggunakan
traktor empat roda. Saiz batas yang
TANPA BIJI

disyorkan bagi tembikai tanpa biji ialah


TEMBIKAI TANPA

1.2 m lebar dan 4 m - 5 m untuk


PENGELUARAN TEMBIKAI

ruangan pokok menjalar (lorong)


„ Tinggi batas ialah 30 cm. Jarak
KURSUS PENGELUARAN

tanaman dalam baris ialah 0.9 -1 m


antara pokok
KURSUS

59
28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Aktiviti
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

Menanam
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

60

TEMBIKAI TANPA BIJI 30


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember 2005


Disember 2005 Penanaman
„ Anak benih sedia dipindah ke ladang selepas
7-12 hari dalam semaian. Pada peringkat ini,
BIJI –– 28-29

anak benih mempunyai satu pasang daun


Batas tanaman pada kelembapan 50%
TANPA BIJI

„
diperlukan
TEMBIKAI TANPA

„ Racun carbofuran 3% pada kadar 3 - 5 g/lubang


diperlukan bagi kawalan serangga di peringkat
PENGELUARAN TEMBIKAI

awal pertumbuhan.
„ Setiap batas tanaman berukuran 4 – 5 m lebar
KURSUS PENGELUARAN

ditanam dengan satu baris tanaman dan jarak


antara pokok di dalam baris ialah 0.9-1m. Jarak
tanaman ini akan menghasilkan populasi
tanaman sebanyak 2200-2500 pokok/ha.
KURSUS

61
2005
Disember 2005

Pemberian baja
28-29 Disember

(organik dan tak organik)


PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

62

TEMBIKAI TANPA BIJI 31


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005 Jenis baja organik
„ Boleh terdiri drp. najis haiwan atau sisa
tumbuhan.contoh:
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

9 Buangan kelapa sawit

9 Tahi lembu, ayam


PENGELUARAN TEMBIKAI

9 Baja kompos komersial spt Amino Q


KURSUS PENGELUARAN

(hampas tebu/POME),
KURSUS

63
2005
Disember 2005

Baja organik - pentingnya


28-29 Disember
BIJI –– 28-29

1. Memperbaiki struktur tanah


2. Menambahkan daya penyimpanan air
TANPA BIJI

tanah.
TEMBIKAI TANPA

3. Menahan nutrien di dalam tanah drp.


PENGELUARAN TEMBIKAI

terlarut resap
4. Membekalkan zat nutrien
KURSUS PENGELUARAN

5. Menggiatkan lagi aktiviti


mikroorganisma tanah
KURSUS

64

TEMBIKAI TANPA BIJI 32


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
Pemasangan Sungkupan

65
2005
Disember 2005

Sungkupan
28-29 Disember

„ Sungkupan plastik digunakan untuk mengawal


BIJI –– 28-29

rumpai. Sebanyak 9 -10 gulung sungkupan


TANPA BIJI

plastik (1.2 m lebar dan 250 m panjang)


TEMBIKAI TANPA

diperlukan bagi sehektar tanaman.


„ Jika pengairan titis digunakan, sistem
PENGELUARAN TEMBIKAI

pengairan tersebut perlu dipasang terlebih


dahulu sebelum batas tanaman disungkup
KURSUS PENGELUARAN

dengan plastik.
„ Alat khas digunakan untuk menebuk lubang
tanaman menerusi sungkupan plastik
KURSUS

66

TEMBIKAI TANPA BIJI 33


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI 2005
Disember 2005

PEMASANGAN SISTEM
TEMBIKAI TANPA

PENGAIRAN
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

67
2005
Disember 2005

Pemasangan sistem
28-29 Disember

pengairan
BIJI –– 28-29

„ Sistem titis disyorkan sesuai


dengan penggunaan
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

sungkupan plastik
„ Sistem titis – lebih murah
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Tidak perlu penggunaan


KURSUS PENGELUARAN

pam berkuasa tinggi


KURSUS

68

TEMBIKAI TANPA BIJI 34


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Sistem
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

pengairan titis
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

69

120 m
28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

T.Tape line
Jarak 5 m
24 line/Ha Antara
batas
TANPA BIJI
83 m
TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI

Tape
Ball valve Sub-Line Lock
KURSUS PENGELUARAN

Meter Tekanan
Main
0 – 2 kg/cm2 Gravel Filter
Injap Pintu line

PAM
KURSUS

Diagram : Layout Pengairan Titis (Drip Tape) untuk 1 Hakter 70

TEMBIKAI TANPA BIJI 35


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

ANGGARAN KEPERLUAN DAN KOS (POLY) SISTEM PENGAIRAN TITIS (DRIP TAPE) UNTUK 1 HAKTER
Tembikai Tanpa Biji Rujuk: Diagram

Bil. Perkara/Particular Unit Quantity Harga Jumlah Catatan


(Unit) (RM)
Engine Set:
1 Engine 7 HP + Pump 50mm+ Base frame + fittings set 1 4600.00 4600.00 Kubota RK70 c/w Pabool pump
2 Suction Hose 50mm X 6 mtr. + Foot Valve + fittings set 1 200.00 200.00
4800.00
Filter
1 Gravel/Sand Filter 50mm + Fittings unit 2 2900.00 5800.00 Pilihan (jika perlu)
2 Liquid Pressure Gauge (0 - 60 PSI) pcs 2 85.00 170.00
5970.00
Main/Sub Line:
1 HDPE Pipe 63mm. PN 6 @ 100mtr./roll glg. 1.5 390.00 585.00 Poly
2 Famale Threaded Adaptor (FTA) 63mm X 630mm pc 1 15.30 15.30
3 Clamp Saddle 63mm X 20mm pcs 2 8.10 16.20
4 Equal Tee (ET) 63mm pc 1 28.00 28.00
5 Male Threaded Adaptor(MTA) 63mm X 50mm pcs 8 10.50 84.00
6 End Cup 63mm pcs 2 10.50 21.00
7 Straight Coupler (SC) 63mm pc 1 18.00 18.00
8 Handle Ball Valve (Full Bore) 50mm pcs 3 69.00 207.00 Full bore (Italy)
9 Sealing/White tape pcs 20 0.80 16.00
990.50
Lateral Line:
1 Rubber Grommet 13mm pcs 24 1.30 31.20 Import
2 Tape Lock (Poly) - TOTL pcs 24 4.20 100.80 Import
3 T.Tape (Drip Line) Model:508-10/20-750/1000 @2300m glg. 1 780.00 780.00 A - Australia
@ atau (pilihan)
4 Queen Gil CM. 10 Drip Tape @ 2000m/roll glg. 1 620.00 620.00 B - S/Zealand
5 PE Tubing 13/16mm m 10 0.80 8.00 Joiner for drip tape
A 920.00
Pilihan (salah satu)
B 760.00
Jumlah: Pilihan A 12680.50
Jumlah: Pilihan B 12520.50
CISB/Drip/Tembikai/Poly/070505
2005

Contoh Luar Negara


PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA Disember 2005
28-29 Disember
BIJI –– 28-29

Kedudukan paip Subutama – bergantung


kepada panjang dan kecerunan kawasan
KURSUS

tanaman
72

TEMBIKAI TANPA BIJI 36


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005 Pengairan
„ Pemberian air bergantung pada
„ Tahap pertumbuhan pokok
TANPA BIJI

„ Suhu harian
TEMBIKAI TANPA

„ Kelembapan/hujan
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Intensiti cahaya
„ Jenis tanah
KURSUS PENGELUARAN

• Sumber air – cukup dan berkualiti


KURSUS

73
2005
Disember 2005

KEPERLUAN AIR
28-29 Disember
BIJI –– 28-29

PERINGKAT PERTUMBUHAN SEMASA MASA BERBUAH &


POKOK AWAL GALAK REPRODUKTIF MATANG
TANPA BIJI

(0-
(0-7 HARI) (8-
(8-24 HARI) (25-
(25-40 HARI) (41-
(41-60 HARI)
TEMBIKAI TANPA

KEPERLUAN
AIR IV III IV III KE
PENGELUARAN TEMBIKAI

(I KE IV) II
I SEDIKIT DAN
IV BANYAK BERHENTI
KURSUS PENGELUARAN

(4 LITER SEMINGGU
/HARI/PK) SEBELUM
PUNGUT
KURSUS

74

TEMBIKAI TANPA BIJI 37


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
Menebuk lubang tanaman

75
2005
Disember 2005

Tanah dilembapkan 50% sebelum


28-29 Disember

penanaman dijalankan
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

76

TEMBIKAI TANPA BIJI 38


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember 2005


Disember 2005 Aktiviti menanam
„ Batas tanaman disediakan
BIJI –– 28-29

„ Baja organik dan inorganik digaulkan


TANPA BIJI

„ Sistem pengairan titis dipasang pada batas


TEMBIKAI TANPA

„ Sungkupan plastik dihamparkan pada batas


PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Lubang tanaman ditebuk 7-8 cm dia.


„ Batas dilembapkan satu hari sebelum
KURSUS PENGELUARAN

menanam
„ Jenis oren/kuning (berbiji) ditanam seminggu
lebih awal dari jenis tanpa biji
KURSUS

77
2005
Disember 2005

Aktiviti menanam.. Samb.


28-29 Disember
BIJI –– 28-29

„ Anak benih daripada dulang semaian


diubah ke ladang
TANPA BIJI

Ditanam pada kedalaman yang sesuai


TEMBIKAI TANPA

„
„ Kawasan bebola akar anak benih
PENGELUARAN TEMBIKAI

dipadatkan.
„ Pengairan diberi sebaik saja tanaman
KURSUS PENGELUARAN

selesai ditanam untuk memadatkan tanah


dan membuang ruang-ruang udara yang
terdapat berdekatan akar anakbenih
KURSUS

78

TEMBIKAI TANPA BIJI 39


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Hari menanam (0 HLT) 79


2005
Disember 2005
28-29 Disember

Jarak tanaman
„ Jarak tanaman mempengaruhi
BIJI –– 28-29

hasil tembikai
TANPA BIJI

„ Jarak dekat:
TEMBIKAI TANPA

„ Menggalakkan pertumbuhan
PENGELUARAN TEMBIKAI

vegetatif
„ Mengurangkan pembentukan buah
KURSUS PENGELUARAN

kesan daripada pengurangan aktiviti


fotosintesis
KURSUS

80

TEMBIKAI TANPA BIJI 40


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
Gambarajah: Batas & jarak tanaman
28-29 Disember
BIJI –– 28-29

Pokok tembikai

4-5 m
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

0.9-
0.9-1.0 m
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

1.2 m
81

Jarak tanaman yang sesuai


PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Jarak tanaman: 1 m x 4 m 82

TEMBIKAI TANPA BIJI 41


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Contoh Luar Negara
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA Disember 2005
28-29 Disember
BIJI –– 28-29

Š Jarak antara Baris:


Baris: 1.5 m
KURSUS

Š Jarak Tanaman dalam baris:


baris: 30 cm
Š Pengeluaran Hasil:
Hasil: 50 t/ha 83
2005

Contoh Luar Negara


KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI BIJI –– 28-29
TANPA BIJI Disember 2005
28-29 Disember

84

TEMBIKAI TANPA BIJI 42


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Pemangkasan
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

sulur
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

85
2005
Disember 2005

Pangkasan sulur
28-29 Disember

(pilihan pertama)

Sulur
BIJI –– 28-29

dipangkas
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

86

TEMBIKAI TANPA BIJI 43


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
BIJI –– 28-29
PEMANGKASAN
„ DILAKUKAN POKOK BERUMUR 6-7 HARI
SELEPAS DITANAM
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

„ HUJUNG PUCUK UTAMA DIBUANG/PANGKAS


„ 2 SULUR KEDUA DIPANGKAL POKOK
PENGELUARAN TEMBIKAI

DIBUANG/PANGKAS (pilihan kedua selepas 12-


14 HLT)
KURSUS PENGELUARAN

„ TINGGAL 4 SULUR KEDUA


„ PANGKAS HUJUNG (4 atau 5 helai daun selepas
buah)
KURSUS

87
2005
Disember 2005

PANGKASAN SULUR
28-29 Disember

PENTING
BIJI –– 28-29

„ Menggalakkan pertumbuhan
TANPA BIJI

cabang
TEMBIKAI TANPA

„ Meningkatkan hasil
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Pembentukan buah yang lebih


KURSUS PENGELUARAN

berkualiti
KURSUS

88

TEMBIKAI TANPA BIJI 44


KURSUS
KURSUS PENGELUARAN
PENGELUARAN TEMBIKAI
TEMBIKAI TANPA
TANPA BIJI
BIJI –– 28-29
28-29 Disember 2005
Disember 2005 KURSUS
KURSUS PENGELUARAN
PENGELUARAN TEMBIKAI
TEMBIKAI TANPA
TANPA BIJI
BIJI –– 28-29
28-29 Disember 2005
Disember 2005

TEMBIKAI TANPA BIJI


kedua
@ atau
*pilihan

2
PADA 28-
ANJURAN FAMA

28-29 DISEMBER 2005


DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR

90
89
KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL

45
KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember 2005


Disember 2005 Pertumbuhan pokok di peringkat
awal selepas pangkasan
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

91
2005
Disember 2005
28-29 Disember

Pertumbuhan tanpa pangkasan


PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

92

TEMBIKAI TANPA BIJI 46


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
DIDIK SULUR
„ DILAKUKAN KETIKA POKOK BERUMUR
BIJI –– 28-29

14-20 HARI
„ KEBAIKAN
TANPA BIJI

- MENGARAH SULUR BERGERAK ‘X’


TEMBIKAI TANPA

- TIDAK DITIUP ANGIN


PENGELUARAN TEMBIKAI

- SENANG PROSES KAWIN BUNGA


- CAHAYA MATAHARI SEIMBANG
KURSUS PENGELUARAN

„ KAEDAH LIDI HURUF ‘V’ DAN CUCUK


TEPI BATANG.
„ PASTIKAN LIDI KUAT (TIDAK TERCABUT)
KURSUS

93
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Bentuk pertumbuhan pokok selepas


94
pangkasan & didik

TEMBIKAI TANPA BIJI 47


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
10 Hari lepas tanam
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

30 Hari lepas tanam 95


2005
Disember 2005

Pertumbuhan vegetatif 21 HLT di ladang


KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

96

TEMBIKAI TANPA BIJI 48


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Peringkat pengeluaran bunga & putik buah


97
35 HLT
2005
Disember 2005

Pertumbuhan – 45 hari
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

98

TEMBIKAI TANPA BIJI 49


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Sulur yang subur boleh menghasilkan


KURSUS

tembikai boci yang berkualiti


99
28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Penghasilan
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

Buah- buah
berkualiti
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

100

TEMBIKAI TANPA BIJI 50


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 2005
Disember 2005
28-29 Disember

Pendebungaan
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

101
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Bunga kembang sedia untuk proses


pendebungaan
KURSUS

102

TEMBIKAI TANPA BIJI 51


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
Pendebungaan

Bunga jantan
Bunga betina
KURSUS

103
2005
Disember 2005

Pendebungaan berbantu
28-29 Disember

„ Pendebungaan berbantu diperlukan jika kehadiran agen


BIJI –– 28-29

pendebungaan semula jadi seperti lalat, lebah dan kumbang


berkurangan. Amalan ini wajid dalam penanaman tembikai
tanpa biji.
TANPA BIJI

„ Pastikan semua putik sebelum 30 -35 hari (putik drp.


drp. ruas
TEMBIKAI TANPA

10) dibuang
„ Bunga jantan daripada pokok oren/kuning diambil dipetik
pada awal pagi atau lewat petang sehari sebelum.
sebelum.
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Bunga akan kembang dan stigma akan bersedia untuk


menerima debunga pada waktu pagi antara jam 8.00 hingga
11.00 pagi
Penggunaan racun serangga perosak yang berlebihan boleh
KURSUS PENGELUARAN

„
menjejaskan kehadiran serangga pendebungaan.
„ Selepas pendebungaan, memerlukan keadaan kering
sekurangnya 5 jam (tanpa hujan atau sprinkler)
KURSUS

104

TEMBIKAI TANPA BIJI 52


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

Pendebungaan
2005
Disember 2005
28-29 Disember
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
Berbantu

105
2005

Pendebungaan..
Pendebungaan.. Samb.
Samb.
Disember 2005
28-29 Disember

„ 1 kumtum bunga jantan untuk 3-4


BIJI –– 28-29

kumtum bunga betina


„ Satu sulur satu bunga betina perlu
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

didebungakan secara pendebungaan


penuh /rata
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Sebaiknya pilih bunga bertangkai


besar/panjang dan segar
KURSUS PENGELUARAN

„ Amalan ini perlu dijalankan dalam


masa umur 35-42 hari.
KURSUS

106

TEMBIKAI TANPA BIJI 53


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
„ Penyiraman/pengairan perlu dielakkan
selepas pendebungaan dijalankan.
BIJI –– 28-29

„ Pada kebiasaannya putik buah akan


TANPA BIJI

terbentuk 5-7 hari selepas


TEMBIKAI TANPA

pendebungaan.
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN

Putik tanpa pendebungaan


KURSUS

107
2005
Disember 2005

Kawalan rumpai
28-29 Disember
BIJI –– 28-29

„ Sungkupan plastik
TANPA BIJI

„ Penggunaan racun pra- cambah


TEMBIKAI TANPA

„ Di sembur sebelum membalut batas


tanaman
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Contoh : s-metolachlor-87.3% (960g/L)


KURSUS PENGELUARAN

pada kadar 380 ml/sehektar


KURSUS

108

TEMBIKAI TANPA BIJI 54


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005 PENGAWALAN RUMPAI
„ DIBUAT SEBELUM MEMBAJAK
TANPA BIJI

„ RACUN PRA-CAMBAH SELEPAS


TEMBIKAI TANPA

TANAM
MERACUN ATAU MEMBAJAK 10 HARI
PENGELUARAN TEMBIKAI

„
SELEPAS TANAM
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

109
2005
Disember 2005

Peringkat pembesaran buah


KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

110

TEMBIKAI TANPA BIJI 55


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
Jarak tanaman sesuai - Menggalakkan
28-29 Disember
pembentukan buah
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

111
2005
Disember 2005
28-29 Disember

Pembajaan
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

112

TEMBIKAI TANPA BIJI 56


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember 2005


Disember 2005 Pembajaan
„ Baja asas organik
BIJI –– 28-29

„ Baja tambahan NPK/separa organik


TANPA BIJI

„ Baja foliar (makro dan mikro)


TEMBIKAI TANPA

„ Kadar baja bergantung pada


PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Jenis tanah
„ Jenis baja (sebatian, separa organik)
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

113
2005
Disember 2005

Tujuan – baja foliar


28-29 Disember

„ Baja foliar (semburan) – 3 jenis


BIJI –– 28-29

„ Untuk mengatasi masalah kekurangan


TANPA BIJI

nutrien mikro. Tembikai amat sensitif


TEMBIKAI TANPA

kepada kekurangan Mg, B, Fe dan Zn.


„ Menggalakkan tumbesaran pokok
PENGELUARAN TEMBIKAI

„ Meningkatkan kualiti buah tembikai


(ketahanan terhadap penyakit dll.)
KURSUS PENGELUARAN

„ Program pembajaan seperti dijadual.


KURSUS

114

TEMBIKAI TANPA BIJI 57


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
Kesan kekurangan nutrien (baja)
BIJI –– 28-29

„ Hasil rendah
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

9 Pokok terbantut, lemah

9 Mudah dijangkiti penyakit


PENGELUARAN TEMBIKAI

9 Pembentukan buah /bunga kurang


KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

115
2005
Disember 2005

Zat nutrien - (Makro & Mikro)


KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

116

TEMBIKAI TANPA BIJI 58


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

Pengambilan
2005
Disember 2005
28-29 Disember
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
nutrien

117

Jenis baja yang diperlukan


2005
Disember 2005
28-29 Disember

(biostimulant)
biostimulant)
TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

Bio-Fosca
Sebatian NPK &
Ca, MgO + TE
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

118

TEMBIKAI TANPA BIJI 59


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember 2005


Disember 2005 Kadar baja
„ Baja organik: Amino Q ~ 400-600 g/pokok
BIJI –– 28-29

„ Baja tambahan baja berasaskan asid


TANPA BIJI

humik (N:P:K:Ca + TE = 13:10:21:2 + TE)


TEMBIKAI TANPA

pada kadar 300 g / pokok (750 kg/ha).


Baja foliar berasaskan Amino asid
PENGELUARAN TEMBIKAI

„
(biostimulant)
KURSUS PENGELUARAN

„ Program pembajaan seperti dirajah


berikut.
KURSUS

119

Program pembajaan (organik, separa organik


2005
Disember 2005

dan semburan)
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI 28-29 Disember
BIJI –– 28-29

1. Bio-Stil Amino Q (Organik Kompos) ~ 400-600gm/pokok atau Najis ayam (1.5 – 2 tan/ekar)
2, Baja organik/humus 8:8:8:8 (20gm/pokok)
KURSUS PENGELUARAN

3. Baja humus buah ~ 13:10:21:2+CaO+TE+HA) ~ kadar 200-300 gm / pokok dan Bio-Fosca ~ Ca 50%,P2O5 11%
dan MgO 6%(20 -30 gm/pokok)
4. Bio-Stil Amino Q ( 50 - 100 gm. / pokok)

*Jenis-jenis foliar lain(boleh di selang seli) jika perlu / *Baja tambahan (TE)
KURSUS

a. Vita-row (20:6:40) b. Baja berasaskam Ca dan Boron


c. Fertilon - Combi atau lain- lain (TE) d. Calcium nitrate (5-10 gm/pokok)

¾ Baja tambahan berasaskan K, MgO & S digalakan pada 40 HLT 120


(30:10:17 atau 50:18) @ 50-
50-80g/pokok

TEMBIKAI TANPA BIJI 60


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005 Ringkasan pembajaan
„ Pemberian baja asas (organik dan tak
organik/bahan perapi tanah)
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

„ Semburan baja foliar biostimulant


(penggalak tumbesaran, peringkat
PENGELUARAN TEMBIKAI

berbuah dan sumber zat mikro)


Penggunaan baja foliar bergantung pada
KURSUS PENGELUARAN

„
masalah yang dihadapi
KURSUS

121
2005
Disember 2005

Kesan baja semburan Bio-Stil


TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29

Tanpa rawatan
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

122
Dapat tingkatkan hasil >15%, Brix >12.5% & jimat kos >23%

TEMBIKAI TANPA BIJI 61


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
Fungsi & Simptom kekurangan zat makro
28-29 Disember
Nutrien Kesan Kesan / Simptom

daun matang kekuningan, pertumbuhan terbantut


Kekurangan
BIJI –– 28-29

dan hasil buah berkurangan


Nitrogen
(N) Daun berwarna hijau tua. Mudah diserang penyakit,
Lebih perosak dan mudah rebah (lodging). Buah
TANPA BIJI

berkurangan.
TEMBIKAI TANPA

Kekurangan Daun berwarna ungu, pertumbuhan terbantut.


Fosforus
(P) Boleh menyebabkan kekurangan pengambilan
Lebih
nutrien mikro Fe atau Zn
PENGELUARAN TEMBIKAI

Daun matang menjadi kuning bermula dari tepi


Kekurangan
Potassium daun. Pengeluaran buah tidak seragam
(K) Boleh menyebabkan kekurangan pengambilan Mg
KURSUS PENGELUARAN

Lebih
dan Ca
Pertumbuhan terbantut terutama sekali pucuk.
Kalsium Kekurangan
Pertumbuhan akar lemah.
(Ca)
Lebih Boleh menyebabkan kekurangan Mg atau K
Magnesium Daun matang berwarna kuning (antara urat daun).
KURSUS

Kekurangan
(Mg) Pengeluaran buah terbantut.
123
2005
Disember 2005

Fungsi & Simptom kekurangan zat mikro


28-29 Disember

Nutrien Kesan Kesan / Simptom


Daun matang kekuningan. (seperti kekurangan N pada
Sulfur Kekurangan
peringkat awal pertumbuhan)
BIJI –– 28-29

(S)
Lebih Boleh menyebabkan keguguran daun sebelum masanya.
Tompokan warna kuning antara urat daun. Tisu daun
TANPA BIJI

Besi Kekurangan
berbintik, akhirnya mati dan berwarna perang.
(Fe)
TEMBIKAI TANPA

Lebih Daun menjadi merah tua (bronzing) dengan bintik perang


Mangan Kekurangan Tompokan warna kuning antara urat daun muda
PENGELUARAN TEMBIKAI

ese Bintik perang (dikelilingi lingkaran klorosis) di daun


(Mg) Lebih
matang.
Tompokan warna kuning antara urat daun pada daun
Zink Kekurangan
muda. Pertumbuhan terbantut.
KURSUS PENGELUARAN

(Zn)
Lebih Boleh menyebabkan kekurangan Fe.
Kematian pucuk daun. Kehilangan warna pada bahagian
Kekurangan
Boron daun secara bertompok. Daun berubah bentuk
(Bo) Hujung daun menjadi kuning diikuti dengan hangus
Lebih
(necrosis). Daunseperti terbakar dan gugur.
KURSUS

124

TEMBIKAI TANPA BIJI 62


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
Tanda-tanda
28-29 Disember
akibat
kekurangan
BIJI –– 28-29

zat-zat baja
pada tanaman
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

125
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Simptom kekurangan K
(Daun
(Daun berkedut
berkedut dan
dan bergulung
bergulung -- Daun
Daun tua
tua mungkin
mungkin
KURSUS

menunjukkan
menunjukkan kematian
kematian marginal,
marginal, berkedut,
berkedut, bergulung
bergulung
dan
dan keguguran
keguguran awal.
awal. Klorosis
Klorosis yang
yang tidak
tidak tetap)
tetap) 126

TEMBIKAI TANPA BIJI 63


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Pucuk naik/menegak Pucuk menjalar mendatar

Simptom kekurangan B
(Daun
(Daun klorosis
klorosis berkedut.
berkedut. Kekuningan
Kekuningan menyeluruh
menyeluruh dengan
dengan urat
urat hijau.
hijau.
KURSUS

Pucuk
Pucuk naik/menegak
naik/menegak keatas ‘apollo’))
keatas ‘apollo’
127
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Simptom kekurangan Mg
(Daun
(Daun menjadi
menjadi tebal,
tebal, bergulung
bergulung dan
dan rapuh)
rapuh)
KURSUS

(Daun
(Daun klorosis
klorosis berwarna
berwarna cerah.
cerah. Kekuningan
Kekuningan menyeluruh
menyeluruh dengan
dengan urat
urat
hijau.
hijau. Daun
Daun layu.
layu. Klorosis
Klorosis bermula
bermula pada
pada penghujung
penghujung daun
daun tua,
tua,
menjalar
menjalar masuk)
masuk) 128

TEMBIKAI TANPA BIJI 64


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Simptom kekurangan Mg
KURSUS

129
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Kekurangan N
KURSUS

Daun menjadi kuning (gambar kiri)


130

TEMBIKAI TANPA BIJI 65


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

TEMBIKAI TANPA
PENGELUARAN TEMBIKAI BIJI –– 28-29
TANPA BIJI 2005
Disember 2005
28-29 Disember

Simptom
KURSUS PENGELUARAN

kekurangan
Mn
KURSUS

131
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Simptom kekurangan K (Potassium)


KURSUS

132

TEMBIKAI TANPA BIJI 66


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 2005
Disember 2005
28-29 Disember

Kesan kekurangan Ca
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

Kesan kekurangan air dan lebih P


133
Rekahan dan kulit terlampau tebal
2005
Disember 2005

PENUAIAN
28-29 Disember

HASIL
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

134

TEMBIKAI TANPA BIJI 67


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember 2005


Disember 2005 PENGUTIPAN
„ Buah tembikai tanpa biji dipetik 25-25-30 hari selepas
bunga terbentuk atau 65-65-70 hari selepas menanam di
BIJI –– 28-29

ladang
„ Tahap kematangan 70- 70-80%
TANPA BIJI

„ Buah dipetik dengan memotong tangkai buah 5 cm


TEMBIKAI TANPA

dari pangkalnya
„ Bagi jenis tanpa biji, berat sebiji buah gred A (>7.0 kg
PENGELUARAN TEMBIKAI

*eskport), gred B (5.0 -7.0 kg *tempatan A) dan gred C


(3.0 - 5.0 kg * tempatan B)
„ Setiap sulur berupaya menghasilkan 1biji buah yang
KURSUS PENGELUARAN

berkualiti.
„ Setiap pokok boleh menghasilkan 3-4 biji buah
„ Potensi hasil dalam lingkungan 20- 20-25 t/ha.
KURSUS

135
2005
Disember 2005

PANDUAN MENGENALPASTI KEMATANGAN


28-29 Disember

‰ Kulit buah akan bertukar ‰ Melalui warna sulur paut


Dari Warna hijau berkilat kepada Sulur paut akan bertukar warna dari
Kurang berkilat serta pudar Hijau ke kuning dan kemudiannya
BIJI –– 28-29

Kering.
Kering. Sukur paut yang kering
menandakan buah terlalu matang
TANPA BIJI

‰ Bahagian bawah buah menyentuh tanah


TEMBIKAI TANPA

Bahagian buah yang menyentuh tanah


Akan menjadi warna kuning apabila buah
matang
PENGELUARAN TEMBIKAI

‰ Umur pokok
Tempoh tanaman pokok tembikai yang
KURSUS PENGELUARAN

biasa adalah di antara 55-


55-80 hari.
hari. Ini
bergantong kepada varieti tembikai
KURSUS

136

TEMBIKAI TANPA BIJI 68


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005 INDEKS KEMATANGAN
Cukup matang
(Kematangan 70 – 80%)
Tidak matang Tembikai berkenaan
sudah Mencapai tahap
TANPA BIJI

(Kematangan <60%. Bunyi kemanisan Yang


Padat.
Padat. Tidak sesuai untuk sewajarnya.
sewajarnya. Kandungan
TEMBIKAI TANPA

pasaran bahan pepejar larut


mencapai 100 Brix.
Brix. Warna
isi menunjukkkan ciri
warna varieti berkenaan
PENGELUARAN TEMBIKAI

iaitu lebih banyak merah


daripada putih,
putih, rangup,
rangup,
pejar dan berjus atau
kenyai serta tidak liat
Terlalu masak
KURSUS PENGELUARAN

(Kematangan >90%). Isi


tembikai kurang/tidak pejal
Atau rangup,
rangup, bertekstur
benyek/lembik serta lecap
(water soaked). Rasa agak
Tawar kemasaman,
kemasaman, bangar dan
Kurang enak.
enak. Warna merah
KURSUS

kehitaman dan tidak cerah.


cerah.
Tidak sesuai untuk pasaran
137
2005
Disember 2005

Contoh Tanaman Tembikai luar negara


28-29 Disember
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI

Š Pengeluaran hasil:
hasil: 75 t/ha
TEMBIKAI TANPA

Š Pembajaan asas:
asas: 600-
600-800 kg/ha
of 55
PENGELUARAN TEMBIKAI

Š Jarak tanaman (antarabaris):


antarabaris): 2 m
Š Jarak dalam baris:
baris: 1 m
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

138

TEMBIKAI TANPA BIJI 69


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

2005
Disember 2005
28-29 Disember
Pengendalian
buah yang
BIJI –– 28-29

dipetik
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

139
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA 28-29 Disember
BIJI –– 28-29 2005
Disember 2005

Gred
TEMBIKAI HIJAU SEKATA
tembikai
KURSUS

140

TEMBIKAI TANPA BIJI 70


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

KEPERLUAN INPUT DAN ANGGARAN KOS BAGI 1 HA


Tembikai Tanpa Biji
No. Perkara Packing Rate dan Kos Kekerapan Keperluan Nilai kos Catatan
Unit 200 lit. RM. HA. Jumlah (RM)
(gm,kg,lit.) (Unit) (Unit)
Benih
1 Tembikai oren (gm) 20 20 60.00 1 20 20 60.00 Varieti:Golden Delight
2 Tanpa Biji (Boci) (gm) 200 200 350.00 1 200 200 350.00 Sin Foon, Red Victor
410.00
Racun Kulat
3 Forum (gm) 250 110 23.32 2 320 640 135.68 Kawalan Downy mildew
4 Dithane M 45 (kg.) 1 0.5 11.50 2 0.5 1 23.00 Cegahan awal antraknos & Do
5 Mero D/Bavistin (lit.) 1 0.22 14.30 2 0.5 1 65.00 Kawalan antraknos & Downy m
6 Lonacol (kg.) 1 0.4 10.00 2 2.0 4 100.00 Cegahan awal bintik Cercospo
323.68
Racun Serangga
7 Carbonfuran (kg.) 4 4 20.00 1 10 10 50.00 Kawalan awal serangga
8 Cascade (lit.) 1 0.25 27.00 3 0.8 2.4 259.20 Kawalan Penggorek buah & H
9 Deltamethrin 1.4% (lit.) 1 0.22 10.56 2 0.5 1 48.00 Kawalan ulat
10 Dimethoate 38 % (lit.) 1 0.55 14.30 4 1.2 4.8 124.80 Kawalan trip & ulat
11 Deltamethrin 25% (gm) 80 80 58.00 3 80 240 174.00 Kawalan penggorek buah & ul
12 Cypermethrin 5.5% (lit.) 1 0.2 3.00 1 1 1 15.00 Kawalan penggorek buah
671.00

kos pengeluaran..Samb..
13 Humiforte N-6 (lit.) 1 0.5 22.50 2 1 2 90.00 Tumbesaran
14 Fosnutren (lit.) 1 0.5 22.50 2 1 2 90.00 Pembungaan,benih,
15 Kadostim (lit.) 1 0.5 22.50 2 1.5 3 135.00 Pembuahan,ketahan
16 Forgreen Ca + (gm) 500 110 8.80 4 500 2000 160.00 Zat kalsium,elak keg
17 Forgreen - B (gm) 500 110 9.24 4 200 2000 168.00 Kesuburan bunga,ke
18 Vita - Grow (lit.) 4 1 14.50 2 4 8 116.00 Tambahan pemakan
759.00
Baja
19 Tahi ayam @30kg (bag) 1 1 3.00 1 150 150 450.00 Baja asas tanah
20 Baja organik 8/8/8/8 @20 kg(bag) 1 1 52.00 1 2.5 2.5 130.00 Baja awal pertumbu
21 Formula B(13:10:21) @50 kg (bag) 1 1 60.00 1 10 10 600.00 Baja buah (berasask
22 Calcium nitrate + B @50 kg (bag) 1 1 68.00 1 3 3 204.00 Usul kalsium
23 Kompos (Amino Q) @ 50 kg (bag) 1 1 18.00 1 10 10 180.00 Membaiki dan mena
24 Bio- Stil Fosca @50 kg (bag) 1 1 38.00 1 2 2 76.00 Baja lapik (P2O5-11%
1640.00
Racun Rumput dll
25 Basta 15 (lit.) 4 1.5 55.50 2 3.3 6.6 244.20 Kawalan rumput ant
26 Plastik batas 1.2mx250m glg 1 1 55.00 1 10 10 550.00 Penuntup batas
27 Nurseri tray @104 cell (kpg.) 1 1 2.50 1 25 25 62.50 Semaian biji benih
28 Agridex (lit.) 1 0.06 1.80 16 0.15 2.4 72.00 Pelembab & pelekat
29 Nurseri media (A200) (lit) 70 1 30.00 1 2 2 60.00 Semaian biji benih
988.70
JUMLAH : 4792.38

TEMBIKAI TANPA BIJI 71


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

ALIRAN KEWANGAN TEMBIKAI TANPA BIJI


KELUASAN (ha) : 1.0

Kuantiti Harga/
Perkara Unit Jumlah
Per Ha. Unit
A. ALIRAN WANG MASUK
Hasil Tan 25 450.00 11250.00
Pendapatan Kasar RM 11250.00
B. ALIRAN WANG KELUAR
I. Kos Bahan Input 4792.38
Jumlah Kecil I 4792.38
II. Kos Input Tenaga Kerja
- Penyediaan kawasan dan batas Kontrak/ha 400.00
- Memasang Plastik tenagahari 10.00 21.60 216.00
- Kerja-kerja semaian/mengapur tenagahari 6.00 21.60 129.60
- Menanam dan penjarangan tenagahari 6.00 21.60 129.60
- Penyelenggaraan sistem pengairan/menyi tenagahari 12.00 21.60 259.20
- Membaja tenagahari 8.00 21.60 172.80
- Membaja tambahan tenagahari 8.00 21.60 172.80
- Kawalan rumpai tenagahari 10.00 21.60 216.00
- Mengawal serangga dan penyakit tenagahari 6.00 21.60 129.60
- Cantasan/pendebungaan tenagahari 4.00 21.60 86.40
- Memungut hasil tenagahari 15.00 21.60 324.00
Jumlah Kecil II 2236.00
III. Lain-lain kos
a. Susutnilai sistem pengairan 766.00
b. Susutnilai alat-alat ladang
c. Cukai Tanah 15.00 15.00
Jumlah Kecil III 781.00
IV. Kontingensi 10% 702.84
C. JUMLAH ALIRAN WANG KELUAR 8512.22
D. PENDAPATAN BERSIH 2737.78
E. PENDAPATAN BERSIH TERKUMPUL 2737.78
F. PURATA PENDAPATAN BERSIH/BULAN 912.59
G. KOS PENGELUARAN SATU KILO (RM/KG) 0.34
H. PULANGAN KEPADA PELABURAN 1.32
I. PULANGAN KEPADA TENAGA KELUARGA* 4973.78
* Keluarga yang bekerja sendiri

Contoh Ladang Komersial: Manual Tembikai Tanpa Biji


Bahan Input
HLT Trk. Aktiviti Tindakan
Jenis Kadar / Hektar
-30 Membersih kawasan penanaman atau Racun Rumput
menyembur racun rumpai
-29 Mengapur GML 3.0 - 5.0 mt (Tnh. Taburan secara manual atau lime sower
MINERAL)
-26 Tenggala Pertama (1) Traktor -piring 6 jam / ha Pembalikan tanah dan pembentukan awa
Sementara tenggala kedua di jalankan,
aktiviti penyediaan infrastruktur
-19 Tenggala Kedua (2) Traktor -putar 5 jam / ha (baikpulih peparitan, sistem pengairan -
main / sub-line dll.) perlu diberi
perhatian.
1.Organik (TA) atau 1. 10 mtn.@ 260 bag Tabur secara samarata di atas batas
kompos 2.150 kg. (aktiviti berjalan berterusan hingga
-18 Membaja asas dan permulaan NPK 2.NPK 15/15/15 3.100 kg. selesai)
3.Calcium Nitrate 4. 50 kg.
4.Sul-Po-Mag
-17 1.Tenggala Ketiga (3), gaul baja, batas 1.Traktor - putar / 1. 5 jam / ha Aktiviti 1 berjalan berterusan hingga
dan tutup batas. Pembatas 2.Plastik 2. Silvershine - 5.7 selesai. Penyediaan semain ini
2.Penyediaan semaian tembikai oren silvershine@1.2m glg. 3. 5 tray dijalankan 7 hari awal untuk dapatkan
(orange), rawatan dan menyemai 3.Tray semaian @104 4. Media 24 lit. pollen pendebungaan (Kadar nisbah
4.Media tanaman @ 80 5. Benih 25gm. 1:10). Cara rawatan dan teknik semaian
lit. 5.Biji benih 6. 5gm / 1000 biji sama dengan tembikai tanpa biji.
-16 Memasang sistem pengairan titis atas bDrip tape @2000 m 1425 m (0.71 gulong) aktiviti berjalan berterusan hingga seles
1. 19 tray
1.Tray semaian @104
2. Media 96 lit.
Penyediaan semaian tembikai tanpa 2.Media tanaman @
-10 3. Benih 200gm. Teknik penyemaian seperti lampiran
biji, rawatan dan menyemai 80lit. 3.Biji benih
4. 5gm / 1000 biji
4.Thiram
benih
1.Menebuk lubang tanaman pada 1.Alat penebuk 2112 lubang Dijalankan secara manual
-8
plastik 2.Jalankan pengairan drip 2.Sistem pengairan Operasi pam sebelum, semasa /
1.Menanam / pindah anak benih Anak benih - 10HSS 422 lubang 1.Pilih anak benih sihat dan seragam,
tembikai oren Thiram 1.8 kg Siraman selepas menanam dan rawatan
-7 2.Buka penutup guni / silvershine racun kulat 2.Atur/bawa keluar anak
tembikai tanpa biji dan atur tray di benih baru tumbuh pada lewat petang
atas batas tanaman dan siapsedia plastiklut sinar
-5 Membuang kulit biji benih pada daun kotilidan

TEMBIKAI TANPA BIJI 72


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

Manual..Samb.
1.Menanam / pindah anak benih Anak benih - 7HSS 1690 lubang 1. Pokok / lubang dan jarak 0.75m
0 tembikai tanpa biji Thiram 1.8 kg antara pokok
2.Penyiraman -sistem pengairan titis 2.Siraman bagi kekalkan kelembapan
Deltamethrin 2.8% EC 0.4 liter Kawalan ulat (pucuk, ratus, pangkas)
Menyembur racun serangga dan kulat 1 kg. Cegahan awal Penyakit Kelapuk Downy
5 Mancozed M45
serta baja foliar
Amino asid (Humiforte N-6) 0.75 liter dll Amino asid tulin (rujuk kertas
maklumat)
7 Memangkas pucuk Bagi pembentukkan 4 sulur kedua yg.
10 Pembajaan melalui siraman atau fertigasKristalon 18+18+18+3+micro8 kg Tambahan baja subur dan zat mikro
Dimethoate 38.0% 1.25 liter Kawalan serangga dan cegahan awal
12 Menyembur racun serangga dan kulat
Chlothalonil 41.3% 3 liter serangan penyakit kulat
14 Didik sulur Lidi buluh satay 5000 batang Sulur-sulur diatur supaya pokok
1.Membaja Tambahan I Baja Baja Amat perlu bagi membantu
1.NPK 12/12/17/2+TE 1.150 kg. pembentukan bunga,sulur dan
2 Calcium Nitrate 2.100 kg ketahanan pokok ( Kalsium dan Boron),
3.Sul-Po-Mag (18.5/22/22) 3. 50 kg (Tebuk lubang antara pokok)
19 Racun / Foliar Racun / Foliar Kawalan serangga (Thrip) dan cegahan
1.Propineb 70% (Sabre) awal serangan Penyakit
2 Imidacloprid 18.3%
3.Kalsium + Boron (CABY)

25 Menyembur racun serangga dan kulat Flufenoxuron 2.2% 0.8 liter Kawalan serangga dan hamama (2+1)
serta baja foliar Mancozed + carbendazim 0.5 liter Racun kulat mencegah dan mengawal,
Kalsium + Boron (CABY) 2 - 2.5 liter Pembentukan bunga, sulur dan
ketahanan pokok ( Kalsium dan Boron)
30 Membaja Tambahan II NPK 14:9:20 21 kg
Kalsium Nitrat (N15.5:Ca19 21 kg Pembajaan menggalakkan
+ 0.3%B) -Nitrobor 2 pendebungaan
Sul-po-mag 18.5:22:22 21 kg
32 Menyembur racun serangga dan kulat Deltamethrin25%(table) 80 gm (4 table) Kawalan serangga dan Thrip
serta baja foliar Dimethomorph 50% 0.32 kg Racun kulat mencegah / mengawal
(Forum) Amino asid 1 liter Penggalakkan pembungaan
38
Bunga jantan dari
Pendebungaan Berbantu (kahwin Nisbah bunga jantan Pendebungaan dijalankan pada waktu
tembikai oren betina
bunga) betina 1:3 pagi sahaja (7.30-10.00)
tanpa biji
44
Menyembur racun serangga dan kulat Dimethoate 38.0% 1.25 liter Kawalan serangga, hamama dan
serta baja foliar Cypermethrin 1.0 liter Thrip Racun kulat mencegah /
45
Chlothalonil 41.3% 3.0 liter mengawal P
Bio Amino asid (Kadostim) 1.5 liter Penggalakkan putik dan mutu buah
50 1. Membaja Tambahan III Baja Baja Pembajaan untuk pembesaran dan
2. Menyembur racun serangga dan kulat NPK 13:13:21 80 Kg mutu buah - Nitrobor (N15.5:Ca19 +
serta baja foliar Kalsium Nitrate 40 Kg 0.3%B)
Racun / Foliar Racun / Foliar Kawalan serangga, hamama dan Thrip
Dimethomorph 50% 3.2 kg Racun kulat mencegah / mengawal
(Forum) Flufenoxuron 0.8 liter
2.2%
Deltamethrin25%(table)

Manual..Samb.

55 Pembajaan melalui siraman atau fertigasKristalon 10+30+30+3+micro8 kg Tambahan baja buah dan zat mikro
57 Menyembur racun serangga dan kulat Deltamethrin25%(table) 80 gm (4 table) Kawalan serangga (ulat) dan Thrip
serta baja foliar Tribasic copper sulphate 2.5 kg Racun kulat mencegah / mengawal
Bio Amino asid (Kadostim) 1.5liter Penggalakkan mutu buah

64 Menyembur racun serangga dan kulat Dimethoate 38.0% 1.25 liter Kawalan serangga (ulat) dan Thrip
serta baja foliar (kecuali plot tembikai Benomyl 80% 0.4 kg. Racun kulat mencegah / mengawal
oren) Vitagrow (chelated) 5 liter Penggalakkan mutu buah
+Humic

65 - 75 Menuai hasil tembikai oren Potensi hasil 20 - 25 mt / ha


Potensi hasil 25 mt / ha
Grade:
70 - 80 Menuai hasil tembikai tanpa biji 50% Gred A (Eksport)
30% Gred A (Tempatan)
20% Gred B (Tempatan)
Note: Aktiviti tambahan iaitu penyemburan racun serangga / kulat dan baja foliar boleh dijalankan :-
1 Selepas Penuaian Pertama: Racun serangga (Deltamethrin 2.8% EC - 0.4 liter /ha)
Racun kulat (Benomyl 80% - 0.4 kg /ha ) dan
Foliar ( Harvest Plus High Phos Ga - 5 liter /ha)

2 Selepas Penuaian Kedua: Racun serangga (Cascade -0.8 liter/ha + Ripcord 15 - 1 liter/ha)
Racun kulat (Mancozed M45 - 1.0 kg /ha ) dan
Foliar ( Harvest Plus High Phos Ga - 5 liter /ha)

TEMBIKAI TANPA BIJI 73


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

KEPERLUAN DAN KOS PROJEK TEMBIKAI TANPA BIJI


SELUAS 40 HEKTAR
Jadual 1: Anggaran Keperluan dan Kos Infrastruktur dan Penyediaan Ladang
Kadar Jumlah Kadar / Pokok Catatan
Item Perkara Unit Kuantiti
(RM) (RM) (RM)
A Bahan kelengkapan sistem pengairan
Paip PVC 4" Class '0' Btg 140 28.00 3,920.00 0.046
Main line ( dicadangkan Class D atau HDPE Polypipe )
Paip PVC 3" Class '0' Btg 360 19.00 6,840.00 0.081
Paip PVC 2" Class '0' Btg 315 11.00 3,465.00 0.041 Sub - main line
Aksesori paip PVC Lot 1 650.00 650.00 0.008 PVC Fitting
Pita titisan 16 mm X 2000m Roll 38 600.00 22,800.00 0.270 Drip Tape @ 2000 m /gulong, pemasangan 1 line / batas
PE Tubing 16mm Roll 5 120.00 600.00 0.007 @300 m / gulong (penyabungan kepada pita titisan
Aksesori Pita titisan Lot 1 800.00 800.00 0.009 Drip Tape Fitting
39,075.00 0.463
B Alatan Jentera Ladang
Pam air, Engin diesel 12 HP Unit 1 5,000.00 5,000.00 0.059 12 HP Diesel Engine dengan 3" pam tekanan tinggi
Janakuasa pam air Unit 1 5,500.00 5,500.00 0.065 Generator
Mini Trektor 4x4 Unit 1 25,000.00 25,000.00 0.296 Jentera ladang
Tangki air 1000 lit Unit 4 250.00 1,000.00 0.012 Untuk Power Sprayer
Mini treller Unit 2 1,500.00 3,000.00 0.036 Pengangkutan ladang
Pam penyembur 45 psi Unit 2 800.00 1,600.00 0.019 Power Sprayer
41,100.00 0.487
C Lain Keperluan Infrastruktur
Kayu pagar Btg 1650 1.00 1,650.00 0.020
Kawat duri Roll 70 23.00 1,610.00 0.019
Bangsal pemunggahan 60'x60' Unit 1 9,000.00 9,000.00 0.107
Perparitan m 940 35.00 32,900.00 0.389 Baikpulih perparitan sedia ada
45,160.00 0.535
D Operasi Ladang / Penyediaan Tanah
Racun rumpai pertama Tong 8 200.00 1,600.00 0.019 Paraquat 19 % @ 20 lit.
Tenggala piring pertama ekar 100 70.00 7,000.00 0.083
Disc Plough
Tenggala piring kedua ekar 100 70.00 7,000.00 0.083
Tenggala putar ekar 100 50.00 5,000.00 0.059 Rotorvator
Membatas dan gaul baja (traktor) ekar 100 50.00 5,000.00 0.059 Kontrak
Keperluan baja (GML) Tan 20 140.00 2,800.00 0.033 Permulihan / pembaikian pH tanah
28,400.00 0.336
Jumlah: 153,735.00 1.820

Jadual 2: Anggaran Keperluan dan Kos Input


Kadar Jumlah Kadar / Pokok
Item Perkara Unit Kuantiti Catatan
(RM) (RM) (RM)
A Penyediaan Semaian
Benih tanpa biji @ 200 gm tin 35 420.00 14,700.00 0.174 Varieti: Ming Hwa atau Sin Foon
Benih oren @ 20 gm bag 10 60.00 600.00 0.007 Varieti: Golden Delight
Tanah Semaian bag 60 26.00 1,560.00 0.018 Media Semaian Holland ( Peat )
Piring semaian keping 960 1.80 1,728.00 0.020 Dulang ( tray ) semaian @ 104 cell
Plastik putih roll 1 60.00 60.00 0.001 Plastik lutsinar sebagai teduhan dari hujan
18,648.00 0.221

B Penyediaan Ladang/Batas tanaman


Plastik hitam roll 264 38.00 10,032.00 0.119 PE Cover ( silvershine ) 1.2m X 0.03mm X 250m
Racun penyakit tanah lit 22 38.00 836.00 0.010 Racun kulat
Racun Rumpai kedua tong 7 200.00 1,400.00 0.017 Paraquat 19% @ 20 lit.
12,268.00 0.145
C Input Pertanian
1 Pembajaan Peringkat Pertama (asas)
Bio -Stil Bio Fosca bag 100 35.00 3,500.00 0.041 Disyorkan Bio Fosca ( Ca50%, P2O511% dan MgO 6% )
Tahi ayam bag 10560 4.50 47,520.00 0.563 Jika TA bermasalah gantian kepada kompos disyorkan
contohnya Amino Q @ 0.5kg/pokok ( 1690bag @RM15.00 )
NPK 15:15:15 bag 84 60.00 5,040.00 0.060 NPK Green
Kalsium Nitrate 15.5:19.5+B bag 84 57.00 4,788.00 0.057 Unsur N15.5%:Ca19% + B0.3%
Sul-Po-Mag bag 42 35.00 1,470.00 0.017 Keluaran Peladang Kimia
*Kadar 2.8kg satu batas panjang 40' (tidak termasuk TA) 62,318.00 0.738

2 Menyiram air baja / Fertigasi (Pengairan Titisan) 3 Kali ( 10-20 HST )


Kristalon 18:18:18 bag 13 180.00 2,340.00 0.028
*Kadar 5 kgm setiap 1000 lit air 2,340.00 0.028

3 Pembajaan tambahan ( 19HST )


NPK 12/12/17/2+TE 120 56.00 6,720.00 0.080 NPK Blue
Kalsium Nitrat 15.5:19.5:0.3 80 57.00 4,560.00 0.054 Nutribor ( N15.5:Ca19 +B 0.3% )
Saul-Po-Mag 18.5:22:22 40 35.00 1,400.00 0.017 Peladang Kimia
*Kadar 3.5 kg. satu batas panjang 40' 12,680.00 0.150

TEMBIKAI TANPA BIJI 74


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

Jadual 2:sambungan
4 Pembajaan pada 30 HST (Sebelum pendebungaan)
NPK 14:9:20 17 62.00 1,054.00 0.012 Hydro
Kalsium Nitrat 17 62.00 1,054.00 0.012 Nutribor ( N15.5:Ca19 +B 0.3% )
Sul-Po-Mag 18.5:22:22 17 35.00 595.00 0.007 Peladang Kimia
*Kadar 30 gm jarak antara pokok 2,703.00 0.032

5 Pembajaan Pada 50 HST (Peringkat Pembesaran Buah)


NPK 13:13:21 bag 66 60.00 3,960.00 0.047 NPK Red
Kalsium Nitrate (N15.5:Ca19) bag 34 62.00 2,108.00 0.025 Digalakkan mempunyai unsur Boron ( Nutribor )
*Kadar 60gm antara pokok luaran drpd. Batas 6,068.00 0.072

6 Pembajaan Siraman / Fertigasi (Pengairan Titisan) 45-55 HST


Kristalon 10:30:30 bag 10 180.00 1,800.00 0.021 Tambahan baja buah dan zat mikro
1,800.00 0.021

D Anggaran Keperluan Racun Serangga dan Kulat serta Baja Foliar


1 Semburan selepas tanam
Thiram kg 72 20.00 1,440.00 0.017 Kawalan awal penyakit Pythium ( racun kulat )
1,440.00 0.017
2 Semburan pada ( 5HST )
Deltamethrin 2.8% lit 8 60.00 480.00 0.006 bm Deltamethrin 2.8%, Decis 2.8 dll.( racun serangga )
Mancozed M45 kg 20 23.00 460.00 0.005 Dithane 45 dll.( racun kulat )
Bio-Stil Amino asid ( chelated ) lit 30 43.50 1,305.00 0.015 Humiforte N-6 ( Foliar untuk pembesaran )
2,245.00 0.027
3 Semburan pada 12 HST
Dimethoate 38.0% lit 50 28.00 1400.00 0.017 Dimet, bm Dimethoate, Logor dll. ( racun serangga )
Chlorothalonil lit 60 25.00 1500.00 0.018 Rovartac SPS dll ( racun kulat )
2900.00 0.034
4 Semburan pada 25 HST
Flufenoxuron 2.2% lit 32 110.00 3520.00 0.042 Racun serangga IGR 2 dalam 1 ( Ulat dan Hamama )
Mancozed + Carbendozim kg 3 46.00 138.00 0.002 Racun kulat ( Delsene MX 200 atau campuran dua prod
Kaisium + Boron lit 80 20.00 1600.00 0.019 Cab'y ( Chelated ) - 10% Ca: 0.5% B ( Foliar )
5258.00 0.062
5 Semburan pada 32 HST
Deltamethrin 25% kg 3.2 725.00 2320.00 0.027 Decis Tab ( racun serangga )
Dimethomorph 50% kg 13 206.00 2678.00 0.032 Forum ( racun kulat )
Bio-Stil Amino asid ( chelated ) lit 40 43.50 1740.00 0.021 Fosnutren ( Foliar untuk pembungaan )
4418.00 0.052

:sambungan
6 Semburan pada 45 HST
Dimethoate 38.0% lit 50 28.00 1400.00 0.017 Logor, Dimet, bm Dimethoate dll ( racun serangga )
Cypermetrin 5.5% lit 40 18.00 720.00 0.009 Cypersect, Citrin, Cidoff 55 dll. ( racun serangga )
Chlorothalonil lit 120 25.00 3,000.00 0.036 Rovartac SPS dll ( racun kulat )
Bio-Stil Amino asid ( chelated ) lit 40 43.50 1,740.00 0.021 Kadostim ( Foliar untuk pembuahan )
6,860.00 0.081
7 Semburan pada 50 HST
Flufenoxuron 2.2% lit 32 110.00 3520.00 0.042 Racun serangga IGR 2 dalam 1 ( Ulat dan Hamama )
Deltamethrin 25% kg 3.2 725.00 2320.00 0.027 Decis Tab ( racun serangga )
Dimethomorph 50% kg 13 206.00 2678.00 0.032 Forum ( racun kulat )
Booster 800 lit 34 38.00 1,292.00 0.015 NPK, Auksin, Citokinin, Gibberellin dll.
9,810.00 0.116
8 Semburan pada 57 HST
Deltamethrin 25% kg 3.2 725.00 2320.00 0.027 Decis Tab ( racun serangga )
Tribasic copper sulphate lit 51 23.00 1,173.00 0.014 Cuproxal FI ( racun kulat )
Bio-Stil Amino asid ( chelated ) lit 40 43.50 1,740.00 0.021 Kadostim ( Foliar untuk pembuahan )
5,233.00 0.062
9 Semburan pada 64 HST
Dimethoate 38.0% lit 50 28.00 1400.00 0.017 Logor, Dimet, bm Dimethoate dll ( racun serangga )
Benomyl 80% kg 16 80.00 1,280.00 0.015 Racun kulat ( Benex, Benlare dll. )
Vitagrow
lit 200 16.00 3,200.00 0.038 Baja foliar unsur lengkap peningkatan mutu buah
(20:6:40:5MgO+17Cao+PGR)
5,880.00 0.070
10 Semburan selepas petik pertama
Deltamethrin 2.8% lit 16 60.00 960.00 0.011 bm Deltamethrin 2.8%, Decis 2.8 dll.( racun serangga )
Benomyl 80% kg 16 80.00 1,280.00 0.015 Racun kulat ( Benex, Benlare dll. )
NPK, Auksin, Citokinin, Gibberellin, Amino asid, TE da
Harvest Plus High Phos Ga lit 200 23.00 4,600.00 0.054
Vitamin A, B1,2,3
6,840.00 0.081

11 Semburan selepas petik kedua


Flufenoxuron 2.2% lit 32 110.00 3520.00 0.042 Racun serangga IGR 2 dalam 1 ( Ulat dan Hamama )
Mancozed M45 kg 20 23.00 460.00 0.005 Dithane 45 dll.( racun kulat )
NPK, Auksin, Citokinin, Gibberellin, Amino asid, TE da
Harvest Plus High Phos Ga lit 200 23.00 4,600.00 0.054
Vitamin A, B1,2,3
8,580.00 0.102

TEMBIKAI TANPA BIJI 75


KURSUS PENGELUARAN TEMBIKAI TANPA BIJI SECARA KOMERSIAL
ANJURAN FAMA
DI HOTEL SRI MALAYSIA, BAGAN LALANG, SEPANG, SELANGOR
PADA 28-
28-29 DISEMBER 2005

Jadual 2:sambungan
E BAHAN API
Minyak Diesel Drum 10 180.00 1,800.00 0.021
Minyak Hitam/Selinder Tong 4 85.00 340.00 0.004
Minyak Gress Tong 1 60.00 60.00 0.001
Minyak RPO 250 Tong 4 45.00 180.00 0.002
2,380.00 0.028

F UPAH / KOS TENAGA KERJA


Gaji pekerja tetap - 2400/seorang/4 12 29,520.00 0.349
Upah mendidik Jln-400/seorang/15 20 6,000.00 0.071
Upah Pendebungaan-540/seorang 45 10,800.00 0.128
46,320.00 0.548

JUMLAH: 226,989.00 2.69


JUMLAH (JADUAL 1 + 2) : 380,724.00 4.51

G PENDAPATAN BAGI 100 EKAR


Hasil purata bersih 10 t.m/ekar 1000 t.m
50% gred eksport (>7 kg) t.m 500 800.00 400,000.00
30% gred A Tempatan (5-7 kg t.m 300 500.00 150,000.00
20% gred B Tempatan (<5 kg t.m 200 300.00 60,000.00

Pendapatan kasar: 610,000.00 7.22


Kos Pengeluaran: 380,724.00 4.51
Pendapatan bersih: 229,276.00 2.71

Pulangan setiap ringgit pelaburan: 0.60 0.60


2005
Disember 2005
28-29 Disember

TERIMA
BIJI –– 28-29
TANPA BIJI
TEMBIKAI TANPA

KASIH
PENGELUARAN TEMBIKAI
KURSUS PENGELUARAN
KURSUS

152

TEMBIKAI TANPA BIJI 76

Anda mungkin juga menyukai